ANALSIS SOBRE PISCINAS COSECHADAS CON FCR ALTO, POR

INFLUENCIA DE LA FORMA DE ALIMENTACIN

INCREMENTO DEL FCR

Se observ un incremento del FCR en las Piscinas (E-05-0B3, E-06-0B3 E-07-0B3, E-08-0B3) del sector B03 a partir de
la semana 10 de cultivo, terminando con un factor de 2.02 para una talla de 18-19 gramos. Observndose que existe
diferencia en la forma de alimentar de este alimentador de las piscinas mencionadas.

VARIACIN DEL FCR POR TALLAS Y ALIMENTADORES

Alimentadores CV (Sin
Talla CV Total Alimentador
1A 1B 2A 2B 3A 3B 4A 4B 2B)
2-3 1.02 1.00 1.02 1.01 0.80 1.06 0.96 1.24 8.72% 9.27%
3-4 1.05 1.03 1.04 1.03 0.90 1.12 1.00 1.29 8.14% 8.61%
4-5 1.15 1.09 1.14 1.11 1.04 1.18 1.11 1.33 6.17% 6.51%
5-6 1.23 1.14 1.25 1.19 1.12 1.22 1.21 1.34 5.40% 5.75%
6-7 1.27 1.19 1.28 1.26 1.17 1.25 1.26 1.39 5.19% 5.59%
7-8 1.31 1.24 1.29 1.31 1.21 1.30 1.30 1.42 4.94% 5.27%
8-9 1.33 1.27 1.30 1.37 1.26 1.34 1.33 1.43 5.00% 5.11%
9-10 1.34 1.32 1.33 1.43 1.29 1.38 1.37 1.45 4.76% 4.74%
10-11 1.39 1.37 1.34 1.50 1.38 1.45 1.42 1.48 5.00% 4.70%
11-12 1.43 1.41 1.38 1.58 1.42 1.49 1.45 1.51 5.66% 4.76%
12-13 1.47 1.46 1.42 1.63 1.45 1.51 1.48 1.55 5.52% 4.16%
13-14 1.50 1.50 1.47 1.69 1.48 1.58 1.50 1.53 5.77% 3.91%
14-15 1.51 1.53 1.50 1.76 1.50 1.59 1.47 1.47 6.72% 3.26%
15-16 1.55 1.57 1.55 1.85 1.52 1.59 1.51 8.92% 3.94%
16-17 1.53 1.62 1.92 1.56 1.58 1.46 9.45% 3.56%
17-18 1.64 1.99 1.58 1.49 11.26% 3.82%
18-19 1.64 2.02 1.60 1.54 10.95% 2.53%
19-20 1.63 1.61 1.58 1.29% 1.29%
20-21 1.64 1.61 1.08% 1.08%
21-22 1.70 1.64 1.81% 1.81%
22-23 1.77 0.00% 0.00%
En el cuadro anterior, la columna CV Total representa la variacin del promedio de FCR de todas las piscinas
cosechadas por talla y alimentador, la columna CV (Sin Alimentador 2B) presenta la variacin del FCR sin las piscinas
(E-05-0B3, E-06-0B3 E-07-0B3), las cuales se cosecharon con un FCR alto. Se observa una diferencia en el coeficiente
de variacin sin tomar en cuenta el alimentador 2B a partir de los 10 gramos.

TENDENCIA DE LA FORMA DE ALIMENTACION POR ALIMENTADOR

Sector A

Sector B
Sector C

Sector D

Se observ:

En las grficas de los sectores A, C y D se puede observar una tendencia de incremento en los segundos de encendido
de los alimentadores en la maana de 7:00 AM a 12:00 PM y disminucin despus de esta hora para las 5:00 PM. A
diferencia del sector B en los alimentadores 1B y 2B en donde se observa que la tendencia es empezar alto en los
segundos de encendido en la maana y nicamente ir disminuyendo durante el da.
ANALSIS DE VARIACIONES DE SEGUNDOS POR HORA Y CRECIMIENTOS

Buen crecimiento Crecimiento Intermedio mal crecimiento

SEMANA >10 SEMANA >10 SEMANA >10
HORA Variacion HORA Variacion HORA Variacion
07 a. m. 07 a. m. 07 a. m.
08 a. m. 8% 08 a. m. 8% 08 a. m. 8%
09 a. m. 3% 09 a. m. 3% 09 a. m. 1%
10 a. m. -1% 10 a. m. 1% 10 a. m. -1%
11 a. m. -3% 11 a. m. -1% 11 a. m. -3%
12 p. m. -2% 12 p. m. -1% 12 p. m. -3%
01 p. m. -1% 01 p. m. -2% 01 p. m. -1%
02 p. m. -1% 02 p. m. -2% 02 p. m. 0%
03 p. m. -2% 03 p. m. -3% 03 p. m. -2%
04 p. m. -1% 04 p. m. -2% 04 p. m. -1%
05 p. m. 0% 05 p. m. 05 p. m. 0%

En el cuadro anterior se muestran los porcentajes de las variaciones de los segundos por hora de las piscinas con un
crecimiento bueno, intermedio y malo, para analizar la forma en que se aliment cada bloque a partir de la semana
10, debido a que de esta semana en adelante se ven cambios en la forma de alimentar.

La grfica anterior muestra la forma en que fueron alimentadas las piscinas ya cosechadas, en donde B representa
las piscinas con buen crecimiento (lnea de color Naranja), I a las piscinas con un crecimiento intermedio (lnea color
Amarillo), M las piscinas con un mal crecimiento (lnea de color Verde). Desde el punto de vista del crecimiento no
se puede observar una tendencia significativa de alimentacin que haga diferencia en el crecimiento.
ANALSIS DE VARIACIONES DE SEGUNDOS POR HORA Y FCR

Buen FCR FCR Intermedio Mal FCR

SEMANA >10 SEMANA >10 SEMANA >10
HORA Variacion HORA Variacion HORA Variacion
07 a. m. 07 a. m. 07 a. m.
08 a. m. 19% 08 a. m. 9% 08 a. m. 0%
09 a. m. 9% 09 a. m. 4% 09 a. m. -2%
10 a. m. 2% 10 a. m. 1% 10 a. m. -2%
11 a. m. -1% 11 a. m. -1% 11 a. m. -2%
12 p. m. -3% 12 p. m. -1% 12 p. m. -3%
01 p. m. 0% 01 p. m. -2% 01 p. m. -1%
02 p. m. -1% 02 p. m. -2% 02 p. m. 1%
03 p. m. -3% 03 p. m. -2% 03 p. m. 0%
04 p. m. -2% 04 p. m. -1% 04 p. m. 0%
05 p. m. 0% 05 p. m. 05 p. m.

En el cuadro anterior se muestran los porcentajes de las variaciones de los segundos por hora de las piscinas con un
FCR bueno, intermedio y malo para analizar la forma en que se aliment cada bloque a partir de la semana 10, debido
a que de esta semana en adelante se ven cambios en la forma de alimentar.

La grfica anterior muestra la forma en que fueron alimentadas las piscinas ya cosechadas, en donde B representa
las piscinas con buen FCR (lnea de color Verde), I a las piscinas con un FCR intermedio (lnea color Celeste), M las
piscinas con un mal FCR (lnea de color Amarillo). El FCR es afectado por la forma en que se da el alimento, las piscinas
con un buen FCR inician dando poco alimento y van aumentando hasta las 10:00 PM y luego disminuyen, mientras
que las piscinas con un FCR malo muestran que se da demasiado alimento al inicio del da y luego nicamente se van
realizando disminuciones.
PORCENTAJE DE ALIMENTO POR HORA

Se presentan los porcentajes de alimento que se proporcionaron por cada hora de alimentacin, clasificando por las
4 piscinas con el FCR Mejor, Intermedio y Peor. Sigue observndose una tendencia en la cual se aprecia que la
distribucin del alimento en los horarios puede influir en el FCR.

CONCLUSIN

La forma en que se distribuye el alimento durante el da, afecta el FCR. Segn los datos analizados desde diferentes
puntos de vista se puede notar que cuando la alimentacin se inicia baja (como termin el da anterior) y se hacen
incrementos ms agresivos durante las primeras horas de la maana (07:00 a 11:00) y luego se hacen disminuciones
durante todo el resto del da (para mantener el criterio ms fino a partir de las 11:00 am), de esta forma se aprovecha
mejor el alimento, dando como resultado un mejor factor que en las piscinas que se iniciaron alto y se disminuy
durante todo el da.

RECOMENDACIN

La principal recomendacin es que la alimentacin se inicie siempre en la misma frecuencia en la que se termin el
da anterior, y que a partir de las 11:00 am el criterio de alimentacin (llmese lectura de comederos) debe de ser
ms fino, para que as el alimento no se desperdicie durante la tarde y que permita un mejor crecimiento y
aprovechamiento durante la maana.