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CARTAVIO S.A.A.
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MANUAL DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN AGRICOLA Nº: 00
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13/09/07
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ÍNDICE
Pág.
Introducción 5
PREPARACIÓN 6
Decisión de renovación de un campo 6
Labranza Mínima 6
Análisis de Suelo 7
Reparación, Mantenimiento y Limpieza de drenes 7
Diseño e instalación de nuevos sistemas de drenes 8
Evaluación de compactación de suelos 8
Trabajos de Topografía 9
Limpieza de Campo 10
Habilitación de tierras 10
Rastra 1 11
Nivelación Gruesa 12
Subsolado 1 12
Subsolado 2 13
Rastra 2 13
Nivelación Fina 14
Surco, marcado y calle 14
Aplicación de Cachaza 15
SIEMBRA 15
Evaluación de semilleros 16
Corte y desinfección 17
Carguio, transporte y distribución 18
Tendida y Tapada 18
Compra de semilla a terceros 19
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COSECHA 28
Mantenimiento y limpieza de caminos 28
Quema y Requema 28
Corte 29
Nivelación de Calles 29
Arrume y Carguio 29
Transporte 30
ANEXO I – ABONAMIENTO 31
Surco abono (abono de fondo) 31
Abonamiento Manual 31
Abonamiento/reacondicionamiento 32
Aplicación de Vinaza 32
NOTAS 33
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Post-emergente 34
Desmanche 35
Redondeo 35
Acequias y Drenajes 36
Deshierbo Manual 36
ANEXO V – PRE-COSECHA 48
Muestreo de Campos en Maduración 48
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Introducción
Los puntos de partida para todas las labores descritas en el presente manual serán:
Los programas antes mencionados estarán sujetos a cambios según criterios agronómicos, previa
coordinación con la Gerencia de Campo.
La Gerencia de Campo enviará todos los fines de mes la programación mensual de actividades
culturales a la Gerencia de Servicios Agrícolas, asimismo, semanalmente, los días Viernes, enviará
el programa actualizado de cosecha para las dos semanas siguientes, indicando prioridad de
cosecha.
La Gerencia de Servicios Agrícolas enviará a la Gerencia de Campo, todos los fines de mes, la
programación de molienda de sembradores para el mes siguiente (no incluye Chiquitoy ni Sintuco).
Los cambios del SPA estarán sujetos a la revisión y aprobación previa del Comité de Gerencia,
conformado por la Gerencia General, Gerencia de Campo, Gerencia de Servicios Agrícolas y los
asesores que la Gerencia General considere convenientes en cada actualización.
Todas las versiones actualizadas serán controladas y monitoreadas bajo las normas ISO 9001:2000
implementadas en la empresa.
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PREPARACIÓN
Labranza Mínima
3. Plazo –
a. En caso de que la decisión se tome en base a los rendimientos obtenidos, tres (03)
días después del corte se deben iniciar actividades; a partir de entonces se tiene un
plazo de diez (10) días para dejar sembrado el campo.
b. En caso el despoblamiento se observe durante el brotamiento (después del segundo
riego), el plazo para la siembra deberá hacer coincidir el riego de entable de siembra
de la labranza mínima con el entable de abono de las socas.
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Análisis de Suelo
3. Plazo – Un mes después de la cosecha del campo las muestras deben estar en laboratorio.
La Gerencia de Campo tiene un plazo máximo de 15 días después de la cosecha para
informar su decisión sobre la renovación del campo.
3. Plazo – 30 días después del corte del campo los problemas deben estar resueltos, salvo
problemas graves que puedan dificultar la cosecha, estos se solucionarán en el momento en
que sean ubicados.
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1. Descripción-
Consiste en determinar la curva de compactación del suelo haciendo uso del
penetrómetro. Se realiza tomando lecturas y registrando los datos del número de golpes
por cada 5 cm aproximadamente de profundidad de penetración del penetrómetro, y
hasta los 60 cm.
Se tomarán un mínimo de 2 muestras por cada 5 hectáreas.
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c. Todos los índices acá descritos deben ser registrados en el formato de control
correspondiente (ir al Anexo 6).
Trabajos de topografía
1. Descripción –
a. Levantamiento perimétrico.- Consiste en medir el área del campo.
b. Cuadriculado y nivelación.- Se cuadriculará el campo 40 x 40 m, y se medirán las
cotas respectivas
c. Levantamiento de curvas a nivel.-Se identifican las zonas con problemas de niveles.
d. Elaboración de plano de campo.- distribución de calles, pendiente y dirección de
surco, determinación de áreas.
e. Replanteo de diseño en campo.- Se verifica si el plano elaborado tiene su
correspondencia en campo.
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Calle
Acequia Acequia
4y6m
d. La longitud máxima de los surcos será de 120 metros, salvo casos excepcionales en
algún sector de los campos que sean aprobados en diseño por la Gerencia de
Campo.
e. La pendiente del surco será de 2 a 2.5 metros por mil, según la textura del suelo y
las características freáticas de la zona.
f. La profundidad de surco debe ser 35 cm.
g. Los trabajos serán realizados por un topógrafo con una estación total.
Limpieza de Campo
1. Descripción – Consiste en retirar los residuos de cosecha del campo. Se realizará con
personal ó maquinaria (tractor agrícola MF 297 y/o grap cañero) retirando este material
hacia las calles para la quema.
Habilitación de tierras
1. Descripción –
a. Remoción de vegetación arbustiva, en campos que se incorporarán a cultivo
después de un largo periodo de abandono y/o para ganar áreas nuevas. Se
realizará con personal y/o con tractor de orugas D6 con hoja topadora, con
implemento “push rake” o con cadenas. En terrenos donde no hay tocones se puede
utilizar tractores de llantas.
b. Otras labores a realizar fuera de las comúnmente utilizadas en el proceso de
preparación, con el fin de dejar los campos aptos para el cultivo. (b2) Para labores
adicionales tales como tapado de sangrías, bordos grandes, terraplenes no debe
exceder de 2 horas por hectárea.
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Rastra 1
1. Descripción – Se realiza con la finalidad de borrar las acequias, destruir las cepas del
cultivo anterior y remover el suelo para facilitar la nivelación gruesa. La profundidad de corte
debe ser de 20 – 30 cm (10”), y las cepas deben quedar bien expuestas y desmenuzadas.
La dirección de operación debe ser aproximadamente 15 grados de la dirección del surco. El
tractor utilizado puede ser:
a. Los equipos a utilizar en esta labor se detallan en cuadro adjunto:
4. Puntos importantes –
a. El dentado mínimo de los discos será una pulgada (01”) menor del tamaño original.
b. El contrato de alquiler será por hectárea trabajada.
c. En caso de que el contratista realice una labor deficiente (profundidad inferior a 20
cm ó que quede más del 10% de cepas intactas, determinado, estará obligado a
repetir la labor sin costo adicional o suspensión de la labor, sin pago.
d. Los implementos, propios o alquilados, deben tener las características mencionadas
(tractor vs. implemento).
e. Terminada la labor, se debe realizar el retiro y quema de las cepas y malezas que
dificulten la siguiente labor.
f. La labor deberá ser supervisada por un controlador de la empresa, el cual podrá
exigir al contratista hacer un repaso de la labor, sin costo, en las zonas que no
cumplan con las especificaciones de este manual a causa de un mal trabajo.
g. De los tractores alquilados será descontado un porcentaje del 10% del valor de la
tarifa por uso de implemento propio.
h. Todos los índices acá descritos deben ser diariamente registrados en el formato de
control correspondiente (ir al Anexo 6).
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Nivelación Gruesa
1. Descripción – Se realizan cortes y rellenos con la finalidad de corregir las fallas gruesas de
nivelación y uniformizar la superficie. Para la labor se puede utilizar equipo propio o
alquilado:
a. Tractor de llanta de 275 HP (PTO) con equipo de nivelación láser
b. Tractor de oruga D5, D6 con hoja topadora (buldózer o lampón) y tractor de llanta de
105 a 175 HP, con rufa.
c. Tractores alquilados, según cuadro adjunto:
En caso de alquilar tractores con rufas con medidas inferiores a las mencionadas, se procederá a
medirlas y cubicarlas para el registro respectivo de rendimientos.
4. Puntos importantes –
a. Después de la operación no deben quedar indicios de las antiguas calles y
acequias.
b. El rendimiento de labor propio o alquilado: (b1) Para nivelado de calles y acequias
no debe exceder de 2 horas por hectárea;
c. Colocar horómetros conectados al motor de los tractores de terceros.
d. De los tractores alquilados será descontado un porcentaje del 10% del valor de la
tarifa por uso de implemento propio.
e. Esta labor deberá ser supervisada por un controlador de la empresa.
f. Todos los índices acá descritos deben ser diariamente registrados en el formato de
control correspondiente (ir al Anexo 6).
Subsolado 1
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4. Puntos importantes –
a. La profundidad de subsolación será hasta de 60 cm, de acuerdo a la evaluación
hecha con el penetrómetro.
b. El ángulo de trabajo es de 30 grados de la dirección del surco.
c. De los tractores alquilados será descontado un porcentaje del 10% del valor de la
tarifa por uso de implemento.
d. El contrato de alquiler será por hectárea trabajada.
e. El control de la profundidad de trabajo deberá ser realizado en forma simultánea a la
ejecución de la labor por un controlador de la empresa, el cual podrá exigir al
contratista hacer un repaso de la labor, sin costo adicional, en las zonas que no
cumplan con las especificaciones de este manual a causa de un mal trabajo.
f. Todos los índices acá descritos deben ser diariamente registrados en el formato de
control correspondiente (ir al Anexo 6).
Subsolado 2
4. Puntos importantes –
a. La profundidad de subsolación será entre 50 a 60 cm.
b. El ángulo de trabajo es de 15 a 20 grados de la dirección del primer subsolado.
c. De los tractores alquilados será descontado un porcentaje del 10% del valor de la
tarifa por uso de implemento propio.
d. El contrato de alquiler será por hectárea trabajada.
e. El control de la profundidad de trabajo deberá ser realizado en forma simultánea a la
ejecución de la labor por un controlador de la empresa, el cual podrá exigir al
contratista hacer un repaso de la labor, sin costo adicional, en las zonas que no
cumplan con las especificaciones de este manual a causa de un mal trabajo.
f. Todos los índices acá descritos deben ser diariamente registrados en el formato de
control correspondiente (ir al Anexo 6).
Rastra 2
1. Descripción – El objetivo de esta labor es desterronar el suelo, para facilitar las labores de
nivelación fina, surcado y siembra. Los equipos propios o alquilados serán tractores de llanta
de 140 a 180 HP, con rastra hidráulica de 20 discos dentados de 30 pulgadas en el primer
caso, y de 24 discos dentados de 32 pulgadas para el segundo.
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4. Puntos importantes –
a. El dentado mínimo de los discos será una pulgada (01”) menor del tamaño original.
b. El contrato de alquiler será por hectárea trabajada.
c. Los implementos propios o alquilados deben tener las características mencionadas
(tractor vs. implemento).
d. De los tractores alquilados será descontado un porcentaje del 10% del valor de la
tarifa por uso de implemento propio.
e. Esta labor deberá ser supervisada por un controlador de la empresa, el cual podrá
exigir al contratista hacer un repaso de la labor, sin costo, en las zonas que no
cumplan con las especificaciones de este manual a causa de un mal trabajo.
g. Esta labor no se realizará en terrenos en los cuales la labor de Rastra 1 fue
suficiente para eliminar los terrones
h. Todos los índices acá descritos deben ser diariamente registrados en el formato de
control correspondiente (ir al Anexo 6).
Nivelación fina
4. Puntos importantes –
a. El pago de la labor será por hectárea.
b. De los tractores alquilados será descontado un porcentaje del 10% del valor de la
tarifa por uso de implemento propio.
c. Si la superficie del terreno no queda completamente alisada, el contratista deberá
corregir la labor sin costo adicional
d. El control de la calidad de trabajo deberá ser realizado en forma simultánea a la
ejecución de la labor por un controlador de la empresa, el cual podrá exigir al
contratista hacer un repaso de la labor, sin costo adicional, en las zonas que no
cumplan con las especificaciones de este manual a causa de un mal trabajo.
e. Todos los índices acá descritos deben ser diariamente registrados en el formato de
control correspondiente (ir al Anexo 6).
1. Descripción –
a. Surco: Se realiza con el objetivo de preparar la cama para colocar la semilla y
conducir el agua de riego. Se basa en el diseño hecho por topografía, quien a su vez
replantea el diseño en campo. La distancia entre surcos será de 1,50 metros, y la
profundidad de 35 cm. Los equipos utilizados, propios o alquilados, son tractores de
rueda de 120 a 175 HP, con un implemento de dos a tres cajones surcadores,
provistos de tolvas, desde donde se distribuye el fertilizante (Surco abono; Anexo 1).
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4. Puntos importantes –
a. La labor de surcado se realiza con un implemento surco-abonador; en campos “no
cachaceros” se empleará la dosis de fertilización considerada en el Anexo 1.
b. La profundidad del surco debe ser uniforme.
c. Que no hayan terrones en los surcos.
d. El paralelismo debe ser recto y el distanciamiento entre los surcos debe ser
uniforme.
e. El marcado de la calle debe ser recto, conservando el ancho de diseño.
f. Esta labor deberá ser supervisada por un controlador de la empresa.
g. Todos los índices acá descritos deben ser diariamente registrados en el formato de
control correspondiente (ir al Anexo 6).
Aplicación de cachaza
4. Puntos importantes –
a. La descarga debe ser uniforme, previa calibración de cambio de velocidad en el
implemento, RPM y velocidad de la máquina
b. Toda la cachaza debe quedar en el fondo de surco.
c. La dosis a aplicar (t/ha) en cada campo se coordinará con la Gerencia de Campo,
donde será determinada en base a los análisis actuales de la cachaza, realizados en
el Laboratorio de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional Agraria La
Molina.
d. Esta labor deberá ser supervisada por un caporal.
e. Todos los índices acá descritos deben ser diariamente registrados en el formato de
control correspondiente (ir al Anexo 6).
SIEMBRA
Selección de Variedades
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3. Plazo – Permanente.
4. Puntos importantes –
a. Las variedades seleccionadas deberán multiplicarse en semilleros básicos (semilla
tratada), primarios (semilla tratada) y comerciales. A partir de estos últimos saldrá la
semilla para siembra comercial.
b. El potencial productivo de las variedades seleccionadas está relacionado a
experiencias anteriores con variedades en la zona. Si es la primera vez que se
sembrará la variedad, se tomarán en cuenta criterios agronómicos, de resistencia al
estrés hídrico, características fisico-químicas de los suelos y el clima de la zona de
siembra.
Evaluación de semilleros
4. Puntos importantes –
a. Los campos semilleros, lo serán únicamente en su primer corte. Los semilleros
básicos y primarios, podrán servir de semilla comercial en su primera soca.
b. La edad de la caña será máximo de 12 meses.
c. El 95% de las yemas deben estar en buen estado (turgentes, etc.
d. La longitud de los tallos deben permitir un mínimo de tres yemas cada una.
e. El análisis de pureza de jugo de la semilla debe ser menor de 80%.
f. Todos los índices acá descritos deben ser registrados en el formato de control
correspondiente (ir al Anexo 6).
g. La relación de los campos semilleros deberán entregarse con 07 días de
anticipación a la Gerencia de Campo de Casa Grande, quien se encargará de
brindar el servicio de corte de semilla.
Corte y desinfección
1. Descripción –
a. Corte: La finalidad de esta labor es proveer semillas en la cantidad requerida por el
proceso de siembra. Esta labor puede ser realizada por personal de la empresa ó
por contratistas; estos últimos son pagados por tercio (paquete de 30 estacas de
semilla de aproximadamente 50 cm y tres yemas cada una como mínimo). La
supervisión de la labor es realizada por un caporal y su ayudante, ambos
trabajadores de la empresa, quienes permanecen en campo hasta la desinfección
de la semilla.
b. Desinfección de semilla – El objetivo es prevenir el ingreso de patógenos por efecto
del corte realizado. Se utiliza un producto mercurial (Homai; 1 gramo por litro),
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3. Plazo –
a. Para semilleros de Cartavio, máximo 48 horas antes de la siembra.
b. Para semilla cortada a terceros, máximo 72 horas antes.
4. Puntos importantes –
a. Los machetes utilizados en esta labor deben ser desinfectados dos veces al día en
una solución de 1 litro de hipoclorito de sodio por 100 litros de agua. Cuando la
semilla sea adquirida de terceros los machetes serán igualmente desinfectados,
bajo control de personal de nuestra empresa.
b. El corte debe ser transversal (90°) y directamente sobre un entrenudo.
c. En caso la semilla no quede con las características deseadas, la empresa
contratista no recibirá pago por ello. En una tercera oportunidad será despedida.
d. La sobre posición de paquetes en campo no deben sobrepasar de 5 filas.
e. A los cortadores del contratista se les exigirá un manipuleo delicado de los
paquetes.
1. Descripción –
a. Carguío: La finalidad es estibar la semilla en la unidad de transporte. La labor es
realizada por un contratista. El pago será por tercio cargado.
b. Transporte: El objetivo es trasladar las semillas al campo definitivo. Se puede
realizar con equipos de transporte propio o alquilado. El pago al contratista será por
tercio transportado.
c. Marcado o “bandereo” de campo: La finalidad es garantizar un correcto
distanciamiento entre tercios de caña, a través de la colocación de marcas, las
cuales pueden ser banderas, ó simplemente estacas, de carrizo u otro material
(excepto de caña de azúcar). La distancia de siembra será indicada en cada caso
por la Gerencia de Campo. Esta labor será realizada por personal de la empresa.
d. Distribución: La finalidad es colocar los tercios de semilla en cada uno de los puntos
marcados en los surcos. El camión recorre las calles internas, mientras los
trabajadores descargan y distribuyen simultáneamente la semilla en campo. El pago
al contratista será por tercio distribuido.
4. Puntos importantes –
a. Las tres labores serán supervisadas por un caporal y ayudantes de la empresa.
b. en la distribución (c), verificar que todos los puntos marcados en los surcos reciban
un tercio de semilla.
c. En caso de observar fallas en la distribución de los tercios de semilla, el personal
deberá realizar las correcciones indicadas sin costo adicional.
d. Verificar el correcto amarre de los tercios de semilla, y el buen acomodo de la
semilla en la unidad de transporte.
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Tendida y tapada
1. Descripción –
a. Tendida: La finalidad es distribuir la semilla uniformemente en el fondo del surco. La
semilla debe tener un traslape de 5 a 10 cm.
b. Tapada: El objetivo es cubrir la semilla con una capa de tierra de aproximadamente
5 cm, proveniente de las costillas del surco. La labor debe realizarse con una
palana.
4. Puntos importantes –
a. La supervisión de las labores estará a cargo del Caporal de siembra y un ayudante
de la empresa.
b. El pago de ambas labores al contratista será por tercio.
c. Las fallas observadas en estas labores, serán corregidas por el contratista sin costo
adicional.
d. El material de amarre deberá ser recogido de los surcos, y retirado a las calles para
su posterior uso como material de riego.
4. Puntos importantes –
a. Las variedades que se introduzcan bajo esta modalidad deberán pasar por una
prueba regional de variedades antes de multiplicarlas comercialmente.
b. El Jefe de Departamento de Sanidad Vegetal estará a cargo de las evaluaciones de
semilleros, germinación, índice de desarrollo, floración, análisis de maduración y
otras que se consideren pertinentes para dar conformidad del buen desempeño de
cada variedad en las pruebas.
c. Se debe instalar un semillero básico de la semilla introducida, ganando tiempo ante
un buen comportamiento de cada variedad (a cargo del Jefe de Sanidad Vegetal).
d. Está prohibido comprar semilla de las variedades existentes en otras empresas.
NOTA:
Las labores de corte, desinfección, carguío, transporte, distribución, tendida y tapada, serán
realizadas por la Empresa Agroindustrial Casa Grande, en coordinación con la Gerencia de Campo
de Cartavio, debiendo ser estas labores facturadas por los contratistas ó Casa Grande, según sea el
caso, a nombre de Complejo Agroindustrial Cartavio.
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Apertura de acequias
1. Descripción – Labor mecánica cuya finalidad es formar un canal para la conducción del
agua y distribución de ésta en los surcos. Los equipos utilizados son un tractor de rueda de
140 HP como mínimo para campos sembrados ó abonados, y de 180 HP para campos
cosechados, con un implemento acequiador. La labor se realiza en la cabecera y el pie de
cada cuartel. La capacidad de conducción para la acequia de cabecera debe ser 160 a 200
litros por segundo, y la del pie de 80 a 100 litros/segundo.
3. Plazo –
a. En plantas, 24 horas después del tapado de semilla
b. En socas cachaceras después de la cosecha, 48 horas después del corte
c. En socas no cachaceras después de la cosecha, 72 a 96 horas después del corte
debido a la aplicación de vinaza por cañones.
d. En socas después del abonamiento reacondicionamiento, 48 horas después del
abonamiento
4. Puntos importantes –
a. Verificar la profundidad, rectitud y uniformidad de la acequia en toda su extensión.
b. Para garantizar la rectitud y cumplimiento de las dimensiones de calle establecidas
en el diseño, las acequias en cañas plantas deberán ser alineadas y trazadas por el
topógrafo con el mismo procedimiento del marcado de líneas maestras (el marcado
debe ser realizado por personal del Supervisor de Preparación y Cosecha).
c. La acequia debe quedar exactamente en la cabecera y pie de los surcos de cada
cuartel.
d. Esta labor se realiza tanto para caña planta como para soca.
Levantamiento de acequias
3. Plazo –
4. Puntos importantes –
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Riego de entable
4. Puntos importantes –
a. Los caudales entregados a los frentes de riego serán medidos con aforadores
portátiles.
b. El caudal máximo a emplear en esta labor será de 80 litros por segundo por frente
de riego.
c. La cuadrilla que ejecute esta labor será máximo de dos personas.
d. Antes de esta labor se debe realizar la confección de tapas de riego.
e. Verificar el humedecimiento de la totalidad de la longitud de los surcos.
f. Controlar con aforadores portátiles un caudal no erosivo, que evite el destape y que
la semilla sea arrastrada al pié de los surcos.
g. Evitar la acumulación de agua en los pies de surco.
h. En campos que lo ameriten, esta labor se realizará sólo durante el día.
i. Todos los índices acá descritos deben ser diariamente registrados en el formato de
control correspondiente (ir al Anexo 6).
Retape de semilla
4. Puntos importantes –
a. El retape debe reponer una capa de tierra no menor de 2,5 cm.
b. Si el problema se debiera a una deficiente tapada de semilla, se coordinará con la
Gerencia de Campo de Casa Grande para que el contratista corrija la labor
gratuitamente.
c. El retape debe hacerse con tierra húmeda.
Riegos generales
3. Plazo – El intervalo promedio, entre riegos generales será de treinta (30) días.
4. Puntos importantes –
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1. Descripción.- La finalidad es distribuir la vinaza como fuente de potasio en los campos que
presenten deficiencia de este elemento. Esta labor se realiza principalmente en cañas
plantas; en socas, únicamente en aquellas donde la aplicación por camiones ó cañones no
haya podido ser realizada, salvo que una evaluación de índice de desarrollo justifique una
segunda dosis.
4. Puntos importantes –
a. Los tanques alquilados deben estar en buen estado (sin fugas), a fin de evitar
pérdida de producto, encharcamientos y dañar la balanza al ser pesados.
b. El tiempo de descarga de los tanques estará relacionado al avance del riego,
logrando una dosis de 30 toneladas por hectárea.
Aplicación de herbicidas
1. Descripción – Labor que consiste en aplicar productos químicos para controlar las malezas.
La aplicación preemergente puede ser realizada con avioneta y/o con tanques de cultivo
químico, mientras que las aplicaciones postemergentes son realizadas con equipo
hidroneumático con capacidad de 5000 litros. La cuadrilla consta de 18 personas (16
aplicadores, 01 ayudante y 01 caporal), las mochilas tienen capacidad de 20 litros. La
presión de trabajo es de 20 a 30 PSI, según el tipo de aplicación y boquilla, detallado en el
Anexo 2. La supervisión es realizada por un Caporal en cada equipo.
4. Puntos importantes –
a. Los productos, tipos de aplicación y dosis están descritos en el Anexo 2.
b. Esta labor se realiza tanto en caña planta como en soca.
c. Las labores de Post emergente deben ser programadas basadas en un criterio de
evaluación previa, descrita en el Anexo 2.
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Abonamiento manual
4. Puntos importantes –
a. El avance de esta labor debe ser acompaña por el avance del riego de entable de
abono, el cual se debe iniciar máximo 12 horas después de aplicado el fertilizante.
b. Las dosis y fraccionamientos están descritos en el Anexo 1.
c. La descarga (kg/surco), la velocidad de aplicación, así como la cantidad de
fertilizante por mochila, son detalles que deben ser calibrados al iniciar la labor.
d. El único fertilizante que se aplica manualmente es la urea.
e. Todos los índices descritos en este punto y en el Anexo 1, deben ser diariamente
registrados en el formato de control correspondiente (ir al Anexo 6).
Control fitosanitario
4. Puntos importantes –
a. Verificar in situ la correcta realización de las labores de campo, y las dosis.
b. Esta labor se realiza tanto en caña planta como en caña soca.
c. Verificar mensualmente la calidad del material biológico, utilizando el protocolo del
SENASA, incluido también en el Anexo 3.
d. Todos los índices descritos en este punto y en el Anexo 3, deben ser diariamente
registrados en el formato de control correspondiente (ir al Anexo 6).
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Agoste
1. Descripción – Se suspenden los riegos con la finalidad es detener el crecimiento del cultivo
y consecuentemente concentrar sacarosa. La información sobre campos a ser agostados
proviene del programa de agostes, así como de una frecuente coordinación del Jefe de
Cultivo y Riego con la Gerencia de Campo, considerándose como base el rol de cosecha.
4. Puntos importantes –
a. Al momento de decidir un agoste debe primar la edad fisiológica sobre la
cronológica de un campo, siendo un primer indicador el acame del cultivo.
b. Se deben observar también los aspectos fisiológicos adversos (floración, presencia
de lalas, mamones, enraizamiento) así como la disponibilidad de caña mensual
según rol de molienda.
c. En caso de que se exprese alguno de los factores anteriores, se realizarán
evaluaciones de pre agoste.
d. Comunicar, a través del formato correspondiente, la fecha de agoste de cada campo
a la Sección de Estadística de Campo y al departamento de Sanidad Vegetal.
e. Se deben tomar en cuenta los cuarteles que deberán recibir riegos de “desmanche”
posteriores, y registrarlos como observación en el formato de agostes.
f. Eliminar las entradas de agua luego de realizar los desmanches programados y
solicitar el borrado de calles.
g. Los Jefes de Zona deben incluir en su ruta de supervisión diaria los campos
agostados, a fin de detectar problemas de drenaje, quemas accidentales, etc., así
como prevenir el ingreso de agua al campo.
h. Esta labor se realiza tanto en caña planta como en caña soca.
1. Descripción – La finalidad de este proceso es mantener una evacuación efectiva del agua a
la salida de los drenes entubados. Se realiza de dos maneras; manualmente, con palana,
machete y gancho, y en forma mecánica con una excavadora o retroexcavadora, cuya
longitud de alcance del brazo dependerá de las dimensiones del colector. Antes de la labor, y
de ser necesario, nivelar los bordes con un tractor de oruga y hoja topadora.
4. Puntos importantes –
a. La Gerencia de Campo solicitará la maquinaria a la Gerencia de Servicios Agrícolas
con 72 horas de anticipación.
b. El equipo del contratista debe ser controlado por un horómetro conectado al motor.
c. El control de la labor será realizada por un controlador de la empresa, el cual podrá
exigir al contratista hacer un repaso de la labor, sin costo, en las zonas que no
cumplan con las indicaciones del responsable a causa de un mal trabajo de la
maquinaria.
d. Para todo trabajo en colectores abiertos tendrá que hacerse un perfil topográfico, de
tal forma que en cada mantenimiento se debe recuperar la rasante original del
diseño del colector, salvo que se decida cambiar el diseño.
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e. Los taludes deben conservarse intactos luego del trabajo de la maquinaria, salvo
que se cambie el diseño del colector.
Aplicación de madurantes
1. Descripción – Labor que consiste en aplicar un producto químico vía aérea con la finalidad
de incrementar el contenido de sacarosa y facilitar la labor de quema. Esta labor es
tercerizada. Las calibraciones de la avioneta y marcado de campo se describen en el Anexo
6. La información sobre campos a ser tratados con madurante proviene del programa de
agostes y cosecha, así como de de una frecuente coordinación del Jefe de Aplicaciones
Agrícolas con la Gerencia de Campo.
3. Plazo –
a. Los plazos para aplicación de madurantes dependerán del producto utilizado.
b. En el caso de aplicación de glifosato, seis a ocho semanas antes de la quema.
4. Puntos importantes –
a. La marcación del campo debe ser precisa, para evitar la sobreposición y aplicación
en cuarteles no programados.
b. Las guías en tierra para la alineación de la aplicación, serán banderas plásticas, el
detalle en el Anexo 6.
c. La avioneta realizará un vuelo de reconocimiento al campo antes de realizar la
aplicación.
d. La aplicación debe realizarse con una velocidad de viento máxima de 7 km/hora,
para evitar derivas (se detalla en el Anexo 4).
e. Con el fin de evitar daños por deriva a campos vecinos, de ser necesario, se podrá
decidir el cambio de dirección de vuelo, así ésta reduzca la eficiencia de la
aeronave.
f. Las franjas de seguridad, cuando se apliquen herbicidas como madurantes, serán
de 100 metros para cultivos vecinos y 50 metros para centros poblados y carreteras
principales.
g. El contratista tiene prohibido cambiar las calibraciones hechas por el técnico de la
empresa.
h. El técnico de la empresa indicará al contratista el tipo de boquillas a utilizar para
cada caso (se detalla en el Anexo 6).
i. Se debe firmar un contrato con las empresas proveedoras en el cual quede
registrado que los daños causados a terceros por la aplicación serán
responsabilidad del contratista.
j. Se solicitará al contratista que extienda una póliza de garantía por daños a terceros.
k. Todos los índices descritos en este punto y en el Anexo 6, deben ser registrados en
el formato de control correspondiente (ir al Anexo 6).
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Hileramiento mecánico
1. Descripción – Labor mecanizada cuya finalidad es acomodar la paja en el lomo del surco
para facilitar el crecimiento de los brotes, las labores de riego y el reacondicionamiento. El
ordenamiento será de 4 x 1 en campos cosechados y de 2 x 1 en campos semilleros. Este
trabajo se realiza luego del carguío de caña en la cosecha.
4. Puntos importantes –
a. La paja hilerada debe estar recta y uniformemente ordenada, quedando despejada
la superficie de la línea de cepas.
b. En caso se decida realizar la quema de la paja hilerada, observar que no se realice
con el brote crecido.
c. La operación de corte debe garantizar que los residuos de cosecha sean
debidamente ordenados sobre el quinto ó tercer lomo, según sea el caso.
4. Puntos importantes –
a. Se realizará en cañas que salgan de un primer corte, y en casos excepcionales en
cañas de dos cortes a más.
b. Los tanques alquilados deben estar en buen estado (sin fugas), a fin de evitar
pérdida de producto, encharcamientos y dañar la balanza al ser pesados.
c. La descripción del proceso de aplicación, así como las dosis, se encuentran
descritos en el Anexo 1 del presente manual.
4. Puntos importantes –
a. Se realizará en campos que tengan dos cortes a más.
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b. Los tanques alquilados deben estar en buen estado (sin fugas), a fin de evitar
perdida de producto, encharcamientos y dañar la balanza al ser pesados.
c. La descripción del proceso de aplicación, así como las dosis, se encuentran
descritos en el Anexo 1 del presente manual.
Borrado de acequias
1. Descripción – Labor mecánica que se realiza en dos etapas del cultivo; abonamiento
mecánico y cosecha, cuyas finalidades son:
Se realiza con tractor de ruedas de 140 a 175 HP, con rastra 20x30 ó 24x32 pulgadas.
2. Responsables –
a. Etapa de abonamiento mecánico: Jefe del Departamento de Aplicaciones Agrícolas
b. Etapa de cosecha: Superintendente de Cosecha
3. Plazo –
a. Mínimo 48 horas antes del subsolado de socas
b. Una semana después del último riego general ó desmanche.
4. Puntos importantes –
a. Previo al borrado de acequias el Jefe de Cultivo y Riego debe realizar el recojo de
las estacas de las tapas de riego.
b. El borrado de acequias no debe maltratar las cepas de los pies y cabeceras de los
surcos.
c. Para realizar esta labor las calles deben estar limpias sin cogollos, estacas, paja,
etc.
d. En el caso de cosecha, todas las acequias internas deben ser borradas, excepto las
secundarias que crucen los campos.
Abonamiento/reacondicionamiento
4. Puntos importantes –
a. Las cañas deben ser abonadas cuando tengan una altura adecuada, de tal forma
que no se quiebren los cogollos al pasar con el implemento, si existiera este
problema, esta labor será obviada y el abonamiento será manual, únicamente con
urea.
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3. Plazo – Diez días después del abonamiento mecánico el campo debe haber sido regado.
4. Puntos importantes –
a. Los caudales entregados a los frentes de riego serán medidos con aforadores
portátiles.
b. El caudal máximo a emplear en esta labor será de 80 litros por segundo por frente
de riego.
c. La cuadrilla que ejecute esta labor será máximo de dos personas.
d. Antes de esta labor se debe realizar la confección de tapas de riego.
e. El levante de acequias sólo se realizará en los puntos críticos, boca calles y donde
se aprecie desniveles pronunciados entre la cabecera del campo y la calle de
cabecera del cuartel.
Precosecha
4. Puntos importantes –
a. Las muestras nunca deben ser obtenidas a menos de 30 metros de las calles.
b. La muestra comprenderá la totalidad de tallos de una cepa.
c. en el caso que el campo muestreado presente mamones, se tomará dentro de la
muestra aquellos que superen 1 metro de longitud.
d. En caso de encontrar campos con problemas de presencia de mamones, ó
enmalezados, se comunicará a la Gerencia de Servicios Agrícolas con siete días de
anticipación.
e. El análisis de la muestra debe hacerse el mismo día del muestreo.
f. El muestreo se realizará en todos los cuarteles.
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COSECHA
1. Descripción –
a. Mantenimiento de caminos: La finalidad de esta labor es mejorar las condiciones de
las vías principales de acceso al ingenio, a fin de facilitar el transporte, evitar la
caída de caña y deterioro de los equipos de transporte. Se realiza con cargador
frontal, volquete, motoniveladora y personal.
b. Limpieza de caminos: La finalidad de esta labor es recuperar la mayor cantidad de
caña caída y mantener la imagen de la empresa. Se realiza con tractor agrícola
disponible (<110 HP), 2 carretas de media baranda y tres trabajadores.
3. Plazo –
a. Mantenimiento de caminos: Permanente
b. Limpieza de caminos: Durante la cosecha de cada campo, hasta un turno más,
después de haber cerrado el transporte de la caña de cada campo cosechado.
4. Puntos importantes –
a. Clasificar la caña recogida, para ingenio y para descarte (caña chancada).
b. Esta labor se realiza únicamente de día.
c. Se prohíbe retirar las cañas en buen estado de los caminos a los bordes.
Quema y requema
1. Descripción –
a. Quema: Se realiza con la finalidad de eliminar la mayor cantidad de materia extraña
vegetal, facilitando la labor de corte, disminuyendo la materia extraña en campo,
transporte y fábrica. Se realiza con un equipo lanzallamas y una cuadrilla de cuatro
personas, distribuidos en los frentes de cosecha. Los horarios de quema pueden
distribuirse en las 24 horas del día, según el programa de molienda.
b. Requema: Se realiza en campos que presenten problemas con la eliminación de
materia extraña vegetal debido a: Presencia de follaje verde, malezas y/o por
despoblamiento del campo. Se ejecuta con los mismos equipos y personal que la
labor de quema.
4. Puntos importantes –
a. Observar las zonas de restricción (vías públicas, carreteras, centros poblados y
cultivos vecinos) para decidir el cambio de la hora, sentido de quema ó solicitar el
cambio del flujo vehicular, según sea el caso.
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Corte
4. Puntos importantes –
a. La caña será cortada entera, bien engavillada (ordenada en superposición de la
caña en la gavilla y alineamiento de la gavilla paralela al surco) y cabeceada (2
metros al inicio y al final del tendal) para facilitar el arrume y carguío.
b. El corte debe tender al ras del suelo, con un máximo de 4 cm de altura de corte.
c. La sanción por un corte deficiente será el descuento en tonelaje ó suspensión del
contratista.
d. Los cortadores deben alinear los tendales en los tres surcos centrales, y colocar los
cogollos cada quinto lomo.
e. El trabajo de menores de edad será permitido sólo con documentos de autorización
de la autoridad competente y de la Superintendencia de Recursos Humanos.
Nivelación de calles
1. Descripción – Se realiza con la finalidad de nivelar las calles internas de los campos para
facilitar el transporte de la caña.
4. Puntos importantes –
a. Evitar que la cuchilla de la motoniveladora profundice el nivel de la calle, para que la
próxima acequia no quede debajo del nivel del surco.
Arrume y carguío
1. Descripción –
a. Arrume: La finalidad de esta labor es formar el paquete de caña para facilitar el
carguío. Dicha labor se realiza con cargador frontal con grap cañero y/o alzadora.
b. Carguío: La finalidad de esta labor es cargar el paquete de caña del tendal al
camión. Dicha labor se realiza con cargador frontal con grap cañero y/o alzadora.
3. Plazo –
a. Durante la molienda: Entre 24 y 36 horas después del corte.
b. Inicio y cierre de molienda: Máximo 48 horas después del corte.
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4. Puntos importantes –
a. Se debe contar con trabajadores que recojan la caña caída y no recogida por los
equipos de carguío (4 por grap y 2 por alzadora).
b. Si hay remanentes de caña no recogida en campo después del carguío y transporte,
en un máximo de 24 horas se retornará para recogerla.
c. En campos pedregosos trabajar preferentemente con alzadoras.
d. Ambas labores son supervisadas por un caporal
e. Los equipos de carguío deben transitar paralelos y no cruzar oblicua o
transversalmente sobre los surcos.
f. Los operadores de carguío no deben exceder más de 30 cm de la baranda de las
canastas.
g. El caporal de carguío debe verificar que su personal esté completo antes de reiniciar
la labor.
h. No está permitido que la paja sea retirada de los tendales a las calles
Transporte
1. Descripción – Labor mecanizada que se realiza con la finalidad de trasladar materia prima
limpia y fresca hacia la fábrica en forma continua, atendiendo la demanda de la misma. La
operación es ejecutada por unidades propias y/ó terceros. El pago a los contratistas será por
tonelada neta transportada.
4. Puntos importantes –
a. La velocidad de operación será la reglamentada por la autoridad competente.
b. Los camiones deben transitar paralelamente y no cruzar sobre los surcos de caña.
Las salidas y entradas deberán ser siempre las cabeceras y pies de los cuarteles,
quedando prohibido el maltrato de las cabeceras, pies y esquinas de los campos por
giros indebidos de los camiones y/o carretas.
c. Las cañas que sobresalgan de las canastas cargadas deben ser cortadas
d. Los caminos deben ser regados permanentemente mientras dure la operación.
e. La limpieza de las canastas deben realizarla sus respectivos choferes con apoyo de
repicadores, cada vez que estas sean descargadas en la grúa hilo, en casos
excepcionales, tales como rotura de cables de la carreta ó mala operación de
operador de la grúa, que dejen gran cantidad de caña en las canastas, esta labor se
podrá realizar en campo.
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ANEXO I - ABONAMIENTO
2. Abonamiento manual: Labor que consiste en aplicar fertilizante nitrogenado mediante mochilas
CB de 20 kilos de capacidad, a los campos de caña planta o soca. Esta labor es supervisada por
un caporal de abono, y será ejecutada por el personal que requiera la programación.
2.1. Dosificaciones:
2.1.1. Cañas plantas de campos “no cachaceros” los cuales hayan sido surco-abonados, la
dosis es 115 – 0 – 0.
2.1.2. Cañas plantas de campos “no cachaceros” en los cuales SE HAYA aplicado cachaza
a fondo de surco, la dosis es 180 – 0 - 0 (35% de la dosis de nitrógeno va en el surco
abono, junto con el 100% del fósforo, y el 65% faltante del N en el abonamiento
manual.
2.1.3. Cañas plantas de campos cachaceros 140 – 00 – 00
2.1.4. Cañas socas, siempre que se justifique una dosis adicional a la del abonamiento
reacondicionamiento, ya sea a la totalidad del campo, o en la modalidad de
“desmanche”. La dosis será de 46 – 0 – 0
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3.1. Estiva de fertilizante: Se realiza la tarde anterior al día de la actividad, con siete (07)
estivadores, miembros del departamento.
3.2. Transporte fertilizante: Se realiza el mismo día de la aplicación, a primeras horas de
la mañana. Se utilizan tractores agrícolas de 220 HP con carretas ó dispensadores
mecánicos de fertilizante.
3.3. Llenado de tolvas: Las tolvas tienen una capacidad máxima de 800 kg cada
una, sin embargo, por motivos de seguridad, el personal llena cada tolva a una capacidad
de 650 kg.
3.4. Supervisión: Esta labor es supervisada por el caporal de abono.
3.5. Calibración: Para la calibración se llenan las tolvas a media capacidad. La descarga de
las tolvas debe tener una proporción 2–1–1-1, correspondiendo la proporción de 2 a la
salida que colinda con el tendal de paja. Para obtener la calibración de pesos a la dosis
deseada, se realizan los cálculos correspondientes según la dosis de fertilizante a utilizar,
regulando el flujo hidráulico desde el tablero digital del tractor el cual controla la caída del
fertilizante. Luego, con una balanza con capacidad de 10 kg se pesa la descarga de cada
salida. La operación de pesado se realiza en el lapso de un minuto, tiempo que debe tomar
el tractor en recorrer un surco de 120 m. Esta descarga debe coincidir con la dosis de los
2.5 surcos abonados en cada pasada.
Ejemplo: Para una dosis de 450 kg de fertilizante por hectárea le corresponde
una dosis de 20.45 kg de fertilizante por 2.5 surcos de 120 metros, entonces, por
salida, serían 4.09 kg de producto, a excepción de la descarga que corresponde al
surco de paja, cuya descarga es el doble (8.18 kg) . Cada abonadora tiene cuatro
salidas, si en este caso la descarga será 8.18 - 4.09 - 4.09 - 4.09 kg de mezcla por
salida.
3.6. Dosificaciones:
3.6.1. Socas “no cachacero” 180 – 46 – 0 (K2O aplicado con vinaza)
3.6.2. Socas “cachaceros” 140 – 00 – 00
3.7. Mano de obra: 0.2 tareas por ha.
3.8. Horas máquina: 0.8 por ha
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NOTAS:
En todos los casos, la fuente de POTASIO será la vinaza, la cual será aplicada
en el sexto riego, y cuya aplicación se describe en el punto correspondiente a
esta labor.
Las fuentes de nutrientes pueden ser diferentes fertilizantes, siempre que sea
técnica y económicamente sustentable, y se respeten las dosis programadas.
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Criterios de Evaluación:
- Se realizará las evaluaciones correspondientes de los campos a ser aplicados, teniendo
en cuenta coberturas máximas del 30 a 35 % y altura de malezas no mayor a 20 cm.
- La evaluación se hará por cuartel.
- Una vez analizada la información de las malezas existentes en un campo determinado se
procederá determinar la formulación correspondiente.
1. Pre-emergentes: Labor que consiste en aplicar producto químico para mantener el cultivo libre
de malezas, se realiza después del segundo riego.
1.1. Dosis:
Ametrina + Atrazina 6 litros / ha
2,4-D Sal amina 0.80 litros / ha
2. Post-emergente: Operación que consiste en aplicar producto químico para controlar malezas de
hojas anchas y angostas anuales y perennes, se realiza aproximadamente entre los 100 a 120
días después de la siembra.
2.1. Post-emergente (Ametrina)
2.1.1. Dosis:
Ametrina 2.0 a 3.0 litros
2, 4 D 1.0 a 1.5
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4. Redondeo: Labor que consiste en aplicar productos químicos para controlar las malezas en las
calles y acequias de cuartel, evitando así su posible propagación. Se pueden realizar
“redondeos profundos” en los campos que lo requieran (el redondeo profundo incluye la
aplicación de herbicida dentro de la cabecera y pié del cuartel, hasta una profundidad máxima
de 5 metros).
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4.1. Dosificaciones:
Glifosato 2.0 litros / cilindro
2, 4-D 0.80 – 1.0 litros / cilindro
Acidificante 0.16 kg/cilindro
6. Deshierbo Manual: Operación que consiste en extraer malezas que han tolerado la acción de
los herbicidas, se realiza con una palana.
Mano de obra: Según la necesidad en cada caso.
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1. EVALUACIONES FITOSANITARIAS
1.1. Evaluaciones pre-liberación
Se realiza un trabajo de gabinete para señalar en el plano los puntos de muestreo (1 punto
de muestreo para cada 2 ha) y distribuidos en forma aleatoria para que la muestra sea
representativa (cabecera, centro y pie de cuartel).
En nuestra propia movilidad los dos evaluadores son llevados y dejados en el campo para
empezar la labor a las 6.00 a.m., siendo recogidos a las 1.15 p.m. por la misma movilidad.
Estando en el cuartel, ingresan en los puntos señalados a una distancia de 25 metros
adentro. Si la altura de los tallos lo permite, la evaluación se realiza dentro del campo; caso
contrario se extrae 6 cañas y son llevadas a la calle para proceder al conteo de tallos y
entrenudos picados. De esto se obtiene el porcentaje de infestación y el porcentaje de
intensidad de infestación.
Esta labor es realizada por dos personas quienes se alternan en el trabajo de cortar las
cañas, contar los entrenudos picados y la toma de datos.
El avance diario es de 50 a 60 ha netas.
La evaluación se realiza en campos de 3, 4, 6, y 9 meses de edad.
Porcentaje de Infestación:
%I = Tallos picados x 100
Tallos totales
2. CONTROL DE PLAGAS
2.1. Control mecánico de plagas
Esta labor es realizada por 13 personas dirigidas por su caporal, quienes se encargan de:
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Recorrer el campo, cuartel por cuartel con la finalidad de detectar y cortar los brotes
muertos.
Extraer las formas biológicas existentes (larvas parasitadas y no parasitadas, crisálidas
vivas y vacías, prepuparios y puparios vivos - vacíos).
Contar y entregar el material biológico al caporal
Registrar la cantidad de brotes muertos extraídos.
Entregar el material biológico al laboratorio de entomología
Esta cuadrilla de control mecánico es transportada al campo en camión solicitado por vale de
servicio a la jefatura de transporte (Servicios agrícolas) a partir de las 5 a.m., el retorno de la
cuadrilla es a partir de las 12 m.
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Kiwicha 30 g
Soya 30 g
Germen de trigo 30 g
Maicena 40 g
Azúcar 5g
Levadura 40 g
Microalga 10 g
Metilparabeno 5g
Agua 800 ml
Todos estos ingredientes se licuan hasta que se obtenga la textura deseada y luego la
masa obtenida se coloca en frascos esparragueros aproximadamente a la tercera parte .
Estos frascos se taponan fuertemente y son llevados a esterilización en autoclave a
121ºC de temperatura y 15 lb de presión por 20 minutos, tiempo después del cual son
sacados y colocados en reposo por 24 horas, quedando listos para proceder a la
siembra de posturas.
Las posturas próximas a eclosionar son colocadas en los frascos en una cantidad de
100 huevos en promedio por frasco y se los deja allí para que emerjan las larvas y en
un lapso de 18 a 22 días se obtengan larvas aptas para inocular.
Diariamente realiza la renovación de las crisálidas y mariposas; así como dándole las
condiciones óptimas para su desarrollo.
Diariamente entrega un lote de larvas aptas a la sala de inoculaciones y sala de control
etológico.
Como labores complementarias, recibe periódicamente hojas de maíz para ser secadas
y pulverizadas, confecciona tapones y esteriliza el material de laboratorio.
Registra diariamente los datos establecidos en las fichas de control.
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Trasladar los puparios próximos a emerger a las jaulas acondicionadas para tal fin.
Sexar las moscas colocándolas en jaulas de apareamiento a razón de 50 parejas/jaula
para la fecundación de hembras que abastezcan diariamente de magotts. en el proceso
de inoculación.
Proporcionar alimento diariamente a las moscas en las jaulas de apareamiento
compuesto por:
Solución azucarada al 10 %
Agua hervida
Miel de abeja
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Caña planta:
50 pulgadas cuadradas..................2 meses de edad
50 pulgadas cuadradas..................hasta 3 meses de edad
Caña soca:
30 pulgadas cuadradas..................1.5 meses de edad
30 pulgadas cuadradas..................hasta 2.5 meses de edad
Las liberaciones se realizan en las primeras horas del día (7.00 a.m. - 10.00 a.m.), cuando la
radiación solar es baja y la velocidad del viento también (15 km/hora).
Caña planta:
20 parejas 3 meses de edad
20 parejas 4 meses de edad
Caña soca:
10 parejas 2.5 meses de edad
10 parejas 3.5 meses de edad
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Las liberaciones se realizan en las primeras horas del día (7.00 a.m. - 10.00 a.m.) cuando la
velocidad del viento es baja (15 km/hora)
Este control se realiza preferentemente entre 1.5 y 4 meses de edad, y en forma ocasional a los
campos de mayor edad que lo requieran. El avance diario es de 60 ha en promedio.
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1. Volando con una avioneta en la misma dirección del viento, hay una faja más angosta y con
una densidad de gota muy grande, que se denomina “faja de aplicación real”. Aunque
haya una alta densidad de gota que garantiza un buen efecto biológico, su costo será mayor,
pues el rendimiento será menor – faja de aplicación mas angosta. Resumiendo:
Faja de aplicación mas angosta,
Mayor densidad de gotas,
Costo más alto,
Menor deriva,
Menor rendimiento operacional,
Mayor contaminación de obreros con banderas
2. Volando con la avioneta 90º con el vento, el resultado será una faja de deposición muy
ancha, llamada “faja de deposición total”. Resumiendo :
Faja Total
Faja Efectiva
Total
Aplicación de Madurantes
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Posicionamiento de Boquillas
La regulación de las boquillas ubicadas en las alas, es efectuada girando las mismas, en sentido
vertical.
En la operación de regulación inicial de una avioneta agrícola, es importante no olvidar que en sus
tanques tiene “lastre”, que sólo será descartado con un servicio de limpieza , abriendo el fondo del
tanque, agotando todo residuo de la bomba y de todo el sistema de pulverización y boquillas.
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Ejemplo de Calibración
A. Datos de la avioneta
a. Tipo – monomotor,
b. Velocidad – 105 mph (168km/h)
c. Faja de aplicación – 15mts
d. Número de boquillas – 42
e. Volumen – 30 l/ha
B. Cálculos
a. Velocidad en metros/minuto (1 milla = 1600mts)
Obs. Verificar se la boquilla escogida resulta aproximadamente en 3,0 litros/minuto (tabla Spraying
Systems) ó aspersores MICRONAIR.
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