Programa de saneamiento para el control de vectores y roedores.

Justificacin.

La importancia del control de plagas en tema de saneamiento ambiental relaciona

los efectos sobre la salud humana como trasmisores de enfermedades y agentes
que puedan afectar los bienes de la empresa, en nuestro caso Brilladoras S.A.S,
el presente documento pretende crear y mantener las condiciones adversas para
la proliferacin de las especies objeto de control, evitando la propagacin de las
mismas y manteniendo las poblaciones en un nivel que no provoquen dao,
minimizando el uso de plaguicidas y disminuyendo los potenciales efectos nocivos
que estos pueden ocasionar en el ser humano, los animales y el ambiente.

Objetivos.

Desarrollar e implementar un programa que permita ejecutar actividades con el

nimo de cumplir los requerimientos establecidos por la ley sobre el control de
plagas para garantizar el bienestar de los colaboradores y de los bienes de la
empresa Brilladoras S.A.S.

Objetivos especficos.

- Generar un diagnostico actual e identificacin de las plaga y su nivel de

incidencia sobre los colaboradores y los bienes.

- Desarrollar actividades de control para garantizar las condiciones de salud

ambiental en las instalaciones de la empresa Brilladoras S.A.S a fin de que
estos no generen un riesgo sobre la salud de los colaboradores.

Programas.

1. Prevencin y control.

El control de plagas se divide en dos lneas de defensa. La primera lnea

consiste en adoptar medidas que tienen como finalidad restringir el ingreso
de las plagas. La segunda lnea de defensa contempla el control de las
plagas mediante el uso de trampas, el control biolgico y la correcta
aplicacin de los insecticidas.

1.1. Primera lnea de defensa contra las plagas.

Una de las medidas a tomar en cuenta para prevenir la aparicin de

plagas, es la obstruccin del acceso a estos organismos. Por lo
tanto, tanto en la empresa Brilladoras S.A.S, las formas efectivas de
control de plagas consisten en cerrar los accesos a las instalaciones
y evitar que formen un refugio y obtengan alimentos. Tambin es til,
 como procedimiento de rutina de la empresa Brilladoras S.A.S,
asegurarse de que los empleados estn entrenados para reconocer
indicadores de presencia de plagas y sean capaces de informar
cuando haya alguna anormalidad.

Debe realizarse un control preventivo, eso incluye inspeccin visual,

tanto para la presencia de plagas (animales domsticos, insectos,
roedores y pjaros) como para evidencia reciente de infestacin
(excrementos, marcas de mordidas y material de los nidos).

La supervisin de rutina incluye observaciones en las reas de

proceso, embalaje y almacenamiento.

1.1.1. Limpieza y desinfeccin.

Se puede afirmar que la higiene y la limpieza son el enemigo

nmero uno de las plagas ms comunes. Por lo tanto, es
conveniente enfocarse en mantener todo en orden y
completamente limpio.

En este sentido, cualquier lugar o espacio que est desordenado

o sucio, es posible que aparezcan seres desagradables como las
cucarachas, ratas o ratones. En este sentido, ante la presencia
de estas plagas se aplican diversas medidas de control, con el
propsito de eliminarlas. Del mismo modo, resulta fundamental
tomar en cuenta algunas medidas de saneamiento y limpieza
previas a la aplicacin de prcticas de control y prevencin de
dichos organismos.

Justificacin.

Es importante mantener el lugar de trabajo y materiales limpios,

ya que el propio trabajo crea un flujo microbiano. Estos
microorganismos vienen del exterior: con materias u objetos
contaminados, con el aire, el agua, o con el hombre mismo, que
se comporta como reservorio natural de las bacterias. La
implementacin del programa de limpieza y desinfeccin debe
responder a las necesidades y exigencias de la empresa
Brilladora S.A.S, por tanto es muy importante conocer los
principios de limpieza y desinfeccin para evitar la contaminacin
de los equipos a trabajar.
 Metodologa.

Entre las medidas de limpieza, se encuentran las siguientes:

Mantener la limpieza en las distintas instalaciones de la

empresa Brilladoras S.A.S. Especialmente, esto se debe
hacer en aquellos lugares en los que se almacenan y
manipulan los alimentos como lo es la cocina.

Almacenar cualquier fuente de alimentos dentro de

recipientes. Se deben mantener alejados de las paredes. Por
lo tanto, cualquier envase de comida en la cafetera deber
estar sellado por completo, con el fin de evitar el ingreso de
las plagas.

Mantener limpios los diferentes espacios de la empresa, esto

se debe hacer especialmente, en espacios como los baos,
almacenamiento central y cocina. De esta forma, se evitara el
desorden y la suciedad, los cuales son los medios para la
aparicin de plagas.

1.1.2. Mantenimiento de planta fsica y equipos.

La inspeccin de los exteriores debe garantizar que los terrenos

estn libres de arbustos altos, de acumulacin de residuos
slidos y de otros objetos que faciliten el acercamiento y
anidacin de plagas. Debe comprender, incluso, la identificacin
de probables lugares de reposo o formacin de nidos de pjaros,
que representen fuente de patgenos. Debe tenerse especial
cuidado con la aproximacin de aves a los extractores de aire, ya
que ellas pueden traer microorganismos al interior del edificio.
Las mismas tambin pueden contaminar el agua de lluvia, por lo
que debe asegurarse que las canaletas desagen lejos de las
reas de manipulacin y del ingreso de los empleados.

1.1.3. Mejoras en la infraestructura.

La instalacin de telas metlicas en puertas. Asimismo,

colocacin de estas mallas en las diferentes aberturas de
ventilacin, con la finalidad de reducir el problema de acceso de
las plagas comunes. De esta forma, se podr evitar el ingreso de
insectos, moscas y mosquitos fastidiosos durante el da y la
noche.
Evitar la entrada de otros animales callejeros a la empresa. stos
se caracterizan por ser portadores de una gran variedad de
plagas como la deteccin de pulgas, por lo que es necesario no
 entrar en contacto directo con ellos. De este modo se evitara
cualquier enfermedad grave vinculada a las plagas.
Realizar las reparaciones que creas convenientes con el
propsito de evitar el ingreso de diferentes plagas (roedores,
cucarachas, ratas, entre otros) y erradicar los posibles lugares de
reproduccin.

1.1.4. Instalacin de barreras.

Mantener tapados y hermticos cualquier agujero, grieta y otros

espacios en los que se puedan penetrar fcilmente. De este
modo se evitar que los ratones, ratas, cucarachas otros,
ingresen al establecimiento.
Los roedores y la mayora de las otras plagas no exigen una
gran abertura para entrar. Cualquier orificio debe ser cerrado con
material adecuado, como fibra metlica o rellenado, para evitar la
posibilidad de acceso. A veces, el uso de iluminacin tenue en el
interior del establecimiento ayuda a identificar aberturas debido a
la penetracin de luz externa por esos orificios.

1.2. Segunda lnea de defensa contra las plagas.

La segunda lnea de defensa se refiere a la eliminacin de las

plagas. Una vez que los mtodos anteriores han sido puestos en
prctica, y han sido sobrepasados, entonces es necesario tener listo
un plan de eliminacin, con el fin de asegurarse que cualquier plaga
que entre pueda ser destruida.

1.2.1. Mtodos de control.

Justificacin.

Si el programa de supervisin de la empresa Brilladoras S.A.S

revela deficiencias relacionadas con la limpieza y desinfeccin,
que pueden representar una amenaza para la proliferacin de
plagas, es necesario que se corrija el problema.
La presencia de plagas es una falla que debe ser identificada y
resuelta.

Metodologa.

En caso que alguna plaga invada la empresa Brilladoras S.A.S,

se optaran medidas de erradicacin, usando alguno de los
siguientes tratamientos:
 Barreras fsicas y dispositivos mecnicos.

El uso de distintos elementos no qumicos para la captura de

insectos, como por ejemplo las trampas de luz UV para
insectos voladores, las trampas de pegamentos para insectos
o roedores y las cortinas de aire, son consideradas acciones
fsicas. Otro tipo de barreras es el control de malezas en
reas peri domiciliarias o caminos de acceso. Los agujeros de
los desages y otros lugares por los que puedan penetrar las
plagas debern mantenerse cerrados hermticamente.
Mediante redes metlicas o mosquiteros, colocadas por
ejemplo en las ventanas abiertas, las puertas y aberturas de
ventilacin, se reducir el problema de la entrada de plagas.

Control qumico.

Control Qumico El tratamiento con productos qumicos

(cebos, insecticidas) debe realizarse de manera que no
presente una amenaza para la inocuidad o aptitud del
alimento. La aplicacin de productos qumicos debe ser
realizada por personal idneo y capacitado para tal fin.

Recordar que la inadecuada manipulacin y/o aplicacin de

estos productos puede traer aparejados problemas de
intoxicaciones. Las medidas de lucha que comprendan el
tratamiento con agentes qumicos, fsicos o biolgicos slo se
deben aplicar bajo la supervisin directa del profesional
responsable y autorizado por la autoridad competente. Se
deben mantener registros apropiados de la utilizacin de
plaguicidas.

Control biolgico.

La aplicacin de productos de origen Bioqumico ya sean

sustancias qumicas producidas por plantas o la accin directa
de un organismo sobre otro; en el caso del control de plagas y
vectores la utilizacin de Biolarvicidas para control del
zancudo como vector de enfermedades como el dengue
clsico, Hemorrgico y Malaria o bien sea utilizando mtodos
de control biolgico con peces en los sumideros de aguas
lluvias y otros tipo de estanques naturales o artificiales para el
control de las fases acuticas del zancudo.
1.3. Instructivo para el sistema de control.

El siguiente instructivo especifica el mtodo de control para la

especie identificada en la empresa Brilladoras S.A.S.

1.3.1. Instructivo para el control de cucarachas.

La condiciones ms favorables para su expansin son las

climatizaciones de los edificios, que mantienen unas condiciones
similares de ambiente todas las estaciones, unido a la capacidad
reproductora de las cucarachas, se consigue una presencia
continuada de estos insectos durante todo el ao.

Justificacin.

Resulta fundamental actuar lo antes posible cuando se descubren

indicios de una plaga de cucarachas, y realizar el tratamiento de
desinsectacin o control de plagas de cucarachas necesario,
puesto que estas se reproducen rpidamente. Adems de su
rpida reproduccin, su gran resistencia natural hace necesaria la
actuacin profesional para conseguir acabar con una plaga de
cucarachas.

Metodologa.

Se realizara primero una inspeccin en busca de indicios de su

presencia como lo son:
Excremento.
Especies muertas o vivas.
Olor a cucarachas.

Luego de lograr identificar su presencia se procede a controlar

por medio de las siguientes tcnicas:

Sprays: Uno de los mtodos de control qumico ms

conocidos para las cucarachas son los sprays o aerosoles,
estos producen resultados rpidos aunque de manera
temporal, no son eficaces a largo plazo.
Cebos: Se emplean sobre todo para erradicar plagas en
lugares de difcil acceso, es un gel compuesto por una serie
de sustancias atrayentes para las cucarachas. Se aplican
mediante una jeringa. Una vez entran un insecto en contacto
con ellos, los ingiere y causa su muerte.

La eleccin de cual se usara deprender del grado de gravedad

que se evidencie en las prcticas de inspeccin.
2. Educacin sanitaria.

Proceso dirigido a promover estilos de vida saludables (hbitos,

costumbres, comportamientos) a partir de las necesidades especficas del
individuo o comunidad.

Justificacin.

La educacin sanitaria comprende un conjunto de actividades educativas

desarrolladas en procesos formales e informales, que ejecutan
permanentemente (educacin continua) todos los actores, como parte de
las actividades de la empresa Brilladoras S.A.S.
Esto con el fin de dar los conocimientos necesarios para la buena
implementacin de los respectivos mtodos de control y buenas prcticas
higinicas sanitarias para la mitigacin de propagacin de plagas.

Objetivo.
Crear conocimientos bsicos para la una buena practica higinica sanitaria
en la empresa brilladoras S.A.S.

Metodologa.
Se iniciara primero con un diagnostico, esto por medio de la reunin de la
poblacin involucrada en la empresa Brilladoras S.A.S con el fin de
reconocer la problemtica actual frente a los conocimientos referentes a las
buenas prcticas higinico sanitarias dentro del lugar de trabajo.

Junto con la recoleccin de datos y su respectivo anlisis se har la

adecuada priorizacin del problema para con esto lograr una buena
implementacin del plan de accin, luego de pasado el tiempo pertinente
dando los conocimientos respectivos se procede a realizar una evaluacin
con el fin de saber los resultados de los anteriores procesos y as saber con
qu paso seguir, ya por ltimo se har un seguimiento con el fin de mitigar
riesgos para los trabajadores de la empresa brilladoras S.A.S.