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ElEsfuerzodecedenciaApartirdelosPerfilesdeVelocidadencapilarONU
RevistaMexicanadeIngenieraQumica ServiciosPersonalizados
versinimpresaISSN16652738
Artculo
Rev.Mex.Eng.Qumvol.12no.1Mxicoabr.2013
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JJLpezDurn1,J.PrezGonzlez1*,BMMarnSantibez2yF.
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RodrguezGonzlez3
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3 Departamento de Biotecnologa, Centro de Desarrollo de Productos biticos, Instituto Politcnico Nacional, Col.
SanIsidro,CP62731,Yautepec,Morelos,Mxico.
Recibidoel4deseptiembre2012
Aceptadoel13deenero2013
abstracto
Unnuevomtodoparadeterminarellmiteelsticodeunfluidoapartirdeperfilesdevelocidadenelflujocapilar
sepresentaenestetrabajo.El mtodo se basa en el clculo de la primera derivada de los perfiles de velocidad.
Paraello,losperfilesdevelocidaddeunfluidotensindefluenciamodelo,0,2enpeso.%DegeldeCarbopol,en
un capilar se obtuvieron mediante el uso de un sistema de velocimetra de imagen de partculas de dos
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S166527382013000100012&lang=pt 1/3
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dimensiones.Semuestraqueelvalordetensindefluenciasepuededeterminardeformafiableutilizandoslolos
perfilesdevelocidadylastensionesdecizallamientodeparedmedidos.Estehechoescorroboradopormediciones
independientes de la tensin de fluencia con una paleta remetro de tensin controlada. Por otro lado, los
principales detalles de la cinemtica de flujo de fluidos de rendimiento de estrs tambin se registraron y se
describen en este trabajo. Finalmente, se encontr que el gel se desliza en: la pared con una velocidad de
deslizamientoqueaumentadeunamaneradeleydepotenciaconlatensindecizallamiento.
Palabras clave: lmite elstico, reometra capilar, partcula imagen velocimetra, modelo HerschelBulkley,
deslizamientodelapared.
Resumen
EnEsteTrabajoSepresentaUnNuevoMtodoparadeterminarS.ElEsfuerzodecedenciadelaONUfluidoapartir
deSusPerfilesdeVelocidadencapilarONU.ElMtodosebasaenelClculodelaprimeraDerivadadelosPerfiles
deVelocidad.ESTOPar,seobtuvieronlosPerfilesdeVelocidaddelaONUfluidomodeloconEsfuerzodecedencia,
0,2enpeso.GeldeCarbopol%,EnuncapilarPORMediodevelocimetraPORimagenesdePartculas.SeMuestra
Que El Esfuerzo de cedencia Se Puede determinar S. de Manera confiable Usando Solamente los Perfiles de
VelocidadyElEsfuerzocortanteenLaPared.EstemadeescorroboradoMedianteMedicionesIndependientesdel
EsfuerzodecedenciaConUnremetrodepaletasdeEsfuerzoControlado.PorOtroLado,losPrincipalesDetalles
de la cinemtica de Flujo de Fluidos con Esfuerzo de cedencia were Registrados y descritos En Este Trabajo.
Finalmente,seEncontrQueElgeldeslizaenLaPareddelcapilarconUnavelocityQueDependeComounaleyde
potencydelEsfuerzocortante.
Palabrasclave: Esfuerzo de cedencia, reometra de capilar, velocimetra por imagenes de Partculas, modelo de
HerschelBulkley,DESLIZAMIENTO.
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EstainvestigacinfueapoyadaporelSIPIPN(NReg.20.131.369).JJLD.tenaunabecaPFIIPNpararealizar
estetrabajoyJPG,BMMSyF.RGsonbecariosCOFAAEDI.
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