LABORATORIO DE QUIMICA

PQ-112A

TEMA DESARROLLADO

Estequiometria

NUMERO DE LABORATORIO

Sexto Laboratorio

INTEGRANTES

GUZMAN LAVADO Abelardo

HILARIO PEREZ Alexander Delpiero

REGALADO JAPA Norhelia Pamela

ROSAS LUCAS Dennis Daniel

PROFESOR

Ing. Carlos Gonzales Yapo

FECHA DE EJECUCIN DEL LABORATORIO

29 de octubre del 2016

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I. OBJETIVO

Los experimentos a desarrollarse tienen por finalidad la observacin de los cambios

cualitativos y cuantitativos que ocurren en las reacciones qumicas. La parte cualitativa,
est orientada a verificar el cambio de propiedades y la parte cuantitativa, a la medicin
de las masas de las sustancias reaccionantes y productos.

II. FUNDAMENTO TERICO

ESTEQUIOMETRIA

En una reaccin qumica se observa una modificacin de las sustancias presentes: los
reactivos se consumen para dar lugar a los productos. A escala microscpica, la reaccin
qumica es una modificacin de los enlaces entre tomos, por desplazamientos de
electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero los tomos implicados se
conservan. Las relaciones estequiometrias entre las cantidades de reactivos consumidos
y productos formados dependen las leyes de conservacin, y estn determinadas por la
ecuacin qumica de la reaccin.

LEYES ESTEQUIOMETRICAS

1. Ley de la conservacin de la materia: Esta Ley fue postulada por Antonie Lavoisier
despus de realizar varios experimentos en los cuales la cantidad de ms de las
sustancias constituyentes rea igual al de las sustancias obtenidas de la masa de las
sustancias obtenidas despus del cambio qumico sufrido. Por lo que su ley dice: la
materia no se crea ni se destruye, solo se transforma.

2. Ley de las proporciones constantes: Esta ley es tambin conocida como ley de las
proporciones definidas o fijas. En sus experimentos el qumico francs Joseph Proust
realizo innumerables anlisis cuantitativos, en los cuales se percat de que los elementos,
al unirse para formar un compuesto, siempre lo hacen de la misma cantidad, la cual
permanece fija e invariable. Es por eso que esta ley dice: Los elementos que forman un
compuesto se combinan siempre en la misma proporcin.

3. Ley de las proporciones mltiples: Dalton, al realizar sus experimentos, se dio cuenta
de que hay elementos que al combinarse en diferente proporcin forman compuestos
distintos. Esta ley nos menciona lo siguiente: Dos elementos se pueden combinar en
proporciones diferentes formando compuestos distintos.

REACCION QUIMICA

Una reaccin qumica, es todo proceso qumico en el cual una o ms sustancias

(reactantes), se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras
sustancias llamadas productos.

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 Siempre que ocurren
reacciones qumicas se
producen cambios en
las propiedades de los
reactantes; los cuales se
pueden visualizar
mediante algunos de los
siguientes hechos:

Formacin de precipitados.
Desprendimiento de un gas.
Liberacin de absorcin de energa.

ECUACION QUIMICA

Una ecuacin qumica es una descripcin simblica de una reaccin qumica. Muestra las
sustancias que reaccionan (reactivos) y las sustancias que se originan (productos). La
ecuacin qumica ayuda a ver y visualizar los reactivos que son los que tendrn una
reaccin qumica y el producto, que es la sustancia que se obtiene de este proceso.

BALANCEO DE ECUACIONES QUIMICAS

Se balancean las ecuaciones qumicas de acuerdo a las leyes estequiometrias.

Balanceo de ecuaciones por el mtodo de Redox (Oxido reduccin)

En una reaccin si un elemento se oxida, tambin debe existir un elemento que se

reduce. Recordar que una reaccin de xido reduccin no es otra cosa que una perdida y
ganancia de electrones, es decir, desprendimiento o absorcin de energa (presencia de
luz, calor, electricidad, etc.)

Para balancear una reaccin por este mtodo, se deben considerar los siguiente pasos

1) Determinar los nmeros de oxidacin de los diferentes compuestos que existen en la

ecuacin.
Para determinar los nmeros de oxidacin de una sustancia, se tendr en cuenta lo
siguiente:
En una formula siempre existen en la misma cantidad los nmeros de oxidacin
positivos y negativos
El Hidrogeno casi siempre trabaja con +1, a excepcin los hidruros de los hidruros
donde trabaja con -1
El Oxgeno casi siempre trabaja con -2

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 Todo elemento que se encuentre solo, no unido a otro, tiene nmero de oxidacin
0
2) Una vez determinados los nmeros de oxidacin, se analiza elemento por elemento,
comparando el primer miembro de la ecuacin con el segundo, para ver que elemento
qumico cambia sus nmeros de oxidacin.
3) se comparan los nmeros de los elementos que variaron, en la escala de Oxido-reduccin
4) Los nmeros que resultaron del elemento que se oxido se pone al que se reduce y
viceversa.
5) Se balancea matemticamente la ecuacin.

AGENTE REDUCTOR
Es la especie qumica que un proceso Redox pierde electrones y, por tanto, se oxida en
dicho proceso (aumenta su nmero de oxidacin).

AGENTE OXIDANTE
Es la especie qumica que un proceso Redox acepta electrones y, por tanto, se reduce en
dicho proceso.

MOLARIDAD
Molaridad representada por la letra M, se define como la cantidad de soluto (expresada
en moles) por litro de disolucin, 2 o por unidad de volumen disponible de las especies

NUMERO DE OXIDACION
El nmero de oxidacin es un nmero entero que representa el nmero de electrones que
un tomo pone en juego cuando forma un compuesto determinado. El nmero de
oxidacin es positivo si el tomo pierde electrones, o los comparte con un tomo que
tenga tendencia a captarlos. Y ser negativo cuando el tomo gane electrones, o los
comparta con un tomo que tenga tendencia a cederlos.

III. EXPERIMENTOS Y RESULTADOS

EXPERIMENTO N 1: DETERMINACION DE LA EFICIENCIA DE NA REACCION

A) Formacin de un precipitado: Preparacin del carbonato de Bario, segn la reaccin:

CO3 2- + Ba2+ BaCO3 (s)

MATERIALES

1 Vaso de 250ml
1 Embudo
1 Soporte universal con pinza
1 Tubo de ensayo

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 1 Piceta con agua destilada
1 Termmetro 1 Mechero
1 Rejilla de asbesto
Solucin de Na2CO3 0.2 M
1 Probeta de 25ml
2 Papeles filtro
1 Balanza
Estufa
Solucin de BaCl2 0.2 M

DIAGRAMA

En un vaso de
precipitado

Mezclar
Dejar reposar
soluciones,
para que
10 ml de
sedimente el
BaCl2 y 10 ml
precipitado
de Na2CO3

Filtrar el El papel filtro

precipitado ser pesado
usando un previamente
papel filtro pesado

Utilizando la
estufa secar el
papel filtro con
la muestra

Hallar masa del

Una vez seco precipitado por
pesar el papel diferencia de
filtro con la pesos entre la
muestra primera pesada
y la final

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 PROCEDIMIENTO

a. Mezclar en el vaso de precipitado 10 ml de solucin de 0.2M de BaCl2 y 10 ml de solucin

de 0.2 M de Na2CO3
b. Dejar reposar para que sedimente el precipitado.
c. Filtrar el precipitado, usando un papel filtro previamente pesado.
d. Lavar el filtrado con agua destilada.
e. Colocar el papel de filtro sobre otro que est sobre la rejilla de asbesto.
f. Verificar la estufa de manera que la temperatura no sea mayor de 90 y luego poner la
rejilla con el precipitado sobre la estufa. Una vez seco el precipitado dejar enfriar y pesar
junto con el papel de filtro.

OBSERVACIONES

a. Al mezclar BaCl2 y NaCO3 se observa la formacin de una sustancia blanquecina como

precipitado.
b. Al filtrar el precipitado, el BaCO3 se deposita en el papel filtro, mientras el NaCl; se
deposita de forma acuosa en el tubo de ensayo.
c. En mediciones de volumen de solucin se puede observar ligeros errores de medicin.
d. Ocurre una reaccin de doble desplazamiento.

BaCl2 + Na2CO3 2NaCl + BaCO3

B) Desprendimiento de un gas: Descomposicin del clorato de potasio, segn la reaccin.

KClO3 + Calor KCl + 3O2

MATERIALES

2 tubos de ensayo de 18x150

1 tapn de jebe horadado
1 mechero
MnO2
1 soporte universal con pinza
1 manguera
1 piceta con agua destilada

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 DIAGRAMA
En un tubo de
ensayo limpio y
seco

Agregar 0,1 gr de
MnO2(un
catalizador que Colocar en el
permanecera fondo 1 gr de
constante y que KClO3
acelerara la
descompocion)

Semillenar
Homogenizar con agua
la mezcla corriente el
otro tubo

Armar el equipo
segn el esquema Se observara
mostrado, y el burbujeo
empezar a en el tubo
calentar el tubo con agua
con la mezcla

Cuando cese el
burbujeo retirar el
tubo con la
muestra y apagar
el mechero

Dejar enfriar y pesar el tubo con la

muestra(la deficiencia ser debido al
desprendimiento de O2

PROCEDIMIENTO

Parte (a):

Pesar un tubo de ensayo de 18x150 mm, completamente limpio y seco.

Pesar 1 gr de KClO3 y colocarlo con cuidado en el fondo del tubo.
Pesar 0.1 gramos de MnO2, agregarlo al tubo de ensayo anterior (el MnO2 acelera el
proceso de descomposicin permaneciendo inalterable este reactivo, por el cual es solo
un agente catalizador).
Homogenizar la mezcla agitando el tubo de ensayo convenientemente.
Colocar en el otro tubo agua corriente aproximadamente hasta la mitad de su capacidad.
Armar el equipo segn el esquema adjunto, asegurar que el tubo de vidrio que va al tubo
con agua, quede dentro del agua sin tocar el fondo.

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 Calentar el tubo que contiene la mezcla y observar despus de unos minutos el burbujeo
del gas en el agua del tubo.
Cuando observe que ya no se desprende gas (no hay burbujeo) retirar el tubo con agua y
apagar el mechero.
Dejar enfriar y pesar el tubo con la muestra (la deficiencia es debido al O2 desprendido).

OBSERVACIONES

EXPERIMENTO N 2: DETERMINACION DE LA FORMULA DE UN HIDRATADO

MATERIALES

1 crisol con tapa

1 mechero
Sal hidratada
1 balanza
1 tringulo
1 pinza para crisol

DIAGRAMA

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 Pesar el crisol con la
tapa

Colocar en el crisol
de 3 a 5 gr una sal
hidratada

Calentar con la
ayuda del triangulo
calentar por 5 min,
luego aumentar el
calor por 8 min
extras

Dejar enfriar(aprox.
10 min) y pesar el
crisol

Volver a calentar el
crisol durante 5 min
y volver a pesar una
vez frio

La diferencia de
No peso es menor a Si
0,2 gr

La diferencia entre la
primera y la ultima
pesada ser el agua total
eliminada

PROCEDIMIENTO

Pesar con precisin el crisol y la tapa perfectamente limpios y secos

Pngase de 3 a 5 gramos de cristales de hidratos en el crisol.
Colocar el crisol sobre el radiador (ayudndose con el tringulo y caliente suavemente
durante 5 minutos y luego aumenta la temperatura durante 8 minutos).
Dejar enfriar el crisol tapado (aproximadamente de 8 a 10 minutos).
Pesar el crisol con la sal anhidra (la diferencia es el contenido original de agua).
Volver al calentar el crisol durante 5 minutos y volver a pesar una vez fro, si la diferencia
de peso es mayor que 0.2 gramos, volver a calentar otros 5 minutos hasta conseguir una
diferencia menor a este lmite.
La diferencia entre la primera y ltima pesado ser al agua total eliminada.

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 OBSERVACIONES

CONCLUSIONES

IV. CUESTIONARIO

1. Clculos para la formacin de un precipitado:

2.

V. BIBLIOGRAFA

http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Estequiometria.html
http://cvonline.uaeh.edu.mx/Cursos/BV/C0301/Unidad%20VII/71_lec_Estequiometria.pdf
https://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_qu%C3%ADmica
https://es.wikipedia.org/wiki/Ecuaci%C3%B3n_qu%C3%ADmica
https://es.wikipedia.org/wiki/Molaridad
http://clasesdequimica.blogspot.pe/2009/06/agente-oxidante-y-reductor-conceptos.html

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