AO DE BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FILIAL PUCALLPA

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACIN

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

TEMA:

PROYECTO DE EXPORTACION PRODUCTO KIWICHA

INTEGRANTES:

SALLES PEREZ PERLA

PAIMA AGUILAR YARA

PANDURO MORENO PHOOL

DOCENTE : JOSE LUIS CASTRO ULLILEN

ASIGNATURA: GESTION DE EXPORTACION

CICLO : V

PUCALLPA PERU

2017
S.R.L
Sociedad de responsabilidad
limitada
Ventajas
Persona jurdica.
No ms de veinte socios.
Otorga beneficios de la
responsabilidad limitada a sus socios.
Otorga el derecho de adquisicin
preferente en caso de transferencia
de participantes.
Desventajas
Capital dividido en participaciones que
deben ser iguales y otorgar los
mismos derechos.
la transferencia de participaciones
debe efectuarse por escritura pblica
e inscribirse en los Registros Pblico.
No est obligada a efectuar reserva
legal.
No tiene directorio.
Sociedad Annima
Ventajas
Persona jurdica.
No ms de veinte socios.
Otorga beneficios de la
responsabilidad limitada a sus
socios.
Otorga el derecho de adquisicin
preferente en caso de transferencia
de acciones.
Desventajas
Capital dividido en acciones, que
pueden ser de distintas clases.
La transferencia de acciones no
requiere de escritura pblica ni
inscripcin en Registros Pblico.
Obligada a efectuar reserva legal.
Puede prescindir del directorio.
Sociedad de responsabilidad Sociedad Anonima

Desventajas Desventajas
Acciones

Ventajas Ventajas
 SRL EIRL
VENTAJAS VENTAJAS

DESVENTAJAS DESVENTAJAS
1.3 PROCEDIMIENTOS PARA FORMALIZAR UNA EMPRESA

Paso 1

Constituya la empresa

La Ley le permite a uno formar una empresa como individuo y ejercer cualquier
actividad econmica, ser el conductor de tu negocio, el responsable de su
manejo y tener trabajadores a su cargo.

No requerir efectuar gastos para la constitucin de su empresa (gastos

notariales y regstrales, aportes de capital u otros).

Podr acogerse a un rgimen tributario bastante sencillo, como es el

Nuevo Rgimen nico Simplificado (RUS) y, de considerarlo necesario,
tendr la opcin de acceder al Rgimen del Impuesto a la Renta
Especial (RER). Asimismo, podr optar por el Rgimen General a la
Renta (RG).

Si incumple las obligaciones asumidas con tus acreedores, tendra que

responder con su patrimonio personal (propiedades, vehculos y otros
bienes).

Paso 2

Obtenga su RUC

Para que su empresa pueda empezar a mover dinero, emitir comprobantes y

hacer las deducciones de gastos correspondientes, debe realizar estos tres
trmites:

1. Inscripcin en el Registro nico de Contribuyentes (RUC) de la Sunat.

2. Eleccin del rgimen tributario.

3. Obtenga al instante su Clave SOL para trmites por Internet.

Paso 3

Regstrese en el Remype

Al registrarse en el Remype podr acceder a los beneficios laborales,

tributarios, financieros y tecnolgicos que brinda la Ley Mype. Para inscribirse,
solo debe ingresar al enlace de la pgina web del Ministerio de Trabajo

No olvide imprimir su solicitud de inscripcin y generar all un archivo virtual de

la misma. Despus de que el Ministerio de Trabajo verifique su solicitud en los
siguientes 7 das, podr imprimir su constancia de inscripcin.

Antes de la inscripcin debe tomar en cuenta lo siguiente:

Microempresas

Tienen de 1 hasta 10 trabajadores.

Manejan un tamao de ventas brutas o netas anuales hasta por un

monto mximo de 150 UIT (S/.540, 000, segn UIT 2010).

Pequeas empresas:

Tienen de 1 hasta 10 trabajadores.

Manejan un tamao de ventas brutas o netas anuales de hasta 1,700

UIT (S/. 6120,000, segn UIT 2010).

Requisitos para inscripcin en el Remype:

Contar al menos con un trabajador. En el caso de las MYPE constituidas

por persona natural o EIRL, el encargado no cuenta como trabajador.

Cumplir con las caractersticas de las MYPE (nmero de trabajadores y

ventas). Se considera el promedio de trabajadores de los 12 ltimos
meses calendarios.

No incurrir en supuestos de grupo o vinculacin econmica, que en

conjunto no cumplan con las caractersticas de la MYPE. Por ejemplo,
ser una MYPE que conforma un grupo empresarial ms grande, con
evidentes conexiones de gestin.

Contar con RUC y Clave SOL.

Pasos para registrarte en el Remype

1. Acceda a la pgina Web del Ministerio de Trabajo

2. Acceda al enlace de Remype con su nmero de RUC y clave SOL:

Regstrese aqu en el Remype

3. Confirme los datos de la empresa.

4. Ingrese los datos de tus trabajadores y su modalidad contractual.

5. Imprima su constancia.

Paso 4

Obtenga su licencia y permiso sectoriales - Inscripcin Sectorial

Segn el giro del negocio, puede requerirse un permiso o autorizacin sectorial

emitida por los Ministerios y otras instituciones pblicas. Averige si el suyo lo
necesita.

Algunos casos de permisos:

Del Ministerio de Agricultura: Para empresas de procesamiento de flora

y fauna silvestre y/o beneficios de ganado y aves.

Del Mincetur: Para hoteles, casinos y restaurantes.

Del Ministerio de Educacin: Para academias, centros educativos y

CEOS.

Del Ministerio de Energa y Minas: Para grifos y empresas mineras

artesanales.

Del Ministerio de Trabajo: para agencias de empleo y empresas de

intermediacin laboral.

De DIGESA: Para registro sanitario de alimentos, juguetes y tiles de

escritorio y empresas comercializadoras de desperdicios slidos.

De DIGEMID: Para establecimientos farmacuticos y qumico-

farmacuticos
Paso 5

Acceda a los Beneficios de la Ley Mype

Acceso a clientes ms grandes y ms exigentes.

Facilita el proceso de formalizacin: Ahora puede constituir su empresa

en 72 horas.

Fomenta la asociatividad: Si no produce en cantidades necesarias para

atender a clientes ms grandes con productos de calidad, puede
asociarse y tener prioridad para el acceso a programas del Estado.

Promueve las exportaciones: Podr acceder a informacin actualizada

sobre oportunidades de negocios y participar en los programas para la
promocin de las exportaciones.

Acceso a las compras estatales: Tendr la oportunidad de acceder a

informacin sobre los planes de adquisicin de las entidades estatales.
Adems, recuerde que las Mype tiene una cuota del 40% de las
compras estatales.
2.2 DEFINIR LAS CARACTERISTICAS, ATRIBUTOS Y PROPIEDADES DEL
PRODUCTO

2.21 CARACTERISTICAS ORGANOLECTICAS

La Kiwicha es una planta anual que alcanza una altura de 2.60m en buen terreno,
su periodo de maduracin es de 180 das. La semilla, que es la parte comestible,
es redonda y ligeramente aplastada con dimetros entre 1 a 1.5mm y 0.5mm de
espesor, su color es blanco o amarillento, dorada rosada, roja o negra.

El tallo es cilndrico, deformado, con surcos longitudinales superficiales con

protuberancias donde nacen las flores y yemas, su color es variable, va desde
un blanco amarillento a rojo granate las hojas son romboides, lisas y de escasa
o nula pubescencia, las nervaduras son prominentes.

A diferencia de la quinua, la semilla de la Kiwicha carece de la saponina amarga,

posee un valor nutritivo superior al trigo y al maz
2.22 CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS
El valor energtico de la kiwicha es mayor que el de otros cereales. Contiene de
15 a 18% de protenas, mientras que el maz, por ejemplo, alcanza nicamente
el 10%. Por otra parte, las semillas contienen un valor de aminocidos, como la
lisina. El grano de kiwicha tiene un contenido de calcio, fosforo, hierro, potasio,
zinc, vitamina E Y complejo de vitamina B. Su fibra, comparada con la del trigo y
otros cereales, es muy fina y suave. No es necesario separarla de la harina, es
ms, juntas constituyen una gran fuente de energa.
El balance de aminocidos est cercano al requerido para la nutricin humana y
su aminocido ms limitante es la leucina que permite que la protena de A.
caudatus se absorba y utilice hasta el 70%, cifra que asciende hasta el 79%
segn las variedades. El cmputo aminoacdico es de 86% en A.
hypochondriacus y de 77% en A. cruentus (Cuadro 11). Se puede apreciar el alto
valor biolgico de su protena comparndola con los cmputos qumicos de la
protena del trigo (73%) y soya (74%), mientras que las protenas de origen
animal no tienen aminocidos limitantes. Lo que destaca de la protena del
amaranto es su alto contenido en lisina comparado con otros cereales, lo que
permite una excelente complementacin aminoacdica con las protenas de
maz, arroz y trigo.

La protena de la kiwicha se encuentra principalmente en el embrin (65%), a

diferencia de otros cereales como maz, arroz y soya que presentan sobre el
80% de la protena en el endosperma (Bressani, 1989). Adems, existe una
importante variacin en el contenido de protena en diferentes especies de
amaranto (Cuadro 12). La semilla de amaranto contiene entre 5 y 8% de grasa
(Cuadro 13) y su aceite es reconocido por ser la fuente vegetal con mayor
concentracin de escualeno, aproximadamente 6% (Lyon y Becker, 1987;
Rayas-Duarte y Joeb, 1992). Los principales cidos grasos presentes en el
aceite de amaranto son el cido oleico y el cido linolnico (Cuadro 14). Tambin
contiene gran cantidad de minerales, principalmente calcio, magnesio y hierro.

Las hojas tienen un alto contenido de calcio y magnesio debido a la gran cantidad
de cido oxlico que poseen las plantas de amaranto en crecimiento (Cuadro
15). Las hojas presentan mayores contenidos de nutrientes similares a muchas
hortalizas de hoja tales como acelga, espinaca, verdolaga, etc., mostrando alto
contenido de protenas, fsforo, hierro, calcio y vitaminas como vitamina C,
retinol, y niacina.

El contenido de cido oxlico, presentes en las hojas del amaranto y que son
txicos para el hombre, no superan el 4.6%, nivel que es inofensivo para la salud
humana, puesto que estos se destruyen casi en su totalidad y con facilidad
durante el proceso de coccin o con el tratamiento caliente-hmedo.

COMPOSICIN QUMICA Y VALOR NUTRICIONAL

Contenido en 100 gr. de kiwicha cruda

Elemento Unid Valor Elemento Unid Valor

Caloras cal 377 Calcio mg 236

Agua g 12.0 Fsforo mg 453

Protenas g 13.5 Hierro mg 7.5

Grasas g 7.1 Retinol mcg -

Carbohidrato g 64.5 Vit. B1(Tiamina) mcg 0.30

Fibra g 2.5 Vit.B2 (Riboflamina) mcg 0.01

Ceniza g 2.4 Vit. B5 (Niacina) mcg 0.40

Ac. Ascrbico
mcg 1.3
reduc.
2.3 ESTANTADARES DE CALIDAD NECESARIOS PARA SU
EXPORTACIN
A nivel internacional existe la iniciativa mundial de seguridad alimentaria
identificada como GFSI (Global Food safety Iniciative) la cual est administrada
por el foro de bienes de consumo, Consumer Good Frum.
La GFSI rene altos directivos de alrededor de 650 minoristas, fabricantes,
proveedores de servicios y otras partes interesadas de 70 pases
Existen a su vez organismos que acreditan e implementan estndares para la
certificacin en la industria alimentaria como: SQF (Safe Quality Food). El
instituto SQF se estableci en 2004 en Arlington, Virginia, Estados Unidos y
mantiene 2 programas: SQF 1000 aplicables al sector de productores primarios
y SQF 2000 aplicable a sectores de manufactura, procesamiento y distribucin,
ambos basados en los mtodos y principios HACCP.

LOS ESTNDARES VIGENTES

IFS (International Featured Standards), es un estndar aplicable a todo tipo de

detallistas (minoristas) y mayoristas para garantizar la seguridad de los
productos que venden. La versin 5 del estndar IFS est fundamentada en la
colaboracin de 3 asociaciones para proveedores detallistas de Alemania,
Francia e Italia

BRC (British Retail Consortium) como asociacin de minoristas o detallistas,

mantiene su sede central en Londres, Inglaterra. Los alcances de la BRC
aplican para productos de consumo y empaque de materiales, almacn y
distribucin a travs de la cadena de suministro.

Global GAP establece normas voluntarias para la certificacin de productos

agrcolas en todo el mundo. Nace de productores minoristas europeos en 1997.
Alcance de certificacin Global GAP inicia desde los insumos agrcolas (como
semillas) hasta que el producto se cultiva.

FSSC (Food Safety System Certification) est respaldada por la comunidad

europea y fue creada para la seguridad alimentaria en el 2004 por los Pases
Bajos, esta fundacin no desarrolla actividades de certificacin, solo reconoce
a los organismos certificadores bajo el esquema FSSC 22000:2010

Esta norma considera ISO 22000:2005 se consolida con ISO TS 22002 (antes
BSI PAS 220) este esquema contempla todos los esquemas que debe cubrir un
sistema de inocuidad alimentario basado en un sistema ISO, HACCP y
Prerrequisitos, que realmente robustece el soporte para la elaboracin de un
producto que se puede consumir con confianza.

Realmente todos los estndares antes mencionados se basan en el

cumplimiento e implementacin de normas gubernamentales, implementacin
de Prerrequisitos (buenas prcticas de higiene, defensa del alimento, POES y
POE control de plagas, Programa de capacitacin del personal, manejo de
 desechos, entre otros). HACCP, programas que hoy en da los grandes
procesadores de alimentos exigen en la cadena alimentaria en todo el mundo.

EJEMPLOS:

ESTANDARES DE CALIDAD

Durante los ltimos aos, en Grupo Bimbo hemos fortalecido el trabajo en

nuestros sistemas de calidad para garantizar la inocuidad y consistencia de
nuestros productos. Hemos obtenido certificaciones y reconocimientos
nacionales e internacionales que avalan la efectividad de dichos
sistemas. Entre estas certificaciones y reconocimientos pueden enunciarse:
BRC (British Retail Consortium)
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
TIF (Tipo Inspeccin Federal)
BASC (Business Alliance for Secure Commerce)
C-TPAT (Custom Trade Partnership Against Terrorism)
INDUSTRIA LIMPIA
Certificacin KOSHER

Desde su fundacin en 1945, iniciamos nuestras actividades con dos pilares de

calidad: La Frescura de nuestros productos y La Calidad del Servicio, mismos
que dieron pauta para que nuestra forma de hacer negocios adoptara la calidad
como uno de nuestros valores fundamentales.
Estndares y certificaciones que aseguran la calidad de Coca-Cola

Poltica ISO 9001 dpt. Tcnico COCA-COLA IBERIA.

Una de las piezas angulares del xito de Coca-Cola es garantizar a los

consumidores de todo el mundo los mismos estndares de seguridad y calidad
en su bebida refrescante, independientemente del pas donde se encuentren.

La calidad se manifiesta en cada una de nuestras acciones y nos acompaa en

todo lo que hacemos. As, cada uno de los integrantes de nuestra compaa
asume esta misin como propia, con el objetivo de asegurar la promesa de
calidad en nuestros productos.

Para alcanzar los mismos estndares de calidad en todos los lugares

donde Coca-Cola tiene presencia, se emplean siempre las mejores materias
primas disponibles. As es como todos nuestros productos cumplen las
expectativas de cualquier cliente en cualquier parte del mundo. Adems se
procura continuamente la optimizacin de los procesos industriales y logsticos,
siempre bajo la bandera del estndar de oro de la Compaa: Producto
perfecto, de confianza en cualquier parte.
Comprometidos con la calidad

Garantizar que ofrecemos productos de la mxima calidad a nuestros

consumidores es prioridad para la compaa Coca-Cola, y lo procuramos desde
la fbrica hasta que estos llegan a los hogares, con la firme intencin de
mantener la reputacin y la confianza frente al consumidor. Los ingredientes,
envases, elaboracin, almacenamiento o transporte de los productos son
eslabones de la larga cadena que une a Coca-Cola con el consumidor, y en
consecuencia cada eslabn debe estar sometido a estrictos protocolos de
inocuidad. Un compromiso que nos hace enfocar los esfuerzos en las
siguientes reas:

Gestin de los proveedores

Estndares globales
Compromiso
Mejora continua en todo nuestro sistema global
Productividad

Esta preocupacin por entregar productos de calidad debe ser extensible a

toda la organizacin dentro del Sistema Coca-Cola, que adems tendr que
cumplir con la legislacin vigente y con las especificaciones y requerimientos
de la Compaa.

Para definir la calidad, el Sistema Coca-Cola debe adherirse a los siguientes

puntos:

Estndares de Oro de Calidad: slo las plantas autorizadas por

The Coca-Cola Company fabrican productos intermedios y finales,
cumplindose los procedimientos aprobados para la produccin, el
almacenaje y la distribucin.
Sistemas de Gestin: se garantiza la implementacin de la poltica de
calidad, estndares y programas de gestin, proporcionando los
recursos necesarios para alcanzar los objetivos de calidad de cada
organizacin.
Gestin y evaluacin del riesgo: se usan herramientas de evaluacin,
tanto internas como externas, para garantizar el cumplimiento de los
requerimientos legales y propios de The Coca-Cola Company,
 identificando, evaluando y abordando los riesgos de calidad y tendencias
emergentes.
Cumplimiento Legal: en cada uno de los mercados donde se opera, se
cumplen los requerimientos legales locales.
Gestin de Incidentes y Resolucin de Crisis (Incident Mangement
and Crisis Resolution (IMCR)): gestin de incidentes con el objetivo de,
en primer lugar, proteger a clientes y consumidores, y en segundo lugar,
a la marca y a la imagen de la Compaa.
Fabricacin: con la intencin de que las prcticas de fabricacin estn
en consonancia con los compromisos de calidad, se codifican y
etiquetan los productos finales; los equipos de procesado y llenado
deben estar sujetos a las especificaciones de la Compaa, y
continuamente se monitorean y controlan todos los procesos.
Distribucin y mercado: a fin de garantizar la calidad y la integridad, se
almacenan, manejan, distribuyen, dispensan y comercializan
ingredientes, productos intermedios y productos finales.

Objetivo: la mxima inocuidad

Con la intencin de que la Compaa Coca-Cola cumpla estrictos estndares

de inocuidad en los productos que fabrica y distribuye, se mantiene un
exhaustivo control de toda la cadena de suministro, desde el principio
hasta el final. Cada empleado que interacte con los ingredientes, envases,
elaboracin, almacenamiento o transporte de los productos es responsable de
esta inocuidad que el Sistema Coca-Cola vincula a su reputacin frente al
consumidor.

Esto incluye el control de la limpieza, la higiene y el control de plagas de las

plantas de fabricacin. Tambin llevar a cabo programas de anlisis del
producto para prevenir riesgos qumicos y biolgicos: Buenas Prcticas de
Fabricacin, APPCC (Programas de Anlisis de Riesgos y Puntos Crticos de
Control) y Procesos de Evaluacin. Mantener una trazabilidad en dos
direcciones a lo largo de la cadena de suministro (conocer exactamente
dnde se encuentra cada lata o botella particular desde el momento en que se
produce hasta que llega al consumidor, probando al menos dos veces al ao la
capacidad del sistema para recuperar el producto a partir de su distribucin en
el punto de venta). Asegurar la presencia de precintos de seguridad (Tamper
evidence) en los ingredientes, productos intermedios y productos finales a
travs de la cadena de suministro, as como controlar el acceso a las reas de
fabricacin y almacenamiento de los productos. Cumplir los requerimientos
legales locales de cada uno de los mercados donde se opere. Y, finalmente,
recurrir nicamente a proveedores autorizados para la adquisicin de
ingredientes, envases, materiales y equipos utilizados en la manufactura y
distribucin de los productos de la Compaa.

2.4 VALORES DE VENTA EN INDAGAR SOBRE SU VALOR DE VENTA EN

DETERMINADO MERCADOS LOCALES E INTERNACIONALES

Kiwicha Per Exportacin

2.5 DETERMINAR EL EMBASE, EMPAQUE, EMBALAJE, ETIQUETA Y
DISEO DE TU PRODUCTO

El envase no solamente cumple la funcin de almacenar el producto y

protegerlo de la manipulacin y elementos que podran ser nocivos, si no
que tambin debe de captar la atencin del cliente, convencerlo de las
bondades del producto y persuadir a la adquisicin del mismo.

PRESENTACIN DE 100KG PRESENTACIN DE 1KG

Para el presente producto el envase est elaborado a base de polietileno
flexografiado y en sachets.
CARACTERISTICAS DEL ENVASE, FORMATO Y EMBALAJE DEL
PRODUCTO.

ENVASE FORMATO EMBALAJE

Polietileno flexografiado 1 kg. Caja cartn 10 y 20

kg.
Sachet 400 gr. 2 un. En caja de 1 kg. Caja cartn 10 kg.
Sachet 100gr. 3 un. En caja de 1 kg. Caja cartn 10 kg.
Sachet 1 Kg. 1 un. En caja de 1 kg. Caja cartn 10 kg.

El empaque y etiquetado del producto constituyen la envoltura y

proteccin del producto pero al mismo tiempo forma parte de las
caractersticas del mismo y cumple con varios objetivos:

- Proteccin del producto desde su fabricacin, hasta la venta y

almacenamiento por parte de los consumidores.
El empaque y etiquetado debe facilitar la compra, transporte y posterior
almacenamiento por parte del consumidor.
El empaque y etiquetado debe de contar con un diseo atractivo, que permita
diferenciarnos de la competencia, ser de fcil identificacin para el consumidor.
El empaque y etiquetado, as como el diseo deben de facilitar la comunicacin, toda
vez que en el nuestra empresa podr resumir las caractersticas y bondades del producto,
su mejor forma de empleo y conservacin, sus diferentes usos y los beneficios de la
KIWICHA

Finalmente el embalaje y etiquetado pueden contribuir a la mejora de la

imagen de la marca, e ndice en la mejora de la salida de ventas del producto.

El embalaje del producto es un recipiente o envoltura que contiene productos

temporalmente y sirve principalmente para agrupar unidades de un producto pensando
en su manipulacin, transporte y almacenaje.

Para el caso de nuestro producto, este se embalara en presentaciones de:

Cajas de cartn de 10 y 20 Kg.

Cajas de cartn de 10 Kg.

Una etiqueta es un elemento que se adhiere a otro para identificarlo o

describirlo, tiene por funcin describir el contenido del envase, lo que
facilita su gestin comercial del producto, as mismo facilita la promocin
de mensajes de marca, procedencia, contenido e ingredientes de kiwicha.
En la actualidad un elemento infaltable en el etiquetado es el cdigo de
barras, el cul almacena informacin cifrada sobre el producto facilitando
su almacenaje y determinacin de colocacin de la venta.
 Para el producto nuestro adicional a la etiqueta que llevar nuestro
producto, se insertar un holograma que lo diferenciara de la
competencia.

2. 6 ELECCIN DE LOS ESTANDARES DE INGRESO AL MERCADO

EXTERNO

La estrategia que utilizaremos en el corto plazo para ingresar hacia los

mercados del exterior es la Exportacin Indirecta, es decir comercializar
nuestros productos en el exterior por terceros, quienes adquieren nuestros
productos y lo venden en el exterior por su propia cuenta.

Nuestra produccin se orientar a satisfacer los pedidos de nuestros

clientes en el exterior, quienes clocarn sus respectivos logotipos,
especificaciones tcnicas y de salubridad en el producto.

Esta estrategia la adoptamos en los inicios debido a la escases de

financiamiento y contactos en el exterior, factores que nos impiden
exportar y distribuir nuestro producto en forma directa.

Por ser nuestro producto orientado hacia el consumo masivo y la industria

alimentaria se utilizarn la venta directa, la utilizacin de distribuidores
autorizados, quienes tomarn posesin de la mercanca, determinarn
sus propios canales de distribucin y lo comercializarn a sus clientes.

Nuestro producto llegar al exterior en presentaciones novedosas de 400

gr. Y 01 Kg, de fcil manipulacin, que brinden las condiciones de
conservacin e higiene del producto.

Se contempla tambin dentro de nuestra poltica de crecimiento de la

empresa la instalacin de establecimientos que comercialicen nuestros
productos nicamente en el exterior.
 Algunas estrategias que debemos realizar en el mediano y largo plazo
son:

Estrategia de Internacionalizacin: Mediante la aplicacin de esta

estrategia pretendemos desarrollar nuestros productos en los mercados
de los Estados Unidos, la CAN, Unin Europea, Pases Asiticos (Japn,
Repblica de Corea y China), aprovechando los beneficios que otorga la
firma de los Tratados de Libre Comercio Existentes y los que estn a
puertas de firmarse.

Para ello se introducirn nuevos productos sobre la base de utilizar

materia prima 100% natural, productos sanos, altamente nutritivos y
producidos de acuerdo a los estndares de calidad ms exigentes que
exigen los mercados de destino.

Durante el desarrollo de esta estrategia se debe de considerar conocer lo

que espera nuestro cliente de nuestro producto y esto se relaciona con la
filosofa de Satisfaccin Total de Nuestros Clientes, tanto en el consumo
del mismo como en el servicio que debemos de brindarle, adems
debemos de conocer el perfil de nuestros consumidores de nuestros
pases de destino de nuestros productos, as como tambin tener un
amplio conocimiento de costos de exportacin.

Estrategias de Diferenciacin: Este tipo de estrategia la utilizaremos

tanto para la diferenciacin del producto como tambin la diferenciacin
del servicio.

Dentro de lo que es la Estrategia de Diferenciacin del Producto debemos

de tener en cuenta lo siguiente:

- Valorizar los atributos de nuestro producto y asociarlos con una

adecuada fijacin de precios que lo hagan atractivo, permitindonos
acceder hacia nuestros mercados objetivos.
- El posicionamiento de nuestro producto depender en gran medida
de los canales de distribucin previamente identificados, de la utilizacin
de los mismos, lo cul nos permitir acceder masivamente a mltiples
puntos de venta, garantizando la presencia y la comercializacin de
nuestro producto hacia nuestros clientes.
- Se debe incidir en las bondades de nuestro producto, ligarlas al tema
de alimento sano, producto de alta calidad, acorde a los estndares ms
exigentes en el mundo, producido en condiciones ptimas que
garantizan su salubridad, esto generar un mayor valor agregado del
mismo.

La estrategia de diferenciacin de nuestro servicio se debe de caracterizar

por la satisfaccin plena del cliente, generando confianza, receptividad,
empata, es decir desarrollar en su mxima expresin el marketing
interactivo, donde se relacionen estrechamente cliente y empresa a travs
del medio que son nuestros productos.
 III. LA OFERTA EXPORTABLE

El producto u oferta exportable de nuestra empresa kiwicha pop es la

kiwicha, esta es obtenida a partir de la KIWICHA FFRESCA (ecotipo
Impresa, en este ecotipo se encuentra el denominado tipo Cumbe que es
la de mayor demanda en el mercado nacional de fruta fresca. Envasada
al vaco en un envase flexible, es luego sometida a un proceso de
congelacin rpido. Durante el proceso se mantienen estrictos controles
sanitarios. Tiene una vida til de 2 aos sin cambios en sus caractersticas
organolpticas (aroma, color y sabor) manteniendo el producto en
congelacin (-18C).

MERCADO DE DESTINO : COREA DEL SUR

- EMPRESA DEMANDANTE : S-Ol ( COREA DEL SUR)

- EMPRESA EXPORADORA: KIWICHA POP (PER)

 3.1. OFERTA DE LA KIWICHA POP PARA EXPORTACIN HACIA EL
MERCADO DE COREA DEL SUR.

22 TM

CONCEPTO S/. $.

T.C.: 1$ = 2.84 S

Costo de Materiales 58481,28 20592,00

Materia Prima $936 x 22

Costo de Mano de Obra 37488,00 13200,00

Conteo, Limpieza, Clasificacin y Despulpado $100 x 22

Procesamiento y Almacenamiento $400 x 22

Monitoreo y Supervisin $100 x 22

Costos Directos de Transformacion 101640,00 4620,00

Servicio de Congelamiento $105 x 22

Insumos(Qumicos, cajas, bolsas, etiquetas, otros) $105 x 22

TOTAL COSTO BRUTO DE VENTA 109090,08 38412,00

COSTO UNITARIO DE PRODUCCION Y

TRANSFORMACION 4958,64 1746,00

COSTO TOTAL DE PRODUCCION Y

TRANSFORMACION 109090,08 38412,00 COSTO VARIABLE BRUTO

MARGEN DE UTILIDAD 25% 27272,52 9603,00

VALOR EX-WORKS ($) 136362,60 48015,00

VALOR EXWORKS ($/TM) 6198,30 2182,50

COSTOS DE SEGURO DE CAMBIO/DE

CREDITO/ GASTOS FINANCIEROS
Gastos Financieros (%FOB) 17035,17 5998,3

Gastos de Seguro Transp. Local (%FOB) 3194,19 1124,71 TRANSPORTE INTERNO

Derecho de Certificacin Fitosanitaria(SENASA) 381,13 134,20 DOCUMENTACION

Derecho de Certificacin de Origen (CCL) 366,76 129,14 DOCUMENTACION

Derecho por Explot. De Recurso Natural (INRENA) 0 0

Otros Derechos 0 0

Transporte Local ($/TM) 8 499,84 176 TRANSPORTE INTERNO

Almacenamiento Local ($m2/da), (1m2=1.2TM) 1,5 78,10 27,50 COSTOS DE MANIPULACION

GASTOS DE ADUANAS

*Derechos ms Comisiones ($Fijo) 88 249,92 88,00 TASA PUERTO SALIDA

*Almacenamiento en Aduanas ($m2/da)(1m2=1.2TM) 0,80 16,66 5,87 TASA PUERTO SALIDA

CARGA DE
Gastos Portuarios Estiba ($TM) 7,00 437,36 154,00 MERCANCIA/MANIPULACION

Agencia de Aduana (%FOB) 1,00% 2129,32 749,76 COMISION AGENTE

Comisin a Broker Operador (%FOB) 1,50% 3194,19 1124,71 GASTOS Y TRAMITES ADUANEROS

VALOR TOTAL FOB (Sin Utilidades) 78334,67 27582,63 9712,19

Utilidades (% FOB antes de utilidades) 0,40 11033,05 3884,88

VALOR TOTAL FOB CALLAO $/TM 38615,68 13597,07

VALOR FOB CALLAO $/TM 1755,26 618,05

Flete ( Naviera Bandera KOREA)

Callao-KOREA ($/TM) $100 2200,00 TRANSPORTE INTERNACIONAL

Pliza de Seguros (Empresa KOREA)%FOB 2,20% 549,85 SEGURO

COK (%Flete+Poliza $/TM) 124,99

VALOR CIF KOREA $/TM 2874,84

Gastos Portuarios Desestiba (KOREA)($/TM) 1,1 24,20 GASTOS PORTUARIOS

COK (% Gastos Portuarios $ TM) 0,05 1,10

VALOR DEQ KOREA$/TM (C/COK) 2900,14

Nacionalizacin Mercadera CIF KOREA

Arancel Mercadera Origen Per CIF 0 0 ARANCELES

Sobretasas Arancelarias 0 0 ARANCELES

Otros Derechos ms Comisiones ($fijo)

I.V.A. (10% CIF) 0,1 290,01 TASAS

*Almacenamiento en Aduanas ($m2/da)(1m2=1.2TM) 0,8 17,60 GASTOS PORTUARIOS

Transporte Local a almacn Pactado ($/TM) 10 220,00 GASTO TRANSPORTE DE DESTINO

COK (% Gastos Aduaneros Miami+Transporte Local) 0,05 1,10

VALOR DDP KOREA $ TM (c/COK) 3138,84