TRAA M-III Instrumentos de Evaluación2

CARRERA DE TCNICO EN REFRIGERACIN
Y AIRE ACONDICIONADO
Clave: BTCMAF04
GUA DE EVALUACIN
Integrar todos los instrumentos en la guia de
evaluacion
Mdulo III
Clave. FMA317
Mantenimiento a cmaras frigorficas de hasta 20 HP
1
Junio de 2006
PLANTEL:
GRUPO:
NOMBRE DEL ALUMNO(A):
NOMBRE(S) DEL
PROFESOR(ES):
FECHA DE APLICACIN CALIFICACIN
SUBMDULO I
Diagnstico del sistema, ciclo mecnico y circuito elctrico de refrigeracin
GUA DE OBSERVACIN 1
Objetivo:
Este instrumento est orientado a la recopilacin de evidencias por desempeo para el

diagnostico del sistema, ciclo mecnico y circuito elctrico de una cmara frigorfica con
capacidad de hasta 20 Hp.
Condiciones de aplicacin:
El escenario en el que se realizaran las actividades para el proceso de diagnostico del

sistema, ciclo mecnico y circuito elctrico de una cmara frigorfica con capacidad de hasta
20 Hp., corresponde al aula taller.
2
Instrucciones:
Observa el desempeo del alumno e indica si el alumno cumple o no con los siguientes
reactivos, anota las observaciones en caso necesario.
ETAPA DEL CUMPLE

PROCESO INDICADORES SI NO OBSERVACIONES
(TEMA)
1. Compresores 1.- Selecciona la herramienta y
el equipo para desarmar el
compresor de acuerdo al
manual del fabricante
2.- Aplica las medidas de
seguridad e higiene del trabajo
y las normas de medio
ambiente
3.-Desarma el compresor de
acuerdo al manual del
fabricante
4.-Revisa el estado la partes
internas (cigeal, bielas,
pistones plato de vlvulas
sellos empaques, otros) del
compresor de acuerdo al
5.-Define la falla de alguna de
las partes internas de acuerdo
al manual del fabricante
6.-Arma el compresor de
fabricante
7.- Guarda la herramienta en el
lugar indicado y limpia el rea
de trabajo de acuerdo a la gua
del alumno
8.- Selecciona la herramienta y
el equipo para desarmar el
condensador de acuerdo al
2.Condensadores 9.- Aplica las medidas de
Enfriados por seguridad e higiene del trabajo
aire y las normas de medio
ambiente
10.- Revisa visualmente los
elementos mecnicos del
condensador enfriado por
aire(aletas, tubos, ventiladores,
aspas, otros) de acuerdo al
11.-Determina la falla en las
aletas y el ventilador de
fabricante
3
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
12.- Selecciona la herramienta
y el equipo para desarmar el
condensador de acuerdo al
ambiente
14.-Revisa la lubricacin y las
bobinas del motor del
ventilador, de acuerdo al
15.- Determina las fallas de
lubricacin y de las bobinas del
motor del ventilador de acuerdo
16.-Arma el motor del
ventilador de acuerdo al
17.- Guarda la herramienta en
el lugar indicado y limpia el
rea de trabajo de acuerdo a la
gua del alumno
Enfriados por 18.- Selecciona la herramienta
agua y el equipo para desarmar el
evaporador de acuerdo al
ambiente
20.-Revisa visualmente el
estado de los elementos
mecnicos del condensador
enfriado por agua (casco,
tubos, tapas, empaques,
bomba, tuberas, etc) de
fabricante
21.- Determina la falla de los
condensador enfriado por
agua(casco, tubos, tapas,
empaques, bomba, tuberas,
etc) de acuerdo al manual del
fabricante
22.-Arma el condensador
enfriado por agua de acuerdo
4
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
23.-Desarma el motor de la
bomba de agua de acuerdo al
bobinas del motor de la bomba
del agua de acuerdo al manual
del fabricante
25.- Determina las fallas de
lubricacin y de las bobinas del
motor de la bomba del agua de
fabricante
26.-Arma el motor de la bomba
de agua de acuerdo al manual
del fabricante
gua del alumno
Evaporativo 28.- Selecciona la herramienta
condensador evaporativo de
fabricante
ambiente
30.-Revisa visualmente los
condensador evaporativo
(Tubos, espreas, tinas bomba,
ventiladores) de acuerdo al
31.- Determina las falla de los
(tubos, espreas, tinas bomba,
ventiladores) de acuerdo al
32.-Arma los elementos
mecnicos del condensador
evaporativo de acuerdo al
33.-Desarma los motores de
los ventiladores del
fabricante
5
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
34. Revisa la lubricacin y las
bobinas de los motores de los
ventiladores del condensador
35.-Determina la fallas de
lubricacin y las bobinas del
motor los motores elctricos
del condensador evaporativo
de acuerdo al manual del
fabricante
36.-Arma los motores de los
ventiladores del condensador
37.-Desarma la bomba de agua
del condensador evaporativo
fabricante
38.-Revisa la bomba de
circulacin de agua (sello e
impelente) de acuerdo al
39.-Determina la falla de la
bomba de circulacin de
agua(sello e impelente) de
fabricante
40.-Arma la bomba de agua del
fabricante
41.-Desarma el motor de la
bomba de agua del
fabricante
42.- Revisa la lubricacin y las
bobinas de motor de la bomba
fabricante
43.-Determina las fallas de
motor elctrico acuerdo al
44.-Arma el motor de la bomba
de agua del condensador
6
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
gua del alumno
3. Control de 46.- Selecciona la herramienta
Flujo y el equipo para desarmar el
control de flujo de acuerdo al
ambiente
48.-Desarma la vlvula de
expansin con igualador
interno o externo de acuerdo al
49.-Revisa la vlvula de
expansin con igualador
interno o externo
(sobrecalentamiento) de
fabricante
50.-Determina la falla de la
vlvula de expansin con
igualador interno o externo
(sobrecalentamiento) de
fabricante
51.-Reinstala al sistema la
vlvula de expansin con
igualador interno o externo de
fabricante
4. Evaporadores 52.- Selecciona la herramienta
ambiente
54.-Revisa los elementos
mecnicos del evaporador de
conveccin forzada (turbinas,
aspas, serpentines) de acuerdo
7
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
55.-Determina las fallas de los
evaporador de conveccin
forzada (Turbinas, aspas,
serpentines) de acuerdo al
56.-Desarma el motor del
58.-Diagnostica las fallas de
motor del ventilador de acuerdo
su lugar y limpia el rea de
trabajo de acuerdo a la gua del
alumno
5. Accesorios 61.- Selecciona la herramienta
mecnicos y el equipo para desarmar los
accesorios mecnicos de
fabricante
ambiente
63.- Desarma un separador de
aceite de acuerdo al manual
del fabricante
64.- Revisa sus partes internas
(filtros y vlvula de flotador)de
fabricante
65.- Diagnostica la falla del
separador(filtros y vlvula de
flotador) de acuerdo al manual
del fabricante
66.- Arma el separador de
fabricante
67.- Revisa visualmente el filtro
deshidratador en la lnea de
liquido de acuerdo al manual el
fabricante
8
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
68.- Quita el filtro deshidratador
usando el by-pass de acuerdo
69.- Abre el filtro deshidratador
para analizar la silica o la
piedra de acuerdo al manual
del fabricante
70.- Determina el estado del
sistema a travs del anlisis de
la silica o la piedra de acuerdo
71.- Arma el deshidratador de
fabricante
72.- Reinstala el deshidratador
en el sistema de acuerdo al
73.- Cierra la vlvula del by-
pass y abre las vlvulas de la
lnea para volver a la
normalidad el flujo de
refrigerante de acuerdo al
74- Revisa el paso de
refrigerante en la mirilla de
fabricante
75.- Revisa el indicador de
humedad de la mirilla de
fabricante
refrigerante en el sistema
basado en las observaciones
de la mirilla de acuerdo al
77.- Revisa el contraste de y
temperaturas entre las lneas
de lquido y succin que se
unen en el intercambiador de
calor de acuerdo al manual del
fabricante
78.- Determina el
funcionamiento del
intercambiador en base al
contraste de temperaturas de
salida de las lneas de liquido y
succin de acuerdo al manual
del fabricante
9
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
79.- Revisa que las
temperaturas de entrada y
salida del acumulador de
succin sean de acuerdo al
80.- Determina el
funcionamiento del acumulador
en base a las temperaturas de
entrada y salida del
acumulador de acuerdo al
81.- Revisa visualmente la
instalacin de los eliminadores
de vibracin a la succin y
descarga del compresor de
fabricante
82.- Determina la eficiencia de
los eliminadores de vibracin
de acuerdo a la posicin de su
instalacin segn el manual del
fabricante
gua del alumno
6. Controles 84.- Selecciona la herramienta
elctricos y el equipo para desarmar los
controles elctricos de acuerdo
85.- Toma las precauciones de
y respeta las normas de cuidad
ambiental
86.- Realiza una inspeccin
visual de los interruptores y
cableado del centro de carga
fabricante
87.- Determina es estado de
los interruptores y el cableado
del centro de carga de acuerdo
al manual del fabricante.
88.-Desarma el arrancador
magntico de la cmara de
fabricante
10
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
89.- Revisa visualmente las
partes mviles y fijas del
arrancador magntico de
fabricante
elementos de proteccin del
arrancador de acuerdo al
manual del fabricante.
bobina del arrancador de
fabricante
93.- Revisa que la calibracin
de presostatos coincida con el
funcionamiento del sistema de
fabricante
94.- Comprueba con un
manmetro la calibracin de
los presostatos de acuerdo al
95.- Determina el
funcionamiento del sistema en
base a la calibracin de los
presostatos con un manmetro
fabricante
96.- Revisa el bulbo y los
contactos del termostato de
fabricante
97.- Comprueba la calibracin
del termostato con un
termmetro de acuerdo al
98.- Determina el
funcionamiento del sistema en
base a la calibracin del
termostato con un termmetro
fabricante
99.-Desarma el motor del
11
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
101.-Determina las fallas de
motor del evaporador de
fabricante
103.- Separa los capacitores
del sistema elctrico de
fabricante
terminales y el cableado de los
capacitores del sistema
elctrico de acuerdo al manual
del fabricante
105.- Comprueba la
capacitancia de los capacitores
con un multmetro o probador
de capacitores de acuerdo al
106.- Determina el estado de
los capacitores segn las
lecturas obtenidas con el
multmetro o probador ce
capacitores de acuerdo al
107.- Coloca los capacitores en
su lugar de acuerdo al manual
el fabricante.
gua del alumno
7. Controles de 109.- Selecciona la
deshielo herramienta y equipo para
desarmar los controles de
deshielo de acuerdo al manual
del fabricante
y respeta las normas de cuidad
ambiental
12
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
111.- Prueba continuidad en
cada posicin del reloj de con
un multmetro para probar su
funcionamiento acuerdo al
112.- Desarma el reloj de
fabricante
elementos internos del reloj
(motor y mecanismos de
contacto) de acuerdo al manual
del fabricante
114.-Determina el estado del
reloj en base a las lecturas de
continuidad y las
observaciones visuales del
motor y mecanismo de
contacto de acuerdo al manual
del fabricante
115.- Arma el reloj de acuerdo
116.- Revisa la solenoide de
gas caliente de acuerdo al
117.- Desmonta y prueba la
continuidad en la bobina con
un multmetro de la vlvula de
fabricante
118.- Determina el es estado
de la vlvula segn la lectura
de continuidad de acuerdo al
119.- Monta la bobina en la
vlvula de acuerdo al manual
del fabricante
solenoide de lquido de
fabricante
continuidad en la bobina de la
vlvula con un multmetro de
fabricante
la vlvula basado en la
continuidad de la bobina de
fabricante
13
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
del fabricante
solenoide de agua de acuerdo
continuidad en la bobina con
un multmetro de la vlvula de
fabricante
126.- Determina es estado de
la vlvula basado en la
continuidad de la bobina de
fabricante
del fabricante
resistencias de
descongelamiento de acuerdo
129.- Prueba la continuidad de
las resistencias con un
multmetro de acuerdo al
las resistencias con la lectura
de continuidad de acuerdo al
131.- Revisa visualmente el
limite de deshielo y sus cables
fabricante
132.- Separa el limite de
deshielo del circuito de acuerdo
133.- Comprueba el
funcionamiento de sus
contactos con una prueba de
continuidad rocindole
refrigerante de acuerdo al
limite de deshielo segn los
datos de la prueba de
continuidad de acuerdo al
14
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
135.- Reinstala el limite de
deshielo en el circuito de
fabricante
gua del alumno
FIRMAN DE COMN ACUERDO
NOMBRE Y FIRMA DEL MAESTRO NOMBRE Y FIRMA DEL ALUMNO
_______________________________ _____________________________
15
PLANTEL:
GRUPO:
NOMBRE(S) DEL
PROFESOR(ES):
SUBMDULO II
Corregir fallas del sistema mecnico de refrigeracin
GUA DE OBSERVACIN 2
Objetivo:
Este instrumento est orientado a la recopilacin de evidencias por desempeo para el

diagnostico del sistema, ciclo mecnico y circuito elctrico de una cmara frigorfica con
capacidad de hasta 20 Hp.
El escenario en el que se realizaran las actividades para el proceso de diagnostico del

sistema, ciclo mecnico y circuito elctrico de una cmara frigorfica con capacidad de hasta
20 Hp., corresponde al aula taller.
16
Instrucciones:
ETAPA DEL CUMPLE

(TEMA)
1. Compresores 1.- Selecciona la herramienta y el
del sistema de equipo para realizar el trabajo del
refrigeracin compresor hermtico de acuerdo al
Hermtico 2.- Aplica las medidas de seguridad e
higiene del trabajo y las normas de
medio ambiente
3.- Recupera el refrigerante en un
cilindro de acuerdo al manual del
fabricante
4.- Separa el compresor del sistema
de acuerdo al manual del fabricante
5.- Prepara el compresor para la
prueba de compresin de acuerdo al
6.- Comprueba que la compresin
del compresor alcance las 500 Psig.
compresor segn el resultado de la
8.- Revisa la claridad y viscosidad
del aceite y lo cambia si es necesario
de acuerdo al manual del fabricante.
9.- Reinstala o sustituye el
compresor en el sistema de acuerdo
10.- Realiza prueba de fugas a las
uniones soldadas de acuerdo al
manual del fabricante.
11.- Conecta elctricamente el
compresor al circuito de acuerdo al
12.- Realiza triple evacuacin al
sistema de acuerdo al manual del
fabricante
13.- Carga refrigerante al sistema de
acuerdo al manual del refrigerante
14.- Prueba el funcionamiento del
sistema con las lecturas de presin
temperatura y amperaje de acuerdo
15.- Elabora el registro de la prueba
inicial de funcionamiento de acuerdo
17
16.- Guarda la herramienta en su
lugar y limpia el rea de trabajo de
acuerdo a la gua del alumno
Semihermtico 17.- Selecciona la herramienta y el
equipo para realizar el trabajo del
compresor semihermtico de
acuerdo al manual del fabricante
18.- Aplica las medidas de seguridad
e higiene del trabajo y las normas de
medio ambiente
fabricante
20.- Separa el compresor del sistema
del compresor semihermtico
alcance las 500 Psig. de acuerdo al
compresor segn la lectura de
compresin de acuerdo al manual del
fabricante
25.- Reinstala, repara o sustituye el
Reinstalacin 26.- Prueba las fugas en las uniones
soldadas de acuerdo al manual del
fabricante
27.- Conecta elctricamente el
compresor al circuito de acuerdo al
fabricante
18
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
lugar indicado y limpia el rea de
alumno
Abierto 32.- Selecciona la herramienta y el
compresor abierto de acuerdo al
seguridad e higiene del trabajo y
respeta las normas de cuidad
ambiental
fabricante
del compresor abierto alcance las
500 Psig. de acuerdo al manual del
fabricante
compresor segn la lectura de
compresin de acuerdo al manual del
fabricante
40.- Reinstala, repara o sustituye el
Reinstalacin 41.- Prueba las fugas en las uniones
soldadas de acuerdo al manual del
fabricante
fabricante
alumno
19
Reparacin 47.- Selecciona la herramienta y el
compresor equipo para realizar el trabajo del
semihermtico compresor semihermtico de
medio ambiente
49.-Desarma el compresor
semihermtico de acuerdo al manual
del fabricante
50.-Revisa visualmente las partes
internas mecnicas y elctricas
(pistones, bielas, cigeal, sellos,
plato de vlvulas , terminales
elctricas motor elctrico, bobinas,
otros) del compresor de acuerdo al
51.-Sustituye las piezas daadas de
52.- Ajusta las piezas nuevas en el
compresor de acuerdo al manual del
fabricante
53.- Arma el compresor de acuerdo
54.- Carga aceite al compresor de
55.- Prueba el arranque, la presin y
el amperaje del antes de instalar el
fabricante
56.- Lo reinstala en el sistema de
alumno
58.-Desarma el compresor abierto de
Reparacin 59.- Selecciona la herramienta y el
compresor equipo para realizar el trabajo del
abierto compresor abierto de acuerdo al
medio ambiente
61.-Revisa visualmente las partes
internas del compresor (pistones,
bielas, cigeal, sellos, plato de
vlvulas, otros) de acuerdo al manual
del fabricante
62.-Sustituye las piezas daadas de
20
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
63.- Ajusta las piezas nuevas en el
fabricante
64.- Arma de compresor de acuerdo
65.- Carga aceite al compresor de
66.- Prueba la compresin del
fabricante
Alineacin del 67.- Alinea las poleas del compresor
compresor con las del motor elctrico de
abierto acuerdo al manual del fabricante
68.- Nivela el compresor con el motor
elctrico en la base del sistema o
unidad condensadora de acuerdo al
69.- Revisa la tensin de las bandas
de acoplamiento de acuerdo al
70.- Cambia las bandas del
acoplamiento de acuerdo al manual
del fabricante
71.- Revisa el ajuste del
acoplamiento directo de acuerdo al
72.- Ajusta el acoplamiento directo de
alumno
2. Revisin de 74.- Selecciona la herramienta y el
los equipo para realizar el trabajo del
condensadores condensador enfriado por aire de
Enfriado por 75.- Aplica las medidas de seguridad
aire e higiene del trabajo y las normas de
medio ambiente
76.- Revisa los elementos mecnicos
del condensador de aire forzado
(serpentines, ventilador aspas) de
77.- Comprueba sensiblemente la
direccin del flujo de aire a travs del
serpentn de acuerdo al manual del
fabricante
78.- Mide las revoluciones del motor
con un tacmetro de acuerdo al
21
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
79.- Nivela las aspas del ventilador
80.- Lubrica las partes mviles de
81.- Engrasa las flechas del motor de
82.- Ajusta las bases del motor de
83.- Quita las tapas del serpentina de
84.- Revisa visualmente el deterioro
de las aletas del serpentn de
85.- Limpia el serpentn condensador
86.- Pinta las partes metlicas para
evitar corrosin de acuerdo al
87.- Coloca la tapas en su ligar de
acuerdo al manual del fabricante.
88.- Revisa el motor del ventilador de
89.- Comprueba el amperaje
consumido con un ampermetro de
90.- Desarma el motor para verificar
los baleros del motor de acuerdo al
91.- Limpia el interior del motor y
lubrica las partes mviles de acuerdo
92.- Sustituye los baleros si es
necesario de acuerdo al manual del
fabricante
93.- Arma el motor y lo coloca en su
lugar de acuerdo al manual del
fabricante
94.- Revisa la limpieza en las
conexiones elctricas de acuerdo al
95.- Arranca el sistema nuevamente
para comprobar su funcionamiento
96.- Comprueba con el mltiple de
manmetros las presiones y las
temperaturas con un termmetro de
22
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
Enfriado por 98.- Selecciona la herramienta y el
agua equipo para realizar el trabajo del
condensador enfriado por agua de
medio ambiente
elementos mecnicos (Casco, tapas,
espejos, lpices tubos, bomba, otros)
del condensador enfriado por agua
101.- Observa posibles fugas en el
exterior del casco de acuerdo al
1102.- Comprueba el gasto de agua
de de acuerdo a las temperaturas de
entrada y salida de agua de acuerdo
103.- Comprueba con un tacmetro
la velocidad de la bomba de acuerdo
104.- Comprueba la limpieza de la
pichancha de acuerdo al manual del
fabricante
105.- Retira los lpices de zinc para
medir el grado de corrosin de
106.- Retira las tapas del casco para
limpiar los tubos de acuerdo al
107.- Limpia los tubos del
condensador de acuerdo al manual
del fabricante
108.- Arma el casco de acuerdo al
109.- Sustituye los empaques
desgastados de acuerdo al manual
del fabricante
110.- Reinstala o sustituye los
lpices de zinc de acuerdo al manual
del fabricante
111.- Desmonta la bomba del agua
112.- Desarma la bomba del agua
para revisar y limpiar el impelente de
113.- Comprueba la estanqueidad del
sello y lo sustituye en caso necesario
INDICADORES CUMPLE OBSERVACIONES
23
ETAPA DEL SI NO
PROCESO
(TEMA)
114.- Arma la bomba del agua de
115.- Reinstala la bomba del agua de
116.- Acopla la bomba a su medio
motriz de acuerdo al manual del
fabricante
117.- Arranca el sistema para
comprobar el funcionamiento del
condensador de acuerdo al manual
el fabricante
118.- Comprueba lecturas de
temperatura con un termmetro
presin con el mltiple de
manmetros y el gasto de agua con
el diferencial de temperatura de
entrada y salida de agua de acuerdo
119.- Comprueba con el detector
universal que no haya fugas en el
casco de acuerdo al manual del
fabricante
alumno
Evaporativo 121.- Selecciona la herramienta y el
condensador evaporativo de acuerdo
seguridad e higiene del trabajo y las
normas de medio ambiente
123.- Revisa los elementos
mecnicos y elctricos del
(ventiladores, aspas, tina, bomba,
tuberas , espreas, motores, otros) de
124.- Comprueba el flujo de aire con
un anemmetro de acuerdo al
125.- Mide la velocidad con un
tacmetro y el amperaje de los
motores de los ventiladores de
126.- Lubrica las partes mviles de
los motores de los ventiladores de
127.- Engrasa las partes metlicas
24
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
128.-Nivela las aspas de los
ventiladores de acuerdo al manual
del fabricante
129.- Comprueba por anlisis
qumico simple la composicin del
agua de enfriamiento de acuerdo al
130.-Desmonta la bomba del agua
131.- Desarma la bomba para revisar
y limpiar el impelente
132.- Comprueba la estanqueidad
del estado del sello y lo sustituye en
caso necesario de acuerdo al manual
del fabricante
bobinas del motor de la bomba de
fabricante
fabricante
139.- Revisa la limpieza de las
conexiones elctricas y comprueba el
amperaje del motor de acuerdo al
140.- Quita las tapas del
condensador para revisar los tubos
de acuerdo al manual el fabricante
141.- Raspa las incrustaciones de los
tubos de acuerdo al manual del
fabricante
142.- Protege las superficies del
condensador con tratamiento
anticorrosivo, antivegetativo y
antiincrustante a los tubos de
143.- Limpia las espreas del la
tubera de agua de acuerdo al
25
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
144.- Coloca las tapas del
condensador en su lugar de acuerdo
comprobar su funcionamiento de
temperatura, presin y flujo de agua
y aire de acuerdo al manual del
fabricante
alumno
Torre de 148.- Selecciona la herramienta y el
enfriamiento equipo para realizar el trabajo de la
torre de enfriamiento de acuerdo al
elementos mecnicos y elctricos de
la torre de enfriamiento (estructura,
tablas, ventiladores, espreas, bomba,
motores, otros) de acuerdo al manual
del fabricante
151.- Comprueba por anlisis
qumico simple la composicin del
agua de acuerdo al manual del
fabricante
152.-Desmonta la bomba del agua
153.- Desarma la bomba para revisar
y limpiar el impelente
154.- Comprueba la estanqueidad
del sello y lo sustituye en caso
fabricante
156.- Revisa el motor de la bomba de
fabricante
26
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
fabricante
162.- Raspa las incrustaciones de las
aletas de acuerdo al manual del
fabricante
163.- Da tratamiento anticorrosivo,
antivegetativo y antiincrustante a las
aletas y las superficies metlicas de
la torre de acuerdo al manual del
fabricante
164.- Limpia las espreas de la
tubera de agua de acuerdo al
165.- Arranca la bomba para
comprobar el funcionamiento de la
torre de acuerdo al manual del
fabricante
temperatura, presin y flujo de agua
3. Control en el 168.- Selecciona la herramienta y el
flujo de equipo para realizar el trabajo del
refrigerante control de flujo de refrigerante de
170.- Almacena el refrigerante en el
recibidor o utiliza el by-pass de
171.- Desmonta del sistema la
vlvula de expansin con igualador
interno o externo de acuerdo al
172- Desarma la vlvula de
expansin con igualador interno o
externo de acuerdo al manual del
fabricante
27
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
173.- Revisa la vlvula de expansin
con igualador interno o externo
bulbo, igualador, sobrecalentamiento,
otros de acuerdo al manual del
fabricante
174.- Limpia los elementos internos
de la vlvula de acuerdo al manual
del fabricante
175.- Arma la vlvula de acuerdo la
176.- Reinstala al sistema la vlvula
de expansin con igualador interno o
externo de acuerdo al manual del
fabricante
comprobar el funcionamiento de la
vlvula de acuerdo al manual del
fabricante
178.- Cambia la vlvula si no
responde, por otra de la misma
capacidad y del mismo tipo de
179.- Coloca el bulbo sensor a la
salida del evaporador de acuerdo al
180.-Coloca el igualador interno a la
salida del evaporador de acuerdo al
181.- Comprueba el funcionamiento
de la nueva vlvula con las lecturas
de presin del mltiple de
manmetros y temperatura de
sobrecalentamietno del termmetro
182.- Utiliza el by-pass de acuerdo al
alumno
4. 184.- Selecciona la herramienta y el
Funcionamient equipo para realizar el trabajo de los
o de los difusores de las cmaras frigorficas
difusores de acuerdo al manual del fabricante
usados en
cmaras
frigorficas de
hasta 20 HP
respeta las normas de cuidad
28
ambiental
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
elementos mecnicos del evaporador
de conveccin forzada (serpentin,
ventilador, otros) de acuerdo al
187.- Mide la velocidad de los
difusores de acuerdo al manual del
fabricante
188.- Nivela las aspas o turbinas de
los difusores de acuerdo al manual
del fabricante
189.-Lubrica las partes mviles de
190.- Engrasa las partes metlicas
para protegerlas de la corrosin de
191.- Comprueba sensiblemente el
flujo de aire a travs de los
serpentines de acuerdo al manual del
fabricante
bobinas del motor del ventilador de
consumido con un ampermetro de
acuerdo al manual del fabricante.
194.- Desmonta el motor del
ventilador de acuerdo al manual del
fabricante
195.- Desarma el motor para verificar
los baleros del motor de acuerdo al
fabricante.
fabricante.
200.-Quita las tapas de difusor para
observa el estado del serpentn de
201.- Limpia el serpentn de acuerdo
29
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
201.- Pinta el serpentn de acuerdo
203.- Coloca las tapas en su lugar de
204.- Arranca el sistema de acuerdo
del evaporador con las lecturas de
presin del mltiple de manmetros y
temperatura del termmetro de
alumno
5. 207.- Selecciona la herramienta y el
Funcionamient equipo para realizar el trabajo de los
o de accesorios accesorios mecnicos usados en las
mecnicos cmaras frigorficas de acuerdo al
usados en manual del fabricante
cmaras
frigorficas de
hasta 20 HP
209.- En la lnea de descarga revisa
visualmente indicios de fuga en cada
uno de los elementos mecnicos de
210.- Almacena el refrigerante en el
recibidor o lo recupera en un cilindro
211.- Desmonta el separador de
aceite de acuerdo al manual del
fabricante
212.- Desarma un separador de
aceite de acuerdo al manual del
fabricante
213.- Revisa sus partes internas del
separador (filtros, vlvula de flotador,
nivel de aceite, otros) acuerdo al
214.- Revisa el tubo de y la vlvula
del retorno de aceite al carter de
215.- Comprueba visualmente el
nivel de aceite del separador de
30
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
216.- Comprueba variando el nivel e
aceite el funcionamiento del flotador
217.- Reinstala el separador en su
fabricante
218.- Revisa visualmente el filtro
deshidratador en la lnea de liquido,
219.- Quita el filtro deshidratador
usando el by-pass de acuerdo al
220.- Destapa el filtro deshidratador
para analizar la silica o la piedra de
221.- Determina las condiciones de
funcionamiento del sistema por el
anlisis de la silica o la piedra de
222.- Reemplaza la silica o la piedra
al deshidratador de acuerdo al
223.- Reinstala el deshidratador en el
fabricante
224.- Opera el by-pass para volver a
la operacin normal de acuerdo al
225.- Revisa el paso de refrigerante
en la mirilla de acuerdo al manual del
fabricante
226.- Observa el tipo de flujo que
pasa por la mirilla de acuerdo al
227.- Determina el nivel y grado de
humedad en el refrigerante de
acuerdo a los datos de la mirilla de
228.- Mide los contrastes de las
temperaturas de las lneas de
succin y lquido que entran y salen
del intercambiador de calor de
229.- Mide la diferencia de las
temperaturas de entrada y salida del
acumulador de succin de acuerdo al
31
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
230.- Comprueba la posicin de la
instalacin de los antivibradores
horizontal o vertical a la succin y
descarga del compresor de acuerdo
231.- Opera las vlvulas de servicio
para medir la presin del sistema de
232.- Calibra la presin de operacin
de las vlvulas CPR y EPR de
233.- Revisa las presiones de
operacin de las vlvulas CPR Y
EPR para que funcionen de acuerdo
alumno
6. Limpieza 235.- Selecciona la herramienta y el
interior de equipo para realizar el trabajo
elementos y limpieza interior de los elementos del
lneas del sistema de una cmara frigorfica de
sistema acuerdo al manual del fabricante
fabricante
238.- Define las secciones a limpiar
239.- Hace las conexiones
necesarias para hacer la limpieza de
240.- Conecta el equipo a la seccin
241.- Realiza la limpieza de acuerdo
242.- Desconecta el quipo de la
seccin de acuerdo al manual del
fabricante
243.- Une la seccin al sistema de
244.- Prueba fugas con nitrgeno y
el mltiple de manmetros de
245.- Realiza la triple evacuacin de
246.- Carga refrigerante de acuerdo
32
ETAPA DEL CUMPLE
(TEMA)
del sistema por medio de las lecturas
de presin temperatura y amperaje
248.- Registra la bitcora de
funcionamiento de 24 horas de
alumno
FIRMA DE COMN ACUERDO
_______________________________ _____________________________
33
PLANTEL:
GRUPO:
NOMBRE(S) DEL
PROFESOR(ES):
SUBMDULO III
Corregir fallas en los circuitos elctrico y electrnico del sistema de refrigeracin
GUA DE OBSERVACIN 3
Objetivo:
Este instrumento est orientado a la recopilacin de evidencias por desempeo para

corregir fallas en los circuitos elctrico y electrnico de una cmara frigorfica con capacidad
de hasta 20 Hp.
El escenario en el que se realizaran las actividades para el proceso de corregir fallas en los
circuitos elctrico y electrnico de una cmara frigorfica con capacidad de hasta 20 Hp.,
corresponde al aula taller.
34
Instrucciones:
ETAPA DEL CUMPLE

PROCESO (TEMA) INDICADORES OBSERVACIONES
SI NO
1. Verificacin de 1.- Selecciona la herramienta y
voltaje en el el quipo para realizar el trabajo
centro de carga de verificacin del voltaje del
centro de carga de acuerdo al
las normas de medio ambiente
3.- Revisa el voltaje de entrada
en el interruptor general y los
interruptores del centro de
carga de acuerdo al manual del
fabricante
4.- Comprueba leyendo los
datos de las pastillas que
coincidan con la capacidad
recomendada por el fabricante
5.- Revisa el voltaje de salida en
las pastillas termomagnticas de
consumido por los interruptores
con un ampermetro de acuerdo
7.- Revisa el voltaje de entrada
al arrancador con un multmetro
fabricante
8.- Verifica la limpieza de los
platinos del contactor de
9.- Comprueba la continuidad de
la bobina con un multmetro de
10.- Revisa la capacidad de los
elementos de proteccin de
11.- Revisa la limpieza y ajuste
de las conexiones del
35
ETAPA DEL SI NO
PROCESO (TEMA)
12.- Comprueba el
funcionamiento al arranque de la
estacin de botones
presionando los botones de
arranque y paro de acuerdo al
13.- Comprueba que los platinos
del arrancador mantengan firme
contacto energizando la bobina
fabricante
14.- Comprueba el amperaje de
arranque y trabajo del sistema
con un ampermetro de acuerdo
15.- Verifica que el circuito
elctrico de control coincide con
el diagrama elctrico del sistema
fabricante
16.- Elabora el diagrama
elctrico de control de acuerdo
17.- Verifica la capacidad de los
elementos que controlan el
arranque y paro del sistema del
sistema de acuerdo al manual
del fabricante
18.- Comprueba que la conexin
de los elementos elctricos sea
de acuerdo al diagrama elctrico
del sistema
19.- Prueba continuidad en el
termostato para verificar sus
platinos de acuerdo al manual
del fabricante
20.- Prueba la continuidad en la
bobina del solenoide de liquido
para verificar que abra y cierre
fabricante
21.- Comprueba que la vlvula
se abre segn la seal del
termostato de acuerdo al manual
del fabricante
22.- Comprueba el
funcionamiento del presostato
de baja de acuerdo al manual
del fabricante
36
ETAPA DEL SI NO
PROCESO (TEMA)
23.- Comprueba que el motor
del sistema se para y arranca al
recibir la seal del presostato de
24.- Mide amperaje en cada
arranque del sistema de acuerdo
25.- Mide presin y temperatura
del sistema durante el periodo
de prueba de funcionamiento de
26.- Elabora un registro de los
datos de amperaje, presin y
temperatura durante la prueba
fabricante
27.- Comprueba el
funcionamiento al paro de la
estacin de botones de acuerdo
28.- Verifica que en el
arrancador la bobina se
desenergiz y los platinos del
contactor se desconectaron de
29.- Verifica que todo en el
sistema este apagado de
30.- Verifica que el interruptor
del centro de carga apagado de
31.- Analiza el registro de
operacin para conocer el
comportamiento del sistema en
la prueba de funcionamiento de
alumno
2. Mantenimiento 33.- Selecciona la herramienta y
de los circuitos el equipo para realizar el trabajo
elctrico y mantenimiento de los circuitos
electrnico del elctricos y electrnicos del ciclo
ciclo de de descongelacin de acuerdo
descongelacin al manual del fabricante
las normas de medio ambiente
37
ETAPA DEL SI NO
PROCESO (TEMA)
35.- Comprueba la alimentacin
de voltaje del timer con un
multmetro de acuerdo al manual
del fabricante
36.- Verifica la limpieza y ajuste
de las conexiones del sistema
fabricante
Descongelacin 37.- Comprueba el
por resistencia funcionamiento del timer
observando el arranque y paro
del compresor a intervalos de
tiempo definidos de acuerdo al
38.- Comprueba el
funcionamiento del compresor y
la resistencia por medio del
consumo de corriente en la
congelacin y la descongelacin
fabricante
39.- Revisa las resistencias
elctricas del sistema de
deshielo de acuerdo al manual
del fabricante
40.- Prueba continuidad en el
lmite de deshielo de acuerdo al
41.- Programa el timer de
42.- Arranca el equipo para
probar el ciclo de deshielo de
43.- Verifica presiones
temperaturas y amperaje del
sistema de acuerdo al manual
del fabricante
44.- Gira manualmente el dial
del reloj para forzar un deshielo
fabricante
45.- Observa que entra el ciclo
de deshielo segn la
programacin del timer de
46.- Reprograma el ciclo de
deshielo y espera a que suceda
naturalmente de acuerdo al
38
ETAPA DEL SI NO
PROCESO (TEMA)
47.- Entra el ciclo de deshielo
segn a la programacin del
timer de acuerdo al manual del
fabricante
48.- Verifica que funcione la
resistencia y toma lecturas de
presin temperatura y amperaje
49.- Comprueba que el tiempo
de deshielo sea el programado
fabricante
50.- Arranca nuevamente el
compresor segn la
programacin de acuerdo al
51.- Toma lecturas de presin
temperatura y amperaje para
comprobar que todo esta en
regla de acuerdo al manual del
fabricante.
Gas caliente 52.- Verifica las conexiones del
timer y la solenoide de gas
caliente y la de lquido de
acuerdo al diagrama elctrico y
el manual del fabricante
53.- Comprueba que la entrada
de gas caliente al evaporador
este delante de la vlvula de
expansin de acuerdo al manual
del fabricante
probar que entre el sistema de
congelacin de acuerdo al
55.- Comprueba que la
solenoide de lquido este abierta
y la de gas caliente cerrada de
56.- Mueve manualmente el dial
del timer para comprobar que
entre el ciclo de descongelacin
57.- Comprueba que abra la
solenoide de gas caliente y
cierre la de lquido de acuerdo al
39
ETAPA DEL SI NO
PROCESO (TEMA)
59.- Toma lecturas de
temperatura presin y amperaje
fabricante
60.- Al entrar el deshielo
comprueba que las solenoides
operen inversamente de
fabricante
62.- Verifica el deshielo del
fabricante
compresor segn la
fabricante
Agua 66.- Verifica las conexiones del
timer y la solenoide de agua de
acuerdo al diagrama elctrico y
el manual del fabricante
67.- Comprueba la localizacin
de los rociadores de agua en el
probar que entre el sistema de
congelacin de acuerdo al
69.- Mueve manualmente el dial
del timer para comprobar que
entre el ciclo de descongelacin
70.- Comprueba que abra la
solenoide de agua de acuerdo al
40
ETAPA DEL SI NO
PROCESO (TEMA)
fabricante.
73.- Comprueba que la
solenoide permita el paso del
agua al entrar el deshielo y
observa el funcionamiento de los
rociadores del evaporador de
fabricante
75.- Verifica el deshielo del
fabricante
compresor segn la
fabricante
Cambio de timer 79.- Elabora un diagrama de las
conexiones del timer de acuerdo
80.- Desconecta los cables del
timer de acuerdo al manual del
fabricante
81.- Desmonta el timer de
82.- Monta el nuevo timer de
83.- Conecta los cables al timer
de acuerdo al diagrama
elaborado y el manual del
fabricante
84.- Programa el timer segn a
las necesidades del sistema de
85.- Comprueba los ciclos de
congelacin y deshielo de
41
ETAPA DEL SI NO
PROCESO (TEMA)
Reparacin de 86.- Detecta que la solenoide no
solenoide abre de acuerdo al manual del
fabricante
87.- Comprueba que la conexin
sea segn el diagrama de
88.- Desconecta la bobina del
circuito de acuerdo al manual
del fabricante
89.- Prueba continuidad en la
bobina con un multmetro de
90.- Si marca negativo sustituye
la bobina por una de las mismas
caractersticas de acuerdo al
91.- Reconecta la bobina en el
circuito de acuerdo al manual
del fabricante
92.- Comprueba el
funcionamiento de la bobina y la
operacin de la vlvula de
Cambio de 93.- Asla la lnea donde se
solenoide encuentre la solenoide de
94.- Retira la bobina de la
fabricante
95.- Humedece la vlvula con un
trapo al desoldarla de acuerdo al
96.- Limpia las uniones a soldar
fabricante
97.- Instala la nueva vlvula sin
bobina de acuerdo al manual del
fabricante
98.- Protege la nueva vlvula
con un trapo mojado al soldar la
fabricante
99.- Prueba fugas con en las
uniones de acuerdo al manual
del fabricante
100.- Reinstala la bobina de
101.- Purga o evacua la lnea de
42
ETAPA DEL SI NO
PROCESO (TEMA)
102.- Comprueba el
funcionamiento de la vlvula de
el lugar indicado y limpia el rea
de trabajo de acuerdo a la gua
del alumno
FIRMAN DE COMN ACUERDO
_______________________________ _____________________________
43

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CARRERA DE TCNICO EN REFRIGERACIN

Mantenimiento a cmaras frigorficas de hasta 20 HP

Este instrumento est orientado a la recopilacin de evidencias por desempeo para el

El escenario en el que se realizaran las actividades para el proceso de diagnostico del

ETAPA DEL CUMPLE

FIRMAN DE COMN ACUERDO

NOMBRE Y FIRMA DEL MAESTRO NOMBRE Y FIRMA DEL ALUMNO

Este instrumento est orientado a la recopilacin de evidencias por desempeo para el

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FIRMA DE COMN ACUERDO

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ETAPA DEL CUMPLE

INDICADORES CUMPLE OBSERVACIONES

INDICADORES CUMPLE OBSERVACIONES

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