GESTIN DE FORMACIN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

GUA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

Denominacin del Programa de Tcnico en Mesa y bar

Formacin

Nombre del Proyecto Caracterizacin e implementacin de procesos operativos en

establecimientos de alimentos y bebidas de la localidad

Actividad de Proyecto Prestar el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los

estndares del establecimiento

Resultados de Aprendizaje Alcanzar 387683 - comprender frases y Vocabulario habitual sobre

temas de Inters personal y temas tcnicos

Cdigo del Programa de Formacin: 635311

Fase del Proyecto Ejecucin y desarrollo

Competencia Suministrar informacin de acuerdo con las caractersticas y

necesidades de los clientes y usuarios de conformidad con el
manual de procedimientos de manera fidedigna y oportuna

Duracin de la Gua 45 minutos y 15 minutos de trabajo autnomo

2. PRESENTACIN

Estimado aprendiz, reciba la ms cordial de las bienvenidas a esta Actividad de Aprendizaje!

Esta gua le orientar hacia la bsqueda de resultados asociados a Suministrar informacin de acuerdo
con las caractersticas y necesidades de los clientes y usuarios de conformidad con el manual de
procedimientos de manera fidedigna y oportuna, para las actividades relacionadas a la sesin formativa
del da de hoy exploraremos juntos el futuro simple.

Muchas de nuestras ms significativas vivencias y lo que nos hace tan particulares

como seres humanos es precisamente nuestro futuro, en la presente gua de
aprendizaje tendr la oportunidad de construir frases cortas que den cuenta de los
eventos que planea o tiene en mente para el futuro, tendr que poner a prueba su
memoria con las estructuras que no distan mucho de las de su lengua materna.

Es el momento de afianzar sus habilidades en segunda lengua, recuerde solucionar y practicar los nuevos
conocimientos que va a adquirir e intentar vincularlos en su cotidianidad.

GFPI-F-019 V3
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3. FORMULACIN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de Reflexin inicial.

Realizar predicciones cortas con ayuda del mapa mental sobre su lugar de origen, cada aprendiz debe
realizar predicciones sobre cmo se imagina su lugar de origen en 3, 5 y 10 aos

Verbalizar las predicciones obtenidas en el video de manera individual y voluntaria, segn instrucciones
dadas.

3.2 Actividades de contextualizacin e identificacin de conocimientos necesarios para el aprendizaje.

DURANTE EL APRENDIZAJE.

Responder las siguientes preguntas de la manera individual de acuerdo a las instrucciones dadas

1. Where do you see yourself in 2 years?

2. Do you imagine yourself having your own business or do you prefer to be an employee?

3. Do you know some specific expressions for the future?

4. Can you tell me what are you going to do tomorrow? Give us 5 examples

Al finalizar este sondeo de preguntas debers socializar la respuesta segn instrucciones dadas por la
instructora.

3.3 Actividades de apropiacin del conocimiento (Conceptualizacin y Teorizacin). DURANTE EL

APRENDIZAJE

rea de desarrollo valorativo actitudinal

Participar activamente durante el desarrollo de las actividades propuestas.

Responder de forma adecuada a los cuestionamientos realizados durante las sesiones formativas.

Comunicarse de manera asertiva con su instructor y compaeros aprendices.

rea de desarrollo cognitivo

Identificar el vocabulario relacionado con los adverbios de tiempo que hacen referencia al futuro
en segunda lengua
Reconocer la estructura del tiempo verbal futuro simple en forma afirmativa, negativa e
interrogativa.
Reconocer las estructuras de Will y Going to as como sus equivalencias verbales en su lengua
materna
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Sub actividad: Bases conceptuales de los tiempos verbales del futuro simple

Presentar contenidos asociados a los tiempos verbales del futuro simple segn tcnica didctica charla
magistral

Describir por parte de la instructora las generalidades de las estructuras gramaticales del going to y will
con una ayuda multimedial en prezi. Dicha presentacin describe:

Conceptos bsicos sobre el futuro simple

Uso de los tiempos verbales
Estructuras gramaticales y ejemplificacin de uso
Diferencias de uso y valor referencial entre los tiempos verbales

Desarrollar un taller prctico en donde se consultar la plataforma SENA SOFIA PLUS, en el espacio de
alojamiento digital correspondiente a la ficha all se deber descargar el documento Taller #1

Solucionar los resultados obtenidos en el taller y realizar retroalimentacin por medio de la actividad de
las sillas (explicacin por parte de la instructora)

Ambiente requerido : espacio con buena iluminacin y cupo para 25 aprendices, dotado de asientos y
mesas de trabajo y conexin a internet

Materiales: TV o video beam, computador, luz elctrica, cable para conexin con HDMI

El tiempo que dispone para resolver esta actividad es de 15 minutos

rea de desarrollo procedimental

Elaborar frases simples de prediccin empleando los tiempos verbales aprendidos durante la sesin
formativa

Sub actividad:

1. Desarrollar en equipo, el taller sobre futuro simple segn metodologa presentada e instrucciones
dadas en la sesin.
A tu equipo de trabajo se entregar, fichas, un dado y un tablero de juego de mesa, dentro del
mismo, encontrars enunciados que debern completar de acuerdo con lo que requiera la casilla.
Registrar en el la hoja adjunta por equipo las respuestas, para incrementar el nivel de dificultad solo
se podrn registrar 5 respuestas por aprendiz, esto con el fin de promover la practica oral de las
estructuras vistas. Recordar la explicacin dada en la presentacin de las estructuras hecha por la
Instructora.

Ambiente requerido: espacio de trabajo con mesas y buena iluminacin para 25 aprendices
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Materiales: fichas, dados , material impreso en 8 ejemplares, cartulina y hojas

El tiempo que tendrn para resolver es de 20 minutos.

2. Para finalizar esta actividad, a cada equipo de trabajo se entregar un cuestionario con cinco preguntas,
que deber ser resuelto por el equipo ejecutor. Dicho cuestionario, contendr preguntas asociadas a los
conceptos transferidos el da de Hoy. De igual forma, se entregar una lista de chequeo de producto, para
validar el ejercicio desarrollado. Ambos instrumentos debern ser resueltos y entregados al instructor
durante la sesin.
En el caso de que los resultados no correspondan con lo requerido, al equipo o los equipos con estas
caractersticas, se le implementar un taller de mejoramiento para alcanzar los resultados que no se
lograron cumplir.

Ambiente requerido: espacio de trabajo con mesas y buena iluminacin para 25 aprendices, con
conexin a internet.

Materiales: Talleres resueltos con formatos diligenciados por cada uno de los equipos, formato
Cuestionario y formato lista de chequeo de producto

Actividad de transferencia

Elaborar propuesta dreams of someday , en la que cada aprendiz mostrar por medio de 5 dibujos o
fotografas como se proyecta de manera muy general en su proyecto de vida .

Cumplir con los siguientes lineamientos:

Identificar cules son sus sueos, proyectos y anhelos para los 5 aos venideros, bien sea como
Barman, propietario de su propio negocio o microempresario
En apoyo con el instructor titular realizar frases cortas que muestren cules son sus proyectos
inmediatos, a mediano y largo plazo.
Desarrollar un corto guion de presentacin ante la clase.
Identificar las acciones en las que est enfocado y expresarlas con going to y aquellas que estn en
proceso de ejecucin con will.

Ambiente requerido: espacio de trabajo con mesas y buena iluminacin para 25 aprendices, con conexin
a internet.

Materiales: cartulinas, Esferos, lpices, cuaderno para registro de informacin.

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4. ACTIVIDADES DE EVALUACIN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluacin Tcnicas e Instrumentos de

Evaluacin

Evidencias de Conocimiento: Elabora textos descriptivos Formulacin de preguntas

Projecting my future Test
(Evaluacin de conocimiento)
Evidencias de Producto:
Escribe frases cortas sobre su
futuro profesional y personal y
hace comentarios acerca de las
frases de los otros aprendices.
Evidencias de Desempeo:
Participa en una exposicin oral
con su tutor y los otros aprendices
para discutir acerca de las
predicciones que hace para el
futuro y argumenta sus ideas.
sobre eventos futuros. Instrumento: Cuestionario
Participa en discusiones
sincrnicas orales y escritas
sobre las tendencias del para el
desempeo teniendo en Tcnica: valoracin de producto
cuenta aspectos individuales,
Instrumento: Lista de chequeo
sociales, histricos y de producto
cientficos.
Completa las tareas
comunicativas o simulaciones
en el marco de la formulacin
de un proyecto de vida. Ejecuta
acciones de mejora continua
en las actividades de escuchar, Observacin directa
leer, hablar y escribir con base Instrumento: Lista de chequeo
en el uso adecuado del de desempeo
vocabulario y las estructuras
gramaticales.

4. GLOSARIO DE TRMINOS:
No aplica

6. REFERENTES BIBLIOGRFICOS

Grammar Simple present for schedules and arrangements

http://www.englishclub.com/grammar/verbs-m_future-sp.htm
http://www.esolcourses.com/content/grammar/presentsimple/presentsimpleg4.html
http://www.learnenglishlanguagewell.com/grammar/other-use-of-simple-present/
http://www.ego4u.com/en/cram-up/grammar/simple-present/use/exercises?04 Be going to for plans and
high probabilities http://www.englishclub.com/grammar/verbs-m_future-gt.htm
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http://englishelxni1.wordpress.com/2011/04/11/future-plans-and-intentions-2/
http://www.carmenlu.com/first/grammar/begoingto1_2.htm
http://www.edufind.com/english/grammar/future_going_to.php Present progressive to describe
arrangements and near future
http://www.blueblocnotes.com/grammar/future-tenses/present-continuous-future
http://www.edufind.com/english/grammar/future_arrangements.php
Will for offers and decisions
http://www.theenglishspace.com/grammar/tenses/future-simple-will.html
http://www.edufind.com/english/grammar/future_will_shall.php Simple present for schedules
http://www.englishclub.com/grammar/verbs-m_future-sp.htm
http://www.esolcourses.com/content/grammar/presentsimple/presentsimpleg4.html Present progressive
to describe actions at the moment
http://www.englisch-hilfen.de/en/grammar/pres_pro.htm
http://www.eslgold.com/grammar/present_progressive.html Mixed future sentences http://www.e-
grammar.org/present-tense-be-going-to-future/test3-exercise1/ http://www.better-
english.com/grammar/decisions.htm General modal verbs
http://www.elearnenglishlanguage.com/esl/grammar/modalverbs.html
http://www.myenglishpages.com/site_php_files/grammar-lesson-modals.php
http://storage.canalblog.com/49/13/510928/31002599.pdf Modal verbs to express probability
http://esl.about.com/library/grammar/blmodalprob.htm http://speakspeak.com/resources/english-
grammar-rules/modal-verbs/present-probability-must-cantmay-might-could Modal verbs to express
prediction http://learnenglish.britishcouncil.org/en/grammar-reference/predicting-future
7. CONTROL DEL DOCUMENTO
Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Cindy Fernanda Cuesta Instructora de Centro de Gestin Octubre 31 de

Gmez Bilingismo administrativa y 2017
fortalecimiento
empresarial

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar nicamente si realiza ajustes a la gua)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razn del Cambio

Autor (es)