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Universidad Nacional de Ucayali

Facultad de Ingeniería Civil

“Año del Buen Servicio al Ciudadano”

Universidad Nacional de Ucayali

Facultad de Ingeniería de Sistemas e Ingeniería Civil


Escuela Profesional de Ingeniería Civil

TEMA: MERCADO MUNICIPAL


MICAELA BASTIDAS N° 4
CATEDRÁTICO : Ing. FREDDY ARIAS SEIJAS.
CURSO : INTRODUCCION A LA ADMINISTRACION Y
GESTION EMPRESARIAL

INTEGRANTES : - ELIAS MALQUI BRUCE IVOR


- ROJAS FERNANEZ JUAN FERNANDO
- SANTOS PINDA ABIGAIL
- TORRES CUNYAS LIZ
- ESTRADA VILLALOBOS ROBERTO.
- EDGAR VELASQUEZ LOZA.
- ROMUCHO FALCON JUAN AUGUSTO.
CICLO : VIII.

Pucallpa – Perú
2017

Introducción a la Adm. y Gestión Emp. – Ing. Freddy Arias Seijas 1


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INDICE

1. Introducción ......................................................................................................................... 3
2. Objetivos del proyecto ....................................................................................................... 4
3. Razón Social ....................................................................................................................... 4
4. RUC ...................................................................................................................................... 4
5. Datos De Ubicación............................................................................................................ 4
6. Propietario O Gerente General O Administrador O Consejo Directivo ...................... 4
7. Misión ................................................................................................................................... 5
8. Visión .................................................................................................................................... 5
9. Cantidad de Puestos: Número DNI-RUBRO.................................................................. 6
10. FUNCIONES DEL ADMINISTRADOR Y DEMAS TRABAJADORES .................. 31
11. FUNCIONES DE LA JUNTA DIRECTIVA ................................................................ 31
12. CUENTA CON COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO ............ 37
13. Diagnostico situacional del lugar y población con la que se colaborará.............. 37
14. ESTRATEGIAS DE MARKETING DE COMO MEJORAR SUS VENTAS .......... 37
15. FODA – FUERZA OPORTUNIDAD DEBILIDAD Y AMENAZAS .......................... 39
16. CONCLUSIONES ......................................................................................................... 41
17. RECOMENDACIONES................................................................................................ 43
ANEXO ....................................................................................................................................... 44

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1. Introducción:

El presente trabajo de investigación para la mejora de la gestión comercial


del Mercado Municipal N°4 MICAELA BASTIDAS se inscribe en la necesidad
de acometer el necesario proceso de adecuación de manera ordenada de
los puestos de ventas y de la elaboración de planos de distribución, plano
de seguridad y señalización en el trabajo, derivado especialmente de las
transformaciones que se han producido en los últimos años, tanto en los
hábitos de consumo como debido a la aparición de nuevos formatos de
distribución comercial. Si en sus orígenes los Mercados Municipales
respondían a unos objetivos más relacionados con el abastecimiento de la
población, hoy en día resulta necesario redefinir los objetivos de dichas
instalaciones y acometer los procesos de modernización de una figura que
se considera indispensable en la estructura comercial. La difícil situación
actual del Mercado Municipal, puesta de manifiesto entre otros, por el
importante descenso de ventas y por el importante déficit anual de ingresos
y gastos del equipamiento, ha llevado a elaborar un diagnóstico foda de la
situación y de las condiciones comerciales y funcionales del equipamiento
comercial.
Como consecuencia de la situación del Mercado, este trabajo de
investigación tiene como objetivo principal acometer las iniciativas
necesarias para impulsar la actividad comercial y avanzar en la adecuación
funcional del mismo, iniciativas complementarias a las actualmente en
marcha para elevar las ventas económico anual, de esta manera hacer del
Mercado Municipal un formato comercial competitivo.

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2. Objetivos del proyecto:

Es reconocer la situación actual del MERCADO MUNICIPAL N°4 MICAELA


BASTIDAS y así aplicar los conocimientos adquiridos durante el desarrollo
del curso de INTRODUCCIÓN EN LA AADMINISTRACION Y GESTIÓN
EMPRESARIAL, enfatizando estrategias de marketing y elaborando planos
de distribución, plano de seguridad y señalización en el trabajo de esta
manera colaboramos en la misión de la organización en fidelizar clientes.

3. Razón Social: ASOCIACION DE TRABAJADORES UNIDOS DEL


MERCADO N°04 MICAELA BASTIDAS

4. RUC:

5. Datos De Ubicación:

ASENTAMIENTO HUMANO: Micaela Bastidas.

Distrito: Callería.

PROVINCIA: Coronel Portillo.

DEPARTAMENTO: Ucayali.

6. Propietario O Gerente General O Administrador O Consejo Directivo:

NÉSTOR IZQUIERDO CASTEL (Sr. Administrador del Mercado Municipal


Micaela Bastidas N°4).
DNI: 00070663

JUNTA DIRECTIVA:
María Evangelista Soto (presidenta de la junta directiva).
DNI: 46968472

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7. Misión:

Somos un mercado orientado a la comercialización de productos de primera


necesidad y servicios de calidad, que satisfagan las necesidades básicas de los
consumidores, con la finalidad de buscar un desarrollo económico y social de la
población pucallpina, trabajando con amabilidad y justicia.

8. Visión:

Ser en el año 2023 un mercado moderno de la ciudad de Pucallpa, forjadora de


comerciantes con amplia visión emprendedora que contribuyan en la mejora de
la calidad de vida de los consumidores, con características más exigentes en
cuanto a la calidad de servicio y producto.

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9. Cantidad de Puestos: Número DNI-RUBRO:

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10. FUNCIONES DEL ADMINISTRADOR Y DEMAS TRABAJADORES:

ADMINISTRADOR: Dar el apoyo a los miembros del mercado y verificar


daños internos y el operamiento que cumpla con la municipalidad es
mediador entre los comerciantes y la municipalidad (palabras del
administrador).

11. FUNCIONES DE LA JUNTA DIRECTIVA:


a) Hacer cumplir las normas estatutarias.
b) Hacer cumplir los acuerdos de las asambleas generales.
c) Dar cuenta a la asamblea todos los acuerdos y gestiones del consejo
directivo, para conocimiento de todos los asociados.
d) Tomar acuerdos que competan a la organización asociativa con cargo
de dar cuenta en la próxima asamblea general.

CARGO NOMBRE Y DNI giro


APELLIDO
Presidenta María Álcida 00088568 Sector
Evangelista Soto carne

Vicepresidenta Raquel Bicelina 21146683 Sector


Castagne Daza pollo

Secretario De Actas Clara Lucy 00098249 Sector


Y Archivos Aleman Gonzales pollo

Secretario de Mervit Torrejón 00065997


economía Macahuachi
Secretario de Teófilo Quintana 00042603
organización Cabello
Secretario de Ronall Chota 00089922
defensa. Cerrón
Secretario de Maritza Del 80412659
asuntos sociales Rosario Ramos
Huayotuma
Secretario de Sonia Esther 00112451
prensa y ramos huayotuma
propaganda

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Secretario de Cesar Wilfredo 07557580


disciplina Gutiérrez Leiva
Secretario de Reyna Ana ramos
cultura y deporte castro.
Fiscal Juan Carlos torre
ore
Primer vocal Isabel Mesa
Quispe
Segundo vocal Luz Aurora Quirós
Celestino

Presidente:
a) convocar a sesión.
b) Ejercer la representación legal de la asociación.
c) Dirigir las asambleas.
d) Firmar documentos pertinentes.
e) Controlar el normal desenvolvimiento de la secretaria.
f) Escucha y coordinar con cada uno de los socios para el mejor
desempeño de sus actividades y engrandecimiento de la asociación.
g) Gestiona en diversas entidades el apoyo que le encomiende la
asociación.
h) Convocar sesiones del consejo directivo cuantas veces esta se
requiera.
i) Firmar todas las documentaciones bancarias juntamente con el
secretario de economía y el secretario de disciplina (apertura de
cuentas de ahorro, cartas de poder, efectuar depósitos de dinero, así
como retiro de dinero de la asociación que se encuentra en las
entidades bancarios).
j) Informar a todos los miembros del consejo directivo el motivo del
dinero, la cantidad y motivo.
k) Presentar su memoria al término de su mandato conjuntamente con
los demás miembros.

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Vice-presiden

a) El vicepresidente reemplazara al presidente en caso de ausencia,


vacancia, enfermedad o muerta.

Del secretario de actas y archivo:


a) Acompañar y apoyar al presidente.
b) Firmar documentos pertinentes.
c) Control administrativo
d) Tomar apuntes en cada una de las sesiones, asamblea general
ordinaria y extraordinaria, sesiones del consejo directivo y mantener
al día el libro de actas.
e) Recepcionar documentos recibidos,
f) Redactar documentos a remitirse,
g) Dar lectura del acta anterior en cada sesión o asamblea general para
conocimiento de los asistentes, para luego ser aprobados o
observados, tomando nota de cada observación.
h) Firmar las actas de cada asamblea o sesión conjuntamente con los
demás dirigentes.
i) Archivar todos los documentos recepcionados, o emitidos, así como
las copias de las documentaciones de la asociación.

Del secretario de economía:


a) Mantener al día los libros de contabilidad, anotando con precisión los
ingresos y egresos recabando de cada partida los comprobantes de
pagos, así como facturas, recibidos y otros documentos que son
materia de la contabilidad.
b) Efectuar los cobros de cuotas u otros de acuerdo de asamblea y
extender recibos.
c) Mantener responsabilidades directas en la economía de la
asociación.

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d) Coordinar con el presidente gastos que efectué la asociación por


encargo de asamblea.
e) Guardar bajo su custodia los fondos de la asociación, así como los
valores que pertenezcan a la asociación.
f) Recaudar fondos por todos los medios sea en cotizaciones,
ordinarias, extraordinarios y otros medios bajo su responsabilidad.
g) Elaborar el presupuesto general anual para ser presentadas a la
asamblea general para ser aprobados o desaprobado, siendo misión
del consejo directivo hacerlo antes de la asamblea del fin de año.
h) Presentar mensualmente un informe del movimiento económico de
caja mediante publicaciones para conocimientos de los asociados.
i) Apertura cuentas de ahorro en cualquier entidad bancaria a nombre
de la asociación.
j) Firmar cheques o solicitudes de retiro de dinero de los depósitos
bancarios conjuntamente con el presidente y secretario de disciplina.
k) Crea un fondo especial para ayuda de algún socio fallecido que
estará a cargo del secretario de asistencia social, previo
conocimiento de la asamblea general.

Del secretario de prensa y propaganda:


a) Crear un boletín informativo de la asociación en coordinación con
el secretario de cultura y deporte
b) Redactar comunicados y pronunciamientos.
c) Mantener informados a la institución sobre los diferentes
problemas que se presenten dentro de la asociación.

Del secretario de defensa:


a) Asumir la defensa legal de la asociación en coordinación del asesor
legal.
b) Conformar una comisión de trato directo y dialogo con las
autoridades,

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c) Intervenir en la defensa legal individual o colectiva qu los asociados


requieran.
Del secretario de organización:
a) Empadronar a todos los afiliados.
b) Conservar bajo su custodia los padrones, los inventarios de los
muebles y enseres de la organización, firmar todas las
documentaciones que les corresponda conjuntamente con el
secretario de actas y el presidente de la organización.
c) Organizar movilizaciones con el fin de exigir a las autoridades
beneficios para la organización.

Del secretario de asuntos sociales:

a) Velar por la salud de los asociados,


b) Crear fondos económicos de ayuda para los afiliados caídos en
desgracia familiar.
c) Solicitar a la secretaria de economía que destine una partida para
tal fin, con acuerdo del consejo directivo en caso de no haber lugar
se solicitara al consejo directivo de la autorización para hacerlo a
nivel de asociación.
d) Implementar un botiquín al interior del mercado que esté al alcance
de los asociados.
e) Incentivar a los afiliados la práctica de la solidaridad y camaradería
dentro de la asociación.
f) Gestionar apoyo de diferentes instituciones ya sea por proyectos
u otros medios.

Del secretario de disciplina:


a) Vigilar estrictamente el cumplimiento de las disposiciones del
presente estatuto y su reglamento interno, así como de los
acuerdos tomados en las asambleas generales.

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b) Mantener el orden y la disciplina en las sesiones del consejo


directivo y en las asambleas generales de la asociación.
c) Denunciar el tráfico ilícito de los puestos, por algún miembro del
consejo directivo sin previo conocimiento de la presidencia.
d) Controlar a los miembros de los comités la entrega de puestos sin
tener conocimiento del consejo directivo, en este caso, de
inmediato intervendrá el consejo de vigilancia y solicitará al consejo
directivo la anomalía incurrido por el socio miembro de la
asociación.
e) Constatar y controlar que cada comité tenga sus dos delegados y
sean miembro del consejo directivo.

Del secretario de cultura y deporte:


a) Establecer y mantener la cultura social al interior de la asociación
b) Organizar charlas, conferencias, cursos de capacitación.
c) Organizar actividades culturales, danzas folclóricas, típicas y
kermes
d) Promover competencias deportivas.

Del fiscal:
a) El fiscal se encargará de fiscalizar a todas las secretarias, y si
entrara alguna anomalía, dará cuenta al consejo directivo y
posteriormente a la asamblea general extraordinaria, según sea el
caso.
b) Así mismo el fiscal asumirá cargos que le designe el consejo
directivo.

De los vocales:
a) Asumir la responsabilidad del cargo que deja cualquier miembro del
consejo directivo, así como de alcanzar a los asociados toda
correspondencia que sea impartida por el consejo directivo.

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b) Los cargos que debe asumir el vocal, será por renuncia, expulsión,
enfermedad o muerte de cualquier miembro del consejo directivo,
con cargo de dar cuenta a la asamblea general.

12. CUENTA CON COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO


¿MENCIONAR NOMBRES?

Una persona de la municipalidad y 6 vigilantes privados.


SUPERVISOR DE SEGURIDAD: Augusto Murayari Silvano, DNI 00048270.

13. Diagnostico situacional del lugar y población con la que se colaborará:

El Mercado Municipal Micaela Bastidas N°4” cuenta con unas


instalaciones desordenadas, donde los puestos de ventas se encuentran
contaminadas de aguas residuales y diversos residuos sólidos, cuenta,
con una caseta municipal, pero es insuficiente para la seguridad del
cliente y los comerciantes, existe la presencia de algunas personas de
mal vivir, este es el factor que no permite que las personas acudan con
mayor frecuencia a dicho mercado a realizar las compras de la canasta
familiar.

14. ESTRATEGIAS DE MARKETING DE COMO MEJORAR SUS VENTAS:

 ESTRATEGIA DE PRESENTACIÓN.
 El buen estado y la limpieza son de suma importancia si se quiere
despertar en el consumidor hábitos de compra del producto
ofrecido.
 La sección de pescado pese a que es uno de los giros de negocio
que está mejor ubicado, presenta serias dificultades en cuanto al
presentación. Como se puede apreciar, cada puesto comercial se
ve restringido por el espacio de venta que tiene, el material de
construcción no es adecuado, por tratarse de un producto que
necesita de un alto nivel de higiene y salubridad

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 ESTRATEGIA DE DECORACION.
 Buena decoración del punto de venta, para que éste sea más
llamativo y así incentivar a los clientes para que visiten las
instalaciones y se preocupen lo que allí se está vendiendo. Dicho
esto, podemos decir lo siguiente:
 En la sección de pescados, plátanos y cítricos se percibe la falta de
iluminación, el piso no es lo adecuado, esto genera que los
consumidores no lleguen a la parte donde ya no llega la luz natural.
El piso y las paredes transmiten una sensación de desolación por
la misma razón de la carencia de iluminación.
 ESTRATEGIA DE PRECIOS
 Tener una política de precios favorable para los consumidores.
Recordemos que todos nosotros buscamos el precio más bajo por
un producto igual que se pueda encontrar en varias partes.
 ESTRATEGIA DE GARANTÍA
 Otro punto importante es la garantía que se tenga de un producto
o artículo y hará que lo adquiramos con una mayor confianza. Los
productos como carne, pollos, comidas, panes, jugos, chichas,
remedios y bodegas deben reunir altos niveles de garantía, porque
estos productos son de necesidad básica para el consumidor. Esto
no significa que otros productos que se venden en el mercado
queden exentos de dicha exigencia.
 Si hablamos de comida, hemos experimentado que algunos
comerciantes venden la comida recalentada, generalmente esto se
ve en las horas de la tarde. En conclusión, manifestamos que la
garantía es responsabilidad absoluta de los comerciantes.
 Reactivación de la comercialización a través de campañas
publicitarias y señalización

 El mercado debería utilizar los medios de comunicación ya sean


tradicionales como la radio, televisión, etc. o también los medios de
comunicación modernos como el internet, Facebook para
promocionar sus productos.

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 Reparación del drenaje

 Mejorar el sistema de drenaje y aguas servidas con el fin de velar


por la limpieza y salubridad de los comerciantes y clientes.

 En la zona de verduras y abarrotes de la parte baja del mercado


observamos drenajes estancados con aguas insalubres esto hace
que prolifere los roedores.

15. FODA – FUERZA OPORTUNIDAD DEBILIDAD Y AMENAZAS.

 DEBILIDADES:
 Falta de definición de la vocación del mercado en cada uno de los
socios, concebido para solucionar los problemas.
 Espacio sin regulación sanitaria que presentan focos de infección.
 Los intereses de grupos minoritarios que podrían obstaculizar los
acuerdos realizados con la mayoría de los comerciantes.
 Mucha competencia entre puestos al vender los mismos productos, de
la misma forma.
 Un poco desorden en la comercialización de los productos.
 Falta de estacionamiento para los clientes que tienen medio de
transporte.
 Nulo nivel de capacitación laboral a los comerciantes.
 No cuenta con salud en el trabajo.
 Programa de Promoción del Mercado municipal.

 FORTALEZAS:
 Una gran Variedad de productos en legumbres, ferretería,
abarrotes, bisuterías, electrónicos, basar y otros.
 El mercado comercializa sus productos con precios accesibles a la
población
 Está ubicado en una zona céntrica de la ciudad.

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 Cuenta con seguridad en el trabajo una casilla de vigilancia con un


personal.
 Tiene años ofreciendo servicios a la población pucallpina.

 OPORTUNIDADES:
 Debido al ordenamiento urbano se desalojó a los vendedores
informales que ocupaban las calles denominado bellavistas, esto
incremento las ventas en el mercado N°4
 Se ejecuto una nueva vía de acceso “jr. 3 de abril “, que une al
mercado con zonas aledañas.
 Nuevos Proveedores que quieren invertir en el mercado con
productos frescos, de calidad a bajo precio.
 Incremento de la población y mayores ingresos.

 AMENAZAS:

 Competencia con los mercados grandes como los Moll, mercado


ex bellavista.
 La poca atención y organización que presta la municipalidad en la
mejora del mercado.
 Los intereses de grupos minoritarios que podrían obstaculizar los
acuerdos realizados con la mayoría de los comerciantes.
 Aumento de precio de los productos que comercializan.
 Al no ser atractivo el mercado, los comerciantes buscan regresar a
la calle.

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16. CONCLUSIONES:

 Tener formulada una misión y visión clara como recurso de planificación


y gestión permite al mercado fortalecerse como institución y mejorar la
forma en que se administra, así como también elevar su prestigio
incrementando sus ventas y destacando como empresa.
 Formular una visión adecuadamente, involucrando en esta a todas las
personas que conforman el mercado, mejora su posición estratégica y
marca un camino claro a seguir, incentivando a todo el personal a seguir
un fin que servirá para mejorar como empresa.
 La técnica FODA es una herramienta muy útil que perite el análisis de
problemas precisando las debilidades y fortalezas del mercado
relacionadas con sus oportunidades y amenazas. Las fortalezas y
amenazas se refieren a su organización y sus productos mientras que las
oportunidades y amenazas por lo general se consideran factores externos
sobre los cuales el mercado no tiene control. Con esto es necesario
explotar las fortalezas, superar las debilidades, aprovechar las
oportunidades y defenderse de las amenazas.
 Podemos observar que en general instituciones como los mercados
municipales no tienen una buena organización ni gestión empresarial ni
conocen o están al tanto en temas administrativos ya que no cuentan ni
con el mínimo de requisitos con que debería contar toda institución tales
como la formulación de una misión y una visión, el análisis FODA o las
estrategias de marketing. Esto conlleva a un deterioro de la institución
como empresa además de ver caer sus ventas y ganancias lo cual es el
fin principal de toda empresa.
 En el diagnóstico y análisis situacional además de los factores claves de
éxito y la búsqueda de explicaciones sobre sus causas u orígenes, deben
incluirse recomendaciones parciales y preliminares sobre acciones a
realizarse, que posteriormente volverán a ser analizadas.
 El fin de las estrategias de marketing implementado por el mercado es
lograr la satisfacción de los clientes de manera rentable, creando

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relaciones llenas de valor con los clientes. Dichas estrategias no pueden


alcanzar las metas solo con su formulación, debe de trabajar en unión con
todos los aspectos del mercado con el fin de crear para los clientes un
valor superior.

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17. RECOMENDACIONES:

 TENER UNA MEJOR ORGANIZACIÓN Y CAPACITACION


CONSTANTE EN TEMAS DE GESTION EMPRESARIAL. Es visible el
poco conocimiento que la junta directiva tiene sobre temas de gestión
empresarial, administración y marketing con el fin de lograr mejorar sus
ventas. Es por ello que una capacitación constante en estos temas sería
de gran ayuda para los vendedores del mercado, con el fin de elevar sus
ventas.
 FORMULAR Y SEGUIR UNA MISION Y VISION CLARA E
INNOVADORA. Formular una misión y visión clara que ponga en orden
los lineamientos del mercado como empresa. También se puede
recomendar seguir la misión y visión dada por nuestro grupo u otra que la
junta directiva vea conveniente.
 REALIZAR CADA CIERTO TIEMPO UN ANALIZIS FODA Y SEGUIR SUS
POSTULADOS. Realizar un análisis interno y externo cada cierto tiempo
es una forma de tener al tanto al personal del mercado de los puntos clave
que debe seguir como institución y así mejorar sus ingresos y ventas.
 ORGANIZAR MEJOR EL LOCAL DEL MERCADO, CON AREAS DE
VENTAS MAS ORDENADAS Y LIMPIAS. Es de suma importancia contar
con un local más ordenado y limpio, y a saber de boca de los mismos
propietarios, si es posible, construir un nuevo mercado más moderno y
ordenado, es algo que piden con urgencia. De contar con esta nueva
infraestructura, limpia y ordenada se podría aprovechar la buena
ubicación y lograr incrementar la capacidad de ventas y la preferencia de
la población pucallpina.

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ANEXO

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