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MARCO CONCEPTUAL
3.1. Antecedentes:
Venturini, (2006). Autor del trabajo “Proyecto SCADA para la producción de tabaco”.
Este trabajo aborda la implementación de un Sistema SCADA aplicado a la Producción
de Tabaco, más precisamente, en los procesos de la Planta de Curado de Tabaco y
Especies de la Universidad Católica de Salta. Mediante dicho Sistema, es posible
realizar el monitoreo de temperatura y humedad de cada estufa (desde una workstation o
vía Internet), el manejo de alarmas, almacenamiento de datos históricos y envío de
mensajes al celular o mail.
En la industria avícola un buen manejo de los pollitos en sus primeros días de vida tiene
un impacto dramático en los parámetros de rendimiento finales tales como pesos,
conversión, porcentaje de mortalidad, pollos de mala calidad, decomisos, y mas
importante de todos cual será costo final a producir una libra de carne o una docena de
huevo.
Existen muchos factores que van a influenciar el rendimiento de los pollitos a la llegada
a la finca adicionalmente a bioseguridad y una serio base de datos, pero aquí vamos
discutir los cuatro pilares mas importantes que serán discutidos respectivamente según
su rango de importancia.
+1500mV = 150ºC
+250mV = 25ºC
-550mV = -55ºC
Fuente: www.ucontrol.com.ar/wiki/images/b/bb/LM35_2.jpg
HMI (Human Machine Interface) se define como un panel a través del cual el operador
es capaz de controlar la maquinaria y ver diferentes procesos en una planta.
3.3.5. OPC:
OLE for Process Control
Estándar abierto de la industria para comunicación con PLCs y otros
dispositivos.
La arquitectura cliente-servidor permite a los paquetes HMI “hablar” con
diferentes PLCs.
Fuente: http://fondosdibujosanimados.com.es/wallpaper/opc/