Universidad Técnica De Babahoyo

Facultad De Ciencias Agropecuarias

Carrera De Ingeniería Agropecuaria

Materia:

Fertilización

Nombre:
Alexander Nieves Vaca

Docente:
Ing. Marlon López

Nivel:
Ing. Agropecuaria V “B”

Periodo Lectivo:
Octubre 2017 – Marzo 2018
 MATERIA ORGANICA

La materia orgánica de los suelos es el producto de la descomposición química de las excreciones

de animales y microorganismos, de residuos de plantas o de la degradación de cualquiera de ellos
tras su muerte. En general, la materia orgánica se clasifica en compuestos húmicos y no húmicos.
En los segundos persiste todavía la composición química e incluso la estructura física de los tejidos
animales o vegetales originales. Los organismos del suelo descomponen este tipo de sustancias
orgánicas dejando solamente residuos difícilmente atacables, como algunos aceites, grasas, ceras y
ligninas procedentes de las plantas superiores de origen.

El resto son transformados por parte de los microorganismos, reteniendo una parte como
componentes propios (polisacáridos, por ejemplo). El producto de tal transformación es una mezcla
compleja de sustancias coloidales y amorfas de color negro o marrón oscuro denominado
genéricamente humus (Brady, 1984). El humus constituye aproximadamente entre el 65 y el 75 % de
la materia orgánica de los suelos minerales. Los suelos minerales son los de un contenido de
materia orgánica menor del 20 %, ocupando el 95 % de la superficie terrestre mundial. Los suelos
con un mayor contenido en materia orgánica se denominan suelos orgánicos. El contenido medio
aproximado de materia orgánica en los suelos de labor oscila entre el 1 y el 6 %.

La consecuencia radiométrica de mayor interés debido al contenido en materia orgánica es la

pérdida de reflectancia del suelo en el espectro visible, que se manifiesta en un oscurecimiento
característico de este tipo de suelos. Así, por ejemplo, los suelos desarrollados en condiciones de
pradera semiárida suelen presentar altos contenido en materia orgánica, razón por la cual ofrecen
una pigmentación muy oscura. En regiones templadas y húmedas la pigmentación es menos
acusada y muy poco aparente en los suelos de las regiones tropicales y subtropicales (Brady, 1984).

FERTILIZACIÓN CON MATERIA ORGÁNICA

En la agricultura antigua la materia orgánica era el único fertilizante disponible. Se trataba de abono -
estiércol. Estas prácticas agrícolas ancestrales aportaron materia orgánica, carbono, nitrógeno (N),
fósforo (P) y potasio (K).

Sin embargo, con el advenimiento de los fertilizantes sintetizados químicamente, el uso de

fertilizantes de materia orgánica sólida ha quedado en el camino a favor de formulaciones químicas
más eficientes, excepto entre los agricultores orgánicos más tradicionales. De hecho, los fertilizantes
sintetizados químicamente son más predecibles y contienen mayores concentraciones de nutrientes.

Aunque son válidas, estas preocupaciones no deben impedir que se integren las aplicaciones de la
materia orgánica en el programa de fertilización, aunque sólo sea para invertir en la calidad del suelo
a largo plazo y para ahorrar en fertilizantes convencionales.

El estiércol, por otro lado, es a menudo una fuente más fácilmente disponible de materia orgánica,
pero tiene un mayor potencial para transportar patógenos humanos y vegetales, así como semillas
de malas hierbas si no se compostó hasta cierto punto.

IMPORTANCIA DE LA MATERIA ORGÁNICA DEL SUELO

Propiedades físicas

 Mejora la estructura del suelo, principalmente a través de la formación de agregados

estables.
 Disminuye la densidad aparente del suelo, por tener una menor densidad de la fracción
mineral.
 Aumentar la porosidad del suelo, mejorando la aireación, penetración y retención de agua.
 Reduce los efectos negativos de la acción mecánica del paso de maquinaria sobre el suelo,
por ser menos compactables que el constituyente mineral.
 Contribuye al aumento de la conductividad hidráulica del suelo como consecuencia de los
espacios vacíos que se forman en la interfase entre las partículas orgánicas y minerales.
 Contribuye a reducir las pérdidas de suelo por erosión gracias a su capacidad de cohesionar
las arcillas.
 Favorece el mantenimiento de temperaturas constantes en el suelo, al tener una
conductividad térmica más baja que la fracción mineral.

Propiedades biológicas

 Estimula el desarrollo y la actividad de los microorganismos del suelo ya que constituye su

principal fuente de energía y nutrientes.
 Favorece la presencia de lombrices y otros organismos que contribuyen a mejorar la
estructura del suelo.
  Puede limitar el desarrollo de microorganismos patógenos, directamente un favorecimiento
el desarrollo de antagonistas.
 Puede proporcionar actividad enzimática y por tanto facilitar la hidrólisis de moléculas de
cadena larga, haciendo disponibles algunos nutrientes para las plantas.
 Juega un papel importante en la absorción sustancias reguladoras del crecimiento y de los
plaguicidas aplicados al suelo.
 Puede servir de soporte de diversos microorganismos de interés agrícola, como los fijadores
simbióticos de nitrógeno, fosfobulizadores, hongos vesículos-arbusculares y agentes de
control biológicos.

LIBERACIÓN DE NUTRIENTES DE LAS PLANTAS MEDIANTE LA ACTIVIDAD BIOLÓGICA

La descomposición de la materia orgánica es un proceso biológico que ocurre naturalmente. Su

velocidad es determinada por tres factores principales:

 La composición de los organismos del suelo

 El entorno físico (oxígeno, humedad y temperatura)
 La calidad de la materia orgánica.

Los microorganismos, tales como las bacterias, y los invertebrados grandes como las lombrices de
tierra y los insectos, ayudan a descomponer los residuos de los cultivos mediante su ingestión y
mezcla con el mineral madre del suelo; en el proceso reciclan energía y nutrientes de las plantas.

TIPOS DE MATERIA ORGÁNICA

La materia orgánica puede estructurarse para su estudio en diversas clasificaciones estas incluyen:

 Materia orgánica no transformada, representada por la biomasa vegetal, animal y

microbiana en estado fresco.
 Materia orgánica semitransformada, compuesta por restos orgánicos en proceso de
transformación, poco parecidos al material original.
 Materia orgánica transformada, dentro de la cual está el humus en sentido estricto que se
encuentra ligado a la parte mineral formando los complejos arcillo-húmicos.

COMO LA MATERIA ORGÁNICA FORMA LA ESTRUCTURA DEL SUELO

Cuando los residuos vegetales son incorporados a los suelos varios compuestos orgánicos se
descomponen. La descomposición es un proceso biológico donde el colapso físico y la
transformación bioquímica de las moléculas de los complejos orgánicos de los materiales muertos se
convierten en moléculas simples e inorgánicas (Juma, 1998).

Los residuos de los cultivos contienen principalmente compuestos complejos de carbono que se
originan en las paredes celulares. Estas cadenas de carbono, con cantidades variables de oxígeno,
hidrógeno, nitrógeno, fósforo y azufre adjuntos, son las bases para los azúcares simples y los
aminoácidos.

La descomposición sucesiva del material muerto y la materia orgánica modificada resulta en la

formación de una materia orgánica más compleja llamada humus. El humus afecta las propiedades
del suelo y su color que se vuelve más oscuro; incrementa la agregación del suelo y la estabilidad de
los agregados; aumenta la capacidad de intercambio catiónico y aporta nitrógeno, fósforo y otros
nutrientes durante su lenta descomposición.

El humus está formado por sustancias húmicas complejas (ácido húmico y huminas, ácidos fúlvicos)
que permanecen en el suelo después de la descomposición de los residuos.

El humus también cumple una función importante en la estructura del suelo. Sin humus los suelos
con altos contenidos de limo o arcilla se compactarían fácilmente al ser labrados. Los polisacáridos
son las sustancias que realmente unen las partículas de suelo; la materia orgánica más resistente
mantiene unidos el micro agregado mientras que los ácidos fúlvicos ligan los macro agregados. Los
azúcares, los aminoácidos y los fosfolípidos son las fuentes de nitrógeno, fósforo y azufre para los
microorganismos y el crecimiento de las plantas.

TRANSFORMACIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA Y FORMACIÓN DEL HUMUS

 Los materiales orgánicos siguieron al suelo por lo general tienen gran cantidad de carbono,
nitrógeno y otros componentes minerales no asimilables por las plantas, pero que
constituyen una fuente importante de nutrientes y energía para los organismos heterótrofos
que habitan el suelo.
 La actividad biológica del suelo, dominada principalmente por los microorganismos, es la
encargada de llevar acabo procesos de mineralización de estos compuestos orgánicos, y
liberar los nutrientes para que sean asimilados por las plantas.
 El proceso de humificación no es más el conjunto de transformaciones que por vías de la
degradación o de la síntesis biológica sufre la materia orgánica y que genera la formación de
distintos puestos orgánicos que conforman el humus.
 Los componentes principales del humus son: ácidos húmicos, ácidos fúlvicos y huminas;
cada uno de estos tiene sus características de donde se deriva una influencia distinta sobre
el suelo.