29/11/2017 La suplementacin semanal con hierro a largo plazo mejora y mantiene el estado del hierro de las mujeres no embarazadas

zadas tan bien o mejor

jn.nutrition.org

vol. 129 no. 11 2013-2020

La suplementacin semanal con hierro a

largo plazo mejora y mantiene el estado del
hierro de las mujeres no embarazadas tan
bien o mejor que la suplementacin diaria
recomendada a corto plazo
TABLA 1

Principales caractersticas de las mujeres en el estudio

Edad, mediana (rango), y 22, (18-44)

Altura, mediana (rango), cm 162.5 (157-178)
Peso, mediana (rango), kg 53.6, (47.3-
82.4)
Edad en la menarquia, y 13
Uso de anticonceptivos orales, 1
% 21
Nmero de aos de uso, mediana 2.0
Antecedentes de anemia, % 29
ltimo diagnosticado y tratado, mediana, y 4.3
Historia de inflamacin crnica, % 4
Ingesta de suplemento
Frecuencia: habitualmente,> 8 / mes, % 33
ocasionalmente, % 13
Multivitamina-multimineral que contiene hierro, % 28
Caractersticas dietticas
Vegetariano, % 25
Carne, aves de corral, pescado, porciones medianas / semana 2
1

Cereal fortificado con hierro, % 29

Jugo de fruta con las comidas, % 52
Caf o t> 960 mL / da, % 11
Caf o t con las comidas, % 3

1 Los
niveles de hemoglobina y el estado nutricional del hierro se
correlacionaron positiva y significativamente con los anticonceptivos
orales y con la ingesta de carne, aves y pescado ( <0.05). No se
P
correlacionaron con ninguna otra variable diettica o con la ingesta
habitual de suplementos minerales o vitamnicos y minerales cuyo
contenido fue de 10 mg de hierro / dosis en la gran mayora de los
casos. Las mujeres no cambiaron su rutina de suplementacin durante
el estudio.

http://jn.nutrition.org/content/129/11/2013/T1.expansion.html 1
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