INSTITUTO DE EDUCACIN SUPERIOR

TECNOLGICO PBLICO DE
CURAHUASI

CARRERA PROFESIONAL DE PRODUCCIN

AGROPECUARIA

Curso:

Alumna : Cleofe, PRUDENCIO OCHOA

Curahuasi 23 de Julio del 2014

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1. CLASIFICACION BOTNICA DEL TORONJIL (Melissa officinalis L), Y

EL ORGANO (Origanum vulgare)

1.1. Origen
Originaria del sur de Europa y Norteamrica se encuentra en la pennsula
espontnea y cultivada. Siempre ha sido muy popular desde los tiempos de la
antigua Grecia. Apreciada por su fuerte olor a limn, se utiliza en la infusin como
tranquilizante natural y se aprovecha mucho en perfumera. (Wikipedia).
1.2. Clasificacin botnica
Reino: Vegetal
Grupo: Angiosperma
Orden: Tubiflorae
Suborden: Espermatofitas
Familia: Labiatae
Gnero: Melissa
Especie: Officinalis L

2. DESCRIPCCION BOTNICA
Planta perenne y pubescente, tallo ramificado y erecto mide de 30 a 80 cm. de alto.
Hojas: Verdes plidas, opuestas y pecioladas con una longitud de hasta 8 cm por 5
cm de ancho. Son ovales-cordiformes y con una amplia base, agudas y con pelillos y
borde rizado y serrado. Son de color verde oscuro en su cara superior y por el envs
algo ms plidos. De tacto rugoso desprendiendo un agradable aroma a limn al ser
frotadas, de sabor dulce. FLORES: Agrupadas en cimas o verticilos axilares,
subsesiles, de color blanquecino, blanco amarillento o rosado. La melisa florece en
primavera. Tiene pocas brcteas, ovadas-lanceoladas y con pecolo. Posee as mismo
un cliz giboso por su base. Su corola es bilabiada y presenta un labio superior
erecto y aplanado y otro inferior que posee tres lbulos desiguales, de entre los
cuales el del medio es siempre mayor.
Frutos: Tetraquenio de color marrn.

3. RECOLECCIN Y SECADO
Las hojas se recolectan en tiempo seco, antes de la floracin. Se dejan secar a la
sombra en un lugar ventilado, preferiblemente en la oscuridad para conservar su
color, o en horno o secador a una temperatura mxima de 40 0C.

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4. COMPONENTES ACTIVOS
La planta contiene esencial citrol, citronela, geraniol y linalool. Sustancia amarga,
muclagos urnicos y resina. Flavonoides y taninos.
Alcoholes, geraniol, linalorol, acetato de geranilo.
Por tratarse de una planta de amplia distribucin en el mundo, ha sido bastante
estudiada desde el punto de vista bioqumico. La investigacin permite dar cuenta
de una gran variedad de principios activos. De entre ellos, destacan -en primer
lugar- un aceite esencial (Valnet, 1983; Ubilla, 1969; Thompson, 1981;
Schauemberg, 1972; Font Quer, 1982) y -en segundo lugar- un principio amargo, la
marrubina (Valnet, 1983; Thompson, 1981; Schauemberg, 1972; Font Quer, 1982).
Tambin se han encontrado saponinas (Font Quer, 1982; Valnet, 1984) y taninos
(Thompson 1981; Schauemberg, 1972; Font Quer, 1982).
5. PARTES UTILES
Sus hojas frescas o secas aunque tambin los extremos de los tallos
6. DISTRIBUCIN
Costa, Sierra y Amazonia.
USOS
Propiedades: Bacteriosttica (su aceite esencial), Antiviral (gracias a los cidos
fenlicos como el cafico, clorognico y romarnico), eupptico, Carminativo,
Colertico (estimula la secrecin biliar), Antiespasmdica, sedante, antiestrs,
Estomquica, Emenagogo, Vulneraria.
Angustia: Infusin de una cucharada de hojas y flores de melisa por vaso de agua
durante 15 minutos. Tomar 3 4 vasos al da.
Asma: Previene los espasmos producidos por los ataques asmticos. Infusin de una
cucharada de hojas y flores de melisa por vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3
4 vasos al da entre comidas.
Afrodisaco Femenino: Incrementa el deseo sexual en la mujer y ayuda a superar la
frigidez femenina aumentando el deseo en mantener relaciones sexuales. Infusin de
una cucharada de hojas y flores de melisa por vaso de agua durante 15 minutos.
Tomar 3 4 vasos al da entre comidas.
Clicos Intestinales: Son de origen nervioso del estmago. Infusin de una
cucharada de hojas y flores de melisa por vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3
4 vasos al da entre comidas. - Condimento: Da sabor a los alimentos,
especialmente a las ensaladas.

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Dolor: Mitiga el dolor en alguna de sus mltiples manifestaciones. Infusin de una

cucharada de hojas y flores de melisa por vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3
4 vasos al da entre comidas.
Dolor de Muelas: Adormece el desagradable dolor de muelas. Infusin de una
cucharada de hojas y flores de melisa por vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3
4 vasos al da entre comidas. Tambin hacer una infusin de cuatro cucharadas de
planta seca por litro de agua. Enjuagar bien los dientes con el lquido resultante de la
infusin.
Dolor de Odo: Infusin de una cucharada de hojas y flores de melisa por vaso de
agua durante 15 minutos. Tomar 3 4 vasos al da entre comidas.
Espasmos del Aparato Digestivo: Acta sobre la musculatura de sus rganos.
Infusin de una cucharada de hojas y flores de melisa por vaso de agua durante 15
minutos. Tomar 3 4 vasos al da entre comidas.
Espasmos Musculares: Es un buen tnico muscular que fortifica y ayuda a relajar
los msculos y evita la aparicin de nuevos espasmos. Infusin de una cucharada de
hojas y flores de melisa por vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3 4 vasos al
da entre comidas.
Espasmos Uterinos: Tranquiliza la musculatura del tero y evitar los fuertes
dolores. Infusin de una cucharada de hojas y flores de melisa por vaso de agua
durante 15 minutos. Tomar 3 4 vasos al da entre comidas.
Estrs: Tranquilizarnos y restaurar el equilibrio personal. Infusin de una cucharada
de hojas y flores de melisa por vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3 4 vasos
al da.
Flatulencia: Infusin de una cucharada de hojas y flores de melisa por vaso de agua
durante 15 minutos. Tomar 3 4 vasos al da entre comidas.
Heridas o Llagas: Infusin de 4 cucharadas de hojas y flores de melisa por litro de
agua. Aplicar el lquido resultante sobre la zona adecuada.
Herpes: Aplicar externamente. Infusin de una cucharada de hojas y flores de
melisa por vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3 4 vasos al da entre comidas.
Insomnio: Cuando se tiene dificultades para dormir. Infusin de una cucharada de
hojas y flores de melisa por vaso de agua durante 15 minutos. Un vaso media hora
antes de irse a la cama. Poner tres gotas de esencia en un terrn de azcar y tomar
media hora antes de ir a dormir.
Insuficiencia Biliar: Incrementa la produccin de la bilis. Infusin de una
cucharada de hojas y flores de melisa por vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3
4 vasos al da entre comidas.

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Jaqueca o Dolor de cabeza: Trata cefaleas y migraas o dolores recurrentes con

vmitos e indisposicin. Infusin de una cucharada de hojas y flores de melisa por
vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3 4 vasos al da entre comidas.
Mal Aliento: Masticar una hoja fresca de melisa despus de las comidas.
Malas Digestin: Ayuda a digerir mejor los alimentos. Infusin de una cucharada de
hojas y flores de melisa por vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3 4 vasos al
da entre comidas.
Picaduras de Insectos: Aplicar el jugo de la planta sobre la picadura.
Problemas de Nervios: Es sedante, tranquiliza los nervios. Infusin de una
cucharada de hojas y flores de melisa por vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3
4 vasos al da.
Problemas Fsicos de Naturaleza Nerviosa: Cuando un desequilibrio nervioso
produce alteraciones fsicas. Infusin de una cucharada de hojas y flores de melisa
por vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3 4 vasos al da.
Planta para Cuidar la Ropa: Unas ramitas de melisa perfuman la ropa y protege
de posibles ataques de insectos.
Relajante: Relaja el organismo. Introducir hojas de melisa en el agua de bao.
Tambin verter un par de vasos de infusin de hojas de melisa en el agua tibia.
Taquicardias o Palpitaciones: Tranquiliza el msculo cardiaco y restablece el
ritmo normal del corazn. Infusin de una cucharada de hojas y flores de melisa por
vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3 4 vasos al da.
Tnico Cerebral: Fortalece el cerebro. Infusin de una cucharada de hojas y flores
de melisa por vaso de agua durante 15 minutos. Tomar 3 4 vasos al da entre
comidas.

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