CETPRO ELVIRA VELASCO

ENCUESTA PARA IDEA DE NEGOCIO

Fecha de la Visita: 07 de Enero del 2018

Hora : 11: 00 pm Duración de visita: 0:30 m
Nombre del propietario y/o gerente: JUAN CARRION MORETO
PARTICIPANTE CON IDEA DE NEGOCIO
Razón social : EL RICO SABOR MARINO N° de RUC.……….
Domicilio : A.H. 10 de Setiembre Mz. Q Lt. 12, Chimbote
Referencia : …………………………………………………………….
Teléfonos : Fijo:…………. Celular: ……………...Nextel:…………..
ADA: PLAN DE NEGOCIOS

DIAGNOSTICO DEL NEGOCIO:

1. ¿Cuál es el motivo porque no has puesto en práctica tu plan de negocios?

He aplazado la puesta en marcha de mi idea de negocios, por motivo que me

encuentro convaleciendo de una operación a la rodilla y el dinero de mis
ahorros que disponía para ello, lo vengo utilizando en la compra de medicina
y en mis terapias de recuperación física.

2. ¿Cuándo estimas la apertura de tu negocio?

Bueno estoy a la espera de mi recuperación y a la consecución del capital,

pero según mis cálculos aproximadamente para el mes de julio.

3. ¿Cuentas con capital para iniciar el negocio?

Por el momento No, pero cuento con el apoyo de un familiar quien financiara
parte del capital.

4. ¿Has definido un organigrama funcional de tu posible negocio?

Se podría decir que si, dicho organigrama será de la siguiente forma:

Administración, ventas y recepción.

5. ¿Cuántos trabajadores necesitaras para empezar tu negocio?

Para iniciar el negocio, mi personal estará compuesto por mi familia: esposa y

02 hijas.
 CETPRO ELVIRA VELASCO

6. ¿Has definido quienes van a ser tus proveedores?

Si, debido a que trabaje un tiempo como pescador artesanal, conozco a un

amigo quien me proveerá de pescado y marisco, asimismo está el mercado la
caleta, en cuanto a los insumos los obtendré del mercado 10 de setiembre y
mercado la perla.
Referente a la cerveza, los pedidos se realizaran a la propia BACKUS.

7. ¿En cuánto estimas tu proyección de ventas mensuales?

Estimo unas ventas mensuales en un promedio de S/. 4,000.00.

Los días viernes a domingo las ventas se incrementan en un 40%.

8. ¿Dónde funcionara el negocio y en que horario?

Para emprender el negocio y al contar con capital limitado, sería bien empezar
en mi domicilio, donde funcionara el restaurant de 10:00 am – 4:00 pm

9. ¿Tienes amplia experiencia en el negocio?

Si, debido a soy pescador y conozco sobre las bondades de cada pescado y
sobre su frescura, asimismo mi esposa anteriormente se dedicaba a la venta de
comida.

10. ¿Qué sabes del aspecto tributario de tu futuro negocio?

Sé que debo pagar impuestos, para ello busque asesoría en ministerio de

trabajo y sunat, quienes según mi actividad indican que debo tributar en el
NRUS y emitir Boleta de Venta.

11. ¿a través de qué medios darás a conocer al público acerca de tu negocio?

Utilizare las redes sociales como Facebook y Washap, para promover mi

negocio, asimismo la publicidad se realizara a través de volantes.

Firma del entrevistado

DNI:………………………