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L’esecuzione dei provini in cantiere

Per molte centrali il momento dell’esecuzione dei attorno a questo argomento, per adesso ci basti sapere
provini in cantiere rappresenta, spesso, motivo di che meno aria ci sarà nel cubetto maggiore sarà la
preoccupazione. resistenza sviluppata a compressione. Procuratevi,
Un cliente rincorso da diverso tempo, una lunga secondo normativa, una sessola ed una cazzuola la
trattativa per giustificare un prezzo di poco più alto, prima eviterà di perdere la biacca travasando il
rispetto al solito scaltro concorrente qualitativamente materiale e la seconda vi permetterà di rettificare la
inferiore, questi sforzi rischiano di andare in fumo in superficie superiore senza fatica. Devo dire che in
quel piccolo prelievo di materiale che, se positivo, tutti questi anni ho subito un cambiamento e curo
renderà il cliente consapevole della nostra serietà e l’attrezzatura di prelievo con una sorta di mania,
del maggior valore aggiunto. d’altronde non si può studiare tutta la vita e
Per chi lavora in modo serio e scrupoloso il pretendere di rimanere equilibrati. Consiglio, tuttavia,
momento del prelievo altro non dovrebbe essere che il mio stesso rigore al fine di non “inquinare” la prova
una noiosa routine ma, purtroppo, diviene motivo di con residui di prelievi precedenti, inoltre
preoccupazione per approssimazioni di terzi: un’attrezzatura pulita renderà più facili le operazioni
costipazione sommaria del provino, aggiunte di e, da ultimo, poiché è prescrizione obbligatoria dalla
acqua non riportate sul DdT, utilizzo di cubiere non Normativa. Quindi, dopo una bella passata di olio
idonee e, da ultimo, pessima o errata conservazione disarmante sugli strumenti, siamo pronti a cominciare.
del provino. Primo passo: quando prelevare il calcestruzzo dalla
In quei momenti è importante rimanere tranquilli in betoniera? C’è chi afferma all’inizio e chi raccomanda
modo da volgere a proprio favore quegli aspetti che la fine dello scarico, il motto latino “in medio stat
non dipendono direttamente da noi ma, se virus” ricalca la normativa: si deve tralasciare la
controllati, rendendo veritiero l’esito della prova la primissima e l’ultimissima parte. È necessario poi
volgono a nostro favore. stabilire il cosiddetto “piano di campionamento” cioè
Lascerò al lettore l’approfondimento delle norme, decidere se prelevare, con un prelievo elementare, un
limitandomi a ricordare che la procedura per il campione composito o puntuale.
campionamento, il confezionamento dei provini e la Il prelievo elementare è una piccola quantità di
loro conservazione vengono regolati, tutto sommato calcestruzzo raccolta, in una singola operazione di
in poche righe, dalle norme UNI EN 12350-1 e UNI prelievo, mediante sessola o strumento similare di
EN 12390-2. campionamento, un certo numero di prelievi
Lungi da me l’idea di ritagliarmi un ruolo di elementari, distribuiti su un impasto o una massa di
cattedratico, lontano dalla realtà e dalle consuetudini calcestruzzo completamente mescolati insieme
di cantiere, mi permetterò di fornire alcuni di quei costituiscono un campione composito.
consigli, che la mia esperienza maturata fra scavi e Qualora, invece, preleviamo una quantità di
getti a tutt’oggi mi aiuta a trasformare il momento calcestruzzo da una parte particolare di un impasto o
del controllo, in un’azione di marketing e pubblicità di una massa di calcestruzzo, costituita da uno o più
per la mia centrale di dosaggio. prelievi elementari che siano completamente
Data come certa l’affidabilità di ogni ricetta che mescolati insieme, abbiamo un campione puntuale.
periodicamente deve essere monitorata, il nostro Prelevando dalla canala di scarico dell’autobetoniera è
unico scopo è solo quello di una corretta esecuzione importante eseguire una serie di prelievi elementari
della prova eliminando, secondo Normativa, tutti i con la sessola distribuiti in maniera uniforme
parametri che possono influenzare negativamente il nell’impasto. Questa disposizione servirà ad evitare
confezionamento, e quindi la maturazione del un campionamento incompleto con perdita di boiacca
provino, senza perdere di vista il vero obiettivo della o parte dell’impasto che finirebbe per alterare, a
prova: il controllo qualitativo del calcestruzzo. nostro sfavore, il vero risultato resistenziale.
Cominciamo dalla corretta costipazione. In altre Se invece il prelievo avviene da un flusso in caduta è
occasioni avrò modo d’illustrare, in modo più d’obbligo prelevare intercettando completamente il
approfondito, i motivi d’importanza che gravitano

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flusso stesso oppure, se ciò non fosse possibile, preferendo il ruolo di controllore. Questo non è
rappresentando l’intera sezione del flusso. dettato da altezzose manie igieniche, ma dal ruolo
Qualora ci troviamo a prelevare da uno o più cumuli, psicologico che tale posizione assume nella mente del
cosa che sempre sconsiglio, è d’obbligo eseguire capocantiere o del cliente.
prelievi elementari in almeno cinque punti distribuiti Lasciate che l’incaricato riempia e vibri la cassaforma
sia sulla profondità che sulla superficie del o dei come meglio crede e solo alla fine del lavoro,
mucchi. fingendovi stupiti, chiedete come mai, se ciò è
Personalmente, procedo al prelievo dopo circa tre avvenuto, l’abbia riempita in maniera estranea alla
metri cubi di calcestruzzo scaricati, per una quantità normativa. A quel punto svuotatela voi stessi ed
doppia rispetto a quella necessaria (la norma obbligatelo a ricominciare tutto il lavoro illustrando,
raccomanda 1,5 volte superiore). contemporaneamente, il sistema prescritto dalla
Non so perché ma al momento del prelievo viene a normativa. Qualora sorgesse un inizio di lamentela (e
tutti una fretta mai vista, le cubiere vengono lanciate sorgerà) tagliate corto ed afferrando il pestello,
rapidamente fra il personale di cantiere, la carriola eleggetevi a ruolo di “costipatore” fermando l’aiutante
viene bagnata e mai svuotata completamente al raggiungimento della giusta misura di ogni strato
dell’acqua residua sul fondo, che va ad aumentare il che è di 100 mm., così come richiesto dalla
rapporto a/c, proprio, di quel calcestruzzo impiegato normativa. È importante che ogni colpo durante la
per la prova resistenziale. costipazione del primo strato non percuota la base del
Quindi, imparate a gestire voi la situazione, provino e, per gli strati successivi, non “fori” lo strato
infondendo a tutti calma e serenità, consci che non inferiore a quello che si sta assestando.
ho mai impiegato più di 3-4 minuti fra prelievo del Quando possiamo dire che lo strato di calcestruzzo è
materiale e confezionamento del provino. stato correttamente costipato? La misura giusta è
Il confezionamento deve procedere sovrapponendo, quella in cui non si osserva più la comparsa di grosse
uno per volta, tre successivi strati di materiale, ben bolle d’aria sulla superficie la quale diviene piana e
costipati. Con “ben costipati” intendo un sistema che vetrosa.
non sia il consueto scuotimento della cassaforma Ricordate, a fine lavoro, di pulire i bordi della
colma o, peggio, inserendo qualche volta la cazzuola casseratura dalla boiacca questo eviterà che durante la
all’interno del provino. La Normativa prescrive sformatura, lo spigolo della faccia superiore del
almeno 25 colpi di quel pestello che, solitamente, provino possa frammentarsi irregolarmente ed
impieghiamo durante la prova di abbassamento al adottate qualunque soluzione possa marcare
Cono di Abrahms (UNI EN 12350-2). Come rimedio indelebilmente il cubetto.
d’emergenza, ho sempre trovato, all’interno dei Io ho reperito etichette plastificate sulle quali ho fatto
cantieri, uno scarto di tondino per armatura con stampare la ragione sociale e il logo aziendale, che
diametro 16 mm., a bordo arrotondato, per lo scopo affogo per le estremità nella faccia superiore del
descritto. Abituate, ogni volta, voi stessi o chi calcestruzzo. Esse possono essere siglate con un
esegue l’operazione per voi, a contare con voce alta, pennarello indelebile, risultano comode durante
le immersioni del tondino. Il metodo che io seguo è l’immersione in vasca o lo spostamento dei provini.
quello di iniziare cominciando da uno spigolo ed Terminate sistemando il coperchio sul frutto del
arrivando, ad intervalli regolari, ogni 4 colpi allo vostro lavoro.
spigolo successivo. Ritornato al punto di partenza mi Il secondo aspetto da controllare è l’ambiente in cui
sposto leggermente verso il centro e procedo in verranno tenuti i provini durante le prime 12 ore. La
maniera analoga riducendo il numero di colpi per normativa raccomanda una conservazione ad umidità
ogni lato, in questa maniera il mio lavoro termina costante di 95% ad una temperatura di 20 ± 5 °C fino
assestando il venticinquesimo colpo al centro del allo scassero (oppure 25 ± 5 °C in climi caldi) e di 20
provino. È consentito l’utilizzo di un vibratore ad ± 2 °C una volta sformati. Proibite in maniera
immersione il quale per provini di 150 mm. di lato categorica che vengano allineati al sole. Le leggende
non può avere diametro superiore a 37,5 mm. Da di cantiere vogliono che il tepore del sole faciliti la
qualche anno a questa parte, cerco di non prestarmi presa del cemento, ma nella realtà questo contribuisce
ad eseguire tale operazione in prima persona, solo ad accelerare l’evaporazione dell’acqua

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d’impasto e senza idratazione del cemento non esiste manometro idraulico allo scarico e misura dello
né Ettringite né, tanto meno, resistenza a slump, tipo di struttura gettata, numero di provini
compressione. Evitate la consuetudine, invernale, lasciati al cliente, quelli riportati nel mio laboratorio e
che vede sistemare i prelievi nell’ufficio di cantiere, quelli in totale realizzati, disponibilità della vasca di
senza coperchio, “al caldo” della stufa per tutta la maturazione da parte dell’impresa, codice della ricetta
notte, altro ottimo sistema per facilitare una dannosa indicata sul DdT, tipo di calcestruzzo consegnato
evaporazione d’acqua. (R’ck) e diametro massimo dell’inerte utilizzato. Per
Un rimedio d’emergenza che utilizzo è quello di chiunque ne abbia necessità non esiti a contattarmi.
chiudere, provino ed una spugna imbevuta d’acqua, Da ultimo ricordate solo che ogni prelievo di
in un sacchetto di plastica trasparente all’interno materiale, affinché assuma valore legale, deve essere
dell’ufficio riscaldato. Questo creerà una piccola eseguito in contraddittorio.
camera di maturazione, ad umidità costante fino al A questo punto avete fatto tutto il possibile per evitare
giorno dopo. i consueti errori altrui. Per esperienza, ad ogni
Ricordate che le imprese possono, e devono, prelievo, confeziono personalmente almeno tre
attrezzarsi con una vasca di maturazione dotata di provini “testimoni”, in cubiera di Pvc siglati, dal
coperchio nella quale immergere i prelievi una volta responsabile di cantiere alla presenza di testimoni. Il
sformati. giorno successivo provvedo al ritiro ed, entro le 72
Se fosse presente sarà sufficiente sospendere sul ore prescritte, alla sformatura seguita dall’immersione
pelo dell’acqua la cubiera senza coperchio, per in vasca a temperatura controllata. Dopo vent’otto
mezzo dei traversi, fino al momento della giorni di maturazione procedo a schiacciamento e le
sformatura. Il caldo dell’ambiente e l’evaporazione sorprese.. non ci sono!
dell’acqua, impedita dal coperchio della vasca,
creeranno un ambiente caldo-umido molto simile a
quello richiesto dalla legge fino al momento della Dott. Maurizio Agostino
sformatura e dell’immersione. maurizio.agostino@pinazzigestcls.it
Ricordate di compilare un resoconto di prova che
riporti tutti quanti i dati richiesti dalla Normativa:
identificazione del campione, tipo del campione
(composito o puntuale), luogo di prelievo, data ed
ora del campionamento, qualunque deviazione
operativa dalla normativa, dichiarazione con un
responsabile tecnico testimone dell’avvenuto
rispetto della Normativa. Personalmente mi sono
creato un modulo a colori con il logo aziendale,
richiamato dal Manuale della Qualità. In questo
modo mi ritrovo sia un documento interno a
testimonianza del prelievo, sia un esito che il cliente,
potrà allegare al libro giornale di cantiere, oltre ad
aver adempiuto alla ISO 9001:2000. Non solo, ma
questo contribuirà a dare un’immagine di serietà ed
efficienza dell’azienda al Direttore Lavori ed a
chiunque si troverà fra le mani il rapporto di
prelievo. Al fine di crearmi una “case history”,
aggravando la mania di perfezione dalla quale sono
ormai affetto, mi sono creato un modulo
personalizzato con il quale riesco rapidamente ad
annotarmi temperatura dell’aria e del calcestruzzo,
targa del mezzo dal quale è avvenuto il prelievo e
quantità di calcestruzzo trasportato, pressione del