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1667: Una receta

En 1667, Johann B, Van Helmont, medico holandés, propuso una receta


que permitía la generación espontánea de ratones: “las criaturas tales
como los piojos, garrapatas, pulgas, y gusanos, son nuestros huéspedes
y vecinos, pero nacen de nuestras entrañas y excrementos. Porque si
colocamos ropa interior llena d sudo junto con trigo en un recipiente
de boca ancha, al cabo de 21 días el olor cambia y penetra a graves de
las cáscaras del trigo, cambiando el trigo en ratones. Pero lo más
notable es que estos ratones son de ambos sexos y se pueden cruzar
con ratones que hayan surgido de manera normal…”
1680: El experimento de Redi
En un frasco de vidrio (A), Redi colocó un trozo de carne cruda en su interior, dejando al descubierto
el orificio por donde depositó la carne. En un segundo frasco de vidrio (B), Redi colocó un trozo de
carne cruda en su interior, cubriendo el orificio de entrada con una fina capa de gasa. En un tercer
frasco de vidrio (C), Redi colocó un trozo de carne de cruda, tapando el orificio de éste con una tapa,
de manera hermética. A los 3 frascos de vidrio se permitió el acceso de moscas, las cuáles se posaron
en estos 3 frascos de diversas maneras:
 En el frasco A, las moscas entraron al interior de este y estuvieron en contacto directo
con la carne, de la cual en un tiempo corto emergieron larvas de mosca.
 En el frasco B, las moscas se posaron sobre la gasa que cubría la abertura del frasco,
dejando sobre este pequeño huevo de mosca, y la carne si bien se descompuso, no
presentó larvas.
 En el frasco C, las moscas tampoco tuvieron contacto directo con la carne, la cual
también se descompuso y no emergieron de ella larvas.
1748: El experimento de Needham

En 1748, realizó un experimento que sería famoso. Needham colocó caldo de carnero
recién retirado del fuego en un tubo de ensayo y cerró el tubo con un corcho. Luego,
lo calentó "para matar a todos los animalillos o huevos que pudieran quedar dentro de
la botella". Después de algunos días, el caldo estaba lleno de microorganismos.
Needham dedujo entonces que estos microorganismos se habían originado de la
materia inanimada, y creyó demostrar así la existencia de la generación espontánea,
al menos, en los microorganismos.

1768: El experimento de Spallanzani

Con respecto al experimento realizado por Needham, Spallanzani pensó que el hervor
había sido insuficiente y que el caldo no se había esterilizado adecuadamente.
Además, sospechaba que el corcho no cerraba herméticamente el frasco. Por lo tanto,
en 1768 realizó una nueva serie de experimentos en los que hirvió entre 30 y 45
minutos frascos que contenían un caldo nutritivo. Algunos de los frascos estaban
sellados y otros no. Spallanzani observó que en los frascos sellados no había
microorganismos.
1850: El experimento de Pasteur

El experimento queda explicado a continuación:

1- Pasteur usó dos frascos con cuello de cisne, cuyo nombre viene del cuello
alargado y capilar en forma de S, que permitía que el aire entrara al frasco. En cada
uno de ellos metió una cantidad igual de caldo de carne y los hirvió para esterilizarlos.

2- Observó que en ninguno de los frascos crecieron microorganismos, así que


cortó el cuello de unos de los matraces.

3- El matraz con el cuello cortado desarrolló microorganismos en su caldo un


tiempo después de ser cortado.

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