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DE ESTRATÉGIA EMPRESARIAL
ABSTRACT
The instability and the competitiveness had made with that the organizations if adapted to
this new ambient context. Some companies are used, still today, of the classic model for the
development of its activities and choice of its strategies. The study used as base for this
article was developed in the restaurant of the McDonald's Company of the Santa Maria
city – RS., and it had as main merit the valuation of the Classic Theory of the Management
as efficient model of management of the classified organizations as mechanist.
1 INTRODUÇÃO
3 METODOLOGIA
5 CONCLUSÕES E RECOMENDAÇÕES
Chegando-se ao final do referido trabalho, convém relembrar os objetivos
propostos anteriormente, a fim de se obter as devidas conclusões.
Quando se apresenta a Teoria Clássica da administração e suas peculiares
características, enquadramos perfeitamente a Companhia McDonald’s no referido modelo.
Seu sucesso frente ao público se deve, basicamente, pelos padrões propostos, pelo serviço
oferecido de maneira igual em todos os cantos do mundo e pela imagem que obteve como
padrão de referência em refeições rápidas de qualidade através da disseminação de sua
filosofia de trabalho. O cliente externo compara constantemente o serviço, a qualidade dos
produtos e a rapidez no atendimento porque sabe que ele pode cobrar e reclamar quando se
sentir lesado.
Observa-se, também, que as organizações mecanicistas se adaptam melhor em
alguns tipos de empresas, principalmente as que desenvolvem tarefas contínuas num
ambiente estável: é o caso da McDonald’s. Todos os dias, a qualquer hora que um
restaurante estiver aberto, os produtos devem ser feitos com o mesmo padrão de qualidade,
higiene e limpeza.
A rigidez do sistema leva a algumas formas impostas de autoridade, pouca
autonomia para decisões e controle cerrado aos processos e procedimentos pré-
estabelecidos por parte dos restaurantes. Como se viu anteriormente, as decisões e
inovações não ocorrem dentro do nível de execução, como é o caso dos restaurantes.
A pesquisa e desenvolvimento buscam realmente o que o cliente quer. Com a
nova onda de reeducação alimentar e qualidade de vida, os hambúrgueres e batatas fritas
são criticados fortemente. O lançamento da campanha do verão 2000/2001 trouxe uma
novidade para a empresa: implantou saladas naturais no seu cardápio É uma forma de
mostrar que apesar do padrão é possível mudar e se adequar às novas exigências dos
consumidores.
Por fim, pode-se concluir que se a empresa continuar adotando medidas de
crescimento e inovação, adequando seus produtos às necessidades dos clientes, operando
com uma equipe que se adapta às normas da empresa e vê na mesma, uma chance de
crescer é possível que a mesma continue ocupando lugar de destaque no ramo de fast food
nacional e mundial.
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