PROVEEDORES

1. ¿QUIÉNES SON NUESTROS PRINCIPALES PROVEEDORES Y QUÉ NOS ABASTECEN?

Nuestros principales proveedores son todos aquellos ganaderos que nos venden la materia
prima para nuestros productos, como es la leche, además de ellos los agricultores que nos
brinda las frutas frescas como el durazno, la mora, el sauco, la lúcuma. Además de la
industria que nos proporciona los empaques y las botellas para la presentación de nuestros
productos lácteos.
2. ¿BAJO QUE CRITERIOS SE ELIGIERON NUESTROS ACTUALES PROVEEDORES? (PRECIO,
CALIDAD DEL INSUMO Y/O SERVICIO, TIEMPO DE ENTREGA, GARANTÍA, ETC.)
Principalmente nuestros proveedores son elegidos por la calidad de insumos que nos
proporcionan, en el caso de la leche somos una de las empresas que pagan el precio más
alto por cada litro de esta a nivel de industrias, buscando así garantizar la calidad de la
materia prima para nuestros productos.
3. ¿QUÉ NIVEL DE DEPENDENCIA EXISTE ENTRE NUESTROS PROCESOS Y SUS PRODUCTOS
Y/O SERVICIOS?
El nivel de dependencia de dependencia de los procesos y los productos que brinda la
empresa LÁCTEOS HUACARIZ está en un rango entre MEDIO – ALTO, ya que para los casos
de:
- Procesos: El nivel de dependencia es a un nivel medio ya que para la elaboración de
los productos lácteos de calidad se necesita la materia prima, como la leche, lo cual
sin tener esta mismas no se podrá culminar o realizar ningún proceso.
- Productos: El nivel de dependencia es alto ya que sin las materias primas como es
en caso de la leche para la elaboración de quesos, yogurts u otros derivados no se
podrían elaborar.

4. ¿EXISTEN PRODUCTOS Y/O SERVICIOS SUSTITUTOS?

De hecho, en este mercado existen una infinidad de productos sustitutos como leche en
polvo o saborizantes, pero lo que se debe tener en cuenta ante todo es que algo que nos
caracteriza es que buscamos que nuestros productos sean 100% naturales a comparación
de los otros
5. ¿EXISTE AMENAZA DE INTEGRACIÓN HACIA ATRAS?
No existirá amenaza ya que existe un buen número de proveedores que llegan a abastecer
de materia prima por el precio que pagamos por sus insumos, satisfaciendo las necesidades
de la empresa. Además, la mayor parte de los proveedores son ganaderos y agricultores
reconocidos las cuales brindan confianzas y seguridad en la entrega de insumos.

PRODUCTOS SUSTITUTOS

1. ¿QUIÉNES OFRECEN PRODUCTOS Y/O SERVICIOS SUSTITUTOS A LOS NUESTROS Y CUALES

SON?
Son todas aquellas empresas que permiten a nuestro cliente reemplazar un pan con queso
en su desayuno por un pan con mermelada o margarina. Así mismo en el caso de los yogurts
pueden ser remplazados por un vaso de jugo (cualquier sabor).
2. ¿QUE PRINCIPALES DIFERENCIAS EN ATRIBUTOS EXISTE ENTRE NUESTROS PRODUCTOS
Y/O SERVICIOS Y LOS ALTERNATIVOS SUSTITUTOS?
 Una de las principales diferencias que existe entre los productos sustitutos es que nuestros
productos son casi 100% naturales a comparación de un juego embazado, además de ellos
muchos de los nutricionistas indican que son mucho más saludables.
3. ¿QUÉ COSTOS DE CAMBIO SE ASUMEN POR PARTE DE LOS CLIENTES?
Los costes de cambio dependen de las preferencias y gustos de los consumidores modernos,
espaciales y tradicionales. Puesto que hoy en día todos saben las diferencias entre un
producto natural y otro con preservantes que son baratos, pero de mala calidad y
perjudiciales para la salud.

DETERMINACIÓN DE OPORTUNIDADES Y AMENAZAS

PROVEEDORES

Oportunidades

 Abastecimiento Inmediato: Al tener algunos de los proveedores ubicados en la misma

región, es una ventaja en la parte de abastecimiento inmediato.
 Atención de Reclamos Inmediatos: Al tener algunos proveedores ubicados en la misma
región, tienen la capacidad de atender los reclamos de forma inmediata y directa.
 Accesibilidad Directa a los Proveedores: La ubicación de los proveedores en la misma
región hace factible el trato directo con los proveedores para acuerdos o contratos más
confiables.
 Estabilidad de Proveedores: La mayoría de los proveedores están comprometidos con la
empresa a la hora de cumplir con el abastecimiento necesario, generando una alta
confianza.
 Fidelidad de los Proveedores: Debido a que la empresa paga el precio más alto de la materia
prima en la región, esto permite a los proveedores fidelizarse con la empresa.
 Buenas Relaciones con Proveedor: Al tener una buena relación con los proveedores se
generan contratos altamente formales en la adquisición de materia prima.

Amenazas

 Ubicación lejana de Proveedores: Algunos de los proveedores se encuentran en otros

distritos de Cajamarca, lejanas limitando el abastecimiento inmediato.
 Temporadas de Climas Lluviosos: Se presentarán retrasos en la parte de transporte de
materia prima por parte de proveedores fuera de la ciudad, ya sea por disminución de
velocidad o retenciones por desastres o desmontes en carreteras.
 Existe un stock para abastecimiento limitado en algunos Proveedores: La mayor parte de
los proveedores que se localizan en la región presentan un stock limitado para casos de un
abastecimiento en grandes cantidades.
 Materia prima altamente perecible: Al ser la leche una materia prima para la empresa esta
debe ser conservada a una temperatura adecuada, lo cual imposibilita que la leche sea
guardad por varios días por parte del proveedor.
 Limitaciones en trato directo con Proveedores: Algunos de los proveedores que se
encuentra fuera del distrito de Cajamarca genera limitaciones en el trato durante la creación
de acuerdos y consolidación de contratos.
PRODUCTOS SUSTITUTOS

Oportunidades

 Productos de mejor calidad en comparación a algunos competidores: A comparación de

los otros productos sustitutos como un jugo de naranja, nuestros productos presentan un
valor agregado puesto que son productos altamente naturales.

Amenazas

 Productos Sustitutos Baratos: A diferencia de la leche utilizada en nuestros productos, los

productos sustitutos pueden ser más baratos como un jugo de naranja.
 Decremento en la demanda regional: Al ser nuestros productos típicos de nuestra región,
nuestro mercado dentro de la ciudad disminuye debido a que ellos eligen un producto
sustituto rápidamente.
 Asimilación del producto: Muchos clientes eligen un producto sustituto debido a sus
problemas de asimilación de la leche.