GESTIN DE FORMACIN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

GUA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

Nombre: CONTROL DE INVENTARIOS
Denominacin del Programa de Formacin: Tecnlogo de recursos en plantas de produccin
Cdigo del Programa de Formacin: 922717
Nombre del Proyecto: MANUAL DE GESTION PARA EL MEJORAMIENTO DEL SISTEMA PRODUCTIVO EN TRES
EMPRESAS DEL SECTOR PRODUCTIVO DE LA CIUDAD DE IBAGUE
Fase del Proyecto: Planear
Actividad de Proyecto: Identificar los aspectos relacionados con el componente logstico de la organizacin
y caracterizarlos de acuerdo a su naturaleza
Competencia: Controlar inventarios de acuerdo con lineamientos establecidos.
Actividad de aprendizaje: Aplicar en un entorno simulado de empresa la apropiacin y
conceptualizacin de Inventarios, materiales y almacenamiento.
Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
Implementar los indicadores de gestin de inventarios con base en las metas definidas.
Definir los diferentes niveles de stock de materiales del sistema de produccin de acuerdo
con requerimientos del proceso de produccin
Duracin de la Gua: 20 h presencial
20 h Trabajo autnomo.

El servicio Nacional de Aprendizaje SENA con base al modelo de mejora

continua y a las polticas de calidad plasmadas en Compromiso, cumple con
el fortalecimiento, actualizacin y capacitacin de los instructores que
aplican la formacin profesional. Para ello crea diseos curriculares acordes
con los momentos de avance y mejoramiento del desarrollo de las
competencias laborales. INVENTARIOS

Tendr la oportunidad de conocer acerca aplicacin del control de

inventarios en los procesos de la organizacin; El desarrollo de la gua debe
ser responsable y puntual, desarrollarla en orden, pulcritud y atendiendo a
las indicaciones que aparecen durante el proceso de formacin.

RECUERDE!!!!: El trabajo en el SENA es autnomo, colaborativo,

participacin, respeto en la formacin. Con su dedicacin, esfuerzo y
disciplina obtendr todos los logros propuestos. xitos!
2. PRESENTACION

3.1 ACTIVIDAD DE REFLEXION INICIAL:

3.1.1 La Empresa JAPONESA CHIYO, (CHIYO S.A). Empresa de una inversionista internacional , en la
empresa actualmente laboran ms de 200 personas y existen varios equipos de trabajo, que son liderados
por excelentes ejecutivos egresados de una prestigiosa institucin nacional. Por su compromiso y actitud
se destacan Vicente Chan, Yorglan y James entre otros.

GFPI-F-019 V3
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUA DE APRENDIZAJE

Vicente y James lideres de las compra de materiales para la empresa, han organizado una reunion con la
seorita chiyo el prximo fin de semana, esta reunin se solicitara los equipos, materiales, insumos para la
produccion, para ello ha citado a los equipos de trabajo, el da sbado a las 7 am en la sala de reunion de
la empresa.

Llegado el da sealado un observador-escucha, registra las siguientes conversaciones.

- Buen da James, como siempre tan puntual! - Cmo est Usted?

-As es seorita chiyo, - Bien- riposta James -deme esa mano y gracias por venir-
-Aqu tiene: la agenda del da, encontrara en ella,tiempo tenemos para cada actividad, tipo de
refrigerio, responsabilidades para cadas parte,registro del inventario actual de los materiales,
insumos, el registro por medio de un acta de lo pactado en dicha reunion.
(Jorge proveedor)
-Ah, que bien, usted tan organizado: una pregunta los tiempos son rigurosos? -
(James)
-No, para nada, seremos flexibles, disponemos 15 a 30 minutos de tolerancia por actividad, pero
lo cierto es la hora de finalizacion la reunion es a las 11:59 horas-.

Por otro lado, en la otra esquina el observador-escucha. Registra:

(Seorita chiyo)
-Son las siete y cuarto y Vicente no llega- -como siempre l de fresco, ahora llega con su pelcula
- (Una voz lejana exclama) -Seores disculpen la tardanza- (Luego algo agitada pregunta)- no se
han entrado a la sala e reunion?, el asistente tiene en un papel lo que vamos a pedir. -falta revisar
si tenemos ya esos materiales- yo creo que no, dejemos as.

-Una pregunta Vicente- (interpela chiyo) - hay algn tipo de agenda, aclaracion, requerimientos
para la reunion, a que horas terminamos la reunin ? (Vicente riposta) dirigindose al grupo que
entra a la sala de reunion -Con la pregunta que sale, acaso cree que no tengo ms que hacer, he
estado muy ocupado.! (Exclama)

(Vicente) - Hganle, empecemos que por ah nos acomodamos el pedido ! .

Entra a la sala de reuniones.

Una vez realizada la lectura e interpretados los hechos, conforme un grupo de dos personas y
proceda:

De los acontecimientos descrito en los anteriores prrafos, que reflexin le amerita lo realizado .

Converse con el compaero seleccionado sobre la situacin presentada.

Pregntese alguna vez ha solicitadoo comprado un producto en la empresa que trabaja sin
revisar la existencia de ese producto en inventario? y ha sucedido una de las dos o tal vez las dos
situaciones.
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUA DE APRENDIZAJE

Con base a lo descrito que le sugerira a Vicente y James para una prxima oportunidad.
(escriba un prrafo de sugerencia; de 20 a 25 palabras)

Cul ser el problema o virtud de fondo, que estamos interpretando? (descrbalo)

3.1.2 Pregunta Problematizadora:

Las empresas en su entorno, para alcanzar su maxima utilidad, manejan herramientas en la planeacion,
control de las actividades de produccion y almacenamiento, el objetivo de utilizar estas herramientas es
eliminar los inventarios, mantenerlos al minimo o mantener un stock de seguridad. Con ese sistema de
administracion inventarios quiere alcanzar resultados de xito, tener claridad y veracidad de la cantidad de
las unidades en fisico y las unidades que aparecen en el sistema, as mismo formalizan metas,
proyecciones, resultados y con ellos estrategias para alcanzarlos.

Con base a lo anterior y dado que usted pertenece al tecnologo de gestion de recursos en plantas de
produccion, con conocimientos en el modelo de mejora continua, se ha preguntado; sobre los tipos de
implementacion del sistema de inventarios en las empresas,ha interiorizado usted sobre su rol en las
empresas del sector terciario? De ser as o tal vez no, revise los siguientes postulados:

Cmo incide sus conocimientos en la ejecucion de los planes de accin, enfocados en el anlisis de
exceso de stock y obsoletos?

Desconocer los lineamientos de la empresa para el alcance minimo de stock ser la causa probable
para no realizar un constante monitoreo, vinculando esto a planes de accion para vender o reducir
inventarios de esta manera reduciendo los resultados de xito esperados por la empresa?.

As las cosas, postulemos la siguiente hiptesis.

La implemetacion de un sistema de inventario, permitira controlar las entradas y salidas de consumibles

de un hospital? Argunte su respuesta.

Una vez realizada la lectura e interpretados los hechos, conforme un grupo de dos personas, responda las
preguntas anteriores y prepare una exposicion sobre los postulados anteriores.
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUA DE APRENDIZAJE

3.2 Actividades de contextualizacin e identificacin de conocimientos necesarios para el aprendizaje.

3.2.1 Consulte y explique en su portafolio los indicadores que se manejan en el sistema de control de
inventarios(indice rotacion,indice obsolecencia,etc)

3.2.2 Consulte y explique en su portafolio lote ptimo, lote econmico (modelo de wilson), punto de reorden, stock
de seguridad.( recuerde consultar formulas)

3.2.3 Consulte y explique en su portafolio los tipos codificacion de inventarios (secuencia simple,derivacion
alfabetica,secuencia bloque).

3.2.4 Consulte y explique en su portafolio en proceso de clasificacion segn la UNSPSC, V.14.080.

3.2.5 Consulte y explique la clasificacin (familia, subfamilia, caractersticas, temperaturas, propiedades (resistencia,
dureza, resiliencia ,ductilidad ,fatiga y tenacidad) de los materiales de ingeniera(metlicos ,aceros, polmeros,
cermicos,)

3.2.8 Consulte y explique procesos de mecanizado, soldadura, fundicin.

3.3Actividades de apropiacin del conocimiento (Conceptualizacin y Teorizacin).

3.3.1 Realice una lista de chequeo en Excel con el tema de la gua para la aplicacin en la empresa del proyecto
formativo.

3.3.2 Realice el taller de materiales de la gua #20

3.3.3 Realice un taller de control de inventarios adjunto de la gua #20.

ACTIVIDADES DE EVALUACIN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluacin Tcnicas e Instrumentos de

Evaluacin

Evidencias de Conocimiento: Clasifica los materiales de acuerdo Tcnicas e instrumentos de

Comprende y aplica la metodologa
para la administracin de inventario
Concibe la importancia de KIPS en el
control en la administracion de
inventario
Evidencias de Desempeo:
Se comporta de acuerdo a los valores y
principios de la institucin, manual de
con sus caractersticas tcnicas,
propiedades y necesidades del
proceso
Clasifica los inventarios de acuerdo
con mtodos establecidos en la
organizacin. determina el sistema
para el control de inventarios
evaluacin
Evaluacin sobre los conocimientos
vistos en la gua 20
Lista de chequeo conocimientos.
Lista de chequeo de conocimiento
agencia pblica de empleo.
Tcnica e instrumento de evaluacin
de desempeo
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUA DE APRENDIZAJE

convivencia Sena segn requerimientos del proceso Lista de chequeo desempeo

productivo
Evidencias de Producto: Observacin del aprendiz
Realiza costeo y valoracin de
Entrega correctamente el trabajo de la inventarios del sistema productivo
gua 19, talleres y actividades en el de acuerdo con mtodos
portafolio de evidencia, en el tiempo establecidos por la organizacin.
acordado con buena redaccin y
ortografa.

Entrega correctamente:

lista de chequeo en Excel con la tema

de la gua

taller de estadstica adjunto de la

gua#20

una presentacin en ppt sobre el

control de inventarios de una empresa

5. GLOSARIO DE TERMINOS

ALMACN AUTOMTICO: Est formado por estanteras, transelevadores, mtodos de transporte

automatizados y el sistema de gestin y control (software) que regula todos los movimientos.

ALMACN AUTOPORTANTE: Anaquel construido de forma que las propias estanteras constituyen la
estructura que soportar los cerramientos, tanto de fachadas como de cubiertas, por lo que no se precisa
erigir un edificio para albergarlas.

Batch picking: Estrategia de preparacin que consiste en agrupar varios pedidos para su confeccin
simultnea de forma que se aprovechan las sinergias del entorno operativo y se rentabilizan al mximo las
operaciones de elaboracin de encargos. Est asociada a los sistemas de preparacin de picking a hombre.
Bidn: Contenedor de metal o plstico, generalmente de una capacidad de cinco galones. Se usa, por
ejemplo, para gasolina y lquidos similares.

Clasificacin ABC: Un ABC sobre lneas es una ordenacin y categorizacin de las referencias segn la
frecuencia de salida en el periodo de tiempo en el que se ha efectuado el estudio. En este sentido: A: es el
conjunto de referencias que forman el 80% de las salidas del almacn (de stas, se considerarn Sper Al
10%, correspondientes a las de mayor frecuencia de envo). B: conjunto de referencias que constituyen el
15% restante de los movimientos de salida realizados, representando el conjunto A y B el 95% de la
totalidad de los movimientos de salida del almacn. C: grupo de referencias que conforman el 5% restante
de salida, englobando el conjunto A, B y C la totalidad de los movimientos de salida que se producen en la
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUA DE APRENDIZAJE

instalacin. Cdigo de barras:Smbolo de identificacin numrica, cuyo valor est codificado en una
secuencia de barras y espacios altamente contrastados. El ancho relativo de estas barras y espacios
contiene la informacin. La identificacin se realiza por medios visuales o electrnicos.

Cdigo de barras EAN: Mtodo europeo de numeracin de artculos, que consiste en un sistema de cdigo
de barras para la identificacin comercial de productos. FAVA - Formacin en Ambientes Virtuales de
Aprendizaje

. Cross-docking: Sistema de distribucin en el que la mercanca recibida no es almacenada sino preparada

inmediatamente para su prximo envo. Es la transferencia de las entregas desde el punto de recepcin
directamente al punto de entrega, con un periodo de almacenaje limitado o inexistente. Se caracteriza por
manejar plazos muy cortos. Se necesita una gran sincronizacin entre todos los embarques entrantes y
salientes.

6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS

http://site.ebrary.com.bdigital.sena.edu.co/lib/senavirtualsp/reader.action?ppg=1&docID=10584414&tm=149798
5870809

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) LAURA MARCELA BORRERO INSTRUCTOR GPP 14/07/2017

YENNY SUAREZ

ERIKA MONCALEANO

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar nicamente si realiza ajustes a la gua)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razn del Cambio

Autor (es)