Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
FAUNA ARTESANIA
GASTRONOMÍA: Picante a la tacneña: Comida FAUNA:
típica de la gastronomía de Tacna, cuyo origen
data posiblemente al inicio de la República. Se El Gato andino (Leopardus jacobita) está
cocina a leña, para preservar su esencia. Se considerado uno de los felinos más amenazados
acompaña del pan marraqueta, y se "asienta" con del mundo y es posiblemente uno de los más raros
un vino de chacra tacneño. felinos de Sudamérica. También se trata de uno de
los felinos menos conocidos por su rareza. Está en
A su vez la chicha de maíz tiene dos variantes. En peligro de extinción debido a la persecución y la
la zona de Tarata es común la elaboración de caza con el fin de usarlos en ceremonias
chicha de maíz a base de maíz germinado llamado tradicionales.
localmente “guagapo”, que da una chicha de
apariencia amarillenta. En la provincia de
Candarave en cambio, a causa del tipo de maíz y
la elaboración, la chicha es de apariencia ARQUEOLOGÍA:
blanquecina.
CIUDADELA MOQI, presencia inca en Tacna,
Arqueólogos estadounidenses que realizaron
trabajos de investigación en la Ciudadela Moqi,
ubicada en el centro poblado de Cambaya, distrito
de Ilabaya, hallaron restos en regular estado de
conservación de un personaje inca, cuya edad se
estima entre los 40 a 50 años. FLORA:
PIEDRAS TALLADAS, En la pampa que los QUEÑUA: Crece en el altiplano de Tacna por
lugareños llaman San Francisco, se ha encima de los 4500m.s.n.m. soportando el
acondicionado una ruta turística de 42 hectáreas, intenso calor y las heladas nocturnas. Es un
en la que los acuciosos visitantes pueden admirar árbol muy fuerte ya que soporta la fuerte
FOLKLORE: 500 piedras que presenta diversos motivos radiación solar, el poco oxígeno de la zona y el
iconográficos. Estos fueron tallados por los clima extremo. Entre los bosques que forman
El folclore del área andina de Tacna se tiahuanacos, grupo humano procedente del las queñuas viven la taruca, el puma e infinidad
altiplano, esas tierras de altura bendecidas por las de aves.
caracteriza por la gran influencia aimara,
caracterizado por el uso de instrumentos aguas azules del lago Titicaca.
EL TARA. Es un árbol que alcanza la altura de
ancestrales en sus ceremonias y fiestas, como son
7 metros, de tallo espinosos y ramas
la tarka y las zampoñas. Más recientemente la
frondosas. Se usa en la medicina para curar
ejecución de la tarkada se ha intensificado en las
enfermedades de la garganta.
provincias de Tacna y Tarata.