3/12/2017 Pur de papas casero Receta de Gabriela Diez - Cookpad

Pur de papas casero

El clsico pur de papas para acompaar unos ricos bifes o unas sabrosas
milanesas. Receta para hacer un pur de pa...

Gabriela Diez

Ingredientes 6 raciones Pasos 30 minutos

1 kg papas
1 Pelar las papas y hervirlas en
1 cda colmada de mantequilla
abundante agua. Escurrir las
1 taza leche caliente papas y colocarlas en un bol o
1 pizca pimienta negra molida fuente adecuada.
a gusto Sal

2 Pisar las papas junto con la

mantequilla con pisapapas o
tenedor hasta obtener un pur.
Al estar las papas calientes la
mantequilla se ir derritiendo a
medida que se va pisando la
preparacin.

3 Aadir la leche caliente y

mezclar hasta que se integren
completamente los ingredientes
y el pur quede cremoso. Servir
acompaando carnes asadas, a la
plancha o fritas.

4 Ver en vdeo paso a paso la

receta de pur de patata casero:

Ahora, Enva una foto del plato terminado! A

Gabriela Diez le encantar ver cmo qued.

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