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Presidente de la Nacin
Ing. Mauricio Macri
2 INNOVAR 2016
2016
l Producto Innovador
l Investigacin Aplicada
l Nuevas Tecnologas en Investigacin Cientfica
l Innovacin en la Universidad
l Agroindustria
l Alimentos
l Equipamiento Mdico
l Tecnologa para la Discapacidad
l Escuelas Tcnicas (INET)
4 INNOVAR 2016
NDICE
l Prlogo Dr. Baraao 7
l Reflexiones 8
l Jurado 10
l Evaluadores 14
l Premios 2015 16
l Casos destacados 2015 21
La ciencia y la tecnologa asumen, en Innovar, la sustancial consecuentemente, el promedio de los salarios. Por eso, avanzar
responsabilidad de producir transferencia de conocimientos de tal hacia una economa basada en el conocimiento tiene una razn
envergadura que, a travs de proyectos y de productos sean motor de econmica, pero tambin social.
la mejora en la calidad de vida de la sociedad argentina, porque la Uno de los objetivos centrales del Ministerio de Ciencia, Tecnologa e
calidad de vida tiene varias dimensiones; una que guarda estrecha Innovacin Productiva es identificar los cuellos de botella tecnolgicos
relacin con la posibilidad de satisfacer necesidades bsicas pero para las cadenas productivas y detectar nuevas actividades en
tambin, con realizar aquella necesidad -no menos bsica- de volcar la que Argentina pueda tener desempeo competitivo en el orden
la creatividad en la tarea cotidiana. internacional; y, en el orden interno aspiramos a tener ms empresas
Sin embargo, no debemos celebrar la idea en s misma; la innovacin, que necesiten tcnicos, ingenieros y cientficos tecnolgicos, porque
por definicin requiere, con carcter excluyente que la novedad ser ese el trabajo que se demandar en el futuro.
modifique el estado de la cosas. Entonces, no alcanza con slo tener
la idea, sino que hay que llevarla al mercado. Generar una innovacin
no slo requiere tener gente capacitada para innovar, sino tambin,
gente capaz de fundar una empresa y producir ganancias. En casi
todas las tecnologas que son motor de la innovacin que impulsa
este siglo, como biotecnologa, nanotecnologa y de la comunicacin,
tenemos muy buena performance, con investigadores y empresas
con desarrollos que estn ya en el mercado.
Est probado que con la innovacin se puede incrementar el PBI y,
El proceso de difusin de las innovaciones es un fenmeno rico innovar en las soluciones resultan clave. Estos valores estn en
en diversidad y multiplicidad de actores y relaciones, cuyo re- el ncleo de nuestra convocatoria cada ao.
sultado es la permanente incorporacin de nuevos productos a Por otra parte, INNOVAR representa un claro ejemplo sobre la
nuestras costumbres y cultura. importancia de extender redes de trabajo que renan y articulen
A lo largo de estos doce aos el objetivo de INNOVAR ha sido a los actores provenientes de diversos mbitos, tanto del sector
estimular y potenciar esas interacciones principalmente a tra- pblico, como del privado; tecnlogos, acadmicos, emprende-
vs del encuentro y comunicacin de proyectos desarrollados en dores.
nuestro pas. El concurso brinda un lugar de encuentro y expresin de las dife-
Su larga trayectoria fue posible gracias a su articulacin con rentes experiencias, recursos y saberes del gran capital creativo
las iniciativas del Ministerio de Ciencia, Tecnologa e Innovacin existente en nuestro pas.
Productiva que a travs de sus mltiples mecanismos y herra- A continuacin, se propone un recorrido de los proyectos presen-
mientas de fortalecimiento de la actividad innovadora, trabaja tados en las nueve categoras de la Dcimo Segunda Edicin del
en transferir el conocimiento al sector productivo nacional, pro- Concurso Nacional de Innovaciones INNOVAR 2016: Producto
moviendo una insercin competitiva en el mundo. Innovador; Investigacin Aplicada; Nuevas Tecnologas en Inves-
El auge de los proyectos de INNOVAR coincide con la revaloriza- tigacin Cientfica; Innovacin en la Universidad; Agroindustria;
cin de la produccin local que se aprecia en nuestro pas en los Alimentos; Equipamiento Mdico; Tecnologa para la Discapaci-
ltimos aos. El buen dominio de la tecnologa y la capacidad de dad y Escuelas Tcnicas (INET).
8 INNOVAR 2016
ESTADSTICAS
PROYECTOS 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 TOTALES
REGISTRADOS 2268 1556 1680 1816 2630 3379 2560 2176 1751 1495 1304 1506 24121
EVALUADOS 630 750 980 1410 1500 1851 2038 1759 1366 952 916 1079 15231
EXPUESTOS 70 180 310 340 530 1020 938 870 530 481 498 479 6246
Mdico egresado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Ai- Ingeniero en Electrnica por la Universidad Tecnolgica Nacional (UTN) desde 1988,
res. Doctor en Medicina, de la misma casa de estudios, titulado con califica- recibido en la Facultad Regional Buenos Aires (FRBA). Tambin est certificado como
cin sobresaliente. Becario del Consejo Nacional de Investigaciones Cientficas Administrador de Base de Datos Oracle y como Project Manager por el Project Manag-
y Tcnicas (CONICET) en el Instituto de Investigaciones Farmacolgica (ININFA), ment Institute (PMI). Actualmente es Subsecretario de Transferencia Tecnolgica en
1978-1981. Becario Externo del CONICET en el Istituto di Fisiologa Clnica e la UTN FRBA. Profesor Titular de la Ctedra de Innovacin y Emprendedorismo en la
Ipertensione, Milano, Italia 1982-1983 en el grupo dirigido por el Dr. G. Mancia, carrera de Ingeniera Industrial de la UTN FRBA. Sus ltimos 15 aos de carrera los
bajo la Direccin del Prof. Dr. A. Zanchetti. Beca Schering Plough en Investigacin ha dedicado a la innovacin tecnolgica. Fue Secretario de Ciencia y Tecnologa de la
Clnica otorgado por la Sociedad Internacional de Hipertensin Arterial 1990. Lu- UTN FRBA, Gerente de Proyectos en la empresa Siemens S.A., Gerente de Tecnologa
gar de trabajo, Istituto di Fisiologa Clnica e Ipertensione, Ospedale Maggiore, Postal en el Correo Argentino, Director de Tecnologa de la Fundacin Biro y consultor
Milano, Italia. Director de Beca, Prof. Dr. Zanchetti, Alberto. independiente de temas relacionados con la Innovacin desde 1999.
10 INNOVAR 2016
Moiss Burachik Juan Fonzi
Director de Asuntos Regulatorios del Instituto Representante del Instituto Nacional
de Agrobiotecnologa Rosario (INDEAR) de Tecnologa Agropecuaria (INTA)
Doctor en Qumica de la Universidad de Buenos Aires y con estudios post-doctorales Ingeniero Agrnomo de la Universidad de Buenos Aires, adems realiz estudios de
en la Rockefeller University y en el New York Blood Center. Estuvo a cargo de la ofici- Maestra en Ciencia, Tecnologa y Sociedad en la Universidad Nacional de Quilmes. Fue
na (hoy Direccin) de Biotecnologa de la Secretara (hoy Ministerio) de Agricultura, integrante de la Comisin Directiva del Centro Argentino de Ingenieros Agrnomos y del
Ganadera y Pesca. All coordin los trabajos relacionados con las evaluaciones de Consejo Profesional de Ingeniera Agronmica. Es miembro fundador de la Fundacin
riesgo ambiental y la redaccin de las normativas, y colabor con el diseo de las para el Desarrollo del Pequeo y Mediano Productor Agropecuario, socio fundador de la
polticas relacionadas con la seguridad de los organismos genticamente modifi- Sociedad Frutcola Argentina e integrante de la Comisin de Concertacin de la Poltica
cados (OGM) para uso agropecuario. Ha dado conferencias, dictado y escrito cursos Lechera. Coordinador del Complejo Agroindustrial Argentino e integrante de la Comisin
de entrenamiento y talleres sobre temas relacionados con OGM en Argentina y en Directiva de la Asociacin Argentina de Extensin Rural. Realiz numerosos trabajos,
ensayos y estudios relacionados con el sector agropecuario. Se desempe en diversos
otros pases. Ha participado como experto en diversas reuniones internacionales de
organismos pblicos y privados; la Secretara de Crdito Agrario del Banco de la Nacin
consulta, y organizado y co-organizado talleres de organizaciones internacionales
Argentina, la Corporacin del Mercado Central de Buenos Aires, en la Divisin Agrope-
(FAO, OMS, UNEP). Fue premiado con la medalla de oro de la FAO-RedBio en 2004, cuaria de Nestl de Argentina, en Yacimientos Petrolferos Fiscales y como Perito por la
en reconocimiento de sus actividades para el entrenamiento, difusin y armoniza- Suprema Corte de Justicia de la Nacin, entre otros. Tambin fue adjunto en la Licen-
cin de la bioseguridad de los OGM en Amrica Latina y el Caribe. Fue coordinador ciatura en Ciencias Agrarias (UADE) y coordinador del rea de Pasantas para alumnos
por Argentina del Proyecto de la FAO sobre desarrollo de herramientas tcnicas de avanzados y graduados, de la Facultad de Agronoma (UBA). En la actualidad, desarrolla
referencia para el manejo de la bioseguridad en la regin. Encabez la delegacin tareas en la Secretara Legal y Tcnica de la Direccin Nacional del INTA, habiendo tran-
de Argentina ante la OECD, en las sesiones del Grupo de Trabajo sobre armonizacin sitado por distintas reas y funciones en ese organismo.
del Control Regulatorio en Biotecnologa, y ante las Conferencias de las Partes-Re-
uniones de las Partes (COP-MOP) del Protocolo de Cartagena, del Convenio sobre
Diversidad Biolgica. Ha sido el organizador y encargado del curso de Biotecnolo- Carlos Arcusin
ga, en la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad de Buenos Aires, desde
1984 hasta 2005. Es Miembro Honorario Asesor de la Comisin Directiva de REDBIO Inventor profesional
Argentina y Socio Activo Honorfico de ILSI Argentina. Se desempea actualmente
como Director de Asuntos Regulatorios del Instituto de Agrobiotecnologa Rosario
(INDEAR), la empresa de investigacin y desarrollo del Grupo Bioceres. Posee amplia y destacada trayectoria como inventor y empresario. Es adems
miembro fundador de la Asociacin Argentina de Inventores. Posee numerosas
Roxana Garbarini patentes de invencin tanto en la Argentina como en los principales pases del
mundo, y ms de cincuenta productos en el mercado. Obtuvo los mayores pre-
Representante por el Centro Internacional de Diseo del mios nacionales e internacionales en mrito a la excelencia de sus inventos y su
Conocimiento Toms Maldonado, Ministerio de Ciencia, xito en el mercado. Entre los premios ms importantes que ha recibido se desta-
Tecnologa e Innovacin Productiva de la Nacin can: medalla de oro en la Exposicin Internacional de Inventos de Ginebra, Suiza,
por la jeringa autodescartable y por el capuchn de seguridad para agujas
hipodrmicas. Adems recibi la medalla de oro de la OMPI al mejor inventor.
Roxana Garbarini Diseadora Industrial, Universidad Nacional de La Plata. Actualmente
se desempea como Directora del Centro Internacional de Diseo del Conocimiento To-
ms Maldonado. Investigadora II SPU y docente en la Facultad de Arquitectura, Diseo
y Urbanismo (FADU) de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Obtuvo la beca de espe-
Carlos Jos Lerch
cializacin Mercosur Design Cooperazione Italiana y la beca Doctoral de la ANPCyT
Metodologa de Evaluacin
Ministerio de Ciencia, en el marco del Proyecto PICT: Diseo, Comunicacin y Tecnologa
para el desarrollo, sistematizacin de polticas e innovacin en el territorio CEPRODI-
DE FADU, dirigido por la DI Beatriz Galn. Ha dirigido investigaciones y transferencias
metodolgicas bajo proyectos PROCODAS y PAD MINCYT. Es Co-directora del proyecto Carlos LerchIngeniero por la Universidad del Litoral, con una especializacin en
para el fortalecimiento de Ncleos Productivos Asociativos PDTS UBA 2016 enfo- Metalurgia, en el concurso panamericano de la Organizacin de los Estados Ame-
cado a la produccin tecnolgica para la agricultura familiar, y del proyecto UBACYT ricanos (OEA) y la Comisin Nacional de Energa Atmica (CNEA). Es profesor de
de Desarrollo Estratgico enfocado a la produccin pyme. Junto al equipo de docentes Gestin Tecnolgica en la Maestra en Poltica y Gestin de la Ciencia y Tecnologa
e investigadores de di.sustentable de la Universidad Nacional de la Plata, ha realizado de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y de Emprendedorismo e Innovacin,
transferencias y proyectos de extensin universitaria en diseo para la recuperacin de en la carrera de Ingeniera Industrial de la Universidad Nacional de La Matan-
RSU y agregado de valor en cadenas locales de produccin, obteniendo el Segundo Pre- za (UNLaM). Es consultor de organismos y empresas en la gestin de proyectos
mio a la Innovacin en Tecnologas Sociales, INNOVAR 2009. Ha dictado conferencias, destacados por su contenido innovador. Fue investigador del Departamento de
publicado y participado en diversos Congresos Cientficos Nacionales e Internacionales, Metalurgia de la CNEA. Fue director de empresas, dos pequeas propias y dos
en Argentina, Brasil, Chile e Italia. Ha sido jurado de becas bajo el Programa BEC.AR y estatales grandes AFNE y Astilleros Domecq Garca y de Tecnologa (1999) de
es miembro de comisiones evaluadoras nacionales e internacionales. la Subsecretara de Industria de la Ciudad de Buenos Aires.
12 INNOVAR 2016
Innovar impulsa todas las manifestaciones y
Por un lado la idea de innovacin propuestas innovadoras y, sin duda, la inclusin
se construye desde la idea de pensar y pensar de los diseos industrial y grfico dentro de las
creativamente. Cuando la creatividad se transforma especialidades ha generado una gran expectativa,
metodolgicamente y con conocimiento proyectual, la innovacin se particularmente entre los profesionales jvenes,
convierte en diseo, en el sentido en que me permite traer interfaces que ven en estas propuestas nuevas
entre la tecnologa, un usuario y un contexto determinado. oportunidades inclusivas.
INNOVAR tiene distintos modos de pensar las interfaces; Hugo Kogan
todas tienen conocimiento pero, adems, algunas
incorporan diseo. Cuando eso ocurre, el producto
se ve como un todo, y no como un conjunto de partes.
Este es un lugar para seguir trabajando
e innovando.
Roxana Garbarini
14 INNOVAR 2016
PREMIOS
2015
18193
DISTINCIN INNOVAR
18193 Vedevax primera vacuna recombinante para bovinos
16 INNOVAR 2016
17476 17591
AGROINDUSTRIA
17476 Sistema de aireacin automtica para silos
y celdas D-105
17591 Neogram, mejoramiento molecular de
pasturas tropicales y subtropicales
18232 BioTrigoa
ALIMENTOS
17611 Utilizacion de protena de suero de leche
para reducir la astringencia del vino tinto,
conservando sus propiedades teraputicas
17721 Hamburguesas para cocinar en su mismo
envase
18555 Producto vegetal fortificado con hierro y
cido ascrbico listo para consumir. 17721
ENERGA
17978 Biohidrgeno
18186 Deshidratador de frutas, hortalizas y
aromticas con energa solar
18618 Filtro para el tratamiento de agua de
produccin en la Recuperacin de Petrleo 17978
17611
18555 18186
INNOVACIN EN LA UNIVERSIDAD
17549 Vira Oxigenador para estanques pisccolas
17713 Herramienta CNC portable
17857 Milanguera
17940 Beco - Lavarropas Ecolgico
18009 Determinacin de la altura de la cobertura
17700
nubosa mediante visin estereoscpica
digital
18327 VUP
EQUIPAMIENTO MDICO 18351 Rezumar
17700 Holter HT 203 18503 CaraCole
18003 Ecografo Portatil Terason t3000ar 18613 EDUPrinter3D
18108 Dispositivo de asistencia cardaca mecnica 18644 Limpia Playas Brava
17478
FITOMEDICINA
17478 Obtencin de fitoesteroles de alta pureza
a partir de residuos de la produccin de
biodiesel
17713
17881 Mara La Negra
18383 Evaluacin de un inmunomodulador natural
autctono y su potencial aplicacin en
18003 infecciones intramamarias
18383
17528
18108
18 INNOVAR 2016
17857
INVESTIGACIN APLICADA
17510 Equipo para el diagnstico de la neosporosis
bovina 18327
17893 Sistemas de proteccin trmica basados en
nanocompuestos para motores de cohetes 17940
espaciales
18065 Traspana, antgeno quimrico como vacuna
contra Trypanosoma cruzi, agente causante PRODUCTO INNOVADOR
de la enfermedad de Chagas 17466 Sello cartucho inteligente
18221 Superficies antibacterianas activadas por 17939 Chimango 650
luz visible 18193 Vedevax primera vacuna recombinante para
18645 Redes Neronales artificiales para evaluar la bovinos
probabilidad de implantacin de embriones 18245 Desarrollo y produccin del primer
en tratamientos de fertilizacin asistida anticuerpo monoclonal biosimilar en LATAM
(Novex)
17983
18664 Vot.ar
18645
OBSERVANDO LA ARGENTINA
SUBMARINA
Comprender de mejor manera nuestro entorno as como profundizar en el conocimiento de los recursos naturales, son
tareas esenciales para lograr una adecuada gestin y conservacin de los mismos. En este sentido y con el objetivo
principal de investigar el lecho martimo, un grupo de investigadores situados en la Patagonia desarroll una iniciativa de
monitoreo submarino a travs de equipos de video de operacin remota de bajo costo y pensando en las demandas locales.
22 INNOVAR 2016
Surgido de la necesidad de un grupo de investigadores del Centro para el Estudio de Sistemas
Marinos (CESIMAR) perteneciente al Centro Nacional Patagnico (CENPAT) dependiente del CO-
NICET, el proyecto Observando la Argentina submarina es un ejemplo de trabajo en conjunto
interdisciplinario. El CENPAT es un centro de investigacin cientfica y tecnolgica de referencia
l PRODUCTO situado en Puerto Madryn, provincia de Chubut y entre sus reas de investigacin se encuentran
Observando la Argentina submarina. la biologa, la oceanografa y la meteorologa, as como tambin se realizan estudios sobre
recursos acuticos y terrestres, entre otros. En el marco de una investigacin sobre el lecho
l PROBLEMA QUE RESUELVE marino y la fauna de la Patagonia argentina, y con la consigna de registrar y evaluar los recursos
Esta iniciativa sustituye importaciones
de equipos similares. Brinda hallados para elaborar un mapeo de los mismos, los licenciados Alejo Irigoyen y Gastn Trobbia-
independencia en cuanto al ni, investigadores del CENPAT, se encontraron con la necesidad de incorporar equipos de video
mantenimiento y/o reparacin submarinos de operacin remota que sirvieran para mejorar el monitoreo de peces e invertebra-
del equipamiento. Ofrece mayor dos as como de los lugares en donde habitan. Con la barrera econmica de los equipos en el
adaptabilidad a las necesidades locales.
mercado -muy por encima de las posibilidades que poda afrontar el Centro- el grupo de trabajo
l NOVEDAD QUE INTRODUCE decidi fabricar por cuenta propia las cmaras de deriva (CD) que son utilizadas habitualmente
Equipamiento de video de operacin en la observacin submarina.
remota de bajo costo, con un nuevo Los dos prototipos desarrollados no solo son de menor costo que los existentes sino que tam-
sistema de medicin de mayor precisin
bin se adaptan de mejor forma a las demandas locales. Estas cmaras de vdeo funcionan
a otros similares.
conectadas a la superficie y pueden ser sumergidas a grandes profundidades. Estn montadas
l DESARROLLO ALCANZADO sobre una estructura metlica que lleva acoplada las cmaras dentro de carcasas resistentes
Prototipo funcionando a grandes presiones, junto con los sistemas de medicin de objetos y luces adicionales. Las
estructuras estn diseadas para planear sobre el fondo martimo cuando son arrastradas por
l CATEGORA INNOVAR 2015
Nuevas tecnologas en Investigacin
una embarcacin. Al momento de la recoleccin de datos, con las imgenes tomadas se pueden
Cientfica realizar mediciones de tamao y cantidad de especies y objetos. A su vez, estas imgenes son
sincronizadas con un GPS a fin de geo-referenciar cualquier objeto de inters y crear mapas de
l INSTITUCIN distribucin y abundancia de especies, tipos de hbitats o marcar de forma efectiva cualquier
Centro para el Estudio de Sistemas
objeto en el lecho marino.
Marinos - Centro Nacional Patagnico
(CENPAT-CONICET) Ambos prototipos desarrollados son totalmente funcionales y fueron utilizados con xito hasta
los 100 metros de profundidad. La principal diferencia entre los dos prototipos se centra en el
l CONTACTO sistema de medicin que tienen montados, que brindan diferentes resultados dependiendo de
Alejo Irigoyen la investigacin, y que cuentan con una mayor precisin que otros equipamientos. Esto significa
l PROVINCIA
que permiten estimar de mejor manera la abundancia, el tamao y la posicin geogrfica de
Chubut todos los objetos y/o animales que se encuentren durante el relevamiento.
Este proyecto no solo implica una sustancial mejora en las tareas de investigacin y trabajos
submarinos que realizan los cientficos del CENPAT sino que, debido a las caractersticas de este
sistema de video de monitoreo remoto, presenta mltiples aplicaciones que exceden el campo de
trabajo del Centro y que son herramientas de utilidad para otras instituciones del Estado. Estos
productos pueden ser utilizados en rastrillajes y/o salvamentos en caso de accidentes o bsque-
da de objetos, mapeo, aplicaciones militares e investigacin de otras instituciones a nivel local.
Es importante destacar que la investigacin del lecho marino es un rea de relevancia para
el Ministerio de Ciencia, Tecnologa e Innovacin Productiva de la Nacin que se manifiesta a
travs del proyecto Pampa Azul. Esta iniciativa estratgica de investigaciones cientficas en el
Mar Argentino incluye actividades de exploracin y conservacin, innovacin tecnolgica para
los sectores productivos vinculados al mar y divulgacin cientfica dirigida al pblico en gene-
ral. El objetivo de Pampa Azul es fortalecer la conciencia martima de la sociedad argentina,
respaldando con informacin y presencia cientfica la soberana de nuestro pas en el rea del
Atlntico Sur.
Actualmente, el equipo de trabajo de la iniciativa Observando la Argentina submarina se encuen-
tra mejorando los prototipos originales al tiempo que se estn optimizando tanto el rendimiento
alejojoaquini@gmail.com de los sistemas de video como los de toma y procesamiento de datos.
24 INNOVAR 2016
Un sello mecnico es un dispositivo que se utiliza para unir una parte fija con una mvil en me-
canismos o sistemas que necesitan cerrar hermticamente para prevenir cualquier tipo de fuga.
En la industria, tanto nacional como internacional, son utilizados habitualmente, pero tambin
l PRODUCTO son de uso domstico, ya sea en sistemas de bombeo para abastecimiento de agua, cisternas o
Sello cartucho inteligente. en electrodomsticos como lavadoras o lavaplatos.
Propack SA es una empresa nacional, lder en el diseo y la fabricacin de sellos mecnicos, con
l PROBLEMA QUE RESUELVE
ms de 20 aos en el mercado. Est situada en la provincia de Mendoza, acompa el proceso de
Mayor control en este tipo
de dispositivos. Sustituye reindustrializacin de los ltimos aos en el pas y se especializ en el sellado de fluidos a travs
importaciones. de la fabricacin y provisin de todo tipo de productos vinculados al sector. En este sentido, se
propusieron disear y fabricar un dispositivo con caractersticas nicas y del que no existen
l NOVEDAD QUE INTRODUCE antecedentes en el pas. Compitiendo con los sellos mecnicos tradicionales y convencionales,
El dispositivo posee un sistema
de emisin de datos online, que desarrollaron un sello mecnico inteligente que posee micro y nano sensores digitales capaces
permite un monitoreo permanente de medir y transmitir informacin de manera remota a un receptor.
de los equipos. Adems posee
un sistema de autogeneracin de
energa.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo para produccin
l EMPRESA
PROPACK S.A.
l CONTACTO
Gabriel Oscar Bravo
l PROVINCIA
Mendoza
Este sello mecnico ofrece un producto con un gran valor agregado ya que tiene la capacidad de
emitir y procesar datos en lnea. Esto no solo permite el monitoreo constante de los equipos, sino
que a travs de una alerta temprana y preventiva, auxilia con mayor efectividad ante cualquier
problema que pudiera ocurrir. El proyecto desarrollado apunta a ser utilizado por todo tipo de
industria, desde la alimenticia, hasta la industria petrolera, qumica o papelera, debido a que
en todo proceso de fabricacin se utilizan equipos de bombeo y por lo tanto sellos mecnicos.
Es importante remarcar que este producto puede tener un gran desarrollo para la industria na-
cional y la internacional. La iniciativa est pensada para mejorar los procesos industriales ya
que este tipo de sellos contribuye en la disminucin de costos operativos debido a que en casos
de fuga de fluidos, no se requiere detener la planta por su capacidad de emitir seales de alarma
temprana. Vale decir que el producto -an prototipo- est dotado de bateras compactas recar-
gerencia@propacksa.com.ar gables y un sistema de autogeneracin de energa, convirtindolo en un dispositivo autnomo,
con independencia al sistema que est integrado.
26 INNOVAR 2016
l PRODUCTO
Sistema de aireacin automtica
para silos y celdas D-105.
l DESARROLLO ALCANZADO
Producto
TRANSFORMACIN DE DESECHOS
INDUSTRIALES EN PRODUCTOS DE
ALTO VALOR AGREGADO
Este desarrollo propone un proceso sustentable que permite obtener fitoesteroles de alta pureza para ser incorporados a la
industria de produccin de aceites vegetales.
28 INNOVAR 2016
Una biorrefinera es una plataforma en la que se producen biocombustibles, energa y una am-
plia variedad de productos qumicos. Mayoritariamente, en esta industria no se realizan procesos
de recuperacin de fondos de tanque y estos residuos son utilizados como combustible de calde-
l PRODUCTO ras, lo que genera un alto impacto ambiental y un escaso aporte econmico.
Obtencin de fitoesteroles de alta Este proyecto est enfocado en la transformacin de los desechos industriales provenientes de
pureza a partir de residuos de la la sntesis de biodiesel en productos de alto valor agregado. Se utilizan como materia prima los
produccin de biodiesel.
fondos de tanque de almacenamiento de biodiesel de productores locales, con el objetivo de re-
l PROBLEMA QUE RESUELVE cuperar el biocombustible del desecho y reinsertarlo al circuito de comercializacin, a la vez que
Proceso que permite eliminar se obtienen nuevos productos tiles para aplicaciones en otras industrias.
un importante desecho industrial,
obtener fitoesteroles de alta pureza
y recuperar el biodiesel remanente
de los fondos de tanques de
almacenamiento del mismo.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcionando
l INSTITUCIN
Instituto de Qumica de Rosario.
CONICET
l CONTACTO
Guillermo Labadie
El proceso desarrollado permite, por un lado, obtener fitoesteroles de alta pureza y, por el otro,
l PROVINCIA recuperar el biodiesel. De esta manera, se logra eliminar un importante desecho de la industria
Santa Fe
del biodiesel y se disminuye el impacto ambiental de su tratamiento. Este trabajo fue realizado
en el marco de la tesis doctoral del licenciado Sebastin Jger, dirigida por el doctor Guillermo
Labadie, para el Instituto de Qumica Rosario (CONICET-UNR).
A nivel global, los fitoesteroles son obtenidos a partir de un subproducto del refinado de aceite
vegetal y por cristalizacin fraccionada de licores provenientes de la industria de la pulpa de
papel. En ambos casos se requieren complejos procesos de extraccin y purificacin.
Como alternativa a estas fuentes conocidas, este proyecto parte de los desechos de la produccin
de biodiesel, a los que somete a una sucesin de procesos de centrifugado, suspensin, filtrado
y purificacin mediante una reaccin de hidrlisis cida en un medio acuoso. Es en este proceso
donde radica su principal ventaja, ya que a travs de la utilizacin de una nueva fuente indus-
trial, se logran obtener fitosteroles de alta pureza, de manera amigable con el medioambiente.
Este desarrollo atiende a una demanda concreta de uno de los mayores sectores industriales que
posee el pas. Para su posible transferencia es necesario complementar el proceso desarrollado
a escala de laboratorio con su correspondiente fase de escalado a produccin semi-industrial,
etapa crtica para comprobar su viabilidad. Es por eso que ser necesario transferir el proceso a
planta piloto, implementando las mejoras necesarias para garantizar su escalabilidad.
guille.lab@gmail.com
30 INNOVAR 2016
El proyecto tiene su origen en el Centro de Investigaciones en Ciencias Veterinarias y Agron-
micas del Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria, en Hurlingham, provincia de Buenos
Aires. En los ltimos aos, un equipo de investigadoras integrado por las doctoras Alejandra
l PRODUCTO Capozzo, Florencia Mansilla, Nancy Cardoso y Mara Eugenia Quintana, est trabajando en el
Equipo para el diagnstico de la desarrollo de distintas vacunas experimentales contra la neosporosis bovina, una enfermedad
neosporosis bovina. parasitaria silenciosa, difcil de erradicar y sin una sintomatologa clara que permita diferen-
ciarla clnicamente de otras infecciones de consecuencias similares.
l PROBLEMA QUE RESUELVE
Permite detectar la enfermedad Para evaluar la eficacia de las vacunas, el grupo de trabajo necesitaba realizar pruebas sero-
parasitaria neosporosis bovina, lgicas que determinaran la presencia de anticuerpos especficos, sin embargo, al no contar
producida por el protozoo Neospora con insumos de produccin local debieron importarlos y esto produjo una gran limitacin en sus
caninum. experimentos. Fue entonces que decidieron desarrollar este equipo para el diagnstico (kit) de
l NOVEDAD QUE INTRODUCE la neosporosis bovina que permite determinar la presencia de los anticuerpos anti-Neospora
Es el primer kit diagnstico de su caninum de manera muy rpida y segura.
tipo producido en la Argentina. La enfermedad es producida por el protozoo Neospora caninum que se hospeda en los perros u
otros animales domsticos. Los parsitos son liberados a travs de quistes en las extensiones
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcional
del campo, donde son ingeridos por los bovinos. Debido a que la mayor va de transmisin es
congnita, las consecuencias suelen ser abortos espontneos, mortalidad neonatal o nacimien-
l CATEGORA INNOVAR 2015 to de terneros dbiles. Esto ocasiona prdidas millonarias en la ganadera, que en el caso de la
Investigacin aplicada produccin de carne y leche se calculan en unos ochenta millones de dlares anuales solo en
la Argentina.
l INSTITUCIN
Centro de Investigaciones en Actualmente, los productores ganaderos no pueden relevar la enfermedad porque no disponen
Ciencias Veterinarias y Agronmicas de equipos diagnsticos de alto rendimiento. Al no poder contar con un dato certero acerca del
Instituto Nacional de Tecnologa estatus de la enfermedad en su rodeo, la neosporosis se convierte en un enemigo silencioso
Agropecuaria que causa enormes prdidas reproductivas. Por otra parte, debido al alto costo de los kits im-
l CONTACTO
portados, se utilizan mtodos de inmunofluorescencia (IFI) indirecta, pero su interpretacin es
Alejandra Victoria Capozzo subjetiva y no permite grandes relevamientos (se pueden hacer solo de ochenta a cien muestras
diarias). En cambio, este nuevo desarrollo arroja resultados de precisin numrica y permite
l PROVINCIA evaluar 450 muestras en dos horas de trabajo: noventa por placa, con dos pasos de incubacin,
Buenos Aires dos de lavado y uno de revelado.
Este es el primer sistema diagnstico de la neosporosis bovina de industria argentina. Se pro-
duce bajo estrictos controles de calidad y alcanza la eficiencia y confiabilidad de los que ac-
tualmente se importan desde Europa, Asia o Estados Unidos. Por otra parte, su modalidad de
uso es sencilla, posee un costo quince veces menor a los que se comercializan en la actualidad
y est siendo validado con muestras locales. En este sentido, es accesible a todos los sectores
del sistema cientfico-productivo y, adems, posibilitara trabajar en ensayos inter-laboratorio,
lo que redundara en un mejor y ms confiable diagnstico de la enfermedad, ms un notable
crecimiento profesional de los tcnicos.
La utilizacin de este producto beneficiara a los laboratorios pblicos y privados de diagnstico
veterinario, productores, a la totalidad del sistema cientfico-tecnolgico y organismos de con-
trol, en Argentina y en otros pases. El anhelo de este equipo de investigadoras argentinas es
ofrecer este kit de alto estndar y bajo costo a todo el mercado latinoamericano.
alejandra_capozzo@yahoo.com.ar
32 INNOVAR 2016
Leaf - NDVI AT260 es un equipo de agricultura de precisin para la aplicacin de dosis de her-
bicida dirigidas y variables de forma eficiente y exacta. Requiere bajos costos de instalacin y
reduce las prdidas, debido a su extrema eficacia a la hora de rociar herbicidas o fertilizantes.
l PRODUCTO Esto lo convierte en un desarrollo ms amigable con el medioambiente a la vez que beneficia al
Leaf - NDVI AT260 productor tanto econmicamente, como en su baja exposicin a los agro-qumicos.
Su funcionamiento es en base a un sistema hidrulico, electrnico y mecnico que detecta la
l PROBLEMA QUE RESUELVE
clorofila y las malezas vivientes, teniendo en cuenta la variabilidad presente en el campo, para
Reduce al mnimo el desperdicio de
agroqumicos, aumenta la eficiencia efectuar la fumigacin en el momento ms adecuado. Esto ayuda a disminuir las prdidas y
de su aplicacin y disminuye la aumenta la eficiencia de la aplicacin.
exposicin y contaminacin del Si bien en la actualidad existen otros desarrollos que sirven para dar solucin a esta problemti-
productor al agroqumico. ca, su elevado costo resulta una gran desventaja. La inversin que requieren para su aplicacin
l NOVEDAD QUE INTRODUCE estos productos slo llega a ser amortizada y permite una rentabilidad sostenida en terrenos
Sistema eficiente y exacto de mayores a las 40.000 hectreas, unidades agrcolas inexistentes en la regin pampeana.
fumigacin dirigida y variable de
produccin nacional.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo para produccin
l INSTITUCIN
I.P.E.T. N 51 Nicols Avellaneda
I.P.E.A. N209 Domingo F.
Sarmiento
l CONTACTO
Francisco German Benedetti
l PROVINCIA
Crdoba
El puntapi de la iniciativa surgi luego de una charla del Instituto Nacional de Tecnologa Agro-
pecuaria sobre otros productos tecnolgicos similares, a la que asistieron un grupo de alumnos
de la escuela agropecuaria I.P.E.A. N 209 Domingo Faustino Sarmiento y estudiantes de elec-
trnica de la I.P.E.T. N 51 Nicols Avellaneda, ambas de la ciudad de Marcos Jurez en la
provincia de Crdoba, quienes luego desarrollaron el proyecto.
Resulta particularmente interesante destacar que este grupo de alumnos dise todas las pie-
zas del equipo, realiz la programacin del sistema y lo elabor fsicamente, lo que abarat
los costos notablemente. De esta manera disminuy la cantidad de hectreas necesarias para
poder amortizar el gasto realizado por la compra del producto, hacindolo accesible para la zona
agropecuaria pampeana.
A partir de este proyecto se logr mejorar la disponibilidad de este tipo de productos en el mer-
cado, ya que est realizado con materiales de industria argentina, sus repuestos son fciles de
conseguir y muy asequibles econmicamente. A su vez, el productor tiene acceso a un excelente
soporte tcnico y el costo es considerablemente menor que su competencia. Su eficacia hace que
franbenedetti14@gmail.com se aplique la cantidad de nutrientes o herbicidas nicamente donde es necesario, haciendo el
producto amigable con el medioambiente y seguro para su manipulacin.
34 INNOVAR 2016
l PRODUCTO
ptica Abierta
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcional
36 INNOVAR 2016
La piscicultura es una rama de la acuicultura que se dedica a la cra de peces en estanques, la-
gunas, lagos o embalses. En la Argentina es un sector que est en pleno crecimiento y desarro-
llo, y se considera un rubro econmico y una herramienta importante en la agricultura familiar.
l PRODUCTO A su vez, el cultivo de peces es una alternativa que los productores de Misiones incorporaron a
VIRA Oxigenador para estanques sus sistemas productivos en las ltimas dcadas, con el objeto de diversificar su produccin y
pisccolas mejorar el consumo alimenticio e ingreso monetario familiar.
Se estima que en la regin del noreste argentino hay un total de 3667 productores pisccolas
l PROBLEMA QUE RESUELVE
Mantiene el nivel de oxgeno que poseen de dos a tres estanques promedio. La actividad fue creciendo de manera sostenida
necesario en estanques pisccolas, entre los productores misioneros con la ejecucin de polticas de diversificacin de la produccin
evitando la muerte, estrs o llevadas adelante por parte del gobierno provincial y con inversin privada. Muchos de los pro-
enfermedades de los peces, ductores, por medio de capacitacin y asistencia tcnica brindada por los diversos programas
potencia una buena alimentacin y
engorde, y favorece las ganancias en ejecucin en los diferentes municipios, lograron alcanzar una escala comercial considerable
de los productores. de su produccin utilizando diversas estrategias de venta: vivos a pie de estanque o con cierto
grado de procesamiento pesque y pague, entre otros.
l NOVEDAD QUE INTRODUCE La idea del oxigenador VIRA surgi de un equipo de estudiantes de la carrera de diseo indus-
Eficiente oxigenador de estanques
pisccolas basado en energa
trial, de la Facultad de Arte y Diseo de la Universidad Nacional de Misiones, que detect el mal
cintica, de produccin nacional. manejo de la calidad del agua en los estanques de cra de peces. A partir de esta problemtica
se involucraron en el desarrollo de una solucin dirigida a apuntalar el crecimiento de esta ac-
l DESARROLLO ALCANZADO tividad productiva de mediana escala, teniendo en cuenta la realidad del productor, su cultura,
Prototipo funcional su historia, su manera de hacer y sus posibilidades particulares.
l CATEGORA INNOVAR 2015 Cuando descienden los niveles de oxgeno presentes en el agua, los peces sufren un proceso de
Innovacin en la universidad estrs, que impide su correcta alimentacin y engorde, llegando incluso, en casos extremos, a la
muerte. La incorporacin de VIRA a los estanques garantiza los niveles de oxgeno necesarios en
l INSTITUCIN el agua, evita que los peces enfermen y los mantiene en buen estado. El aspecto ms novedoso
Facultad de Arte y Diseo
Universidad Nacional de Misiones
de este proyecto es que utilizando energa natural ofrece una solucin eficiente, de bajo costo,
de fcil instalacin y mantenimiento, sin impacto en el medio ambiente y que impulsa el creci-
l CONTACTO miento de esta actividad de agricultura familiar.
Pablo Andres Vera El oxigenador se acopla a la entrada de agua a los estanques a travs de un tubo de extensin
y aprovecha la energa cintica generada por la cada del agua para impulsar un molino hori-
l PROVINCIA
Misiones zontal. Este molino, a partir de un eje central, transmite un movimiento de rotacin a seis aspas
inferiores que se encuentran en contacto con la superficie y con sus extremos sumergidos a una
profundidad de tres centmetros. El movimiento giratorio de las aspas produce una agitacin
que fragmenta la superficie del agua del estanque lo que asegura la oxigenacin a partir del
intercambio gaseoso que se genera con las partculas en el aire atmosfrico. Luego el agua
renovada en su contenido de oxgeno se diluye en todo el estanque.
VIRA es el nico producto nacional adecuado al nivel de produccin semi-intensivo de la activi-
dad en la regin. Su precio de venta lo hace accesible, a la vez que otorga tranquilidad y segu-
ridad para aumentar los niveles de produccin y engorde y mejora la rentabilidad del productor.
A su vez, al ser de industria argentina, reduce el costo de adquisicin y adems no suma costos
operativos como otros oxigenadores existentes que utilizan energa elctrica.
Actualmente el proyecto se encuentra en estado de patentamiento para licenciar su produccin
y avanzar en mejoras y ajustes.
vera.pablofdi@gmail.com
NEOGRAM, MEJORAMIENTO
MOLECULAR DE PASTURAS TROPICALES
Y SUBTROPICALES
Es un emprendimiento de base biotecnolgica, creado a principios del 2011, cuyo propsito es aumentar la eficiencia de los
esquemas de produccin ganadera actuales, de manera sustentable. Su desarrollo ms avanzado es GRAMAX, una pastura
subtropical modificada genticamente para aumentar su calidad forrajera.
38 INNOVAR 2016
El equipo est formado por tres jvenes bilogos muy entusiastas: Camila Petignat, Anabella
Fassiano y Pedro Duarte. Mientras cursaban Agrobiotecnologa en el ltimo ao de la carrera,
se enfrentaron al desafo de responder a una problemtica del sector agropecuario mediante un
l PRODUCTO producto o servicio comercial de desarrollo biotecnolgico. As naci Gramax, el primer proyecto
Neogram, mejoramiento de su emprendimiento Neogram.
molecular de pasturas tropicales y Su mayor promesa es lograr productos que le aporten eficiencia y sustentabilidad al sistema
subtropicales
ganadero a travs del mejoramiento molecular de pasturas tropicales y subtropicales con la
l PROBLEMA QUE RESUELVE aplicacin de tcnicas de biotecnologa. Gramax responde a este criterio ya que es una pastura
Gramax es una pastura con mayor subtropical de la variedad Grama Rhodes, pero mejorada molecularmente para aumentar su
calidad nutricional, que logra un calidad forrajera, nutricional y productiva, adems de reducir el impacto ambiental.
aumento de la productividad y al
mismo tiempo, una reduccin del
impacto ambiental de la actividad
ganadera.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcional
40 INNOVAR 2016
El equipo de trabajo a cargo de este proyecto est conformado por los investigadores Diana
Romanini y Carlos Boschetti, e Ignacio Cabezudo, becario doctoral del CONICET del Instituto de
Procesos Biotecnolgicos y Qumicos de la ciudad de Rosario, de la provincia de Santa Fe. La
l PRODUCTO idea, sin embargo, surgi del otro lado del Atlntico, ms precisamente en Inglaterra, durante
Utilizacin de la protena de la beca de movilidad internacional del proyecto BiValBi obtenida en 2014 por Ignacio Cabezudo.
suero de leche para reducir Una de las etapas centrales para la elaboracin del vino es la fermentacin, un proceso que,
la astringencia del vino tinto,
en pocas palabras, convierte al mosto en vino. Sin embargo, en este estadio intermedio no es
conservando sus propiedades
teraputicas. la bebida tal como se consigue en las gndolas. An le quedan en suspensin una innumerable
cantidad de componentes que generan una consistencia oscura y opaca, de sabor astringente
l PROBLEMA QUE RESUELVE e inestable en el tiempo. Para decantarlo, reducir su astringencia y culminar los ajustes de la
Sustituye importaciones y valoriza composicin qumica de los taninos, se debe realizar un proceso denominado clarificacin que,
los residuos de la industria lctea.
hasta ahora, emplea agentes clarificantes importados y muy costosos.
l NOVEDAD QUE INTRODUCE
Propone al suero de la leche como
fuente de protenas para aplicar al
proceso de clarificacin del vino.
Esta metodologa, representa una
alternativa ecolgica a productos
comerciales empleados en la
industria, generalmente importados
y de alto costo.
l DESARROLLO ALCANZADO
Proceso
l INSTITUCIN
Instituto de Procesos
Biotecnolgicos y Qumicos -
CONICET
l PROVINCIA
Santa Fe
El suero de la leche es un subproducto de la fabricacin de queso, con bajo valor comercial y
representa una alternativa para obtener protenas que puedan interactuar con los taninos del
vino. De acuerdo a experimentos realizados por el equipo de investigadores, es una fuente de pro-
tenas muy tiles para la clarificacin como la betalactoglobulina (BLG). Esto la convierte en una
solucin econmica, ambientalmente amigable y capaz de mantener inalteradas las propiedades
antioxidantes del vino. Se agrega en una concentracin muy baja durante la fase final de produc-
cin y, adems lo puede sedimentar y estabilizar mejorando, inclusive, sus propiedades de sabor.
La utilizacin de estas protenas obtenidas de desechos de la industria lctea, producira benefi-
cios contundentes. Desde el punto de vista del productor de vino, reducira los costos y mejorara
las propiedades del resultado final. Por el lado del suero de la leche, contribuye a su valorizacin
y, adems, reduce los volmenes de residuos que son excesivos, de limitada aplicacin y valor.
En sus ltimos descubrimientos, los investigadores rosarinos comprobaron que la protena ob-
tenida por esos desechos no permanece en el producto destinado a la venta. Este hallazgo es de
fundamental importancia desde el punto de vista del potencial alergnico que podran presentar
y del cumplimiento de las nuevas regulaciones.
Este desarrollo es un ejemplo de reciclaje y bsqueda de valor agregado. La novedad que aporta
cabezudo@iprobyq-conicet.gob.ar es conocer los alcances del uso de un desecho conocido para aprovecharlo en diversas indus-
trias, en este caso en las 1.600.000 toneladas de vino producidas anualmente.
42 INNOVAR 2016
l PRODUCTO
Holter HT 203
44 INNOVAR 2016
En la actualidad los requerimientos de la industria demarcan una gran diferencia entre una
mquina herramienta manual y una automatizada. No solo en su tamao, sino tambin en
costo, performance y portabilidad. A su vez, se reconocen otros condicionantes que aparecen en
l PRODUCTO relacin a la precisin del trabajo. En la experiencia manual es necesario contar con un conoci-
Herramienta CNC portable miento previo o dejar el resultado librado a la destreza del usuario. En cambio la experiencia del
trabajo automatizado implica conocimientos intensivos en la materia, como tambin elementos
l PROBLEMA QUE RESUELVE
y procesos de seguridad de nivel industrial.
Reemplaza las herramientas de
corte CNC de gran porte, evitando La mquina herramienta de corte CNC inteligente portable y transportable es una propuesta que
que las piezas se muevan al taller se define como un hbrido entre ambas aplicaciones. Se presenta como una mquina herramien-
de corte, siendo la mquina la que ta semi-profesional, de manera que puede dar respuesta tanto en el trabajo cotidiano, como en
se traslada al lugar de trabajo. el espordico o de mediana demanda, en taller o en obra, con posibilidad de ser transportado al
l NOVEDAD QUE INTRODUCE sitio de trabajo. De esta manera le permite al emprendedor mejorar su adaptabilidad producti-
Sus partes caractersticas estn va, acorde a su demanda y al costo de inversin de capital.
diseadas de forma colapsable, El objetivo de este producto es que los pequeos y medianos productores puedan valerse de un
ofreciendo un sencillo sistema de bien accesible, que les brinda la posibilidad de aumentar cualitativamente su productividad
utilizacin, desarme y transporte.
y la calidad de su trabajo, ofreciendo, adems, prestancias tcnicas dignas de maquinaria
l DESARROLLO ALCANZADO industrial de gran porte.
Prototipo funcional. Prototipo para Por otra parte, el aspecto ms innovador que se destaca en este desarrollo es su fcil transporte.
produccin. La mquina herramienta puede ser desarmada y trasladada al lugar de trabajo con comodidad
ya que sus partes caractersticas estn diseadas de forma colapsable. Esto permite que se
l CATEGORA INNOVAR 2015
Innovacin en la Universidad arme, se utilice y se vuelva a guardar desarmada en un gabinete para ser llevada a un nuevo
lugar de trabajo. En la actualidad, las maquinarias tradicionales disponibles son o bien muy pe-
l INSTITUCIN sadas y diseadas para el trabajo en taller, o bien de una complejidad constructiva que impide
Facultad de Arquitectura, Diseo y su desarme, puesta en funcionamiento inmediato o transporte al rea de trabajo.
Urbanismo - Universidad de Buenos
Aires
Este proyecto basa su funcionamiento en una herramienta de corte que est formada por un
tupi de uso comercial, que se adapta a un carro vertical de eje Z. Los carros de traccin de
l CONTACTO eje X e Y proporcionan los movimientos horizontales del plano de trabajo. Estos carros son
Pablo Bolao conectados a una electrnica de comando CNC que procesa los datos desde una computadora.
Todas las estructuras que forman los ejes son desacoplables por trabas de fcil acceso, lo que
l PROVINCIA
Ciudad Autnoma de Buenos Aires permite separarlos en sus partes funcionales, que luego se transforman en su propio gabinete.
La mquina herramienta de corte CNC inteligente portable y transportable permite realizar cor-
tes de precisin 3D programados por CNC en materiales blandos y semi-blandos, fuera de un
taller o instalacin industrial.
El proyecto fue pensado, diseado y desarrollado en el mbito de la carrera Diseo Industrial de
la Facultad de Arquitectura, Diseo y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires, como tesis
final de la materia Tecnologa IV. La idea del equipo de trabajo fue elaborar una herramienta
que cubriera un nicho actualmente desierto en mquinas herramientas de corte de precisin de
uso semi-profesional, y que se adaptara a las necesidades productivas acordes a la demanda y
costo de inversin de capital de un carpintero, hobbista o pequeo emprendedor.
El prototipo que presentaron en el concurso INNOVAR 2015 ya se encuentra desarrollado en
su totalidad y es completamente funcional. Actualmente sus desarrolladores estn realizando
mejoras en una nueva versin comercializable, a la vez que estn avanzando sobre un nuevo
modelo de negocio que les permita insertarse en el mercado.
numcncportable@gmail.com
BOLSAS BIODEGRADABLES Y
COMESTIBLES PARA LA COCCIN
DE HAMBURGUESAS
Estn elaboradas a partir de protenas de soja. Pueden ser utilizadas como envase primario de hamburguesas para preservarlas durante su
refrigeracin, almacenamiento y comercializacin. Adems, pueden usarse durante la coccin e incluso ingerirse. Hasta el momento, el equipo
no encontr un producto equivalente en el mercado.
46 INNOVAR 2016
Este producto fue desarrollado por los investigadores Luciana Di Giorgio, Pablo Rodrigo Salgado y
Adriana Noem Mauri, del Centro de Investigacin y Desarrollo en Criotecnologa de Alimentos de
la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata. La idea surgi a partir
l PRODUCTO de la bsqueda de aplicaciones a los materiales biodegradables en base a protenas agroindus-
Hamburguesas para cocinar en su triales como la soja, gelatina, girasol o amaranto.
mismo envase. En este caso, las bolsas desarrolladas son biodegradables y comestibles, y fueron elaboradas
a partir de protenas de soja. Su utilizacin, por un lado, permite la preservacin de la carne de
l PROBLEMA QUE RESUELVE
Su utilizacin evita el uso de hamburguesa desde su congelamiento hasta la venta al consumidor, por otro lado, como resiste
materiales sintticos no renovables las altas temperaturas pueden emplearse durante la coccin de la hamburguesa, lo que evitara
ni biodegradables. manipular carne cruda o cualquier tipo de contaminacin del alimento.
Su funcionamiento no requiere de procedimientos adicionales a los que habitualmente se usan
l NOVEDAD QUE INTRODUCE
Envases formulados en base a para cocinar cualquier comida, sin embargo, tiene algunas diferencias. En principio para su
protenas de soja, son comestibles congelamiento la bolsa proteica de soja se coloca sobre una fuente y se introduce el producto
y pueden ingerirse junto con el crnico. Luego, se cierra y se introduce en un envase de cartn, tcnicamente llamado envase se-
alimento. En caso de desecharlos, cundario, y se congela. Cuando se quiera consumir el producto, se coloca la bolsa con la carne en
no contaminan por su condicin de
biodegradables.
un horno convencional, o bien, se deja a temperatura ambiente para que la bolsa se descongele
previamente a la coccin. Una vez que se cocina, se puede sacar y desechar, pero tambin puede
l DESARROLLO ALCANZADO comerse junto con la carne ya que est realizada en un material comestible.
Producto En este sentido, el desarrollo presenta tres ventajas respecto a las bolsas primarias que se en-
cuentran actualmente en el mercado. En primer lugar, como el material utilizado para su elabo-
l CATEGORA INNOVAR 2015
Alimentos racin son las protenas de soja, las hacen amigables con el medio ambiente, en otros trminos,
biodegradables. Adems, al aprovechar el grano se incrementa el valor de subproductos indus-
l INSTITUCIN triales. Por ltimo, la ingesta de las bolsas junto con el alimento podra aumentar el valor nutri-
Centro de Investigacin y Desarrollo cional mediante la incorporacin de protenas de gran valor nutricional por sus elevados niveles
en Criotecnologa de Alimentos
CONICET - Facultad de Ciencias
de digestibilidad, utilizacin proteica neta y score de aminocidos corregido por digestibilidad.
Exactas de la Universidad Nacional En suma, el material desarrollado reemplazara a los envases primarios sintticos con el agre-
de La Plata gado de usarse tambin como bolsa de coccin en horno a la vez que evita la contaminacin de
micropartculas y ensuciar el horno. Esta triple funcin es novedosa y, segn el equipo, no existen
l CONTACTO
otras similares en el mercado.
Luciana Di Giorgio
Las protenas de soja provienen de recursos naturales renovables, mientras que los polmeros
l PROVINCIA sintticos provienen del petrleo. Y, a diferencia de otros biopolmeros, pueden ser extradas
Buenos Aires de la harina o del pellet residual de la industria aceitera, por lo que este desarrollo permitira
incrementar el valor agregado de productos agroindustriales subutilizados lo que disminuira el
precio de las materias primas.
luu87.99@hotmail.com
PLATAFORMA DE INFORMACIN DE
LA BALLENA FRANCA AUSTRAL
Tomando como punto de partida la observacin de estos impresionantes mamferos que llegan a la costa argentina,
se desarroll Raspiwhale, una plataforma de registro de datos logrados a travs de un dispositivo que se adhiere a las
ballenas. La informacin captada permite determinar una importante cantidad y calidad de datos que son utilizados para
mltiples propsitos.
48 INNOVAR 2016
Un ejemplar adulto de la Eubalaena australis, ms conocida como ballena Franca Austral pesa
cerca de 50 toneladas y mide ms de 15 metros de largo. Su piel es normalmente negra pero
a veces tienen manchas que pueden ser blancas, grises o marrones. Y, segn estimaciones de
l PRODUCTO la organizacin civil Instituto de Conservacin de Ballenas, anualmente llegan ms de 1000
Desarrollo de una plataforma de ballenas francas australes a las costas de Pennsula Valds, en la provincia del Chubut, y sus
registro de datos comportamentales alrededores para cumplir una de las etapas ms importantes de su ciclo biolgico.
y fisiolgicos para mamferos
Desde hace varios aos, investigadores observan a la poblacin de ballenas que llega a esa
marinos basado en Raspberry.
zona del Mar Argentino, declarada en 1999 por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.
l PROBLEMA QUE RESUELVE Luego de que se prohibiera la caza indiscriminada, la poblacin creci a un ritmo sostenido
Este dispositivo no se produce en aunque lentamente, ya que en promedio las hembras tienen una cra cada tres aos y su ges-
el pas ni en el mundo, y por lo tacin dura 12 meses. Este aumento paulatino en la cantidad de ejemplares modific su distri-
tanto su fabricacin en Argentina
sustituira la importacin de un bucin geogrfica ocupando reas con gran desarrollo como es el caso de la ciudad industrial y
aparato equivalente. Asimismo, portuaria de Puerto Madryn. Este escenario alerta sobre una nueva condicin de vulnerabilidad
se pueden adaptar versiones para de la especie, marcado por la colisin entre ballenas y embarcaciones.
otro tipo de animales, aumentando En este contexto y a partir del proyecto de investigacin Efectos de la navegacin comercial
su potencial uso en las ciencias
biolgicas.
y turstica en la distribucin, abundancia y comportamiento de las ballenas francas australes
(Eubalaena australis) en el Golfo Nuevo llevado adelante por la licenciada Mara Beln Arge-
l NOVEDAD QUE INTRODUCE lles surgi un convenio de cooperacin entre el Laboratorio Ecofisiologa Aplicada al Manejo y
Este dispositivo de registro Conservacin de la Fauna Silvestre (LAECOF) perteneciente al Centro para el Estudio de Siste-
incorpora tecnologa basada en mas Marinos (CESIMAR-CENPAT-CONICET) dirigido por el doctor Marcelo Bertellotti y el consul-
plataformas electrnicas abiertas
(Raspberry) para el control de tor Daniel Prez Martnez. La consigna era entender la interaccin entre ballenas y humanos
sensores y comunicacin de datos, buscando mitigar un creciente problema ambiental.
obtenidos directamente desde la Las investigaciones que se realizaban estaban basadas en la observacin directa de los mam-
propia ballena. Es un dispositivo feros, pero los cientficos se hacan diferentes preguntas tales como qu hacen las ballenas
no invasivo para el animal.
cuando estn bajo el agua?, cmo responden a la aproximacin de una embarcacin?, son
l DESARROLLO ALCANZADO afectadas por los ruidos de los motores?, puede el sonido ser utilizado para saber dnde est
Prototipo para produccin una ballena y evitar navegar cerca de ella? En la bsqueda de respuestas fue que surgi Ras-
piwhale (rW1) un dispositivo diseado especficamente para obtener los datos de forma directa
l CATEGORA INNOVAR 2015
desde el animal.
Nuevas tecnologas en Investigacin
Cientfica Este dispositivo se adhiere a las ballenas por medio de ventosas que registran profundidad,
tiempo de inmersin, movimientos tridimensionales, geoposicionamiento satelital, frecuencia
l INSTITUCIN cardaca, sonido ambiental y video, basado en plataformas electrnicas abiertas, especfica-
Centro de Estudios de Sistemas mente utilizando un computador Raspberry y sensores de alta sensibilidad. La computadora
Marinos (CENPAT-CONICET).
registra todos los datos generados por los sensores (acelermetro, magnetmetro, GPS, sonido
l CONTACTO y video) controlando intervalos de registro. Por otra parte, una vez liberado el dispositivo, el
Marcelo Bertellotti mdulo GPS enva un mensaje con su geoposicin para poder recuperarlo. La comunicacin
con el dispositivo incluye puertos USB y WiFi. Es importante destacar que a diferencia de otros
l PROVINCIA
sistemas de seguimiento satelital, por el tipo de ventosas que utiliza este desarrollo, que no
Chubut
son invasivas y no producen daos a los animales, resulta un instrumento muy valorado por la
comunidad cientfica y de conservacin.
El Raspiwhale (rW1) es innovador a nivel nacional e internacional y por lo tanto su fabricacin en
la Argentina sustituira la importacin de un aparato equivalente. Asimismo, se pueden adaptar
versiones para otro tipo de animales, aumentando su potencial uso en la investigacin cientfica.
marcelo.bertellotti@gmail.com
MILANGUERA
Con el objetivo de mejorar las condiciones de competitividad de pequeos y medianos comerciantes, un grupo de estudiantes
de diseo industrial desarroll esta mquina elctrica que agiliza el proceso de empanado y rebozado de la milanesa, una
de las comidas preferidas de los argentinos.
50 INNOVAR 2016
A nivel mundial, en trminos comerciales, la Argentina es el pas de mayor consumo de carne y
la milanesa es la forma ms elegida para consumirla. A su vez, se registra que la adquisicin
de productos crnicos es mayor en carniceras que en sper e hipermercados. Estos pequeos y
l PRODUCTO medianos comercios producen entre 30 y 200 kilogramos de milanesas a diario, sin embargo, el
Milanguera volumen de la oferta est condicionado por falta de capacidad productiva, ya que la realizacin
manual de productos empanados demanda mucho tiempo.
l PROBLEMA QUE RESUELVE
Dado este contexto surge Milanguera, la primera rebozadora de milanesas y productos empana-
Aporta productividad al proceso
manual de rebozado de mlianesas dos para uso comercial. La iniciativa surgi a partir de la tesis de grado de un grupo de estudian-
y productos crnicos empanados, tes de Diseo Industrial de la Facultad de Arquitectura, Diseo y Urbanismo de la Universidad de
que favorece el incremento en Buenos Aires, y su objetivo era resolver, a partir del diseo, alguna problemtica que mejorara la
la oferta y competitividad para productividad de un sector de pequeas y medianas empresas.
pequeos y medianos productores y
comerciantes. Milanguera es una mquina elctrica que propone una forma de operacin sencilla. Por un lado se
carga la mezcla de huevo y condimentos y, por el otro, el pan rallado. Se acciona con un botn de en-
l NOVEDAD QUE INTRODUCE cendido que activa el mecanismo de giro de la malla transportadora y de forma manual se colocan
Primera mquina rebozadora de en la bandeja de entrada las fetas de carne o pollo que son almacenadas en una bandeja de salida.
milanesas y productos empanados,
para uso comercial pensada para
PyMEs, de produccin nacional.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcional
l INSTITUCIN
Universidad de Buenos Aires
l CONTACTO
Nicolas Maudo
l PROVINCIA
Ciudad Autnoma de Buenos Aires
Una de las particularidades ms novedosas que propone este desarrollo es que ofrece una solu-
cin para pequeos y medianos productores, ya que la escala de produccin est ajustada con
precisin a las necesidades del mercado de este sector. Si bien existen otras mquinas similares
disponibles no se adaptan a los requerimientos de este segmento debido a que tienen costos muy
elevados y sus escalas de produccin exceden ampliamente a lo necesitado por el sector.
Otra caracterstica importante de Milanguera es que puede ser producida ntegramente en Ar-
gentina con recursos nacionales. Todas las piezas utilizadas estn diseadas y fabricadas en
el pas, por lo que su produccin tiene total autonoma. De las 219 piezas que la componen, 86
fueron especialmente diseadas para el modelo, mientras que las restantes corresponden a pie-
zas estndares de vnculos y bulonera. Por otra parte, este desarrollo favorece la sustitucin de
importaciones ya que no hay un mercado nacional que produzca maquinarias similares.
Actualmente el producto se encuentra en las primeras etapas de la comercializacin. En compara-
cin con la produccin manual y los tiempos promedio de produccin de empanados, esta mquina
resulta hasta diez veces ms rpida. Este aporte no slo aumenta la productividad, sino que reduce
notablemente los costos de produccin y procesamiento. De esta manera, disminuyen los tiempos
maquinamilanguera@gmail.com de trabajo para los empleados, con un proceso normalizado, seguro, y efectivo, que adems permite
incrementar la oferta en un segmento cuya demanda est en constante crecimiento.
52 INNOVAR 2016
El equipo de trabajo est integrado por los investigadores Exequiel Rodrguez y Liliana Manfredi,
y las becarias ingenieras Luca Asaro y Mariela Colombo, quienes forman parte del Grupo de
Materiales Compuestos del Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnologa de Materiales del
l PRODUCTO CONICET y la Facultad de Ingeniera de la Universidad Nacional Mar del Plata.
Sistemas de proteccin trmica El sistema se presenta como un laminado que recubre el interior de las toberas de los cohetes
basados en nanocompuestos para para permitirles a los motores soportar temperaturas superiores a los 3500C, producidas por
motores de cohetes espaciales.
las llamas durante la expulsin. Adems, evita la termoabrasin producida por los gases de
l PROBLEMA QUE RESUELVE combustin.
Aumenta la eficiencia con El laminado emplea nanopartculas y resinas sintetizadas especialmente que aumentan la efi-
respecto a los materiales ciencia de aislacin en un 40% con respecto a los materiales ms tradicionales. Para obtener
tradicionales empleados en el este material de alta resistencia trmica se sintetizaron resinas fenlicas y partculas meso-
sector aeroespacial. Sustituye
importaciones. porosas de slice mediante la tcnica de sol-gel. A su vez, se utilizaron nanotubos de haloisita
modificados qumicamente para aumentar la compatibilidad con la matriz y fibras de carbono
l NOVEDAD QUE INTRODUCE bidireccionales.
Posee componentes novedosos que
fueron sintetizados y modificados
ad-hoc para maximizar la
resistencia a la ablacin final. No
existen antecedentes del empleo
de partculas mesoporosas de
slice en sistemas de proteccin
trmica. La haloisita es una fuente
natural de nanotubos y no han
sido empleados anteriormente
en este tipo de aplicaciones. La
formulacin desarrollada se vale
de la nanotecnologa para correr
la frontera de rendimiento de
los materiales empleados como
sistemas de proteccin trmica.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo
erodriguez@fi.mdp.edu.ar
SISTEMA DE PROCESAMIENTO
DE HOJAS SECAS PARA
PRODUCCIN DE PELLETS
Ecorecicladora consiste en la proyeccin de un sistema integral que parte de la recoleccin de las hojas cadas y finaliza
en la comercializacin de fertilizante de bajo costo.
54 INNOVAR 2016
Al comenzar la estacin otoal, las hojas secas que caen de los rboles obstruyen el paso del
agua en las acequias, provocando desbordes e inundaciones. Su difcil recoleccin genera un
gasto importante al municipio y ocupan un gran volumen para su transporte. Por otra parte, los
l PRODUCTO vecinos para deshacerse de ellas, hacen quema de hojas, solucin que genera gran contamina-
Ecorecicladora cin ambiental.
La Ecoricladora es un proyecto desarrollado por un equipo de trabajo conformado por docentes y
l PROBLEMA QUE RESUELVE
estudiantes de la Escuela 4-114 Manuel Belgrano, de San Rafael, provincia de Mendoza. A partir
Alternativa para el tratamiento de
hojas secas, evitando desbordes del reconocimiento de esta problemtica local, idearon una solucin alternativa a travs de la
de acequias y quemado de hojas. creacin de una mquina capaz de compactar las hojas en forma de pellets. De esta manera, no
Reduce costos municipales de slo se reduce el volumen al momento del transporte, sino que se logra un abono orgnico y de
recoleccin. bajo costo -pellets- utilizable en las zonas agrcolas.
l NOVEDAD QUE INTRODUCE
Sistema de recoleccin y
procesamiento de hojas secas para
produccin de fertilizante natural
de bajo costo.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcionando
l INSTITUCIN
Escuela 4-114 Manuel Belgrano
l CONTACTO
Rodolfo Marafini
l PROVINCIA
Mendoza
En el proceso, las hojas se muelen y se producen pellets, que luego se secan y envasan para
obtener el producto final. Una de las caractersticas principales de este desarrollo es que apela
a la colaboracin de los vecinos de la comunidad para que utilicen para la recoleccin bolsas
entregadas por el municipio, responsable del transporte a las plantas procesadoras.
Si bien en INNOVAR 2015 se present una primera etapa del proyecto, que consta de la elabora-
cin de pellets, para el futuro se contempla la incorporacin de un camin con carrocera plana,
una trituradora de hojas que incorpore una solucin de agua con almidn de maz para aglutinar
los pellets y evitar que se desarmen, una elaboradora de pellets montada sobre un carro acoplado
al camin y una embaladora para el transporte de pellets, tambin montada en el carro.
El proyecto es una posible solucin a la problemtica de la recoleccin de hojas secas. Sus prin-
cipales beneficios son que evita desbordes e inundaciones en las acequias, mejora el transporte
de un gran volumen de material desechable y, el producto final resulta un fertilizante natural de
bajo costo, que puede reemplazar otras alternativas industriales. Por otra parte, es destacable
rodolfomarafini@yahoo.com.ar que un grupo de estudiantes, junto a sus docentes, se impliquen en problemticas locales y se
aboquen a desarrollar posibles soluciones de alcance real.
CHIMANGO 650
Este avin no tripulado, de caractersticas nicas en el pas, puede ser utilizado para vigilancia area con objetivos
agropecuarios o de seguridad.
56 INNOVAR 2016
l PRODUCTO
CHIMANGO 650
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo para produccin Con el propsito de desarrollar una aeronave con autonoma para vuelos de gran envergadura y
que pueda recorrer grandes distancias, Aerodyca cre Chimango 650. El objetivo de la empresa
l CATEGORA INNOVAR 2015 era construir un avin no tripulado con capacidad para transmitir durante su vuelo imgenes
Producto Innovador
hacia una sala de control, para que sean utilizadas como insumo para la toma de decisiones
l EMPRESA estratgicas de diferentes actividades.
Aerodyca Andres Ferrn, Ricardo Rivero y Romina DOrso son los integrantes de Aerodyca, empresa ubicada
en la ciudad de Mar del Plata, provincia de Buenos Aires. Esta PyME, que particip en las edicio-
l CONTACTO
nes 2014 y 2015 del concurso INNOVAR, cuenta con una importante experiencia en el diseo y la
Andres Horacio Ferrin
construccin de aeronaves no tripuladas.
l PROVINCIA En la actualidad no existen en el pas aviones con caractersticas similares a las de Chimango
Buenos Aires 650 y los pocos modelos existentes son generalmente destinados para uso militar. Esta aeronave
-de la que ya se dispone un prototipo funcional para su produccin- es la de mayor tamao fabri-
cada hasta el momento y puede utilizarse para tareas de vigilancia de fronteras, aunque tambin
puede tener aplicaciones comerciales como en la actividad agropecuaria.
Segn el relevamiento realizado por Aerodyca, existen ms de 750 empresas privadas dedicadas
a la explotacin agrcola-ganadera de manera extensiva, as como ms de 400 prestadores de
servicios de fumigacin y poco ms de 50 Estaciones Experimentales Agropecuarias dependien-
tes del Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria. Todas estas instituciones, organizaciones
y empresas son potenciales usuarios de una aeronave como Chimango 650, ya que la tarea de
vigilancia area realizada por la nave puede ser de suma importancia para evitar la aplicacin
de agroqumicos en zonas no afectadas, o para el monitoreo de ganado previniendo el hurto.
Por otra parte, la utilizacin de aeronaves no tripuladas en apoyo a la seguridad nacional, como
soporte en el control de reas fronterizas y costeras, es beneficiosa ya que no se ponen en riesgo
vidas, se reducen los costos de operacin y de mantenimiento, y no se tiene la necesidad de
depender de imgenes satelitales.
Tcnicamente, el Chimango 650 se opera desde un puesto de comando, donde se diagrama por
medio de un programa toda su trayectoria de vuelo. Su fabricacin est realizada bajo normas
de calidad nacionales e internacionales. La aeronave tiene una envergadura de 6,5 metros (an-
cho) y un fuselaje de 3,80 metros (largo). Esto la transforma en la aeronave no tripulada ms
grande que haya sido fabricada en nuestro pas. Su funcionamiento es a combustin a travs
aerodyca@yahoo.com.ar de dos motores que trabajan separadamente, esta autonoma brinda operatibilidad en caso de
emergencia, debido a que con un solo motor puede volver a su lugar de origen sin problemas.
58 INNOVAR 2016
El porcentaje de poblacin argentina que en la actualidad no puede cubrir necesidades bsicas
del hogar, como higiene, salud, alimentacin, educacin y trabajo an es muy alto. Esto sobre
todo en los barrios carenciados, en los que escasean los servicios sanitarios. Por otra parte, nos
l PRODUCTO encontramos inmersos en una crisis energtica a nivel global, que reclama la utilizacin de
BECO. Lavarropas ecolgico. recursos renovables.
A partir de la identificacin de esta problemtica surge BECO, un lavarropas ecolgico que com-
l PROBLEMA QUE RESUELVE
bina el mecanismo de una bicicleta, con poleas y transmisin a base de energa muscular, con
Opcin para lavado de ropa para
zonas como refugios, zonas rurales, una lavadora tradicional. La relacin de transmisin obtenida genera el movimiento de la paleta
comunidades ecolgicas o en del tambor para el lavado de ropa. El ciclo de lavado comienza con el llenado del tambor con
emergencias que no tienen acceso agua de una tubera. El motor mueve el tambor y mezcla de manera continua el agua y el deter-
a energa elctrica. gente. El ciclo de lavado contina con un proceso de enjuague y finalmente se centrifuga para
l NOVEDAD QUE INTRODUCE eliminar la mayor cantidad de agua posible de las prendas y as facilitar el secado. En 8 minutos
Lavarropas ecolgico a pedal, de pedaleo se puede lavar lana, en 10 minutos ropa sinttica y en 18 minutos algodn.
que funciona a base de energa
muscular.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcional
l INSTITUCIN
Facultad de Arquitectura, Diseo y
Urbanismo - Universidad de Buenos
Aires
l CONTACTO
Natali Merdjimekjian
l PROVINCIA
Ciudad Autnoma de Buenos Aires
BIOHIDRGENO, SISTEMA DE
GENERACIN DE ENERGA
Es un sistema de generacin de gas hidrgeno por medios biolgicos y su uso como vector energtico para producir energa
elctrica.
60 INNOVAR 2016
Sustituir la generacin de energa a partir de combustibles fsiles es uno de los mayores retos
cientficos-tecnolgicos que existe en materia de sustentabilidad. Esta iniciativa enfrenta ese
desafo a partir del desarrollo de un proyecto sustentable e innovador, que genera energa utili-
l PRODUCTO zando recursos primarios y renovables que se producen localmente.
Biohidrgeno La idea de este desarrollo surgi luego de la unin de dos grupos de investigadores que se en-
contraban trabajando en reas complementarias. Por un lado, desde el ao 2002, el doctor Juan
l PROBLEMA QUE RESUELVE
Isidro Franco y sus colaboradores realizaban tareas de investigacin en el rea del conocimiento
Es un sistema sustentable ya que
el azcar es un producto renovable. relativo al desarrollo de pilas de combustible de tipo PEM en el Instituto de Investigaciones Cien-
No produce emisiones txicas tficas y Tcnicas para la Defensa (CITEDEF), organismo que depende de la Secretara de Ciencia,
ni gases de efecto invernadero y Tecnologa y Produccin del Ministerio de Defensa. Por otra parte, en la Direccin de Investigacin
reduce el consumo de recursos no de la Armada Argentina, a partir del ao 2008 y bajo la conduccin del ingeniero Otto Nlter, el
renovables (combustibles fsiles).
licenciado Rodrigo Garca comenz a investigar la posibilidad de producir gas hidrgeno por
l NOVEDAD QUE INTRODUCE medios biolgicos, es decir, utilizando bacterias que posean la capacidad de fermentar materia
Utiliza el azcar como materia orgnica y producir hidrgeno. De ambas investigaciones surgi el proyecto Sistema integrado
prima base. La produccin de gas de produccin de energa elctrica en los laboratorios del Departamento de Investigacin de
hidrgeno por medios biolgicos es
novedosa. El uso de biohidrgeno
Energas Renovables perteneciente al CITEDEF.
en celdas de combustible es
novedoso a nivel mundial.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcionando
l INSTITUCIN
Instituto de Investigaciones
Cientficas y Tcnicas para la
Defensa (CITEDEF)
l CONTACTO
Vernica Martnez
l PROVINCIA
Buenos Aires Con casi quince aos de desarrollo y trabajo, este proyecto cuenta con un prototipo en funcio-
namiento. El sistema consiste en la produccin de gas hidrgeno por medios biolgicos, ms
especficamente a partir del azcar. En un reactor se cultiva un consorcio bacteriano que, por
fermentacin anaerbica de la sacarosa, produce una mezcla de gases hidrgeno y dixido de
carbono que luego son separados qumicamente. El hidrgeno es almacenado e inyectado en una
batera tipo PEM que transforma la diferencia existente entre la energa qumica de los reactan-
tes (gases hidrgeno y oxgeno) y los productos (agua) en energa elctrica y hace funcionar una
resistencia (motor o carga).
En la actualidad, el gas hidrgeno se produce solo de forma industrial a partir de combustibles
fsiles por un proceso denominado reforming. Su produccin por medios biolgicos es nove-
dosa as como lo es el uso de biohidrgeno en celdas de combustible a nivel mundial. En este
sentido, no existe ningn sistema similar al desarrollado, que se diferencia de otros productos
por la utilizacin de gas hidrgeno como vector de energa y por la utilizacin de una batera a
combustible hidrgeno de fabricacin nacional y que funciona a temperatura ambiente.
Este sistema contribuye a solucionar el problema de las emisiones contaminantes derivadas del
uso de combustibles fsiles as como tambin reduce la dependencia de los pases productores.
vmartinez@citedef.gob.ar Adems, utiliza el azcar como recurso esencial, fomentando el crecimiento de este producto
renovable y del que se podra utilizar inclusive el excedente producido en el pas.
62 INNOVAR 2016
La idea de este proyecto inclusivo surgi con el impulso de Vernica Tejeiro, licenciada en Artes
por la Universidad de Buenos Aires, con una maestra en Curadura en Artes Visuales de la
Universidad Nacional de Tres de Febrero y con diferentes cursos de especializacin en curadura
l PRODUCTO editorial y publicaciones de arte para distintos segmentos.
Libros ilustrados para la poblacin A partir de experiencias e intereses profesionales y personales y luego de investigar sobre tcni-
vidente y no vidente. cas y otras cuestiones relativas al cdigo braille y a la lectura tctil, Vernica ide una serie de
libros ilustrados con el objetivo de generar una integracin mayor de las personas con discapa-
l PROBLEMA QUE RESUELVE
La escasez y/o precariedad de cidad visual en la sociedad.
ediciones en sistema braille, que no Al momento de emprender este camino, los libros ilustrados para la poblacin no vidente en
satisfacen la necesidad/demanda nuestro pas eran prcticamente inexistentes. Adems, el material disponible en sistema braile
de material. era escaso. Y, por lo general, la produccin de libros adaptados es sobre clsicos de la literatura
l NOVEDAD QUE INTRODUCE universal por lo que son muy pocas las ediciones de textos contemporneos. A esto se suma
Son libros creados especficamente que, especficamente en el caso de publicaciones destinadas a un pblico infantil y juvenil,
con impresin en tinta y en relieve el material es precario y discontinuado. Por otra parte, existen ediciones de audio libro o libros
de textos e imgenes por escritores electrnicos que demandan a veces tecnologas no disponibles. Frente a este panorama, la
y artistas contemporneos para la
lectura de la poblacin vidente y no
produccin y concrecin de estos libros ilustrados son un hecho indito en el mercado literario
vidente. nacional y de la regin.
Estos libros ilustrados, editados por Estudio Erizo, son elaborados especialmente por escritores
l DESARROLLO ALCANZADO y artistas contemporneos, es decir que no son traducciones y/o adaptaciones de obras anterior-
Producto final mente publicadas. Su caracterstica fundamental es que los textos e imgenes estn impresos
l CATEGORA INNOVAR 2015 al mismo tiempo en tinta y en relieve, con tcnicas adecuadas que permiten una perfecta lectura
Tecnologa para la discapacidad de ambas. Son libros originales e innovadores de alta calidad editorial, pensados y producidos
para satisfacer los requerimientos de la lectura tctil, facilitando el acceso a la literatura de la
l EMPRESA poblacin no vidente y a su entorno.
Estudio Erizo
La edicin de esta coleccin de libros est pensada para que su lectura pueda ser compartida y
l Contacto para estimular la sensibilidad tctil a partir de las imgenes en relieve. Este proyecto promueve
Vernica Tejeiro la diversidad cultural a la vez que desarrolla una industria cultural especializada en nuestro pas.
l PROVINCIA
Ciudad Autnoma de Buenos Aires
verotejeiro@hotmail.com
64 INNOVAR 2016
l PRODUCTO
Ecgrafo Porttil Terason t3000ar
DETERMINACIN DE LA ALTURA DE
LA COBERTURA NUBOSA MEDIANTE
VISIN ESTEREOSCPICA DIGITAL
Es un dato meteorolgico pocas veces medido que podra aportar gran cantidad de informacin para investigacin cientfica, en estudios
meteorolgicos, lo que mejorara la exactitud de las predicciones, o ser aplicada en servicios aeronuticos para las maniobras de aterrizaje.
66 INNOVAR 2016
El principal motivo de la escasez de datos de la determinacin de la altura de la cobertura nubosa
(ABCN) radica, por un lado, en que los sistemas convencionales de medicin tienen un costo muy
elevado, lo que dificulta notablemente su adquisicin. Por otra parte, las tcnicas que requieren son
l PRODUCTO complejas por lo que la puesta en marcha y mantenimiento de las estaciones resulta muy dificultosa.
Determinacin de la altura de la Con el objetivo de buscar una alternativa se desarroll un sistema alternativo con un diseo
cobertura nubosa mediante visin de bajo costo relativo y de operacin automatizada. Esto posibilita la creacin de estaciones de
estereoscpica digital.
medicin que pueden ser instaladas en ubicaciones remotas y trabajar de manera autnoma.
l PROBLEMA QUE RESUELVE El sistema est desarrollado en base a una tecnologa ampliamente difundida, como lo son las
Recoleccin de informacin de la cmaras digitales y est diseado de manera que pueda calibrarse y corregirse de manera digital,
cobertura nubosa para aplicacin con un mnimo de mano de obra especializada.
en servicios aeronuticos y estudios Dentro de los parmetros que caracterizan a una nube, la altura de su base es un factor importan-
meteorolgicos.
te en la determinacin de sus propiedades radiativas infrarrojas. La configuracin del sistema de
l NOVEDAD QUE INTRODUCE medicin utiliza dos cmaras digitales que apuntan al cielo separadas a una distancia horizontal
Diseo de bajo costo relativo conocida. Para obtener la ABCN es preciso contar con la caracterizacin de las cmaras emplea-
y operacin automatizada, das, generar un banco de imgenes y analizarlas mediante un procesamiento digital. La sincro-
posibilitando la creacin de
estaciones de medicin que pueden
nizacin de la toma de las imgenes del cielo, la alineacin de las cmaras en su eje vertical y
ser instaladas en ubicaciones la caracterizacin de los sensores CCD de las cmaras para poder convertir pixeles en distancia
remotas y trabajar de manera angular, son los puntos de mayor cuidado y desarrollo metodolgico de la tcnica presentada.
autnoma.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcionando
l INSTITUCIN
Universidad Tecnolgica Nacional
l CONTACTO
Walter Sebastin Masi
l PROVINCIA Una de las ventajas directas que se desprenden de este proyecto es la posibilidad de mejorar la
Ciudad Autnoma de Buenos Aires seguridad en aeronavegacin civil en ms de 280 aerdromos pblicos nacionales e internacio-
nales dentro del territorio nacional, ya que aporta datos clave para la toma de decisiones en las
maniobras de despegue y el aterrizaje. Esto se debe a que es una herramienta para la determina-
cin de parmetros aeronuticos, alternativa a los costosos ceilmetros comerciales, basados en
tecnologa de lser infrarroja.
Este proyecto, desarrollado por un equipo de trabajo conformado por investigadores del Centro
de Investigaciones en Lseres y Aplicaciones CEILAP-UNIDEF y estudiantes del departamento de
ingeniera electrnica de la Universidad Tecnolgica Nacional, es una demostracin de cmo la
investigacin aplicada puede traducirse en herramientas de inters para la sociedad en forma
directa e indirecta, a relativo corto plazo. Al mismo tiempo sustituye importaciones y facilita el
acceso a informacin esencial a instituciones que no podan incorporar esta tecnologa por sus
costos y necesidades estructurales. Por otra parte, este tipo de instrumentacin puede constituir-
se en una herramienta de monitoreo de la atmsfera para estudios de investigacin en el campo
de la meteorologa, especficamente de la cobertura nubosa y asociarse o acoplarse a otros meca-
nismos de monitoreo existentes, como por ejemplo la deteccin de tormentas severas.
Para los integrantes del proyecto, uno de los aportes ms importantes de haber participado en
INNOVAR 2015 fue haber renovado la confianza y entusiasmo en su investigacin. Esto los ayud
sebastianmasi@hotmail.com a reorganizar parte del proyecto, cerrar un ciclo de desarrollo y comenzar a pensar en una nueva
etapa, seguros en el potencial de su investigacin de concretarse en un producto.
68 INNOVAR 2016
La quimera tiene varias acepciones. La que corresponde a la mitologa griega hablaba de un
hbrido fantstico que reuna partes de diferentes animales y estaba dotada de una enorme
l PRODUCTO capacidad combativa. Si se deja a un costado el aspecto fantstico, una aproximacin rpida al
Traspana, antgeno quimrico como trmino tambin podra ser un agente que combina diferentes elementos y es muy utilizada entre
vacuna contra Trypanosoma cruzi, los bilogos moleculares. La vacuna que se present en INNOVAR en el ao 2015 est dotada de
agente causante de la enfermedad
estas mismas caractersticas, de ah deriva su descripcin bsica: antgeno quimrico.
de Chagas.
La innovacin radica en la estrategia empleada. Es una vacuna contra la enfermedad de Chagas
l PROBLEMA QUE RESUELVE basada en la combinacin de tres antgenos del Trypanosoma cruzi en una misma molcula,
Es una vacuna para la prevencin y mediante la aplicacin de tcnicas de ingeniera gentica. Para simplificar, un antgeno es la
el tratamiento de la infeccin. parte de un patgeno, en este caso del parsito causante del Chagas, que es capaz de despertar
l NOVEDAD QUE INTRODUCE una defensa del cuerpo, es decir, al sistema inmunolgico. La investigacin demostr que esta
Se crea una molcula quimrica vacuna brinda una proteccin superior que esos tres componentes por separado.
empleando regiones inmunognicas
de 3 antgenos de Trypanosoma
cruzi, lo que aumenta los blancos
reconocidos por la respuesta inmune.
La quimera se produce en
bacterias con un alto rendimiento.
Es una sola molcula con las
caractersticas inmunognicas ms
importantes de tres antgenos de
Trypanosoma cruzi. La Quimera es
ms fcil de producir empleando
GMP que 3 antgenos por separado.
Se demostr que Quimera brinda
una proteccin superior que sus
componentes por separado.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcional
l INSTITUCIN
Instituto de Estudios de la En este sentido, lo ms sobresaliente de este desarrollo es disponer un solo gen con la capacidad
Inmunidad Humoral Dr. Ricardo
A. Margni protectiva de tres antgenos diferentes para combatir la infeccin causada por el Trypanosoma
cruzi. Por otra parte, puede ser administrado por va oral sin la necesidad de utilizar jeringas y
l PROVINCIA agujas. Esto hace que la posologa sea ms sencilla y amigable para los pacientes. El antgeno
Buenos Aires quimrico puede ser empleado tanto en humanos como en animales que, adems de sufrir la
infeccin, son muy importantes reservorios del parsito.
Hace ms de treinta aos que el equipo se dedica a realizar este tipo de investigaciones, luego
de algunas alternancias, quienes integraron el grupo para este desarrollo fueron los doctores
Emilio Malchiodi, Silvia Cazorla y los becarios Andrs Snchez Alberti, Natacha Cerny, Augusto
Bivona, Alejandro Cardoso Landaburu y Antonela Bastone del Instituto de Estudios de la Inmuni-
dad Humoral Dr. Ricardo A. Margni de la Facultad de Farmacia y Bioqumica de la Universidad
de Buenos Aires.
De acuerdo a sus relevamientos, hasta el momento no se han desarrollado vacunas efectivas
para prevenir la infeccin ni para el tratamiento de las millones de personas ya infectadas. Par-
ticularmente, en Latinoamrica los ndices son muy altos, por lo tanto, el empleo de esta vacuna
emalchio@ffyb.uba.ar evitara las afecciones cardacas y viscerales que genera la enfermedad, mejorara la calidad de
vida de las personas y evitara el hostigamiento social causado por esta enfermedad.
70 INNOVAR 2016
La falta de donantes de corazn es un problema de escala universal. Esto se agrava en el caso
de los nios por las restricciones antropomtricas, siendo sta una causa fundamental de la
elevada mortalidad de los pacientes en lista de espera para un trasplante. Al menos tres chicos
l PRODUCTO por ao necesitan un corazn artificial que les permita tener parmetros fisiolgicos estables
Dispositivo de asistencia cardaca hasta que estn en condiciones de ser intervenidos quirrgicamente, la nica opcin para la
mecnica. Insuficiencia Cardaca Terminal Infantil.
Desde el ao 2000, el Hospital de Pediatra Prof. Dr. Juan P. Garrahan llev a cabo 47 trasplan-
l PROBLEMA QUE RESUELVE
Reemplaza la funcin del corazn tes de corazn y es la nica institucin pblica peditrica que realiza esta ciruga en la Argen-
deteriorado y posibilita que nios tina. De esos 47 pacientes, 28 requirieron asistencia mecnica para mantenerse en condiciones
inscriptos en lista para trasplante estables hasta el trasplante. Si bien el objetivo era usar el equipo durante solo unos meses, la
cardaco puedan esperar un demora en la llegada de los rganos hizo necesario que algunos pacientes los tuvieran durante
donante adecuado acorde a sus
caractersticas antropomtricas. mucho ms tiempo.
El dispositivo funciona mediante una consola alimentada por electricidad corriente que genera
l NOVEDAD QUE INTRODUCE un impulso neumtico y produce como contrapartida una aspiracin. Estos efectos de impul-
Reemplaza los elementos so y aspiracin estn comandados por un programa computarizado, mediante una laptop
mecnicos con los que viene
provisto el sistema de corazn
incorporada al dispositivo. De acuerdo a las caractersticas antropomtricas del paciente, el
artificial de flujo pulstil importado programa permite regular las potencias del impulso y del vaco, la frecuencia por minuto y el
por elementos biolgicos. volumen y el flujo de sangre para cada caso en particular. La sangre aspirada es dirigida por
Reduccin de costos y aumento de cnulas implantadas en las arterias aorta y/o pulmonar y que salen del trax para conectarse
disponibilidad. a los reservorios o bombas que reemplazan a los ventrculos. Estas bombas son las que reciben
l DESARROLLO ALCANZADO los impulsos de aspiracin para que ingrese a ellas la sangre y los de eyeccin para que regrese
Prototipo funcional hacia las cnulas que ingresan al trax.
El equipo cientfico interdisciplinario que llev adelante la investigacin est compuesto por
l CATEGORA INNOVAR 2015 Ingenieros de la Facultad de Ingeniera de la Universidad de Buenos Aires, mdicos cirujanos
Equipamiento Mdico
cardiovasculares del Hospital Garrahan y veterinarios del Instituto Nacional de Tecnologa Agro-
l INSTITUCIN pecuaria. Debido a que en el mercado nacional y latinoamericano no se produca un dispositivo
Hospital de Pediatra de estas caractersticas, desde 2006 se utiliza un dispositivo importado de Alemania, que tiene
Prof. Dr. Juan P. Garrahan un costo de entre 200.000 y 300.000 dlares.
Uno de los aspectos ms novedosos y diferenciales con respecto al dispositivo fabricado en
l CONTACTO
Horacio Vogelfang Alemania radica en los elementos biolgicos que reemplazan los elementos mecnicos con los
que viene provisto el sistema de corazn artificial de flujo pulstil importado. En la versin
l PROVINCIA nacional estn hechos con tejidos de origen humano como vlvulas cardacas, pericardio y
Ciudad Autnoma de Buenos Aires duramadre, que son procesados para garantizar su decontaminacin y preservacin de la via-
bilidad. Esta incorporacin reduce la necesidad de tratamientos anticoagulantes y la proba-
bilidad de accidentes cerebro vasculares tromboemblicos, que son la principal complicacin
derivada de su uso.
Luego de la presentacin del proyecto en INNOVAR 2015, se lograron avances significativos en
el grado de profesionalizacin del desarrollo del sistema de asistencia circulatoria. Producir en
Argentina un dispositivo de tan alta complejidad permitir sustituir elementos importados de
alto costo y generar una mayor accesibilidad a esta tecnologa para asistir a nios que esperan
por un trasplante cardaco. Para los integrantes del proyecto, la premiacin en el concurso signi-
fica un importante reconocimiento al esfuerzo de instituciones pblicas por generar desarrollos
cientficos de gran magnitud, que tienen como destinatarios nios gravemente enfermos que no
tienen acceso a esta costossima tecnologa si no es a travs del hospital pblico.
txcardiacoinfantil@gmail.com
DESHIDRATADOR AUTOMTICO DE
ALIMENTOS CON ENERGA SOLAR
Se trata de una maquina deshidratadora de frutas, hortalizas y plantas aromticas que utiliza energa solar trmica para
su funcionamiento.
72 INNOVAR 2016
Calingasta es un departamento de la provincia de San Juan en donde se desarrollan principal-
mente actividades agrcolas, con una importante produccin de frutas y hortalizas. En la zona
predomina un clima seco con escasas precipitaciones y con la particularidad de que cerca de 270
l PRODUCTO a 300 das al ao el cielo est despejado.
Deshidratador de frutas, hortalizas Los pequeos productores radicados all, as como aquellos que trabajan en huertas familiares,
y aromticas con energa solar. en muchas ocasiones por cuestiones de costos o escasos recursos en infraestructura, movilidad
e inclusive debido a bajos volmenes, no tienen la posibilidad de insertar su produccin en el
l PROBLEMA QUE RESUELVE
Ahorro de energa, costos de mercado consumidor, y optan por desecharla o la utilizarla como abono.
operacin ms bajos, productos Observando esta realidad, el tcnico superior en Energa, Germn Rodrguez, comenz a pensar
deshidratados de mejor calidad. en sus tiempos libres de qu manera se podan minimizar las grandes prdidas econmicas que
generaba el descarte de una parte de la produccin agrcola. Luego de tres aos de desarrollo, di-
l NOVEDAD QUE INTRODUCE
Es una mquina que utiliza se y construy una mquina deshidratadora que tiene como fin utilizar la produccin excedente
energa solar trmica por medio de frutas, hortalizas y plantas aromticas de la zona, otorgndole un importante valor agregado
de colectores solares de aire, con a un producto que era desechado.
un sistema de forzadores hace Esta mquina industrial funciona con energa solar trmica obtenida a travs de colectores
circular el aire caliente en un
tnel de deshidratado. Sistema
solares y un sistema auxiliar alimentado con gas, pensado para los momentos de falta o escasez
automatizado que permite controlar de sol. De esta manera, el ahorro de energa es considerable ya que se disminuyen los costos
la temperatura y humedad en la operativos y tambin la utilizacin de energas convencionales (combustin), al mismo tiempo
cmara de deshidratacin. Adems que se promueve el uso de energas renovables.
cuenta con un sistema auxiliar El proceso de deshidratado se realiza dentro de una cmara aislada del exterior que permite que
de energa para los horarios de
carencia de energa solar. se conserven todas las caractersticas de la materia prima (color, sabor, olor y textura), sin perder
ni desnaturalizar los nutrientes. Esto como tiene como resultado un producto de mejor calidad.
l DESARROLLO ALCANZADO Este sistema cerrado y aislado del medio que lo rodea, impide la exposicin directa al sol (que
Prototipo funcional podra daar el proceso) as como posibles contaminantes externos.
l CATEGORA INNOVAR 2015
La mquina se encuentra automatizada lo que permite realizar un mayor control de la tempera-
Energa tura y humedad en la cmara de deshidratacin por medio de la apertura y cierre de compuertas
mecanizadas. Una vez puesto en marcha el prototipo, se hicieron ajustes y se mejor el sistema
l CONTACTO y actualmente se puede programar el equipo para que realice ciclos de trabajo durante varios
Germn Esteban Rodrguez das sin control manual. Por otra parte, aunque existen mquinas de este tipo desarrolladas por
l PROVINCIA organismos estatales como los Institutos Nacionales de Tecnologa Agropecuaria y Tecnologa
San Juan Industrial no tienen el mismo sistema de funcionamiento.
grodriguezpalat@gmail.com
LA BIOTECNOLOGA AL SERVICIO
DE UNA VACUNA DIFERENTE
Argentina posee poco ms de cincuenta millones de cabezas de ganado vacuno y el virus de la diarrea viral bovina (VDVB)
afecta a ms del 70%. VEDEVAX es la primera vacuna recombinante en el mundo aprobada contra esta enfermedad y
elaborada utilizando un enfoque diferente al de las vacunas tradicionales.
74 INNOVAR 2016
La biotecnologa permite desde hace un tiempo a la actualidad avanzar en la creacin de una
nueva generacin de vacunas que reducen o eliminan los inconvenientes que presentan las va-
cunas clsicas. El descubrimiento y decodificacin de los genomas de bacterias y virus patge-
l PRODUCTO nos llevados a cabo en los ltimos ao, abre un camino hacia el desarrollo de nuevas inocula-
Vedevax, primera vacuna ciones. Las denominadas vacunas recombinantes utilizan microorganismos no patgenos (virus
recombinante para bovinos. o bacterias) a los que se les incorpora mediante ingeniera gentica, genes que desencadenan
la respuesta inmune. En el caso de Vedevax la originalidad radica en que es el antgeno vacu-
l PROBLEMA QUE RESUELVE
Es una herramienta eficiente para nal el que sale en busca del sistema inmune. El concepto es totalmente innovador, ya que lo
combatir al virus de la diarrea tradicional es que sea el sistema inmune el que encuentre al antgeno vacunal, lo reconozca
viral bovina (VDVB). Su utilizacin como extrao y dispare una respuesta inmunolgica capaz de neutralizar al microorganismo. En
permitir la disminuir la actual este desarrollo al ser inverso el mecanismo de accin la respuesta inmune es mayor y con mejor
incidencia (70%) en los bovinos
del pas. eficiencia en comparacin con los antgenos tradicionales. Esta particularidad la convierte en
una vacuna nica en el mercado.
l NOVEDAD QUE INTRODUCE
Primera vacuna recombinante en
el mundo aprobada contra el virus
de la diarrea viral bovina (VDVB).
Esta vacuna utiliza un antgeno
vacunal que busca al sistema
inmune, al revs de las vacunas
tradicionales.
l DESARROLLO ALCANZADO
Producto final
l INSTITUCIN
INCUINTA (INTA)
l CONTACTO
Andres Wigdorovitz
l PROVINCIA Vedevax fue desarrollada especialmente para combatir con eficiencia al VDVB lo que permitir
Buenos Aires disminuir la actual incidencia de esta enfermedad en las cabezas de ganado vacuno. Este pro-
ducto ya super la fase de prototipo y fue aprobada la produccin de su primera serie por parte
del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Adems, el proyecto tiene
alcance global, ya que existe la posibilidad de abastecer en primera instancia al mercado nacio-
nal para luego exportar el producto a nivel Mercosur.
El equipo de trabajo detrs de esta vacuna est constituido por investigadores del Instituto Nacio-
nal de Tecnologa Agropecuaria, del laboratorio veterinario con experiencia internacional Vetanco
y del Instituto Nacional de Investigacin y Tecnologa Agraria y Alimentaria con sede en Espaa.
Es importante destacar que durante el innovador desarrollo iniciado desde una institucin pblica
hace once aos, se formaron tres doctores cientficos, se publicaron cinco documentos en revistas
internacionales con referato, se origin una patente de producto a la vez que se logr que fuera la
primera vacuna recombinante para bovinos con aprobacin del SENASA y se espera que en breve
salga al mercado como parte final de un importante proceso asociativo pblico-privado.
awigdo@gmail.com
SUPERFICIES ANTIBACTERIANAS
ACTIVADAS POR LUZ VISIBLE
La resistencia de las bacterias patgenas a los antibiticos puede poner fin a un perodo que se extendi durante los ltimos
50 aos, llamado la era antibitica. Este contexto le exige a la comunidad cientfica desarrollar nuevas metodologas
para el tratamiento de infecciones bacterianas. La inactivacin fotodinmica de microorganismos es una propuesta para
combatir esta problemtica y que por sus caractersticas no deja secuelas en el medio ambiente.
76 INNOVAR 2016
El desarrollo consiste en una pelcula polimrica (film) formada por una dada porfirina-fulle-
reno C60 que tiene la capacidad de erradicar bacterias cuando es activada por luz visible, es
decir la regin del espectro electromagntico que puede ser percibido por el ojo humano y que
l PRODUCTO nos permite ver a nuestro alrededor. Esta tecnologa puede ser aplicada en el recubrimiento de
Superficies antibacterianas superficies que requieren condiciones de asepsia, tales como zonas hospitalarias e instrumental
activadas por luz visible. quirrgico. Adems, produce la muerte o inactivacin de bacterias en medios lquidos, como
aguas contaminadas.
l PROBLEMA QUE RESUELVE
Esta nueva metodologa Este proyecto surgi de un grupo de investigadores integrado por doctores y tesistas del Depar-
antimicrobiana surge como una tamento de Qumica de la Facultad de Ciencias Exactas, Fsico-Qumicas y Naturales de la Uni-
alternativa a la utilizacin de versidad Nacional de Ro Cuarto, en la provincia de Crdoba. Durante sus pruebas en laboratorio,
antibiticos, debido a que no genera detectaron que la fotoinactivacin de bacterias posee alta efectividad y que, adems, al utilizar
efectos genotxicos y mutagnicos
en las clulas, lo cual permite films no produce problemas de contaminacin ambiental ya que con posterioridad al tratamiento
tratamientos seguros por largo de erradicacin bacteriana el polmero puede ser removido y reutilizado en mltiples procesos de
tiempo evitando la seleccin de inactivacin. Esta ltima ventaja conlleva dos beneficios: viabilidad econmica y nulo impacto
cepas resistentes. Por otro lado, no ambiental porque, a diferencia de proyectos similares, en este caso no se utilizan sustancias
produce problemas de contaminacin
ambiental, ya que el polmero
qumicas disueltas en el medio acuoso.
puede ser removido y reutilizado en
mltiples procesos de inactivacin.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcional
El polmero fotoinactivante puede ser empleado para recubrir superficies o para la descontaminacin
l CATEGORA INNOVAR 2015
microbiana de fluidos acuosos, como el agua de zonas de infraestructura insuficiente y con elevada
Investigacin Aplicada
radiacin solar. La erradicacin de bacterias se realiza cuando las clulas son depositadas sobre
l INSTITUCIN el polmero o bien cuando el mismo es introducido en una suspensin celular en un medio lquido.
Departamento de Qumica, Luego, se irradia el sistema con luz visible para activar el fotosensibilizador que se encuentra en la
Facultad de Ciencias Exactas, pelcula polimrica para generar especies reactivas de oxgeno que inactivan los microorganismos.
Fsico-Qumicas y Naturales
Universidad Nacional de Ro Cuarto Esta nueva metodologa antimicrobiana surge como una alternativa a la utilizacin de antibiti-
cos, debido a que no genera efectos genotxicos y mutagnicos en las clulas, por tanto, permite
l CONTACTO tratamientos seguros por largo tiempo y evita la seleccin de cepas resistentes.
Edgardo N. Durantini Las superficies polimricas con capacidad fotoinactivante presentan la ventaja de poder ser
retiradas fcil y rpidamente del sistema donde se produjo la inactivacin. Esto evita que la
l PROVINCIA
Crdoba accin fotodinmica perdure por largos perodos ya que la acumulacin del fotosensibilizador en
organismos vivos conduce a daos severos en los tejidos expuestos a la radiacin solar.
Esta tecnologa fue evaluada en escala de laboratorio sobre las cepas Staphylococcus aureus y Es-
cherichia coli, con resultados efectivos en el control y erradicacin de los microbios. Luego de su paso
edurantini@exa.unrc.edu.ar por INNOVAR, el equipo continu con los estudios orientados a la descontaminacin de zonas hospi-
talarias de alto riesgo y a la erradicacin de microbios en instrumental de uso clnico y quirrgico.
78 INNOVAR 2016
Esta iniciativa busca mejorar la calidad de vida de personas con discapacidad motriz o que tie-
nen afectados sus miembros inferiores y estn impedidos de trasladarse o mantenerse parados
con sus pies. Segn datos extrados de la investigacin realizada para el desarrollo de este pro-
l PRODUCTO ducto, actualmente en la Argentina hay alrededor de 180.000 personas que sufren esta afeccin
Junco. Silla de Ruedas Compacta y podra verse beneficiadas.
de Bipedestacin Con un prototipo ya en funcionamiento, Junco es una silla de ruedas compacta con sistema
de bipedestacin nico en la Argentina, que permite al usuario pasar de la posicin sedente a
l PROBLEMA QUE RESUELVE
Brinda mayor accesibilidad a erguido de forma manual. Adems, al ser compacta y liviana, es de fcil movilidad y maniobra-
este tipo de productos debido a bilidad en entornos que no estn pensados para la circulacin de personas en silla de ruedas.
su costo. Este producto sustituye Esto le brinda mayor autonoma al usuario. Por otra parte, la posibilidad de bipedestacin mejora
importaciones. la calidad fsica, normalizando el tono muscular y previniendo el desarrollo de deformidades
l NOVEDAD QUE INTRODUCE musculares o esquelticas, al mismo tiempo que evita la generacin des lceras por presin,
Este producto no tiene precedentes entre otros beneficios.
a nivel nacional. La silla posee un
sistema de bipedestacin manual
(pasar de la posicin sedente
a erguido). Mejora de manera
sustancial la calidad de vida de
las personas con paraplejia y
paraparesia en la Argentina.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo para produccin
l INSTITUCIN
Facultad de Arquitectura,
Urbanismo y Diseo - Universidad
Nacional de Crdoba
Esta iniciativa surge de un grupo de egresados de la carrera de Diseo Industrial de la Facultad
l CONTACTO
Matas Ariel Torres de Arquitectura, Urbanismo y Diseo de la Universidad Nacional de Crdoba, conformado por Ma-
tas Torres y Rodrigo Nues Mola. Estos jvenes en primera instancia orientaron su tesis hacia las
l PROVINCIA discapacidades motrices y se focalizaron luego, a partir de su investigacin, en las necesidades
Crdoba puntuales de personas con lesin medular y las consecuencias en su salud a nivel fisiolgico y
orgnico. Fue as que desarrollaron esta silla de ruedas que apunta directamente a ofrecer todos
los beneficios la bipedestacin, como la distencin muscular, la carga de peso en la estructura
sea, la relajacin cardiopulmonar, circulatoria, digestiva, entre otros.
Luego del desarrollo tcnico de la silla y de varias instancias de verificacin se construy el
primer prototipo que fue elaborado a medida para Laura Muoz, quien participa como integrante
del proyecto. Una vez probado, se realiz un segundo prototipo con mejoras en los mecanismos y
que fue entregado a un cliente particular.
Actualmente no existen productos de fabricacin nacional con las caractersticas de Junco. Los
productos importados son muy costosos, con un valor seis veces mayor al de la produccin de
esta silla de ruedas que presenta igual o mejor desempeo que las versiones extranjeras. Por otra
parte, este desarrollo nacional que puede competir con productos internacionales tiene la parti-
cularidad de ser la nica en el mundo con cuadro de PRFV (plstico reforzado con fibra de vidrio).
Adems de ser premiado en INNOVAR 2015, este proyecto recibi el apoyo de la Agencia para el
Desarrollo Econmico de Crdoba, del Fondo Multilateral de Inversiones, del Banco Interame-
matitorres87@gmail.com ricano de Desarrollo, del Gobierno de la Provincia de Crdoba a travs del Consejo Federal de
Inversiones y de la Municipalidad de Crdoba, mediante su programa Capital Humano.
80 INNOVAR 2016
El desarrollo de este producto muestra claramente la importancia de la asociacin de diferen-
tes instituciones pblicas y privadas para la concrecin de iniciativas de gran envergadura. El
consorcio pblico-privado para el Desarrollo y Produccin de Anticuerpos Monoclonales que lleva
l PRODUCTO adelante esta iniciativa, est integrado por la Universidad Nacional de Quilmes, el Instituto
Desarrollo y produccin del primer Roffo, el Instituto Nacional de Tecnologa Industrial y las empresas PharmADN, Elea y Chemo
anticuerpo monoclonal biosimilar Romikin. Este desarrollo exitoso es fruto del trabajo multidisciplinario de un amplio grupo de
en LATAM (Novex).
expertos con diferentes especialidades desde investigadores bsicos, clnicos, biotecnlogos,
l PROBLEMA QUE RESUELVE onclogos hasta expertos en aspectos regulatorios, de produccin y marketing.
Permitir al Estado y las obras El objetivo que se propuso el consorcio fue mejorar el acceso de la poblacin a terapias biolgicas
sociales adquirir medicamentos a modernas en el tratamiento de enfermedades crticas, como puede ser el linfoma, garantizando
precios ms competitivos. calidad, eficacia y seguridad. As surgi Novex. Este proyecto integral implic el acondicionamiento
Facilitar el acceso a mayor
nmero de pacientes a tratamientos de las plantas de desarrollo y piloto para que cumplan con normas internacionales, la generacin de
oncolgicos innovadores. clones y obtencin de bancos celulares, desarrollo de mtodos de produccin, de control de calidad y
Sustituir importaciones con caracterizacin del producto, as como la realizacin de actividades para la aprobacin del producto
la expectativa de generar y la ejecucin de ensayos clnicos. Finalmente, se alcanz la produccin industrial acorde a toda la
exportaciones.
normativa regulatoria lo que asegura la calidad del medicamento para el consumidor.
l NOVEDAD QUE INTRODUCE
Primer anticuerpo monoclonal
producido ntegramente en
Argentina, utilizado para el
tratamiento de enfermedades
oncolgicas.
l DESARROLLO ALCANZADO
Producto final
l INSTITUCIN
Consorcio Pblico-Privado para
el Desarrollo y Produccin de
Anticuerpos Monoclonales
l CONTACTO
Graciela Ciccia
l PROVINCIA
Es importante aclarar que la produccin de anticuerpos monoclonales es compleja. Estos me-
Ciudad Autnoma de Buenos Aires dicamentos son capaces de atacar selectivamente a las clulas en las que se origina la enfer-
medad y causar una toxicidad menor para las clulas sanas. A diferencia de los tratamientos
oncolgicos convencionales, los anticuerpos monoclonales tienen la caracterstica de actuar
destruyendo clulas tumorales, sin afectar prcticamente a las clulas sanas. Es por esto lo que
los efectos secundarios suelen ser mejor tolerados.
En el caso de Novex, se trata de la primera plataforma tecnolgica desarrollada en la Argentina
y Latinoamrica para el desarrollo de un producto de estas caractersticas, constituyendo una
innovacin absoluta en el rea de salud. Este proyecto impacta positivamente en aspectos estra-
tgicos para la tecnologa, la salud y la economa del pas. Entre estos beneficios se encuentra
la generacin de recursos humanos especializados y la capacidad productiva en un rea estra-
tgica. Adems, permitir al Estado as como a las obras sociales adquirir medicamentos que
hoy tienen costos privativos a precios mucho ms competitivos. Como consecuencia un mayor
nmero de pacientes podrn acceder a tratamientos oncolgicos innovadores. Por ltimo, esta
contacto@consorcioinnovador.com.ar produccin generada en el pas, sustituir importaciones y generar exportaciones de productos
con un alto valor agregado.
82 INNOVAR 2016
En la actualidad, la agricultura familiar en la Argentina representa el 66% del total de las
explotaciones agropecuarias, el 54% del empleo rural y la generacin del 20% del valor bruto
de la produccin. Estas cifras representan a ms de 300 mil familias. Si bien la agricultura fa-
l PRODUCTO miliar se caracteriza por ser una actividad polirrbrica, se identifican dos necesidades comunes
VUP o transversales: la movilidad del agricultor dentro del predio rural y el trasporte de pequeas
cargas y tiles.
l PROBLEMA QUE RESUELVE
En las zonas rurales de la regin del Noreste Argentino hay lugares con suelos de rocas sobre-
Ofrece una solucin al transporte
y movilidad en la pequea salientes, otros pedregosos y con pendientes muy inclinadas y, dadas las constantes precipita-
agricultura a bajo costo. Su ciones en la mayor parte del ao, el terreno es barroso y blando. A partir de esta caracterizacin,
diseo fue especialmente surge VUP con el objetivo de mejorar las tareas cotidianas de las familias agricultoras conside-
desarrollado para el trnsito en rando la geografa de la zona y las condiciones de accesibilidad econmica.
terrenos escabrosos, difciles y
cultivables. El vehculo utilitario polivalente es impulsado por un motor de 200 cc y 15 hp, que gracias a
un sistema de reduccin alcanza 50 kilmetros por hora. Tiene la capacidad de transportar
l NOVEDAD QUE INTRODUCE 500 kg y puede aumentarse hasta 1000 kg. El sistema de direccin es biarticulado mecnico
Maniobrabilidad, motor de lo que permite lograr giros muy cerrados logrando un radio de giro interior de 0.95 metros. El
combustin de bajo consumo,
baja compactacin del suelo, alta
diseo del chasis es basculante en el centro, esto brinda la posibilidad de que los ejes siempre
adaptacin a terrenos escabrosos. estn apoyados en el suelo y, gracias a la suspensin de doble horquilla delantera y el sistema
Resuelto con tecnologa local y de ballestas del tren trasero, el vehculo presenta una excelente adaptabilidad a terrenos de
accesible. transitabilidad difcil. Los laterales de la caja de carga son rebatibles y la lona cobertora se
convierte en alforjas de carga. A su vez, es posible remover el mdulo de carga e instalar otros
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcional implementos livianos, como pulverizadores, esparcidores de abono o contenedores de lquidos.
Las caractersticas ms novedosas del producto radican en su maniobrabilidad, su motor de
l CATEGORA INNOVAR 2015 combustin de bajo consumo y la baja compactacin del suelo. Su alta adaptacin a terrenos
Innovacin en la Universidad escabrosos brinda mayor seguridad para los operarios ante un posible vuelco. Por otra parte,
l INSTITUCIN
todos sus parmetros estn pensados para ser resueltos con tecnologa local y accesible, lo que
Facultad de Arte y Diseo resulta en un producto de costo mucho menor al de un tractor o una camioneta. El concepto
Universidad Nacional de Misiones de su morfologa est basado en el de las hormigas, ofreciendo una esttica contempornea e
innovadora.
l CONTACTO
El desarrollo fue concebido por Matas Rea y Sergio Nielsen como proyecto final de tesis de la
Sergio Andres Nielsen
carrera de Diseo Industrial de la Facultad de Arte y Diseo de Ober, de la Universidad Nacional
l PROVINCIA de Misiones. Sergio y Matas se conocieron durante la cursada de la carrera y decidieron encarar
Misiones juntos su trabajo final en base a los mviles (todo lo que tiene ruedas), un tema de particular
inters para ambos. Al detectar una necesidad de un sector social desatendido, como lo es la
agricultura de pequea y mediana escala, se abocaron a desarrollar una propuesta que brindara
una solucin de carcter accesible e innovadora, que potencie el desarrollo, no solo de la agri-
cultura, sino tambin de la industria metalmecnica regional y nacional.
En la actualidad, el equipo de trabajo est construyendo el primer prototipo de VUP. A partir de
la realizacin de pruebas consiguieron diversas mejoras y paralelamente estn avanzando en
la bsqueda de financiamiento para el desarrollo de un segundo prototipo, una posible pre-serie
y su futura produccin.
nisean_21@yahoo.com.ar
84 INNOVAR 2016
El sistema de riego por exudacin es una alternativa de riego localizada que aplica el agua de
forma continua mediante un tubo poroso que exuda el agua en toda su longitud y en la totalidad
de su superficie. Su utilizacin favorece a los usuarios y al medio ambiente ya que genera un
l PRODUCTO ahorro de agua de hasta un 70% en relacin con otros tipos de mtodos. Por otra parte, esta
Rezumar modalidad produce una banda de humedad continua, ancha y uniforme lo que la hace ideal para
los productores nacionales de cultivos intensivos.
l PROBLEMA QUE RESUELVE
Ya que este sistema no se encuentra difundido en Argentina, uno de los objetivos que persigue
Alternativa de riego por exudacin,
basada en la utilizacin de este proyecto es atender la demanda de modalidades de riego eficientes y con ahorro de recursos
materiales reciclados. Genera un a nivel nacional. Su aplicacin apunta a brindar soluciones en la cadena productiva agroali-
ahorro de agua de hasta un 70% mentaria del pas, comprometida con el desarrollo sustentable, fomentar la industria argentina,
en relacin con otros tipos de innovar y capacitar con miras al futuro.
mtodos. Esta modalidad colabora
con los productores nacionales de El proyecto fue concebido por tres estudiantes como parte de su tesis de la carrera de Ingeniera
cultivos intensivos. Industrial en la Universidad Tecnolgica Nacional de la Facultad Regional Avellaneda. Luego de
recibir un subsidio de la Secretara de Polticas Universitarias del Ministerio de Educacin se
l NOVEDAD QUE INTRODUCE dieron cuenta de que haban creado una posible solucin para el buen manejo de los recursos
Utilizacin de caucho de
neumticos fuera de uso. Evita
hdricos, incorporando insumos reciclados, como el caucho de neumticos fuera de uso, que
inundaciones y la compactacin actualmente produce excedente.
del suelo, mantiene la aireacin Rezumar es un tubo poroso que transpira agua y es el mismo suelo quien regula el consumo.
del suelo, la humedad en periodos Una vez que est saturado de agua, la propia humedad impide la exudacin. Esto favorece un
secos, beneficia la economa de ahorro de hasta un 70% de agua, en relacin con otros sistemas utilizados. Otras ventajas que
abono, evita la salinizacin de los
suelos en zonas ridas y es de alta propone son: evita inundaciones y la compactacin del suelo, mantiene la humedad en periodos
durabilidad. secos y la aireacin del suelo, beneficia la economa de abono, evita la salinizacin de los suelos
en zonas ridas y es de alta durabilidad.
l DESARROLLO ALCANZADO Si bien en Europa ya existe este tipo de riego, su produccin es con mangueras de tipo textil. Por
Prototipo funcional
lo tanto, con este proyecto se sustituyen importaciones, a la vez que se promueve una alternativa
l CATEGORA INNOVAR 2015 local para el problema de la falta de recursos hdricos que existe en muchos sectores del pas.
Innovacin en la Universidad De esta manera, se contribuye a la competitividad de los productores nacionales de cultivos
intensivos, aportando productos a un costo compatible con el objetivo buscado.
l INSTITUCIN
Facultad Regional Avellaneda
Universidad Tecnolgica Nacional
l CONTACTO
Matas Leiva
l PROVINCIA
Buenos Aires
matiasleiva23@gmail.com
86 INNOVAR 2016
La mastitis bovina es la enfermedad infecciosa de mayor relevancia econmica en la explotacin
lechera a nivel mundial y hace varios aos que en la Argentina es motivo de atencin. En nuestro
pas, las prdidas en la produccin de leche alcanzan los 221 millones de pesos anuales. Por
l PRODUCTO lo tanto, resulta importante atender esta problemtica para el mejoramiento de la calidad de
Evaluacin de un inmunomodulador la leche y sus derivados que se producen en el pas, con el objetivo de aumentar la capacidad
natural autctono y su potencial exportadora del sector, principalmente en el marco del Mercosur.
aplicacin en infecciones
El producto desarrollado es un aceite esencial obtenido de la especie vegetal Minthostachys ver-
intramamarias.
ticillata (Griseb.) Epling, una planta medicinal autctona, recolectada en Santa Rosa de Cala-
l PROBLEMA QUE RESUELVE muchita, provincia de Crdoba. En consecuencia es un producto 100% natural, no contaminante
Prevencin de la mastitis bovina y no txico. Se obtiene mediante un proceso de destilacin y ofrece una posible y eficaz solucin
y fortalecimiento de la capacidad que no altera la composicin fsico-qumica ni organolptica de la leche. De esta manera, la
productora y exportadora de
productos lcteos. leche puede ser comercializada sin necesidad de ser descartada, como sucede al utilizar otros
productos veterinarios como los antibiticos. Como resultado, los lcteos producidos en Argenti-
l NOVEDAD QUE INTRODUCE na lograrn mayor productividad y aceptabilidad por parte de los consumidores.
Producto natural y autctono para Si bien la terapia antibitica tiene un impacto positivo en los sistemas lecheros beneficiando la
ser utilizado como preventivo en
el perodo seco o al inicio de la
salud de la ubre y la produccin de la leche, no siempre es eficaz. Por otra parte, su uso indiscri-
lactancia para reforzar el sistema minado conduce a la aparicin de cepas bacterianas resistentes que dejan residuos en la leche.
inmune.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcional
l EMPRESA / ORGANISMO
Facultad de Ciencias Exactas
Fsico-Qumicas - Universidad
Nacional de Ro Cuarto
l CONTACTO
Laura Noelia Cariddi
l PROVINCIA
Crdoba
Esto posee consecuencias sobre la salud humana ya que existe el riesgo del pasaje de las cepas
a la cadena alimentaria y hasta en forma directa al ser humano. Por eso, uno de los mayores
desafos de la industria lechera moderna, es reducir el uso de antibiticos en los animales pro-
ductores de alimentos.
Con esta premisa, un equipo de trabajo del Departamento de Microbiologa e Inmunologa de
la Facultad de Ciencias Exactas Fsico-Qumicas y Naturales de la Universidad Nacional de Ro
Cuarto desarroll este aceite. El objetivo fue profundizar la bsqueda de posibles estrategias
alternativas o complementarias, seguras y de bajo costo, dirigidas al control de las infecciones
intramamarias de bovinos, empleando para ello recursos naturales de Argentina.
Es de particular relevancia destacar que estos avances servirn de base, no solo para la posible
ncariddi@yahoo.com.ar prevencin de las infecciones intramamarias causadas por Streptococcus uberis, sino tambin
para otros patgenos causales de mastitis.
88 INNOVAR 2016
La idea surgi a partir de un trabajo de investigacin y desarrollo de un equipo de cuatro estu-
diantes de Diseo Industrial de la Facultad de Arquitectura, Diseo y Urbanismo de la Universi-
dad Nacional de Crdoba. El objetivo era detectar alguna problemtica u oportunidad y resolverla
l PRODUCTO a partir de un proceso de diseo que terminara en la generacin de un producto. En un comienzo
CaraCole el proyecto apuntaba a generar nuevos puestos de trabajo a travs de la promocin de la Heli-
cicultura como una alternativa laboral. Sin embargo, ante el escaso consumo de caracol en la
l PROBLEMA QUE RESUELVE
Argentina, se dieron cuenta de que era necesario difundir la actividad de cra en las escuelas,
Promover la formacin de futuros
consumidores y productores con el fin de educar futuros consumidores y productores.
de caracol, con el objetivo de CaraCole es un sistema didctico para la cra de la especia Helix aspersa. La particularidad de
generar un mercado y una nueva la propuesta radica en que su desarrollo fue integralmente diseado para su aplicacin en insti-
actividad econmica. tutos educativos, facilitando el aprendizaje sobre el ciclo de vida del caracol e incorporando a los
l NOVEDAD QUE INTRODUCE alumnos como una parte activa del proceso. De esta manera, los chicos descubren y aprenden en
Este criadero de caracoles est el aula todo el ciclo de vida del animal.
destinado particularmente
para su aplicacin didctica
en escuelas, facilitando el
aprendizaje sobre el ciclo de
vida del caracol e incorporando
a los estudiantes como una parte
activa del proceso.
l DESARROLLO ALCANZADO
Proceso
l INSTITUCIN
Facultad de Arquitectura,
Urbanismo y Diseo -
Universidad Nacional de Crdoba
l CONTACTO
Florencia Saal
l PROVINCIA
Crdoba El producto est conformado por tres mdulos destinados a las distintas etapas del ciclo del
caracol: uno para alevines, caracoles jvenes, otro para la puesta de huevas y el ltimo para
caracoles adultos. Los mdulos poseen un funcionamiento cclico, conectndose y cambiando
su posicin de acuerdo a la etapa. Dentro de cada mdulo se ubican macetas con plantas vivas
que mantienen el hbitat del caracol y le sirven de alimento. Tambin tiene bandejas para pienso
(polenta) alimento necesario en etapas determinadas.
Como los caracoles deben ser rociados con agua, el sistema tambin cuenta con bandejas re-
colectoras de humedad, y con una serie de accesorios como cepillo y pala orientados al man-
tenimiento. Adems cuenta con tarjetas de aprendizaje y elementos que permiten personalizar
cada mdulo. El material con el que se elaboraron los mdulos es plstico reciclable, ya que es
necesario que sea impermeable por la humedad del hbitat.
La principal novedad de CaraCole respecto a otros criaderos es que fue pensado especfica-
mente para su aplicacin didctica en escuelas. Este desarrollo toma a la educacin como una
herramienta fundamental para la incorporacin de nuevas prcticas de consumo, que pueden
colaborar en el fomento de la actividad econmica de ciertos sectores. En este caso, se apel a
flopisaal@gmail.com las posibilidades del diseo para crear una herramienta que permite generar productos pensa-
dos para educar y transformar.
90 INNOVAR 2016
Este proyecto consiste en la elaboracin de un producto listo para consumir a base de calaba-
za, fortificada con hierro y cido ascrbico. La presencia del cido ascrbico a nivel intestinal
permite mantener el hierro en su forma soluble para que pueda ser absorbido en forma efectiva
l PRODUCTO por el organismo. Con este alimento se apunta fundamentalmente a ofrecerle una solucin a la
Producto vegetal fortificado con poblacin vulnerable ante esta deficiencia, como los nios, las mujeres y las embarazadas. Este
hierro y cido ascrbico listo para producto podra ser destinado a programas sociales o ser incorporado como colacin saludable
consumir.
en programas nutricionales para prevenir y/o tratar la anemia por dficit de hierro.
l PROBLEMA QUE RESUELVE Por lo general, la elaboracin de alimentos fortificados con hierro plantea tres obstculos que
Apunta a ofrecer una solucin este desarrollo busca superar: por una parte, evitar que el agregado de hierro cause cambios
a la anemia por deficiencia de indeseables en el alimento vehculo; en segundo lugar, evitar que el fortificante agregado sea
hierro con un producto alimenticio perceptible por el consumidor; y, por ltimo, sobreponerse al efecto inhibitorio que ejercen los
fortificado.
otros componentes de la dieta sobre la absorcin del hierro.
l NOVEDAD QUE INTRODUCE
Snack a base de calabaza
fortificada con hierro y cido
ascrbico producido con tcnicas
de impregnacin sustentables y de
bajo impacto ambiental.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcional
l EMPRESA / ORGANISMO
Universidad de Buenos Aires
CONICET
l PROVINCIA
CABA Este proyecto fue desarrollado por un equipo de investigadores de la Facultad de Ciencias Exac-
tas y Naturales de la UBA. Su propuesta representa una alternativa que mejora las caractersti-
cas nutricionales y organolpticas (sabor, textura, olor y color) de los alimentos fortificados con
hierro, a la vez que prolonga la vida til del producto. En comparacin con otros procedimientos
existentes, las tcnicas de impregnacin utilizadas son sustentables, demandan bajo consumo
de agua potable y energtico, a la vez que es adaptable a diferentes escalas de produccin. Por
otra parte, su fabricacin le otorga valor agregado a una materia prima poco industrializada que
se encuentra disponible durante todo el ao y que se consume en todas las edades y estratos
sociales, en este sentido, favorece el desarrollo socio-econmico de las regiones productoras.
El producto fue realizado a escala de laboratorio en lotes de 300 gramos. La tcnica de impreg-
nacin en seco es un proceso simple que no requiere de una inversin elevada y con una capaci-
tacin adecuada del personal involucrado podra ser transferido para un emprendimiento rural
familiar. A su vez, podra adaptarse fcilmente a instalaciones preexistentes, como producciones
de conservas artesanales, dependiendo, el tiempo e inversin necesaria del nivel de produccin
y del estado de las instalaciones preexistentes.
Hasta el momento, no se registran otros productos frutihortcolas fortificados en el mercado. Las
principales ventajas de esta innovacin residen en que aprovecha las buenas condiciones que
presenta la matriz de la calabaza para la formulacin de nuevos productos fortificado con hierro
y cido ascrbico. A su vez, se pone de manifiesto la sustentabilidad del proceso propuesto y su
bajo impacto ambiental, mientras que la transferencia tecnolgica del desarrollo beneficiar no
marina@di.fcen.uba.ar slo a la salud de la poblacin, sino que tambin permitir el desarrollo socio-econmico de las
regiones rurales productoras.
EDUPRINTER3D
Es una impresora 3D especialmente diseada para uso en establecimientos educativos. Uno de sus objetivos apunta a
integrar las nuevas tecnologas emergentes de prototipado rpido con las dinmicas educativas tradicionales.
92 INNOVAR 2016
Desde que se inici en el mundo de la impresin 3D, hace aproximadamente cuatro aos, Mariano
Pellegrino no deja de sorprenderse con las cosas que se pueden hacer con esta tecnologa. La
velocidad, versatilidad y libertad que encuentra en estos equipos, para fabricar desde piezas
l PRODUCTO mecnicas hasta formas imposibles, lo hace pensar que cualquier persona puede usarla para
EDUPrinter3D crear un producto o una solucin que ayude a otro.
Una premisa que gua a este joven desarrollador tiene que ver con las posibilidades que encuentra en
l PROBLEMA QUE RESUELVE
la asociacin de un chico en edad escolar con la potencia de una herramienta como las impresoras
Busca integrar las nuevas
tecnologas de prototipado rpido 3D. Por otro lado, la preocupacin por la brecha tecnolgica que se puede crear entre los jvenes ar-
emergentes, con las dinmicas gentinos y los del resto del mundo, que ya cuentan con esta tecnologa en sus escuelas, lo impulsa a
educativas tradicionales para avanzar incansablemente en direccin a la popularizacin de esta innovadora herramienta.
preparar a las nuevas generaciones EDUPrinter 3D es una impresora desarrollada con tecnologa FDM, que puede ser utilizada con
mirando hacia el futuro.
un material biodegradable llamado PLA. Adems su diseo y desarrollo est pensado para que
l NOVEDAD QUE INTRODUCE pueda ser fabricada ntegramente en la Argentina, para preparar a las nuevas generaciones
Impresora 3D robusta y segura, mirando hacia el futuro y brindarle a los nios una herramienta inigualable para darle vida a
pensada para ser manipulada en sus proyectos creativos.
escuelas por alumnos o profesores
poco experimentados, resguardando
al usuario de las piezas peligrosas.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo para produccin
l INSTITUCIN
Facultad de Arquitectura Diseo y
Urbanismo - Universidad de Buenos
Aires
l CONTACTO
Mariano Pellegrino
l PROVINCIA
Ciudad Autnoma de Buenos Aires Es un equipo 3D robusto y seguro, pensado para ser manipulado en escuelas por alumnos o profesores
poco experimentados, resguardando al usuario de las piezas peligrosas como el cabezal de impresin,
que trabaja a 200C, o el mdulo electrnico. Estos aspectos de seguridad representan la diferencia
fundamental con los otros equipos existentes en la Argentina. La parte electrnica est protegida del
usuario, sus mecanismos estn protegidos para evitar accidentes, tiene un espacio cerrado de trabajo
para evitar la inhalacin de gases con filtro de carbn activado o la salida al exterior adicional. Otro
diferencial que propone es el sistema de luces que comunica e informa al usuario sobre el estado de
impresin de las piezas y lo orienta a travs de un visor de mando.
El modo de control de la impresora es mediante una pantalla LCD o desde una computadora.
Para activarla se introduce una tarjeta SD con los archivos que se desea imprimir y la impresora
se encarga de ubicarlo en la plataforma de impresin y fabricar las piezas. Al contar con dos
cabezales se pueden realizar piezas en dos materiales diferentes.
El proyecto fue diseado y desarrollado por Mariano Pellegrino como trabajo final de la carrera de
Diseo Industrial de la Facultad de Arquitectura, Diseo y Urbanismo de la UBA. Desde que entr en
contacto con las posibilidades que brinda esta tecnologa, empez a imaginarla como una herramienta
inigualable para desarrollar la inventiva de los jvenes. A su vez, la seala como la herramienta que
puede acercar a los nios del pas al mundo de los objetos digitalizados y que podra brindarles un ins-
mariano.pellegrino@gmail.com trumento para experimentar y potenciar su creatividad al mximo, de manera que puedan estar mucho
mejor preparados para enfrentar los diferentes desafos que se plantean para las generaciones futuras.
94 INNOVAR 2016
El horario de ingreso y egreso de alumnos en las escuelas se caracteriza por ser un momento
particularmente desordenado. Un gran nmero de personas, jvenes y adultos, se apuran por
l PRODUCTO subir o bajar de los autos, a la vez que conversan o juegan.
Ests en ROJO Este proyecto surgi de un grupo de estudiantes de la Escuela tcnica N 454 Dr. Manuel Arau-
jo junto a su docente de la materia Proyecto tecnolgico, Hctor Francisco Bartolom. Con la
l PROBLEMA QUE RESUELVE
consigna de resolver algn tipo de problemtica de su localidad, los alumnos deban observar a
Protege a los estudiantes de
escuelas primarias y secundarias su alrededor e identificar un problema que luego sera presentado en el aula. Una vez que todos
de posibles accidentes por el los estudiantes plantearon sus observaciones, el curso vot por una propuesta para desarrollar
estacionamiento de vehculos en una posible solucin.
el sector de entrada y salida de Un equipo de dos alumnos de quinto ao descubri que, en el recorrido que hacan de su casa
establecimientos educativos.
a la escuela diariamente, al pasar por la escuela primaria Dr. Zenn Martnez N 6013, los
l NOVEDAD QUE INTRODUCE automviles de los padres estacionaban sobre la mano de la escuela, obstaculizando el ingreso y
Dispositivo de dos barreras egreso de los chicos en los horarios de entrada y salida. Ms all de las infracciones de trnsito
infrarrojas porttiles, sistema de que esto pudiera representar, identificaron que este descuido poda ser un motivo de accidente,
alarma sonora en va pblica y
receptor de radio instalado dentro
sobre todo para los alumnos de menor edad.
de la escuela que avisa si es Fue as que, luego de dos aos continuos de trabajo, los estudiantes desarrollaron un sistema
seguro habilitar la salida de los de barreras infrarrojas porttiles para instalar en la calle y que producen una alarma ante el
estudiantes.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo para produccin
l INSTITUCIN
EETP 454 Dr. Manuel Araujo
l CONTACTO
Hctor Bartolom
l PROVINCIA
Santa Fe
ASISTENTE DE TRANSFERENCIA
PARA PERSONAS CON DISCAPACIDADES
MOTRICES
CODAMA es un equipamiento electromecnico que permite a asistir a un usuario de silla de ruedas, en el pasaje de una
superficie de apoyo a otra. Este producto garantiza una experiencia digna, segura y sin esfuerzos perjudiciales para los
involucrados.
96 INNOVAR 2016
Este proyecto tuvo su origen en el mbito de una materia del ltimo ao de la Carrera de Diseo
Industrial de la Facultad de Arquitectura, Diseo y Urbanismo perteneciente a la Universidad de
Buenos Aires. Los integrantes de este equipo comenzaron a trabajar en esta iniciativa a partir de
l PRODUCTO los objetivos de la cursada, buscando satisfacer la demanda que se origina en la problemtica
Asistente de transferencia para que encuentra una persona -con nula o escasa movilidad- al subir o descender de un auto.
personas con discapacidades CODAMA busca brindarle la mayor autonoma posible al usuario solucionando la situacin de
motrices.
traspaso, y en el caso de asistencia por parte de otra persona, asegurar la salud fsica de los
l PROBLEMA QUE RESUELVE involucrados. Este equipamiento electromecnico contempla diferentes variables que son de
Satisface la demanda que se importancia para que una transferencia sea una experiencia positiva: mantiene la postura del
origina a partir de la problemtica usuario en la silla de ruedas, sin incomodarlo y tiene la capacidad de ser utilizada en variadas
que encuentra una persona -con superficies de apoyo como pueden ser camas, sillas, sillones y autos.
nula o escasa movilidad- al subir o
descender de un auto.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcional
l EMPRESA / ORGANISMO
Facultad de Arquitectura, Diseo
y Urbanismo - Universidad de
Buenos Aires
l CONTACTO
Martn Niemevz
l PROVINCIA
Ciudad Autnoma de Buenos Aires
Por otra parte, el diseo tambin fue una variable importante en el desarrollo de CODAMA. En
este sentido, se obtuvo un producto que contrasta fuertemente con los equipos que se pueden
encontrar actualmente en el mercado, que tienen un aspecto menos amigable y se asemejan a
productos de mecnica automotriz.
El prototipo construido es funcional y tiene resueltos algunos aspectos vinculadas a su operatibi-
lidad, evidenciados no solo en la imagen de producto conseguida sino en el desarrollo mecnico
que requiere para un correcto funcionamiento. De todos modos, an no est listo para su fabri-
martin.niemevz@gmail.com cacin debido a que se deben de realizar ciertas revisiones en algunos puntos claves, en pos de
simplificar la produccin y abaratar costos.
98 INNOVAR 2016
Las playas latinoamericanas estn afrontando una situacin crtica en relacin a los niveles de
contaminacin, producto de todo tipo de residuos ya sean naturales o provenientes de la negli-
gencia del hombre. Esta problemtica en avance genera un impacto directo tanto en la flora y la
l PRODUCTO fauna, como en la calidad de vida de quienes habitan el espacio. A su vez esta situacin se ve
Limpia Playas BRAVA agravada en los periodos tursticos, cuando la cantidad de gente que visita las playas aumenta
exponencialmente.
l PROBLEMA QUE RESUELVE
Ante este contexto, un equipo de trabajo de la carrera de Diseo Industrial de la Facultad de Arqui-
Resolver la excesiva suciedad
de las playas que impacta tectura, Diseo y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires realiz un revelamiento de posibles
directamente en la flora, la fauna, soluciones existentes. Por un lado se encontraron con mquinas de gran tamao y costo elevado, que
y en la calidad de vida de las requieren de la traccin de un tractor con toma de fuerza y, por otro, con mquinas de muy pequeo por-
personas que hacen uso de este te, con un rendimiento muy bajo y asistidas por un motor. A su vez, identificaron que no existen alterna-
espacio pblico.
tivas de produccin nacional y las importadas son muy costosas y no se adaptan a la necesidad local.
l NOVEDAD QUE INTRODUCE Luego de este diagnstico surge Limpia Playas BRAVA, una mquina de mediano porte, que se
Mquina limpieza de playas capaz adapta a los cuatriciclos, los vehculos utilitarios predominantes en los balnearios municipales
de recolectar basura, airear la y privados. El mecanismo de limpieza est compuesto por una cinta transportadora con puntas
arena y emparejar el terreno. Es
accionada por la traccin de un
de rastrillo retrctiles, que recolectan la basura y la trasladan hacia la tolva contenedora de
cuatriciclo, no necesita energa residuos. La energa generada en el movimiento de las ruedas, se traslada al mecanismo de
complementaria. limpieza mediante una cadena cinemtica, recuperando la energa de traccin, y permitindole
funcionar sin necesidad de una fuente de energa adicional.
l DESARROLLO ALCANZADO
Prototipo funcional
l EMPRESA / ORGANISMO
Facultad de Arquitectura, Diseo
y Urbanismo - Universidad de
Buenos Aires
l CONTACTO
Federico Esteban Aguinaga
l PROVINCIA
Ciudad Autnoma de Buenos Aires
l PROVINCIA
Buenos Aires
bosch@quimica.unlp.edu.ar
18746 18753
18802 Piazzolla
Herramienta web con versin mvil para tabletas
y smartphones, diseada para complementar el
aprendizaje musical. Permite componer partituras
y tablaturas, interpretarlas, reproducirlas y
compartirlas con toda la comunidad.
18766 Santa Fe
Denis Bevilacqua, Esteban Lazzaroni
18766 Autominuto denisbevilacqua_1@hotmail.com
Sistema Marketplace del mercado automotor de
post-venta, gua inteligente y comparador de 18782
presupuestos automotrices de autopartes y services
automotrices cercanos. 18782 MI3DP
Buenos Aires Impresora educativa modular, diseada para la
Gastn Zelarayan, Javier Etchegaray, Lucas introduccin pedaggica a la fabricacin digital.
Amestoy, Pierre Ianni Su incorporacin supone poner en tensin algunas
gaston@autominuto.com prcticas de enseanza tradicionales. Se propone
proveer a nios y adolescentes de una herramienta
TIC de fcil manipulacin. Mediante una experiencia
ldica se los invita a crear y desarrollar, mientras
construyen conocimientos. Su diseo es cerrado y
sencillo. 18802
Crdoba
Dockta
Julin Andres Fernndez, Matas Rubn Mansilla, 18803 Getto
Pablo Tovfigh, Lucas Correa, Martn Gonella, Aplicacin para dispositivos mviles y tabletas que
Marcela Rivero, Walter Gerez, Patricio Aguirre permite a los usuarios crear recorridos, sacando
jfernandez@sysinmotion.com.ar fotografas durante sus viajes y compartirlas con
sus amigos y contactos.
18768 Ciudad Autnoma de Buenos Aires
mueveloz.com
Luciano Salvino
18768 Dimmer para corriente alterna MBT luciano@mueveloz.com
electrolineal
Dimmer para corriente alterna MBT electrolineal
para aplicacin en quirfanos. Sirve para
iluminacin o herramientas desde 12 a 36VCA. Se
pueden conectar diodos para rectificar a corriente
continua. El principio de funcionamiento se basa
en el control de potencia, que se logra variando el
ngulo de conduccin de un Triac de 30 a 160.
Buenos Aires
Electrolineal
Roberto Donato Munno
18792 18803
rdmunno@yahoo.com.ar
18810
18813 18822
18834
18861
18861 Inflalight
Sistema de luz LED porttil e inflable para estudio o 18875
exteriores.
Buenos Aires
Federico Esteban Vendrell, Martn Demian Soler
18837
Martinez, Eugenio Lerner
federicovendrell@yahoo.com
18902 DEQAP
Estructura Argentina Plegable para Multicptero.
18890 Desarrollo verstil, de fcil produccin y ensamblaje.
Compatible con cualquier placa controladora de
18882
vuelo electrnica y sistemas de propulsin que se
encuentran disponibles en el mercado.
18882 Casco Boheme Ciudad Autnoma de Buenos Aires
Proteccin craneal diseada para uso de ciclismo Sebastin Fenelli
urbano, uso nutico y dems actividades sebastian.fenelli@gmail.com
recreativas. Utilizando las propiedades fsicas
y morfolgicas de un material flexible, brinda al 18905 Dnde juego?
usuario una experiencia gratificante. Aplicacin para tabletas y smartphones que permite
Crdoba reservar y gestionar turnos en complejos deportivos
Fernando Bertea en tiempo real. El usuario selecciona la ciudad
fernandobertea@gmail.com donde desea reservar un turno, elige el complejo
18905 deportivo de su preferencia, un da, un horario y
18889 Sensei reserva su turno.
Sistema de sensores inalmbricos para monitorear Santa Fe
el nivel de completitud de los contenedores de Faustino Gagneten, Franco Zini, Jernimo Sola
residuos urbanos. Es una solucin para reducir fgagneten@gmail.com
los elevados costos de logstica de los gestores
de residuos pblicos y privados y reducir los altos 18912 COMOPROIN - Sistema de control y
niveles de contaminacin que esta actividad monitoreo de produccin industrial
provoca. Sistema de monitoreo de produccin para mquinas
Ciudad Autnoma de Buenos Aires industriales. Se compone de dos mdulos
Hexagon que se conectan a una PC y posee la opcin
Ignacio Arzuaga, Luciano Volpe de ser expandible para monitorear hasta 128
ignacioarz@gmail.com 18902 mquinas simultneas. Facilita a las empresas
manufactureras la obtencin de datos concretos
para optimizar el rendimiento de su produccin y
consumo de materias primas o energa.
Ciudad Autnoma de Buenos Aires
David Carrizo
david.f.carrizo@gmail.com
18889 18912
18925
18916
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18949 Sistema de control inteligente para
edificios
Sistema de control inteligente para complejos
18928 habitacionales. Ahorro energtico, confort,
mantenimiento reducido, seguridad para las
18928 Urnas biodegradables con nacimiento de personas, fluida integracin amigable entre edificio
un ser vegetal y habitantes.
Urnas biodegradables que se colocan en tierra y Mendoza
propician el nacimiento de una planta, nutrindose Quiron Automatismos
de las cenizas de los restos de un ser humano. Victor Gabriel Friz, Alexis Gabriel Cerquetti
Chubut acerquetti@quironautomatismos.com
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candado. Evitan el uso de los contaminantes y caros hogar. Est realizado con impresin 3D. Su funcin
envoltorios plsticos de los aeropuertos. Permiten principal es ablandar y purificar el agua potable
viajar con el equipaje asegurado. o de lluvia de las zonas donde tiene baja calidad
Ciudad Autnoma de Buenos Aires para el consumo humano y su contenido mineral
Laura Elisa Tortolano puede ser perjudicial para la salud y daar la
cienporcientoviajera@hotmail.com infraestructura y electrodomsticos del hogar.
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optimizacin y gestin del mantenimiento,
monitoreo del consumo y la toma de acciones
correctivas ante incidentes.
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autnoma, con energa solar bien distribuida
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giratoria, programas, simuladores, pantalla,
proyector, lser, sistema insonorizado, etc.
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martindaniell16@yahoo.com.ar
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Sistema de medicin de velocidad de vehculos e
identificacin de patente en tiempo real a travs
18960 Glicerina como combustible para combatir de inteligencia artificial. Obtiene la imagen de una
heladas cmara, sin la necesidad de contar con un radar
Mtodo efectivo de contingencia antiheladas, doppler o laser. Su particularidad es que no necesita
que aprovecha la glicerina, un subproducto de estar alineado perpendicularmente o de frente a la
la produccin de biodiesel, para disminuir la 18960 va, pudiendo estar ubicado tambin en un lateral.
utilizacin de otros combustibles fsiles. Este Buenos Aires
combustible compuesto es de bajo costo y su 18967 navPERSONAL Vision Studio S.A.
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de emisiones que los de tipo fsiles. a todo el cuerpo de marinera de cualquier Martn Ventura, Yanet Giuseppin
Mendoza tipo de embarcacin. Registra y almacena diego@visionstudio.com.ar
Instituto de Energa, Universidad Nacional de Cuyo instantneamente informacin de ubicacin, incluso
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David Garca, Dante Guillermo Bragoni, Lila hombre al agua.
Miriam Grassetto, Nehun Sebastin Angileri, Buenos Aires
Arturo Axel Poretti, Victoria Balducci, Vctor navMTICA
Marcelo Oliva, Carolina Payacn, Elas Tahan Juan Pablo Echaniz
spano.natalia@gmail.com juanpabloechaniz@gmail.com
18976
19016
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Sistema de adquisicin de datos para equipos
petroleros. Fue realizado con la necesidad de medir
de manera confiable parmetros de funcionamiento
de equipos de perforacin petrolera.
El software permite mostrar en instrumentos
19022 virtuales los distintos parmetros del sistema
hidrulico que usa el operador para mover la mecha
19022 Cicar 8 19027 Alarma de evacuacin temprana MAFAS de perforacin, como temperatura, presin, caudal,
Helicptero ultraliviano biplaza comercializado en Tiene como objetivo monitorear la cuenca del Ro niveles de tanques, torque, peso, etc.
la modalidad de kit. Es de desarrollo, diseo y Lujn y enviar alertas a los vecinos ante potenciales Neuqun
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info@sentidosdesign.com cereigidorosario@hotmail.com 19038 Protector para cable de equipos
electrosumergibles en polmeros avanzados
19029 BO-TITO Pieza diseada para proteger el cable elctrico que
Pieza de diseo creada con plstico post consumo, se coloca junto a tuberas para la alimentacin
bajo las premisas reducir - reciclar - reutilizar. elctrica de bombas electro sumergibles. Protege al
Su simpleza parte desde su morfologa hasta cable en la zona de las cuplas de empalme de los
el ensamblado, as como los elementos que lo tramos de la tubera. Fabricado con un polmero de
conforman. Su valor ecolgico es intrnseco y puede alta performance, resiste todo tipo de corrosin, es
ser una pequea escultura, un artculo decorativo o de bajo peso, rpida y sencilla instalacin en campo
un juguete coleccionable. y no requiere mantenimiento.
Santa Fe Mendoza
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19027 bo-tito@outlook.es emiliano.arago@petroleum-solutions.com.ar
19029 19031
19054
19043 Horno de esencias OVO
Horno aromtico Ovo, de cermica esmaltada. Objeto
de decoracin. Por su versatilidad puede utilizarse
como un elemento de iluminacin, centro de mesa, 19054 miKro Bike Camicletas
horno aromtico u elemento para iluminar pequeos Sistema de bicicleta sin pedales que hace que el 19059
rincones. nio se balancee y pierda el miedo a caerse, ya que
Buenos Aires siempre puede apoyar los pies sobre el suelo. Ayuda 19059 REDTRAIL Protectores y accesorios para
Carlos Daniel Zalazar a desarrollar el equilibrio. motocicletas
zalazar.daniel@hotmail.com Crdoba Accesorios y protectores de excelencia para mejorar
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en los principios de las cocinas rocket. Fcil de Santiago Antonini
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cocinar con disco.
Buenos Aires
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butronjorge1@hotmail.com Sitio web donde los usuarios pueden proveer
19044 contactos comerciales a empresas o particulares que
vendan productos o servicios y ser remunerados si
se concreta una venta. Las empresas publican sus
19044 Micro Garden productos y ofrecen una comisin a quien provea
Huerta urbana sustentable que genera alimentos un contacto que termine en venta. Los usuarios
frescos y libres de agroqumicos. Disminuye emisiones consultan oportunidades y proveen contactos para
de CO2 e incorpora una actividad relajante a que la empresa inicie una gestin comercial. Proveer
nuestra vida diaria. Permite un cultivo automatizado contactos es gratis y los vendedores que publiquen
en espacios reducidos, mediante el uso de una oportunidades no pagarn comisin por el primer ao.
aplicacin instalada en el telfono celular o web. Esta Ciudad Autnoma de Buenos Aires
aplicacin incorpora: notificacin de nivel de agua, Diego Alejandro Anfossi
aviso de riesgo de helada, exposicin solar excesiva, danfossi@gmail.com
temporada de poda y cosecha, base de datos de uso
medicinal y modo de consumo y prevencin de plagas.
A su vez funciona como estacin de recoleccin de
temperatura, intensidad luminosa y otros datos
referidos a la especie cultivada.
Santa Fe
MEUNI
Gonzalo Gaetan, Sebastin Rodriguez, Juan
Ignacio Pignata, Javier Marcelo Palma, Laura
Aristegui, Natal Imhoff, Rodrigo Di Pietro,
Adrin Nicolas Borella
19056 19062
gaetangonzalo@hotmail.com
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19075 Juaco
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traccin humana. Por su innovador y fiable sistema
de transmisin, su uso resulta simple e intuitivo.
Desarrollado especialmente para ambientes
urbanos e interiores de fbricas como herramienta
de rehabilitacin o para personas con capacidades 19089 Diseo de extrusora y desarrollo de
fsicas particulares. filamentos para impresoras 3D
San Juan En base a plstico reciclado de residuos
Jos Diego Saball Gonzalez informticos se fabrican filamentos para impresoras
josediegos@hotmail.com 3D de produccin nacional.
Chaco
Universidad Nacional del Nordeste
Matas Carbonell, Csar Gustavo Veroli,
Maximiliano Fabin Bondesani Atamauk, Enzo
19084 Gastn Ramrez, Hctor Matas Zarrabeitia, Juan
Mauricio Domnguez
matias.carbonell@yahoo.com
19121 19152
19164 Polux
Cao porta silla para bicicletas destinado a la
seguridad del ciclista. Cuenta con cinco luces de
Led y tres modos de funcionamiento. Es resistente
19163 al agua, se alimenta con dos pilas AA y tiene una
durabilidad de 400hs.
19162 Mquina cortadora de foam por arco Buenos Aires
FCM-3 es la primera mquina CNC de corte por hilo Geronimo Giraudo
caliente, liviana y fcil de transportar. Pensada poluxinfo@gmail.com
para aficionados, artistas y profesionales que estn
buscando una herramienta sencilla y de ltima
tecnologa para desarrollar su emprendimiento.
Buenos Aires
Krossen Ingenieria
Emiliano Canepa, Lucas Vassarotto
canepa.emiliano@gmail.com
19157
19164
19162
19232
19246 Urbanner
19196 Banner ideado para ser colocado en las columnas de
los semforos, a la altura de las luces. Por un lado,
su funcin es evitar que los conductores observen
las luces de los semforos incorrectos y avancen
con luz roja y, por otro lado, aprovechar el tiempo
de espera para presentar informacin variable al
pblico, como normas de trnsito, mensajes sobre
19191 civismo, atencin ciudadana, etc.
Tucumn
Lorena Cristina Gutirrez
19196 Rodamiento magntico lor222@hotmail.com
Dispositivo electromagntico que sostiene una
carga mvil utilizando levitacin magntica. Permite 19225
sostener partes mviles sin tener contacto fsico con
ellas. Al no tener friccin ni desgaste mecnico su
ciclo de vida es tericamente infinito. 19232 BloKits, juguetes para armar
Mendoza Juguetes en goma eva para armar por encastre.
CDC Corp Se ofrecen 4 Kits distintos: dinosaurios, vehculos,
Carlos David Cortez animalitos y monstruitos. Las piezas se pueden
cdc_corp@yahoo.com combinar para crear nuevos BloKits, estimulando la
creatividad y la imaginacin. El packaging incluye 19246
19250 19288
19251
19336 Qudino
Es la base de un sistema de construccin de
electrnica y robtica, con el que todas las personas
que lo deseen pueden disear y armar sus propios
robots sin conocimientos previos de electrnica,
mecnica o informtica. El sistema constructivo
est compuesto por mdulos mecnicos, electrnicos
y un paquete de software. Los mdulos electrnicos
se basan en Arduino y el software es libre.
Buenos Aires
Eduardo Atilio Bazzano, Ernesto Bazzano
edubazzano@yahoo.com.ar
19309
19403
19403 Vaerom
Plataforma volante de hardware, software y firmware
para dar una nueva perspectiva de situacin de una
torre de tensin para empresas de energa elctrica
durante su trabajo de mantenimiento peridico. Esta
19376 19393 unidad efectiviza en tiempo, forma y seguridad las
operaciones de inspeccin detallada de asiladores,
19376 Ympacto+ 19393 Suspensin elstica para vehculos de tornillos, cables, etc. Puede ser utilizado en climas
Proyecto que consiste en instalar una red de transporte liviano adversos, con los requerimientos de seguridad
dispensers de agua en parques, universidades o Es una nueva suspensin elstica que en su adecuados y las habilitaciones pertinentes del ente
estaciones de subte para que cualquier persona estructura y funcionamiento es simple, prctica regulador de aviacin civil.
pueda recargar su botella con agua fra o termo con y econmica. Ofrece mayor performance en la Mendoza
agua caliente. Se paga con sistema SUBE y el 100% amortiguacin que alternativas conocidas. Vaerom
de las ganancias sern destinadas a financiar Buenos Aires Gabriel Nicolas Alias, Matas Andrs Gagliano
proyectos de acceso al agua segura. Se utiliza como Centro de innovacion y desarrollo de empresas - nicoriver9@hotmail.com
plataforma de concientizacin socio-ambiental. Universidad Nacional de Tres de Febrero
Ciudad Autnoma de Buenos Aires Salvador Caratozzolo 19409 Desarrollo tecnolgico para obtencin de
Proyecto de Luz caratociclosinforma@gmail.com leche caprina/bovina
Agustn Claria, Federico Guevara, Juan Manuel Lnea de tratamientos trmicos aplicados a leche
Cavia, Maria Paz Paniego, Santiago Clement, (caprina o bovina) para la obtencin de un producto
Raul Catalan, Esteban Olivera alimenticio caracterizado como leche fluida de
aclariamayol@gmail.com mayor vida til (30 das conservada a temperatura
de refrigeracin). El proceso presenta la versatilidad
de ser adaptable a escalas productivas pequeas.
Salta
INTA - Universidad Nacional de Salta
Anglica Noem Arenas, Juan Herman Robin,
19395
Hctor Ral Ferreyra, Daniel Ren Pestaa,
Mnica Silvina Chavez Clemente, Gabriela
Marcela Martnez, Josefina Marcela Fili, Mara
19387 19395 Estacin inteligente de bicicletas Virginia Sanchez Allendes, Silvia Marisol Orosco,
Ofrece una solucin a la movilidad urbana, a la Rodolfo Jos Alfaro
vez que sirve de soporte para ofrecer servicios anjarenas@gmail.com
19387 wise4sports: Inteligencia de datos aplicada adicionales. Para su desarrollo se tuvo como
al deporte premisa el uso amigable tanto para el usuario
Solucin de software y hardware que combina como para el gestor del sistema. Su diseo es
diferentes fuentes de informacin, (como antivandlico y de fcil mantenimiento.
dispositivos wareables, aplicaciones mviles, Mendoza
anlisis de videosy datos ambientales) las procesa MYT
para identificar mtricas y las presenta en forma de Yael Tari, Alejandro Ezequiel Marquesini,
indicadores de desempeo deportivo a nivel grupal e Leonardo Enzo Uwe Hinrichsen, Jos Eduardo
individual. Esto permite mejorar el proceso de toma Castellino
de decisiones de los cuerpos tcnicos de diversos ytari@mytsoluciones.com 19409
19411 Pandora
Optimizador de cmaras DSLR y Mirrorless para uso 19463
en video. Brinda grandes ventajas a los realizadores
audiovisuales, ya que mejora el sonido con un 19437 PASTEURAR. Impulso para el desarrollo del 19463 Kusco
pre-amplificador de ltima generacin, aumenta pequeo productor lcteo Emprendimiento basado en el desarrollo
la autonoma de la cmara con una batera diez Diseo y desarrollo de un equipo que permite sustentable de muebles de cartn como
veces ms duradera que las originales y estabiliza procesar leche cruda y generar crema y leche alternativa para generar espacios confortables,
las tomas de cmara en mano. El sistema Todo descremada. La mquina integra los procesos de funcionales e interactivos. Son resistentes,
en Uno de Pandora permite reducir costos en desnatado, pasteurizado y envasado en un nico livianos y personalizables. Con su produccin
accesorios y en equipo tcnico. equipo. Est enfocado a generar una plataforma de se busca fomentar la responsabilidad social,
Ciudad Autnoma de Buenos Aires impulso para el desarrollo de pequeos productores generar espacios sustentables en el hogar o la
DSLR Optimizer lcteos, produciendo 30 litros en media hora, empresa.
Pablo Damian Gallego obteniendo un alimento apto para consumo y Buenos Aires
pablo@tomacco.com.ar habilitado legalmente por los entes reguladores para Kusco
su comercializacin. Matas Schulman, Alejandro Zurita
19429 Plataforma mobile de Estacin Crdoba matiaschulman@gmail.com
Ciencias Sistema informtico orientado a Pasteurar
mejorar la enseanza de la ciencia con soporte Gonzalo D. Mendiara, Adrin A. Venturucci
para dispositivos mviles y entornos web. Fomenta gmendiara@gmail.com
la alfabetizacin cientfica mediante actividades
experimentales diseadas con un formato que
sigue la metodologa propia del trabajo en ciencias,
aplicada al aula escolar. Promueve la formacin de 19453 Rotadial: primer kit diagnstico nacional
una comunidad cientfica educativa virtual. para la deteccin de Rotavirus basado en
Ciudad Autnoma de Buenos Aires nanoanticuerpos
Alexis Yair Abdel Nour, Maria Jose Ramayon, Luis Primer kit diagnstico nacional basado en
Kalinsky, Silvina M. Rosa nanoanticuerpos VHH innovadores. Estos
alexisyairjk@gmail.com nanoanticuerpos derivados de camlidos son el
dominio natural ms pequeo con capacidad 19437
de unirse a un antgeno con alta especificidad
y afinidad. Este kit representa un caso lder de
innovacin en el mercado nacional e internacional
para el diagnstico rpido de Rotavirus A en nios,
principal causa de diarrea aguda de la infancia.
Ciudad Autnoma de Buenos Aires
Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria
Celina Guadalupe Vega, Lorena Laura
Garaicoechea, Viviana Parreo, Andrs
Wigdorovitz, Gustavo Asenzo, Matas Aduriz,
Marina Bok, Juan Stupka, Juan
Degiuseppe
19429 vega.celina@inta.gob.ar 19453
19483 19557
19661 19667
19560 Golosinas saludables a base de
hidrocoloides y cremogenados ctricos sin aditivos,
fortificadas con calcio y vitamina C 19661 MiCiudad 19667 Guitarra de algas
Las golosinas saludables formuladas con Aplicacin para vincular sencillamente al municipio Instrumento que plantea nuevos materiales y
cremogenado ctricos y sin el agregado de aditivos, con las prestadoras de servicios pblicos y los procesos. Permite reducir los tiempos de fabricacin.
aportan vitamina C y calcio, considerndose un ciudadanos. Su utilizacin facilita el acceso a la Sus cualidades fsicas y acsticas favorecen su
alimento fortificado apto para celacos. informacin necesaria para el mejoramiento de los aplicacin en distintos instrumentos musicales,
Buenos Aires servicios prestados. dando como resultado tonos definidos y prolongados
Centro de Investigacin y Desarrollo en Buenos Aires en el tiempo.
Criotecnologa de Alimentos Universidad Nacional del Sur - Universidad Crdoba
Yuliana Monroy, Sandra Rivero, Alejandra Garca Tecnolgica Nacional - Facultad Regional Baha Federico Parola, Valeria Raquel Andreini
yuliana.m92@hotmail.com Blanca federicoparola@hotmail.com
Federico Juan Rudolf, Thomas Rahman, Manuel
19652 Prendas de vestir anti-REM para la salud Ros, Valentn Robles 19684 Deteccin temprana de incendios
Prendas de diseo con proteccin a la Radiacin federicorudolf@hotmail.com forestales utilizando redes de sensores
Electro Magntica. Estn fabricadas con tejidos de inalmbricos con Arduino
alta conductibilidad, que crean un aislamiento total 19663 Camilla de rescate para montaismo Producto que permite realizar un monitoreo de reas
a fuentes de radiacin electromagntica externa, realizada en fibra de carbono forestales en base a redes de sensores inalmbricos
protegiendo a humanos y animales de la influencia Camilla de rescate para montaismo, ligera, con microcontroladores Arduino. Posibilita una
de frecuencias de cualquier intensidad ionizante. resistente cmoda y maniobrable. Fabricada en configuracin y despliegue gil y de bajo coste. Se
Ciudad Autnoma de Buenos Aires fibra de carbono y separable en cuatro mdulos que presenta tanto la arquitectura de la interconexin de
LTi facilitan su traslado. los sensores, como su comunicacin con la Estacin
Osvaldo Glat Ciudad Autnoma de Buenos Aires de Monitoreo Central.
LTiworld@hotmail.com Fundacin UADE Misiones
Andrs Ezequiel Socolovsky, Hernn Pablo Stehle, Federico Rodrguez, Luis Rojas
Luis Alberto Duran Higuera rfedericomatias@gmail.com
innovar3@uade.edu.ar
19663 19684
19652
1971 19739
19755 Pastabot
Extrusor de materiales viscosos para impresoras
3D. Permite ampliar el uso de las impresoras 3D
de deposicin de filamento fundido a modelado por
deposicin de lquido, para conseguir la fabricacin
de objetos cermicos, elastomricos, comestibles o de
19752 resinas termoestables.
Ciudad Autnoma de Buenos Aires
19752 Lumbrella Chimak 3D
19747 Solucin porttil para la iluminacin en filmaciones, ya David Cimino, Federico Faure
sea en interiores o exteriores. Su diseo se asemeja al david@3dinsumos.com.ar
de un paraguas, lo que permite su transportado en una
mochila junto a la cmara, sin necesidad de grandes 19759 Bomba de agua resonante
19743 Electro bici auto recargable generadores o bateras pesadas. Su sistema de batera Bomba impelente con capacidad de resonar. La
Vehculo elctrico con dos motores. Uno proporciona recargable incorporado permite iluminar por varias energa es transmitida por un acople mecnico
potencia para el desplazamiento y el otro funciona horas sin tener que enchufar el dispositivo a una salida desde la superficie a travs de la tubera rgida de
como alternador/generador de corriente elctrica que de corriente alterna. Posee entrada DC para carga y conduccin de agua.
alimenta las bateras y otorga una gran autonoma. alimentacin externa y dos puertos USB para salida y Santa Fe
Misiones carga de energa. Su diseo permite gran cobertura de Grupo de Experimentacin Innovativa e
Estudio SP3 iluminacin y generar sombras duras o suaves. Instrumental - Universidad Nacional de Rosario
Juan Damin Segura, Franco Pessino Ciudad Autnoma de Buenos Aires Cristin Antiba, Nicols Carbone, Paula Borrero,
estudio.sp3@gmail.com DSLR Optimizer Nicols Caparrs, Gastn Gonzles, Luca Liendo,
Pablo Damian Gallego Nicols Montenegro
pablo@tomacco.com.ar cubicalghost@gmail.com
19759
19842
19883 Prensa serigrfica integrada 19897 Babydorm monitor de sueo del beb
Prensa manual dotada de varias estaciones de Controla los parmetros normales de posicin,
impresin. Su funcionamiento es similar al de frecuencia respiratoria y temperatura del beb.
una prensa textil tipo calesita o pulpo. Aunque es Emite alarmas a dispositivos inteligentes como
manual puede ser automatizada, en la medida celulares y tablets, configurables segun la edad
que conserve la misma cantidad de operarios del beb, contribuyendo a prevenir el sndrome de
en su empleo. Posee una parte automtica y un muerte sbita.
temporizador que controla la unidad flash de pre Buenos Aires
curado muy sencillo de operar. Lorena Cageao
Buenos Aires lorenacageao@gmail.com
Walter Fernndez
parra_w@hotmail.com
19897
19883 19909
19919 Seguidor solar para bombeo solar 19954 CHIMAK PININ, impresora de bajo costo y
Sistema integral para bombeo de agua a travs alto rendimiento
de energa solar, con seguimiento solar en un eje. Kit de impresora 3D de bajo costo y alto rendimiento.
Consiste en la estructura metlica para fijar los Excepcional durabilidad y con posibilidad de
paneles fotovoltaicos y el sistema electromecnico modular para lograr granjas de impresoras.
que mueve los paneles siguiendo la trayectoria del Ciudad Autnoma de Buenos Aires
sol, de manera de obtener una potencia de bombeo Chimak 3d
continua durante todas las horas de luz. De esta David Cimino, Martn Fernndez Mndez
manera se hace un uso efectivo y no degradante david@3dinsumos.com.ar
de la perforacin de agua. Al producir un 40%
mas de energa que un sistema fijo, se abarata la 19934
adquisicin del equipo por parte de los usuarios.
San Juan 19934 Impresora 3D 1mt3 Chimak-Keogan
ANTU Impresora 3D industrial de volumen de impresin
Yamil Matilla, Julin Ramirez 1mt x 1mt x 1mt. Posee doble extrusor, mesa
yamilmat@yahoo.com.ar calefaccionada, su construccin es de alta
seguridad y con elementos de precisin.
Ciudad Autnoma de Buenos Aires
Chimak
David Cimino, Patricio Keogan, Gonzalo Vega,
Martn Vega
david@3dinsumos.com.ar
20241 20267
20303 Mutan
Transformacin directa de la molienda de PP
post-consumo de las tapitas de la Fundacin
Garrahan en nuevos objetos. Diseo y construccin
del equipo necesario para el triturado de las
tapitas en una primera instancia y equipos para
su moldeo mediante calor. El equipo de moldeo
permite regular una cantidad de variables que los
equipos comerciales no permitiran. De esta manera
se obtienen productos plsticos que se perciben
como productos orgnicos. Los primeros productos
son una serie de lmparas en distintas tipologas,
pequeas macetas y cuas.
Buenos Aires
Brotes
Sergio Dario Fasani, Luciano Bochicchio
20293
sergiofasani@gmail.com
18811
19512
19669
19742
20127
20052
20164
20276
19065
18772
18844
19506
19371 Control de procesos - Big data 19506 Sistema integral de gestin de programas
Software utilizado para el control de procesos de mejoramiento vegetal
19371 dentro de cualquier empresa o industria. Mejora El sistema tiene una arquitectura cliente-servidor
considerablemente el control de calidad y la web y consta de cinco mdulos interrelacionados. En
recoleccin de datos. Devuelve resultados conjunto, los mdulos permiten una gestin integral
ordenados y estadsticas que ayudan a de un PMV de manera gil y contemplando el trabajo
tomar mejores decisiones correspondientes en equipo. Reduce los tiempos drsticamente, a la vez
a los diferentes procesos dentro de una que asegura el resguardo de la informacin.
empresa. Crdoba
Ciudad Autnoma de Buenos Aires INTA - CONICET
Metalurgica Ri-cass SA Juan Manuel Crescente, Leonardo Vanzetti,
Federico Tomas Ciocca Fabio Guidobaldi, Maria Belen Conde
19401 fedechouck@hotmail.com crescente.juan@inta.gob.ar
20078
18859
18955
19066
19104
19104 FIUM
Tipologa de vehculo elctrico interurbano. Posee
un sistema de plegado que le otorga una posicin
y tamao que le permite el fcil transporte para
que funcione como complemento de los vehculos
existentes y un rpido guardado.
Buenos Aires
Universidad de Buenos Aires
Daiana Barreto, Martina Montez de Oca,
19066 Equipamiento de una sala de estimulacin Rocio Lopez, Guillermina Eder, Martin
multisensorial inclusiva Romanelli
Equipamiento de una sala de estimulacin daianabarreto.2@hotmail.com
multisensorial para nios de cero a seis aos,
cuya funcin es estimular los sentidos del nio.
Se intervinieron objetos cotidianos como la 19048
biblioteca, el columpio, el asiento mecedor y libros
de actividades y se gener un ambiente en el que
convive la estimulacin pasiva e interactiva donde
la lectura es el puntapi para que se involucren 19117
de manera positiva y receptiva ante los estmulos
presentados. Se propone un producto con materiales 19117 Queko - Panquequera automtica
de fcil adquisicin y disponibles en la regin Destinada al rubro gastronmico, especialmente al
como madera, tela y relleno de semillas y/o viruta; rea de autoservicio. Cada panqueque est listo en
y procesos productivos artesanales, aun cuando su 90 segundos.
industrializacin es posible. Buenos Aires
Mendoza Universidad de Buenos Aires
Universidad Nacional de Cuyo Agustina Creta, Maximiliano Rostan, Clara
Mara Yenien Evangelista Esteva, Gonzalo Ruiz
yenien.evangelista@gmail.com agustina_creta@hotmail.com
19123
19194
19128 Desarrollo de cpsulas para la proteccin 19194 Kit bolso y portabebs CARGO
de extractos antioxidantes de aceite esencial Producto de bajo costo y buena calidad orientado
de organo para trabajadores de clase media y media baja. El
El proyecto surge a partir del estudio de las portabebs cumple con los requisitos posturales y
propiedades antioxidantes del aceite esencial de de cuidado del beb, adaptndose a su crecimiento,
organo solucionando su problema de aplicacin en 19218 a la vez que se adapta al cuerpo y estilo de vida del
altas concentraciones por su fuerte aroma. La idea portador. Este proyecto est dirigido a optimizar el
principal es que la cpsula con aceite esencial de tiempo y la simplicidad del producto, tanto en la
organo sea un reemplazo total o parcial de aditivos 19178 Micro redes elctricas hbridas (CA/CC) fabricacin como en la interpretacin que requiere
sintticos en alimentos, como antioxidante natural. con la incorporacin de generacin fotovoltaica por parte del usuario.
Resulta un producto innovador desde el punto de y elica Buenos Aires
vista tecnolgico porque no existe tal desarrollo en Las micro redes son las redes de energa a Universidad de Buenos Aires
el mercado. pequea escala que pueden proporcionar el Celeste Gotelli, Karina Alcalde, Mercedes
Entre Ros suministro suficiente para cubrir la demanda Selva
Universidad Nacional de Entre Ros regional, mediante la integracin de tecnologas cele_gotelli@hotmail.com
Francisco Armando Crsico, Virginia Judit de generacin y almacenamiento de energas
Larrosa, Gabriela Silvina Muchiutti, Lisandro renovables. Este desarrollo es un modelo de alto 19218 HBRIDA
Damin Zampedri rendimiento de un sistema de micro red que Bicicleta urbana de materiales alternativos, que
fran_corsico@hotmail.com comprende una turbina de viento, un panel foto- optimiza el transporte individual con carga de
voltaico, una pila de combustible, un generador objetos. Para usuarios modernos que buscan un
19128 de micro turbina de gas, un almacenamiento de tipo de transporte amigable con el medio ambiente
energa, las cargas elctricas con el perfil de y con un alto contenido de diseo local, que otorga
carga variable y los dispositivos de sistemas de un andar nico debido a su atipicidad dentro del
transmisin de CA flexible (FACTS). mercado.
San Juan Mendoza
Universidad Nacional de San Juan Universidad Nacional de Cuyo
Gustavo Ramos Mauro Santiago Coita Civit
gustavo35318325@gmail.com maurococ@hotmail.com
19220
19480
19565
19681 19765
19770
19872 Tesoros
Joyera y objetos realizados con materiales simples,
nobles y a veces impensados, que se encuentran
en la naturaleza, y que se impregnan de significado
al conformar un objeto que se convierten en tesoros
19817 HERBO - Deshidratador de hierbas por s mismos. De origen vegetal renovable, hechos
armaticas 19859 Chroma a base de hojas de cortadera.
Horno deshidratador elctrico tipo modular para Proyecto enfocado en automatizar el proceso Buenos Aires
pequeos productores de hierbas aromticas. Se de separacin de las tapas en sus respectivas Universidad de Buenos Aires
trata de un sistema que acompaa el crecimiento categoras de color, para obtener un incremento Genoveva Iturrioz
de los productores permitiendo la expansin de la hasta de un 70% de su valor de venta original. genoveva.iturrioz@gmail.com
cmara de secado acorde a necesidades futuras Realiza la separacin en origen, evitando el proceso
de produccin. Adems contempla la totalidad del posterior de clasificacin manual en los centros y
proceso, ya que con el uso de esta herramienta se cooperativas de reciclaje. Reemplaza al tapitmetro
centralizan las tareas de deshidratado, preparacin esttico y convencional, ya que cumple la funcin 19817
de bandejas y almacenaje de elementos. de recoleccin, clasificacin y almacenaje en
Ciudad Autnoma de Buenos Aires contenedores diferenciados, dejndolas listas para
Universidad de Buenos Aires su venta como materia prima.
Maria Catalina Neri, Lucia Sol Mndez Ciudad Autnoma de Buenos Aires
catalinaner@gmail.com Ctedra Louzau - Facultad de Arquitectura,
Diseo y Urbanismo - Universidad de Buenos
19872 Aires
Diego Cappiello
diegocappiello@gmail.com
19878
19884
19917 Aprovechamiento de la energa 19955 Sistema de transporte, acopio, paletizado y 20054 Yaku
undimotriz pesaje de frutas frescas Sistema inteligente de cultivo hidropnico.
Dispositivo de fabricacin nacional desarrollado Medio de transporte para el acopio, paletizado y Mtodo utilizado para cultivar plantas usando
para aprovechar la energa de las olas y pesaje de frutas frescas, con el fin de elevar la soluciones minerales en vez de suelo, que apunta
transformarlas en energa elctrica para consumo. calidad final del fruto, a travs de la reduccin de a que el usuario comience el camino hacia el
De esta manera se genera energa limpia tiempos muertos entre etapas. autoabastecimiento saludable. El sistema ofrece
sustituyendo combustibles fsiles y colocando a Crdoba gran flexibilidad para cultivar tanto plantas
la Argentina en el selecto grupo de los pases que Universidad Nacional de Crdoba de hoja y aromticas, como plantas de tallo
incursionaron en este tipo de energa. Osvaldo Ferreyra, Gabriela Sosa, Leonardo de mayor envergadura. Se puede manejar por
Buenos Aires Charras, Luciano Souza celular y convierte a un usuario inexperto en un
Universidad Tecnolgica Nacional osvaldo796134@hotmail.com especialista.
Roberto Tula, Alejandro Haim, Mario Pellisero, Ciudad Autnoma de Buenos Aires
Sebastian Bagnasco, Nahuel Diego Maldonado, 19917 Universidad de Buenos Aires
Emiliano Cirelli, Federico Muio, Mariano Alejandro Gonzalez, Andrs Waisberg, Patricio
Montoneri Boschi, Juan Sal
undimotriz@gmail.com alejandro@somospolenta.com.ar
19967
19967 HOLOKIN
Sistema de representacin hologrfica mediante el
cual se puede interactuar mediando un dispositivo
de reconocimiento de movimientos (Kinect) y un
sistema de audio.
Buenos Aires
Universidad Nacional de la Matanza
Gabriel Guillen, Jessica Molina Calabrese,
Nicolas Alonso
g_a_b_y_b_g@yahoo.com.ar 20054
20139
20133
20149
20149 Muv-it
Vehculo unipersonal y elctrico, de carcter ldico y
recreativo. Su principal caracterstica es que cuenta
con un sistema de barras para moverse en lugar
de ruedas. Apunta a eventos, ferias o exposiciones
donde se requiera concentrar el foco de atencin del
pblico visitante.
Buenos Aires
Universidad de Buenos Aires
Fernando Romitelli, Mariana Chadwick, Ariana
Castellani, Lucila Ugarte
fer.romitelli@gmail.com
20166
20236 Gema
Herramientas didcticas destinadas a
fomentar la independencia de las personas
ciegas y con discapacidad visual, a travs de
la estimulacin de su estructura cognitiva.
Mediante el asesoramiento y el acompaamiento
docente se apunta a que el alumno desarrolle
sus habilidades motrices y mentales. Se trata
de un grupo de elementos vinculables entre s
por encastre, a modo de fichas, piezas de un
rompecabezas en tres dimensiones, o despliegue
de una figura preexistente.
Buenos Aires
Universidad Nacional de Mar del Plata
Milagros Vitale
milagrosvitale@hotmail.com 20236
20236
19346 19465
19413 Futter
Alimentador automtico para peces de estanque.
Estima la cantidad de alimento que requieren los
peces en base a informacin recopilada del entorno.
Pretende mejorar los beneficios econmicos de los
emprendimientos pisccolas. Optimiza el uso de
alimento balanceado, mano de obra y el tiempo de
cra. Funciona como estacin meteorolgica y se
alimenta de energa solar. Permite un seguimiento
19346 Mejoras en la calidad postcosecha remoto va Internet.
utilizando subproductos desechados en la Misiones
produccin de queso Facultad de Ingeniera - UNAM
Mejoras en la calidad postcosecha de frutas, Marcio Lpez, Natalia Stadler, Sergio Ziegler
verduras y hortalizas, utilizando subproductos marcioplopez@gmail.com
de la produccin de queso que son desechados.
Las pelculas que recubren las frutas, hortalizas 19413
y verduras son inocuas para la salud humana y
biodegradables. Dichas pelculas aumentarn el
tiempo de vida til postcosecha conservando las
propiedades fisicoqumicas y sensoriales.
Buenos Aires
UNIDEF - CITEDEF - CONICET
Facundo Pieniazek, Valeria Messina
fnp@hotmail.com.ar
19748
20022
19779
20130
20186
20150 Aprovechamiento de la biomasa de residuos 20186 Proceso para la fabricacin de
agroindustriales como fuente de compuestos biocombustible por pirlisis de residuos agrcolas
qumicos de inters Reactor para un proceso de pirlisis rpida de
Aprovechamiento de los residuos provenientes residuos agrcolas y/o domsticos, fabricando un
de cultivares de alcaucil generados durante la biocombustible para calefaccin, secado, etc. Al
produccin agrcola e industria alimentaria. ser compacto y rpido puede ser montado en una
La porcin no comestible de esta hortaliza, cosechadora automotriz.
representada principalmente por hojas y tallos Crdoba
florales, es actualmente desechada sin considerar Universidad Nacional de Ro Cuarto
su potencial uso como fuente de compuestos Cesar Barbero, Mara Elisa Andrada, N. Gustavo
qumicos, en particular fenoles tiles como Cotella, Diego Acevedo
antioxidantes naturales y por sus reconocidas cbarbero@exa.unrc.edu.ar
propiedades biomoleculares.
Santa Fe 20150
Instituto de Investigaciones para el
Descubrimiento de Frmacos de Rosario
Andrea Marta Escalante, Ricardo Luis Eugenio
Furln, Rosana Rotondo, Pablo Santa Cruz,
Stella Maris Garca
andreamartaescalante@gmail.com
18769
19261
20140 19923
19637
19087
19180
19307
19292
19490
19686 SEATROBOT
Silla de ruedas motorizada elctrica bipedestadora
Crdoba
Patoruzu Labs S.A.
Luciano Lussello
luciano@lussello.com
19686
19850 Si.Ru.Om.
19911
Silla de ruedas omnidireccional. Este desarrollo
busca aumentar la accesibilidad a personas con
discapacidad motriz, para que los lugares que antes
no les eran accesibles dejen de ser una barrera. 19911 Respaldo inflable de uso teraputico
Ofrece movilidad, inclusin, autonoma y bienestar. Es un respaldo inflable de nylon recubierto en
Buenos Aires poliuretano destinado al tratamiento de personas
Si.Ru.Om. que se encuentran postradas. Se adapta al cuerpo
Mauro Tronelli y logra inclinaciones de 45 y 80. Esta ltima
mauro.tronelli@gmail.com posicin brinda al paciente un apoyo cmodo y
seguro, sin la dependencia permanente de un tercero
19871 Rehabilitacion con Kinect al momento de la sesin de terapia, para evitar
Sistema que posibilita la rehabilitacin de escaras, atrofia muscular, etc. El inflado a 45
pacientes neurolgicos mediante la ejecucin de permite cambiar de posicin sin la necesidad de un
tres ejercicios, teniendo en cuenta las capacidades asistente.
motrices de los pacientes y las posibilidades que Buenos Aires 20014
brinda el dispositivo Microsoft Kinect para la Martn Freites, Matas Alejandro Carpinacci
interaccin natural con una PC. Cada una de las Sireix, Luciano Martn Biancardi, Toms Gerardo
rutinas fue evaluada por especialistas. Berwanger
Santa Fe freitesmartin@gmail.com
Universidad Nacional del Litoral
Andrs Estepa 19915 Easy drive
caestepa05@gmail.com Volante para manejo de vehculos para personas
que no pueden disponer del uso de pedales. Permite
sujecin constante con controles de aceleracin y
freno para conducir solo con las manos. Posee un
dispositivo magntico que reposiciona los manillares
en caso de soltar uno de los mismos para operar
algn otro control del vehculo de transporte.
Buenos Aires
Damian Raul Capdevila, Florencia Racciatti
nuvolary@hotmail.com
19871 19915
20216 20269
19479 WiLoud
Sistema para monitorizar los niveles de sonido en
entidades pblicas y privadas. Alerta sobre niveles
de ruidos peligrosos, adems de transmitir toda
la informacin a una base de datos en Internet.
Registra, grafica y alertar a larga distancia.
Crdoba
19254 Instituto Superior Bernardo Houssay
Diego Hugo Barrera, Natalia Prez, Mateo
19254 Uso de ceniza volcnica en la produccin investigacin cientfica. Esta innovacin aporta Trusendi, Edgardo Canepa, Horacio Guerra,
hortcola comodidad, mayor rendimiento y exactitud. Lucas Flores, Alexis Fornero, Kevin Chiale, Angel
En el verano, por el perodo seco, en la regin de Crdoba Cerutti
Junn disminuye la disponibilidad de agua. Esta IPET N51 Nicols Avellaneda e IPEA N209 diegohbarrera@hotmail.com
poca coincide con el momento de produccin Domingo Faustino Sarmiento
agrcola. Para paliar esta situacin, as como Diego Hugo Barrera, Augusto Rodriguez, 19545 EcoBlock
la escasez de compost y guano, se incorpor la Sebastin Andrs Martnez, Ignacio Lorenzo Producto pensado para viviendas sociales,
ceniza volcnica como sustrato para la produccin Sachetto, Fabricio Bertero, Matas Sebastin para urbanizar asentamientos con arquitectura
hortcola, ya que favorece la retencin de humedad Oberto, Fabrizio Grandi, Nicols Omar Mangold, sustentable. Consta de un bloque de construccin
en el suelo. Facundo Raynaud auto-encastrable en seco que acelera los tiempos
Neuqun diegohbarrera@hotmail.com de fabricacin de la obra arquitectnica, reduce
Centro de Educacin Integral (CEI) San Ignacio el peso y no requiere mano de obra especializada.
Ana Beatriz Prieto, Flix Alejandro Aliaga, 19386 Semforo azul Abarata los costos de produccin, ahorrando tanto
Patricio Martn Arce, Jeremas Lihuen Porma Solucin para emergencias viales. Consta de en materia prima, como en el consumo energtico de
Favre un sistema de semaforizacin controlado a fin produccin y transporte. Es un producto ecolgico y
anabeatrizprieto@gmail.com de sortear eventos de emergencia. Basado en escalable para su produccin en serie.
microcontroladores y radiotransmisores existentes Entre Ros
19303 Floway en el mercado. Software de uso libre. Escuela de Educacin Nacional Tcnica N 2
Producto dirigido a solucionar problemas de Corrientes Independencia
napas subterrneas. Consta de un freatmetro Escuela tcnica Fray Luis Beltrn Federico Anderson Ibar
automatizado digital para medir las profundidades Jorge Gustavo Fleitas, Ariel Francisco Rodrguez, ibar.federico.anderson@gmail.com
de las napas subterrneas, conectado a un sistema Kevin Ramn Ojeda, Matias Alejandro Alderete,
central que capta todos los datos obtenidos en las Gerardo Escalante, Nicolas De Jess Aguirre
mediciones realizadas, para luego llevar a cabo una jgf1509@gmail.com
19763 i V.E.U. Vehculo Elctrico Utilitario (de 19977 Biotec 89 19995 B.E.L.U
reparto) Produccin de biodiesel con aceite de cocina usado. Bicicleta Energa Limpia Urbana. El proyecto consta
Monoposto destinado a la distribucin de producto El proyecto desarrolla la logstica para la recoleccin de la generacin de corriente elctrica a travs del
en entornos urbanos. Diseado para satisfacer el de aceite en el pueblo de Devoto. pedaleo de una bicicleta tradicional o fija, mediante
reparto del creciente comercio en lnea. Vehculo Crdoba un pequeo motor de corriente continua adaptado.
liviano de bajo costo, compuesto de chasis tubular Ipet 89 Pala Albarracn Buenos Aires
y carrocera recubierta de un material textil. Silvia Elena Cavagliato, Jorge Marteloto, Sofa Escuela de educacin tcnica N1 Jorge Alfredo
Propulsin mecnica obtenida del pedaleo, asistida Giordano, Gerardo Venica Maciel
por motor elctrico. silviacavagliato@yahoo.com.ar Santiago Martin Spinelli, Ignacio Menchaca,
Ciudad Autnoma de Buenos Aires Lucas Muoz, Maximiliano Cuello, Pablo Daz,
Instituto Tecnolgico de Motores 19980 De microondas a soldadora Juan Gabriel Caletti, Mario Martnez, Juan
Santiago Alfonso Medina Corts, Daro Jos Abro, Armado de mquinas herramientas a partir de Guerrieri, Nils Alzuarte
Juan Pablo Martnez Say, Hugo Jimnez chatarra tecnolgica. Se fabric una soldadora santy_spinelli@hotmail.com
santiamedic@gmail.com de punto, construida con partes de un horno
microondas. El proyecto apunta al aprovechamiento 20021 BAATI, Bastn de Auto Ayuda Tecnolgico
de recursos favoreciendo al medio ambiente, Inteligente
ofreciendo mltiples posibilidades a muy bajo costo. Bastn que ayuda a moverse con seguridad.
Buenos Aires Mantiene informado ante una situacin de riesgo.
Escuela de Educacion Tecnica N1 Buenos Aires
Ernesto Traverso Instituto Tcnico Dr. Emilio Lamarca
etraverso@yahoo.com.ar Sergio Daniel Conde, Tania Prieto, Tato Axel
sergiodanielconde@fibertel.com.ar
20370 20379
20371 Aspyboot
Robot de limpieza. Posee un programa normal
para lugares medianamente sucios y un programa
profundo que limpia con rodillos y aspira.
Buenos Aires
Escuela de Educacin tcnica N 3
Daniel Ignacio Sosa, Martn Murdaca, Joel Sosa,
20374
Marcos Duran
dansar55@hotmail.com
20379 SATSEI
El Sistema de Alerta Temprana de Sismos Escuela
Industrial permite minimizar el tiempo de respuesta
ante un evento ssmico. Esto se debe a que ante
el reconocimiento de un sismo, emite seales de
alerta y se pone en marcha un plan de evacuacin
y contingencia, previsto para un establecimiento
escolar.
San Juan
Escuela Industrial Domingo Faustino Sarmiento
Antonio Gonzlez, Jorge Andrs Perez Espejo
agelectronica@speedy.com.ar
20371
20128
Exposicin
Produccin: Gastn Iragui. Roxana Iturrieta. Viviana Zoilo. Marcelo Campoamor
Pablo San Pedro. Marcelo Gonzlez. Federico Arado. Hctor Real
Diseo de Exposicin: Marina Pubill Farroni
Curadura: Pablo Bianchi
Colaboracin: Gabriel Daz
Gestin Administrativa: Ricardo Sagardoyburu. Melisa Crossa Archipoli
Prensa y Difusin: Josefina Scasso. Mariana Aguilar. Mariana Malant
Gabriela Martnez. Amanda Mendona