Objetivos

Objetivo general

Evaluar un sistema agroforestal (SAF) cuyos componentes son plantas leosas

(arboles), cultivos agrcolas dentro de un predio agrcola , estableciendo la
relacin entre rboles en asociacin con cultivos; localizado en el cruze del
Distrito de Laberinto , Ubicada A 49 Km de la Ciudad de Puerto Maldonado,
que conforman la Provincia de Tambopata en el Departamento de Madre de
Dios.

Objetivo especficos

Caracterizar el predio agrcola de 14 Hectreas en el cruze del Distrito de

Laberinto.

Realizar la descripcin de los cultivos agroforestales en el predio agrcola.

Conocer cul es el periodo vegetativo, poca de siembra, poca de cosecha de
los cultivos en el predio agrcola.

Evaluar la Produccin (rendimiento/ha) y destinos de los cultivos procedentes

del predio agrcola.
Conocer la procedencia del agua que se utiliza para el riego en el predio
agrcola.

Calcular los costos e ingresos en semilla, plantones, insumos agrcolas, mano de

obra y otros del predio agrcola.
Conocer cules son los beneficios y desventajas del sistema (SAF).
DESCRIPCION TAXONOMINA

Nombre comn:Lima Tahit, Limn persa

Nombre cientfico:Citrus latifolia Tanaka

Familia:Rutuceae

Subfamilia:Auranciaideae

Tribu:Citreae

Sub tribu:Citrinas

Sub gnero:Eucitrus

Especie:Citrus aurantifolia

Variedad:Citrus latifolia Tanaka

DESCRIPCION BOTNICA

rbol

Es un rbol pequeo que crece hasta una altura de 6 7 metros, se prefierenmantener

rboles pequeo mediante podas de formacin. La copa es redonda,densa y simtrica. El
rbol de lima Tahit tiene la particularidad de nunca entrar enperiodo de dormancia o
descanso. El rango de crecimiento es reducido enperiodos de clima fro, aunque algunos
rboles crecen durante todo el ao.

Tronco

Es corto, con ramas encorvadas hacia el suelo; las ramas ms nuevas tienen
unaorientacin vertical, pero al crecer y sostener los frutos se doblan gradualmentehacia
abajo hasta ponerse horizontales. Muchas ramas caen eventualmente alsuelo si no han
sido podadas.Las ramas jvenes en un mismo rbol pueden no ser espinosas o tener
espinaspequeas gruesas de 7 Mm. de largo.
Hojas

Las hojas jvenes de rboles sanos son de color verde plido, y en los rbolesmaduros
de color verde oscuro, el limbo de las hojas vara de 7.6 a 12.7 cm. De largo y de 4.5 a
6.4 cm. de ancho. El pecolo, que en muchas especies ctricasdeterminan su
identificacin es extremadamente variable en la lima Tahit,inclusive entre hojas del
mismo rbol o de la misma rama.FloresEn nuestro pas, la floracin de la lima Tahit se
presenta a lo largo de todo el aoms o menos de manera uniforme, la condicin de
clima fro o clima seco puedentraer como consecuencia un retardo del crecimiento
vegetativo, por lo que lafloracin ocurre mayormente al final de esta temporada. La flor
tiene 5 ptalos(ocasionalmente 4) de color blanco tanto las superficies de afuera como la
deadentro, la flor abierta tiene 30 a 35 Mm. de ancho. Los estambres son numerososy
soldados en un anillo, del cual se desarrollan las anteras de color amarillo plidoque
contienen el polen viable. El pistilo es aproximadamente de 12 Mm. de largo,con un
ovario verde y un estigma amarillo. La propagacin vegetativa de la plantaempieza con
la floracin, que ocurre dentro de uno o dos aos luego de laplantacin.

Frutos

Son de color verde oscuro durante su desarrollo, gradualmente van tornndose enverdes
claros o amarillo cuando comienza la sobre maduracin o envejecimiento.La fruta tiene
diez a doce segmentos o lculos con pulpa de grano fino de color amarillento verdoso.

COSECHA

En el proceso de cosecha de lima Tahit que se destina al mercado como frutafresca y

especialmente para la exportacin, es necesario tener mucho cuidado enla recoleccin
de la fruta para evitar daos como cortes, golpes, magulladuras,ruptura de pistillo,
rajaduras, etc., ya que estos desrdenes permiten la entrada dehongos que daan la fruta.
Para conseguir buenos precios y aceptacin de losconsumidores, la fruta debe tener
buenas cualidades externas e internas. Lascualidades internas estn determinadas por la
cantidad y sabor del jugo, en tantoque las internas se definen directamente por la
apariencia a los ojos delconsumidor, tanto por el tamao, forma y color del fruto. En el
caso de la fruta quese destina para procesamiento, las cualidades externas no tienen
mayor importancia, pero s en cambio las cualidades internas que son
fundamentales,incluso deben ser ms altas.

DESCRIPCION TAXONOMA

Reino: Plantae

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Liliopsida

Orden: Zingiberales

Familia: Musaceae

Gnero: Musa

Especie: Musa x paradisiaca L.

DESCRIPCION BOTNICA

Tallo: el verdadero tallo es un rizoma grande, almidonoso, subterrneo, que est

coronado con yemas, las cuales se desarrollan una vez que la planta ha florecido y
fructificado. A medida que cada chupn del rizoma alcanza la madurez, su yema
terminal se convierte en una inflorescencia al ser empujada hacia arriba desde el interior
del suelo por el alargamiento del tallo, hasta que emerge arriba del pseudotallo.

Hojas: se originan en el punto central de crecimiento o meristemo terminal, situado en

la parte superior del rizoma. Al principio, se observa la formacin del pecolo y la
nervadura central terminada en filamento, lo que ser la vaina posteriormente. La parte
de la nervadura se alarga y el borde izquierdo comienza a cubrir el derecho, creciendo
en altura y formando los semilimbos. La hoja se forma en el interior del pseudotallo y
emerge enrollada en forma de cigarro. Son hojas grandes, verdes y dispuestas en forma
de espiral, de 2-4 m de largo y hasta 1,5 m de ancho, con un peciolo de 1 m o ms de
longitud y un limbo elptico alargado, ligeramente decurrente hacia el peciolo, un poco
ondulado y glabro. Cuando son viejas se rompen fcilmente de forma transversal por el
azote del viento. De la corona de hojas sale, durante la floracin, un escapo pubescente
de 5-6 cm de dimetro, terminado por un racimo colgante de 1-2 m de largo. ste lleva
una veintena de brcteas ovales alargadas, agudas, de color rojo prpura, cubiertas de un
polvillo blanco harinoso. De las axilas de estas brcteas nacen a su vez las flores.

Flores: flores amarillentas, irregulares y con seis estambres, de los cuales uno es estril,
reducido a estaminodio petaloideo. El gineceo tiene tres pistilos, con ovario nfero. El
conjunto de la inflorescencia constituye el rgimen de la platanera. Cada grupo de
flores reunidas en cada brctea forma una reunin de frutos llamada mano, que
contiene de 3 a 20 frutos. Un rgimen no puede llevar ms de 4 manos, excepto en las
variedades muy fructferas, que pueden contar con 12-14.

Fruto: baya oblonga. Durante el desarrollo del fruto stos se doblan geotrpicamente,
segn el peso de este, determinando esta reaccin la forma del racimo. Los pltanos son
polimrficos, pudiendo contener de 5-20 manos, cada una con 2-20 frutos, siendo su
color amarillo verdoso, amarillo, amarillo-rojizo o rojo. Los pltanos comestibles son de
partenocarpia vegetativa, o sea, desarrollan una masa de pulpa comestible sin ser
necesaria la polinizacin. Los vulos se atrofian pronto, pero pueden reconocerse en la
pulpa comestible. La partenocarpia y la esterilidad son mecanismos diferentes, debido a
cambios genticos, que cuando menos son parcialmente independientes. La mayora de
los frutos de la familia de las Musceas comestibles son estriles, debido a un complejo
de causas, entre otras, a genes especficos de esterilidad femenina, triploida y cambios
estructurales cromosmicos, en distintos grados.

Rizoma o bulbo: tallo subterrneo con numerosos puntos de crecimiento (meristemos)

que dan origen a pseudotallos, races y yemas vegetativas.
Sistema radicular: posee races superficiales que se distribuyen en una capa de 30-40
cm, concentrndose la mayor parte de ellas en los 15-20 cm. Las races son de color
blanco, tiernas cuando emergen y amarillentas y duras posteriormente. Su dimetro
oscila entre 5 y 8 mm y su longitud puede alcanzar los 2,5-3 m en crecimiento lateral y
hasta 1,5 m en profundidad. El poder de penetracin de las races es dbil, por lo que la
distribucin radicular est relacionada con la textura y estructura del suelo[ CITATION
EAR94 \l 10250 ]

EPOCA DE SIEMBRA

EPOCA DE COSECHA

Cosecha La cosecha de pltanos se realiza cortando el a cosecha de pltanos se realiza

cortando el racimo de la planta y colocando estos sobre acimo de la planta y colocando
estos sobre capas de hojas en el suelo, en donde se apas de hojas en el suelo, en donde
se procede al desmane de los frutos. rocede al desmane de los frutos[ CITATION INT05
\l 10250 ].

Referencias
EARTH. (1994). Don Chepe y el cultivo del pltano: Gua prctica del cultivo para
productores de la Regin Tropical Hmeda. Programa de Educacin
Permanente. Gucimo, C. R. La Escuela. 20 folletos.
INTERNET. (2005). Pltano musa acuminate, balbiciana, Portal Agrario Ministerio de
Agricultura Per. Per.