División Académica de Ingeniería y Arquitectura Licenciatura en Ingeniería Química

Programa Educativo: Ingeniería química

PROGRAMA DE ESTUDIO
Área de Formación : Sustantiva profesional

Horas teóricas: 3
Horas prácticas: 0
Total de Horas: 3
Total de créditos: 6
Síntesis de procesos Clave: F1516
Tipo : Asignatura
Carácter de la Obligatoria
asignatura
Programa elaborado por: Juan Gabriel Álvarez Ramirez
Fecha de elaboración: Junio 2010
Fecha de última actualización: 8 de noviembre 2007

*Seriación explícita Si
Asignatura antecedente Asignatura Subsecuente
Transferencia de calor

*Seriación implícita Si
Conocimientos previos:

Presentación
La tecnología de procesos juega un papel importante en la industria química y de hidrocarburos, mejora la utilidad económica de

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un proceso, una vez puesto en operación. Para lograr alcanzar este reto, se deben considerar todos los aspectos del desarrollo
del proceso y la tecnología respectiva, de esta manera se podrán obtener rendimientos altos en la productividad.

La etapa de síntesis de procesos implica la creación de alternativas para el desarrollo de diagramas de flujo que lleven a cabo una
transformación deseada entre ciertas materias primas y productos químicos especificados

Objetivo General
Comprender y aplicar los aspectos teórico-prácticos en el diseño, selección de materia prima y selección de equipos para un proceso
químico.

Competencias que se desarrollaran en esta asignatura

 Habilidades en la evaluación, interpretación y síntesis de información y datos químicos
 Analizar y diseñar un proceso químico a través de un diagrama de bloques y sus interconexiones.

Competencias del perfil de egreso que apoya esta asignatura

 Comprender los procesos que involucran los cambios físicos, químicos y biológicos de la materia.

 Analizar y diseñar instalaciones que involucren procesos físicos, químicos y biológicos

 Supervisar plantas industriales que involucren procesos físicos, químicos, fisicoquímicos y de bioingeniería.

Escenario de aprendizaje
Salón de clases, biblioteca, sala de computo, y otros inherentes a la asignatura

Perfil sugerido del docente

Profesional con estudios de Licenciatura o posgrado en Ingeniería química.

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Perfil alternativo: docente que posea conocimientos, habilidades y experiencia en el área de síntesis de procesos.

Actitudes necesarias en el docente que imparta esta asignatura:

 Que promueva el aprendizaje grupal multidisciplinario basado en proyectos y en alternativas de solución de problemas
relacionados con la síntesis de procesos.

Contenido Temático

Unidad No. Sintesis de procesos

I
Objetivo particular Lograr que el alumno reflexione critica y creativamente; amplíe su nivel cognoscitivo,
comprensión y razonamiento deductivo; y mejore su atención a problemas relacionados
con las síntesis de procesos
Hrs. estimadas 12

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de

evaluación
1.1 Etapas en la ingeneiría de 1. Proyecto donde se a. Participación activa del A) Trabajos grupales de
procesos evalúen las rutas estudiante investigación.
1.2 Elaboración de diagramas
químicas para obtener b. Usar computadora y la B) Participación en
de flujo
1.3 Sintesis de sistemas de un producto deseado y paquetería clases.
reacción decidir cual ruta es la correspondiente en la C) Exámenes parciales.
más viable solución de problemas. D) Trabajo Final Grupal.
económicamente, e c. Aplicar la técnica de
incluyendo la selección dinámica de grupo cuando
el reactor de acuerdo a el tema lo requiera.
la reacción, y d. Propiciar la participación
condiciones de individual y el trabajo

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operación. cooperativo para la mejor

adquisición del
2. Ensayo sobre la conocimiento.
importancia de los e. Organizar foros de
reactores en la discusión cuando el
industria química. profesor lo considere
pertinente.
3. Resumen de artículos f. Visitas industriales.
científicos publicados
recientemente en el
área.

Contenido Temático

Unidad No. Sistemas de separación

II

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Objetivo particular Seleccionar y especificar los equipos para llevar acabo el proceso de separación
Hrs. estimadas 12

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de

evaluación
2.1 Selección de procesos 1. Proyecto donde se a) Participación activa del A) Trabajos grupales de
de separación seleccione y diseñe un estudiante investigación.
2.2 Diseño de columnas de separador. b) Usar computadora y la B) Participación en
destilación paquetería clases.
2.3 Evaluación economica 2. Ensayo sobre la correspondiente en la C) Exámenes parciales.
de columnas de destilación importancia de los solución de problemas. D) Trabajo Final Grupal.
2.4 Tecnicas de sistemas de separadores en la c) Propiciar la participación
separación industria química. individual y el trabajo
2.5 Reglas heurisiticas cooperativo para la
2.6 Programación dinamica 3. Resumen de artículos mejor adquisición del
2.7 Uso del método
científicos publicados conocimiento.
heuristicas-evolutivo recientemente en el d) Organizar foros de
área. discusión cuando el
profesor lo considere
pertinente.
g. Visitas industriales

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Contenido Temático

Unidad No. Síntesis de redes de intercambiadores de calor

III

Objetivo particular Seleccionar y especificar los equipos para diseñar una red de intercambiadores de calor
Hrs. Estimadas 12

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Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de

evaluación
3.1 Concepto de T 1. Proyecto donde se a) Realizar A) Trabajos grupales de
mínima diseñe una red de experimentación para investigación.
3.2 Diagamas de contenido intercambiadores de determinar condiciones B) Participación en
de calor calor. de equilibrio. clases.
3.3 Método de punto de b) Participación activa del C) Exámenes parciales.
pliegue (Pinch) 2. Ensayo sobre la estudiante D) Trabajo Final Grupal.
3.4 Construcción de curvas importancia de los c) Usar computadora y la
compuestas intercambaidores de paquetería
3.5 Construcción de curvas calor en la industria correspondiente en la
balanceadas química. solución de problemas.
3.6 Gran curva compuesta d) Aplicar la técnica de
3.7 Predicción de áreas de 3. Resumen de artículos dinámica de grupo
transferencia de calor. científicos publicados cuando el tema lo
recientemente en el requiera.
área. e) Propiciar la participación
individual y el trabajo
cooperativo para la
mejor adquisición del
conocimiento.
f) Organizar foros de
discusión cuando el
profesor lo considere
pertinente.
g) Visitas industriales

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Contenido Temático

Unidad No.
IV Analisis de redes de intercambiadores de calor
Objetivo particular Elaboración de diaganosticos sobre redes de intercambiador de calor existentes
Hrs. Estimadas 12

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas Estrategias y criterios de

evaluación
1. Estudio de un caso a) Participación activa del A) Trabajos grupales de
4.1 Diagnostico de la red
especifico de una red estudiante investigación.
4.2 Principios básicos de la
de intercambiadores b) Usar computadora y la B) Participación en

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r3evisión de calor existente. paquetería clases.

4.3 Establecimiento de correspondiente en la C) Exámenes parciales.
Objetivos 2. Ensayo sobre la solución de problemas. D) Trabajo Final Grupal.
importancia de los c) Participación individual
intercambiadores de y el trabajo cooperativo
calor en la industria para la mejor
química. adquisición del
conocimiento.
3. Resumen de artículos d) Organizar foros de
científicos publicados discusión cuando el
recientemente en el profesor lo considere
área pertinente.
e) Visitas industriales

Bibliografía básica
1. Smith, R. (2005). Chemical Process Design and Integration, 2 th ed., John Wiley & Sons Ltd
2. Peters, M.S., Timmerhaus, K.D. (2002). Plant Design and Economics for Chemical Engineers.5 th ed., Mc Graw Hill
3. Walas S.M. (1990). Chemical Process Equipment: Selection and Design. Boston: Butterworth's-Heinemann.
4. Silla H. (2003). Chemical process engineering: design and economics (Kindle Edition), Marcel Dekker, Inc
5. Smith, R. (2005). Chemical Process Design and Integration, 2 th ed., John Wiley & Sons Ltd

Bibliografía complementaria

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1. Sinnott, R. K. (2005). Chemical Engineering Volume 6: Chemical Engineering Design, Coulson and Richardson's
Chemical Engineering Series, 3th ed., Oxford: Pergamon Press
2. Baasel, W. D. (1990). Preliminary Chemical Engineering Plant Design, 2 th ed., New York: Van Nostrand
3. Perry R. Green D.(2001). Manual del Ingeniero Químico.(7ª Edición).España.McGraw-Hill/Interamericana.

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