MAESTRÍA EN CIENCIAS DE LA GEO INFORMACIÓN Y OBSERVACIÓN DE LA TIERRA

MODULO VI
HIDROGEOLOGÍA Y AGROHIDROLOGÍA

AGROHIDROLOGÍA

Docente:
M. Pr. Ing. Erick V. Sossa S.

Alumno:

Arturo Chumbe Carrera

Ingeniero Civil

USO CROPWAT 8.0

CULTIVO CEBOLLA
1. DATOS:

1.1. UBICACIÓN
País : Bolivia
Departamento : Cochabamba
Provincia : Cercado
Datos Estación Metereológica
Estación : Assana
Latitud : 17°24’58” S
Longitud : 66°10’28” W

1.2. CLIMA

Mes PP(mm) Tmax (ºC) Tmin (ºC) H% Insol(h/d U km/h

Enero 117.0 24.7 12.2 63.1 2.9 5.7
Febrero 90.8 24.5 11.9 63.3 3.0 5.8
Marzo 66.3 25.1 11.2 61.4 3.2 4.9
Abril 18.6 25.8 8.6 56.4 4.0 4.5
Mayo 3.3 25.4 4.4 50.7 4.8 3.7
Junio 1.9 23.9 1.8 49.8 4.9 2.6
Julio 1.8 24.3 1.9 48.6 5.1 4.1
Agosto 5.5 25.5 4.4 46.4 5.4 5.5
Septiembre 8.1 25.8 7.4 46.2 3.7 7.8
Octubre 19.0 27.3 10.1 46.4 4.1 8.8
Noviembre 44.1 27.2 11.5 49.4 3.3 8.5
Diciembre 88.4 25.8 12.2 54.9 3.4 7.4

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1.3. SUELOS
SUELOS
Textura Franco Arcilloso
CC% 24%
PMP% 13%
Da(gr/cm3) 1.3
Infilt (mm) 20

1.4. ESCENARIOS DE CULTIVO

1.4.1. CASOS
a. Riego a Secano
b. Riego cada 20 días
c. Perdida de riego en un F=65%

1.5. CULTIVO

1.5.1. CARACTERISTICAS GENERALES

Nombre Científico : Allium cepa
Nombre común : Cebolla
Variedad a analizar : Cebolla Verde

1.5.2. CARACTERISTICAS BOTÁNICAS1

Profundidad radicular efectiva vertical : 25 a 30 cm.
Profundidad radicular efectiva horizontal : 15 cm.

1.5.3. COEFICIENTES DE CULTIVO2

Coeficiente de cultivo Kc2
Kc fase Inicial : 0.58
Kc fase intermedia : 0.70
Kc fase final : 0.50
Duración (días) de las etapas de crecimiento del cultivo3
Etapa inicial : 25 días
Etapa Desarrollo : 30 días
Etapa media : 10 días
Etapa final : 05 días.
Total : 70 días.
Factores de agotamiento crítico2 (p):
Fase Inicial : 0.30
Fase Intermedia : 0.60
Fase Final` : 0.30
Factor respuesta rendimiento Ky3
Cebolla : 1.1
3
Ky: describe la reducción relativa de la productividad en función a la reducción de la ETc
generada por la falta de agua. Los valores de Ky presentados en la publicación de la FAO No 33
son específicos de cada cultivo y pueden variar durante la temporada de crecimiento del cultivo.
En general, la reducción de la productividad debido al déficit de agua es relativamente pequeña

1
PRODUCCIÓN DE SEMILLA DE CEBOLLA (Allium cepa L.) Ing. Agr. Julio Gaviola (INTA - EEA La Consulta)
2
COEFICIENTES DE CULTIVO DE LA CEBOLLA Y SU DETERMINACIÓN CON EL MODELO ISAREG; Yoima
Chaterlan; Carmen Duarte; María León; Luís S. Pereira; Pedro Raúl Teodoro; Reinaldo R. García
3
Estudio FAO Riego y Drenaje Nro 56

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durante los períodos de desarrollo vegetativo y de maduración, siendo mayor durante los
períodos de floración y formación del fruto.

1.6. USANDO EL PROGRAMA

1.6.1. CALCULO DE RADIACIÓN Y LA ETO PENMAN-MONTEITH4

a. Picar en:
b. El calculo de la Radiación y la ETO por recomendación de la FAO (Fond and Agriculture
Organization), en el año 1990, fue utilizando la siguiente formula:

Donde:

c. Los datos son ingresados en la tabla siguiente, obteniéndose:

4
Manual Help CROPWAT 8.0

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1.6.2. CÁLCULO DE PRECIPITACION EFECTIVA5

a. Picar en:
b. El cálculo de precipitación efectiva se hace usando los siguientes métodos:
1 Porcentaje fijo
2 Precipitación confiable
3 Fórmula empírica
4 Método del USDA Soil Conservation Service (SCS)

c. En el presente modelo se ha usado el Método del USDA (SCS)

5
Manual Help CROPWAT 8.0

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1.6.3. INGRESO DE COEFICIENTES DEL CULTIVO

a. Picar en:
b. Los coeficientes del cultivo de ingresan en la tabla:

1.6.4. INGRESO DE DATOS DE SUELO

a. Se pica en:
b. Los datos de suelo son ingresados teniendo en cuenta que:
CC  PMP
La(mm/m)   Da  1000
100
Donde:
La : Lámina almacenable (mm/m)
CC : Capacidad de campo (%)
PMP : Punto de marchitez permanente (%)
Da : Densidad aparente (gr/cm3).

En nuestro caso tenemos el siguiente resultado:

24  13
La(mm/m)   1.3  1000  143 mm / m
100
La  140 mm/m

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1.6.5. CALCULO DE RAC (REQUERIMIENTO DE AGUA DEL CULTIVO)

a. Se pica en :
b. Se obtienen los siguientes resultados basados solamente en los datos de requerimiento de
cultivo y precipitación efectiva:

a. El cultivo Cebolla verde, en la primera década del mes de marzo requerirá una lámina de 0.1
mm/dec, y al finalizar su período de crecimiento una lamina de 1.7 mm/dec, todo su consumo
esta basado en la precipitación efectiva en la zona.

1.7. INGRESO DE ESCENARIOS DE CULTIVO

1.7.1. CASO 1: RIEGO SOLO A SECANO

COMENTARIOS Y CONCLUSIONES DEL CASO 1

a. Para el escenario 1, se supone una precipitación regular en la zona, es decir se “predice”
una lluvia regular en todo el ciclo vegetativo de la cebolla, el programa distribuye de manera

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regular la precipitación, entonces podemos observar el gráfico de la programación de riego,

que la lluvia suministra de manera regular el agua requerida por la planta.

b. La línea AFA (AGUA FACILMENTE APROVECHABLE), se convierte en el PMP (Punto de

Marchites Permanente), en este caso y se observan 3 picos del agotamiento que llegan a
pasar esta línea, ello sin embargo no quiere decir que en este escenario nuestro cultivo
morirá, solo interpreta numéricamente que existe cierto nivel de agotamiento para el
suministro de agua, tampoco quiere decir que la planta tendrá agua suficiente,
numéricamente lo que esta pasando es que: 1ro, el programa distribuyó la precipitación de
manera uniforme, suponiendo una lluvia constante aproximadamente cada 8 días, 2do que
se ha supuesto factores de agotamiento crítico de 0.30, 0.60 y 0.30, ellos de manera
experimental su interpretación matemática es o representa una fracción promedio del total
de agua disponible en el suelo (ADT) que puede ser agotada de la zona radicular antes de
presentarse estrés hídrico, por ende “teóricamente” por la gráfica supondríamos en este
escenario ficticio que el cultivo casi a ingresado al estrés en 03 picos u oportunidades, y que
por acción de la lluvia el agua requerida a sido suministrada “a tiempo”, lográndose una
recuperación del cultivo.

c. Pero en la realidad las precipitaciones no se comportan “regularmente”, puede llover una vez
cada 2 días, luego dejar de llover en un intervalo de 20 días, por lo que recomendar un
cultivo a secano en este escenario técnica y económicamente no es factible.

d. La interpretación de los resultados obtenidos por el CROPWAT en este escenario son en

realidad muy delicados, no deben tomarse en cuenta para recomendaciones técnicas que
degeneren luego en perdidas económicas por la variabilidad de las lluvias, la delicadeza de
los cultivos y el costo que demanda su cultivo.

e. Se ha supuesto además una eficiencia de riego del 70% que es de cultivos que tienen un
manejo adecuado de riego, a pesar de ser de inundación u otro tradicional.

f. Si en caso se tuviera riego, no se podría recomendar tampoco el uso del agua excedente
para otros cultivos, hasta no estar seguros de la regularidad de la lluvias supuestas, es en
realidad un caso hipotético, que el programa a interpretado de manera numérica

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g. Los resultados típicos del programa se muestran en ventanas individuales, donde se pueden
ver la programación de riego por décadas (cada 10 días) o diariamente.

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h. La casilla indica que no existe perdidas del cultivo o un porcentaje de reducción

de los rendimientos por falta de riego del cultivo.

1.7.2. CASO 2: RIEGO CADA 20 DIAS

COMENTARIOS Y CONCLUSIONES DEL CASO 2

a. Para el escenario 2, se supone un riego cada 20 días, con una eficiencia de riego del 70%

b. La línea AFA (AGUA FACILMENTE APROVECHABLE), a sido alcanzada en este caso por 1
pico del agotamiento que llegan a pasar esta línea, la interpretación teórica de este caso es
simple, el cultivo de cuerdo al modelo y a los coeficientes de agotamiento crítico expresados
en la línea AFA, esta al extremo de sufrir estrés hídrico en una oportunidad, pero debido a
las precipitaciones distribuidas de manera regular por el programa, no llega a dicho punto,
luego en el día 20 por el riego programado el agotamiento se convierte en cero. Y ello es
expresado claramente por el valor cero en este punto, lo mismo pasa en los siguientes
intervalos.

c. Una recomendación directa en este caso sería cambiar el ciclo del riego primero a 10 días y
luego en ciclos de 20 a fin de no llegar al estrés hídrico del cultivo, para tampoco depender
mucho de las lluvias que contribuirían en el requerimiento del cultivo sólo en su ocurrencia
de precipitación.

d. Otra recomendación es definir ciclos reales de riego de acuerdo al turno de riego a fin de
poder aproximar el modelo mejor y con ello establecer mejor las condiciones óptimas de
crecimiento de cultivo.

e. Se debe también llegar a mejorar la eficiencia del riego, este valor es importante a fin de no
tener perdidas económicas en el uso del agua.

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f. Los resultados típicos del programa se muestran en ventanas individuales, donde se pueden
ver la programación de riego por décadas (cada 10 días) o diariamente.

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g. La casilla indica que no existe perdidas del cultivo o un porcentaje de reducción

de los rendimientos por falta de riego del cultivo.

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1.7.3. CASO 3: RIEGO AL 65% DEL AGOTAMIENTO CRITICO

COMENTARIOS Y CONCLUSIONES DEL CASO 3

a. Para el escenario 3, se supone un riego programado antes de sobrepasar el 65% del factor
de agotamiento crítico.

b. La línea AFA (AGUA FACILMENTE APROVECHABLE), no es alcanzada en ningún

momento debido a que la programación del riego se ha hecho a intervalos que aseguren el
suministro del mismo antes de sobrepasar el 65% del agotamiento crítico.

c. La precipitación distribuida de manera regular por el programa, también contribuye

“eficientemente” a que el cultivo no llegue al estrés hídrico.

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d. El riesgo visible en este escenario es que el programa asigna fechas de riego con laminas
especificas, en determinadas fechas, lo que en la realidad no se sabe si se podrá hacer ya
que normalmente los turnos de riego son establecidos bajo criterios que no dan regularidad
al riego, por lo que este escenario también muestra un escenario irreal.
e. Este escenario podría ser replicado tal vez en lugares donde administran el agua de manera
eficiente y bajo estándares específicos.
f. Los resultados típicos del programa se muestran en ventanas individuales, donde se pueden
ver la programación de riego por décadas (cada 10 días) o diariamente.

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g. La casilla indica que no existe perdidas del cultivo o un porcentaje de reducción

de los rendimientos por falta de riego del cultivo.

1.8. CONCLUSIONES FINALES

1.8.1. El Software CROPWAT 8.0 es una herramienta útil que permite un análisis rápido y eficiente de
un posible calendario de riego, tomando en consideración datos reales de cada zona.
1.8.2. Nos da una imagen clara del comportamiento de un cultivo de acuerdo a las consideraciones que
el operador ingrese. Si estas consideraciones con erradas el software nos dará también
resultados errados.
1.8.3. Es necesario para acercar el modelo creado con el software a la realidad contar con el criterio de
un buen análisis, conocer el comportamiento climático de la zona y las características del cultivo,
todo ello sumado a la experiencia de un profesional que sepa interpretar de modo adecuado los
resultados del software, no pretendiendo en ningún momento caer en la dependencia de total de
una herramienta como ésta para tomar decisiones que puedan afectar económicamente a los
agricultores.

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