Analisis de negocios agropecuarios.

Existe una gran curiosidad por parte de los economistas y administradores de fincas en cuanto a los
factores que influencian el hecho de que una granja tenga mayores ingresos netos que otra. Las
diferencias en las metas de los operadores de granjas o la calidad de los recursos disponibles pueden ser
solo una respuesta parcial a este asunto.
El control es critico para la totalidad del negocio de la granja como para las empresas individuales. Tres
pasos en la funcion de control son: 1) establecimiento de estandares para la comparación de resultados,
2) medidas del rendimiento actual del negocio, y 3) aplicación de acciones correctivas para mejorar el
rendimiento una vez que las areas del problema han sido identicadas.

Tipos de análisis
Una analisis de negocio de finca puede ser dividido en cuatro areas de investigación:
1. Rentabilidad: analizada al comparar ingresos y egresos.
2. Tamaño de la granja: relacionado con la disponibilidad o no de los recursos adecuados o la falta
de capacidad administrativa de estos.
3. Financiero: el análisis financiero centrado en la posición capital de los negocios.
4. Eficiencia: bajos margenes de ganancia pueden estar asociados al uso ineficiente de los recursos
en mas de una de las áreas del negocio.

Estandares de comparación
Una vez que una medicion ha sido calculada, el problema se vuelve uno sobre evaluar el resultado. Hay
tres estandares basicos para emplear un análisis de negocio de finca: presupuestario, comparación de
fincas y tendencias historicas.
 Presupuestario: el análisis presupuestario busca comparar las medidas o proporciones con las
metas presupuestarias u objetivos identificados durante el proceso de planeación.
 Comparacion de fincas: permite apreovechar como segunda fuente de estandares utiles para la
comparación los resultados obtenidos en otras granjas de tipo y tamaño similares, para el mismo
año. Esto puede no representar estandares ideales, pero aportara un indicador sobre si la finca
analzada esta por encima o por debajo del promedio, en función del clima y las condiciones del
mercado que existan.
 Tendencias históricas: este metodo no compara resultados con un estandar particular sino con
un rendimiento previo. El análisis de tendencia toma en cuenta los cambios anuales en cuanto a
clima, precios y otras variables alaetorias.

Diagnosticando un problema de negocio en la finca

Un analsis completo de negocios puede ser llevado a cabo ejecutando un procedimiento sistemático
para identificar la fuente del problema. La rentabilidad es usualmente la primera área concerniente. Si
los recursos inadeacuados son un problema, el operador deberia buscar por vias diferentes para
producir mas acres, incrementar la oferta de mano de obra, expandir los ganados u obtener mas capital.
Si el tamaño de la finca no puede expandirse, entonces ajustar los costos tales como maquinaria y
depresiacion de instalaciones, los intereses y los gastos generales y evaluar cuidadosamente dichos
costos. Si los recursos estan disponibles pero los niveles de producción son bajos, entonces los recursos
no estan siendo empleados eficientemente.
Una pobre eficiencia economica puede deberse a baja eficiencia fisica, precios de venta bajos y altos
costos de entrada. Si la eficiencia para las empresas corrientes, no puede ser mejorada, podria significar
que los esfuerzos de produccion estan en un area equivocada.
Planeación de las actividades de la finca
La planeación de las actividades de la finca y el analisis presupuestario analizan la combinacion de las
actividades en cuanto a la rentabilidad durante la operación de la granja. Una vez que se ha
desarrollado la estategia para el negocio, el siguiente paso logico consiste en desarrollar un plan tactico
para ejecutarla. Cada administrador tiene un plan que de alguna forma le permite definir qué producir,
como producirlo y cuanto producir.
La planeación empieza determinando los objetivos, estableciendo las metas y haciendo un inventario de
recursos disponibles. Las actividades mas convenientes deben ser identificadas y su ingreso bruto por
unidad producida, costos variables y utilidad marginal computados.
La programación linear puede ser empleada para seleccionar las combinaciones de actividades que
maximizan la utilidad marginal sin exceder la oferta de recursos disponibles. Puede manejar largos y
complejos problemas de planeación rapida y acertadamente e incluso proveer información tal como
obtener el valor del uso de recursos adicionales o las penalizaciones de desarrollar ciertas actividades.
La combinación de las actividades seleccionadas puede ser usada para preparar un presupuesto
completo de la finca. Los ingresos y costos variables por unidad son multiplicados por el numero de
unidades a producir y luego combinados con otros ingresos de la granja, costos ajustados y cualquier
variable adicional de costos para estimar el ingreso neto de la finca. El presupuesto completo de la
finca es una presentacion organizada de los recursos y cantidades de ingresos y egresos. Puede estar
basado en una planeacion a corto y largo plazo y a traves de este, incluso se logra evaluar la liquidez
del negocio.

Organización y transferencia del negocio de la finca

Antes que los recursos para implementar el plan sean adquiridos,debe seleccionarse un forma de
administracion de negocios. La selección debe vigilarse cada tanto a medida que el negocio crece y se
mueve a traves de las distintas etapas de su ciclo de vida.
El negocio de la finca pude ser organizado como: un solo propietario, asociación, corporacion, una
empresa de responsabilidad limitada o una cooperativa. Existen ventajas y desventajas para cada
organización de la forma de negocio, dependdiendo del tamaño, estado de desarrollo y los deseos de los
propietarios.
De acuerdo a la correcta organización, se posibilitara la transferencia del negocio a la siguiente
generación mas facilmente. Una etapa de prueba de ello ocurre cuando los miembros mas jovenes
afrontan periodos de prueba, trabajando como empleados, lo que puede llevar a una separación filial, a
que se hagan cargo del negocio existente y la mejor articulción de las operaciones.