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REV00
INGENIERÍA MECÁNICA
AUTOMOTRIZ
CALIDAD Y MEJORA
CONTINUA
Directorio
II
PÁGINA LEGAL
Participantes
Colaboraron
ISBN-----------------
III
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................................ 5
PROGRAMA DE ESTUDIOS .......................................................................................................................... 6
FICHA TÉCNICA ............................................................................................................................................. 7
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA O PROYECTO........................................................................................... 9
INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN................................................................ ¡Error! Marcador no definido.
GLOSARIO ................................................................................................................................................... 17
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................................ 20
IV
INTRODUCCIÓN
Una de las características muy importantes que nosotros como clientes, buscamos al
adquirir un bien o servicio, es que realmente cumpla con lo que queremos, nos guste,
quedemos satisfechos.
Las organizaciones buscan, entre tanta competencia, ofertar mejores productos o servicios
al mercado. En el afán de cautivar a estos nichos de mercado, están en busca de mejorar
sus procesos, sus áreas operativas y administrativas, con la finalidad de cumplir los
requerimientos de sus clientes.
5
PROGRAMA DE ESTUDIOS
6
FICHA TÉCNICA
NOMBRE DE LA ASIGNATURA
Clave: CMC-CV
7
criterios de retroalimentación para la mejora
continua de los procesos de mantenimiento
automotriz.
24
Seis sigma 0 0 6
8
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA SIETE HERRAMIENTAS DE CONTROL DE
CALIDAD
4
1
Número: Duración (horas) :
Aplicar las siete herramientas de calidad en la solución de problemas en
Resultado de
una organización con el apoyo de software especializado.
aprendizaje:
1 computadora
Requerimientos (Material
Software de estadística para ingeniería
o equipo):
Datos cuantitativos y cualitativos de un proceso en una empresa.
Con base a los datos cuantitativos (variables) y cualitativos (atributos), analizará retomando las siete
herramientas de calidad (gráficos de control x-R, gráficos p, gráfico u, diagrama de Ishikawa, diagrama
de Pareto, histograma, estratificación, diagrama de dispersión) aplicando la herramienta
correspondiente y realizando las conclusiones pertinentes. Utilizando el software correspondiente.
9
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA ESTUDIO R&R
2
Número: Duración (horas) : 3
Comprender los estudios R&R como procedimiento para conocer la calidad
Resultado de
de las mediciones en una organización con el apoyo de software
aprendizaje:
especializado
1 computadora
Requerimientos (Material
Software de estadística para ingeniería
o equipo):
Datos cuantitativos y cualitativos de un proceso en una empresa
Con base a los datos cuantitativos y/o mediciones realizadas de un producto, pieza o sub ensamble,
realizará el análisis para determinar la confianza en las mediciones, realizados por:
la persona que obtuvo dicha medición y
el instrumento de medición utilizado.
Aplicando el método largo de R&R con el software especializado
10
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA ESTUDIO AMEF
3 5
Número: Duración (horas) :
1 computadora
Requerimientos (Material Conocer el flujo de un proceso de manufactura, con todas sus etapas, con
o equipo): las fallas ocurridas durante el recorrido
Software de estadística para ingeniería
Con base a los pasos del proceso de manufactura, identificar los posibles fallos potenciales, aplicando
la metodología del análisis del modo y efecto de la falla y proponer el resultado que arrojo el análisis.
Utilizando el software especializado.
11
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA SEIS SIGMA
4
Número: Duración (horas) : 10
1 computadora
Requerimientos (Material
Retomar los datos obtenidos en las prácticas anteriores (1,2,3)
o equipo):
Software de estadística para ingeniería
Con base a los datos cuantitativos y/o mediciones de las prácticas anteriores, analizar si el proceso
en comento es capaz de fabricar con base a las especificaciones de diseño. Aplicando la metodología
de seis sigma (Definir, Medir, Analizar, Mejorar y Controlar), utilizando el software especializado. Al
término del análisis, sacar conclusiones.
12
INSTRUMENTOS
DE
EVALUACIÓN
13
Cuestionario de la importancia de la calidad
en las organizaciones de clase mundial
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA
DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN
Nombre del alumno: Matricula Firma del alumno:
INSTRUCCIONES
Lee con atención y responde las siguientes preguntas:
1.- ¿Cuáles son los tres factores críticos de la calidad que determinan la competitividad de una
empresa?
2.- De algunos ejemplos de VCC (variables críticas de la calidad)
3.- ¿Por qué es fundamental establecer un buen sistema de medición del desempeño de la
organización?
4.- Explique cómo han evolucionado los criterios para medir el desempeño de una organización
de clase mundial.
5.- ¿Qué es un proceso industrial?
6.-¿Qué es una variable de salida en un proceso industrial y qué otros nombres recibe?
7.- señale los tres tipos de variables de salida en cuanto al tipo de especificaciones o
tolerancias, y dé ejemplos para cada caso.
8.- ¿Qué son las variables de entrada de un proceso?
9.- ¿Cuáles son las 6 M’s en las que se divide un proceso?
10.- ¿Por qué es necesario el control estadístico?
11.- Explique la forma en el que el pensamiento estadístico puede ayudar en los niveles
estratégico, directivo y operacional de una organización.
12.- Señale y explique los tres principios del pensamiento estadístico.
13.- Describir los conceptos de variabilidad y la importancia del pensamiento estadístico para
incrementar la productividad y calidad en una organización de clase mundial.
Referencia:
100% CALIFICACIÓN:
14
Lista de cotejo para el reporte de práctica de
las siete herramientas de control de calidad
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA
DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN
Nombre(s) del alumno(s) Matricula Firma del alumno:
INSTRUCCIONES
Revise las actividades que se solicitan y marque en los apartados con "SI" cuando la evidencia se cumple, en
caso contrario marque "NO". En la columna observaciones de indicaciones que ayuden al alumno a saber
cuáles son las indicaciones no cumplidas, si fuese necesario.
Valor del CUMPLE
Característica a cumplir (Reactivo) OBSERVACIONES
reactivo: SI NO
El alumno recopiló datos cuantitativos y cualitativos
9% del mismo proceso para realizar la práctica
El alumno aplicó las siete herramientas de calidad:
9% Analizó los datos cuantitativos con el Histograma
Analizó los datos cualitativos con el diagrama de
9% Estratificación
Analizó los datos cuantitativos con el gráfico de
9% control x-R
15
Cuestionario identifica que es repetibilidad y
reproducibilidad
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA
DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN
Nombre del alumno: Matricula Firma del alumno:
INSTRUCCIONES
Lee con atención y responde las siguientes preguntas:
1.- Contesta las siguientes preguntas utilizando como base un instrumento de medición.
a) Explique el significado de que el instrumento de medición sea inexacto y de que sea
impreciso.
b) ¿El instrumento puede ser inexacto y preciso?
c) ¿Qué significa que sea impreciso e inexacto?
d) ¿La repetibilidad y reproducibilidad son parte de la precisión o de la exactitud?
e) ¿Cuál es la relación entre calibración y exactitud?
f) ¿Cree usted que es más difícil, mejorar precisión o exactitud?
g) ¿Cómo se puede evaluar la exactitud del instrumento en un estudio R&R?
2.- Señale los dos métodos básicos para hacer estudios R&R para datos continuos, en que
consiste cada uno y cuando aplicarlo.
2 2 2 2
3.- Explique con sus palabras la ecuación σ Total = σ prod + σ instr + σ oper
4.- ¿Qué es VE, VO y EM, y por qué para calcularse se multiplica la correspondiente desviación
estándar por 5.15?
Referencia:
100% CALIFICACIÓN:
16
Lista de cotejo para el reporte de práctica de
estudio R&R (Estudio largo)
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA
DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN
Nombre(s) del alumno(s) Matricula Firma del alumno:
INSTRUCCIONES
Revise las actividades que se solicitan y marque en los apartados con "SI" cuando la evidencia se cumple, en
caso contrario marque "NO". En la columna observaciones de indicaciones que ayuden al alumno a saber
cuáles son las indicaciones no cumplidas, si fuese necesario.
Valor del CUMPLE
Característica a cumplir (Reactivo) OBSERVACIONES
reactivo: SI NO
El alumno recopiló datos cuantitativos de una pieza
5% y/o subensamble
El alumno identifica el método largo para realizar la
10% confianza en las mediciones
El alumno calculó correctamente los promedios de
10% las mediciones de cada operario
El alumno calculó correctamente los rangos de cada
10% grupo de medición
El alumno calculó correctamente la variación del
10% equipo
El alumno calculó correctamente la variación del
10% operario
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Cuestionario identificar la metodología seis
sigma
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA
DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN
Nombre del alumno: Matricula Firma del alumno:
INSTRUCCIONES
Lee con atención y responde las siguientes preguntas:
Referencia:
100% CALIFICACIÓN:
18
Lista de cotejo para práctica seis sigma
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA
DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN
Nombre(s) del alumno(s) Matricula Firma del alumno:
INSTRUCCIONES
Revise las actividades que se solicitan y marque en los apartados con "SI" cuando la evidencia se cumple, en
caso contrario marque "NO". En la columna observaciones de indicaciones que ayuden al alumno a saber
cuáles son las indicaciones no cumplidas, si fuese necesario.
Valor del CUMPLE
Característica a cumplir (Reactivo) OBSERVACIONES
reactivo: SI NO
19
10% Cero faltas de ortografía
100% CALIFICACIÓN:
GLOSARIO
B
Black Belts
Son líderes de tiempo completo en seis sigma, se encargan de establecer objetivos de
calidad, seleccionan proyectos, apoyan y supervisan su ejecución.
C
Calidad.- Conjunto de atributos y características que satisfacen los requisitos y expectativas
de los usuarios.
Capacidad de largo plazo.- Se calcula de datos tomados en periodo largo con objeto de que
los factores externos influyan en el proceso.
E
Estadístico Z
Es la métrica de seis sigma y mide la capacidad de un proceso calculando la distancia
entre las especificaciones y la media del proceso en unidades de desviación estándar.
G
Green Belts.- Son expertos técnicos que se dedican de forma parcial a seis sigma atacando
problemas de sus áreas siguiendo la metodología seis sigma.
S
Seis Sigma.- Estrategia de mejora continua del negocio enfocada al cliente que busca
encontrar y eliminar las causas de errores, defectos y retrasos en los procesos.
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BIBLIOGRAFÍA
Básica
TÍTULO: Control estadístico de calidad y seis sigma
AUTOR: Gutiérrez, Pulido Humberto y De la Vara, Salazar Román
AÑO: 2007
EDITORIAL O REFERENCIA: Mac Graw Hill
LUGAR Y AÑO DE LA EDICIÓN México 2007. 1ª edición.
TÍTULO: Lean six sigma: Combining six sigma Quality with Lean Production Speed
AUTOR: George, Michael L
AÑO: 2007
EDITORIAL O REFERENCIA: Mac Graw Hill.
LUGAR Y AÑO DE LA EDICIÓN US. 2007. 2a Edition.
Complementaria
TÍTULO: Minitab Handbook
AUTOR: Ryan, Barbara F
AÑO: 2007
EDITORIAL O REFERENCIA: Brooks Cole
LUGAR Y AÑO DE LA EDICIÓN USA. 2007. 4th Edition
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Sitio Web
www.calidad.com.mx
www.amte.org.mx
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