PRACTICA Nº 08

ESTEQUIOMETRÍA
1. OBJETIVOS
 Determinar la fórmula de un hidrato.
 Estudiar las leyes que relacionan las masas de los reactantes y
productos en una reacción química.
 Determinar el volumen molar a condiciones normales.
 Determinar cantidad de reactivos y la posible cantidad de productos
a obtener ya sea en masa, moles o volúmenes.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO
La estequiometria estudia las leyes de la combinación química, nos permite
establece las relaciones cuantitativas de las sustancias reactantes y
productos formados en una reacción química.

La ecuación química balanceada proporciona una valiosa información

cuantitativa para el cálculo de las masas de las sustancias que se
combinan, o se producen en un proceso químico.

En los cálculos estequiometricos se supone que la reacción química es

completa, es decir que tiene un grado de consumación (o e eficiencia) del
100%. En la práctica es muy difícil de alcanzar una total conversión.

A. Ecuación estequiometrica
Es la ecuación química balanceada y sus coeficientes se conocen
como coeficientes estequiometricos que indican el número de moles,
moléculas o volúmenes que intervienen en la reacción.
Ejemplo: sistema gaseoso.

CH4 +2O2 CO2 +2H2O

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 B. Leyes de combinaciones químicas
 Ley de conservación de la masa (Lavoisier- 1789):
Es una reacción química en donde la masa permanece
constante.
La masa de un sistema aislado no sufre alteración en los
procesos químicos por lo que la suma de las masas de los
reactantes es igual a la suma de las masas de los productos.
Ejemplo:

2H2 + O2 2H2 O

∑ Masa de reactantes = ∑ Masa de productos

4+32 = 2(18)
36 g = 36g

Descomposición del clorato de potasio

KClO3(s) + MnO2 KCl + 1,5O2 (g) + MnO2

KClO3(s) KCl + 1,5O2(g)

1 mol 1 mol + 1,5 moles

1 mili mol 1 mili mol + 1,5 mili mol

122, 5 g 74, 54 g + 48 g

Una ecuación balanceada se usa para relacionar las

cantidades de sustancias que intervienen en la reacción ya
que el número de moles de reactivos y productos son
representados por el coeficiente estequiometrico de la
ecuación balanceada.

 Ley de las proporciones constantes o definidas (Proust-1801)

Cuando dos o más sustancias se combinan para formar un
compuesto, estas participan manteniendo una relación o
proporción fija respecto a la masa de cada componente.
Ejemplo:
4Fe + 3O2 2Fe2O3
4 mol de reacciona 3 mol de y 2 mol de
Fe con O2 forma Fe2O3

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 Si reaccionaran 8 moles de Fe, se necesitaría 6 moles de O 2
y se formarían 4 moles de Fe2O3.

 Ley de las proporciones múltiples de Dalton (1803)

Cuando dos sustancias se combinan y forman diferentes
compuestos, uno de ellos permanece constante y el otro varía
en relaciones enteras.
Ejemplo:

Reacción Relación cloro Oxigeno

2Cl2 + 1O2 2Cl2O 2 1
2Cl2 + 3O2 2Cl2O3 2 3
2Cl2 + 5O2 2Cl2O5 2 5
2Cl2 + 7O2 2Cl2O7 2 7

3. MATERIALES, REACTANTES Y EQUIPOS

a. Materiales
 Tubo pírex (seco y limpio).
 Pinza para tubos.
 Probeta graduada de 100ml.
 Erlenmeyer.
 Mechero de bunsen.
 Soporte universal y nuez.
 Tapones de jebe.
 Tabuladoras de vidrio.
 Termómetro.

b. Reactantes
 Fosforo
 Agua destilada
 Clorato de potasio KClO3(s)
 Dióxido de manganeso MnO2(s)

c. Equipos
 Balanza analítica

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 4. PROCEDIMIENTOS DEL EXPERIMENTO

Reacción: 2KClO3 MnO 2KCl(s) + 3O2

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Experimento: descomposición térmica del clorato de potasio

1. Pesamos la mezcla de clorato de potasio (KClO3) que es igual
a 0,1g y dióxido de manganeso (MnO2) que es igual a 0,025g.

2. introducimos cuidadosamente 0,1g de la mezcla de clorato de

potasio más 0,025g de dióxido de manganeso. Pesar
exactamente. Agitar la mezcla.

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 3. Instalamos el tubo de ensayo en el soporte.
4. La probeta invertida debe estar completamente lleno de agua.

5. Calentamos el tubo con llama suave del mechero bunsen.

Recoger el gas en la probeta invertida.

6. Continuar con el calentamiento hasta que cese la producción

de gas, y el volumen de agua ya no disminuya.
7. Apagar el mechero y dejamos que el tubo de prueba se enfríe.
8. Medimos el volumen de gas obtenido en la probeta que resulta
igual a 48ml.

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 9. Secamos totalmente el tubo de ensayo en el mechero de
bunsen empleando una pinza. Enfriamos y pesamos el tubo
que resulta la masa igual a 21,3g.
10. Pesamos el tubo con el residuo y obtenemos igual a 21,7g.
11. Medimos la temperatura del agua y obtenemos 19ºC.
12. Medimos la temperatura del ambiente 22ºC y la presión
atmosférica (548 mm Hg)

5. DATOS DEL EXPERIMENTO

A. Descomposición térmica del clorato de potasio.
 Masa de MnO2: 0,026g

 Masa del KClO3: 0,097g

 Masa total inicial (MnO2+ KClO3): 0,123g

 Temperatura ambiente: 25ºC=25+273,15=298,15 K

 Presión barométrica o atmosférica: 548 mmHg = 0,72105 atm

 Temperatura del agua: 19 ºC

 Presión de vapor de agua:1012,8mmHg

 Volumen del gas recogido sobre el agua: 48ml

 Masa final después del calentamiento (MnO2+ KClO3): 0,4g

6. CÁLCULOS
A. Con los resultados experimentales
El gas recogido sobre el agua contiene vapor de agua a una presión
parcial igual a la presión de vapor del agua a la temperatura del
sistema.
 P total = presión barométrica = P gas seco +P vapor del agua
 P gas seco = presión barométrica – P vapor de agua =………
P gas seco= 548 mmHg - 16,28mmHg = 531,72mmHg
 Volumen del gas recogido sobre el agua= 48ml

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  Masa del (MnO2+KCl)(después de terminado el
calentamiento)=21,7g
 Masa de oxigeno= masa total inicial - masa, terminado el
calentamiento=…………..
Masa de oxigeno=21,7g - 21,4g = 0,3g de oxigeno
 Moles de oxigeno= 0,015mol

Resultado

volumen del gas recogido sobre el agua

volumen molar experimental = moles de oxigeno
`

48ml
volumen molar experimental = 0,015mol=3200ml=V2

A. Volumen molar corregido

Es el volumen de gas corregido a condiciones normales.

𝑷𝟏𝑽𝟏 𝐏𝟐𝐕𝟐
=
𝑻𝟏 𝑻𝟐

P1= 760 mmHg T1= 273, 15 K

P2= del gas seco=531,72mmHg T2= 298, 15 K
V2: (experimental)=3200ml
Obtener V1: (volumen corregido)= 4992.45ml

760𝑚𝑚𝐻𝑔𝒙3200𝑚𝑙 531,72mmHg𝒙𝑉1
=
273,15𝐾 298,15𝐾

𝑉1 =4992.45ml

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 volumen del gas recogido sobre el agua, corregido a C. N
vol. molar corregido =
moles de oxigeno

B. Teóricamente
Es la reacción con catalizador: MnO2

KClO3 MnO2 KCl + 1,5 O2

Mezcla 1,5 gr relación de 4:1……………..4+1=5

1,5/5=0,3g MnO2 0,3x4= 1,2g de KClO3
El MnO2 es el catalizador y permanece constante
Masa molecular del KCl 74,5 g/mol
Masa molecular del KClO3 122,5 g/mol
Masa molecular del O2 32 g/mol

Masa molecular del MnO2 87 g/mol

48𝑔 𝑂2
Masa de O2 =1,2g de KClO3x122,5𝑔 𝐾𝐶𝑙𝑂3=0,4702g
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔𝑒𝑛𝑜 0,4702𝑔
Moles de oxigeno = =32𝑔/𝑚𝑜𝑙=0,015 mol
32𝑔/𝑚𝑜𝑙
33,6 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠
Volumen de O2 =1,2g de KClO3x =0,329 litros
122,5𝑔
𝑣𝑜𝑙.𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔𝑒𝑛𝑜 0,329 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠
Volumen molar =𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔𝑒𝑛𝑜= 𝑥32𝑔/𝑚𝑜𝑙= 22,40
0,4702𝑔

litros mol-1

Resumen de los cálculos

 Presión del vapor H2o= 16,28mmHg
 Temperatura del agua= 19ºC
 Masa del tubo vacío del inicio=21,3g
 Masatubo+MnO2+ KCl final=21,7g

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 7. CONCLUSIONES
 El rendimiento de reacción de una sustancia está ligado a las
condiciones en los que se desarrolla.
 Dentro de una reacción siempre hay un reactivo que reaccionara
completamente y otro que al contrario le faltara reaccionar.
 Son muchos los factores físicos y químicos que intervienen en una
reacción.
 La Estequiometria nos sirve para calcular y conocer la cantidad de
materia de los productos que se forma a partir de los reactivos.

8. RECOMENDACIONES

 Es muy importante aclarar que en el transcurso de este experimento,

se tome en cuenta tener cuidado en el manejo de la cantidad se
sustancia reactante, que se está trabajando.

 Otro punto es que cuando se empiece a encender el mechero

bunsen, normalmente el fuego es de color naranja, con un poco de
fuego azul. Bueno lo que se debe hacer es regular el mechero hasta
que la llama sea de color azul, porque la llama de color naranja suele
ser más caliente, y al momento de colocar el tubo de ensayo,
comenzará a calentarse muy rápido, y se maltrataría el tubo. Pero al
colocarlo en la llama de color azul, no se maltrata mucho debido a
que la llama azul es la parte más fría, es la zona que primero está
saliendo del mechero.

 Finalmente ponga mucho en cuenta los apuntes de las masas,

volúmenes que serán muy importantes cuando se hagan los
respectivos cálculos estequiométricos.

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 9. PROBLEMAS
1. Cuantos moles de KCl se puede obtener a partir de
descomposición de 10g de clorato de potasio.

10g Xg

KClO3 + calor MnO2 KCl + 1,5 O2

122,5 74,5
10g KClO3 Xg KCl

122,5 74,5

10g KClO3 x74, 5 = Xg KClx122,5

X=6,08 KCl

2. Que cantidad de clorato de potasio se requiere para obtener

10kg de oxígeno.
Xg 10000g

KClO3 + calor MnO2 KCl + 1,5 O2

122,5 48

X KClO3 1000g O2

122,5 48

122,5x10000=XKClO3x48
X=25520,83 g KClO3

Llevando a kilos:

𝟐𝟓𝟓𝟐𝟎,𝟖𝟑𝒈𝒙 𝟏𝒌𝒈
= 35,52kg KClO3
𝟏𝟎𝟎𝟎𝒈

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 3. Se produce agua a partir de una mezcla de 200g de hidrogeno y
200g de oxígeno. Sometiendo la mezcla a una chispa eléctrica;

200g 200g x
2H2 + O2 2H2O
2 16 36
Rx. Exceso R. limitante

200gO2 Xg H2O

16 36

200gx36=16xX H2O
X= 450g de H2O

Determine la cantidad de agua que produce expresado en

gramos.
Se produce 450g de H2O

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 10. BIBLIOGRAFÍA
 Marcos teórico en general: Química general, Raymond Chang – 6 ta
edición.
 http://www.jpimentel.com/ciencias_experimentales/pagwebciencias/p
agweb/la_ciencia_a_tu_alcance_II/quimica/Exp_qui_sulfato_de_cobr
e.htm
 MSc. PEDRO ANTONIO SUÁREZ ACOSTA, Química Experimental
– Ingeniería Civil-Ayacucho-2016.
 BRISEÑO CARLOS. Química Editorial Educativa. Colombia 1994

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 11. ANEXOS

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