Aplicaciones de los mtodos de separacin

Los procesos de separacin se usan para transformar una mezcla de sustancias

en dos o ms productos distintos. Los productos separados podran diferir en
propiedades qumicas o algunas propiedades fsicas, tales como el tamao o tipo
de cristal. Salvo muy pocas excepciones, casi todos los elementos qumicos o
compuestos qumicos se encuentran naturalmente en un estado impuro, tales
como una mezcla de dos o ms sustancias. Muchas veces surge la necesidad de
separarlos en sus componentes individuales. Las aplicaciones de separacin en el
campo de la ingeniera qumica son muy importantes. Un buen ejemplo es el
petrleo. El petrleo crudo es una mezcla de varios hidrocarburos y tiene valor en
su forma natural. Sin embargo, la demanda es mayor para varios hidrocarburos
purificados, tales como gas natural, gasolina, disel, combustible de jet, aceite
lubricante, asfalto, etc.
A continuacin se describen las aplicaciones de los mtodos de separacin en los
procesos industriales en que se utiliza:
Centrifugacin
Una aplicacin tpica consiste en acelerar el proceso de sedimentacin, dividiendo
el plasma sanguneo y el suero sanguneo en un proceso de anlisis de sangre.
Tambin se utiliza para determinar el hematocrito mediante una toma de muestra
capilar. En este caso la mquina utilizada se denomina microcentrfuga.
Es muy usada en laboratorios de control de calidad, de fbricas que elaboran
zumos a base de ctricos, para controlar el nivel de pulpa fina de estos, separando
la pulpa fina del zumo exprimido.
Otra aplicacin de las centrfugas es la elaboracin de aceite de oliva. En ella las
aceitunas una vez molidas y batidas se introducen en una centrfuga horizontal en
la que se separa el aceite que es la fraccin menos pesada del resto de
componentes de la aceituna; agua, hueso, pulpa etc.
Una aplicacin importante es la separacin del uranio 235 del uranio 238.
 Cromatografa
Tecnologa de alimentos y Productos Naturales.- Puede realizarse la
caracterizacin de Aceites Esenciales y Aromas, los cuales son empleados en la
elaboracin de saborizantes, aromatizantes,
licores, perfumes, artculos de aseo, y como
materias primas para productos farmacuticos.
Control Ambiental.- Dentro de los contaminantes
posibles de ser estudiados estn: los
hidrocarburos aromticos, BTEX, pesticidas
organoclorados y organo-fosforados en
muestras de aguas superficiales, subterrneas,
suelos y lodos.
Qumica Forense.- Es posible la aplicacin de la cromatografa de gases y la
espectrometra de masas en la deteccin y cuantificacin de analitos de inters en
la qumica forense. Por ejemplo la determinacin, cuantificacin de alcohol en
sangre, anlisis de licores, entre otros.

Destilacin
La destilacin se basa en el hecho de que las diferentes sustancias que componen
un lquido hierven a diferentes temperaturas. Si tu estas destilando una mezcla de
tres sustancias, elevas la temperatura del lquido para que el componente con el
punto de ebullicin ms bajo se vaporice y se eleve en el contenedor. Luego lo
capturas y condensas nuevamente por enfriamiento en un recipiente separado. Se
sigue con el mismo proceso para los otros dos componentes.
Refinamiento de petrleo
Cuando se extrae el petrleo crudo, dependiendo de donde provenga, este
contiene muchos componentes que requieren destilacin para que el combustible
pueda ser utilizado por tu auto. Afortunadamente, los muchos tipos de
hidrocarburos en ebullicin del petrleo crudo tienen diferentes temperaturas de
ebullicin y se pueden separar uno a uno. En otros procesos qumicos, los
diversos hidrocarburos se pueden separar o combinar para producir una cierta
variedad de productos, tales como gasolina, plsticos, combustible para aviones,
fibras sintticas, ceras, neumticos y queroseno.
Desalinizar agua
Algunas de las reas geogrficas del planeta no pueden proporcionar suficiente
agua potable como para sostener la vida. El agua potable puede ser suministrada
por las plantas de destilacin que convierten el agua de mar en agua potable. El
proceso de destilacin es el mismo, aunque el mtodo de calentamiento usado
para alcanzar temperaturas de ebullicin puede variar. Las dos fuentes principales
para la produccin de calor son la electricidad y el gas. Es posible que puedas
destilar tu propia agua potable para eliminar sustancias qumicas no deseadas,
grmenes y otras impurezas. Sin embargo, el agua destilada ordinaria tendr un
sabor insatisfactorio. Probablemente se pueda comprarla casi tan barato como si
tu mismo la hubieras destilado.
Licores destilados
Los licores, cerveza y vino, en algn momento de su
fabricacin, se sometieron a un proceso de destilacin
para separar el producto lquido final de los granos o frutos
de los que se producen.
Otros usos
Las industrias de la cosmtica, farmacutica y qumica
dependern del proceso de destilacin. Por ejemplo,
empleando la tecnologa para separacin del aire se puede producir argn. Esta
sustancia qumica se utiliza en las bombillas para proteger el filamento y
proporciona el brillo en los tubos fluorescentes. El Clorosilanos es destilado para
producir los ms altos grados de silicio que se utilizan en la fabricacin de
semiconductores, la base de ordenadores. Trementina, nafta, fenoles, tolueno y
fitosteroles son componentes producidos a travs de la destilacin. Como tambin
lo es la piridina, utilizada como disolvente y agente impermeabilizante en la
fabricacin de productos farmacuticos y vitaminas.
Decantacin
Elaboracin de Bebidas Alcohlicas. Se usan en el proceso de algunas bebidas
alcohlicas como el vino y la cerveza entre otros. Se trabaja en las planta de
elaboracin, embotellado,empaquetado, almacenado y distribucin de vinos y
licores. Separacin del petrleo del agua de mar. Tratamiento de aguas
residuales.
Separacin de metales
 Filtracin
-filtrado del agua potable en las casas para tomar agua
con menos partculas y sucio
-cuando se hace una infusin, ejemplo de t, se filtra la
materia vegetal y se toma el liquido
-cuando se hace una pasta o espagueti se filtra los
espaguetis para separarlo del agua hirviendo
Purificacin o clarificacin de la cerveza. Purificacin del
agua.
Fabricacin de filtros de aire, aceite y agua.

Evaporacin
Concentracin de jugos de frutas. Obtencin de la sal del mar y de otras sales,
como las de magnesio. Fabricacin de leches concentradas. Deshidratacin de
frutas.
 Sublimacin
Purificacin de cido benzico. Purificacin de azufre. Separacin de compuestos
orgnicos. Fabricacin de hielo seco. Liofilizacin.

Dilisis
Recuperacin de sosa en la manufactura de rayn. Rin artificial. Separacin del
suero de la leche.
 Cristalizacin
Produccin de azcar.
Produccin de sal
Produccin de
antibiticos

Conclusin

En conclusin cada uno de los diversos mtodos de separacin de mezclas nos

han hecho de mucha utilidad ya que estos tipos de separacin los practicamos da
con da y al conocerlos nos hacen realizar estas actividades diarias mucho ms
fciles de lo normal. Es importante mencionar que gracias a este tipo de
separaciones podemos llevar a cabo nuestra vida diaria y ms an preservarla.
 NOMBRE DEL ALUMNO: AZAEL OLGUN ESCORCIA

MATERIA: QUMICA

SEMESTRE: 2

GRUPO: NICO

FECHA: 29 DE ABRIL DE 2015

APLICACIONES DE LOS METODOS DE SEPARACION