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Segn las cifras de AGAP (Asociacin de gremios de productos agrarios del Per). , en los
ltimos 12 aos las exportaciones de frutas y hortalizas frescas crecieron a una tasa promedio
anual de 23%. Los principales destinos de exportaciones son los mercados tradicionales de
Europa y Norteamrica, a los que se agrega los nuevos mercados emergentes. En el 2012 se
incrementaron en 37,4% llegando a US$144 millones con respecto al ao previo, cuando
llegaron a US$105 millones.
Gloria S.A
El aumento de los gastos financieros y las prdidas cambiarias en el 2015 fueron los principales
detonantes de la cada. La utilidad neta de Gloria en el 2015 (en sus estados financieros
individuales) fue de S/.214 millones, una reduccin de 12.6% desde los S/.244.9 millones del
2014. Ello pese a que los ingresos crecieron en 5% en el mismo periodo, de S/.3,347 millones a
S/.3,519 millones.
Durante los 12 meses del 2016 las exportaciones peruanas de legumbres y hortalizas secas
alcanzaron los 1.896.694 kilos por un valor FOB de US$ 6.646.809. Las cifras son inferiores a los
resultados del 2015, cuando por el mismo rubro se exportaron 2.805.599 kilos por un valor de
US$ 7.767.238. Las principales variaciones respecto al ao 2014, se presentaron para el caso
de la alcachofa y la caigua que incrementaron considerablemente su valor de exportacin en
29 veces ms y 14 veces ms, respectivamente. Por otro lado, los principales productos
exportados (hongos, perejil y albahaca) presentaron incrementos de 230.6%, 67% y 61.6% al
comparar con el ao 2014, respectivamente.
Peru Spices S.A.C
Peru Spices S.A.C. es una empresa peruana que fue incorporada en 26/10/1998. Su domicilio
principal est ubicado en la ciudad de Arequipa. Se encarga de Venta al por mayor de materias
primas agropecuarias y de animales vivos.
El sector agrcola y horticultura en ese mes tuvo un aumento de 2.8%, bsicamente, por la
mayor produccin obtenida en aceituna 199% (en Arequipa y Tacna), haba grano 31% (en
Puno), arroz cscara que creci en 31% (en La Libertad y ncash), pia 29% (en Junn), cacao
24% (en Ucayali y Junn), caf pergamino 14% (en San Martn y Junn) y maz amilceo 11% (en
Apurmac).
En el 2015, la cervecera Backus aument su utilidad neta en 25% y logr superar los S/.1,000
millones. La utilidad creci de S/.945 millones en el 2014 a S/.1,181 millones. La principal
estrategia de Backus, que ostenta ms del 95% de participacin en el mercado de cervezas, ha
sido la diversificacin de su portafolio de marcas y presentaciones, para atender diferentes
ocasiones de consumo.
Industria San Miguel (ISM) es una empresa peruana dedicada a la produccin de soft drink,
nctares de frutas y agua natural. En todos sus procesos de produccin, ISM cumple con
estndares internacionales (ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001) que certifica la alta calidad
de sus productos y el respeto por su entorno. La mejora de los ingresos de la poblacin y el
aumento de la temperatura incrementarn la produccin de agua embotellada y refrescos,
que este ao crecer 15 por ciento con respecto a lo registrado el ao anterior.
Luego de alcanzar en el 2012 la cifra ms alta de exportacin (US$ 30.9 millones), las bebidas,
lquidos alcohlicos y vinagres estn en proceso de recuperacin, al cerrar ese mismo periodo
del 2014 en US$ 29.1 millones, lo que represent un crecimiento de 5% respecto al mismo
periodo del ao previo segn Adex.