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PE/UPC/HANDLE/10757/332299
HDL HANDLE:
http://hdl.handle.net/10757/332299
TÍTULO :
Estudio de factibilidad de la comercialización de pastas de harina de quinua en el mercado
australiano
AUTOR :
Robles Vidal, Eliana; Moya Sánchez, Diana Genoveva; Fernández Concha Iza, José Alejandro
EDITORIAL :
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
FECHA DE PUBLICACIÓN :
7-oct-2014
URI :
http://hdl.handle.net/10757/332299
RESUMEN :
El presente Estudio para la Internacionalización de Pastas de Harina de Quinua a Australia
demuestra que es factible aprovechar las oportunidades del entorno y las ventajas comparativas de
la quinua, a fin de generar ventajas competitivas que hagan sostenible un modelo de negocio
orientado a satisfacer la demanda del consumidor australiano, que busca salud e innovación en los
alimentos que consume. La empresa QUINUAK S.A., acorde con la creciente tendencia mundial
hacia el consumo de productos sanos y orgánicos, ofrecerá un producto con un valor nutritivo
excepcional y muy saludable: Pastas de Harina de Quinua. Las principales ventajas competitivas de
este producto estarán basadas en el uso para su elaboración de harina de quinua, este grano andino
constituye el único alimento vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y
vitaminas, y además, no contiene gluten; atributos que no poseen las pastas elaboradas de manera
convencional. El producto contará con la certificación de producto orgánico y libre de gluten, gracias
a lo cual se captará la atención de aquellos consumidores afectados por la enfermedad de celiaquía,
y a partir de ello se logrará ampliar aún más la demanda potencial. La empresa tendrá como objetivo
principal ingresar al mercado de pastas en la ciudad australiana de Sidney de acuerdo con la
demanda potencial calculada. La estrategia de distribución será mediante intermediarios
(representantes de ventas, distribuidores) quienes serán el contacto con las grandes cadenas de
supermercados, principalmente, y se desarrollarán otros canales conforme el producto se posicione
en el mercado. La estrategia de producción se basará en la tercerización de la producción del grano
de quinua, así como de las pastas. Para iniciar sus operaciones QUINUAK S.A. requerirá una
inversión inicial de aproximadamente dos millones de soles, de los cuales el 40% será aportada por
los socios de la empresa y el otro 60% requerirá de capital adicional proveniente de financiamiento
(banco o inversionistas). Acorde con las proyecciones financieras, se espera que al finalizar el quinto
año de operación, las utilidades después de impuestos asciendan a medio millón de soles
aproximadamente, contándose con una TIR de 15.74% y un VAN de setenta y dos mil soles
aproximadamente, a una tasa de descuento de 13.56%, con lo cual a los dos años y medio se habrá
recuperado la inversión inicial.
TIPO:
info:eu-repo/semantics/masterThesis
DERECHOS:
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
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