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Carbohidratos: papás cocktail y/o amarillas con alguna proteína, y media taza de avena (desayuno o lonche). Fideos o frijol canario en almuerzo (no pan ni arroz).
Grasas: alimentos con aceite de oliva y omega 3- 6, y evitar grasas polisaturadas (frituras o alimentos ricos en aderezo).
Granos: almendras y avellanas (pueden ir con un yogurt bajo en azúcar en el desayuno o lonche)
Agua: Una botella de 500 ml antes de la carrera y otra después (2 litros mínimo al día).
Proteínas: Queso edam, gouda o fresco en el desayuno. Pollo a la plancha en el almuerzo y quinua con piña muy madura en el lonche (no echarle azúcar).
PD: Después de cada carrera tomar agua (no usar bebidas como Sporade o Powerade hasta que falten cuatro días para la carrera, y de preferencia las menos coloridas.
PD2: Si consumes algún rehidratante de arriba, evita el exceso de sal en las comidas de ese día. Alguna consulta me avisas.