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E. F. P: Ingeniera Agroindustrial
PRACTICA N 03
I.- OBJETIVOS:
Determinar experimentalmente la presin del vapor del lquido a diversas
temperaturas preestablecidas.
Hallar la entalpa (molar) de vaporizacin Hvap, utilizando la `pendiente
de la ecuacin de clausius _ clapeyron (ECI-CI) interpretar su significado
y hallar el % de error .hallar el valor de la constante B formular la ECI-CI
experimental para el liquido estudiado
Calcular la temperatura de ebullicin normal del liquido (tb) y compararla
con el valor terico
Calcular la temperatura de ebullicin del liquido (tb) acp0ndiciones del
laboratorio de fisicoqumica (CL) y compararlas con el valor terico
Calcular el calor latente de vaporizacin para el liquido en estudio
interpretarlo
Formular la ecuacin de antoinie experimental y compararlas con la teora
Formular otra ecuacin experimental propuesta que presente tres
constantes y compararlas con la terica.
Calcular la entropa (molar) de vaporizacin S vap. Empleando la regla
de trouton
Calcular la entropa (molar) de vaporizacin S vap. Empleando la
ecuacin de kitzyakowsk solo si responde
EVAPORACION:
La teora cintica establece que todas las molculas de una sustancia a una
determinada temperatura estn doradas de la misma energa cintica de
traslacin y se mueven alas misma velocidad pero el caso real es que las
energas cinticas de traslacin y las velocidades moleculares varan sobre y
bajo los valores promedios considerados
Condensacin:
Cuando un liquido se evapora en un espacio de dimensiones limitadas pronto
las molecitas de vapor se encuentran en todos sitios pero desee que la
vaporizacin prosigue aumentara el numero de molculas en el estado gaseoso
,lo cual origina el aumento de presin ejercida por el vapor esto se debe Alos
choques de sus molculas contra las superficies por las molculas del estado
gaseosa .de tal modo que cuando una de estas molculas chocan cine l liquido
,que las retornaran y la integraran al liquido esto es condensacin.
Cuando un liquido se evapora en un espacio limitado se producen dos procesos
opuestos el de evaporizacin y el de condensacin .la velocidad de la
condensacin va en aumento como procede la vaporizacin y aumenta entonces
la presin del vapor .si esta presente en un suficiente cantidad de liquido .la
presin de vapor alcanzara finalmente tal valor que la velocidad de
condensacin llegara a igual ala velocidad de evaporizacin
Cuando se alcanza los valores son iguales las velocidades de evaporacin y
condensacin se establece un equilibrio dinmico y cuando la presin de valor
permaneces constante dado que formacin de vapor se compensacin por la
condensacin de otra cantidad exactamente igual de vapor la presin ejercidas
por el vapor en tal condicin de equilibrio se denomina la presin o tensin de
vapor liquido.El equilibrio requiere un sistema no cambie con el tiempo en un
sentido macroscpico es decir ninguna medicin en el sistema detectar alguna
diferencia en una propiedad macroscpica en los tiempos y () nivel
macroscpico el sistema en duda no esta estadstico los movimientos rpidos de
alas molculas del liquido y de gas continan.
Todos los materiales (en estado solid y liquido) presentan tensiones de vapor
elevados pequeos cualquiera sea la temperatura de la sustancia
La magnitud de la presin de vapor no depende de las cantidades de vapor o de
liquido ,es la naturaleza del liquido el factor predominantes depende
exclusivamente de loas valores de las fuerzas atractivas entre las molecitas ,si
una sustancia posee altas fuerzas atractivas moleculares ser pequea la
velocidad de la perdida de molculas :de tal modo que aumenta el vapor segn
la junto de tamao de tamao y en la complejidad de la molcula para dos
compuestos qumicos similares ; uno de ellos tendr menor tensin de vapor si
u peso molecular es mayor
dG = -SdT + VdP
Resulta para cada fase:
dG1 = -S1dt + V1 dP
dG2 = -S1dt + V2 dP
dP / dt = S / V
dP / dt = H / TV
H 2 dT
P2 T
dP
P1 V T1 T
Variacin de presin de vapor con la temperatura .ecuacin de clausius
calapeyron
La presin de vapor de un liquido ; es constante con al temperatura dada : pero
aumenta si lo hace la temperatura hasta el punto critico del liquido .por encima
de la temperatura critica ; no existe ya liquido ; y por o tanto no tiene valides el
concepto de presin del vapor saturado
La teora cintica ayuda entender que el aumento de la presin de vapor e3s
originada por el aumento de temperatura pues es la mayor proporcin de
molecular que adquiere la energa suficiente para escapar de las fase liquida y
en consecuencia se requiere mayor presin para establecer un equilibrio entre
el vapor y el liquido .por encima de la temperatura critica la tendencia de escape
de las molculas es tan elevada que ninguna presin apiladas es suficiente para
mantenerlas unidas en el estado liquido y toda la masa persiste como gas. Esta
variacin de la presion de vapor con la temperatura se expresa matemticamente
con la ecuacin de clusius-clapeyron.
dp / Dt= H V / T (V g VI )
H dT
lnP =
R T 2
Cl
Equipos:
Equipo para la determinacin de la presin de vapor de lquidos: mtodo
esttico, instalado de acuerdo con la figura N0 5.
1 esptula
1 bomba de alto vaci
1 refrigeradora
1 termostato adicional o abastecimiento de agua potable permanente para
refrigerar.
Reactivos:
Benceno u otro solvente previamente seleccionado, 75ml
Silicona para alto vaci, 3g
HALLANDO h, mmHg
Formula: h, = Hs Hi
H vap 1
HALLANDO LnP mmHg Formula: LnP C
R T
Ensayo N 01:
Cal
H VAP 6900
mol
6900 1
Cal LnP 16.79
R 1.987 1.987 289.15
mol K
LnP 4.78
T 289.15 k
C 16.79
Ensayo N 02:
Cal
H VAP 6900
mol
6900 1
Cal LnP 16.79
R 1.987 1.987 294.15
mol K
LnP 4.99
T 294.15 k
C 16.79
Ensayo N 03:
Cal
H VAP 6900
mol
6900 1
Cal LnP 16.79
R 1.987 1.987 299.15
mol K
LnP 5.18
T 299.15 k
C 16.79
Ensayo N 04:
Cal
H VAP 6900
mol
6900 1
Cal LnP 16.79
R 1.987 1.987 304.15
mol K
LnP 5.37
T 304.15 k
C 16.79
Ensayo N 05:
Cal
H VAP 6900
mol
6900 1
Cal LnP 16.79
R 1.987 1.987 309.15
mol K
LnP 5.56
T 309.15 k
C 16.79
T (C) P (mmHg)
16 104
21 132
26 164
31 206
36 232
250 y = 6.6x - 4
36
R2 = 0.9948
200 31
26
P (mmHg)
150
21
100 16 c
50
0
0 10 20 30 40
T (C)
2. GRAFICA N0 2: log P (P en mm hg) vs 1/T (K-1). Identificar las fases L
y V. hallar el pendiente y la entalpa (molar) de vaporizacin H vap
igualando a la pendiente en la ecuacin de Clausius-Clapeyron (ECI-
CI). Interpretar su significado y hallar el % de error.
5.6
y = -3482.8x + 16.825
5.5
R2 = 0.9999
5.4
LnP(mmHg)
5.3
5.2
5.1 Serie1
5 Lineal (Serie1)
4.9
4.8
4.7
0.0032 0.0033 0.0034 0.0035
1/T
H VAP
m 3482.8
R
H VAP 3482.8 1.987
Cal
H VAO 6920.324
mol k
Cal
H VAP 6.920324
mol
H VAP 1
C
Formula: P 2.72 R T
Ensayo N 01:
A T=289.15 K
P (corregida) =119.5 mmHg
Ensayo N 02:
A T=294.15 K
P (corregida) =146.6 mmHg
Ensayo N 03:
A T= 299.15 K
P (corregida) = 178.6 mmHg
Ensayo N 04:
A T=304.15 K
P (corregida) = 216.2 mmH
Ensayo N 05:
A T=309.15 K
P (corregida) =260.1 mmHg
P(mmHg)
Serie1
150
Lineal (Serie1)
100
50
0
0 20 40
1/(T=K)
1
LnP 3482.8 16.79
T
1
Ln(760) 3482.8 16.79
T
T= 342.8 K
1
LnP 3482.8 16.79 Remplazando en la ecuacin P = 548mmHg.
T
1
Ln(548) 3482.8 16.79
T
(6.306 16.79)T 3482.8
T 332.202
7. Calcular el calor latente de vaporizacin, vap para el lquido en
estudio e interpretarlo.
VAO 0.081
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