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Melón

 Planta originaria de Africa


 Pueden ser monoicas,
andromonoicas,hermafroditas o
ginomonoicas.
 Las variedades cultivadas corresponden a
algunas de las siguientes especies botánicas:
 Cucumis melo reticulatus
 Cucumis melo cantaloupensis
 Cucumis melo inodorus
 En cuanto a la floración es una planta de día
neutro
 Fuerte tendencia a producir flores
masculinas.
 La guía principal de la planta presenta en sus
nudos basales sólo flores masculinas,
posteriormente se alternan con flores
femeninas.
 Requiere de períodos relativamente
largos de tiempo seco, caluroso y
abundante luminosidad.
 No soporta heladas
 Se desarrolla bien hasta los 40 °C
 Tº inferiores a 15°C, el crecimiento se
reduce drásticamente
 Cero fisiológico se sitúa en los 12°C.
 Polinización se requiere que la Tº no descienda de
18°C, siendo el óptimo de 20 a 21°C
 Maduración de frutos son necesarios temperaturas
de 25 a 30°C,
 Se considera apropiado que la Tº descienda de
noche para la acumulación de azúcares.
 En cuanto a suelo no tolera la acidez, prefiriendo
suelos neutros a alcalinos, además resiste
condiciones moderadas de salinidad.
Establecimiento

 Fecha de siembra depende de la zona


 Menos riguroso invierno, más temprano
 Zona central 15/07-15/08
 Transplante con 2 hojas verdaderas
 Distancia de plantación, depende del
entutorado.
 Con entutorado: 1m entre hileras y 30 cms
sobre hileras
Entutorado
 Se guían de forma similar al tomate
 Teniendo precaución de cosechar fruto antes
que se desprenda
Poda
 Persigue anticipar el desarrollo de los brotes
secundarios
 Se logra mayor precocidad
 Gran parte de cultivares fructifican en estos
tallos.
Procedimiento
 Planta tiene unos 40cms de altura (coincidir con
4ª a 5ª hoja verdadera), se despunta el tallo
principal, despues de la 3ª hoja.
 Saldran brotes laterales, solo se dejan los 2 más
vigorosos
 Brotes secundarios se dejan crecer hasta 5ª
hoja y se rebaja, podando entre la 3ª y 4ª hoja.
 Aparecerán brotes terciarios
 Son los mas fructíferos.
 En c/u de estos se permitirá el desarrollo de
1 fruto
 Cuando alcanza 3-4 cms de diametro, la
rama se despunta despues de la 2ª hoja
posterior al fruto (coincide con la 4ª o 5ª hoja
de esta rama)
 Por ultimo se debe eliminar cualquier flor que
aparezca en el tallo principal
Cosecha
 Periodo vegetativo 4 meses.
 Madurez:
 Calameño: aroma, desprendimiento, cambio
color cascara y apariencia de reticulado
 Tuna: cambio color
 Se realiza en la mañana y fruto debe
protegerse del sol
Polinización
 Recomendable colocar una colmena cerca
del invernadero
Zapallo Italiano
10-12 col.
Densidad
 En cultivo bajo túneles, se utilizan una
dosis de semilla de 2,5 k/ha.

 Las distancias de plantación en túnel


son de 1,2 a 1,4 m entre túneles y entre
plantas van de 0,4 a 0,5 m

 Densidades de 14,000 a 20,075


plantas/ha
 Usando menores densidades en suelos
fértiles, por ser muy sensible al
emboscamiento, lo que disminuye los
rendimientos.
 La plantación se realiza por lo común
de julio a agosto.
Cosecha
 La cosecha se realiza manualmente
 Frecuencia ideal es de 3 veces por
semana
 Índice de cosecha varía de acuerdo a la
época y mercado de destino, para
supermercado el largo debe estar entre
los 14 y 17 cm.
 Los rendimientos obtenidos son de
120,000 a 140,000 unidades/ha.
 Con riego por goteo se logra hasta
250,000 unidades/ha.
Trabajo en clases.
 Usted dispone de 2 ha.
 3 cultivos: tomate, zapallo italiano y melón.
 Producción para enviar a Supermercados de
la capital.
 Planifique distribución en el predio (ha por
cultivo), fecha de establecimiento, manejos.