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PRODUCCIN
Introduccin a la Gerencia de Produccin
1. NDICE
1. NDICE
2. INTRODUCCIN
3. METODOLOGA
4. MAPA
CONCEPTUAL
5. OBJETIVO
GENERAL
6. OBJETIVOS
ESPECFICOS
7. DESARROLLO
TEMTICO
7.1 Componente
motivacional
7.2 Recomendaciones
acadmicas
Desarrollo
de
cada
una
de
las
unidades
temticas
2. INTRODUCCIN
El
propsito
del
presente
documento
es
presentar
a
los
estudiantes
la
definicin
de
gerencia
de
produccin,
como
herramienta
esencial
para
el
control
y
soporte
en
el
proceso
de
toma
de
decisiones
dentro
de
las
organizaciones.
Con
el
objetivo
de
presentar
esta
definicin,
se
le
ensear
al
estudiante
la
terminologa
general
usada
en
este
mbito,
as
como
los
tipos
de
sistemas
productivos.
Por
otra
parte,
en
vistas
al
cumplimiento
del
objetivo
general
del
mdulo,
consistente
en
ayudar
a
los
estudiantes
a
desarrollar
las
capacidades
necesarias
para
llevar
un
correcto
control
de
la
produccin,
se
presentarn
en
esta
unidad,
paso
a
paso,
las
actividades
que
deben
realizarse
para
lograr
una
gerencia
exitosa.
2
[ POLITCNICO GANCOLOMBIANO]
3. METODOLOGA
La
cartilla
presentar
en
forma
estructurada
los
conceptos
bsicos
que
introducirn
la
definicin
de
gerencia
de
produccin.
La
cartilla
se
iniciar
con
conceptos
generales
de
sistemas
productivos
para
construir
de
forma
lgica
el
concepto
completo
de
lo
que
es
la
produccin,
y
cmo
una
correcta
administracin
de
la
misma,
puede
dar
un
soporte
argumentar
las
decisiones
que
se
toman,
respecto
de
algn
asunto
especfico
referente
a
la
produccin.
Una
vez
definida
la
gerencia
de
produccin,
se
presentarn
algunos
trminos
bsicos
propios
de
la
materia;
trminos
que
sern
usados
con
frecuencia
a
lo
largo
del
proceso
de
aprendizaje.
Se
suma,
en
este
sentido,
la
presentacin
de
la
metodologa
tendiente
a
desarrollar
un
proceso
de
simulacin.
Finalmente
se
har
una
presentacin
de
los
hechos
histricos
ms
relevantes
que
hicieron
parte
del
desarrollo
de
este
ltimo
proceso.
4. MAPA
CONCEPTUAL
Gerencia
de
produccin
Planeacin
Principios
Prons`cos
agregada
PA
Capacidad
y
Planeacion
de
Estrategias
punto
de
requerimiento
de
equilibrio
material
MRP
Planeacin
de
Competencia
intalaciones
[ COMPRAS Y ABASTECIMIENTO] 3
5. OBJETIVO
GENERAL
Al
finalizar
el
mdulo,
los
estudiantes
conocern
los
conceptos
bsicos
de
la
gerencia
de
produccin,
tanto
como
los
conceptos
claves
relacionados
con
los
sistemas
reales
(tales
como
lneas
de
espera,
procesos
productivos
y
procesos
logsticos).
6. OBJETIVOS
ESPECFICOS
6.3
El
estudiante
reconocer
los
diferentes
hitos
del
desarrollo
histrico
de
la
gerencia
de
produccin,
en
sus
herramientas
y
conceptos.
7. DESARROLLO
TEMTICO
7.1
Componente
motivacional
En
la
actualidad,
con
el
nimo
de
minimizar
costos
en
los
procesos
de
toma
de
decisiones,
las
organizaciones
han
desarrollado
metodologas
cada
vez
ms
cuidadosas,
tendientes
a
disminuir
el
riesgo
de
realizacin
y
a
constituir
un
soporte
real
para
las
decisiones
tomadas
al
interior
de
la
compaa.
Veamos
un
ejemplo.
Suponga
que
cierta
compaa
desea
establecer
indicadores
para
medir
el
estado
actual
de
su
funcionamiento,
enfocndose
en
el
rea
productiva.
Entre
los
indicadores
claves
que
podra
emplear
para
medir
su
rendimiento
se
encuentran:
1. Anlisis
de
pronsticos
para
hacer
una
correcta
planeacin
de
las
ventas
de
la
compaa.
De
esta
forma
pueden
disminuir
los
costos,
bien
sea
porque
no
se
produjeron
unidades
faltantes
o
porque
se
produjeron
ms
de
las
necesarias,
y
tuvieron
que
almacenarse
en
bodega.
2. Planeacin
agregada
de
la
produccin.
Permite,
con
base
en
los
pronsticos,
proyectar
los
recursos
necesarios
para
el
desarrollo
de
la
produccin,
as
como
el
manejo
de
inventarios
y
costos
relacionados.
3. Planeacin
de
los
requerimientos
de
material:
claves
para
no
realizar
inversiones
en
materias
primas,
que
pueden
caer
en
obsolescencia
si
fueran
pedidas
en
un
mayor
nmero
al
necesario.
4
[ POLITCNICO GANCOLOMBIANO]
4. Programacin
de
la
produccin
para
controlar
directamente
cules
y
cmo
debe
ser
el
orden
de
fabricacin
de
los
pedidos
solicitados
por
parte
de
los
clientes
de
la
compaa.
Segn
estas
ideas,
resulta
relevante
que
el
egresado
del
Politcnico
Grancolombiano
desarrolle
todas
las
habilidades
necesarias
para
emplear
herramientas
de
vanguardia,
que
le
permitan
hacer
de
las
compaas
lugares
ms
competitivos
dentro
del
mercado,
sea
la
que
sea
que
se
desenvuelva.
Dentro
de
las
recomendaciones
generales
que
debe
seguir
el
estudiante
para
lograr
un
excelente
desempeo
en
el
mdulo,
est,
en
un
primer
momento,
la
respuesta
de
la
evaluacin
diagnstica.
sta
le
permitir
identificar
cules
son
sus
fortalezas
-para
incrementarlas-
y
cules
son
sus
debilidades
-para
enfrentarlas
y
mejorar
en
ello-.
De otro lado, con el objetivo de tener una excelente comunicacin, el estudiante deber:
Realizar
los
ejercicios
de
los
talleres
propuestos,
mismos
que
le
permitirn
reforzar
los
conceptos
presentados
en
las
cartillas.
El
estudiante
deber
tener
presente
que
la
educacin
virtual
es,
en
gran
medida,
un
proceso
autnomo,
lo
cual
le
exige
un
alto
grado
de
compromiso.
Recuerden
que
una
hora
de
educacin
presencial
equivale
a
tres
horas
de
educacin
virtual.
Recuerden
tambin
revisar,
semana
a
semana,
las
actividades
recomendadas
y
las
fechas
destinadas
a
efectuar
entregas
del
proyecto.
Los
quices,
parciales,
el
examen
final
y
los
foros
de
discusin
son
de
obligatorio
cumplimiento.
7.3.1
Introduccin
[ COMPRAS Y ABASTECIMIENTO] 5
Con
base
en
esta
definicin
podemos
afirmar,
en
forma
clara,
que
con
el
objetivo
de
satisfacer
necesidades,
generar
utilidades
y
contribuir
a
la
solucin
de
diferentes
problemas,
llevar
la
correcta
administracin
de
una
organizacin
se
convierte
en
uno
de
los
temas
ms
relevantes
en
el
mercado
competitivo
actual
que
involucra
a
todas
las
organizaciones.
Con
la
claridad
de
lo
que
es
una
organizacin
y
sus
principales
objetivos,
refinaremos
este
concepto
para
definir
la
produccin;
o
mejor,
cul
es
la
funcin
de
la
produccin
dentro
de
una
organizacin.
Produccin
puede
definirse
como
la
creacin
de
bienes
y
servicios
por
medio
de
una
serie
de
actividades
que
crean
valor,
al
transformar
los
recursos
en
productos
o
servicios.
6
[ POLITCNICO GANCOLOMBIANO]
FINANZAS
MERCADEO
INGENIERA
LOGSTICA
PRODUCCIN
DESARROLLO
CALIDAD
As,
resulta
claro
que
la
produccin
ser
una
de
las
reas
de
la
compaa
que
centraliza
la
gran
mayora
de
informacin.
Por
ejemplo,
la
relacin
entre
el
rea
de
mercadeo
y
produccin
debe
ser
complementaria,
pues
la
primera
trata
de
establecer
objetivos
de
venta,
mientras
que
la
segunda
trata
de
cumplir
estos
objetivos,
teniendo
presente
que
existen
unas
capacidades
inviolables.
Otro
ejemplo
est
relacionado
con
las
reas
de
recursos
humanos
y
finanzas,
elementos
claves
en
su
relacin
con
el
rea
productiva,
pues
para
llevar
a
cabo
un
proceso
productivo
se
necesitan
unos
recursos
(ya
indicados
en
la
definicin)
y
un
presupuesto
con
el
cual
cubrir
los
gastos
generados
por
la
operacin.
Dentro
de
las
razones
principales
por
las
cuales
es
importante
estudiar
la
gerencia
de
produccin,
y
especialmente
conocer
las
herramientas
que
permiten
llevar
a
cabo
esta
labor
de
una
forma
ms
estructurada,
estn:
Se
trata
de
una
de
las
principales
funciones
de
una
organizacin
(caigan
en
la
cuenta
de
que
la
definicin
de
empresa
y
produccin,
difieren
en
muy
poco).
Necesitamos
saber
cmo
se
producen
los
bienes
y
servicios
que
ofrecemos.
Si
el
dueo
de
una
compaa
no
sabe
cmo
funciona
su
empresa,
muy
difcilmente
lograr
alcanzar
los
objetivos
propuestos,
y
mucho
menos
realizar
una
buena
ejecucin
de
la
misin
de
la
organizacin.
Es
la
actividad
que
genera
ms
costes
en
una
organizacin.
[ COMPRAS Y ABASTECIMIENTO] 7
Con
el
objetivo
de
simplificar
y/o
especificar
las
opciones
o
elementos
que
se
deben
tener
en
cuenta
para
realizar
una
correcta
administracin
de
la
produccin,
a
continuacin
se
presentan
las
principales
funciones
que
deben
llevarse
a
cabo;
entre
otras:
Planeacin
estratgica.
Pronsticos.
Planificacin
de
la
capacidad.
Planeacin
agregada.
Planeacin
de
requerimientos
de
produccin.
Programacin
y
secuenciacin.
7.3.4
Procesos
productivos
8
[ POLITCNICO GANCOLOMBIANO]
Entorno: todo lo que se encuentra fuera del sistema y repercute en la actuacin de ste.
Misin: acuerdo entre el sistema y el entorno, para garantizar la supervivencia del primero.
Objetivos: realizaciones internas que establece el sistema para cumplir con la misin.
[ COMPRAS Y ABASTECIMIENTO] 9
Equifinalidad:
alcanzar
los
mismos
resultados
finales
desde
diferentes
condiciones
iniciales
y
viceversa.
Holismo:
entendimiento
del
sistema
como
un
todo
no
dividido
que
nicamente
puede
explicarse
como
totalidad.
7.3.5.1
Sistemas
de
produccin
por
proyecto.
Estos
sistemas
se
caracterizan
por
que
se
aplican
a
productos
nicos
y
complejos,
los
trabajadores
de
este
tipo
de
sistemas
suelen
ser
trabajadores
especializados.
Un
ejemplo
de
este
tipo
de
sistemas
puede
ser
el
lanzamiento
de
un
producto
o
la
construccin
de
una
obra
civil
7.3.5.2
Produccin
artesanal.
Estos
sistemas,
como
su
nombre
lo
indica,
suelen
caracterizarse
porque
emplean
herramientas
manuales
en
lugar
de
herramientas
automatizadas.
A
diferencia
del
sistema
anterior,
los
trabajadores
estn
en
capacidad
de
realizar
cualquier
tarea.
Un
ejemplo
clsico
de
este
tipo
de
sistema
son
los
talleres
rsticos
de
reparacin
de
vehculos.
7.3.5.3
Produccin
en
lotes.
Estos
sistemas
presentan
como
caracterstica
principal
que
el
flujo
del
producto
dentro
de
la
planta
de
produccin
sea
funcional,
es
decir,
a
travs
de
estaciones
de
trabajo.
Este
tipo
de
sistemas
se
emplea
mayormente
en
la
etapa
inicial
del
ciclo
de
vida
del
producto.
7.3.5.4
Produccin
en
serie.
Como
su
nombre
lo
indica,
se
caracterizan
porque
el
producto
tiene
un
flujo
lineal
dentro
de
la
planta
de
produccin.
Este
tipo
de
sistemas
se
emplea
para
10
[ POLITCNICO GANCOLOMBIANO]
productos
que
ya
se
encuentran
altamente
estandarizados
(se
sabe
con
certeza
cules
son
sus
operaciones
y
el
tiempo
exacto
de
duracin
de
las
mismas).
Dada
dicha
estandarizacin
existe
una
marcada
divisin
del
trabajo,
cada
operario
se
encarga
nica
y
exclusivamente
de
una
funcin.
El
ejemplo
ms
claro
de
este
tipo
de
sistemas
son
las
ensambladoras
de
automviles,
en
las
que,
incluso,
en
lugar
de
operarios,
suelen
tener
lneas
de
produccin
automatizadas.
7.3.5.5
Sistemas
de
produccin
continua.
Este
tipo
de
sistemas
se
emplean
para
artculos
que
deben
producirse
en
grandes
volmenes,
y
que
no
pueden
detenerse
en
el
proceso
productivo,
dado
que
resulta
mucho
ms
costoso
que
tener
a
la
planta
de
produccin
trabajando
las
24
horas
al
da,
los
365
das
del
ao.
Otra
caracterstica
fundamental
de
este
tipo
de
sistema
es
que
suelen
emplear
equipos
intensivos
de
transformacin
de
materiales.
Los
ejemplos
ms
comunes
de
este
tipo
de
sistemas
son
las
refineras
de
petrleo
o
las
productoras
de
acero,
por
mencionar
algunas.
[ COMPRAS Y ABASTECIMIENTO] 11
7.3.6.1
Desarrollo
del
producto.
Este
elemento
es
clave
para
determinar
cul
es
el
tipo
de
sistema
productivo
que
va
a
gestionarse
en
la
organizacin.
Se
convierte
en
un
elemento
de
diseo
que
debe
planearse
con
los
proveedores
de
materia
prima.
Ahora
que
la
logstica
se
ha
convertido
en
una
cadena
en
la
que
los
diferentes
eslabones
deben
trabajar
de
forma
colaborativa
para
lograr
una
gestin
exitosa,
este
elemento
debe
alinearse
tanto
con
el
productor
como
con
el
proveedor,
pues
un
producto
bien
concebido
debe
ir
acompaado
de
una
excelente
gestin
en
la
entrega
a
tiempo
de
las
materias
primas
que
lo
constituyen.
7.3.6.2
Personalizacin.
Este
elemento
se
encuentra
estrechamente
ligado
al
cliente,
pues
es
ste,
finalmente,
la
razn
de
ser
de
la
compaa.
Debemos
recordar
que
por
definicin,
la
razn
de
ser
de
la
empresa
es
cubrir
una
necesidad
de
un
cliente,
y
en
la
medida
en
que
trabajemos
de
forma
colaborativa
con
ste,
ser
mucho
ms
sencillo
cumplir
con
este
objetivo.
7.3.6.3
Fabricacin
flexible.
Debido
al
crecimiento
y
apertura
de
los
mercados,
trabajar
en
estrategias
de
fabricacin
que
permitan
que
el
proceso
productivo
sea
flexible,
representa
una
ventaja
competitiva,
pues
esta
flexibilidad
permite
entregar
un
producto
de
excelente
calidad
en
el
menor
tiempo
posible.
Esta
condicin
tambin
puede
entenderse
como
la
capacidad
de
la
organizacin
para
cambiar
sus
procesos
productivos
en
caso
de
que
exista
un
cambio
en
los
gustos
o
requerimientos
del
consumidor;
por
lo
tanto,
la
flexibilizacin
debe
estar
ligada
tambin
al
cliente
mismo.
7.3.6.4
Tecnologa
de
la
informacin
y
la
comunicacin
(TIC).
Gracias
al
desarrollo
computacional
de
las
ltimas
dcadas,
en
la
gestin
de
las
diferentes
reas
de
la
compaa,
as
como
el
trazo
de
los
dems
eslabones
de
la
cadena
logstica
(proveedores
y
cliente),
las
tecnologas
de
la
informacin
se
han
convertido
en
un
elemento
fundamental
que
facilitan
el
proceso
gerencial
de
la
compaa.
7.3.6.5
Gestin
medioambiental
(QHSE).
En
las
ltimas
dcadas
la
preocupacin
por
el
medio
ambiente
ha
generado
en
los
empresarios
un
espritu
de
responsabilidad
social
con
el
ambiente
que
est
adems
ligado
con
la
buena
calidad
de
sus
productos
y
procesos,
as
como
con
la
seguridad
y
salud
ocupacional
de
los
empleados
que
permiten
llevar
a
cabo
el
proceso
productivo.
12
[ POLITCNICO GANCOLOMBIANO]
7.3.7
Estrategia
empresarial
Una
vez
conocidos
los
tipos
de
sistemas
productivos
y
los
elementos
necesarios
para
lograr
una
gestin
efectiva
dentro
de
la
organizacin,
es
importante
indicar
que
la
estrategia
empresarial
debe
ser
un
modelo
de
decisin
que
permita
definir
una
posicin
competitiva
del
negocio.
Para
ello
es
importante
tener
en
cuenta:
[ COMPRAS Y ABASTECIMIENTO] 13
Finalmente
la
estrategia,
adems
de
estar
ligada
a
los
aspectos
antes
mencionados,
tambin
debe
tener
en
cuenta
el
volumen
de
produccin
que
manejar
la
compaa,
as
como
el
grado
de
variedad
o
estandarizacin
de
sus
productos,
pues
tener
claridad
en
estos
aspectos
permitir
llevar
a
cabo
una
correcta
administracin
de
la
produccin.
Existen
entonces
combinaciones
de
estas
dos
variables
que
harn
que
la
compaa
pueda
tener
mayor
xito
en
el
mercado
en
el
cual
se
desempea.
A
continuacin
se
presentan
dichas
combinaciones,
resumidas
en
una
tabla
de
producto
y
de
proceso:
Esta
matriz
se
relaciona
claramente
con
el
ciclo
de
vida
del
producto.
Si
se
trata,
por
ejemplo,
de
la
etapa
inicial
del
ciclo
de
vida
del
producto,
muy
seguramente
los
volmenes
de
produccin
sern
bajos
y
la
estandarizacin
del
proceso
an
no
se
ha
consolidado.
Por
otra
parte,
si
por
ejemplo
nos
refiriramos
a
un
producto
ya
establecido
en
el
mercado,
que
se
encontrar
en
la
etapa
estable
de
su
ciclo
de
vida,
muy
seguramente
su
proceso
productivo
ya
se
encuentra
altamente
estandarizado,
y
por
lo
tanto
se
producir
en
grandes
volmenes.
7.3.7.1
Alta
variabilidad,
bajo
volumen
(grupo
1).
Se
recomienda
tener
una
gestin
de
produccin
contra
pedido,
trabajando
con
maquinaria
de
propsito
general
presentando
especial
cuidado
en
caractersticas
de
calidad
del
producto
y
flexibilizacin
de
la
lnea
de
produccin.
7.3.7.2
Variabilidad
media,
volumen
medio
(grupo
2).
Se
recomienda
tener
una
gestin
de
produccin
contra
pedido,
trabajando
con
maquinaria
de
propsito
general
presentando
especial
cuidado
en
caractersticas
de
calidad
del
producto
y
algn
tipo
de
flexibilizacin
de
la
lnea
de
produccin.
14
[ POLITCNICO GANCOLOMBIANO]
7.3.7.3
Variabilidad
baja,
volumen
alto
(grupo
3).
Se
recomienda
tener
una
gestin
de
produccin
contra
inventario,
trabajando
con
maquinaria
de
propsito
especfico
presentando
especial
cuidado
en
caractersticas
de
calidad
del
producto,
flexibilidad
y
especialmente
costos
unitarios
competitivos
en
el
mercado.
7.3.7.4
Estandarizacin,
volumen
alto
(grupo
4).
Se
recomienda
tener
una
gestin
de
produccin
contra
inventario,
trabajando
con
maquinaria
especializada
presentando
especial
cuidado
en
caractersticas
de
calidad
del
producto,
estandarizacin
y
especialmente
costos
unitarios
competitivos
en
el
mercado.
En
conclusin,
si
la
estrategia
organizacional
de
la
compaa
no
est
encaminada
a
ninguno
de
estos
grupos
productivos,
se
dice
que
al
estar
por
fuera
de
la
diagonal
de
tal
matriz,
est
siendo
ineficiente
en
el
correcto
desarrollo
de
su
gestin.
[ COMPRAS Y ABASTECIMIENTO] 15
GERENCIA DE
PRODUCCIN
Pronsticos I
1. NDICE
1. NDICE
2. INTRODUCCIN
3. OBJETIVO
GENERAL
4. OBJETIVOS
ESPECFICOS
5. DESARROLLO
TEMTICO
5.1 Recomendaciones
acadmicas
2. INTRODUCCIN
Se
propone
en
este
documento
presentar
a
los
estudiantes
los
conceptos
bsicos
necesarios
para
desarrollar
pronsticos
para
series
estacionarias
y
con
tendencia,
as
como
las
medidas
de
desempeo
que,
por
excelencia,
permiten
verificar
qu
tan
bien
se
ajustan
tales
mtodos
a
una
serie
de
datos
histricos,
en
particular.
Tambin
se
presentar
una
serie
de
ejercicios
relacionados
con
el
tema
en
cuestin,
para
reforzar
los
conocimientos
adquiridos.
Esto
en
virtud
del
objetivo
general
del
mdulo,
consistente
en
generar
en
los
estudiantes
las
capacidades
necesarias
para
desarrollar
los
mtodos
de
pronsticos
simples.
3. OBJETIVO
GENERAL
Al
finalizar
el
mdulo
los
estudiantes
reconocern
las
medidas
de
desempeo
que
permiten
evaluar
un
mtodo
de
pronstico
en
particular,
as
como
los
mismos
mtodos
en
general.
2
[ POLITCNICO GANCOLOMBIANO]
4. OBJETIVOS
ESPECFICOS
5. DESARROLLO
TEMTICO
5.2.1
Introduccin
a
los
pronsticos
Los
pronsticos
permiten
estimar
el
valor
futuro
para
un
conjunto
de
variables
de
inters.
Para
realizar
esta
estimacin,
los
pronsticos
pueden
estar
basados
en:
Variables.
Horizonte
de
planeacin
(nmero
de
periodos
para
los
cuales
se
pronostic).
El
periodo
(unidad
de
tiempo
base
sobre
la
que
se
define
el
horizonte).
Frecuencia
de
revisin.
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 3
Para un correcto desarrollo de los pronsticos, deben tenerse en cuenta las siguientes etapas:
Datos
histricos
Modificacin
Modelo matemtico
Demanda
Real
Pronsticos
Evaluacin
humana
estadsticos
Por
otra
parte,
dentro
de
las
caractersticas
ms
relevantes
de
los
pronsticos,
podemos
encontrar
las
siguientes:
Normalmente
estn
equivocados,
son
slo
una
especulacin,
por
ello
debe
ser
fcil
reaccionar
ante
errores.
4
[ POLITCNICO GANCOLOMBIANO]
Un
buen
pronstico
tambin
da
una
medida
de
error.
Saber
que
son
equivocados
nos
permite
calcular
cierta
medida
de
error.
Los
pronsticos
agregados
son
ms
exactos.
La
variacin
del
promedio
de
una
coleccin
de
variables
aleatorias
independientes,
idnticamente
distribuidas,
es
menor
que
la
variacin
de
cada
una
de
las
variables.
La
variacin
de
la
muestra
media
es
menor
que
la
variacin
de
la
poblacin.
Entre
ms
lejano
sea
el
horizonte
de
pronstico,
menos
exacta
ser
la
prediccin.
Deben
tener
en
cuenta
toda
la
informacin
que
tengan
a
disposicin
(ejemplo:
si
s
que
existir
una
promocin,
as
los
datos
no
me
lo
digan,
debo
estar
en
la
capacidad
de
incluir
esta
informacin).
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 5
Ejemplo.
Sea
Y
un
fenmeno
a
pronosticar,
y
X1,
X2,
X3,
variables
relacionadas
con
Y.
El
pronstico
para
Y
ser
cierto,
funcin
de
dichas
variables
Y=f(x1,
x2,
x3).
El
mtodo
causal,
por
excelencia,
suele
ser
la
regresin
lineal.
5.2.2 Evaluacin
de
los
mtodos
de
pronstico
Antes
de
a
penetrar
los
diferentes
mtodos
de
pronstico,
aprenderemos
a
evaluar
cundo
un
mtodo
es
adecuado
y
se
ajusta
realmente
al
comportamiento
de
la
demanda.
Partiremos
entonces,
del
supuesto
de
que
ya
sabemos
calcular
los
pronsticos
y
que
queremos
evaluar
qu
tan
bien
o
qu
tan
mal
estn
reflejando
el
comportamiento
de
los
datos
histricos
sobre
los
cuales
fueron
calculados.
A
partir
de
lo
anterior.
se
definirn
entonces
las
siguientes
medidas
de
desempeo:
5.2.2.1 Errores
El
error
se
define
como
la
diferencia
entre
el
pronstico
para
el
periodo
T,
y
el
valor
real
de
la
serie
realizado
para
el
periodo
T.
! =
! =
! =
! = ! !
Existen varias medidas comunes para estimar el error de pronstico, stas son:
6
[ POLITCNICO GANCOLOMBIANO]
!
!!! |! |
=
Nos
da
la
idea
en
trminos
de
magnitud.
Suele
ser
la
medida
preferida
para
medir
el
error
de
pronstico.
5.2.2.2 Desviacin
Estndar
del
Error
La
desviacin
estndar
es
la
medida
de
dispersin
por
excelencia.
A
partir
de
ella,
si
se
considera
que
los
errores
estn
normalmente
distribuidos,
una
aproximacin
de
la
desviacin
estndar
del
error
es:
! ~1,25
Finalmente,
una
vez
se
tengan
estos
indicadores,
debe
tenerse
en
cuenta
que
no
significan
nada
en
s
mismos;
por
lo
tanto
se
debe
verificar
que
se
distribuyan
ms
o
menos
igual
alrededor
de
cero,
esto
es,
deben
ser
insesgados;
es
decir
que
al
graficar
los
errores,
estos
deben
verse
aleatorios
(no
deben
tener
un
patrn
discernible).
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 7
5.2.3 Mtodos
para
pronosticar
series
estacionarias
Siempre
que
la
demanda
de
los
datos
histricos
con
los
que
se
quiere
realizar
la
estimacin
del
pronstico,
presente
un
comportamiento
estacionario,
se
deben
emplear
los
siguientes
mtodos:
5.2.3.1 Mtodos
basados
en
promedios
(PM)
Promedio
aritmtico
de
las
N
observaciones
ms
recientes.
!!!!!
1
! = ! !!! = !
!!!
1
! = !!! + !!!
!
Con
esta
ltima
ecuacin
se
evita
recalcular
el
promedio
de
las
ltimas
N
observaciones,
cada
vez
que
surge
una
nueva
observacin
de
demanda.
8
[ POLITCNICO GANCOLOMBIANO]
5.2.3.2 Suavizacin
exponencial
simple
(SES)
Es
el
mtodo
ms
popular
para
las
series
de
tiempo
estacionarias
! = !!! + 1 !!!
:
es
la
constante
de
suavizamiento
que
determina
la
ponderacin
relativa
puesta
en
la
observacin
de
demanda
actual.
1-:
peso
asignado
a
las
observaciones
pasadas
de
la
demanda.
Algunos
aspectos
importantes
que
se
deben
tener
en
cuenta
cuando
se
aplica
cualquiera
de
los
dos
mtodos
antes
mencionados,
son
los
siguientes:
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 9
Siempre
que
la
Demanda
de
los
datos
histricos
con
los
que
se
quiere
realizar
la
estimacin
del
pronstico
presente
un
comportamiento
con
TENDENCIA,
se
deben
emplear
los
siguientes
mtodos:
5.2.4.1 Regresin
lineal
simple
Existe
una
relacin
entre
la
variable
X
(independiente)
y
la
variable
Y
(dependiente)
que
puede
representarse
mediante
una
lnea
recta.
= +
Los
valores
de
B
y
M
se
eligen
de
manera
que
se
minimice
la
suma
de
las
distancias
cuadrticas,
entre
la
lnea
de
regresin
y
los
puntos
de
datos.
! ! ! !
=
!! ( ! )!
=
Una
buena
forma
de
determinar
si
la
regresin
es
adecuada,
es
a
travs
del
coeficiente
de
correlacin,
el
cual
mide
el
grado
de
dependencia
entre
los
dos
conjuntos
de
datos
dados.
5.2.4.2 Suavizacin
exponencial
doble
Requiere
de
la
especificacin
de
dos
constantes
de
suavizamiento:
:
que
suaviza
el
valor
de
la
serie
(promedio-estacionario)
:
que
suaviza
la
tendencia
(pendiente
de
los
datos)
Las
constantes
de
suavizamiento
pueden
ser
las
mismas;
sin
embargo,
en
la
mayora
de
las
aplicaciones
se
da
mayor
estabilidad
al
estimado
de
la
pendiente
que
al
de
la
constante,
es
decir
Por
otra
parte,
deben
utilizarse
dos
parmetros
para
la
estimacin
del
pronstico,
estos
son:
So=
corte
de
la
recta
de
regresin
(b)
Go=
pendiente
de
la
recta
de
regresin
(m)
10
[ POLITCNICO GANCOLOMBIANO]
Para
actualizar
estos
valores,
empleamos
las
siguientes
ecuaciones:
! = ! + 1 !!! + !!!
! = ! !!! + 1 !!!
!!! = ! + !
NOTA:
Para
revisar
ejemplos
de
solucin
de
cada
uno
de
los
mtodos,
referirse
a
las
video
diapositivas
de
la
semana.
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 11
GERENCIA DE
PRODUCCIN
Pronsticos II
1. NDICE
1. NDICE
2. INTRODUCCIN
3. OBJETIVO
GENERAL
4. OBJETIVOS
ESPECFICOS
5. DESARROLLO
TEMTICO
5.1
Recomendaciones
acadmicas
2. INTRODUCCIN
El
propsito
de
esta
cartilla
es
presentar
a
los
estudiantes
los
conceptos
bsicos
necesarios
para
desarrollar
pronsticos
para
series
estacionales,
con
y
sin
tendencia.
Tambin
se
presentar
la
metodologa
necesaria
para
que
los
estudiantes
desarrollen
las
habilidades
que
les
permitan
aplicar
los
mtodos
de
pronsticos
simples,
en
virtud
del
objetivo
general
del
mdulo.
3. OBJETIVO
GENERAL
Al
finalizar
el
mdulo
los
estudiantes
sabrn
cules
son
los
mtodos
de
pronsticos
claves,
para
series
cuyo
comportamiento
presenta
ciclos
estacionales.
Adicionalmente
podr
emplearlos
sin
ningn
tipo
de
dificultad.
4. OBJETIVOS
ESPECFICOS
Al
finalizar
la
tercera
semana
de
aprendizaje,
el
estudiante:
1. Identificar
el
comportamiento
que
siguen
un
conjunto
de
datos
histricos
para
aplicar
los
mtodos
triples
de
suavizacin;
especficamente
reconocer
cundo
hay
un
patrn
cclico.
2
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
2. Identificar
cules
y
cmo
se
calculan
los
parmetros
necesarios
para
llevar
a
cabo
un
pronstico,
empleando
suavizacin
exponencial
triple.
3. Sabr
realizar
pronsticos
empleando
el
mtodo
de
suavizacin
exponencial
triple.
5. DESARROLLO
TEMTICO
5.2
Desarrollo
de
cada
una
de
las
unidades
temticas
5.2.1
Introduccin
Una
serie
estacional
es
aquella
que
tiene
un
patrn
que
se
repite
cada
N
periodos
de
tiempo.
La
duracin
de
la
estacin
se
define
como
el
nmero
de
periodos
transcurridos,
antes
de
que
el
patrn
comience
a
repetirse.
Identificar
la
duracin
resulta
fundamental
para
que
el
pronstico
sea
el
adecuado.
!= !!
!!!
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 3
5.2.2 Mtodos
para
pronosticar
series
estacionales
Existen
diferentes
mtodos
para
pronosticar
series
estacionales.
Sin
embargo,
el
ms
conocido
es
el
mtodo
de
suavizacin
exponencial
triple
o
mtodo
de
Winters.
Este
mtodo,
a
su
vez,
se
encuentra
subdividido
en
dos
mtodos
ms:
el
mtodo
de
Winters
aditivo
y
el
mtodo
de
Winters
multiplicativo.
Para
emplear
el
mtodo
de
Winters
aditivo,
es
importante
reconocer
que
el
patrn
estacional
no
presente
cambios
en
la
amplitud
del
ciclo
estacional,
tal
cual
como
lo
presenta
el
siguiente
grfico.
Por
otra
parte,
el
mtodo
de
Winters
multiplicativo
se
emplea
cuando,
a
diferencia
del
caso
anterior,
la
amplitud
del
ciclo
estacional
aumenta
a
medida
que
transcurre
el
tiempo;
as
lo
presenta
el
siguiente
grfico:
Demanda
70,00
60,00
50,00
40,00
30,00
20,00
10,00
0,00
0
2
4
6
8
10
12
14
Demanda
4
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
En
el
presente
mdulo
solo
se
estudiara
el
caso
especfico
multiplicativo,
ya
que
ste
suele
tener
mayor
influencia
en
prctica.
5.2.2.1 Comportamiento
de
la
demanda
Como
se
dijo
en
la
introduccin
del
mdulo,
se
presentar
la
tcnica
de
suavizacin
exponencial
triple
para
realizar
pronsticos
en
series
con
estacionalidad.
A
partir
de
ello
resulta
relevante
estudiar
el
comportamiento
detallado,
y
de
esta
manera,
algunos
conceptos
relevantes
que
sern
necesarios
para
el
desarrollo
del
modelo.
Considere
la
siguiente
grfica,
en
la
que
evidentemente
existe
un
patrn
cclico:
300
250
200
150
100
50
0
0
5
10
15
20
25
30
35
40
A
partir
de
este
patrn
podremos
definir
entonces
una
serie
de
componentes
fundamentales
para
llevar
a
cabo
el
pronstico;
estos
son:
Nmero
de
ciclos
estacionales
M.
Refiere
cuntos
ciclos
completos
se
visualizan
en
la
grfica.
Longitud
del
ciclo
estacional
N.
Hace
referencia
al
nmero
de
periodos
que
contempla
un
ciclo.
Dada
la
ciclicidad,
el
valor
de
N
debe
ser
el
mismo
para
cualquiera
de
los
M
ciclos.
Valor
del
factor
estacional
C.
Hace
referencia
a
la
proporcin
del
dato
observado
con
respecto
al
valor
promedio
de
los
mismos.
Cada
uno
de
estos
elementos
o
componentes
se
pueden
visualizar
en
las
siguientes
grficas:
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 5
300
250
200
Ct
150
Ft
100
50
0
0
5
10
15
20
25
30
35
40
N N N
En
esta
grfica
se
puede
observar
que
el
nmero
de
ciclos
estacionales
M
es
igual
a
tres
(3)
(recuadros
morados),
y
que
la
longitud
del
ciclo
estacional
N
es
doce
(12)
(cada
doce
periodos
de
tiempo
se
repite
nuevamente
el
ciclo).
Por
otra
parte,
en
lo
que
respecta
al
factor
estacional,
puede
identificarse
que
tendremos
tantos
factores
estacionales
como
sea
la
longitud
de
la
estacin;
es
decir
que
para
cada
dato
de
demanda
dentro
de
la
estacin,
tendr
un
valor
del
factor
estacional.
6
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
300
N
250
200
150
Ct
Ft
100
50
0
0
5
10
15
20
25
30
35
40
N N N
Para
estimar
dichos
factores,
la
aproximacin
ms
simple
es
definirlos
como
el
dato
real
de
la
demanda
sobre
el
nivel
de
la
serie:
!! /!!
Esta
razn
tomar
valores
menores
a
uno
(1),
si
el
dato
de
demanda
se
encuentra
por
debajo
del
promedio
(en
la
grfica
seran
todos
los
puntos
por
debajo
de
la
recta
de
color
verde,
aquellos
resaltados
con
color
amarillo).
Si,
por
el
contrario,
el
dato
de
demanda
se
encuentra
por
encima
del
promedio,
estos
tomarn
un
valor
mayor
a
uno
(1)
(en
la
grfica
seran
todos
los
puntos
por
encima
de
la
recta
de
color
verde,
aquellos
resaltados
con
color
rosado).
Finalmente,
es
importante
tener
en
cuenta
que
la
suma
de
los
factores
estacionales
siempre
(para
el
caso
del
mtodo
Winters
multiplicativo)
deber
ser
igual
a
la
longitud
del
ciclo
estacional.
!
!! = !
!!!
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 7
5.2.3 Notacin
La
notacin
necesaria
que
se
tendr
en
cuenta
para
desarrollar
esta
metodologa
es:
- Nivel
de
la
serie
de
tiempo
en
t:
St
- Tendencia
de
la
serie
de
tiempo
en
t:
Gt
- ndice
o
factor
estacional
en
t:
Ct
- Parmetro
de
suavizacin
de
nivel:
- Parmetro
de
suavizacin
de
tendencia
:
- Parmetro
de
suavizacin
de
ndice
estacional:
- Nmero
de
estaciones:
m
- Longitud
de
la
estacin:
N
Al
igual
que
para
los
casos
de
suavizacin
exponencial
simple
y
doble,
los
valores
de
los
parmetros
de
suavizacin
han
de
ser
valores
entre
cero
y
uno,
definidos
de
forma
autnoma
por
la
persona
que
est
realizando
la
estimacin
del
pronstico.
5.2.4 Modelo
Teniendo
en
cuenta
la
notacin
antes
presentada,
se
puede
afirmar
que
este
mtodo
supone
un
modelo
de
la
forma:
!! = ! + !! !! + !!
Se
usan
tres
(3)
ecuaciones
de
suavizamiento
en
cada
periodo
para
actualizar
los
clculos
de
la
serie
desestacionalizada,
los
factores
estacionales
y
la
tendencia;
stas
son:
La
serie:
!!
!! = ! + 1 ! !!!! + !!!!
!!!!
8
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Lo
que
hace
esta
ecuacin
al
dividir
por
el
factor
estacional
apropiado,
es
desestacionalizar
la
observacin
ms
nueva
de
la
demanda
y
promediar
el
pronstico
actual,
como
se
haca
en
el
mtodo
de
Holt.
La
tendencia:
!! = ! !! !!!! + 1 ! !!!!
Lo
que
hace
esta
ecuacin
es
ir
actualizando
el
valor
de
la
tendencia
o
pendiente
a
medida
que
se
avanza
en
el
tiempo.
El
pronstico:
Finalmente,
despus
de
calcular
previamente
los
tres
(3)
componentes
anteriores,
el
pronstico
realizado
en
el
periodo
t
para
cualquier
periodo
futuro
(t+),
est
dado
por:
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 9
2. Inicializar:
a. El
valor
de
la
serie
S0.
Recuerde
que
para
el
mtodo
de
Holt,
el
valor
inicial
de
S0
era
igual
al
corte
(b)
de
la
recta
de
regresin.
Para
este
mtodo
se
cumple
de
igual
forma.
b. El
valor
de
la
tendencia
G0.
Recuerde
que
para
el
mtodo
de
Holt,
el
valor
inicial
de
G0
era
igual
a
la
pendiente
(m)
de
la
recta
de
regresin.
Para
este
mtodo
se
cumple
de
igual
forma.
c. Los
factores
estacionales
Ct.
Recuerde
que
se
tendrn
siempre
tantos
factores
estacionales
iniciales
como
sea
la
longitud
de
la
estacin.
Por
ejemplo,
si
la
longitud
de
mi
estacin
es
cinco
(5),
tendr
cinco
(5)
factores
estacionales
iniciales.
Si,
por
el
contrario,
la
longitud
de
mi
estacin
fuese
diez
(10),
tendra
diez
(10)
factores
estacionales
iniciales.
Para
calcular
los
factores
estacionales
iniciales,
desarrolle
el
siguiente
procedimiento:
I. Estime
los
valores
de
la
recta
de
regresin
para
todos
los
periodos
para
los
que
conozca
la
demanda
Yt.
II. Divida
el
valor
real
de
la
demanda
Dt
por
el
valor
obtenido
en
la
recta
de
regresin
Yt
calculado
en
el
paso
anterior,
esto
es:
Dt/yt
III. Promedie
los
factores
correspondientes
de
las
estaciones.
IV. Revise
que
la
suma
de
los
factores
estacionales
iniciales
sea
igual
a
(N
ct
=
N).
Si
no
es
as,
estos
deben
normalizarse
de
acuerdo
con
la
siguiente
expresin:
ct(normalizado)
=
[ct
/
ct]
N
3. Actualizar
los
valores
de
St,
Gt
y
Ct
con
las
frmulas
de
suavizamiento
exponencial
triple
para
t
=
1
a
t,
presentadas
en
el
modelo.
4. Calcular
Ft
para
pronsticos
futuros.
Usar
la
frmula
de
Ft,t+t
5.2.6 Ejemplo
Paso
1
0.1
N
4
0.1
m
2
0.1
p
t
Dt
0
1
11
2
20
3
26
4
17
5
15
6
27
7
34
8
22
10
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Paso
2
Inicializar So y Go:
yt = mxt + b
y t = 1.76 xt + 13.57
entonces :
S 0 = 13.57
G0 = 1.76
Inicializando ct:
I. Estime
los
valores
de
la
recta
de
regresin
para
todos
los
periodos
para
los
que
conozca
la
demanda
Yt.
II. Divida
el
valor
real
de
la
demanda
Dt
por
el
valor
obtenido
en
la
recta
de
regresin
Yt
calculado
en
el
paso
anterior;
esto
es:
Dt/yt
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 11
III. Promedie
los
factores
correspondientes
de
las
estaciones.
12
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
IV. Revise
que
la
suma
de
los
factores
estacionales
iniciales
sea
igual
a
N
ct
=
N.
Si
no
es
as,
estos
deben
normalizarse
de
acuerdo
con
la
siguiente
expresin:
ct(normalizado)
=
[ct
/
ct]
N
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 13
Pasos
3
y
4
Actualizando
el
valor
de
la
serie
St:
Actualizando
el
valor
de
la
tendencia
Gt:
14
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Actualizando
el
valor
del
primer
factor
estacional
Ct:
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 15
Realizando los mismos clculos para los dems periodos, tenemos el siguiente resultado:
16
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
GERENCIA DE
PRODUCCIN
Introduccin y Principios de la
Distribucin en Planta e Instalaciones
1. NDICE
1. NDICE
2. INTRODUCCIN
3. OBJETIVOS
DE
APRENDIZAJE
4. RECOMENDACIONES
ACADMICAS
5. DESARROLLO
DE
LA
UNIDAD
TEMTICA
5.1 Definicin
de
la
distribucin
de
planta
5.2 Objetivos
de
la
distribucin
de
planta
5.3 Factores
que
influyen
en
la
seleccin
de
la
distribucin
de
planta
5.4 Principios
bsicos
de
la
distribucin
de
planta
5.5 Tipos
de
Distribucin
de
Planta
5.5.1 Distribucin
por
posicin
fija
5.5.2 Distribucin
por
producto
5.5.3 Distribucin
por
proceso
5.5.4 Distribucin
por
clulas
de
trabajo
BIBLIOGRAFA
2. INTRODUCCIN
Para
llevar
a
cabo
una
adecuada
distribucin
en
planta,
han
de
tenerse
presentes
los
objetivos
estratgicos
y
tcticos
que
aqulla
habr
de
apoyar,
as
como
los
posibles
conflictos
que
puedan
surgir
entre
ellos.
3. OBJETIVOS
DE
APRENDIZAJE
2
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
4. RECOMENDACIONES
ACADMICAS
Esta
seccin
presenta
una
introduccin
a
la
distribucin
de
la
planta,
a
la
vez
que
se
enuncian
y
explican
los
seis
principios
bsicos
que
rigen
la
teora
clsica
de
la
distribucin
de
planta.
El
nfasis
en
esta
seccin
estar,
precisamente,
en
la
definicin
de
trminos
y
en
la
exposicin
de
dichos
principios.
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 3
4
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 5
6
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
requerimientos
de
los
mismos.
La
importancia
de
los
procesos
radica
en
que
estos
determinan
directamente
los
equipos
y
mquinas
a
utilizar
y
ordenar.
El
estudio
y
mejora
de
mtodos
queda
tan
estrechamente
ligado
a
la
distribucin
en
planta
que,
en
ocasiones,
es
difcil
discernir
cules
de
las
mejoras
conseguidas
en
una
redistribucin
se
deben
a
sta
y
cules
a
la
mejora
del
mtodo
de
trabajo
(incluso
hay
veces
en
que
la
mejora
en
el
mtodo
se
limitar
a
una
reordenacin
o
redistribucin
de
los
elementos
implicados).
En
lo
que
se
refiere
a
la
maquinaria,
se
habr
de
considerar
su
tipologa
y
el
nmero
existente
de
cada
clase,
as
como
el
tipo
y
cantidad
de
equipos
y
utillaje.
El
conocimiento
de
factores
relativos
a
la
maquinaria
en
general,
tales
como
espacio
requerido,
forma,
altura
y
peso,
cantidad
y
clase
de
operarios
requeridos,
riesgos
para
el
personal,
necesidad
de
servicios
auxiliares,
etc.,
se
muestra
indispensable
para
poder
afrontar
un
correcto
y
completo
estudio
de
distribucin
en
planta.
5.3.3 La
mano
de
obra
Tambin
la
mano
de
obra
ha
de
ser
ordenada
en
el
proceso
de
distribucin.
Debe
involucrar
mano
de
obra
directa
y
la
de
supervisin
y
dems
servicios
auxiliares.
Al
hacerlo,
debe
considerarse
la
seguridad
de
los
empleados,
junto
con
otros
factores,
tales
como
luminosidad,
ventilacin,
temperatura,
ruidos,
etc.
De
igual
forma,
habrn
de
estudiarse
la
cualificacin
y
flexibilidad
del
personal
requerido,
as
como
el
nmero
de
trabajadores
necesarios
en
cada
momento,
y
el
trabajo
que
habrn
de
realizar.
De
nuevo
surge
aqu
la
estrecha
relacin
del
tema
que
nos
ocupa
con
el
diseo
del
trabajo,
pues
es
clara
la
importancia
del
estudio
de
movimientos
para
una
buena
distribucin
de
los
puestos
de
trabajo.
5.3.4 El
movimiento
En
relacin
con
este
factor,
hay
que
tener
presente
que
las
manutenciones
no
son
operaciones
productivas,
pues
no
aaden
ningn
valor
al
producto.
Debido
a
ello,
hay
que
intentar
que
sean
mnimas
y
que
su
realizacin
se
combine
en
lo
posible
con
otras
operaciones,
sin
perder
de
vista
que
se
persigue
la
eliminacin
de
manejos
innecesarios
y
antieconmicos.
5.4 Las
esperas
Uno
de
los
objetivos
que
se
persigue
al
estudiar
la
distribucin
en
planta,
es
conseguir
que
la
circulacin
de
los
materiales
sea
fluida
a
lo
largo
de
la
misma,
lo
cual
evita
el
coste
que
suponen
las
esperas
y
demoras
que
tienen
lugar
cuando
dicha
circulacin
se
detiene.
Ahora
bien,
el
material
en
espera
no
siempre
supone
un
coste
a
evitar,
pues,
en
ocasiones,
puede
proveer
una
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 7
economa
superior,
lo
cual
hace
necesario
que
sean
considerados
los
espacios
necesarios
para
los
materiales
en
espera.
5.3.5
Los
servicios
auxiliares
Los
servicios
auxiliares
permiten
y
facilitan
la
actividad
principal
que
se
desarrolla
en
una
planta.
Entre
ellos,
podemos
citar
los
relativos
al
personal
(por
ejemplo:
vas
de
acceso,
proteccin
contra
incendios,
primeros
auxilios,
supervisin,
seguridad,
etc.),
los
relativos
al
material
(por
ejemplo:
inspeccin
y
control
de
calidad)
y
los
relativos
a
la
maquinaria
(por
ejemplo:
mantenimiento
y
distribucin
de
lneas
de
servicios
auxiliares).
Estos
servicios
aparecen
ligados
a
todos
los
factores
que
toman
parte
en
la
distribucin,
estimndose
que
aproximadamente
un
tercio
de
cada
planta
o
departamento,
suele
estar
dedicado
a
los
mismos.
Con
gran
frecuencia,
el
espacio
dedicado
a
labores
no
productivas
es
considerado
un
gasto
innecesario,
aunque
los
servicios
de
apoyo
sean
esenciales
para
la
buena
ejecucin
de
la
actividad
principal.
Por
ello,
es
especialmente
importante
que
el
espacio
ocupado
por
dichos
servicios
asegure
su
eficiencia
y
que
los
costes
indirectos
que
suponen
queden
minimizados.
5.3.6 El
edificio
La
consideracin
del
edificio
es
siempre
un
factor
fundamental
en
el
diseo
de
la
distribucin,
pero
la
influencia
del
mismo
ser
determinante
si
ste
ya
existe
en
el
momento
de
proyectarla.
En
este
caso,
su
disposicin
espacial
y
dems
caractersticas
(por
ejemplo:
nmero
de
pisos,
forma
de
la
planta,
localizacin
de
ventanas
y
puertas,
resistencia
de
suelos,
altura
de
techos,
emplazamiento
de
columnas,
escaleras,
montacargas,
desages,
tomas
de
corriente,
etc.)
se
presenta
como
una
limitacin
a
la
propia
distribucin
del
resto
de
los
factores,
lo
que
no
ocurre
cuando
el
edificio
es
de
nueva
construccin.
5.3.7 Los
cambios
Como
ya
comentamos
anteriormente,
uno
de
los
objetivos
que
se
persiguen
con
la
distribucin
en
planta
es
su
flexibilidad.
Es,
por
tanto,
ineludible
la
necesidad
de
prever
las
variaciones
futuras
para
evitar
que
los
posibles
cambios
en
los
restantes
factores
que
hemos
enumerado,
lleguen
a
transformar
una
distribucin
en
planta
eficiente
en
otra
anticuada,
que
merme
beneficios
potenciales.
Para
ello,
habr
que
comenzar
por
la
identificacin
de
los
posibles
cambios
y
su
magnitud,
buscando
una
distribucin
capaz
de
adaptarse
dentro
de
unos
lmites
razonables
y
realistas.
8
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
La
flexibilidad
se
alcanzar,
en
general,
manteniendo
la
distribucin
original
tan
libre
como
sea
posible
de
caractersticas
fijas,
permanentes
o
especiales,
permitiendo
la
adaptacin
a
las
emergencias
y
variaciones
inesperadas
de
las
actividades
normales
del
proceso.
As
mismo,
es
fundamental
tener
en
cuenta
las
posibles
ampliaciones
futuras
de
la
distribucin
y
sus
distintos
elementos,
considerando,
adems,
los
cambios
externos
que
pudieran
afectarla
y
la
necesidad
de
conseguir
que
durante
la
redistribucin,
sea
posible
seguir
realizando
el
proceso
productivo.
5.4 Principios
bsicos
de
la
distribucin
de
planta
La
teora
clsica
de
la
distribucin
de
planta
se
basa
en
seis
principios
bsicos:
Principio
de
la
integracin
de
conjunto.
La
mejor
distribucin
es
la
que
integra
a
los
hombres,
los
materiales,
la
maquinaria,
las
actividades
auxiliares,
as
como
a
cualquier
otro
factor,
de
modo
que
resulta
en
mejora
del
compromiso
entre
todas
estas
partes.
Principio
de
la
mnima
distancia
recorrida.
Por
sobre
la
igualdad
de
condiciones,
es
siempre
mejor
la
distribucin
que
permite
que
la
distancia
a
recorrer
entre
operaciones,
sea
la
ms
corta.
Principio
de
la
circulacin
o
flujo
de
materiales.
En
igualdad
de
condiciones,
es
mejor
aquella
distribucin
que
ordene
las
reas
de
trabajo
de
modo
que
cada
operacin
o
proceso
est
en
el
mismo
orden
o
secuencia
en
que
se
transforman,
tratan
o
montan
los
materiales.
Principio
del
espacio
cbico.
La
economa
se
obtiene
utilizando
de
un
modo
efectivo
todo
el
espacio
disponible,
tanto
en
vertical
como
en
horizontal.
Principio
de
la
satisfaccin
y
de
la
seguridad.
A
igualdad
de
condiciones
ser
siempre
ms
efectiva,
la
distribucin
que
haga
el
trabajo
ms
satisfactorio
y
seguro
para
los
productores.
Principio
de
la
flexibilidad.
A
igualdad
de
condiciones,
siempre
ser
ms
efectiva
la
distribucin
que
pueda
ser
ajustada
o
reordenada,
con
menos
costo
o
inconvenientes.
Ahora
que
ya
sabemos
algunos
de
los
aspectos
claves
relacionados
con
la
distribucin
de
planta,
finalizaremos
este
tema
conociendo
de
forma
ms
detallada
los
tipos
de
distribuciones
existentes
y
que
se
manejan
actualmente
en
las
organizaciones
productivas.
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 9
10
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 11
12
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Mientras
que
las
desventajas
ms
importantes
son:
Debido
a
la
diversidad
de
flujo
que
existe
para
los
diferentes
productos,
es
posible
que
algunos
de
estos
recorran
distancias
ya
recorridas;
es
decir,
hay
mayor
manejo
de
materiales.
El
entrenamiento
de
los
operarios
es
bastante
difcil,
ya
que
estos
se
especializan
en
una
sola
rea
para
hacer
diversidad
de
operaciones.
Es
necesario
una
atencin
minuciosa
para
coordinar
la
labor.
La
falta
de
control
mecnico
sobre
el
orden
de
sucesin
de
las
operaciones
significa
empleo
de
rdenes
de
movimientos,
y
la
prdida
o
retraso
posible
de
trabajos,
al
tenerse
que
desplazar
de
un
departamento
a
otro.
Mayor
espaciamiento
entre
equipos
o
entre
departamentos,
lo
cual
requiere
a
su
vez
mayor
cantidad
de
pasillos.
Debido
a
las
necesidades
de
transporte,
y
dado
que
el
trabajo
debe
llevarse
de
un
departamento
a
otro
antes
de
que
sea
necesario,
con
objeto
de
evitar
que
las
mquinas
se
detengan,
se
requiere
un
mayor
tiempo
total
de
fabricacin.
Hay
mayor
cantidad
de
productos
en
proceso,
lo
cual
trae
consigo
la
formacin
de
cuellos
de
botella
en
algunos
departamentos.
5.6 Las
clulas
de
trabajo
Pueden
definirse
como
una
agrupacin
de
mquinas
y
trabajadores
que
elaboran
una
sucesin
de
operaciones
sobre
mltiples
unidades
de
un
producto
o
familia(s)
de
productos.
La
denominacin
de
distribucin
celular
es
un
trmino
relativamente
nuevo,
sin
embargo,
el
fenmeno
no
lo
es
en
absoluto.
En
esencia,
la
fabricacin
celular
busca
poder
beneficiarse
simultneamente
de
las
ventajas
derivadas
de
las
distribuciones
por
producto
y
de
las
distribuciones
por
proceso,
particularmente
de
la
eficiencia
de
las
primeras
y
de
la
flexibilidad
de
las
segundas.
Esta
fabricacin
consiste
en
la
aplicacin
de
los
principios
de
la
tecnologa
de
grupos
a
la
produccin,
agrupando
productos
con
las
mismas
caractersticas
en
familias,
y
asignando
grupos
de
mquinas
y
trabajadores
para
la
produccin
de
cada
familia.
En
ocasiones
se
tratar
de
productos
o
servicios
finales,
mientras
que
otras
veces
sern
componentes
que
habrn
de
integrarse
a
un
producto
final,
en
cuyo
caso
las
clulas
que
los
fabrican
debern
estar
situadas
junto
a
la
lnea
principal
de
ensamble.
para
facilitar
la
inmediata
incorporacin
del
componente
en
el
momento
y
lugar
en
que
se
necesita.
Lo
normal
es
que
las
clulas
se
creen
efectivamente,
es
decir,
que
se
formen
clulas
reales
en
las
que
la
agrupacin
fsica
de
mquinas
y
trabajadores
sea
un
hecho.
En
este
caso,
adems
de
la
necesaria
identificacin
de
las
familias
de
productos
y
agrupacin
de
los
equipos,
deber
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 13
abordarse
la
distribucin
interna
de
las
clulas,
que
podr
hacerse
a
su
vez
por
producto,
por
proceso
o
como
mezcla
de
ambas,
aunque
lo
habitual
ser
que
se
establezca
de
la
primera
forma.
No
obstante,
en
ocasiones,
se
crean
las
denominadas
clulas
nominales
o
virtuales,
identificando
y
dedicando
ciertos
equipos
a
la
produccin
de
determinadas
familias
de
productos,
pero
sin
llevar
a
cabo
la
agrupacin
fsica
de
aqullos
dentro
de
una
clula.
En
este
segundo
caso
no
se
requiere
del
anlisis
de
la
distribucin;
la
organizacin
mantiene
simplemente
la
distribucin
que
tena,
limitndose
el
problema
a
la
identificacin
de
familias
y
equipos.
Adicionalmente,
las
clulas
residuales
son
aquellas
a
las
que
hay
que
recurrir
cuando
existe
algn
producto
que
no
puede
ser
asociado
a
ninguna
familia,
o
cuando
alguna
maquinaria
especializada
no
puede
incluirse
en
ninguna
clula
debido
a
su
uso
general.
Las
principales
ventajas
de
este
tipo
de
distribucin
tienen
que
ver
con
la
buena
distribucin
de
los
recursos
productivos,
que
dar
como
resultado
los
volmenes
de
produccin
requeridos
con
el
cumplimiento
de
los
requisitos
establecidos
por
el
cliente
y
en
el
tiempo
requerido.
Mientras
que
las
desventajas
ms
importantes
son:
Cuando
se
utilizan
celdas
de
manufactura,
la
relevancia
de
los
costos
crea
una
desventaja,
ya
que
al
utilizar
ms
maquinas,
la
herramienta
aumenta
el
costo
de
manufactura.
Aumentan
los
costos
asociados
porque
el
mantenimiento
adecuado
de
las
herramientas
y
de
la
maquinaria
es
esencial,
al
igual
que
la
implementacin
de
funcionamiento
de
las
celdas
en
dos
o
tres
turnos.
La
aplicacin
de
los
principios
de
la
tecnologa
de
grupos
a
la
formacin
de
las
familias
de
tems
y
clulas
asociadas
a
las
mismas
-aspecto
fundamental
en
el
estudio
de
la
distribucin
en
planta
celular-,
supone
seguir
tres
pasos
bsicos:
Seleccionar
las
familias
de
productos.
Determinar
las
clulas.
Detallar
la
ordenacin
de
las
clulas.
Los
dos
primeros
pasos
pueden
realizarse
por
separado,
pero
es
frecuente
abordarlos
simultneamente.
En
relacin
con
la
agrupacin
de
productos
para
su
fabricacin
conjunta
en
una
misma
clula,
habr
que
determinar
primero
cul
ser
la
condicin
determinante
que
permita
tal
agrupacin.
A
veces
sta
resulta
obvia
al
observar
sus
similitudes
de
fabricacin,
otras
veces
no
lo
es
tanto
y
hay
que
ver
si
conviene
realizarla
en
funcin
de
la
similitud
en
la
forma,
en
el
tamao,
en
los
materiales
que
incorporan,
en
las
condiciones
medioambientales
requeridas,
etc.
Una
vez
determinadas
las
familias
de
productos,
la
formacin
de
una
clula
para
cada
familia
puede
ser
la
mejor
solucin,
aunque
ello
no
sea
siempre
cierto.
Son
muchas
las
ocasiones
en
las
14
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
que
es
difcil
definir
las
clulas
sobre
la
base
de
idnticos
requerimientos
en
el
proceso
de
produccin
de
las
familias
de
tems.
Las
cuatro
aproximaciones
utilizadas
generalmente
para
identificar
familias
y
clulas
son
las
siguientes:
Clasificacin
y
codificacin
de
todos
los
tems,
y
comparacin
de
los
mismos
entre
s
para
determinar
las
familias.
Posteriormente,
habr
que
identificar
las
clulas
y
equipos
que
han
de
producirlas.
Formacin
de
las
clulas
por
agrupacin
de
mquinas,
utilizando
el
anlisis
de
teora
de
grafos.
En
este
caso,
an
habr
que
solucionar
la
formacin
de
las
familias.
Formacin
de
familias
por
similitud
de
rutas
de
fabricacin.
De
nuevo,
queda
pendiente
la
identificacin
de
las
clulas.
Identificacin
simultnea
de
familias
y
clulas
fundamentada
en
la
similitud
entre
productos,
en
funcin
de
sus
necesidades
de
equipos
o
mquinas.
Puede
aceptarse
que
un
componente
no
utilice
todas
las
mquinas
del
bloque
en
el
que
ha
quedado
ubicado,
as
como
que
una
mquina
no
procese
todos
los
componentes
de
su
grupo.
Sin
embargo,
hay
que
evitar,
en
la
medida
de
lo
posible,
que
algn
componente
o
mquina
interacte,
respectivamente,
con
una
mquina
o
componente
fuera
de
la
clula
correspondiente
(ello
implicara
que
en
la
matriz,
una
vez
reordenada,
quedase
algn
uno
fuera
de
algn
bloque).
Cuando
no
es
posible
evitar
tal
situacin,
habr
que
recurrir,
bien
a
la
duplicacin
del
equipo
(si
ello
es
factible),
bien
a
la
necesidad
de
tener
que
procesar
el
componente
en
cuestin,
en
ms
de
una
clula
para
su
acabado.
En
ocasiones
extremas,
ser
necesaria
la
instalacin
de
alguna
clula
residual
que
fabrique
algn
componente
imposible
de
encajar
en
la
distribucin
resultante,
o
que
recoja
algn
equipo
de
uso
general
pero
que
no
puede
ser
duplicado.
En
general,
las
lneas
a
seguir
para
reordenar
la
matriz
son
las
siguientes:
Las
mquinas
incompatibles
deberan
quedar
en
clulas
separadas.
Cada
componente
debera
ser
producido
en
una
sola
clula.
Cada
tipo
de
mquina
debera
estar
situada
en
una
sola
clula.
Las
inversiones
por
duplicacin
de
maquinaria
deberan
ser
minimizadas.
Las
clulas
deberan
limitarse
a
un
tamao
razonable.
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 15
Sntesis
Para
los
diferentes
tipos
de
distribucin
se
vieron
las
ventajas
y
desventajas,
en
el
siguiente
cuadro
comparativo
se
resumen
las
principales:
Distribucin
por
posicin
fija
Ventajas
Desventajas
Se
logra
una
mejor
utilidad
del
Los
costos
de
inventario
de
productos
en
proceso
son
aprovechamiento
de
la
maquinaria.
altos,
debido
al
alto
costo
del
producto
terminado.
Reduce
el
manejo
de
la
pieza
mayor
(a
pesar
Debido
a
la
naturaleza
misma
de
los
productos,
bajo
de
que
aumenta
la
cantidad
de
piezas
a
volumen
de
produccin
y
altos
costos
de
los
recursos
de
trasladar
al
punto
de
montaje).
produccin;
es
muy
sensitivo
a
los
cambios.
16
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Ventajas Desventajas
Se
adapta
fcilmente
a
una
demanda
Debido
a
la
diversidad
de
flujo
que
existe
para
los
intermitente
(variacin
de
los
programas
de
diferentes
productos,
es
posible
que
algunos
de
los
produccin),
as
como
a
los
cambios
en
las
productos
recorran
distancias
ya
recorridas,
es
decir,
secuencia
de
operaciones.
hay
mayor
manejo
de
materiales.
Adicionalmente,
se
revis
un
procedimiento
ms
detallado
para
el
establecimiento
de
las
clulas
de
trabajo.
Los
tres
pasos
bsicos
de
dicho
procedimiento
son:
Seleccionar
las
familias
de
productos.
Determinar
las
clulas.
Detallar
la
ordenacin
de
las
clulas.
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 17
5. BIBLIOGRAFA
1. KONZ,
Stephan.
Diseo
de
instalaciones
industriales,
1
ed.
Mxico:
Limusa,
2002,
405
p.
2. MUTHER,
Richard.
Distribucin
en
planta,
5
ed.
S.
d.:
Mc
Graw
Hill,
1995,
472
p.
3. RENDER,
Barry.
Principios
de
administracin
de
operaciones,
5
ed.
Mxico:
Pearson
Educacin,
2004,
638
p.
18
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
GERENCIA DE
PRODUCCIN
Planeacin Agregada
1. NDICE
1. NDICE
2. INTRODUCCIN
3. OBJETIVOS
DE
APRENDIZAJE
4. RECOMENDACIONES
ACADMICAS
5. DESARROLLO
DE
LA
UNIDAD
TEMTICA
5.1
Herramientas
de
planificacin
y
produccin
(programas
generales
de
la
produccin
(PGP))1
5.2
Estrategias
de
produccin
5.3
Estrategias
mixtas
6.
DESARROLLO
PARA
LA
SEXTA
SEMANA
2. INTRODUCCIN
La
planeacin
agregada
o
PGP,
aborda
el
problema
de
decidir
cuntos
empleados
debe
ocupar
una
empresa,
y
para
una
compaa
manufacturera,
la
cantidad
y
mezcla
de
productos
que
debe
producir.
Cabe
aclarar
que
la
planeacin
macro
no
se
limita
a
las
compaas
manufactureras.
Las
organizaciones
de
servicios
tambin
deben
determinar
necesidades
de
personal.
Por
ejemplo,
las
aerolneas
deben
planear
los
niveles
de
personal
para
sobrecargos
y
pilotos,
y
los
hospitales
los
de
enfermeras.
Las
estrategias
de
planeacin
agregada
son
una
parte
fundamenta
en
la
estrategia
general
de
negocios
de
la
empresa.
La
planeacin
comienza
con
el
pronstico
de
la
demanda,
tema
que
abordamos
en
las
primeras
semanas
del
mdulo,
ya
que
son
el
punto
de
partida
para
realizar
cualquier
planeacin.
Finalmente
es
importante
tener
en
cuenta
que
el
PGP
implica
objetivos
encontrados,
tales
como
reaccionar
con
rapidez
a
cambios
anticipados
en
la
demanda
o
establecer
un
nivel
constante
de
trabajadores
para
tener
grandes
inventarios.
1
Asegrese de revisar cada uno de los ejemplos adicionales en el material de apoyo; de esta forma podr aclarar las
diferentes dudas que se deriven de la lectura de la cartilla.
2 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
3. OBJETIVOS
DE
APRENDIZAJE
3.2 Desarrollar planes de produccin con tasa de produccin constante y uso de tiempo extra.
3.3
Desarrollar
planes
de
produccin
con
tasa
de
produccin
variables,
usando
las
estrategias
de
contratacin
y
despido.
3.4 Desarrollar planes de produccin con tasa de produccin constante y uso de maquila.
4. RECOMENDACIONES
ACADMICAS
En
esta
seccin
se
va
a
presentar
una
herramienta
muy
importante
para
la
planeacin
y
control
de
la
produccin,
como
es
la
planeacin
agregada.
Se
presentarn
diferentes
contextos
en
los
que
puede
aplicarse
esta
herramienta,
dado
que
tiene
bastante
utilidad
para
una
organizacin,
bien
sea
manufacturera
o
de
servicio.
Se
recomienda
al
estudiante
leer
con
atencin
la
cartilla,
adems
de
revisar
cuidadosamente
los
ejemplos
presentados,
pues
se
trata
de
una
herramienta
numrica
y
analtica
que
debe
ser
estudiada
con
detenimiento.
5. DESARROLLO
DE
LA
UNIDAD
TEMTICA
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 3
5.1.1
Definicin
Es
el
resultado
de
la
planificacin
global.
Se
elabora
a
partir
de
las
suposiciones
de
la
demanda
para
el
conjunto
de
productos
ofrecidos
por
la
empresa,
y
define
las
cantidades
por
producir,
los
niveles
de
inventario
y
la
composicin
de
la
mano
de
obra
para
cada
periodo.
5.1.2
Informacin
bsica
para
realizar
PGP
1.
PRONSTICOS
2.
INVENTARIO
DE
PRODUCTOS
TERMINADOS
Tasa de la demanda
Tendencia
Inicial
Factores
estacionales
Factores
aleatorios
Final
CAPACIDAD
Mquinas
y
equipos
Subcontrataciones
Mano
de
obra*
*
Tiempo
regular
*
Tiempo
extra
COSTOS
4 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
MANO
DE
OBRA
Tiempo
Regular
Tiempo
suplementario
Contratacion
Despido
INVENTARIOS
Almacenamiento
Pedido
COSTOS
Escasez
MAQUILA
RESTRICCIONES
Fsicas
Humanas
Materiales
Jurdicas
Financieras
Antes
de
la
elaboracin
de
un
PGP,
es
necesario
saber
que
cada
departamento
tiene
un
registro
de
datos.
El
departamento
de
mercadotecnia
har
las
previsiones
de
la
demanda;
el
departamento
de
contabilidad
se
encargar
de
los
costos
de
produccin;
el
departamento
encargado
de
la
capacidad
de
produccin
ser
el
departamento
de
planificacin
y
control,
y
tambin
se
encargar
de
cambiar
los
planes
de
produccin.
5.1.2.1
Pronstico
de
la
demanda
Es
importante
conocer
la
elaboracin
de
producto.
Si
la
empresa
fabrica
un
producto,
el
PGP
puede
elaborarse
a
partir
de
las
predicciones
de
la
demanda
para
aqul.
Y
en
una
empresa
que
fabrique
varios
productos,
es
indispensable
encontrar
una
unidad
de
medida
comn.
Por
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 5
ejemplo,
si
la
empresa
es
de
pintura,
la
unidad
de
medida
son
los
galones
del
ao,
as
como
para
una
tienda
la
unidad
de
medida
sera
la
cifra
de
ventas.
5.1.2.2 Niveles
de
inventario
Es
importante
determinar
el
nivel
del
inventario
de
productos
terminados,
tanto
para
el
principio
como
para
el
final
del
perodo
de
planificacin.
Segn
la
fijacin
de
dichos
niveles,
la
cantidad
a
producir
ser
ms
o
menos
elevada.
La
determinacin
de
estos
niveles
depende
principalmente
de
la
estabilidad
de
la
demanda.
As,
cuando
la
demanda
del
mes
debe
ser
satisfecha
al
principio
del
mes,
y
la
produccin
no
est
disponible
sino
hasta
el
final
de
tal
mes,
es
necesario
prever
un
inventario
final.
Por
ejemplo,
si
se
hace
la
planificacin
para
el
periodo
de
enero
a
diciembre
de
2010,
se
tendr
que
prever
un
inventario
final
igual
a
la
demanda
de
enero
de
2011.
5.1.2.3 Capacidad
de
produccin
A
partir
de
la
mano
de
obra
en
tiempo
regular
y
en
tiempo
suplementario,
maquinaria
y
subcontratacin,
se
evaluarn
los
medios
de
responder
a
la
demanda;
debe
hacerse
un
ajuste
al
menor
costo.
5.1.2.4 Costos
de
produccin
Se
calculan
los
costos
diferenciales
como
mano
de
obra,
inventarios,
maquila
y
variacin
de
la
tasa
de
produccin,
luego
de
lo
cual
se
podr
elegir
el
ms
econmico
y
menos
restrictivo.
5.2
Estrategias
de
produccin
Es
la
combinacin
de
las
variables
del
sistema
productivo
que
tiene
como
finalidad
satisfacer
la
demanda.
Para
esto
se
pueden
aplicar
algunas
estrategias,
tales
como:
Variar
el
nivel
de
mano
de
obra
segn
la
variacin
de
la
demanda.
Esto
genera
contratacin
de
personal,
despido
y
variacin
de
la
produccin.
Cuando
haya
tiempo
suplementario,
emplear
mano
de
obra.
Aumentar
los
niveles
de
inventarios,
ya
que
esto
genera
costos
de
almacenamiento.
Recurrir
a
la
subcontratacin.
Recurrir
a
la
maquila.
Los
puntos
dados
anteriormente
son
vlidos
en
la
planificacin
de
gestin,
pero
hay
dos
opciones.
6 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 7
Tabla
1.
Cantidades
estimadas
de
produccin
para
doce
meses
Mes
Demanda
Das
hbiles
Enero
11.500
21
Febrero
13.500
18
Marzo
15.500
22
Abril
16.500
21
Mayo
14.700
20
Junio
15.000
18
Julio
25.000
19
Agosto
32.000
20
Septiembre
27.000
20
Octubre
10.000
21
Noviembre
17.000
21
Diciembre
22.000
20
Cada
unidad
producida
exige
0,90
horas
hombre;
la
empresa
labora
en
un
turno
de
ocho
(8)
horas
al
da;
el
tiempo
suplementario
ha
sido
fijado
en
un
25%
del
tiempo
regular,
de
acuerdo
con
las
disposiciones
de
la
alcalda
local;
la
empresa
cuenta
con
una
fuerza
laboral
de
100
empleados.
Se
debe
mantener
un
stock
de
seguridad
de
300
unidades
de
producto
en
cada
uno
de
los
meses,
este
inventario
forma
parte
del
inventario
inicial
del
periodo
siguiente,
el
inventario
inicial
de
unidades
al
inicio
del
ao
es
de
500
unidades.
Los
costos
de
produccin
son:
Mano
Obra
Regular
$
1,700/hora
Extra
$
2,700/hora
Contratacin
$195,000
por
operario
Despido
$230,000
por
operario
Inventario
productos
Almacenamiento
$20/unidad/periodo
Dficit
$42,000/unidad
Maquila
$27,000/unidad
Produccin
Costo
estndar
$21,000/unidad
8 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 9
Tabla
3.
(Continuacin)
Inventario
productos
Almacenamiento
$
20
/unidad/periodo
Dficit
$
42,00
/unidad
Maquila
$
27,00
/unidad
Produccin
Costo
estndar
$
21,00
/unidad
Tamao
de
lote
de
maquila
500
unidades
Costo
maquila
$
27,00
/unidad
6.
DESARROLLO
PARA
LA
SEXTA
SEMANA
a. Desarrolle
el
PGP
para
la
empresa,
teniendo
en
cuenta
una
fuerza
laboral
de
96
empleados,
con
tasa
constante
de
produccin,
y
almacenando
las
cantidades
necesarias
para
los
perodos
de
mayores
demandas.
6.
1
Primer
paso
Tabla
4
Faltan
7.820
Horas:
das
hbiles:
21
das
*
turno:
8
horas
*
nmero
de
empleados:
96.
UDSTRA:
horas
del
mes
/
unidades
por
hombre
=>
(16.128
/
0.9
horas).
Inv.
inicial:
es
el
inventario
final
del
mes
anterior.
Inv.
final:
inventario
inicial
+
UDSTRA
demanda
=>
(500
+
17.920
11.500).
T.E.
DISP.:
Horas
tiempo
regular.
*
Tiempo
suplementario
=>
(16128
*
0.25).
UDTE.
DISP.:
TE.
disponible
/
unidades
por
hombre
=>
(4.032
/
0.9).
10 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Das
Inv.
Inv.
T.E.
UDTE.
UDTE.
Mes
Demanda
Horas
UDSTRA
Stock
Control
hbiles
inicial
final
Disp.
Disp.
Asig.
Enero
11500
21
16128
17920
500
6920
300
ok
4032
4480
Febrero
13500
18
13824
15360
6920
8780
300
ok
3456
3840
Marzo
15500
22
16896
18773
8780
12053
300
ok
4224
4693
Abril
16500
21
16128
17920
12053
13473
300
ok
4032
4480
Mayo
14700
20
15360
17067
13473
15840
300
ok
3840
4267
Junio
15000
18
13824
15360
15840
16200
300
ok
3456
3840
Julio
25000
19
14592
16213
16200
7413
300
ok
3648
4053
Agosto
32000
20
15360
17067
7413
-7520
300
3840
4267
4267
Septiembre
27000
20
15360
17067
300
3840
4267
Octubre
10000
21
16128
17920
300
4032
4480
Noviembre
17000
21
16128
17920
300
4032
4480
Diciembre
22000
20
15360
17067
300
3840
4267
6.2
Segundo
paso
Cuando
el
inventario
final
es
negativo,
como
ocurre
en
el
mes
de
agosto,
se
deben
utilizar
las
unidades
disponibles
en
tiempo
extra,
que
en
este
caso
son
4.267,
y
el
inventario
final
es
de
-
7.520.
A
esto
hay
que
sumar
el
stock
de
300
unidades.
Al
utilizar
las
unidades
disponibles
en
tiempo
extra,
la
tabla
queda
as:
Tabla
5
Das
Horas
Inv.
Inv.
T.E.
UDTE
UDTE
Mes
Demanda
UDSTRA
Stock
Control
hbiles
operario
Inicial
Final
Disp.
Disp.
Asig.
Junio
15000
18
13824
15360
15840
16200
300
ok
3456
3840
Julio
25000
19
14592
16213
16200
7413
300
ok
3648
4053
Agosto
32000
20
15360
17067
7413
-3253
300
-
3840
4267
4267
Faltan:
3.553
Inv.
final:
inventario
inicial
+
UDSTRA
+
UDTE
asig.
demanda.
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 11
Julio
25000
19
14592
16213
16200
10966
300
ok
3648
4053
3553
Agosto
32000
20
15360
17067
10966
300
300
ok
3840
4267
4267
Septiembr 27000
20
15360
17067
800
-9634
300
-
3840
4267
e
Faltan:
9.934
Inv.
final:
inventario
inicial
+
UDSTRA
+
UDTE
asig.
demanda.
En
septiembre
tenemos
9.634
unidades
menos,
ms
las
300
unidades
que
se
deben
dejar
en
el
stock
de
inventario.
Para
esto
se
deben
utilizar
las
unidades
en
tiempo
extra
disponibles
del
mes
de
septiembre.
Al
hacer
esto,
seguimos
teniendo
5.667
unidades
menos
en
este
mes.
Tomamos
el
restante
sin
usar
del
mes
de
julio,
es
decir,
quedaran
5.167
unidades
menos,
as
que
nos
devolvemos
en
los
meses
y
tomamos
las
unidades
disponibles
en
tiempo
extra
del
mes
de
junio,
y
nos
queda
un
faltante
de
1.327
unidades.
Por
ltimo,
del
mes
de
mayo
utilizamos
1.327
unidades
del
tiempo
extra
disponible.
Queda
la
tabla
as:
12 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Tabla
8
Mes
Costo
M.O.
Costo
M.O.
T.E.
Costo
fabricacin
C.M.
Costo
total
Enero
$
27.417,60
0
$
376.320,00
$
138.400
$
542.137,60
Febrero
$
23.500,80
0
$
322.560,00
$
175.600
$
521.660,80
Marzo
$
28.723,20
0
$
394.240,00
$
241.067
$
664.029,87
Abril
$
27.417,60
0
$
376.320,00
$
269.467
$
673.204,27
Mayo
$
26.112,00
$
3.224,61
$
386.267,00
$
343.340
$
758.943,61
Junio
$
23.500,80
$
9.331,20
$
403.200,00
$
427.340
$
863.372,00
Julio
$
24.806,40
$
9.849,60
$
425.600,00
$
332.673
$
792.929,33
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 13
Tabla
8.
(Continuacin)
Agosto
$
26.112,00
$
10.368,81
$
448.007,00
$
119.347
$
603.834,48
Septiembre
$
26.112,00
$
10.368,00
$
448.000,00
$
6.013
$
490.493,33
Octubre
$
27.417,60
0
$
376.320,00
$
164.413
$
568.150,93
Noviembre
$
27.417,60
0
$
376.320,00
$
182.813
$
586.550,93
Diciembre
$
26.112,00
0
$
358.400,00
$
84.147
$
468.658,67
GRAN
TOTAL:
$
7.533.965.82
Costo
de
mano
de
obra:
horas
operario
*
costo
de
MO.,
en
tiempo
regular
por
hora
=>16.128
horas
*
$
1.70/hora.
Costo
mano
de
obra
en
tiempo
extra:
horas
usadas
en
tiempo
extra
*
costo
de
MO.,
en
tiempo
extra
por
hora
=>
16.128
horas
*
$
2.70/hora.
Costo
de
fabricacin:
UDSTRA
+
UD.
TPO.
extra
asig.)
*
Costo
estndar
=>
(17.920
+
0)
*
$21,00.
Costo
de
almacenamiento:
Inv.
final
*
costo
de
almacenamiento
=>
6.920
*
$20/unid./periodo
Costo
total
mensual:
sumatoria
de
todos
los
costos
mensuales.
Gran
total:
sumatoria
de
los
costos
totales
de
cada
mes.
6.6
Ejemplo
dos
b. Desarrolle
el
PGP
para
la
empresa,
teniendo
en
cuenta
una
fuerza
laboral
inicial
de
80
operarios
y
contratando
y
despidiendo
operarios
segn
las
demandas
de
cada
perodo.
Tabla
9
Unidades/Hombre
0,9
horas
MANO
DE
OBRA
turno
8
horas
diarias
Regular
$
1,70
/hora
tiempo
suplementario
0,25
Extra
$
2,70
/hora
fuerza
laboral
100
empleados
Contratacin
$
195,00
por
operario
stock
seguridad
300
unidades
Despido
$
230,00
por
operario
Fuerza
laboral
inicial
80
operarios
14 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Inventario
productos
Almacenamiento
$
20
/unidad/periodo
Dficit
$
42,00
/unidad
Maquila
$
27,00
/unidad
Tabla
9.
(Continuacin)
Produccin
Costo
$
estndar
21,00
/unidad
Tabla
10
Mes
Demanda
Das
hbiles
#
operarios
Horas
Uds
Inv.
Inv.
Stock
Control
Contratacion
Despidos
Inicial
Final
Enero
11500
21
80
13440
14933
500
3933
300
ok
0
18
Febrero
13500
18
62
8928
9920
3933
353
300
ok
17
0
Marzo
15500
22
79
13904
15448
353
301
300
ok
10
0
Abril
16500
21
89
14952
16613
301
414
300
ok
0
6
Mayo
14700
20
82
13120
14577
414
291
300
ok
10
0
Junio
15000
18
93
13392
14880
291
171
300
ok
55
0
Julio
25000
19
148
22496
24995
171
166
300
ok
32
0
Agosto
32000
20
180
28800
32000
166
166
300
ok
0
28
Septiembre
27000
20
152
24320
27022
166
188
300
ok
0
98
Octubre
10000
21
54
9072
10080
188
268
300
ok
37
0
Noviembre
17000
21
91
15288
16986
268
254
300
ok
33
0
Diciembre
22000
20
124
19840
22044
254
298
300
ok
x
x
Nmero
operarios:
Req.
febrero:
demanda
+
stok
Inv.
final.
UDS.
por
operario:
das
hbiles
*
horas
de
turno
=
este
resultado
/
unidades
por
hombre.
Req.
en
febrero
/
(UDS.
por
operario
/
unidades
por
hombre).
Horas:
das
hbiles
*
turno
*
nmero
de
empleados.
UDS:
horas
/
unidades
por
hombre.
Inv.
inicial:
es
el
inventario
final
del
mes
anterior.
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 15
Tabla
de
costos
de
mano
de
obra
en
tiempo
regular,
costo
de
fabricacin,
costo
de
contratacin,
costo
de
despidos
y
costo
de
almacenamiento.
Sacando
as
el
costo
total
Tabla
11
costo
costo
Costo
Costo
Costo
despido
Costo
Total
M.O
fabrica
Contratacin
almacenamiento
$
22.848,00
$
313.593,00
$
0,00
$
4.140
$
78.660,00
$
419.241,00
$
15.177,60
$
208.320,00
$
3.315,00
$
0
$
7.060,00
$
233.872,60
$
23.636,80
$
324.408,00
$
1.950,00
$
0
$
6.020,00
$
356.014,80
$
25.418,40
$
348.873,00
$
0,00
$
1.380
$
8.280,00
$
383.951,40
$
22.304,00
$
306.117,00
$
1.950,00
$
0
$
5.820,00
$
336.191,00
$
22.766,40
$
312.480,00
$
$
0
$
3.420,00
$
349.391,40
10.725,00
$
38.243,20
$
524.895,00
$
6.240,00
$
0
$
3.320,00
$
572.698,20
$
48.960,00
$
672.000,00
$
0,00
$
6.440
$
3.320,00
$
730.720,00
$
41.344,00
$
567.462,00
$
0,00
$
22.540
$
3.760,00
$
635.106,00
$
15.422,40
$
211.680,00
$
7.215,00
$
0
$
5.360,00
$
239.677,40
$
25.989,60
$
356.706,00
$
6.435,00
$
0
$
5.080,00
$
394.210,60
$
33.728,00
$
462.924,00
$
0,00
$
0
$
5.960,00
$
502.612,00
16 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Tabla 12
Unidades
/
Hombre
0,9
horas
Turno
8
horas
diarias
Tiempo
suplementario
0,25
Fuerza
laboral
100
empleados
Stock
seguridad
300
unidades
Fuerza
laboral
inicial
50
operarios
Mano
Obra
Regular
$
1,70
/hora
Extra
$
2,70
/hora
Contratacin
$
195,00
por
operario
Despido
$
230,00
por
operario
Inventario
productos
Almacenamiento
$
20
/unidad/periodo
Dficit
$
42,00
/unidad
Maquila
$
27,00
/unidad
TAMAO
DE
Produccin
Costo
LOTE
DE
estndar
$
21,00
/unidad
MAQUILA
500
PRODUCTOS
Maquila
$
27,00
/unidad
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 17
18 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Tabla
14
Periodo
C.
MO.
C.
FAB.
C.
C.
alma
Costo
total
maquila
Enero
$
14.280,00
$
195.993,00
$
54.000
$
6.660
$
270.933,00
Febrero
$
12.240,00
$
168.000,00
$
148.500
$
6.660
$
335.400,00
Marzo
$
14.960,00
$
205.317,00
$
162.000
$
12.200
$
394.477,00
Abril
$
14.280,00
$
195.993,00
$
189.000
$
8.860
$
408.133,00
Mayo
$
13.600,00
$
186.648,00
$
162.000
$
12.620
$
374.868,00
Junio
$
12.240,00
$
168.000,00
$
189.000
$
12.620
$
381.860,00
Julio
$
12.920,00
$
177.324,00
$
445.500
$
11.500
$
647.244,00
Agosto
$
13.600,00
$
186.648,00
$
621.000
$
9.260
$
830.508,00
Septiembre
$
13.600,00
$
186.648,00
$
486.000
$
7.020
$
693.268,00
Octubre
$
14.280,00
$
195.993,00
$
27.000
$
13.680
$
250.953,00
Noviembre
$
14.280,00
$
195.993,00
$
202.500
$
10.340
$
423.113,00
Diciembre
$
13.600,00
$
186.648,00
$
351.000
$
8.100
$
559.348,00
GRAN
$
TOTAL
5.570.105,00
Costo
mano
de
obra:
horas
operario
*
costo
de
M.O.
en
tiempo
regular
por
hora.
Costo
de
fabricacin:
UDS
*
costo
estndar.
Costo
de
maquila:
unidades
producidas
en
maquila
*
costo
de
maquila
por
unidad.
Costo
de
almacenamiento:
Inv.
final
*
costo
de
almacenamiento.
Costo
total
mensual:
sumatoria
de
todos
los
costos
mensuales.
Gran
Total:
sumatoria
de
los
costos
totales
de
cada
mes.
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 19
GERENCIA DE
PRODUCCIN
Planeacin de Recursos de Manufactura
(Manufacturing Resource Planning)
1. HISTORIA
En
la
Segunda
Guerra
Mundial
el
ejrcito
de
los
Estados
Unidos
dise
el
mtodo
MRP,
acrnimo
de
Plan
de
Requerimiento
de
Materiales.
ste
serva
para
controlar
la
periodicidad
y
las
cantidades
de
insumos
necesarios
para
cada
campaa
militar
que
se
emprenda,
y
se
trataba
a
cada
unidad
como
un
producto.
De
este
modo
se
tena
una
planeacin
de
los
requerimientos,
a
tiempo
y
con
la
informacin
fiable.
Luego
las
empresas
empezaron
a
usar
los
tableros
de
MRP
para
controlar
sus
inventarios
(estos
pueden
ser
de
productos
terminados,
WIP-Work
in
process,
de
productos
en
proceso
y
de
materias
primas
o
insumos).
En
la
dcada
de
los
aos
ochenta
del
siglo
pasado,
tal
tablero
evolucion
en
lo
que
hoy
se
conoce
como
MRP
2,
y
se
le
adjuntaron
las
tareas
de
planeacin
de
distribucin
y
de
capacidad.
En
el
MRP
2
se
encuentran
los
aspectos
relacionados
a
continuacin.
2. DISTRIBUTION
REQUERIMENT
PLANNING
(DRP)
Constituye
el
primer
insumo
en
la
cadena
de
planeacin.
Se
trata
de
determinar
las
cantidades
de
productos
finales
que
se
deben
fabricar
en
las
plantas
industriales,
para
luego
realizar
la
distribucin
a
los
puntos
de
venta
o
sucursales.
Para
esto
se
debe
tener
en
cuenta
que
se
pueden
tener
varios
puntos
de
distribucin,
y
que
estos
se
consolidan
en
centros
productivos
o
fbricas.
En
cada
punto
de
distribucin
o
sucursal,
se
tienen
particularidades
que
tienen
que
ver
con:
Demandas
de
productos,
es
decir,
que
algunas
sucursales
venden
ms
que
otras.
Perodos
de
entrega,
si
se
requiere
pedir
con
mayor
anticipacin
a
la
fbrica,
los
productos.
Nivel
de
inventarios,
existentes
y
permitidos
debido
a
limitaciones
fsicas
de
la
bodega.
Costos
que
tienen
que
ver
con
arredramientos
o
estratos
de
las
sucursales,
plizas
seguridad,
servicios
pblicos,
etctera.
Tamao
de
lotes:
se
pueden
enviar
vehculos
a
diferentes
sucursales
para
la
logstica
de
distribucin;
pueden
tener
mayor
o
menor
capacidad
de
carga.
3. MATERIAL
REQUERIMENT
PLANNING
(MRP)
Con
base
en
los
resultados
del
DRP,
que
son
la
cantidad
de
productos
que
se
deben
pedir
para
cada
sucursal,
ya
se
tiene
la
cantidad
exacta
de
unidades
a
producir
en
cada
uno
de
los
periodos,
bien
sean
meses,
quincenas,
semanas,
etc.
Con
este
insumo
se
puede
empezar
a
desarrollar
el
MRP
en
dos
fases:
partes
y
materiales.
Las
partes
se
determinan
de
acuerdo
con
la
naturaleza
del
producto,
y
para
ello
se
cuenta
con
el
Bill
of
Materials
(BOM)
o
lista
de
los
materiales.
Para
ello
se
debe
que
tener
muy
claro
el
despiece
del
producto
en
sus
partes
constitutivas.
Se
puede
hacer
un
diagrama
de
rbol
para
saber
cuntas
partes
de
cada
una
se
necesitan,
y
para
formar
un
todo
o
producto
final.
Los
materiales
son
los
insumos
necesarios
para
fabricar
las
partes
que
constituyen
el
producto
final.
Con
base
en
las
partes
que
se
deben
fabricar,
se
puede
determinar
cunta
materia
prima
se
debe
comprar.
Las
partes
se
fabrican
y
la
materia
prima
se
compra.
El
resultado
final
del
MRP
tiene
dos
componentes:
2 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
orden
de
fabricacin
y
orden
de
compra.
En
el
primer
caso
se
trata
del
resumen
de
la
cantidad
de
partes
que
se
van
a
fabricar
por
perodo;
el
segundo
es
la
lista
de
materiales
y
sus
cantidades
correspondientes,
que
deben
ser
solicitadas
a
los
proveedores
en
cada
perodo.
En
el
MRP
se
tienen
particularidades
que
tienen
que
ver
con:
Demandas
de
partes,
de
acuerdo
con
la
cantidad
de
productos
terminados
y
con
las
partes
necesarias
para
fabricar
el
producto
final.
Perodos
de
anticipacin,
el
tiempo
o
perodos
necesarios
para
poner
la
orden
de
produccin,
de
modo
que
las
partes
se
tengan
en
el
perodo
requerido.
En
el
caso
de
los
materiales
es
el
tiempo
de
antelacin
que
se
debe
respetar
para
que
los
proveedores
hagan
llegar
las
materias
primas
en
el
momento
que
se
necesitan.
Nivel
de
inventarios,
existentes
y
permitidos,
debido
a
limitaciones
fsicas
de
la
bodega
para
partes
y
para
materiales;
tambin
las
cantidades
al
inicio
y
al
final
del
periodo
de
planeacin,
es
decir,
inventarios
iniciales
y
finales
del
horizonte
de
planeacin.
Costos
de
mantener
en
inventario
las
partes
y
los
materiales,
y
los
costos
de
compra
de
los
materiales
o
costos
de
ordenar
pedidos.
Tamao
de
lotes
para
las
partes
del
producto:
tienen
que
ver
con
los
tamaos
de
lotes
de
fabricacin,
y
para
los
materiales,
las
cantidades
mnimas
de
pedido
que
se
contratan
con
los
proveedores.
4. CAPACITY
REQUERIMENT
PLANNING
(CRP)
Con
base
en
los
resultados
del
MRP
de
partes,
son
la
cantidad
stas
que
deben
ser
fabricadas
en
cada
uno
de
los
periodos,
ya
sean
meses,
quincenas,
semanas,
etc.
Se
hace
la
planeacin
de
capacidad
de
las
estaciones
de
trabajo
que
intervienen
en
la
fabricacin
de
partes
constitutivas
del
producto
final.
Para
ello
se
requieren
los
tiempos
estndar
de
procesamiento
de
cada
una
de
las
partes
en
las
diferentes
estaciones
de
trabajo;
el
tiempo
de
alistamiento
de
las
mismas
(tiempo
requerido
para
poner
a
punto
una
mquina
para
que
empiece
a
procesar
partes);
los
tamaos
de
lotes
de
fabricacin,
y
los
costos
de
cada
hora
de
mquina.
Para
desarrollar
el
CRP
es
necesario
tener
muy
claro
el
diagrama
de
fabricacin,
en
el
que
se
especifique
el
proceso
de
fabricacin
del
producto
final
y
sus
diferentes
estaciones
de
trabajo
a
lo
largo
de
la
cadena
de
produccin.
5. ELEMENTOS
DE
UN
TABLERO
MRP
Hay
diversas
maneras
de
encontrar
los
tableros,
pero
en
general,
se
pueden
incluir
los
elementos
necesarios
y
excluir
los
que
no
se
usen
en
la
planeacin
de
una
empresa;
dichos
elementos
son:
Requerimiento
bruto
(RBij):
hace
referencia
a
la
cantidad
inicuamente
requerida
del
producto,
o
la
parte
o
materia
prima
I
en
el
periodo
J.
Llegadas
programadas
(RPij):
si
en
una
planeacin
anterior
se
ha
hecho
un
pedido,
pero
va
a
llegar
en
alguno
de
los
perodos
de
este
horizonte
de
planeacin
del
producto,
o
la
parte
o
la
materia
prima
I
en
el
perodo
J.
Inventario
inicial
del
producto
(IOij),
o
la
parte
o
materia
prima
I
en
el
perodo
J.
Inventario
final
del
producto
(IFij),
o
la
parte
o
materia
prima
I
en
el
perodo
J.
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 3
Stock
de
seguridad
(SSij):
es
la
cantidad
mnima
de
producto,
parte
o
materia
prima
que
se
puede
dejar
en
inventario.
Forma
parte
de
la
poltica
de
inventarios
de
la
empresa
y
es
el
colchn
de
seguridad
que
se
deja
para
atender
alguna
contingencia
de
la
compaa.
Requerimiento
neto
del
producto
(RNij)
o
parte
o
materia
prima
I
en
el
periodo
J:
es
la
cantidad
exacta
que
se
necesita
en
un
periodo,
teniendo
en
cuenta
los
inventarios
con
los
que
se
cuenta
en
la
empresa.
Plan
de
recibir
la
orden
(PRO):
es
la
cantidad
de
producto,
o
la
parte
o
materia
prima
que
se
espera
recibir
en
el
perodo
indicado.
Incluye
los
tamaos
de
lote
especificados.
Plan
de
colocar
la
orden
(PCO):
hace
referencia
a
la
cantidad
que
hay
que
pedir
y
el
periodo
donde
hay
que
hacer
el
pedido.
Incluye
el
tiempo
de
anticipacin
necesario
para
que
el
PRO
sea
cubierto
a
tiempo.
Costo
de
ordenar
(CO):
se
refiere
a
los
costos
relativos
a
un
pedido;
puede
ser
el
pago
del
lote
y
los
fletes,
los
gastos
administrativos
etc.
Costo
de
mantener
(CM):
es
el
costo
en
que
se
incurre
por
mantener
inventario.
Tiene
que
ver
con
plizas,
seguridad
y
condiciones
especiales
para
guardar
inventario.
Costo
total
del
perodo
(CT):
es
la
suma
de
los
costos
en
los
que
se
incurre
por
ordenar,
ms
el
costo
de
mantener
el
inventario.
6.
ESTRUCTURA
DE
UN
TABLERO
MRP
tem
Mes
1
Mes
2
Mes
3
Mes
4
Mes
5
Mes
6
RBij
RPij
IOij
IFij
SSij
RNij
PRO
PCO
CO
CM
CT
Ejemplo
Usando
la
metodologa
de
trabajo
MRP
2,
desarrolle
la
programacin
de
la
planta
de
produccin
de
robots
de
juguete,
Roboting
Inc.
A
continuacin
se
muestra
la
informacin
que
provee
la
empresa
al
Director
de
Planta:
4 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 5
todas
las
sucursales
va
a
ser
el
resultado
final
del
DRP,
y
nos
va
a
definir
cuntos
robots
deben
solicitarse
a
la
fbrica
en
cada
uno
de
los
meses.
A
continuacin
se
adjuntan
los
tableros
MRP
de
las
dems
sucursales
Iserra,
Unicentro
y
Palatino.
Tabla
3.
Tablero
de
la
sucursal
Iserra
ISERRA
Mes
1
Mes
2
Mes
3
Mes
4
Mes
5
Mes
6
Req.
Bruto
120
150
170
190
170
650
Inv.
Inicial
500
380
230
60
20
0
Inv.
Final
380
230
60
20
0
400
Req.
Neto
0
0
0
130
150
650
PRO
0
0
0
150
150
750
PCO
0
0
150
150
750
0
CO
-
-
$
300.000
$
300.000
$
1.500.000
-
CM
$
323.000
$
195.500
$
51.000
$
17.000
-
$
340.000
CT
$
323.000
$
195.500
$
351.000
$
317.000
$
1.500.000
$
340.000
Tabla
4.
Tablero
de
la
sucursal
Unicentro
UNICENTRO
Mes
1
Mes
2
Mes
3
Mes
4
Mes
5
Mes
6
Req.
Bruto
290
260
450
460
380
1480
Inv.
Inicial
600
310
50
300
190
160
Inv.
Final
310
50
300
190
160
880
Req.
Neto
0
0
400
160
190
1320
PRO
0
0
700
350
350
1400
PCO
0
700
350
350
1400
0
CO
-
$
1.800.000
$
900.000
$
900.000
$
3.600.000
-
CM
$
263.500
$
42.500
$
255.000
$
161.500
$
136.000
$
748.000
CT
$
263.500
$
1.842.500
$
1.155.000
$
1.061.500
$
3.736.000
$
748.000
Tabla
5.
Tablero
de
la
sucursal
Palatino
PALATINO
Mes
1
Mes
2
Mes
3
Mes
4
Mes
5
Mes
6
Req.
Bruto
230
100
110
290
210
700
Inv.
Inicial
500
270
170
60
120
260
Inv.
Final
270
170
60
120
260
660
6 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Tabla 5. (Continuacin)
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 7
Tabla
7.
(Continuacin)
Manos
2
2
4
Piernas
6
3
4
4
Cabeza
4
4
2
4
2
Tronco
8
6
2
7
7
Las
celdas
vacas
muestran
que
para
esa
parte,
no
se
requiere
ninguna
unidad
de
materia
prima.
Por
ejemplo,
para
los
pies
slo
se
requiere
plstico,
pintura
y
tornillos
en
las
cantidades
indicadas
en
la
tabla,
pero
no
requieren
de
ninguna
otra
materia
prima.
La
planta
cuenta
con
inventarios
iniciales
de
WIP
Work
in
process
o
inventario
de
partes,
y
tambin
inventario
inicial
de
materias
primas.
Los
tamaos
de
lote
o
Q
para
partes,
estn
definidos
como
la
cantidad
que
se
fabrica
en
cada
lote
de
produccin
(es
ms
barato
y
eficiente,
hacer
lotes
de
partes
y
no
fabricarlas
una
a
una).
Para
los
materiales,
el
tamao
de
lote
es
el
acordado
con
los
proveedores.
Se
compran
partes
de
materia
prima
ms
grandes,
para
tener
mejores
precios
y
para
ser
eficientes
en
el
momento
de
los
pedidos.
El
costo
de
ordenar
es
solo
para
los
materiales,
ya
que
las
partes
del
robot
no
se
compran
hechas,
pero
las
materias
primas
s.
El
costo
del
mantenimiento
de
inventario
se
carga
a
las
unidades
que
se
dejen
en
inventario,
porque
pueden
daarse
o
hay
que
incurrir
en
costos
para
su
proteccin.
Finalmente,
el
tiempo
de
adelanto
se
refiere
al
nmero
de
perodos
de
antelacin
con
que
se
debe
planear
para
fabricar
las
partes;
es
decir
que
si
deben
ser
ensambladas
en
mayo,
deben
fabricarse
desde
abril.
Tambin
en
el
caso
de
las
materias
primas,
para
lo
cual
se
debe
hacer
el
pedido
un
mes
antes,
y
los
materiales
deben
llegar
a
tiempo
a
la
fbrica,
de
manera
que
no
se
frene
el
proceso
de
fabricacin
de
los
robots.
En
la
siguiente
tabla
se
muestra
toda
la
informacin.
Tabla
8.
Informacin
de
Inventarios
y
costos
del
MRP
Inventario
Inventario
Tiempo
Partes
Q
CO
CM
inicial
final
adelanto
Pies
3.000
2.000
500
-
$
10
1
Brazos
3.500
2.000
300
-
$
10
1
Manos
3.200
2.000
500
-
$
10
1
Piernas
3.000
4.000
300
-
$
15
1
8 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 9
10 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 11
12 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 13
14 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
8.
INFORMACIN
PARA
CRP
(CAPACITY
RESOURCE
PLANNING)
Las
partes
del
robot
pasan
por
diferentes
estaciones
de
trabajo
y
luego
se
ensamblan.
Para
ser
embaladas
como
producto
terminado,
no
todas
las
partes
del
robot
pasan
por
todas
las
estaciones
de
trabajo.
Las
partes
constitutivas
del
robot
usan
algunas
de
las
estaciones
de
trabajo,
ya
que
por
su
forma,
pasan
por
procesos
de
manufactura
diferentes.
En
la
siguiente
tabla
puede
verse
la
informacin
de
los
tiempos
que
cada
parte
constitutiva
del
robot
se
demora
en
las
estaciones
de
trabajo
por
las
cuales
pasa.
Tabla
23.
Partes
en
la
relacin
tiempo/estaciones
de
trabajo
TO/U
en
Parte
Estacin
trabajo
TA/U
en
segundos
TI/U
en
segundos
TP/U
en
segundos
segundos
Inyeccin
30
5
3
60
Moldeo
Ensamble
PIES
Troquelado
Pintura
12
2
3
35
Terminado
Inyeccin
Moldeo
48
3
3
90
Ensamble
30
3
3
45
MANOS
Troquelado
Pintura
12
2
3
35
Terminado
Inyeccin
Moldeo
24
3
3
120
Ensamble
30
3
3
35
BRAZOS
Troquelado
Pintura
12
2
3
35
Terminado
Inyeccin
30
3
3
120
Moldeo
PIERNAS
Ensamble
30
3
3
60
Troquelado
Pintura
12
2
3
60
Terminado
Inyeccin
CABEZA
Moldeo
Ensamble
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 15
Troquelado
9
3
3
180
Pintura
12
2
3
120
Terminado
Inyeccin
Moldeo
24
3
3
90
Ensamble
30
3
3
240
TRONCO
Troquelado
Pintura
12
2
3
60
Terminado
24
3
3
60
Los
tiempos
referidos
son:
TA/U.
Tiempo
de
alistamiento
por
unidad
de
la
estacin
de
trabajo.
Estas
estaciones
deben
prepararse,
calibrarse,
limpiarse
y
ponerse
a
punto,
antes
de
comenzar
el
procesamiento
de
las
piezas.
Este
tiempo
se
divide
entre
el
tamao
del
lote,
y
se
obtiene
el
tiempo
de
alistamiento
por
unidad.
TO/U.
Tiempo
organizacional
por
unidad.
Las
estaciones
de
trabajo
no
se
usan
al
100%
de
su
programacin,
debido
a
que
los
operarios
llegan
tarde,
tienen
incapacidades,
pierden
tiempo
durante
las
horas
laborales,
piden
permisos
para
ausentarse,
etc.
Esos
tiempos
se
llaman
tiempos
organizacionales,
por
ello
se
deben
hacer
estudios
para
tenerlos
en
cuenta
en
el
momento
de
calcular
el
tiempo
que
se
necesita
en
las
estaciones
de
trabajo.
TI/U.
Tiempo
de
imprevistos
por
unidad.
Los
operarios
no
usan
el
100%
del
tiempo,
tambin
por
accidentes
de
trabajo,
por
fallos
en
las
mquinas
o
por
cualquier
razn
distinta
a
prdidas
de
tiempo
causadas
por
la
mano
de
obra.
Todos
esos
tiempos
deben
ser
promediados
por
perodo,
y
sumarlos
al
tiempo
que
se
calcula
como
necesario
para
fabricar
cada
una
de
las
partes
del
robot,
en
cada
estacin
de
trabajo.
TP/U.
Tiempo
de
procesamiento
por
unidad
en
la
estacin
de
trabajo.
Es
el
tiempo
bruto
que
se
toman
las
partes
en
su
procesamiento
en
las
estaciones
de
trabajo
por
las
cuales
pasan.
La
mayora
de
las
veces
los
clculos
se
hacen
solo
con
el
tiempo
de
procesamiento,
lo
cual
es
irreal
porque
se
requiere
tiempo
para
preparar
la
estacin
de
trabajo,
se
pierde
tiempo
por
factores
organizacionales
y
por
imprevistos.
Si
se
suman
todos
los
tiempos
y
se
realizan
de
este
modo
los
clculos,
resultan
ms
reales
y
la
planeacin
tiene
ptimos
resultados
en
la
empresa.
A
continuacin
se
pueden
ver
los
costos
por
hora
de
cada
una
de
las
estaciones
de
trabajo.
16 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 17
18 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Tabla
29.
Consolidado
de
costos
totales
Mes
1
Mes
2
Mes
3
Mes
4
Mes
5
Mes
6
DRP
$
2.091.000
$
2.910.000
$
3.167.500
$
2.791.000
$
9.982.500
$
2.099.500
MRP
$
2.787.500
$
5.508.857
$
33.555.393
$
17.309.321
$
3.936.679
$
1.173.000
CRP
-
$
10.039.000
$
15.366.333
$
85.505.417
$
38.476.333
-
Total
$
4.878.500
$
18.457.857
$
52.089.226
$
105.605.738
$
52.395.512
$
3.272.500
[ GERENCIA DE PRODUCCIN ] 19
GERENCIA DE
PRODUCCIN
Programacin de la Produccin I
1. NDICE
1. NDICE
2. INTRODUCCIN
3. OBJETIVO
GENERAL
4. OBJETIVOS
ESPECFICOS
5. DESARROLLO
TEMTICO
5.1
RECOMENDACIONES
ACADMICAS
2. INTRODUCCIN
De
un
lado,
el
propsito
del
presente
documento
es
presentar
a
los
estudiantes
los
conceptos
bsicos
necesarios
para
desarrollar
la
programacin
de
la
produccin,
enfocndose
en
el
problema
de
una
sola
mquina.
Tambin
se
presentarn
las
medidas
de
desempeo
por
excelencia,
para
verificar
qu
tan
bien
se
ajusta
la
programacin
a
una
serie
de
parmetros
particulares.
3. OBJETIVO
GENERAL
Al
finalizar
el
mdulo
los
estudiantes
sabrn
cules
son
las
medidas
de
desempeo
que
permiten
evaluar
la
programacin
de
la
produccin.
Este
conocimiento
est
enfocado,
particularmente,
a
un
problema
asociado
al
framework
de
una
sola
mquina.
2
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
4. OBJETIVOS
ESPECFICOS
4.2 Podr clasificar el sistema que quiere analizar, de acuerdo con sus caractersticas.
4.3
Sabr
emplear
las
reglas
de
despacho,
bsicas
para
realizar
una
correcta
secuenciacin
de
las
rdenes
de
trabajo.
4.4
Podr
estimar
las
medidas
de
desempeo
de
un
sistema
especfico
y,
a
partir
de
ste,
formular
recomendaciones
adecuadas
para
su
mejoramiento.
5. DESARROLLO
TEMTICO
5.1
RECOMENDACIONES
ACADMICAS
5.2.1
Introduccin
a
la
programacin
de
la
produccin
El
objetivo
simplificado
de
la
programacin
de
la
produccin,
tambin
conocida
como
scheduling,
consiste
en
asignar
y
secuenciar
las
rdenes
de
produccin
(que
a
partir
de
este
momento
denominaremos
trabajos),
en
un
conjunto
de
mquinas
predeterminadas.
Para
evaluar
si
esta
asignacin
y
secuencia
es
adecuada,
se
emplean
diferentes
medidas
de
desempeo;
entre
ellas:
la
minimizacin
del
tiempo
de
procesamiento
de
los
trabajos,
la
maximizacin
del
uso
de
las
mquinas
y/o
recursos,
el
cumplimiento
de
las
fechas
de
entrega
pactadas
con
los
clientes,
etctera.
Para
el
desarrollo
de
esta
herramienta
es
importante
reconocer
dos
elementos
fundamentales:
5.2.1.1
Los
trabajos.
Cuentan
con
las
siguientes
caractersticas
(parmetros):
Fecha
de
disponibilidad.
Se
refiere
al
momento
en
que
todos
los
materiales,
insumos,
ensambles,
etc.,
estn
disponibles
en
la
planta
para
que
el
trabajo
pueda
ser
programado.
Si
todos
sus
componentes
no
se
encuentran
disponibles,
no
podr
hacerse
la
programacin.
Fecha
de
entrega.
Se
refiere
a
la
fecha
prometida
al
cliente
para
su
entrega
definitiva.
Tiempo
de
proceso.
Esta
caracterstica
est
referida
al
tiempo
que
se
tarda
una
mquina
u
operario
en
procesar
el
trabajo;
puede
ser
diferente
para
cada
mquina.
Prioridad.
Se
refiere
a
la
importancia
que
se
le
asigna
a
un
trabajo
en
particular;
por
ejemplo,
los
trabajos
que
sern
exportados
son
ms
importantes
(mayor
peso)
que
aquellos
que
se
venden
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 3
nacionalmente
(menor
peso).
Este
parmetro
puede
variar
desde
uno
hasta
el
valor
considerado
ms
relevante).
5.2.1.2
Las
mquinas.
Cuentan
con
las
siguientes
caractersticas
(parmetros):
Configuracin
(framework).
Indica
cmo
se
encuentran
dispuestas
las
mquinas
en
el
piso
de
la
planta;
por
ejemplo,
en
serie
o
agrupadas
por
estaciones
de
trabajo.
Alistamiento.
Indica
cunto
tiempo
debe
emplearse
en
alistar
la
mquina
para
que
pueda
procesar
un
trabajo
en
particular.
Este
alistamiento
puede
variar
en
virtud
de
las
mquinas
y
los
trabajos.
Antes
de
continuar
con
los
sistemas
de
manufactura,
es
necesario
tener
claridad
sobre
dos
conceptos
que
trabajaremos
ampliamente
durante
la
presentacin
de
esta
metodologa;
estos
son:
La
secuencia.
Definida
como
el
orden
en
que
los
trabajos
son
procesados
en
la
mquina
(resultado
obtenido
al
final
del
uso
de
la
herramienta).
La
ruta.
Referida
al
orden
en
que
deben
desarrollarse
las
distintas
operaciones
de
un
mismo
trabajo
(informacin
necesaria
para
emplear
la
herramienta).
5.2.2
Sistemas
de
manufactura
(framework)
En
virtud
del
objetivo
de
la
herramienta,
aclarado
anteriormente,
y
los
parmetros
que
deben
conocerse
para
cumplirlo,
es
importante
conocer
en
profundidad
los
diferentes
tipos
de
configuracin
definidos,
con
el
objetivo
de
facilitar
la
resolucin
de
problemas
particulares.
Estos
sistemas
de
manufactura,
configuracin
o
framework
-como
tambin
se
conocen-,
son:
5.2.2.1
Una
mquina
(single
machine).
Se
tienen
trabajos
para
ser
secuenciados
en
una
nica
mquina.
Un
ejemplo
de
este
sistema
es
la
lavadora
de
la
casa,
de
la
cual
-normalmente-
slo
se
cuenta
con
una,
pero
que
lava
varios
conjuntos
de
prendas
(ropa
blanca,
de
color
y
negra).
5.2.2.2
Mquinas
en
paralelo
(parallel
machines).
Se
tienen
estaciones
con
mltiples
mquinas
idnticas
y
los
trabajos
pueden
ir
a
cualquier
mquina
de
la
estacin.
El
problema
consiste
en
asignar
una
mquina
a
cada
trabajo,
y
secuenciar
los
trabajos
de
las
distintas
mquinas.
Un
ejemplo
de
este
sistema
est
en
una
papelera,
que
cuenta
con
varias
fotocopiadoras
que
pueden
imprimir
los
trabajos
que
deben
ser
fotocopiados.
Para
estos
dos
sistemas
(single
machine
y
parallel
machines),
dado
que
el
trabajo
solo
tiene
una
operacin,
no
se
asocian
al
concepto
de
ruta,
sealado
previamente
en
la
lectura.
5.2.2.3
Lnea
de
produccin
(flow
shop).
En
este
tipo
de
sistema
de
produccin
los
trabajos
se
procesan
en
el
mismo
orden
en
las
mquinas
que
se
encuentran
disponibles
en
serie.
Todos
los
trabajos
tienen
la
misma
ruta.
Un
ejemplo
de
este
sistema
son
las
ensambladoras
de
automviles
en
las
que
cada
4
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
automvil
(trabajo)
debe
recorrer
una
lnea
de
produccin
en
la
que
cada
mquina
realiza
una
operacin
diferente,
para
la
produccin
del
automvil
que
ser
vendido
al
cliente
final.
5.2.2.4
Taller
(job
shop).
En
este
tipo
de
sistema
los
trabajos
deben
ser
procesados
en
mquinas,
pero
no
necesariamente
siguiendo
la
misma
ruta
o
con
el
mismo
nmero
de
operaciones.
Un
ejemplo
de
este
tipo
de
sistema
son
los
talleres
de
barrio,
en
los
cuales
los
automviles
que
llegan
a
ser
reparados,
no
necesariamente
deben
pasar
por
las
mismas
mquinas
y/o
en
el
mismo
orden,
pues
requieren
operaciones
(arreglos)
diferentes.
Para
tener
una
idea
ms
clara
de
los
sistemas
de
manufactura
y
su
clasificacin,
podemos
revisar
la
siguiente
grfica:
Grfico
1.
Sistemas
de
manufactura
y
clasificacin
5.2.3
Programacin
de
la
produccin
Ahora
bien,
una
vez
establecidas
las
caractersticas
de
los
trabajos,
las
caractersticas
de
las
mquinas
y
su
configuracin
(dispuestas
en
el
piso
de
la
planta),
podemos
establecer
los
aspectos
bsicos
de
la
metodologa
para
solucionar
el
problema
general
de
la
programacin
de
la
produccin.
5.2.3.1
Notacin.
Los
parmetros
necesarios
para
resolver
un
problema
de
programacin
de
la
produccin
son:
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 5
Tiempo
de
proceso
del
trabajo
j
en
la
mquina
i
(Pij).
En
el
problema
de
existencia
de
una
sola
mquina,
no
es
necesario
especificar
la
mquina,
pues
slo
hay
una;
para
el
caso
de
mquinas
en
paralelo
tampoco
es
necesario,
pues
se
asume
que
ellas
son
idnticas.
-
Tiempo
de
disponibilidad
(release
time)
del
trabajo
j
(Rj).
Fecha
de
entrega
del
trabajo
j
(Dj).
Prioridad
del
trabajo
j
(WJ).
Tiempo
de
alistamiento
de
la
mquina
k
para
procesar
el
trabajo
j
(Skj).
5.2.3.2
Medidas
de
desempeo.
Las
medidas
de
desempeo
que
se
pueden
calcular,
una
vez
se
ha
obtenido
una
secuencia
de
trabajos,
son:
Fecha
de
terminacin
de
cada
trabajo
j.
Indica
el
instante
de
tiempo
en
que
cada
trabajo
fue
terminado.
Cj:
a
cada
trabajo
se
le
puede
calcular
esta
medida.
Makespan.
Indica
la
fecha
de
terminacin
del
ltimo
trabajo
que
fue
secuenciado.
Cmax
=
Max
(Cj).
Slo
es
un
valor,
y
como
lo
indica
su
definicin,
corresponde
al
mximo
de
todos
los
Cj.
Tiempo
flujo
promedio.
Indica
el
tiempo
promedio
que
los
trabajos
estuvieron
en
las
mquinas.
F
promedio
=
(Cj
-
Rj
)
/
n
Retardo
de
cada
trabajo
j.
Indica
si
el
trabajo
fue
entregado
tarde
o
temprano,
y
se
calcula
como:
Lj
=
Cj
dj
Si
esta
diferencia
es
positiva,
indicara
entonces
que
el
trabajo
se
entreg
tarde,
pues
termin
(Cj)
despus
de
la
fecha
de
entrega
fijada
con
el
cliente
Dj.
Por
lo
tanto,
se
define
la
tardanza
como:
Tardanza
Tj
(trabajo
j):
Max
(Lj,
0)
Por
el
contrario,
si
esta
diferencia
es
negativa,
indicara
entonces
que
el
trabajo
se
entreg
temprano,
pues
su
fecha
de
terminacin
Cj
sera
menor
que
su
fecha
de
entrega
Dj.
Tardanza
media.
Es
el
promedio
de
las
tardanzas
de
cada
trabajo
(
Tj
/
n).
Tardanza
ponderada
total.
Es
el
promedio
ponderado
de
cada
una
de
las
tardanzas
de
cada
trabajo,
multiplicado
por
su
respectiva
prioridad
(
WjTj).
5.2.3.3
Diagramas
de
Gantt.
Adicional
a
estas
medidas
de
desempeo
existe
una
herramienta
grfica
muy
til
que
permite
visualizar
ms
fcilmente
la
secuencia
en
que
fueron
ordenados
los
trabajos.
Este
diagrama,
bsicamente,
se
construye
de
la
siguiente
manera:
En
el
eje
X
se
pone
el
tiempo
de
programacin.
En
el
eje
Y
se
ponen
las
mquinas
en
las
cuales
se
estn
programando
los
trabajos.
6
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Para
interpretar
este
diagrama
es
importante
reconocer
la
siguiente
informacin:
Se
trata
de
un
sistema
con
dos
mquinas
(M1,
M2).
Se
trata
de
un
sistema
en
el
que
se
programaron
tres
trabajos
(J1,
J2,
J3).
Se
trata
de
un
sistema
con
configuracin
tipo
job
shop.
El
trabajo
1
debe
pasar
por
la
mquina
1,
y
despus
por
la
mquina
2;
mientras
que
el
trabajo
3,
por
ejemplo,
debe
pasar
primero
por
la
mquina
2
y
despus
por
la
mquina
1.
Identificada
esta
informacin,
la
interpretacin
del
diagrama
de
Gantt
sera:
El
trabajo
1
se
procesa
en
la
mquina
1,
donde
tarda
4
unidades
de
tiempo.
El
trabajo
3
se
procesa
en
la
mquina
2,
donde
tarda
3
unidades
de
tiempo.
Una
vez
el
trabajo
3
ha
salido
de
la
mquina
2,
puede
ingresar
a
la
mquina
1
(vase
que
antes
de
que
el
trabajo
salga
de
la
mquina
2,
es
imposible
secuenciarlo
en
la
mquina
1,
pues
no
tendra
ningn
sentido).
Etctera.
De
acuerdo
con
el
diagrama
de
Gantt,
podemos
concluir:
La
fecha
en
que
termina
de
procesarse
en
su
totalidad
(C1)
el
trabajo
uno,
es
en
el
instante
de
tiempo
13.
La
fecha
en
que
termina
de
procesarse
en
su
totalidad
(C2)
el
trabajo
dos,
es
en
el
instante
de
tiempo
11.
La
fecha
en
que
termina
de
procesarse
en
su
totalidad
(C3)
el
trabajo
tres,
es
en
el
instante
de
tiempo
5.2.4
Programacin
de
una
sola
mquina
Este
es
el
problema
de
programacin
ms
fcil
de
resolver,
pues
recuerden
que
se
trata
de
secuenciar
N
trabajos
en
una
nica
mquina,
de
forma
tal
que
se
minimicen
a
un
objetivo.
Estos
posibles
objetivos
pueden
ser:
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 7
Minimizacin
del
tiempo
promedio
de
flujo.
Minimizacin
de
la
tardanza
ponderada
total.
Minimizacin
del
retardo
mximo.
Minimizacin
del
nmero
de
trabajos
entregados
tarde.
A
pesar
de
ser
el
problema
ms
simple
de
todos,
si
quisiramos
encontrar
la
forma
de
encontrar
una
solucin
ptima
para
cualquiera
de
los
objetivos
antes
mencionados,
deberamos
calcular
todas
las
secuencias
posibles;
con
todo,
a
pesar
de
que
esto
parece
simple,
no
lo
es.
Vase
el
siguiente
ejemplo
Si
tengo
1
trabajo
a
ser
secuenciado,
la
nica
combinacin
que
puedo
hacer
es
una.
Si
tengo
2
trabajos
a
ser
secuenciados,
puedo
tener
dos
secuencias
posibles:
Primero
el
trabajo
1
y
despus
el
trabajo
2,
(1,
2).
Primero
el
trabajo
2
y
despus
el
trabajo
uno
(2,
1).
El
problema
an
parece
simple!
Si
tengo
3
trabajos
a
ser
secuenciados,
puedo
tener
6
secuencias
posibles:
(1,
2,
3)
(1,
3,
2)
(2,
1,
3)
(2,
3,
1)
(3,
1,
2)
(3,
2,
1)
Si
sigo
aumentando
el
nmero
de
trabajos,
la
cantidad
de
secuencias
posibles
aumenta
en
forma
exponencial:
Tabla
1.
Nmero
de
soluciones
Nmero
de
trabajos
posibles.
Factorial
de
(n)
0
1
1
1
2
2
3
6
4
24
5
120
6
720
7
5040
8
40320
8
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
9
362880
10
3628800
11
39916800
12
479001600
13
6227020800
14
8.7178E+10
15
1.3077E+12
16
2.0923E+13
17
3.5569E+14
18
6.4024E+15
19
1.2165E+17
20
2.4329E+18
La
metodologa
ms
simple,
entonces,
no
consiste
en
enumerar
todas
las
soluciones
posibles,
sino
en
aplicar
reglas
que
son
fciles
de
manejar
y
que
arrojan
buenos
resultados
en
el
clculo
de
las
medidas
de
desempeo.
Estas
reglas
se
clasifican
en
dos
grupos:
reglas
estticas
(en
las
que
la
secuencia
de
los
trabajos
se
realiza
con
base
en
una
caracterstica
particular
del
trabajo),
y
reglas
dinmicas
(en
las
cuales
la
secuencia
de
los
trabajos
se
realiza
teniendo
en
cuenta
el
tiempo
de
programacin
que
se
lleva
acumulado
en
un
instante
de
tiempo
dado).
A
continuacin
se
presentarn
algunas
de
las
reglas
ms
importantes
de
cada
grupo
acompaadas
de
un
ejemplo
para
el
clculo
de
las
medidas
de
desempeo.
5.3.4.1
Reglas
estticas.
Como
se
dijo
anteriormente,
estas
reglas
tienen
en
cuenta
una
caracterstica
particular
del
trabajo
(por
ejemplo,
su
fecha
de
entrega,
su
prioridad,
su
tiempo
de
procesamiento,
etc.),
y
con
base
a
esta
caracterstica
se
realiza
la
secuencia.
Existen
infinidad
de
reglas
de
despacho
estticas,
sin
embargo,
presentaremos
las
ms
empleadas
en
la
prctica.
Regla
FCFS.
Organiza
los
trabajos
de
acuerdo
con
el
orden
de
disponibilidad:
secuencia
desde
el
primero
que
est
disponible
hasta
el
ltimo
que
est
disponible
(de
menor
Rj
a
mayor
Rj).
Regla
SPT.
Organiza
los
trabajos
de
acuerdo
a
su
tiempo
de
procesamiento:
secuencia
primero
el
trabajo
con
menor
tiempo
de
procesamiento,
y
por
ltimo
el
trabajo
con
mayor
tiempo
de
procesamiento
(de
menor
Pj
a
mayor
Pj).
Regla
LPT.
Organiza
los
trabajos
de
acuerdo
con
su
tiempo
de
procesamiento,
secuenciando
primero
el
trabajo
con
mayor
tiempo
de
procesamiento,
y
por
ltimo
el
trabajo
con
menor
tiempo
de
procesamiento
(de
mayor
Pj
a
menor
Pj).
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 9
Regla
EDD.
Organiza
los
trabajos
de
acuerdo
con
su
fecha
de
entrega,
secuenciando
primero
el
trabajo
con
menor
fecha
de
entrega,
y
por
ltimo
el
trabajo
con
mayor
fecha
de
entrega
(de
menor
Dj
a
mayor
Dj).
Regla
WSPT.
Organiza
los
trabajos
de
acuerdo
con
su
tiempo
de
procesamiento
y
con
su
prioridad.
Para
aplicar
esta
regla
primero
debe
calcularse
la
razn
Wj/Pj,
y
una
vez
calculada
para
cada
trabajo,
se
secuencia
primero
el
trabajo
con
mayor
razn
(Wj/Pj)
y,
en
ltimo
trmino,
el
trabajo
con
menor
razn
(Wj/Pj)
(de
mayor
Wj/Pj
a
menor
Wj/Pj).
Ejemplo
Considere
la
siguiente
informacin:
Tabla
2.
Trabajo
J1
J2
J3
J4
Pj
10
5
2
8
Dj
9
8
7
6
Wj
2
3
2
1
Rj
0
0
0
0
Se
quieren
secuenciar
(programar)
los
trabajos
de
acuerdo
con
la
regla
WSPT,
y
calcular
las
diferentes
medidas
de
desempeo.
Para
dar
solucin
al
problema,
el
primer
paso
-segn
indica
esta
regla-
es
calcular
la
razn
Wj/Pj,
as:
Tabla
3
Trabajo
J1
J2
J3
J4
Pj
10
5
2
8
Dj
9
8
7
6
Wj
2
3
2
1
Wj/Pj
5
1,66
1
8
Una
vez
calculada
esta
razn,
la
regla
indica
que
deben
secuenciarse
los
trabajos,
desde
el
de
mayor
razn
hasta
el
de
menor
razn.
De
acuerdo
con
esto,
la
secuencia
sera:
Tabla
4
Trabajo
J4
J1
J2
J3
10
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Una
vez
obtenida
la
secuencia,
es
posible
calcular
las
medidas
de
desempeo.
Para
ello
resulta
til,
primero
que
todo,
calcular
el
diagrama
de
Gantt,
as:
Tabla
5
4
4
4
4
4
4
4
4
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
3
3
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
Para
el
clculo
de
las
medidas
de
desempeo,
recuerde
que
stas
deben
calcularse
con
base
en
la
secuencia
obtenida.
As,
tenemos
lo
siguiente:
Tabla
6
Trabajo
J4
J1
J2
J3
Parmetros
Pj
8
10
5
2
Dj
6
9
8
7
Wj
1
2
3
3
Rj
0
0
0
0
Cj
8
18
23
25
Desempeo
Medidas
de
Fj
=
Cj
-
Rj
8
18
23
25
Lj
=
Cj
-
Dj
2
16
15
18
Tj
=
max
(Lj;0)
2
16
15
18
TjWj
2
32
45
54
El
makespan,
que
corresponde
al
mximo
de
los
Cj,
sera
25.
El
tiempo
de
flujo
promedio
sera
el
promedio
de
los
Fj
=
74/4
=
18.5.
La
tardanza
mxima
sera
18,
y
correspondera
a
la
tardanza
del
trabajo
3.
La
tardanza
ponderada
total
sera
la
suma
de
los
TjWj
=
133.
5.2.4.2
Reglas
dinmicas.
Al
igual
que
con
las
reglas
de
despacho
estticas,
existen
infinidad
de
reglas
de
despacho
dinmicas.
Sin
embargo,
se
presentarn
dos
de
las
reglas
ms
empleadas
en
la
prctica,
que
son:
5.2.4.2.1
Minimum
Slack.
Para
emplear
esta
regla,
debe
calcularse
a
cada
trabajo
un
ndice
de
programacin,
de
acuerdo
con
la
expresin:
MSj
=
max
(Dj
Dj
T,
0)
Donde:
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 11
12
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Se
quieren
secuenciar
(programar)
los
trabajos
de
acuerdo
con
la
regla
minimum
slack
(MS)
y
calcular
las
diferentes
medidas
de
desempeo.
Se
sabe,
entonces,
que
sta
es
una
regla
de
despacho
dinmica
que
debe
seguir
los
pasos
establecidos
en
la
metodologa
anterior.
De
acuerdo
con
esto,
tenemos:
Iteracin
1
- Paso
1.
Definir
el
conjunto
de
los
trabajos
no
programados.
U
=
{J1,
J2,
J3,
J4}
Definir
el
tiempo
de
programacin
como
T
=
min
(Rj)
t
=
min
(12,
10,
0,
0)
=
0
- Paso
2.
Para
los
trabajos
que
pertenecen
a
U,
calcular
el
ndice.
En
este
caso,
como
se
solicita
en
la
regla
minimum
slack,
recordar
que
el
ndice
estar
dado
por
la
expresin:
MSj
=
max
(Dj
Pj
T,
0)
MS1
=
max
(18-5-0;0)
=
max(13;0)
=
13
MS2
=
max
(19-6-0;0)
=
max(13;0)
=
13
MS3
=
max
(17-4-0;0)
=
max(13;0)
=
13
MS4=
max
(10-8-0;0)
=
max(2;0)
=
2
- Paso
3.
Seleccionar
el
trabajo
con
menor
ndice.
En
este
caso
correspondera
a
J4.
Actualizar
el
conjunto
de
los
trabajos
no
programados.
U
=
{J1,
J2,
J3}
- Paso
4.
Adelantar
el
tiempo
de
acuerdo
con
la
expresin
T
=
max
(T
+
Tj*,
min
(Rj)
(
J
U).
De
acuerdo
con
esto:
T
=
max
(0
+
8;
min
(12,
10,
0)
T
=
max
(8;
min
(0))
T
=
8
Iteracin
2
- Paso
1.
Definir
el
conjunto
de
los
trabajos
no
programados
(el
que
sali
del
paso
3
de
la
iteracin
anterior).
U
=
{J1,
J2,
J3}
Definir
el
tiempo
de
programacin
(el
que
sali
del
paso
4
de
la
iteracin
anterior)
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 13
- Paso
2.
Para
los
trabajos
que
pertenecen
a
U,
calcular
el
ndice.
En
este
caso,
como
se
solicita
en
la
regla
minimum
slack,
recordar
que
el
ndice
estar
dado
por
la
expresin:
MSj
=
max
(Dj
Dj
T,
0)
MS1
=
max
(18-5-8;0)
=
max(4;0)
=5
MS2
=
max
(19-6-8;0)
=
max(4;0)
=5
MS3
=
max
(17-4-8;0)
=
max(4;0)
=5
- Paso
3.
Seleccionar
el
trabajo
con
menor
ndice.
En
sta,
como
hay
empate,
seleccione
de
acuerdo
con
el
tiempo
de
procesamiento
ms
corto,
que
en
este
caso
correspondera
a
J3.
Actualizar
el
conjunto
de
los
trabajos
no
programados.
U
=
{J1,
J2}
- Paso
4.
Adelantar
el
tiempo
de
acuerdo
con
la
expresin
T
=
max
(T
+
Pj*,
min
(Rj)
(
J
U).
De
acuerdo
con
esto:
T
=
max
(8
+
4;
min
(12,
10))
T
=
max
(12;
min
(10))
T
=
12
Iteracin
3
- Paso
1.
Definir
el
conjunto
de
los
trabajos
no
programados
(el
que
sali
del
paso
3
de
la
iteracin
anterior).
U
=
{J1,
J2}
Definir
el
tiempo
de
programacin
(el
que
sali
del
paso
4
de
la
iteracin
anterior)
t
=
max
(8
+
4;
min
(12,
10))
t
=
max
(12;
min
(10))
T
=
12
- Paso
2.
Para
los
trabajos
que
pertenecen
a
U,
calcular
el
ndice.
En
este
caso,
como
se
solicita
en
la
regla
minimum
slack,
recordar
que
el
ndice
estar
dado
por
la
expresin:
MSj
=
max
(Dj
Pj
T,
0)
MS1
=
max
(18-5-12;0)
=
max(0;0)
=1
MS2
=
max
(19-6-12;0)
=
max(0;0)
=1
- Paso
3.
Seleccionar
el
trabajo
con
menor
ndice.
En
sta,
como
hay
empate,
seleccione
de
acuerdo
con
el
tiempo
de
procesamiento
ms
corto,
que
en
este
caso
correspondera
a
J1.
Actualizar
el
conjunto
de
los
trabajos
no
programados.
U
=
{
J2}
14
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
- Paso
4.
Adelantar
el
tiempo
de
acuerdo
con
la
expresin
T
=
max
(T
+
Pj*,
min
(Rj))
(
J
U).
De
acuerdo
a
esto:
T
=
max
(12
+
5;
min
(12))
T
=
max
(17;
min
(12))
T
=
17
En
este
punto
no
es
necesario
calcular
la
siguiente
iteracin,
pues
dado
que
slo
queda
un
trabajo
por
programar,
deber
ser
ste
el
ltimo
de
la
secuencia.
Una
vez
realizadas
las
iteraciones
pertinentes,
la
secuencia
sera:
Tabla
8
Trabajo
J4
J3
J1
J2
Una
vez
obtenida
la
secuencia,
es
posible
calcular
las
medidas
de
desempeo.
Para
ello
resulta
til,
primero
que
todo,
calcular
el
diagrama
de
Gantt,
as:
Tabla
9
Trabajo
J1
J2
J3
J4
Pj
5
6
4
8
Dj
18
19
17
10
Rj
12
10
0
0
4
4
4
4
4
4
4
4
3
3
3
3
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
2
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
Para
calcular
las
medidas
de
desempeo,
recuerde
que
stas
deben
calcularse
con
base
en
la
secuencia
obtenida.
De
acuerdo
con
ello,
tenemos:
Tabla
10
Trabajo
J4
J3
J1
J2
Medidas
de
Parmetro
Pj
8
4
5
6
Dj
10
17
18
19
Desempe s
Rj
0
0
12
10
Cj
8
12
17
23
Fj
=
Cj
-
Rj
8
12
5
13
Lj
=
Cj
-
Dj
-2
-5
-1
4
Tj
=
max
(Lj;0)
0
0
0
4
o
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 15
El
makespan
que
corresponde
al
mximo
de
los
Cj
sera
23.
El
tiempo
de
flujo
promedio
sera
el
promedio
de
los
Fj
=
38/4
=
9.5.
La
tardanza
mxima
sera
4
y
correspondera
a
la
tardanza
del
trabajo
2.
16
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
GERENCIA DE
PRODUCCIN
Programacin de la Produccin II
1. NDICE
1. NDICE
2. INTRODUCCIN
3. OBJETIVO
GENERAL
4. OBJETIVOS
ESPECFICOS
5. DESARROLLO
TEMTICO
5.1
RECOMENDACIONES
ACADMICAS
2. INTRODUCCIN
De
un
lado,
el
propsito
del
presente
documento
es
presentar
a
los
estudiantes
los
conceptos
bsicos
necesarios
para
desarrollar
la
programacin
de
la
produccin,
enfocndose
en
el
problema
de
una
sola
mquina.
Tambin
se
presentarn
las
medidas
de
desempeo
por
excelencia,
para
verificar
qu
tan
bien
se
ajusta
la
programacin
a
una
serie
de
parmetros
particulares.
3. OBJETIVO
GENERAL
Al
finalizar
el
mdulo
los
estudiantes
sabrn
cules
son
las
medidas
de
desempeo
que
permiten
evaluar
la
programacin
de
la
produccin.
Este
conocimiento
est
enfocado,
particularmente,
a
un
problema
asociado
al
framework
de
una
sola
mquina.
2
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
4. OBJETIVOS
ESPECFICOS
4.2 Podr clasificar el sistema que quiere analizar, de acuerdo con sus caractersticas.
4.3
Sabr
emplear
las
reglas
de
despacho,
bsicas
para
realizar
una
correcta
secuenciacin
de
las
rdenes
de
trabajo.
4.4
Podr
estimar
las
medidas
de
desempeo
de
un
sistema
especfico
y,
a
partir
de
ste,
formular
recomendaciones
adecuadas
para
su
mejoramiento.
5. DESARROLLO
TEMTICO
5.1
RECOMENDACIONES
ACADMICAS
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 3
Fecha
de
entrega.
Se
refiere
a
la
fecha
prometida
al
cliente
para
su
entrega
definitiva.
Tiempo
de
proceso.
Esta
caracterstica
est
referida
al
tiempo
que
se
tarda
una
mquina
u
operario
en
procesar
el
trabajo;
puede
ser
diferente
para
cada
mquina.
Prioridad.
Se
refiere
a
la
importancia
que
se
le
asigna
a
un
trabajo
en
particular;
por
ejemplo,
los
trabajos
que
sern
exportados
son
ms
importantes
(mayor
peso)
que
aquellos
que
se
venden
nacionalmente
(menor
peso).
Este
parmetro
puede
variar
desde
uno
hasta
el
valor
considerado
ms
relevante).
5.2.1.2
Las
mquinas.
Cuentan
con
las
siguientes
caractersticas
(parmetros):
Configuracin
(framework).
Indica
cmo
se
encuentran
dispuestas
las
mquinas
en
el
piso
de
la
planta;
por
ejemplo,
en
serie
o
agrupadas
por
estaciones
de
trabajo.
Alistamiento.
Indica
cunto
tiempo
debe
emplearse
en
alistar
la
mquina
para
que
pueda
procesar
un
trabajo
en
particular.
Este
alistamiento
puede
variar
en
virtud
de
las
mquinas
y
los
trabajos.
Antes
de
continuar
con
los
sistemas
de
manufactura,
es
necesario
tener
claridad
sobre
dos
conceptos
que
trabajaremos
ampliamente
durante
la
presentacin
de
esta
metodologa;
estos
son:
La
secuencia.
Definida
como
el
orden
en
que
los
trabajos
son
procesados
en
la
mquina
(resultado
obtenido
al
final
del
uso
de
la
herramienta).
La
ruta.
Referida
al
orden
en
que
deben
desarrollarse
las
distintas
operaciones
de
un
mismo
trabajo
(informacin
necesaria
para
emplear
la
herramienta).
5.2.2
Sistemas
de
manufactura
(framework)
En
virtud
del
objetivo
de
la
herramienta,
aclarado
anteriormente,
y
los
parmetros
que
deben
conocerse
para
cumplirlo,
es
importante
conocer
en
profundidad
los
diferentes
tipos
de
configuracin
definidos,
con
el
objetivo
de
facilitar
la
resolucin
de
problemas
particulares.
Estos
sistemas
de
manufactura,
configuracin
o
framework
-como
tambin
se
conocen-,
son:
5.2.2.1
Una
mquina
(single
machine).
Se
tienen
trabajos
para
ser
secuenciados
en
una
nica
mquina.
Un
ejemplo
de
este
sistema
es
la
lavadora
de
la
casa,
de
la
cual
-normalmente-
slo
se
cuenta
con
una,
pero
que
lava
varios
conjuntos
de
prendas
(ropa
blanca,
de
color
y
negra).
5.2.2.2
Mquinas
en
paralelo
(parallel
machines).
Se
tienen
estaciones
con
mltiples
mquinas
idnticas
y
los
trabajos
pueden
ir
a
cualquier
mquina
de
la
estacin.
El
problema
consiste
en
asignar
una
mquina
a
cada
trabajo,
y
secuenciar
los
trabajos
de
las
distintas
mquinas.
Un
ejemplo
de
este
sistema
est
en
una
papelera,
que
cuenta
con
varias
fotocopiadoras
que
pueden
imprimir
los
trabajos
que
deben
ser
fotocopiados.
4
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Para
estos
dos
sistemas
(single
machine
y
parallel
machines),
dado
que
el
trabajo
solo
tiene
una
operacin,
no
se
asocian
al
concepto
de
ruta,
sealado
previamente
en
la
lectura.
5.2.2.3
Lnea
de
produccin
(flow
shop).
En
este
tipo
de
sistema
de
produccin
los
trabajos
se
procesan
en
el
mismo
orden
en
las
mquinas
que
se
encuentran
disponibles
en
serie.
Todos
los
trabajos
tienen
la
misma
ruta.
Un
ejemplo
de
este
sistema
son
las
ensambladoras
de
automviles
en
las
que
cada
automvil
(trabajo)
debe
recorrer
una
lnea
de
produccin
en
la
que
cada
mquina
realiza
una
operacin
diferente,
para
la
produccin
del
automvil
que
ser
vendido
al
cliente
final.
5.2.2.4
Taller
(job
shop).
En
este
tipo
de
sistema
los
trabajos
deben
ser
procesados
en
mquinas,
pero
no
necesariamente
siguiendo
la
misma
ruta
o
con
el
mismo
nmero
de
operaciones.
Un
ejemplo
de
este
tipo
de
sistema
son
los
talleres
de
barrio,
en
los
cuales
los
automviles
que
llegan
a
ser
reparados,
no
necesariamente
deben
pasar
por
las
mismas
mquinas
y/o
en
el
mismo
orden,
pues
requieren
operaciones
(arreglos)
diferentes.
Para
tener
una
idea
ms
clara
de
los
sistemas
de
manufactura
y
su
clasificacin,
podemos
revisar
la
siguiente
grfica:
Grfico
1.
Sistemas
de
manufactura
y
clasificacin
5.2.3
Programacin
de
la
produccin
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 5
Ahora
bien,
una
vez
establecidas
las
caractersticas
de
los
trabajos,
las
caractersticas
de
las
mquinas
y
su
configuracin
(dispuestas
en
el
piso
de
la
planta),
podemos
establecer
los
aspectos
bsicos
de
la
metodologa
para
solucionar
el
problema
general
de
la
programacin
de
la
produccin.
5.2.3.1
Notacin.
Los
parmetros
necesarios
para
resolver
un
problema
de
programacin
de
la
produccin
son:
Tiempo
de
proceso
del
trabajo
j
en
la
mquina
i
(Pij).
En
el
problema
de
existencia
de
una
sola
mquina,
no
es
necesario
especificar
la
mquina,
pues
slo
hay
una;
para
el
caso
de
mquinas
en
paralelo
tampoco
es
necesario,
pues
se
asume
que
ellas
son
idnticas.
-
Tiempo
de
disponibilidad
(release
time)
del
trabajo
j
(Rj).
Fecha
de
entrega
del
trabajo
j
(Dj).
Prioridad
del
trabajo
j
(WJ).
Tiempo
de
alistamiento
de
la
mquina
k
para
procesar
el
trabajo
j
(Skj).
5.2.3.2
Medidas
de
desempeo.
Las
medidas
de
desempeo
que
se
pueden
calcular,
una
vez
se
ha
obtenido
una
secuencia
de
trabajos,
son:
Fecha
de
terminacin
de
cada
trabajo
j.
Indica
el
instante
de
tiempo
en
que
cada
trabajo
fue
terminado.
Cj:
a
cada
trabajo
se
le
puede
calcular
esta
medida.
Makespan.
Indica
la
fecha
de
terminacin
del
ltimo
trabajo
que
fue
secuenciado.
Cmax
=
Max
(Cj).
Slo
es
un
valor,
y
como
lo
indica
su
definicin,
corresponde
al
mximo
de
todos
los
Cj.
Tiempo
flujo
promedio.
Indica
el
tiempo
promedio
que
los
trabajos
estuvieron
en
las
mquinas.
F
promedio
=
(Cj
-
Rj
)
/
n
Retardo
de
cada
trabajo
j.
Indica
si
el
trabajo
fue
entregado
tarde
o
temprano,
y
se
calcula
como:
Lj
=
Cj
dj
Si
esta
diferencia
es
positiva,
indicara
entonces
que
el
trabajo
se
entreg
tarde,
pues
termin
(Cj)
despus
de
la
fecha
de
entrega
fijada
con
el
cliente
Dj.
Por
lo
tanto,
se
define
la
tardanza
como:
Tardanza
Tj
(trabajo
j):
Max
(Lj,
0)
Por
el
contrario,
si
esta
diferencia
es
negativa,
indicara
entonces
que
el
trabajo
se
entreg
temprano,
pues
su
fecha
de
terminacin
Cj
sera
menor
que
su
fecha
de
entrega
Dj.
Tardanza
media.
Es
el
promedio
de
las
tardanzas
de
cada
trabajo
(
Tj
/
n).
Tardanza
ponderada
total.
Es
el
promedio
ponderado
de
cada
una
de
las
tardanzas
de
cada
trabajo,
multiplicado
por
su
respectiva
prioridad
(
WjTj).
6
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
5.2.3.3
Diagramas
de
Gantt.
Adicional
a
estas
medidas
de
desempeo
existe
una
herramienta
grfica
muy
til
que
permite
visualizar
ms
fcilmente
la
secuencia
en
que
fueron
ordenados
los
trabajos.
Este
diagrama,
bsicamente,
se
construye
de
la
siguiente
manera:
En
el
eje
X
se
pone
el
tiempo
de
programacin.
En
el
eje
Y
se
ponen
las
mquinas
en
las
cuales
se
estn
programando
los
trabajos.
La
secuencia
de
los
trabajos
es
la
que
se
grafica
en
el
sistema
de
coordenadas.
Ejemplo
Grfico
2.
Diagrama
de
Gantt
Para
interpretar
este
diagrama
es
importante
reconocer
la
siguiente
informacin:
Se
trata
de
un
sistema
con
dos
mquinas
(M1,
M2).
Se
trata
de
un
sistema
en
el
que
se
programaron
tres
trabajos
(J1,
J2,
J3).
Se
trata
de
un
sistema
con
configuracin
tipo
job
shop.
El
trabajo
1
debe
pasar
por
la
mquina
1,
y
despus
por
la
mquina
2;
mientras
que
el
trabajo
3,
por
ejemplo,
debe
pasar
primero
por
la
mquina
2
y
despus
por
la
mquina
1.
Identificada
esta
informacin,
la
interpretacin
del
diagrama
de
Gantt
sera:
El
trabajo
1
se
procesa
en
la
mquina
1,
donde
tarda
4
unidades
de
tiempo.
El
trabajo
3
se
procesa
en
la
mquina
2,
donde
tarda
3
unidades
de
tiempo.
Una
vez
el
trabajo
3
ha
salido
de
la
mquina
2,
puede
ingresar
a
la
mquina
1
(vase
que
antes
de
que
el
trabajo
salga
de
la
mquina
2,
es
imposible
secuenciarlo
en
la
mquina
1,
pues
no
tendra
ningn
sentido).
Etctera.
De
acuerdo
con
el
diagrama
de
Gantt,
podemos
concluir:
La
fecha
en
que
termina
de
procesarse
en
su
totalidad
(C1)
el
trabajo
uno,
es
en
el
instante
de
tiempo
13.
La
fecha
en
que
termina
de
procesarse
en
su
totalidad
(C2)
el
trabajo
dos,
es
en
el
instante
de
tiempo
11.
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 7
La
fecha
en
que
termina
de
procesarse
en
su
totalidad
(C3)
el
trabajo
tres,
es
en
el
instante
de
tiempo
5.2.4
Programacin
de
una
lnea
de
flujo
El
problema
de
lnea
de
flujo
o
flow
shop,
es
uno
de
los
asuntos
de
programacin
de
la
produccin
ms
estudiado
en
la
literatura,
pues
este
tipo
de
disposicin
de
las
mquinas
en
el
piso
de
la
planta,
suele
ser
el
ms
comn
en
el
contexto
industrial.
Recuerden
que
este
problema
se
caracteriza
por
tener
N
trabajos
que
deben
ser
programados
en
M
mquinas
y
que
su
caracterstica
especial
es
todos
esos
trabajos
tienen
la
misma
ruta.
As
lo
muestra
la
siguiente
figura.
Figura
2.
Este
problema
presenta
un
particular:
dado
que
todos
los
trabajos
siguen
la
misma
ruta,
se
trabaja
con
un
tipo
de
restriccin
llamada
restriccin
de
permutacin,
y
que
equivale
a
la
regla
segn
la
cual
el
primero
que
entra
es
el
primero
que
sale
(Fifo).
Esta
restriccin
permite
que
la
programacin
sea
ms
sencilla,
pues
basta
con
secuenciar
los
trabajos
en
la
primera
mquina
porque
las
mquinas
siguientes
debern
guardar
el
mismo
orden;
es
una
autntica
lnea
de
flujo.
5.2.4.1
N
trabajos
dos
mquinas.
El
problema
ms
simple
de
una
lnea
de
flujo
radica
en
secuenciar
N
trabajos,
pero
esta
lnea
solo
consta
de
dos
(2)
mquinas.
El
algoritmo
empleado
para
disear
la
secuencia
de
los
trabajos
en
la
lnea
de
flujo,
con
las
caractersticas
mencionadas
(N
trabajos,
dos
(2)
mquinas),
se
conoce
con
el
nombre
de
Algoritmo
de
Jhonson.
Como
se
ver,
ste
es
ptimo
para
la
minimizacin
del
makespan.
El
algoritmo
de
Jhonson
funciona
de
acuerdo
con
la
siguiente
metodologa:
1
Haga
dos
particiones:
- Conjunto
I
- Conjunto
II
8
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
2
- En
el
conjunto
I:
ponga
todos
los
trabajos
en
los
cuales
P1j
<
P2j.
- En
el
conjunto
II:
ponga
todos
los
trabajos
en
los
cuales
P1j
>
P2j.
- Trabajos
con
P1j
=
P2j,
se
ubican
en
cualquier
conjunto.
3
- Los
trabajos
en
el
conjunto
1
se
ordenan
por
SPT,
segn
el
tiempo
de
proceso
en
la
mquina
1
(P1j).
- Los
del
conjunto
II
se
ordenan
por
LPT,
segn
el
tiempo
de
proceso
en
la
mquina
2
(P2j).
- Los
empates
se
rompen
arbitrariamente.
4
La
secuencia
definitiva
ser
SPT(1)
-
LPT(2).
Ejemplo
Considere
la
siguiente
informacin
(5
trabajos
que
deben
ser
procesados
en
2
mquinas).
Se
conocen
los
tiempos
de
proceso
de
cada
trabajo
en
la
mquina
1
(P1j)
y
en
la
mquina
2
(P2j).
Tabla
1
Trabajo
1
2
3
4
5
P1,j
4
9
8
2
5
P2,j
6
5
3
7
5
Siguiendo
entonces
la
metodologa
propuesta
por
el
algoritmo,
tenemos:
1
Haga
dos
particiones:
- Conjunto
I
- Conjunto
II
2
- En
el
conjunto
I
ponga
todos
los
trabajos
en
los
cuales
P1j
<
P2j.
De
acuerdo
con
esto,
los
trabajos
en
este
conjunto
seran:
J1,
J4.
-
En
el
conjunto
II
ubique
todos
los
trabajos
en
los
cuales
P1j
>
P2j.
De
acuerdo
con
esto,
los
trabajos
en
este
conjunto
seran:
J2,
J3,
J5.
- Trabajos
con
P1j
=
P2j,
se
ubican
en
cualquier
conjunto.
En
este
caso
el
trabajo
J5
tiene
el
mismo
tiempo
de
proceso
en
las
mquinas,
entonces
puede
ser
asignado
a
cualquier
conjunto;
en
este
caso
se
asign
al
conjunto
II.
Los
invito
a
hacer
el
ejercicio
asignndolo
al
conjunto
I
para
que
comprueben
que
el
resultado
final,
ser
el
mismo!
3
Los
trabajos
en
el
conjunto
1
se
ordenan
por
SPT
segn
el
tiempo
de
proceso
en
la
mquina
1
(P1j).
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 9
Tabla
2
trabajo
1
4
P1,j
4
2
De
acuerdo
con
esto,
la
secuencia
de
este
conjunto
sera
J4,
J1.
4
Los
del
conjunto
II
se
ordenan
por
LPT
segn
el
tiempo
de
proceso
en
la
mquina
2
(P2j).
Tabla
3
trabajo
2
3
5
P2,j
5
3
5
De
acuerdo
con
esto,
la
secuencia
de
este
conjunto
sera
J2,
J5,
J3
o
J5,
J2,
J3,
pues
existe
un
empate
que
se
puede
romper
arbitrariamente.
5
La
secuencia
definitiva
ser
SPT(1)
-
LPT(2).
De
acuerdo
con
esto,
la
secuencia
final
sera:
J4,
J1,
J2,
J5,
J3
o
J4,
J1,
J5,
J2,
J3.
El
diagrama
de
Gantt
asociado
a
esta
secuencia
sera:
Grfica
2.
Diagrama
de
Gantt
de
la
secuencia
definitiva
A
partir
de
este
diagrama
podemos
concluir
que
el
makespan
es
de
31
unidades
de
tiempo.
4.2.4.2
N
trabajos
3
mquinas.
Cuando
el
problema
de
la
lnea
de
flujo
tiene
ms
de
2
mquinas,
no
puede
emplearse
el
algoritmo
de
Jhonson.
Sin
embargo,
existe
una
extensin
de
este
algoritmo
que
puede
aplicarse
cuando
existen
exactamente
3
mquinas.
Ahora,
para
que
este
algoritmo
extendido
permita
obtener
la
secuencia
ptima,
debe
cumplirse
que
la
mquina
del
medio
est
dominada,
es
decir,
que
el
mximo
tiempo
de
proceso
de
esta
mquina,
sea
menor
o
igual
al
mximo
de
los
mnimos
tiempos
de
procesamiento
de
las
otras
dos
mquinas:
!"# !!! !"#{!"# !!! , !"#{!!! }}
Si
esta
condicin
se
cumple,
es
posible
reducir
el
problema
de
3
mquinas,
a
un
problema
de
dos
mquinas.
Para
convertirlo
en
un
problema
de
dos
mquinas,
deben
generarse
unos
tiempos
de
procesamiento
virtuales,
de
la
siguiente
manera:
!!! = !!! + !!!
!!! = !!! + !!!
10
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Una
vez
tengamos
estos
tiempos,
es
posible
solucionar
el
problema
con
el
algoritmo
presentado
anteriormente.
Ejemplo
Considere
la
siguiente
informacin
(5
trabajos
que
deben
ser
procesados
en
3
mquinas).
Se
conocen
los
tiempos
de
proceso
de
cada
trabajo
en
la
mquina
1
(P1j),
en
la
mquina
2
(P2j)
y
en
la
mquina
3
(P3j).
Tabla
4
Trabajo
1
2
3
4
5
P1,j
4
9
8
10
5
P2,j
6
5
3
7
5
P3,j
10
8
9
8
11
El
primer
paso
consiste
entonces
en
comprobar
que
la
mquina
dos
est
dominada.
De
acuerdo
a
esto
tenemos:
!"# !!! !"#{!"# !!! ; !"#{!!! }}
!"# 6,5,3,7,5 !"#{!"# 4,9,8,10,5 ; !"#{10,8,9,8,11}}
7 !"#{4; 8}
7 8
Efectivamente,
la
mquina
dos
est
dominada
y
podemos
entonces
crear
los
tiempos
de
procesamiento
virtuales,
as:
Tabla
5
Trabajo
1
2
3
4
5
P1,j
4
9
8
10
5
P2,j
6
5
3
7
5
P3,j
10
8
9
8
11
P1j
10
14
11
17
10
P2j
16
13
12
14
16
Ya
creados
los
tiempos
de
procesamiento
virtuales,
es
posible
aplicar
la
metodologa
de
Jhonson,
propuesta
en
el
apartado
5.2.4.1,
as:
1
Haga
dos
particiones:
- Conjunto
I
- Conjunto
II
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 11
2
- En
el
conjunto
I:
ponga
todos
los
trabajos
en
los
cuales
P1j
<
P2j.
De
acuerdo
con
esto,
los
trabajos
en
este
conjunto
seran:
J1,
J3,
J5.
- En
el
conjunto
II:
ponga
todos
los
trabajos
en
los
cuales
P1j
>
P2j.
De
acuerdo
con
esto
los
trabajos
en
este
conjunto
seran:
J2,
J4.
3
Los
trabajos
en
el
conjunto
1
se
ordenan
por
SPT,
segn
el
tiempo
de
proceso
en
la
mquina
1
(P1j).
Tabla
6
Trabajo
1
3
5
p1,j
10
11
10
De
acuerdo
con
esto,
la
secuencia
de
este
conjunto
sera
J1,
J5,
J3
o
J5,
J1,
J3,
pues
existe
un
empate
entre
J1
y
J5,
el
cual
se
puede
romper
arbitrariamente.
Los
del
conjunto
II
se
ordenan
por
LPT
segn
el
tiempo
de
proceso
en
la
mquina
2
(P2j).
Tabla
7
Trabajo
2
4
P2,j
13
14
De
acuerdo
con
esto,
la
secuencia
de
este
conjunto
sera
J4,
J2.
4
La
secuencia
definitiva
ser
SPT(1)
-
LPT
(2).
De
acuerdo
con
esto
la
secuencia
final
sera:
J1,
J5,
J3,
J4,
J2
o
J5,
J1,
J3,
J4,
J2.
El
diagrama
de
Gantt
asociado
a
esta
secuencia
debe
construirse
con
las
3
mquinas
originales,
no
con
las
virtuales.
De
acuerdo
a
la
secuencia
sera:
Grfica
3.
Diagrama
de
Gantt
de
la
secuencia
definitiva
A
partir
de
este
diagrama
podemos
concluir
que
el
makespan
es
de
56
unidades
de
tiempo.
4.2.4.3
N
trabajos
M
mquinas.
Cuando
el
problema
de
lnea
de
flujo
tiene
ms
de
3
mquinas,
no
puede
emplearse
el
algoritmo
de
Jhonson,
as
como
tampoco
es
posible
obtener
la
secuencia
ptima.
Sin
embargo,
existe
una
heurstica
conocida
como
CDS
que
permite
encontrar
una
buena
secuencia
para
la
minimizacin
del
makespan.
12
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
La
heurstica
CDS
trabaja
bajo
el
mismo
concepto
del
algoritmo
de
Jhonson;
sin
embargo,
a
aplica
el
procedimiento
de
forma
iterativa
y
despus
escoge
la
secuencia
con
el
mejor
makespan.
Ejemplo
Considere
la
siguiente
informacin
(5
trabajos
que
deben
ser
procesados
en
4
mquinas);
se
conocen
sus
tiempos
de
procesamiento:
Tabla
8
Trabajo
1
2
3
4
5
Mq.
1
(P1j)
1
10
17
12
11
Mq.
2
(P2j)
13
12
9
17
3
Mq.
3
(P3j)
6
18
13
2
5
Mq.
4
(P4j)
2
18
4
6
16
Dado
que
existen
ms
de
3
mquinas,
debe
aplicarse
la
heurstica
CDS
de
forma
iterativa,
as:
Iteracin
I.
En
esta
iteracin
se
aplica
el
algoritmo
de
Jhonson,
como
si
slo
existieran
las
mquinas
1
y
4.
Tabla
9
Trabajo
1
2
3
4
5
M1
1
10
17
12
11
M2
13
12
9
17
3
M3
6
18
13
2
5
M4
2
18
4
6
16
P'1j
1
10
17
12
11
P'2j
2
18
4
6
16
Bajo
este
supuesto,
tendramos:
Conjunto
I:
J1,
J2,
J5.
Organizndolo
por
SPT
con
respecto
a
P'1j:
J1,
J2,
J5.
Conjunto
II:
J3,
J4.
Organizndolo
por
LPT
con
respecto
a
P'2j:
J3,
J4.
La
secuencia
final
sera
entonces:
J1,
J2,
J5,
J3,
J4.
El
makespan
sera
88
(comprueben
este
resultado
pintando
el
diagrama
de
Gantt,
teniendo
en
cuenta
las
4
mquinas
originales).
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 13
Iteracin
II.
En
esta
iteracin
asumiremos
mquinas
virtuales,
como
lo
hacamos
con
el
algoritmo
de
Jhonson,
para
3
mquinas:
La
primera
mquina
virtual
P1j
ser
la
suma
de
P1j
y
P2j.
La
segunda
mquina
virtual
P2J
ser
la
suma
de
P3j
y
P4j.
Tabla
10
Trabajo
1
2
3
4
5
M1
1
10
17
12
11
M2
13
12
9
17
3
M3
6
18
13
2
5
M4
2
18
4
6
16
P'1j
14
22
26
29
14
P'2j
6
36
17
8
21
Note
que
lo
que
estamos
haciendo
es
ir
desde
los
extremos
hacia
el
centro.
Bajo
este
supuesto
tendramos:
Conjunto
I:
J2,
J5.
Organizndolo
por
SPT
con
respecto
a
P'1j:
J5,
J2.
Conjunto
II:
J1,
J3,
J4.
Organizndolo
por
LPT
con
respecto
a
P'2j:
J3,
J1,
J4.
La
secuencia
final
sera
entonces
J5,
J2,
J3,
J1,
J4.
El
makespan
sera
85
(comprueben
este
resultado
pintando
el
diagrama
de
Gantt,
teniendo
en
cuenta
las
4
mquinas
originales).
Iteracin
III.
En
esta
iteracin
asumiremos
mquinas
virtuales,
como
lo
hacamos
con
el
algoritmo
de
Jhonson,
para
3
mquinas:
La
primera
mquina
virtual
P1jser
la
suma
de
P1j
+
P2j
+
P3j.
La
segunda
mquina
virtual
P2J
ser
la
suma
de
P4j
+
P3j
+
P2j.
14
[ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
Tabla
11
Trabajo
1
2
3
4
5
M1
1
10
17
12
11
M2
13
12
9
17
3
M3
6
18
13
2
5
M4
2
18
4
6
16
P'1j
20
40
39
31
19
P'2j
21
48
26
25
24
Ntese
que
lo
que
estamos
haciendo
es
ir
desde
los
extremos
hacia
el
centro.
Bajo
este
supuesto
tendramos:
Conjunto
I:
J1,
J2,
J5.
Organizndolo
por
SPT
con
respecto
a
P'1j:
J5,
J1,
J2.
Conjunto
II:
J3,
J4.
Organizndolo
por
LPT
con
respecto
a
P'2j:
J3,
J4.
La
secuencia
final
sera
entonces
J5,
J1,
J2,
J3,
J4.
El
makespan
sera
85
(comprueben
este
resultado
pintando
el
diagrama
de
Gantt,
teniendo
en
cuenta
las
4
mquinas
originales).
Nota.
El
nmero
de
iteraciones
a
realizar,
siempre
ser
igual
al
nmero
de
mquinas
menos
1.
Para
este
problema
de
4
mquinas
se
hacen
siempre
3
iteraciones.
Para
un
problema
de
8
mquinas,
por
ejemplo,
deberan
hacerse
7
iteraciones,
dado
que
se
parte
siempre
de
los
extremos
y
se
va
avanzando
hacia
el
centro.
Como
ya
hemos
terminado
las
iteraciones
posibles,
para
obtener
la
mejor
secuencia
lo
que
debe
hacerse
es
escoger
la
que
minimice
el
makespan.
En
este
caso
podra
ser
la
secuencia
obtenida
con
la
iteracin
II
o
con
la
iteracin
III,
pues
con
ambas
se
obtuvo
un
makespan
de
85.
[ GERENCIA DE PRODUCCIN] 15