23 al 29 dic 2017

Perfiles & Vida Social | Moda & Estilo | Tendencias & Recomendaciones | Viajes & Placeres | Recetas | Arte & Entretenimiento | Decoración & Lugares
esta revista acompaña al ejemplar de el litoral de la fecha / prohibida su venta por separado / producción el litoral argentino © / nosotros@ellitoral.com / EL LITORAL

NAVIDAD

Tiempo de
festejos
Época de balances y reflexiones. Momento
de aceptar y aceptarse. En las fiestas de
fin de año dejamos de lado las diferencias
para brindar todos juntos por la vida.
Foto: Pablo Cánepa. Producción: Diego Roa.
2 / agenda Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017

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Versiones Sabineras
Música
Hoy a las 20.30, el grupo Versiones
Sabineras se presenta en el Festival
Diseña Santa Fe. El concierto tendrá
lugar en el espacio que integra
música y diseño, con shows en vivo
y la feria de discos del Mercado de
la Música Regional en Santa Fe
(Estación Belgrano, Bulevar Gálvez Muestra I
1150).
En formato acústico, Versiones Sabi- El milagro de la luz
neras recrea las canciones e historias “El milagro de la luz” es una exposición de pesebres, janukiás, dibujos y objetos de la liturgia católica y la judía, organizada por la Munici-
más populares del cantante y poeta palidad de Santa Fe con la colaboración del Museo Judío Hinenu de la Comunidad Israelita de Santa Fe, la Comunidad Educativa Escuela
español Joaquín Sabina. Integral Jaim Najman Bialik y el Museo del Colegio de la Inmaculada Concepción. Podrá visitarse en el Museo de la Ciudad, ubicado en el
Mercado Progreso (Balcarce 1635): de lunes a viernes de 9 a 12 y de 16 a 19, sábados de 9 a 13 y de 16 a 20, domingos de 16 a 20.
El nacimiento de Jesús -que proclama “Yo soy la luz del mundo. El que me sigue no caminará en tinieblas, sino que tendrá la luz de la vida”-
y el Milagro de las Luminarias que celebra Januká se cuentan entre las celebraciones más sentidas para las colectividades católica y judía, y
ambos festejos coinciden en diciembre. Una de las misiones del Museo de la Ciudad es la de propiciar encuentros, y esa es la premisa de “El
milagro de la luz”, que invita a compartir tradiciones, valores y creencias en un marco de respeto mutuo y de celebración de la diversidad.

Ariel, de regreso a
Santa Fe
Muestra II
La primera muestra del
Centro de Interpretación,
“Ariel, de regreso a Santa Fe”
abre un ciclo de exposiciones
e investigaciones en torno al
valioso legado de Ariel Ramí-
rez, donado por la señora Inés
Cuello a la Municipalidad
de Santa Fe e incorporada
al patrimonio del Museo
del Teatro Municipal “1º de
Mayo”. “Ariel, de regreso a
Santa Fe” se puede visitar en
San Martín 2020 de martes
a sábado, de 15 a 20, con
entrada libre y gratuita.
El guión de la muestra
organiza el recorrido en
tres grandes momentos:
una gran línea de tiempo
para ubicar al visitante en
la extensa trayectoria del
extraordinario pianista y
compositor santafesino.

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22.
CLUB DE LECTURA
13. “El collar rojo”, de Jean
TENDENCIAS Christophe Rufin.
Todo para el arbolito

24.
FLOR & NATA
Eventos, celebraciones
04. y más...
ENTREVISTA
Lucas Alario

31.
GALLETAS DE
NAVIDAD
Recetas

20.
MODA & ESPACIOS
Diferencias que unen

10.
PERFILES
Ángel Gasperín
4 / entrevista Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017
“Me cuesta el alemán,
es un idioma difícil”
Lucas Alario muestra El ex delantero de Colón y River recibió
la camiseta del Bayer
Leverkusen, que a El Litoral en Alemania. Juega en
tiene los colores rojo Leverkusen pero vive en Colonia, una
y negro como los que
vistió en San Lorenzo ciudad que -dice- “recorrí de punta a
de Tostado y en punta y me encanta”. Del idioma comenta
Colón.
que va a clase, “pero una vez por semana
y me dijeron que debía ir dos”. El otro lado
de una charla con Lucas Alario.
Textos. Enrique Cruz (h) (Enviado Especial a Alemania).
Fotos. El Litoral.
E n Alemania todo fun-
ciona correctamente
y bien. Si para muestra
vale un botón, va esta
anécdota ocurrida en
la estación de trenes de Leverku-
sen. La salida hacia Colonia era a
las 19.41, pero el tren no llegaba.
Un alemán de buen manejo del
español escuchó el planteo de du-
das que hacíamos porque se había
cumplido el horario y el tren no
se divisaba y nos dijo: “A veces
los trenes no son puntuales en
Alemania”. La cuestión es que el
tren llegó a las 19.45, cuatro mi-
nutos después de lo previsto y
por eso ese tilde de impuntuali-
dad que a nosotros nos sorpren-
de y provoca admiración.
Todo funciona de una manera
correcta, civilizada, ordenada y
organizada. Por eso, en Alema-
nia se llenan los estadios y con-
curren las hinchadas visitantes
que apenas se separan de la lo-
cal por un vallado policial, cinco
o seis de cada lado, “por si las
moscas...”. Y nadie puede decir
que no existe la pasión, porque
las hinchadas cantan, protestan
e insultan como en cualquier
estadio de la Argentina. Pero en
paz y con respeto. ¿Costará tanto
conseguirlo?
El Bayer Leverkusen es un
club medio de Alemania, ni
grande ni chico. Tiene un esta-
dio muy coqueto, con capacidad
para 30.000 espectadores y que,
naturalmente, se llena cada vez
que el equipo juega. El director
deportivo es el inolvidable Rudi
Völler, campeón del mundo con
Alemania en 1990, subcampeón
en 1986 y entrenador de la selec-
ción que perdió la final del Mun-
dial de Corea-Japón ante Brasil.
Es el actual “lugar en el mundo”
de Lucas Alario, un tostadense
que se adaptó rápidamente a un
país distinto y a un fútbol tam-
bién especial, pero que no deja
de extrañar aquellas cosas que lo
hicieron muy feliz en su ciudad
natal y en Santa Fe, cuando llegó
con el bolsito lleno de ilusiones a
jugar en Colón.
- ¿Cómo te las arreglás con
el idioma?
- Me dijeron que vaya dos ve-
ces por semana a clase, pero voy
a una. Es difícil el idioma, hay
muchos dialectos. Me complica
un poco en el vestuario, con los
compañeros, pero por suerte hay
sudamericanos que me dan una
mano muy grande y me ayudan
muchísimo. Igualmente, soy de
los que se va a entrenar a la ma-
ñana temprano, cuando empe-
zamos a las 10 y media y quizás
me quedo hasta las 3 de la tarde,
“chacoteando” con mis compa-
ñeros y haciendo amistades.
- ¿Es lo más difícil?
- Sí. Y a esta altura del año, el
frío. Por eso pienso en traer a mi
familia cuando haga calor. Por
ahora vinieron algunos amigos a
quedarse conmigo en los prime-
ros tiempos.
- ¿Y el fútbol?, ¿hay diferen-
cias?
- Uno ve en la tele y piensa que
en el fútbol europeo se corre me-
nos y no es así, la pelota nunca
sale, es todo dinámico, todo por
abajo, es todo pase, pase y pase,
juegan todos bien y de primera. Si
no tenés la pelota, estás obligado
a correr. Las cualidades técnicas y
físicas deben ser impecables. Me
gusta la Liga, hay equipos muy
nosotros@ellitoral.com entrevista / 5

competitivos, llevo tres meses y

la he pasado bien. Quiero meterle
para adelante para seguir mejo-
rando.
- ¿No te achica el hecho de
tener que verlo desde el banco?
- Para nada, me obliga a seguir
trabajando. A veces juego de ti-
tular y he tenido partidos en los
que arranqué de entrada y otros
en los que entré desde el banco.
También hubo algunos en los que
directamente no entré, pero lo
tomo con tranquilidad y sé que, en
la semana, mi fuerte tiene que ser
el entrenamiento, darle muy duro
y cuidándome mucho.
- ¿Y cómo fue ese primer gol?
- Llegué y no podía jugar, por-
que River no enviaba el transfer.
Una vez que tuve la habilitación
de Fifa, el técnico me puso y a los
20 minutos pude convertir, eso En la intimidad de su hogar, el delantero recibió a El Litoral.
me sirvió mucho desde lo aními-
co.
- ¿Cómo es la relación del ju-
gador con el hincha?
- Vos fuiste a la cancha y pu- llego a mi casa. Como te decía, a pre presente en esos retratos con
diste apreciarlo. La gente apoya, la mañana entrenamos 10 y media las imágenes de los seres queridos
alienta, pero siempre con respeto. y vuelvo como a las 3 de la tarde. que lo acercan a su Tostado natal.
Acá no vas a ver alambrados, ni Son los días que aprovecho para Muy cerquita hay una plaza que
pulmones que separen a las hin- quedarme un rato más con mis parece más italiana que alemana,
chadas ni nada de eso que tanto se compañeros. El club es bárbaro y rodeada de algunos edificios que
ve en el fútbol argentino. Las hin- no tenés que preocuparte por otra se asemejan a un centro cívico.
chadas están juntas, no vas a ver a cosa que no sea jugar. El día previo a la entrevista, la
nadie tirar un botellazo o un pie- - Pero se extraña... ratificación de lugar y horario se
drazo. En la calle es igual, se vive - Y sí, por supuesto, no te lo demoró porque era domingo y de-
con mucho respeto y es la gran puedo negar. Esto es muy lindo, bió cumplir con un evento organi-
admiración que me estoy llevando pero la familia, los amigos y la tie- zado por el club. Lucas sabe que
de este pueblo. rra propia tiran mucho. Los veré su vida, ahora, se reparte entre
- ¿Cómo es un día de Lucas seguramente porque pienso viajar el entrenamiento, los continuos
Alario en Colonia? unos días, pero enseguida tendré partidos y también las activida-
- La ciudad es hermosa, la he que volver porque acá la actividad des sociales que el club organiza.
conocido porque recorrí bastan- casi no se para. De todos modos, nada lo puede
te y estoy cerca de otras grandes Lucas Alario vive en pleno sorprender. Es primer mundo
ciudades que he visitado, como centro de Colonia, en un amplio y Alemania es un país en donde
París. Los días que no tengo clase y cómodo departamento, bien todo parece estar previsto y orga-
de alemán, son los que más tarde amoblado y con su familia siem- nizado.

Acompañan esta
cobertura especial
6 / destinos Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017

Bombinhas:
snorkel, surf y muchas
aventuras para toda la familia
El balneario, famoso por sus aguas templadas y claras, se prepara para recibir un millón de turistas
esta temporada en todo el corredor que va de Bombas hasta Mariscal y Canto Grande. Su historia y las
novedades para este verano.
Textos. Gastón Neffen (Enviado Especial). Fotos. El Litoral.

De postal. Así se ven Canto Grande y Mariscal desde el Mirador 360 que está en el Morro de Macaco. A la izquierda, un ejemplo de cómo se “cultivan” los mejillones.
nosotros@ellitoral.com
Trapiche de Bombinhas. Al este de playas se puede hacer snorkel en Lagoinha, Embrulho y Sepultura. Además, este es uno de los muelles de los barcos piratas.
U
na de las primeras
personas que logró
conectar Bombin-
has con Santa Fe
-quizás el prime-
ro- fue el navegante y explora-
dor veneciano Sebastián Gaboto,
que al servicio del rey de España
atracó en la ensenada de Zimbros
en 1527 (el la llamó de San Sebas-
tián), el mismo año en el que fun-
dó el fuerte Sancti Spiritu -primer
asentamiento español en la Ar-
gentina-, unos 100 kilómetros al
sur de Santa Fe en la desemboca-
dura del río Carcarañá.
El viaje de Gaboto fue por mar,
pero a partir de la década de 1990
-algunos “pioneros” antes- miles
de santafesinos comenzaron a
unir los 1.500 kilómetros que hay
entre Santa Fe y Bombinhas. Nin-
guno hizo el viaje para buscar “la
sierra de la plata” o “el rey blanco”
-como en los primeros años de la
conquista española- sino bajo la
promesa de una península con
playas perfectas, de agua calma,
templada, verde y en algunos
puntos cristalina, ideal para bu-
cear y hacer snorkel.
Con un millón de turistas por
temporada, el “boom” en parte
rompió el hechizo. En enero, las
sillas y sombrillas se amontonan
en la angosta praia central de Bom-
binhas -como en Canasvieiras o
Ingleses en Florianópolis-, pero en
las playas de Cuatro Islas, Mariscal
y Canto Grande (mar de fora) toda-
vía hay mucho espacio para disfru-
tar y los más aventureros pueden
descubrir sitios mágicos, como los
213 metros de la playa de Tainha
(en el morro de Macaco), la praia
de Estaleiro en Porto Belo y las be-
llísimas playas agrestes del sur de
Zimbros: Cardoso, Lagoa, Triste
y Vermelha, a las que solo se llega
caminando o en barco.
Para esta temporada, el balnea-
rio de Santa Catarina se prepara
con algunas novedades. En Cuatro
Islas, por ejemplo, se instalaron
juegos para los chicos y aparatos
para hacer gimnasia muy cerca de
la legendaria cruz, que según la tra-
dición oral encontraron dos pesca-
dores justo cuando sufrían por una
crítica escasez en la pesca de tain-
has (un pez que se llama mújol, lisa
o salmonete, en algunos países).
De mayo a junio, la pesca de
tainhas es muy importante para
los pescadores que todavía viven
en Canto Grande y durante todo
el año se producen mejillones (se
pueden ver las marisqueras cerca
del morro de Macaco o en la isla
de Porto Belo, que en realidad
se llama Joao da Cunha). Pero el
turismo, es la principal actividad
económica en la península con
forma de estrella.
Por eso en Porto Belo se aca-
ba de inaugurar un shopping (se
llama Oulet Premium) y el que
ingresa por la avenida Goberna-
dor Celso Ramos, que viene de la
autopista BR 101, hasta el final de
Bombinhas recibe invitaciones
de “piratas” -que ofrecen paseos
en barco-, restaurantes especia-
lizados en carne -rodizios- y una
amplia oferta de lo que aquí se lla-
ma “secuencia de camarao”: una
panzada de mariscos, mejillones y
frutos de mar.
Las praias
Las playa más conocida es
Bombinhas, donde se concentra la
infraestructura de tiendas comer-
ciales, bares y restoranes, pero
vale la pena conocer los puntos
para hacer snorkel, las playas de
Embrulho, Lagoinha y Sepultura
que están muy cerca.
continúa en pág. siguiente
destinos / 7
Cinco tips
1. Mirar el atardecer en la playa
de Canto Grande (mar de den-
tro) o desde el mirador de Morro
de Macaco. Una buena idea
es hacerlo con una picada de
mariscos en el bar Tatuira, que
tiene sus mesas en la arena.
2. Solo para aventureros:
conocer las playas “desiertas” al
sur de Zimbros (Cardoso, Lagoa,
Triste y Vermelha). La trilha
comienza al final de la playa de
Zimbros y recomiendan ir con
guía, pero los pobladores suelen
indicar el camino. Cerca de playa
Triste también hay una pequeña
cascada.
3. La trilha de la isla de
Porto Belo: es ideal para toda la
familia. Está muy bien marcada
y preservada. Hay indicaciones
para conocer la vegetación de
la Matta Atlántica y su fauna.
También miradores de Itapema
y de Balneario Camboriú. La
isla, además, tiene una hermosa
playa, un museo y un muy buen
restorant.
4. Surfear en Mariscal o Cuatro
Islas: son muy buenas playas
—por el tamaño moderado de
las olas— para que los chicos
aprendan a “leer” las olas y hay
escuelas de surf.
5. Hacer snorkel en las praias
Embrulho, Lagoinha y Sepul-
tura, entre otras. Hay sectores
adecuados para que los chicos
puedan hacer su primera expe-
riencia.
De “yapa”: Los que puedan ir en
diciembre o principios de marzo
van a conseguir mejores precios
y el placer de disfrutar del mar y
la arena en relativa soledad.
8 / destinos
Clase de zumba. El “profe” Rick hace bailar a todos en la playa de la isla de Porto Belo.
viene de pág. anterior
La playa que conforman Maris-
cal y Canto Grande (mar de fora)
tiene más de 4 kilómetros, desde
el morro que viene de Bombinhas
hasta el morro de Macaco, que se
llama así porque cuando lo que-
maban para plantar mandioca
-hace muchos años- tenía forma
de mono (hoy la Matta Atlánti-
ca está más preservada). Es ideal
para aprender surf, para correr y
para caminar.
Un punto débil es que en el
sector de Mariscal y Canto Gran-
de hay menos bares y restoranes
(pero hay varios supermercados
y se están abriendo nuevos nego-
cios). Un punto fuerte es que hay
varias posadas en la primera línea
de playa, junto al mar, ideales para
parejas.
Para esta temporada está pre-
visto inaugurar un bulevar -que
está en plena construcción- en
el acceso a Mariscal. La playa de
Canto Grande (mar de dentro)
es un gran lugar para ver el atar-
decer (ver “Cinco recomendacio-
nes”) y también se pueden alqui-
lar kayacs.
En el morro de Macaco hay dos
miradores: el público -se accede
desde la última calle de Canto
Grande, paralela al muelle (“tra-
piche”) en un caminata que lleva
media hora- y la plataforma 360
grados -se cobra una tarifa de ac-
ceso pero no es cara-, que también
permite ver la zona de Florianó-
polis y Gobernador Celso Ramos.
Allí también hay una tirolesa que
baja desde el mirador (vale 40
reales; es decir, 240 pesos).
La playa de Cuatro Islas tiene
algo más de 1.000 metros y un
mar con olas. Es una de las más
lindas y es más tranquila que
Bombinhas. Las cuatro islas que
se ven desde la arena -de ahí el
Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017
Red de agua potable
En la recorrida por Bombinhas, las autoridades turísticas del balneario -que in-
cluye Bombas, Mariscal, Cuatro Islas, Canto Grande y Zimbros- le confirmaron
a Revista Nosotros que en los próximos meses comienza la obra para mejorar
la red de agua, uno de los principales problemas que tiene un balneario que es
uno de los mejores puntos de buceo -y snorkel- del sur del continente.
Necesitan dos cosas: garantizar la seguridad del agua -su potabilización,
porque a los turistas se les recomienda tomar agua envasada- y una presión
estable, porque en los picos del verano no suele alcanzar (este municipio recibe
un millón de turistas por temporada).
Otro problema que van a intentar resolver son los embotellamientos que se ge-
neran en el acceso -desde Porto Belo- por el pago de la Tasa de Preservación
Ambiental (TPA). Los brasileños no tienen que detenerse porque el sistema les
cobra a partir de la lectura de la patente, pero los argentinos tenían que parar
para hacer el trámite.
Desde el balneario aseguran que esta temporada se va a poder hacer el pago
sin bajarse del auto y que también se va a poder pagar la tasa por la web y
hasta en los centros comerciales.
Los precios
>> El alquiler de un departa-
mento para cuatro personas
oscila entre los 250 y los 600
reales (entre 1.500 y 3.500
pesos). El litro de nafta cuesta
unos 4 reales (24 pesos) y lo
más recomendado es cargar
en estaciones seguras, como
BR o Ipiranga. En la comida y la
bebida, los precios son los ha-
bituales: se puede comer en un
bufé por 25 reales (150 pesos),
tomar una lata de cerveza en los
puestos de la playa por 5 reales
(30 pesos) y un milho quente
vale 4 reales (24 pesos).
nombre- son Arvoredo, Galé, De-
serta y Macuco).
La isla de Arvoredo es un punto
de buceo de relevancia mundial
por su rica biodiversidad. Es que
aquí se reúne la fauna marina tí-
pica de la corriente fría de Malvi-
nas -la que hace que las aguas del Praia de Estaleiro. Un paraíso poco
sur de la isla de Florianópolis sean conocido, que está ubicado en el
más frías- con la corriente del morro que divide Bombas de Porto
nordeste brasileño, mucho más Belo. El acceso lleva su tiempo pero
tropical. Además también se pue- vale la pena.
de bucear cerca de algunos barcos
que naufragaron y se hundieron.
La movida cultural también
es interesante, sobre todo por las
marcas que dejaron los inmigran-
tes azorianos, que Portugal envió
a poblar esta zona -más de 6.000-
a mediados del siglo XVIII (entre
1735 y 1756). Hay bebidas típicas,
dulces y algunas iglesias que con-
servan esta tradición y que están
ordenadas para que los turistas
puedan visitarlas en un folleto
que se llama “Roteiro Cultural” y Cuatro Islas. José Mendes ya está
que se puede solicitar en las ofici- vendiendo helados en la playa. Dice
nas de turismo de la península. que los precios van a ser los mismo
en enero.
nosotros@ellitoral.com bienestar / 9

La ansiedad de fin de año

El último mes del año es una época de balances y de estrés para muchas personas. Qué hay que tener en
cuenta para lidiar con la ansiedad y pasar unas fiestas felices con quienes más queremos.
Textos. Revista Nosotros. Fuente. Fundación Barceló.

L as exigencias y el
ajetreo cotidiano se
acentúan en esta épo-
ca del año: decidimos
realizar un balance
mental sobre como transcurrió el
lución. Dentro de un proceso no
patológico de ansiedad, la persona
cuenta con recursos que le permi-
ten organizarse y enfrentar las si-
tuaciones temidas o movilizantes.
Los recursos naturales pueden
memos adecuadamente, ni nos
ejercitamos como deberíamos o
dormimos lo suficiente. Una dieta
correcta, una rutina de ejercicios
de al menos tres veces por semana
y dormir entre 7 y 9 horas, mejora
2017, las fortalezas y debilidades sintetizarse en los siguientes: nuestra salud mental y aumenta
que atravesamos durante los 365 Organización: Para optimizar el bienestar, permitiendo afrontar
días y con ello acarreamos presión nuestra salud mental, es necesario los problemas con mayor energía.
sobre todo lo que tenemos que ha- mantenerse organizado. Para eso Cuando lo anterior no es posi-
cer antes y después de que cambie debemos llevar un plan escrito de ble deben incluirse consultas con
el calendario. ¿Qué nos quedó todos los eventos y tareas a reali- especialistas, que colaboran para
pendiente?, ¿Qué quiero y qué no zar, y atenerse a ese plan. lograr un mejor manejo de la an-
para el nuevo año?. Además, se Técnicas de relajación: Exis- gustia, que permita concretar y
suman a estas preguntas eventos ten numerosas disciplinas que disfrutar de los proyectos desea-
familiares y sociales con agendas contribuyen a la relajación física dos. Las técnicas, que se utilizan,
apretadas, planificación de va- y mental. Entre ellas: el yoga, la en general buscan como objetivo
caciones y corridas de un lado al meditación, el mindfulness. Sin la autonomía cada vez mayor del
otro para celebrar las fiestas. De embargo, se sugiere acudir a pro- sujeto, frente a los síntomas que lo
esta manera, aparecen los prime- fesionales matriculados y recurrir limitan. En los trastornos de an-
ros síntomas de ansiedad y estrés. a la psicoterapia, siempre y cuan- siedad son especialmente eficaces
Hebe Perrone, miembro de la do necesitemos ayuda. la psicoeducación, el monitoreo
Fundación Barceló, aclara que la Alimentación, ejercicio, des- de síntomas y sus ensayos de solu-
ansiedad, es un estado mental, canso: Resulta evidente pero en ción y las técnicas que permiten la
no necesariamente una patolo- la mayoría de los casos no co- prevención de recaídas.
gía que, en ciertas circunstancias,
puede transformarse en una mo-
dalidad con aspectos disfuncio-
nales. Identifica los síntomas más
comunes: temor, impaciencia,
preocupación, inseguridad, ten-
sión y desconfianza. En la actua-
lidad ansiedad y angustia, para
muchas teorías son sinónimos.
El individuo presenta y padece
sus síntomas. El bloqueo emocio-
nal que genera la ansiedad impide
el reconocimiento, de los factores
que producen estrés. El miedo al
cambio es uno de los factores más
usuales que se consideran como
estresores o causantes de ansie-
dad: interfieren con nuestro or-
den diario, alteran nuestra rutina
y nos sacan de la zona de confort.
Como parte de nuestros usos
y costumbres, celebrar Navidad,
Año Nuevo y las reuniones de fin
de año son muy importantes para
mantener nuestros vínculos so-
ciales activos: la presión por parti-
cipar de todos los eventos y orga-
nizarse bien, genera ansiedad. A
lo anterior se suman los conflictos
familiares habituales en este pe-
ríodo, la culminación de un nuevo
año y la presión de todo lo que no
pudimos realizar, o aquello que
perdimos, siempre está presente.
El concepto de la etapa que fina-
liza, y el paso del tiempo, nos hace
percibir lo que se va y eso es un
mero causante de nervios.
La Licenciada Perrone sostiene
que una vez establecidas cuáles
son las problemáticas y sus cau-
sas, es posible avanzar hacia la so-
10 / perfiles
Ángel Gasperín, 45 años
de pasión por la radio
>> Beccarla, Saucedo, Torres del Sel. Audición ‘Unión, su mundo, su gente‘. LT9. 1977. Conducido por Ángel Rodolfo Gasperín.
45 años es un ratito largo dentro de lo
que es una actividad vocacional como lo
es la locución de radio. ¡Y no se cumplen
todos los días!
Textos: Romina Santopietro.
Fotos: Luis Cetraro y gentileza Ángel Gasperín.
“Cuando se enciende la luz
roja en un estudio, se pone en jue-
go algo de uno. Creo que eso se
traslada. Cuando uno le habla a
un oyente de pronto no se imagi-
na que puede hablarle a miles de
personas”.
Esta vocación comenzó desde
muy joven, guiando las misas en
los Agustinos Recoletos, o hacien-
do algunos actos en la escuela de
comercio Domingo Silva.
“Un recordado profesor, el Dr.
Julio Alberto Jeanney, fallecido
recientemente, me llevó a fines de
1970 a que me tomen una prueba
en LT10. Allí debuté profesional-
mente el 25 de diciembre de 1972,
por eso ahora se cumplen 45 años.
Ese día tuve mi primer reem-
plazo en LT10, fue mi regalo esa
Navidad. En LT10 estuve hasta
marzo de 1974. Fueron mis pri-
meros pininos ahí, es donde me
formé y donde trabajé al lado
grandes profesionales, tanto en
la parte informativa, como en la
locución, operadores y personal
administrativo, las chicas de la
discoteca...”.
“En LT9 comencé el 5 de abril
de 1974 y aun permanezco. Aquí
tuve la oportunidad de soltarme
un poco más y de aprender las
facetas fundamentales de la pro-
fesión. Durante mucho tiempo
tuve el turno de la noche, lo que
me posibilitó comunicarme con
los oyentes. Es un horario donde
Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017
la radio se escucha con mucha
atención, donde uno tiene un cui-
dado especial,porque sabe que
está acompañando a mucha gen-
te que a esa hora trabaja, estudia
o está viajando. Es apasionante el
horario de la noche”.
“También en LT9 recorrí todo
el espectro de la locución, la locu-
ción integral, comercial, de trans-
misiones deportivas, en informa-
tivos...”, recuerda Ángel.
“Esta profesión me ha servido
para tener muchos amigos, para
comunicarme con la gente. Y
también me permitió trascender
la propia radio, y participar en la
presentación de eventos, de con-
ciertos, tengo mucha comunica-
ción con la comunidad italiana...”.
Vivir los cambios
El tiempo y la tecnología sin
duda han afectado a todas las pro-
fesiones. “Creo que últimamente
se destaca mucho la espontanei-
dad, la simpatía de una persona
al frente de un micrófono. Yo me
formé en otros tiempos, donde
era necesario respetar el idioma,
leer correctamente, tener cono-
cimiento para pronunciar bien
idiomas extranjeros. Creo que el
público valora cuando alguien se
dirige a ellos con respeto. En estos
45 años de profesión y contando
64, que todavía considero jóvenes,
ahora comienzo otra etapa en las
cual tengo muchos proyectos y
sueños para prolongar esta pasión
que hice mi profesión”, declara
Ángel.
Trabajar en equipo
“Algo que quiero destacar
dentro de la profesión es la gran
función y la relación que uno es-
tablece con los operadores técni-
cos, porque sin ellos los locutores
no somos nada. Se establece una
complicidad, un gesto entendido,
al lanzar un tema, una nota gra-
nosotros@ellitoral.com perfiles / 11

Autodefinido
Soy una persona bastante introvertida, pero cuando se enciende el micrófono,
soy otro. Soy extrovertido totalmente. Soy una persona común, simple, traba-
jadora. Trato de huir a reyertas y discusiones, a veces cediendo un poco. Tengo
perfil bajo. En esta profesión ser famoso no es sinónimo de ser buen profesio-
nal. Me considero amigable. Me hacen feliz mis afectos y mi trabajo. Me pone
triste la violencia y el desamor. Que en un país tan rico como el nuestro y mal
administrado haya gente que no tenga opciones o las mismas oportunidades
que otras. Que haya niños que no tengan para comer. Estos 45 años de trayec-
toria son mi felicidad.

bada, ellos son quienes entienden de Cuentas de la provincia tam-

el ritmo que se establece y com-
pletan esta labor, ayudan y acom-
pañan. Si hay un entendimiento
fluido en el equipo de radio, el
oyente indudablemente lo perci-
be”, afirma.
Los dos pilares
profesionales
Ángel es Contador Público Na-
cional, carrera que desarrolló en
paralelo con su pasión por aire.
Se graduó en el ‘77 y realizó su
trayectoria en la Ciencias Econó-
micas, aunque no de manera com-
pletamente activa.
“He trabajado mucho en la ad-
ministración pública, me especia-
licé en agronomía agropecuaria
en el Ministerio de la Producción,
estuve un tiempo en el Tribunal
bién. Siempre estas dos activida-
des en paralelo. De ahí también
mi predilección por los horarios
nocturnos. Ahora trabajo de 18 a
24 y antes lo hacía de la hora 0 a
las 5. Y los fines de semana leía las
publicidades en las transmisiones
de fútbol con Ricardo Porta y con
Rodolfo Raviolo”.
Y dentro de la locución tiene
una carrera integral, abarcando
todos los matices.
“Para cada cosa hay una mane-
ra diferente, una manera distinta
de colocar la voz, si bien no he
sido 10 puntos en nada, humilde-
mente creo que logré un 7 o un 8”,
comenta entre risas.
continúa en pág. siguiente
12 / perfiles
viene de pág. anterior
Hitos importantes
Además de haber debutado ese
25 de diciembre en LT10, que fue
un sueño cumplido.
“También haber trabajado en
algunos actos de la colectividad
italiana, cuando estuvo el presi-
dente de Italia, cuando vinieron
algunos ministros, y en Buenos
Aires, presenté congresos y confe-
rencias, siempre relacionados con
la comunidad italiana, que es una
de mis pasiones”.
Ángel tiene ascendencia italia-
na y también doble ciudadanía,
argentina e italiana.
Otro de sus momentos prefe-
ridos en su carrera es cuando fue
convocado para ser el maestro de
ceremonias en los 100 años del
Teatro Municipal: “Fue algo in-
creíble. También fui convocado
para los 100 años del club Unión,
donde participé en varias acti-
vidades con otros compañeros
y con un público diferente, pero
también de manera masiva”, re-
cuerda.
La impronta
personal
Con los años, la manera de ha-
cer radio se hace más precisa y
personal, gana una impronta.
Gasperín asegura que en sus
primeros años, una debilidad
que superó es que cuando leía
Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017
>> En LT 9.
los boletines, a veces se tenta-
ba de risa. En la actualidad, con
marcado oficio, se anima a hacer
algunos chistes al aire, para di-
vertir a compañeros y oyentes.
“Desde 1994 estoy junto a Ro-
berto Galé en un programa a la
noche, ‘Un Cacho de noche’, y
eso me ha permitido desarrollar-
me dentro de la actividad, pero
también extenderme en algunas
otras cosas, y aportarles mi per-
sonalidad. A veces, uno detrás
de un libreto, de un texto o de un
boletín informativo, tiene a estar
más serio, más circunspecto. Y
de pronto, cuando hay un am-
biente más relajado, todo fluye
más libremente. La radio misma
ha cambiado. Antes se hacía una
radio más formal, demasiado
acartonada. Ahora todo es más
espontáneo”, reflexiona.
Este cambio en la radio, para
Ángel es como las dos caras de
una misma moneda. Sostiene
que es en parte bueno y en parte
malo. “Por un lado es bueno, por-
que los tiempos han cambiado y
hay mayor libertad para expre- brupto, nuestro idioma permite res clásicos o de algún director. >> Relatando partidos.
sar la opiniones y ser uno mismo tantas maneras de expresarlo, sin Y aunque se confiesa algo tí-
y por otro lado creo que hay cier- acudir a las groserías. Siempre mido, disfruta del feed-back que
to libertinaje en la utilización del hay un recurso para evitar una estas presentaciones y la cerca-
idioma, o decir malas palabras. grosería”. nía con la gente le brindan.
Me parece que el idioma es tan “Siempre me pongo nervio-
rico, que debería respetarse más. En su salsa so antes de una presentación.
Y también es una forma de res- Gasperín asegura sentirse más Y creo que está bien que así
petar al oyente, sin lugar a du- a gusto cuando le toca presentar sea. Quiere decir que me sigue
das”. un concierto y leer la biografía de preocupando hacer un buen tra-
“Si no se puede evitar el exa- músicos e intérpretes, de los auto- bajo”, finaliza.
nosotros@ellitoral.com tendencias / 13

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14 / tendencias Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017

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tendencias / 17
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18 / tendencias Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017

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El primer audífono
P
Optilent presenta
algunos consejos
útiles para aquellas
personas que
ara muchas personas,
acostumbrarse a su
primer audífono es
algo traumático.
La mayoría de la
gente espera demasiado tiempo
comienzan a antes de adquirir su primer au-
dífono y a menudo han olvidado
utilizar audífonos. cómo es una audición normal.
Debido a esto, las voces y los
ruidos del tráfico, por ejemplo,
a veces parecen demasiado altos
cuando se utiliza un audífono por
primera vez. Normalmente, los
sonidos son muy diferentes cuan-
do se comparan con una audición
normal.
A continuación, encontrará al-
gunos consejos para las personas
que empiezan a utilizar audífo-
nos por primera vez:
- No se puede comparar los au-
dífonos con las gafas. Cuando uti-
liza gafas por primera vez, puede
ver la diferencia al momento,
pero con los audífonos uno debe
acostumbrarse a la audición de
forma distinta.
- No está de más practicar para
tendencias / 19
ser un buen usuario de audífono.
Esto significa que debe seguir uti-
lizando el audífono y no quitárse-
lo cuando comience a irritarle. Es
necesario que mantenga un diá-
logo continuo y adecuado con el
audiólogo y el proveedor. Cuanto
más les cuente sobre sus expe-
riencias al usar el audífono, mejor
se le podrán ajustar.
- El ajuste de los audífonos es
un proceso prolongado. Cuan-
do esté más familiarizado con
su audífono puede, por ejemplo,
decirle al proveedor que un de-
terminado sonido parece como
si estuviera demasiado cercano a
usted. El distribuidor puede ajus- te y las diferentes expectativas
tar entonces los audífonos con en diferentes periodos, etc. Esto
mayor precisión y como conse- le será de bastante ayuda para
cuencia funcionarán mejor. acostumbrarse a utilizar los audí-
- La utilización de audífonos fonos, tanto física como mental-
por primera vez es también un mente.
proceso psicológico. No está de - Hable con otras personas que
más comentar sus expectativas y sufran problemas de audición y
sus experiencias. que utilicen audífonos. Es muy
- Es una buena idea tener un probable que tengan muchas ex-
objetivo personal y un plan de periencias para compartir con
acción: De qué debe ser conscien- usted.
20 / moda & espacios Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017

Diferencias que unen

En las fiestas dejamos de lado lo que nos separa para brindar juntos por la vida.
textos y producción. Diego Roa. Fotos. Pablo Canepa.

T iempo de festejos.
Tiempo de balances y reflexiones.
Tiempo de aceptar y aceptarse.
Navidad, ese momento en el que
dejamos de lado las diferencias para
brindar todos juntos por la vida.
Somos lo que mostramos. Algunos elegimos lo
clásico, otros se atreven a las disrupciones.
Blanco. Negro. Colores. Cada uno con su estilo.
Siempre con equilibrio y elegancia.
Como en la vida, las divergencias hacen más
interesante el cuadro. Así como alcanzar la ar-
Que este tiempo de festejos nos renueve el de-
seo de vivir la vida a pleno.

Producción y peinado: Diego Roa

Fotógrafo: Pablo Cánepa
Modelos: Giuliana Bilucaglia
Para pedir deseos y desear que se le cumplan a monía de los contrarios es una tarea que solo un Micaela Herzog
quienes queremos. buen artista logra, las buenas personas son las que Francesca Facció
Para renovar las esperanzas y prepararse para consiguen superar las diferencias para lograr mo- Facundo Angeletti
arrancar un año nuevo. mentos de concordia y paz. Manuel Ordoñez
nosotros@ellitoral.com moda / 21

el color del 2018

Pantone eligió
el “Ultra Violet”
La autoridad máxima en lo que respecta a colores seleccionó mediante un arduo
debate en una infinidad de temas como decoración, diseño gráfico, cine, música,
moda, política, economía y problemática social; el color que conquistará al planeta el
próximo año.
Textos. Soledad Vittori.

A medida que las per-

sonas de todo el
mundo se intere-
san más por el co-
lor y se dan cuenta
de su capacidad para transmitir
mensajes y significados profun-
dos, los diseñadores y las marcas
se sienten más capaces de usar
esta herramienta para inspirar e
influenciar.
El “Color del Año Pantone”
ha llegado a significar mucho
más que marcar tendencia en el
mundo del diseño; es realmente
un reflejo de lo que necesita la
sociedad de hoy.
Luego de pasar por el roza
cuarzo en 2015, azul serenity en
2016 y greenery en 2017, llega el
momento del “Ultra Violet”o lo
que es lo mismo, el púrpura. Un
color provocativo y pensativo
que comunica originalidad, inge-
nio y un pensamiento visionario
que dirige al futuro.
Es un púrpura tan vibrante que
nos remite a los misterios del cos-
mos, la intriga de lo que viene y
los descubrimientos que todavía Místico y dramático, este co-
están por venir. El vasto e ilimita- lor simboliza la experimenta-
do cielo nocturno es un símbolo ción y la falta de conformidad,
de lo que es posible y continúa estimulando a los individuos a
inspirando el deseo de seguir en imaginar su marca única en el
la búsqueda de algo más. mundo y a empujar los límites a
La sociedad actual refleja, se- través de salidas creativas.
gún los expertos, el miedo a se- Esta tonalidad llegará pisan-
guir adelante. En este sentido, el do fuerte el próximo año con su
Ultravioleta propone la idea de poderosa personalidad, porque
vivir no dentro de una caja o fue- toma dos tonos que son diame-
ra de ella, sino sin ningún tipo de tralmente opuestos, el azul y el
caja. El instituto buscó seleccio- rojo, y los une para crear algo
nar un color que aporte esperan- nuevo.
za y un mensaje de aliento. Ahora bien, las claves para
Históricamente, ha habido combinarlo de manera adecua-
una cualidad mística o espiri- da es en unión con colores sin-
tual unida a tonos como el Ultra gulares como el oro o los tonos
Violet. El uso de iluminación en metálicos, para transformar tu
tonos púrpura en espacios de look en una propuesta lujosa y
meditación y en otros lugares deslumbrante; o bien, con co-
de reunión brinda energía a las lores más clásicos como el gris
personas que se reúnen para es- y el nude para evocar elegancia
tablecer una conexión. natural.
22 / recomendados
LIBROS
Club de Lectura
Esta semana venimos con una novela bélica desde una perspectiva
extraordinariamente original: la fidelidad de un perro convertido en un héroe
durante la Primera Guerra Mundial: “El collar rojo”, de Jean Christophe Rufin.
Por Romina Santopietro.
“E l collar rojo” es una
novela que gira en tor-
no a tres personajes
principales y un perro,
Guillaume, que ladra
sin descanso en una plaza de una pequeña
localidad francesa durante los muy calu-
rosos días del verano de 1919.
En ese lugar hay un cuartel semiaban-
donado en el que permanece como único
preso el coprotagonista, Morlac, ex com-
batiente y héroe que ha sido condecorado
con la Legión de Honor, pero al que se le
acusa de un posible delito castrense.
Allí llega, y permanece varios días
mientras elabora el sumario el otro perso-
naje principal, Lantier, un aristócrata mo-
vilizado por el ejército y nombrado juez
instructor de la causa.
La tercera persona que da vida a la
historia es una joven campesina llamada
Valentine, que tiene una cuidada educa-
ción y una notable biblioteca nada habi-
tual para una agricultora que vive con su
pequeño hijo en una granja cercana a la
villa.
La historia se entreteje con los rela-
tos de fondo de la I Guerra Mundial, los
combates de franceses, rusos, búlgaros y
austro-húngaros en el frente oriental; los
ideales revolucionarios de comunistas y
Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017
anarquistas; el amor, los malentendidos y
los celos; la lealtad, la fidelidad y las difi-
cultades para vivir la coherencia con los
propios valores morales ante situaciones
diversas e inesperadas. Y todo esto con los
ladridos de Guillaume de fondo.
De una manera acompasada, tensa, que
lleva el suspenso hasta la última página
se manifiestan muy bien las conductas y
sentimientos de los personajes, así como
el ambiente.
Estos tres personajes y el perro, son la
clave de “El collar rojo”, publicada por
Ediciones B, una novela llena de poesía
y de una sencillez deslumbrante, que se
convierte en un inolvidable canto a la fi-
delidad, de la mano de Jean-Christophe
Rufin, el aclamado autor de “El abisi-
nio”, dos veces galardonado con el pre-
mio Goncourt y miembro de la Academia
Francesa.
Se dice que todo el hilo de la historia se
basa en una anécdota que Rufin escuchó
en un bar en África.
Producto de su prodigiosa imagina-
ción, dotó de contexto un relato corto y
nos regaló esta hermosa novela.
Para leer tumbados bajo un árbol, con
tereré a mano para pasar estos días ca-
lurosos como los que describe “El collar
rojo”.
Sobre el autor
>> Jean-Christophe Rufin (Bourges, 1952) es un escritor, médico, académico y diplomático francés. Con una rica
vida dedicada a actividades de ONGs, ha sido director de misiones francesas internacionales e incluso embajador
en Senegal y Gambia. Es autor de ensayos y narrativa y ha conseguido numerosos premios literarios, entre los que
cabe destacar el Goncourt de 1997 y de 2001, y llega además a ser elegido en el 2008 miembro el más joven - de
la Academia Francesa. Es un gran conocedor de África, donde ha participado en numerosas empresas de carácter
humanitario. Lleva ya más de 200.000 ejemplares vendidos de sus novelas al castellano siendo uno de los autores
franceses más esperados cada vez que publica una nueva obra.
nosotros@ellitoral.com literatura / 23

¿Acaso el amor no es cursi?

En los 50 empiezan los éxitos de Alberto Migré en la radio, pero fue a comienzos
de los 70 y en la televisión donde se erige en el autor que logra estrujar los
sentimientos, sobresaltar y mantener en vilo al país, especialmente con “Rolando
Rivas, taxista”.
Por Enrique Butti.

N ace como Felipe Al-

berto Milletari, en
un año que quizás
la coquetería sitúa
en 1931, porque
puede haber sido el 1928. Se hizo
famoso con el “nombre de artista”
que había elegido, Alberto Millet,
y que según se cuenta, al equivo-
carse el locutor de radio que lo
pronunció por primera vez, que-
dó asentado como Alberto Migré.
En los 50 empiezan sus éxitos
en la radio, pero fue a comienzos
de los 70 y en la televisión donde
se erige en el autor que logra es-
trujar los sentimientos, sobresal-
tar y mantener en vilo al país, so-
bre todo a partir de mayo de 1972,
con “Rolando Rivas, taxista” (o,
como se presentaba al principio,
“¡Rolando Rivas, taxista!” y “¡Ro-
lando Rivas! (taxista)”), y de abril
de 1975, cuando empieza “Piel na-
ranja”.
Liliana Viola, que acaba de pu-
blicar en Sudamericana un libro
sobre este maestro de las teleno-
velas, analiza las circunstancias
que hicieron de “Rolando...”, cuya
base era “un argumento elemen-
tal rubia, rica y caprichosa, se ena-
mora de muchacho simple pero
laburante-” en la propuesta más
exitosa de la televisión argenti-
na, que sobrevivió a las críticas
de la izquierda, que la condenó
por mersa y falseadora de con-
ciencias, y a la censura de la dere-
cha, que en 1979 volvió sobre ella
para cortarle secuencias. El país
se paraba en aquellos martes de
1972 en que se emitía la versión
original; las escuelas nocturnas
terminaban las clases una hora
antes; las calles de Buenos Aires
se vaciaban; el presidente Lanusse
cambió para el lunes su reunión
de gabinete; Victoria Ocampo
confesaba no perderse un capí-
tulo... El Registro Civil se llenó de
padres que llamaban a sus hijos
Rolando o Mónica. Llegados a
nuestro tiempo, Soledad Silveyra
(Mónica, la rubia rica en cuestión)
salió en un tweet diciendo: “Per-
doname, Rolo, pero me voy con
Uber”; los taxistas, que la seguían
considerando su exclusiva novia,
reaccionaron indignados, tanto
como para que la actriz generara
un segundo trending topic: “¡No,
perdón! ¡Jamás, mi Rolo! ¡Siem-
pre con ustedes!”.
Los argentinos, según dictami-
naba “Tía Vicenta”, se dividían
en mersas y gente como uno, y
las telenovelas era consideradas
el sumun de lo cursi (Migré se
indignaba: “¿Acaso el amor no es
cursi y, cuando no, resulta sospe-
choso?”), despreciadas por los in-
telectuales, antes de que el posmo,
el kitsch, el camp y el pop, junto
con autores como Manuel Puig,
reivindicaran este tipo de supues-
tos “subproductos culturales”.
En “Migré”, Liliana Viola se
detiene especialmente en sumar
testimonios y reflexiones que en-
marcan la producción de Migré
en el contexto histórico del país.
En “Rolando...”, el hermano del
protagonista se hace guerrillero
y lo matan, y los diálogos que se
pronuncian sobre el tema tienen
muchos matices y observaciones
interesantes. En 1973 la situación
del país se ha radicalizado, y en
la segunda parte de “Rolando...”,
la condena a la violencia encar-
nada en “los extremistas” se
hace explícita. El nuevo amor de
Rolando (Claudio García Satur)
es una mujer que ha sufrido las
mil y una por culpa de su espo-
so, que se ha unido a la guerrilla,
ya no con el idealismo ingenuo
del hermano muerto de Rolan-
do sino con la plena conciencia
de utilizar a cualquiera y a cual-
quier medio para conquistar el
poder. Esta mujer, representada
por Nora Cárpena, debió huir de
su identidad con su hijito, y re-
cién con la muerte de su marido
tendrá libertad para iniciar otra
vida con Rolando.
A nivel formal, las telenovelas
de Migré también ofrecen moti-
vos de análisis. El uso de la mú-
sica para anunciar o acompañar
un desaire, un momento fatal o
un beso, en una gama amplísima
que iba de Chopin a las canciones
de Juan Marcelo, Juan Eduardo,
Rodolfo y Picky Taboada o Ma-
rilina Ross, que de inmediato se
transformaban en hits popula-
res. O el hecho de salir a la calle,
aprovechando la excusa del ofi-
cio de Rolando, aun cuando las
filmaciones en exterior debían
hacerse en 16 mm y empalmar-
las después a las grabaciones de
estudio. “Rolando...” se abre con
un monólogo que dura diez pági-
nas y todo el primer bloque de la
telenovela: Rolando estaciona su
taxi ante Canal 13, se presenta y
habla dirigiéndose a la audiencia:
“No, no me digan que están uste-
des allí porque me da... Qué sé yo...
¡Vinieron todos! ¡Y cuántos son!
La verdad es que no pensé que me
iban a dar tanta bolilla. Qué sé yo,
yo no sé cómo arrancar. Ahí en el
tacho uno pone primera, acelera,
y chau. Pero aquí, de a pie, qué
sé yo, me siento un poco como
un perro en cancha e’bocha...”.
El taxi que había estacionado era
un Siam Di Tella, el gran auto ar-
gentino nacido en 1960 y que ha-
bía dejado de producirse en 1968,
pero a los tres meses de empezar
la telenovela el éxito fue tal que
Peugeot propuso “al canal uno de
los primeros grandes chivos de la
TV argentina”, y Rolando progre-
sa y se compra un cero kilómetro
de esa marca.
Alberto Migré murió en 2006.
Su vida personal se mantuvo en el
misterio. Viola recuerda una en-
trevista que le hiciera Juan Boido
en 1994, quien le menciona que
“en el ambiente gay se dice que
‘esa telenovela [“Piel naranja”] fue
decisiva para muchos adolescen-
tes de entonces (Arnaldo André,
que era la novia, debía ser el no-
vio; Marilina Ross, que era la no-
via, debía ser el novio; China Zo-
rrilla, que era la madre, tenía que
ser el padre; y Raúl Rossi, que era
el marido, debía ser la esposa)’.
Migré carraspea y dice: ‘Ay, ay, ay.
Los homosexuales son los mejo-
res televidentes que uno puede
tener porque son los más viciosos.
Pero también son terribles: todo
lo hacen pasar por sus asuntos. Si
nos ven acá charlando, empiezan:
‘¿De qué hablarán? ¿Migré tendrá
sida?’. Yo hacía una telenovela que
me gustaba mucho escribir. Dejé-
moslo así’”.
24 / flor y nata Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017

20 años de los Premios Máscara

>> Con el Teatro Municipal 1º de Mayo como marco, se realizó la ceremonia de entrega de los Premios Máscara que desde hace 20 años distin-
guen a los hacedores de las artes escénicas santafesinas. Se trada de un reconocimiento al esfuerzo y talento de actrices, actores y co-creadores
en sus más diversos rubros (escenógrafos, vestuaristas, iluminadores, maquilladores, músicos) y trabajadores del teatro en general.
Fotos. Manuel Fabatía.

>> 1 >> 2

>> 3 >> 4 >> 5

>> 6 >> 7

en las fotos:

1. Cintia Amorela Bertolino y Franco Bongioanni. 4. Abel Monasterolo, Nanzi Vallejo, Perla del Curto y Viviana 6. Javaia, Cuerpo Estable de Danzas Folclóricas Israelíes del
2. Alejandro Espinosa, Paula Regalini y Natalia Pandolfo. Tosello. Círculo Israelita Macabi de Santa Fe.
3. Flavia del Rosso y Ruth Hillar. 5. Carlos Méndez y Roberto Schneider. 7. Sergio Sanagustín, María Alejandra Pistoni, Selene Sanagus-
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 25

>> 8 >> 9

>> 10 >> 11 >> 12

>> 13 >> 14

en las fotos:

tín, Blanca Alaniz y Emanuel Sanagustín. 10. Nana Municoy y Mónica Álvarez. 13. Ceramistas del Taller de Cerámica Artesanal de La Guardia.
8. Natalia Pandolfo, Roberto Schneider y Mili López. 11. Alma Souza, Alicia Galli, Noris Humeler y Silvia Paredes. 14. Juan Ignacio Novak y Noelia Don junto a Constanza y Esme-
9. Marilyn García, Analía Batistela, Sol Abásolo y Facundo Núñez. 12. Carlos Pereira, Patricia Pieragostini y Florencia Platino. ralda.
26 / flor y nata Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017

Apertura de la Temporada de
Verano en Regatas

>> 1 >> 2

>> 3 >> 4

>> 5 >> 6

en las fotos:

1. Coreos de las chicas del Gimnasio y Academia de Baile Master. 3. Facundo, Matías, Agustín, Victoria, Santiago, Lucas, Facu y Victoria. 5. Juan y Gerónimo.
2. Daniela, Jorgelina, Luli y Rocío. 4. Graciela, Guadalupe y Guillermina. 6. Juan, Pablo, Agustín, Juan y Mariano.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 27

>> El club abrió la temporada de verano 17-18 con una jornada a puro baile en la pileta grande, con coreografías de las chicas del Gimnasio y Aca-
demia de Danza Master de Claudia Bonetti, la música de Fabricio Zanetta DJ, y una divertida barra de bebidas de Puerto Regatas. Fue una tarde
soñada, con muchos socios que se hicieron presentes y bailaron y se divirtieron, junto a una vista impagable a la laguna. Fotos: Karina Passet.

>> 7 >> 8

>> 9 >> 10

>> 11 >> 12

en las fotos:

7. Las chicas del Gimnasio Master junto a socios del club. Giuliana y Fiorella. 12. Sofía, profe Claudia, Camila, Ailen, Fiorella, Rocío, Joaquina,
8. Matías, Fabricio y Cristian. 10. Pablo, Julio, Germán, Juan, Roberto, Marcelo y Ovidio. Micaela, Giuliana, Carina, Mili, Julieta, Gisela, Pablo, León y
9. Micaela, Rocío, Ailen, Claudia Bonetti, Joaquina, Camila, Sofía, 11. Rocío, Micaela, Ailen, Giuliana y Joaquina. Marianela.
28 / flor y nata Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017

Brindis a bordo
>> Santa Fe Producciones organizó el último evento del 2017 en el que agasajó periodistas y amigos. La propuesta consistió en un paseo a bordo
del catamarán Costa Litoral y un brindis para celebrar todo un año de trabajo. Fotos. Manuel Fabatía.

>> 1 >> 2

>> 3 >> 4

>> 5 >> 6

en las fotos:

1. Claudia Neil, Carlos Fertonani y Martín Bulos. 3. Esteban Faimberg, Ignacio Vigetti y Jorge Bruzzone. 5. Leo Toretta, Enrique Llapur, Pilar Iturrraspe y Santiago Amezaga.
2. Bruno Brasca, Carlos Fertonani, Nery Pumpido, Carlos Lanzaro 4. Walter Simonella, Gladis Contreras, Pablo Beltrame y Carlos 6. Sebastián Fumis, Santiago Amezaga, Javier Gutiérrez y
y Horacio Ríos. Fertonani. Andrés Rava.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 29

>> 7 >> 8

>> 9 >> 10

>> 11

en las fotos:

7. Mario Vallone, Pedro Uliambre, Martín Bulos, Andres Berardo y 9. Valeria Navarro, Daniel Catellani y Carlos Fertonani. Valeria Navarro, Daniel Catellani, Mario Bosi, Yamila, Rafa Colom-
Carlos Fertonani. 10. Bruno Brasca, Carlos Fertonani, Diego Maio y Mudry. brero, Leo Bonaveri y Diego Martini.
8. Pablo Farias y Sra, Horacio Ríos y Carlos Fertonani. 11. Marcos Vergara, Fabian Verga, Viki Aguirre, Luciano Sanchez,
30 / horóscopo
RATA
1900, 1912, 1924, 1936, 1948,
1960, 1972, 1984, 1996, 2008
Superas un período de transición
que te tenía en espera. Ahora
tendrás nuevas oportunidades
de crecer profesionalmente. Tu
manera de expresarte es lo que
te abrirá más puertas. En el hogar
hay que distribuir las tareas para
que no te sientas agobiado ni de
mal humor. Simplemente déjate
llevar por los cambios .
DRAGÓN
1904, 1916, 1928, 1940, 1952,
1964, 1976, 1988, 2000, 2012
Las cosas en la vida no pasan por
casualidad, todo tiene un por qué y
te convencerás de ello. Puede venir
un nuevo integrante a la familia,
fertilidad. Se acercan cambios
muy marcados que te permitirán
hacer nuevos planes, pero controla
tu ego, asúmelo con humildad de
corazón. No le pongas parámetros
al amor, no existe un guión para
amar.
MONO
1908, 1920, 1932, 1944, 1956,
1968, 1980, 1992, 2004, 2016
En tu temperamento se reflejan
tus preocupaciones. No soportas
la traición. Quieres estar rodeado
de gente que realmente te valore
por lo que eres y no por lo que
tienes. Necesitas momentos de
soledad para poner tus ideas en
orden. No te gustan los proble-
mas y trabajarás para mejorar tu
ambiente de trabajo.
BUEY
1901, 1913, 1925, 1937, 1949,
1961, 1973, 1985, 1997, 2009
Recibirás una buena noticia
abriendo la semana. Gánale al
estrés. Tendrás un asunto que
resolver. Es preferible que hables
claro para evitar enredos a futuro.
Quieres hacer algo diferente este
finde, conexión con brisa de mon-
taña. Verás cambios en tu sitio
de trabajo que te preocuparán,
saldrás airoso.
SERPIENTE
1905, 1917, 1929, 1941, 1953,
1965, 1977, 1989, 2001, 2013
Sentirás un gran respiro porque
estás observando que todo toma
su curso y te sientes más apoyado
por tu familia. Entusiasmo y
organización son la clave para
alcanzar lo que te propongas. Te
sentirás sin ataduras para decir lo
que quieras. Compra de vehículo;
será plateado o dorado. Surgirá
una oportunidad que te parecerá
estupenda.
GALLO
1909, 1921, 1933, 1945, 1957,
1969, 1981, 1993, 2005, 2017
Estás reuniendo dinero porque
quieres hacer algo diferente.
Estás planificando un viaje en
familia para proponer empezar
de cero muchas cosas y no caer
en los mismos errores. Te gusta
apostar el todo por el todo. Se
acerca una racha de buena suerte
porque lo mereces. Es mejor
hablar de frente.
TIGRE
1902, 1914, 1926, 1938, 1950,
1962, 1974, 1986, 1998, 2010
Cambios positivos en la parte
económica. No te desesperes, la
oportunidad de progresar está
llegando. No te dejes llevar por
las apariencias, a veces engañan.
Quieres hacer un viaje, pero se ven
tropiezos; no insistas. Evolución
producto de tus esfuerzos. Te
harán un propuesta y te entregaran
más responsabilidades.
CABALLO
1906, 1918, 1930, 1942, 1954,
1966, 1978, 1990, 2002, 2014
Pon cada cosa en su lugar, sin
miedo. Temores que te hacen
sentir confundido, busca la ayuda
de un psicólogo o un buen amigo.
A veces tratas de aguantar situa-
ciones que no van contigo por no
enfrentar la soledad. Te sentirás
vigilado, pero no te preocupes,
es para que las cosas funcionen
mejor; no te predispongas, simple-
mente concéntrate en tu trabajo.
PERRO
1910, 1922, 1934, 1946, 1958,
1970, 1982, 1994, 2006
Te recomiendo viajar a un sitio
de playa para que bajen un poco
las tensiones. No te tomes tan a
pecho las cosas, deja que todo
fluya. Te recomiendo leer un libro
de autoestima para que veas las
cosas desde otro ángulo. Te llama-
rán de un sitio de tierras calientes
para hacer un trabajo. Más que
sentimiento quieres entrega total.
Semana del 23 AL 29 de diciembre de 2017
CONEJO
1903, 1915, 1927, 1939, 1951,
1963, 1975, 1987, 1999, 2011
Semana de vivencias espirituales.
Muchos querrán visitar psíqui-
cos en busca de un consejo o
una orientación para tomar una
decisión importante. Trata de
planificar los gastos según su
importancia. Nadie sabe lo que
tiene hasta que lo pierde, cuidado
con los errores que estás a punto
cometer.
CABRA
1907, 1919, 1931, 1943, 1955,
1967, 1979, 1991, 2003, 2015
Te acompañan buenas cartas;
se abrirán los caminos de éxito
y de suerte. No te rindes y eso
es importante porque el que
persevera alcanza. No te estreses
sin necesidad, deja el agua correr.
Planificas unas merecidas vaca-
ciones. Te viene un aumento o un
ascenso con más posibilidades y
más beneficios; adelante, no te
asustes que ¡sí puedes!
CHANCHO
1911, 1923, 1935, 1947, 1959,
1971, 1983, 1995, 2007
Precaución. Tendencia a discu-
siones o malos entendidos, donde
conocerán tu carácter, porque te
gusta que las cosas vayan por el
camino del medio. Lleva contigo
un amuleto tibetano de seis ojos.
Antes de involucrarte en lo que
no conoces ten cuidado, porque
podrías caer en una trampa. No
manipules.
nosotros@ellitoral.com
ˇCelebrar en casa
Galletas de Navidad
Nivel de dificultad /
Ingredientes/
125 gr. de manteca
160 gr. de azúcar
2 huevos
450 gr. de harina
Ralladura de limón
2 cdas. de polvo de hornear
1 pizca de sal
fácil PORCIONES / 20
Preparación/
Mezclar el azúcar, la manteca (a
temperatura ambiente), la ralladura
de limón, la sal y los huevos. Añadir la
harina mezclada con el polvo de hor-
near y amasar hasta conseguir una
masa uniforme e integrada.
Colocar la masa en un recipiente y
cubrirlo con film transparente. Guar-
darlo en la heladera durante media
recetas para coleccionar /
hora o hasta que la manteca haya
vuelto a endurecer. Es importante
que se use una manteca común y no
margarina. Si la manteca no endure-
ce, la masa se queda ablanda y es muy
difícil trabajarla.
Espolvorear la superficie de traba-
jo con un poco de harina. tomar una
porción de masa y extender con el
rodillo hasta obtener una capa fina de
unos 4 a 6 mm.
Colocar un cortapastas encima
de la masa y presionar para cortar la
masa. Para que quede bien cortada y
31
con bordes lisos, se puede hacer un
pequeño giro para ayudar a cortar y
despegar la formita de galleta. Con los
recortes, amasar de nuevo y extender
para cortar más galletas. Si se ablan-
da, guardar de nuevo en la heladera.
Colocar las galletas separadas en-
tre sí en la bandeja del horno, sobre
papel de horno, y hornear durante
10 minutos a 180ºC. No se debe de-
jar que se doren porque enseguida se
queman y toman un sabor amargo.
Una vez frías, se pueden guardar
en una lata.
 PRESENTAN

nueva cocin
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Saludable
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Servido en
CADA SEMANA, UNA NUEVA EDICIÓN

13/10 Desayuno de campeones

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* Precio sin cupón: $ 60

22/12 Directo al grano

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utilizando los ingredientes que nos brinda la naturaleza, un verdadero

05/01 A la hora del té tesoro que tiene todo lo que necesitamos para mantenernos sanos. A
través de las recetas de esta colección vas a descubrir alimentos con
12/01 Un cóctel de vitaminas
propiedades increíbles, tan saludables como deliciosos,
así como consejos para combinarlos y armar tu menú diario.