LA QUMICA: CIENCIA Y ARTE DE LA MATERIA JEAN-MARIE LEHN

Fig. 1.- La qumica: ciencia y arte de la materia

La qumica es una ciencia que tiene por finalidad crear, ya que es el arte de hacer compleja
la materia.

La qumica ocupa un puesto en las ciencias de la naturaleza y del conocimiento como por
su importancia econmica y su omnipresencia en nuestra vida diaria.

Importancia

Contribuye de forma decisiva a satisfacer las necesidades de la humanidad en

alimentacin, medicamentos, indumentaria, vivienda, energa, materias primas,
transportes y comunicaciones.
Tambin suministra materiales a la fsica y la industria, proporciona modelos y
sustratos a la biologa y la farmacologa, aportando propiedades y procedimientos
a las ciencias y las tcnicas en general.
Contribuye en la formacin de materiales sintticos,
Ayuda a los historiadores del arte a descubrir algunos de los secretos de
fabricacin de los cuadros y esculturas que admiramos en los museos.
Permite a la polica cientfica analizar las muestras recogidas en el escenario del
delito e identificar as a los culpables ms rpidamente.
Descubre las sutilezas moleculares de los platos que cautivan nuestro paladar.
Desempea un papel primordial en nuestro entendimiento de los fenmenos
materiales, as como en nuestra capacidad para actuar sobre ellos, modificarlos y
controlarlos.
La qumica molecular ayuda a crear un vasto conjunto de molculas y materiales
cada vez ms complejos.

La molcula como caballo de Troya

La qumica supramolecular estudia cmo las molculas se conducen entre si, por lo
tanto, debemos comprender y controlar su modo de interaccin y la manera en que se
transforman y unen, ignorando a otras molculas, a esto lo denominamos s
reconocimiento molecular, gracias al sabio alemn Emil Fischer, Premio Nobel de
Qumica (1902),

En el mbito de la biologa es donde ms sorprendente resulta el papel de las

interacciones moleculares: las unidades protenicas que se unen para formar la
hemoglobina; los glbulos blancos que reconocen y destruyen los cuerpos extraos;
el virus del sida que encuentra su blanco y se introduce en l; el cdigo gentico que
se transmite mediante la escritura y lectura del alfabeto de las bases protenicas, etc

Armados de paciencia, muchos investigadores de todo el mundo construyen yo

dira que a la medida estructuras supramoleculares. Observan como las
molculas, mezcladas en aparente desorden, se encuentran de por s solas, se
reconocen y se van uniendo despus paulatinamente hasta formar de manera
espontnea, pero perfectamente controlada, el edificio supramolecular final.

Por eso ha surgido, inspirada por los fenmenos que se dan en la naturaleza, la idea
de suscitar la aparicin de ensamblajes supramoleculares y pilotarlos

De la materia a la vida
En el principio era la explosin original, el Big Bang, y la fsica reinaba. Luego,
con temperaturas ms clementes, vino la qumica. Las partculas formaron tomos y
stos se unieron para producir molculas cada vez ms complejas que, a su vez, se
asociaron en agregados y membranas dando as a luz a las primeras clulas de las que
brot la vida en nuestro planeta. Esto ocurri unos 3.800 millones de aos atrs
La tarea de la qumica es revelar las vas de la autoorganizacin y trazar los caminos
que conducen de la materia inerte a travs de una evolucin prebitica puramente
qumica al nacimiento de la vida, y de aqu a la materia viva, y luego a la materia
pensante

Por su objeto las molculas y los materiales, la qumica expresa su fuerza creadora,
su poder de producir molculas y materiales nuevos autnticamente nuevos porque
no existan antes de ser creados mediante recomposiciones de los tomos en
combinaciones y estructuras inditas e infinitamente variadas

Debido a la plasticidad de las formas y funciones del objeto de la qumica, sta guarda
una cierta semejanza con el arte.

El qumico crea molculas originales, materiales nuevos y propiedades inditas a

partir de los elementos que componen la materia. Lo propio de la qumica no es
solamente descubrir, sino tambin inventar y, sobre todo, crear.

LOS ANTEPASADOS DE LA QUMICA MICHAL MEYER

 Fig.2.- Los antepasados de la qumica

A comienzos del siglo XVIII, Augusto el Fuerte, elector de Sajonia y rey de Polonia,
encerr a Johann Friedrich Bttger en su laboratorio ordenndole que fabricara oro.
El joven alquimista contribuy a la creacin de una sustancia ms bella y til: la
porcelana., La nueva porcelana de Meissen pronto se arranc de las manos, el dinero
empez a llenar las arcas reales y el monarca, en seal de agradecimiento, elev a
Bttger del rango de simple preparador de farmacia al de barn.

Hennig Brandt creyo haber descubierto por fin la tan mentada piedra filosofal, capaz
de transformar el plomo en oro y de revelar los secretos del cosmos.

Brandt, haba puesto a hervir orina y haba calentado sus residuos hasta que en su
retorta aparecieron vapores luminosos. Haba descubierto el fsforo blanco, cuyas
partculas se ponen incandescentes al entrar en contacto con el oxgeno. Brandt vendi
luego su secreto y, aos ms tarde, el fsforo era suficientemente conocido como para
que Isaac Newton, que practicaba la alquimia en secreto,

Crudo y cocido
La arcilla transformada en porcelana, la orina en fsforo, el fsforo en bombas, la
harina en pan, la uva en vino, los minerales en pigmentos. El primatlogo britnico
Richard Wrangham estima que fue la cocina la que nos hizo hombres, procurndonos
la energa necesaria para desarrollar nuestros cerebros. Podramos afirmar as que la
qumica naci el da en que nuestros ancestros salieron de la animalidad. Homo
chemicus.

Al kimiya
En el Egipto helenstico se denominaba chemia al refinado de los metales. En la
poca del auge de la civilizacin islmica, los sabios musulmanes se dedicaron a
traducir los textos griegos, incluidos los relativos a la chemia, arte al que llamaron
al kimiya (alquimia).
Los modos de transformar la materia, purificar las sustancias y colorear los metales,
todo eso formaba parte de la alquimia. La fascinacin por esta actividad condujo
tambin al perfeccionamiento de tcnicas como la destilacin y la cristalizacin.
En un plano ms terico, los sabios musulmanes enriquecieron el concepto griego
clsico de los cuatro elementos de la materia aire, tierra, fuego y agua y de sus
reacciones, incluida la transmutacin de un metal en otro. En el siglo XII la alquimia
se extendi por Europa, acompaada de nociones sobre el elixir rabe (al iksir) que
recibira el nombre de piedra filosofal.

Una ciencia peculiar

Muchos qumicos estiman que la qumica lleg a ser una ciencia propiamente dicha
en el siglo XVIII. Las investigaciones sobre el aire de Antoine Lavoisier (Francia), el
descubrimiento del oxgeno por Joseph Priestley (Reino Unido) y la creacin del
lenguaje cientfico de la qumica fueron factores que contribuyeron a esto.

Pero la qumica, o al menos sus resultados, no podan permanecer acantonados en la

esfera de la ciencia pura. Buena prueba de ello es el gran entusiasmo despertado por
los globos de aire caliente e hidrgeno a fines del siglo XVIII y su influencia en los
motivos de la indumentaria, los naipes y la porcelana. Cuando Priestley invent el
agua carbonatada para que los pobres pudieran tambin tomar las aguas, al igual que
lo hacan los enfermos ricos en los lujosos balnearios y fuentes termales, no haca ms
que prolongar la vinculacin entre qumica y salud, nacida con la alquimia.

Aplicaciones de la qumica en mantenimiento industrial

La qumica se aplica con Mantenimiento industrial ya que esta utiliza varias

fuentes de materias primas para preparar la gran variedad de productos
orgnicos que hay en el mercado; petrleo, carbn, gas natural los cuales
forman parte del mantenimiento industrial.
La qumica estudia la energa por lo cual esta se aplica con el mantenimiento
industrial ya que el mantenimiento de industrial depende tambin de energa.

Conclusiones y recomendaciones:

Se concluye que, debido a la plasticidad de las formas y funciones del objeto

de la qumica, sta guarda una cierta semejanza con el arte.
Se concluye que la qumica contribuye de forma decisiva a satisfacer las
necesidades de la humanidad en alimentacin, medicamentos, indumentaria,
vivienda, energa, materias primas, transportes y comunicaciones.
Se concluye que la qumica contribuye en la formacin de materiales
sintticos,
Se concluye que la qumica ayuda a los historiadores del arte a descubrir
algunos de los secretos de fabricacin de los cuadros y esculturas que
admiramos en los museos.
Desempea un papel primordial en nuestro entendimiento de los fenmenos
materiales, as como en nuestra capacidad para actuar sobre ellos, modificarlos
y controlarlos.
 Se concluye que la qumica molecular ayuda a crear un vasto conjunto de
molculas y materiales cada vez ms complejos.