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Ingeniería Agroindustrial
La Tº del aire en aplicaciones de acondicionamiento varía de – 10 a cerca de 50C. T (C)
En este intervalo el aire seco puede tratarse como un gas ideal con un valor Cp
constante de 1.005 kJ/kg K [0.240 Btu/ lbm R] con una diferencia despreciable (< 0.2%)
ΔH aire seco = Cp ΔT
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El aire atmosférico / húmedo se trata como una mezcla de gases ideales
P = Pa +Pv [ kPa] a V Σ P parciales del aire seco y vapor de H2O
El subíndice a expresa aire seco, w se emplea para H2O líquida y v indica vapor de
H2O
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Para medir φ de forma continua, existen higrómetros eléctricos que constan de capacitores
o fibras que cambian su resistencia o se dilatan en forma proporcional a la humedad.
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Volumen específico
El volumen ocupado por la mezcla de aire seco y vapor de H2O es el mismo que el
ocupado por el aire seco.
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Temperatura de saturación adiabática (Tsa):
El sistema se compone de un canal aislado que contiene H2O por dónde pasa una corriente
uniforme de aire no saturado que tiene ω1 (desconocida) y una T1.
Cuando el aire fluye sobre el H2O parte de esta se evapora y se mezcla con la corriente
de aire.
El contenido de humedad del aire aumenta durante el proceso y su T° desciende (parte
del Q latente de vaporización del H2O proviene del aire).
Si el canal tiene un largo suficiente, la corriente de aire sale como aire saturado (φ =
100%) a T2que se llama Tsa.
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Balance de masa y energía
Balance de masa:
Balance de energía:
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Temperatura de bulbo húmedo (Tbh):
Tbh se mide con un termómetro donde el bulbo está rodeado de una redecilla empapada
en H2O. Se hace girar el psicrómetro de cabestrillo o matraca psicométrica en el seno
del aire. Cuando el aire no saturado pasa sobre la red húmeda, parte del H2O de la misma
se evapora. Como resultado, disminuye la T° del H2O y se crea un ΔT (F impulsora de la
transferencia de Q) entre el aire y el H2O. Al cabo de cierto tiempo la pérdida de Q del
H2O por evaporación es igual a la ganancia de Q del aire y la T° del H2O se estabiliza.
En este punto la lectura del termómetro es la Tbh
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PROCESOS PSICROMETRICOS
CRITERIOS DE APLICACIÓN
Enfriamiento evaporativo.
Control de la temperatura.
Control de la humedad.
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PROPIEDADES DE PROCESOS PSICRÓMETRICOS
Entalpia (h).
El clima en todos los lugares del mundo es cambiante y diferente, existen sitios secos y
húmedos, sitios fríos y calientes y una gran combinación de estos estados; y peor todavía,
éstos varían según las épocas del año: Primavera, verano, otoño e invierno; y según
algunos fenómenos (caso Corriente del Niño) debido a la rotación de la Tierra y su
translación alrededor del Sol, que es nuestra fuente de energía. Estos cambios del clima
hacen que también varíen los estados de los seres humanos (nos tenemos que abrigar o
bañarnos en la playa, etc), pero también de las máquinas térmicas (en todas aquellas
donde se involucra la Presión y la Temperatura ambiente Po y To) que cambian sus
condiciones de trabajo conforme cambia el clima.
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El ser humano es el único de los seres vivientes que pudo cambiar el clima diseñando y
construyendo máquinas que “acondicionan el aire”.
Para mantener una vivienda o una construcción industrial a la temperatura y humedad
deseadas son necesarios procesos de aire acondicionamiento de aire. Estos incluyen el
calentamiento simple (elevar la temperatura), el enfriamiento simple (reducir la
temperatura), la humidificación (agregar humedad) y la deshumidificación (eliminar
humedad). Algunas veces dos o más de estos procesos de temperatura y humedad que se
desea. En la figura se ve que los procesos de calentamiento y enfriamiento simple
aparecen como líneas horizontales en la carta psicométrica, puesto que el contenido de
humedad del aire permanece constante (ω= constante) durante estos procesos. El aire se
calienta y humidifica en el invierno y se enfría y deshumidifica en el verano.
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Figura. Varios Procesos de Acondicionamiento de Aire
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Calentamiento: procede en la dirección de aumento de Tbs y disminución de φ El aire
en estos sistemas (estufa/bomba de Q/ calentador de resistencia eléctrica) se calienta al
circular por el conducto.
Enfriamiento: procede en la dirección de disminución de Tbs y aumento de φ.El
enfriamiento se logra al pasar el aire por serpentines dentro de los cuales fluye refrigerante
o H2O fría
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Balance de materia:
Balance de energía:
CALENTAMIENTO (Y = cte)
• Propio de sistemas de calefacción residenciales (estufa, resistencia eléctrica…)
• Línea de Y = cte en la dirección de aumento de Tseca y disminución de la humedad
Relativa
ENFRIAMIENTO (Y = cte)
• Línea de Y = cte, en la dirección de disminución de Tseca con aumento de la humedad
relativa
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2. Enfriamiento Simple (ω = constante)
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Permite eliminar los problemas asociados a una humedad relativa baja
• El aire pasa por una sección de calentamiento (proceso 1-2) y después por una sección
de humidificación (proceso 2-3)
• Humidificación con vapor de agua produce
calentamiento adicional (T3>T2)
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4. Enfriamiento con Deshumidificación
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Necesario si la humedad relativa alcanza niveles extremadamente altos durante el
enfriamiento a Y = cte
• El aire caliente y húmedo entra en la sección de enfriamiento, su T disminuye y su
humedad relativa aumenta a Y = cte
• Si la sección de enfriamiento es suficientemente largo el aire sale saturado
• El enfriamiento adicional del aire provocará la condensación de parte la humedad
• El aire permanece saturado durante todo el proceso de condensación, sigue la línea de
saturación hasta el estado 2
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5. ENFRIAMIENTO EVAPORATIVO
Aire caliente y seco entra en el enfriador evaporativo (estado 1) donde se rocía con agua
líquida
• Parte del agua se evapora durante este proceso al absorber q de la corriente de aire
• La temperatura del aire disminuye y su humedad aumenta (estado 2)
• En el caso límite el aire saldrá saturado (temperatura más baja que puede alcanzarse con
este proceso) (estado 2’)
• Enfriamiento evaporativo similar al proceso de saturación adiabático
• El proceso de enfriamiento sigue una línea de saturación adiabática
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6. Mezcla adiabática de dos corrientes de aire
Balance de materia:
Balance de energía:
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7. Torres de enfriamiento
Las centrales eléctricas, los grandes sistemas de aire acondicionado y algunas industrias
generan grandes cantidades de Q de desecho que con frecuencia se arroja hacia el H2O
de enfriamiento de lagos y ríos cercanos. En algunos casos dónde el suministro de H2O
es acotado existen limitaciones ambientales para la T° a la que se puede devolver el H2O
al entorno, existe la alternativa de torres de refrigeración.
• Tiro natural
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Tiro natural
El aire en la torre tiene un alto contenido de vapor de H2O por lo que es más liviano que
el aire exterior. En consecuencia, el aire liviano sube y el aire exterior llena el espacio
desocupado, creándose un flujo de aire ascendente. El perfil de las torres es hiperbólico
para mayor resistencia estructural (100 mts de altura).
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Tiro forzado o inducido
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EJERCICIOS
Ingeniería Agroindustrial
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EJEMPLO 2. PROCESO CALENTAMIENTO Y HUMIDIFICACION DEL AIRE
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Aire Acondicionado
El Acondicionamiento de Aire, consiste en el enfriamiento o calentamiento del aire
atmosférico en un ambiente interior con el fin de establecer y mantener los estados
requeridos de temperatura, humedad, limpieza y movimiento.Este tratamiento comprende
también la ventilación de ambientes.
. Temperatura
. Humedad: humedecer y/o secar
. Limpieza
. Movimiento
Las aplicaciones del Aire Acondicionado son muy diversas, aquí algunas de las
principales:
- Industria Textil, industria fotográfica, imprenta.
- Salas de cómputo, auditorios, instalaciones médicas, instalaciones bancarias.
- Conservación de productos, secado de productos.
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¿Dónde se utilizan estos sistemas?
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Modelo de evaporador tipo CV, alta velocidad y flujo directo para la extracción de aire
en
cabinas. Ventiladores de 24” y 30 “ con 1 HP del motor.
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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