Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin

Formato gua de actividades y rbrica de evaluacin

1. Descripcin general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Bsicas, Tecnologa e Ingeniera

Acadmica
Nivel de formacin Profesional
Campo de Formacin Formacin disciplinar
Nombre del curso Transferencia de Momentum
Cdigo del curso 211610
Tipo de curso Metodolgico Habilitable Si No
Nmero de crditos 3

2. Descripcin de la actividad

Tipo de Nmero de
Individual Colaborativa 4
actividad: semanas
Momento de Intermedia,
Inicial Final
la evaluacin: unidad:
Peso evaluativo de la Entorno de entrega de actividad: Seguimiento y
actividad: 100 puntos evaluacin
Fecha de inicio de la
Fecha de cierre de la actividad: jueves, 30 de
actividad: 5 de noviembre de
noviembre de 2017
2017
Competencia a desarrollar:
Los estudiantes estarn en la capacidad de:
Identificar las propiedades fsicas de los slidos, forma y tamao de partculas,
transporte de slidos.
Identificar las operaciones unitarias requeridas para la adecuacin de materias.
Evaluar operaciones de filtracin y sedimentacin utilizadas para la separacin de
diferentes materiales alimenticios.
Temticas a desarrollar:
Separacin por contacto directo.
Clasificacin de los procesos de separacin fsico-mecnicos.
Teora bsica de la filtracin.
Precipitacin y sedimentacin en la separacin parcula-fluido
Sedimentacin y espesamiento.
Equipos para sedimentacin y precipitacin
Procesos de separacin por centrifugacin
Equipos de centrifugacin para la sedimentacin
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a desarrollar
Fase 3 Reconocer las operaciones unitarias que involucran cambios fsicos
Actividades a desarrollar
Realizar la lectura y aprehensin de los contenidos tericos de la Unidad 3. Resolver
los problemas planteados.
Entornos
para su
Entorno de trabajo colaborativo. Entorno de Evaluacin y Seguimiento
desarroll
o
Individuales:
Analiza el documento sobre filtracin y sedimentacin, captulos 9 y 12, pp.
257 316, 345 376 de Reyes, S.A. (2010), que se encuentra en el
siguiente enlace:

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?docID
=10889640

Cada estudiante se apropia de la metodologa para resolver los siguientes

problemas del libro de Reyes: 9.1 9.6 (pp. 312 316) y 12.1 12.2. Cada
estudiante deber seleccionar un ejercicio de los 6 propuestos en filtracin
y desarrollarlos. Los dos ejercicios de Sedimentacin debern ser resueltos
de manera individual.

Individualmente debe realizar el resumen de la temtica tratada en los

Producto captulos 9 y 12 y de centrifugacin que se encuentra consignada en el
sa software de plantas virtuales, as como tambin realizar las simulaciones de
entregar filtracin a presin constante, filtracin a volumen constante, sedimentacin
por el y centrifugacin, mediante el software Virtual Plant (el enlace lo encuentran
estudian en el Entorno de Aprendizaje Prctico). Deben descargar y leer la gua y
te posteriormente ingresar al software que se encuentra tambin en el
siguiente enlace.

Colaborativos:
Los integrantes del grupo debern consolidar el documento teniendo en
cuenta el resumen de los captulos 9, 12 y la temtica tratada de
centrifugacin en el software de plantas virtuales, con sus respectivas
ecuaciones, adems de los ejercicios desarrollados por cada uno de los
compaeros, colocando frente al ejercicio el nombre del estudiante
responsable y la actividad colaborativa desarrollada.

Recuerden que el resumen deber ser extrado nicamente del libro gua
sugerido. La informacin tomada de Wikipedia, el rincn del vago, entre
otras fuentes no confiables de consulta, no sern tenidas en cuenta para el
proceso valorativo y calificativo.
 Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el desarrollo de la
actividad

Planeacin de Para el trabajo colaborativo, los estudiantes debern proponer una

actividades forma de solucin de los ejercicios propuestos, analizar los
para el resultados obtenidos, as como tambin los aportes subidos por sus
desarrollo del compaeros. El estudiante que presente la misma solucin
trabajo previamente desarrollada por alguno de sus compaeros, su aporte
colaborativo no ser tenido en cuenta.
Los roles a seleccionar por los estudiantes son los siguientes:
Roles a
desarrollar por
Compilador
el estudiante
Evaluador
dentro del
Revisor
grupo
Entregas
colaborativo
Alertas
Compilador: Consolidar el documento que se constituye como el
producto final del debate, teniendo en cuenta. Que se hayan incluido
los aportes de todos los participantes y que solo se incluya a los
participantes que intervinieron adecuadamente en el proceso. Debe
informar a la persona encargada de las alertas para que avise a
quienes no hicieron sus participaciones que no se les incluir en el
producto a entregar.

Revisor: Asegurar que el escrito cumpla con las normas de

presentacin de trabajos exigidas por el docente.
Roles y
responsabilidad
Evaluador: Asegurar que el documento contenga los criterios
es para la
presentes en la rbrica. Debe comunicar a la persona encargada de
produccin de
las alertas para que informe a los dems integrantes del equipo en
entregables por
caso que haya que realizar algn ajuste sobre el tema.
los estudiantes
Entregas: Alertar sobre los tiempos de entrega de los productos y
enviar el documento en los tiempos estipulados, utilizando los
recursos destinados para el envo e indicar a los dems compaeros
que se ha realizado la entrega.

Alertas: Asegurar que se avise a los integrantes del grupo de las

novedades en el trabajo e informar al docente mediante el foro de
trabajo y la mensajera del curso que se ha realizado el envo del
documento.
Para la consolidacin del documento y referenciacin de las citas
Uso de bibliogrficas consultadas debern hacer uso de las normas APA
referencias 6th.
http://normasapa.com/
 El plagio est definido por el diccionario de la Real Academia como
la accin de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dndolas como
propias". Por tanto, el plagio es una falta grave: es el equivalente
en el mbito acadmico, al robo. Un estudiante que plagia no se
toma su educacin en serio, y no respeta el trabajo intelectual
ajeno.

No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier

porcin del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, est
cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos
contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras,
y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los
dems. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la
Polticas de honestidad acadmica requiere que anunciemos explcitamente el
plagio hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio
de una cita o por medio de un parfrasis anotado (estos trminos
sern definidos ms adelante). Cuando hacemos una cita o un
parfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no slo para
dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda
referirse al original si as lo desea.

Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente,

no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo,
si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide
claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y
palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deber apelar
a fuentes externas an, si stas estuvieran referenciadas
adecuadamente.
 4. Formato de Rubrica de evaluacin

Formato rbrica de evaluacin

Tipo de Actividad Actividad

actividad: individual colaborativa
Momento
Intermedia,
de la Inicial Final
unidad
evaluacin
Aspectos Niveles de desempeo de la actividad individual
Puntaje
evaluados Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja
Realiza Realiza de manera
El resumen que
Extrae los apropiadamente el parcial el resumen de
presenta no est
conceptos resumen teniendo en la temtica tratada
acorde con la
fundamental cuenta las relacionando algunas 15
temtica tratada en
es ecuaciones ecuaciones
el libro gua
involucradas involucradas
(Hasta 15 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 5 puntos)
No se apropia de la
metodologa para
Se apropia resolver los
Se apropia de la
parcialmente de la problemas
metodologa para
metodologa para propuestos.
Desarrollo resolver los
resolver los problemas No desarrolla los
de los problemas
propuestos. problemas
problemas propuestos. Los 15
Los resultados no solicitados o los
de resultados coinciden
coinciden con la desarrolla de
aplicacin con la metodologa
metodologa manera inconclusa
planteada
planteada. y desordenada.
No presenta ningn
tipo de aporte
(Hasta 15 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 5 puntos)
Ingresa de forma Ingresa a destiempo y
No ingresa al
oportuna y de manera
software Virtual
permanente al inconstante al
Plant.
software Virtual software Virtual Plant.
No explora ni
Plant. Explora y analiza
analiza la
Explora y analiza parcialmente la
Realizacin informacin sobre
correctamente la informacin sobre las
de las las simulaciones a 15
informacin de las simulaciones a
simulaciones realizar.
simulaciones a realizar. Se
No se apropia de la
realizar. Se apropia parcialmente
metodologa para
apropia de la de la metodologa
realizar las
metodologa para para realizar las
simulaciones de
realizar las simulaciones de
prdidas de presin
simulaciones de filtracin a presin y
 filtracin a presin y volumen constante, por accesorios y
volumen constante, sedimentacin y sedimentacin
sedimentacin y centrifugacin
centrifugacin
(Hasta 15 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 5 puntos)
No interpreta los
resultados
obtenidos de los
La interpretacin de
Los anlisis de los problemas
los resultados es
resultados obtenidos desarrollados.
Interpretaci parcialmente
reflejan la No presenta ningn
n de autntica, refleja 15
comprensin del tipo de aporte, no
resultados parcialmente la
tema desarrolla ningn
comprensin del tema
problema ni plantea
alternativas.
Presenta plagio
(Hasta 15 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 5 puntos)
Aspectos Niveles de desempeo de la actividad colaborativa
Puntaje
evaluados Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja
Presenta de manera
Presenta parcialmente
clara y coherente la
la metodologa
metodologa
desarrollada para No presenta el
desarrolla para
solucionar los desarrollo
solucionar los
ejercicios propuestos. metodolgico de los
ejercicios
La tabla de datos ejercicios
propuestos. La
presenta parcialmente propuestos.
tabla de datos
las variables de La tabla de datos
presenta todas las
Presentacin entrada y de salida est incompleta.
variables de entrada
de con algunas unidades. No muestra escalas, 10
y de salida con las
resultados Las escalas, ttulos de ttulos de los ejes,
respectivas
los ejes es ni usa lneas de
unidades.
parcialmente tendencia que
Las escalas, ttulos
adecuada, usa muestren la
de los ejes es
parcialmente lneas de ecuacin
adecuada, usa lneas
tendencia y no correspondiente.
de tendencia y
muestra la ecuacin
muestra la ecuacin
correspondiente.
correspondiente
(Hasta 10 puntos) (Hasta 6 puntos) (Hasta 3 puntos)
Debate y comenta Su participacin es No presenta
sobre las actividades inconstante y a participacin en el
Discusin
presentadas por los destiempo. foro de trabajo
desarrollo
compaeros. Debate parcialmente colaborativo. 10
de los
Grafica sobre las actividades Grafica de manea
ejercicios
correctamente la presentadas por los incoherente la
influencia de las compaeros. influencia de las
 variables de entrada Grafica parcialmente variables de
sobre las variables la influencia de las entrada sobre las
de salida. Analiza variables de entrada variables de salida.
correctamente la sobre las variables de No analiza la
influencia de las salida. influencia de las
variables de Analiza de manera variables de
entradas sobre las parcial y no lgica la entrada sobre las
variables de influencia de las variables de
respuesta variables de entrada respuesta
involucradas en la sobre las variables de involucradas en la
situacin problmica respuesta situacin
planteada involucradas en la problmica
situacin problmica planteada.
planteada.
(Hasta 10 puntos) (Hasta 6 puntos) (Hasta 3 puntos)
Aunque el documento
presenta una
estructura base, la
El equipo no tuvo en
misma carece de
cuenta las normas
algunos elementos del
bsicas para la
cuerpo solicitado.
construccin del
Estructura
El documento documento
parcialmente el
presenta una entregado.
documento, adems,
Estructura excelente estructrua No estructura el
presenta coherencia 10
del informe tal como lo expresa documento
parcial y no concisa
las normas APA 6th enviado.
del documento
Presenta de manera
enviado.
inadecuada las citas
Aunque presenta
y las referencias
referencias
bibliogrficas.
bibliogrficas, stas
no estn acordes con
la temtica tratada.
(Hasta 10 puntos) (Hasta 6 puntos) (Hasta 3 puntos)
La redaccin es
La redaccin es
excelente, las ideas El documento
medianamente buena,
estn presenta
no hay errores
correlacionadas y el deficiencias en
ortogrficos, sin
cuerpo del texto es redaccin y errores
embargo, las ideas no
Redaccin y coherente en su ortogrficos
se encuentran 10
ortografa totalidad. evidentes.
coherentemente
El manejo de las Presenta de manera
articuladas.
citas y referencias inadecuada las citas
Aunque presenta
bibliogrficas est y las referencias
referencias
acorde con las bibliogrficas
bibliogrficas, stas
normas APA 6th.
 no estn acordes con
la temtica tratada.

(Hasta 10 puntos) (Hasta 6 puntos) (Hasta 3 puntos)

Calificacin final 100