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  • Antipasto Di Gamberetti

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    di 1

    ANTIPASTO DI GAMBERETTI

    Dosi per 6 porzioni circa:


    500 gr. di gamberetti
    1 limone
    prezzemolo
    olio d'oliva
    sale e pepe

    Lavate i gamberetti, poneteli al fuoco in acqua fredda


    leggermente salata. Fateli bollire due o tre minuti e poi
    scolateli. Sgusciate i gamberetti, metteteli nel piatto di portata
    e conditeli ancora caldi con limone, prezzemolo, olio d'oliva e
    pepe.

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