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y el agua de consumo
en Colima
Una cuestin de salud pblica
ISBN: 978-607-8356-94-2
Introduccin.............................................................................................. 7
Importancia del agua ........................................................................ 7
Contaminacin del agua .................................................................... 9
Determinacin de la contaminacin........................................................13
Espectrofotometra de emisin ptica-plasma acoplado
inductivamente (ICP-OES) ..............................................................13
Los metales pesados y la vida ..................................................................15
Efectos del plomo, manganeso y arsnico en la salud ............................21
Plomo................................................................................................ 21
Manganeso....................................................................................... 25
Arsnico............................................................................................26
Salud pblica............................................................................................31
Metales pesados en Mxico...............................................................31
Anlisis geoestadstico ............................................................................ 35
La geoestadstica univariante.......................................................... 36
Tipos de datos espaciales.................................................................38
Coeficiente de riesgo HQ (hazard quoficient).........................................41
Materiales y mtodos.............................................................................. 43
Zona de estudio................................................................................ 43
Preparacin y anlisis de las muestras............................................44
Interpolacin espacial...................................................................... 44
Evaluacin del riesgo y poblacin expuesta.................................... 45
Resultados y anlisis............................................................................... 47
Discusin y conclusin.............................................................................61
Bibliografa.............................................................................................. 65
Tablas
Tabla I.......................................................................................................16
Tabla II......................................................................................................17
Tabla III................................................................................................... 47
Tabla IV....................................................................................................48
Tabla V..................................................................................................... 52
Tabla VI.................................................................................................... 56
Figuras
Figura 1.................................................................................................... 44
Figura 2.................................................................................................... 50
Figura 3.....................................................................................................51
Figura 4.................................................................................................... 54
Figura 5.................................................................................................... 55
Figura 6.................................................................................................... 58
Figura 7.................................................................................................... 59
Figura 8....................................................................................................60
Introduccin
7
Oliver Mendoza Cano
tres cosas: que ste se disuelva; que flote (como por ejemplo
la gasolina), o que se hunda y forme una capa en la parte baja
del acufero (en el caso de metales pesados o intrusiones sa-
linas). Pero la medicin de la calidad del agua subterrnea es
uno de los mayores problemas para su gestin.
Segn varios autores, los diferentes usos del suelo,
sobre todo la agricultura, la urbanizacin y la minera son
fuentes principales de contaminacin del agua subterr-
nea. Como se menciona en algunos casos, una fuente local
de contaminacin puede convertirse en un problema regio-
nal. Si algn elemento txico llega a la tabla de agua y se di-
funde en grandes cantidades en un acufero extenso, otros
usuarios que la extraigan de pozos o de algn manantial en
lugares distantes, tendrn un problema de calidad del agua
sin conocer la fuente de la contaminacin. ste es el caso,
por ejemplo, de los nitratos y los pesticidas, que han causado
gran preocupacin tanto en Europa como en Estados Unidos
(Aguilar, 2009).
Se considera que el agua est contaminada cuando la
presencia de sustancias extraas en su seno hace que deje de
estar adaptada a la finalidad para la que ser destinada.
Segn su naturaleza se distinguen tres tipos de con-
taminantes: los biolgicos, los qumicos y los fsicos. Como
contaminantes qumicos, particularmente, se pueden men-
cionar los hidrocarburos, fenoles, plaguicidas, detergentes,
elementos causantes (fsforo y nitrgeno) de la eutrofiza-
cin, y metales pesados.
La Organizacin Mundial de la Salud (oms) recomien-
da la utilizacin de valores gua definitivos o provisionales,
basados no slo en sus propias estimaciones, sino en los da-
tos facilitados por organismos internacionales como el Cen-
tro Internacional de Investigaciones sobre el Cncer con sede
en Lyon (Francia), o el Programa Internacional de Seguridad
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Metales pesados y el agua de consumo en Colima
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Determinacin
de la contaminacin
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Oliver Mendoza Cano
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Los metales pesados y la vida
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Metales pesados y el agua de consumo en Colima
Tabla II
Concentraciones geoqumicas normales y anmalas
de algunos elementos traza en suelos
Elemento Rango normal (ppm) Concentraciones anmalas (ppm)
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Abreviaturas
Ag Plata
As Arsnico
Be Berilio
Bi Bismuto
Ca Calcio
Cd Cadmio
Cl Cloro
Co Cobalto
Cr Cromo
Cu Cobre
F Flor
Fe Hierro
Hg Mercurio
I Yodo
K Potasio
Mg Magnesio
Mn Manganeso
Mo Molibdeno
Na Sodio
Ni Nquel
P Fsforo
Pb Plomo
Pd Paladio
Pt Platino
S Azufre
Sb Antimonio
Se Selenio
Si Silicio
Sn Estao
Te Telurio
Ti Titanio
Tl Talio
V Vanadio
Zn Zinc
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Efectos del plomo,
manganeso y arsnico
en la salud
Plomo
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Manganeso
Elemento qumico de smbolo Mn, perteneciente al grupo 7
de la tabla peridica, de nmero atmico 25 y masa atmica
54,938. Se presenta como un metal blanco plateado, duro y
quebradizo. Se asemeja al hierro, pero es ms duro, reaccio-
na con el agua fra, pero en caliente se produce una reaccin
enrgica. Reacciona suavemente con los cidos. Se utiliza
en la preparacin de aleaciones como el ferromanganeso, el
acero o el bronce al manganeso. En el suelo el contenido total
presenta variaciones considerables de 20 a 6,000 ppm, aun-
que los contenidos comprendidos oscilan entre 200 y 3,000
ppm (White, 1970). El manganeso tiene importantes funcio-
nes en el metabolismo de las plantas, en particular en los
procesos siguientes: activacin de diferentes enzimas, snte-
sis de la clorofila, fotosntesis, reduccin de nitratos, y snte-
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Oliver Mendoza Cano
Arsnico
El arsnico es el elemento 33 de la tabla peridica de los ele-
mentos con dos formas comunes de oxidacin trivalente (ar-
senito3+) y pentavalente (arsenato5+); el arsnico tiene la
capacidad de formar componentes orgnicos e inorgnicos
en el medio ambiente y en el cuerpo humano.
La va oral es la principal ruta de exposicin del ar-
snico, por ingesta de agua o alimentos contaminados, as
como tambin la exposicin por va inhalatoria como resul-
tado de una exposicin ocupacional, principalmente por los
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Metales pesados y el agua de consumo en Colima
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Metales pesados y el agua de consumo en Colima
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Salud pblica
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Anlisis geoestadstico
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Oliver Mendoza Cano
La geoestadstica univariante
El trmino estadstica espacial se usa para describir una am-
plia variedad de modelos y mtodos adecuados para el anli-
sis de datos referenciados espacialmente (Cressie, 1999).
El anlisis espacial comprende el conjunto de concep-
tos y procedimientos utilizados para abordar el estudio de
la estructura y las relaciones territoriales a partir del cono-
cimiento de la posicin de las entidades geogrficas y las ca-
ractersticas de las variables seleccionadas para su investi-
gacin. Cuando la distribucin espacial de los datos es im-
portante para su estudio e interpretacin, la aplicacin de
tcnicas especficas para datos espaciales cobra importancia
puesto que puede proporcionar mayor informacin que las
tcnicas tradicionales (Ginzo, 2015).
Las bases de datos espaciales deben contener obser-
vaciones de una o ms variables estadsticas de inters y una
referencia cartogrfica. Estas variables van a ser continuas,
la nica condicin que se le impone es que exista alguna de-
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Metales pesados y el agua de consumo en Colima
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Metales pesados y el agua de consumo en Colima
2. Prediccin
Sin duda, en muchas ocasiones la prediccin es el objetivo que moti-
va el estudio de datos espaciales.
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Coeficiente de riesgo HQ
(hazard quoficient)
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Materiales y mtodos
Zona de estudio
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Oliver Mendoza Cano
Figura 1
Pozos muestreados dentro del territorio estatal.
Interpolacin espacial
Utilizando la plataforma sig Arcgis, la malla de valores de
concentracin de metales, arsnico (As), plomo (Pb) y man-
ganeso (Mn), se realiz una interpolacin para cada metal
y punto muestreado por medio del anlisis geoestadstico a
travs de un modelo idw (inverse distance weighting) den-
tro de la extensin geostatistical analyst arrojando isolneas
de concentraciones del metal en cuanto a la poblacin, y se
analiz para estimar en nmero de habitantes constantes
con base en tres categoras: bebs (bb), nios (nn) y adul-
tos (ad), tomando los datos poblacionales del inegi (Censo
2010).
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Metales pesados y el agua de consumo en Colima
(2)
Donde R es la probabilidad de un exceso de desarro-
llar cncer durante toda la vida como resultado de la expo-
sicin a un contaminante (o riesgo carcinognico), cdi es la
ingesta diaria crnica (mg/kg/d), y sf la curva del factor del
contaminante (mg/kg/d)-1.
Para estimar el riesgo no carcinognico, el cociente de
peligro (hq) se calcula mediante la siguiente ecuacin (use-
pa, 1999):
(3)
46
Resultados y anlisis
por la NOM-127-SSA1-1994
Lmite mximo permisible
% de pozos muestreados
% de pozos muestreados
fuera del parmetro
(mg/l)
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Oliver Mendoza Cano
Tabla IV
Muestra las concentraciones de plomo (Pb)
encontradas, adems del coeficiente de riesgo (hq)
por cada estrato en estudio (bb, nn y ad).
Plomo (Pb)
Clase Concentracin de HQ
Pb (mg/L
Poblaciones
en agua)
Habitantes
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Figura 2
Variacin de concentraciones de Pb en los pozos muestreados dentro del estado.
Oliver Mendoza Cano
Figura 3
Valores de hq para plomo (Pb) en los pozos muestreados dentro del estado.
51
Metales pesados y el agua de consumo en Colima
Oliver Mendoza Cano
Tabla V
Muestra las concentraciones de manganeso (Mn)
encontradas, adems del coeficiente de riesgo (hq)
por cada estrato en estudio (bb, nn y ad).
Manganeso (Mn)
Clase Concentracin HQ
de Mn (mg/L
en agua)
Poblaciones
Habitantes
() () (0,2) (2,18) > 18
mnima mxima (20%) 33% 47%
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Figura 4
Variacin de concentraciones de manganeso (Mn) en los pozos muestreados
dentro del estado.
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Figura 5
Valores de hq para manganeso (Mn) en los pozos muestreados dentro del estado.
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Metales pesados y el agua de consumo en Colima
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Tabla VI
Muestra las concentraciones de arsnico (As) encontradas,
adems del coeficiente de riesgo (hq) por cada estrato poblacional.
Arsnico (As)
Concentracin HQ Riesgo
Clase
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de As (mg/L en
agua)
Poblaciones
Habitantes
Clase 1 3 994 0.003 0.010 1.7366 0.2894 0.1157 0.0007 0.0001 5.20988E-05
Clase 2 136 233002 0.010 0.025 4.3750 0.7291 0.2916 0.0019 0.0003 0.0001
Clase 3 13 82490 0.025 0.050 9.3750 1.5625 0.6250 0.0042 0.0007 0.0002
Clase 5 1 93314 0.060 0.082 17.8738 2.9789 1.1915 0.0080 0.0013 0.0005
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Figura 6
Variacin de concentraciones de As en los pozos muestreados dentro del estado.
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Figura 7
Valores de hq para arsnico (As) en los pozos muestreados dentro del estado.
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Metales pesados y el agua de consumo en Colima
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Discusin y conclusiones
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Metales pesados y el agua de consumo en Colima
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Oliver Mendoza Cano
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Metales pesados y el agua de consumo en Colima.
Una cuestin de salud pblica, de Oliver Mendoza Ca-
no, fue editado en la Direccin General de Publicacio-
nes de la Universidad de Colima, avenida Universidad
333, Colima, Colima, Mxico, www.ucol.mx. La edi-
cin se termin en enero de 2017. En la composicin
tipogrfica se utiliz la familia Georgia. El tamao del
libro es de 22.5 cm de alto por 16 cm de ancho. Pro-
grama Editorial: Alberto Vega Aguayo. Gestin ad-
ministrativa: Mara Ins Sandoval Venegas. Correc-
cin: Daniela Mercedes Garca Alcaraz y Glenda Gil-
da Herrera Callejas. Diseo de portada: Miguel n-
gel vila Garca. Diseo de interiores: Jos Luis Ra-
mrez Moreno. Cuidado de la edicin: Alberto Vega.
En el presente libro se estudia la presencia de
metales pesados en las aguas subterrneas del
estado de Colima, Mxico, y los hallazgos obte-
nidos de ella. Tambin refiere el uso de nuevas
tcnicas con las cuales se puede cuantificar un
coeficiente de riesgo y con ello poder justificar
estudios de salud ambiental mucho ms am-
plios por esa va de exposicin en la poblacin.