INCIDENCIA Y SEVERIDAD

1) INCIDENCIA
Incidencia es la cantidad de individuos o partes contables de un individuo (plantas, frutos,
hojas, etc.) Afectados por una determinada enfermedad respecto al total analizado expresada en
%. (Ej.: 20% de plantas con manchas). Es un valor objetivo. Esta medida es útil para medir el
patrón de distribución en el campo de enfermedades donde toda la planta está afectada. Se utiliza
principalmente para enfermedades causadas por hongos de suelo y enfermedades sistémicas.

 La determinación de la Incidencia es práctica, sencilla y precisa.

 % o número de plantas enfermas

 fácil de evaluar, los datos son reproducibles

 para la evaluación de daño, incidencia sólo debe ser utilizada para las
enfermedades que afectan a toda la planta o enfermedades en las que una sola
infección es suficiente para detener la comercialización del producto.

2) SEVERIDAD

Severidad es una estimación visual en la cual se establecen grados de infección

en una determinada planta, sobre la base de la cantidad de tejido vegetal
enfermo. Es subjetiva y hace referencia al % del área necrosada o enferma de
una hoja, fruto, espiga, etc. Es el parámetro que mejor está relacionado con la
gravedad de la enfermedad y con los daños causados. La Severidad es más
apropiada para Royas, Oidios y Manchas porque son enfermedades localizadas,
cuyo efecto en la disminución del rendimiento dependerá del área foliar afectada.

 La determinación de la Severidad es difícil, lenta y varía de observador

a observador. Requiere calibración visual.
 % de área de tejidos cubierta con síntomas

 Más apropiado para la medición de las enfermedades foliares

 Siempre se establece la fase de desarrollo del cultivo y órgano de la planta

en la muestra.

PARÁMETROS PARA MEDIR LA SEVERIDAD DEL DAÑO

a) Claves descriptivas.

- utilizan escalas con un número de grados para cuantificación de las

enfermedades.
Clave descriptiva para la evaluación de Phytophthora infestans en papa (Chester,
1950).

Nota Grado de intensidad de la enfermedad

0 síntomas ausentes en el campo
1 hasta 10 lesiones/planta
5 alrededor de 50 lesiones/planta
25 casi todas las hojas afectadas
50 todas las plantas afectadas; 50% área destruida
75 cerca de 75% área destruida

Resultados uniformes y comparables entre los diferentes evaluadores

b) Escalas diagramáticas

 representaciones ilustradas de un número de plantas o partes de plantas

con diferentes niveles de severidad.

 principal herramienta para la evaluación de la severidad para muchas

enfermedades.

Elaboración de escala diagramática

 límite superior: la severidad máxima observada en el campo;

 representación de la enfermedad en la escala debe tener una alta precisión;

 subdivisiones de la escala: respetar los límites de la precisión visual

humano (la ley de Weber-Fechner);

 caracterización de la enfermedad: colectar un gran número de hojas, de las

diferentes variedades, con diferentes niveles de severidad (distinguir lesiones, la
presencia de halo, etc.);

c) Análisis de imágenes en computador

 método no subjetivo, de elevada precisión

Limitaciones:

 las muestras serán destruidas;

 deformación de la muestra puede ocurrir durante el transporte;

 sólo para enfermedades en las que el tejido lesionado hace un fuerte

contraste relativo a los tejidos sanos;

d) Sensoriamento remoto (teledetección)

  se basa en el hecho de que las propiedades radiantes de tejidos sanos se
diferencian de las propiedades de los tejidos infectados;

 en general, los tejidos normales tienen bajo reflejo en la región visible (400-
700 nm) e infrarrojo corto (1200-2400 nm) y alto reflejo en la región de infrarrojo
próximo (700-1200nm).

Técnicas utilizadas:

 fotografía aérea (combinaciones de película, cámaras y filtros);

 radiómetros

Fotografía aérea

Evaluación de la Seca do Carvalho (Ceratocystis fagacearum) en 3 localidades del

estado de Texas (Appel & Maggio, 1984)

Localidad Área levantada Área con plantas

(ha) enfermas (ha)

Austin 58.559 426 (0,7%)

Frederoclsburg 38.870 81 (0,2%)

Kerville-Bandera 38.850 3750 (9,6%)

e) Se puede medir visualmente.

f) Se puede medir con el sistema cuadriculado.

g) En tomate, se puede medir por estratos (alto, medio, bajo)

h) La severidad se puede medir por medio de gráficas.

i) Se puede medir con el planímetro.

j) Y también existen programas tecnológicos con los que podemos medir la

severidad de un daño.