UNIVERSIDAD CATOLICA BOLIVIANA``SAN PABLO Facultad de Ingeniera

Laboratorio de Tecnologa de Alimentos IND 349 Semestre II-2017

SOLUCIONES Y DISOLUCIONES
Diego Torrez T.
Facultad de Ingeniera. Universidad Catlica Boliviana San Pablo.
Av. 14 de septiembre N4807. Obrajes (Calle2) - La Paz (Bolivia). Email: diego.torrez.torrez@gmail.com

RESUMEN

Se prepar soluciones con diferentes concentraciones, posteriormente se las neutraliz observando el fenmeno
de la floculacin.

Palabras clave: Flculo, molaridad, normalidad, solucin.

INTRODUCCIN biolgica, que forma parte del tratamiento

secundario de las EDARs (Estaciones de
Solucin o disolucin: depuracin de aguas residuales).
Es una mezcla de dos o ms componentes, Una de las fases ms importantes de la
perfectamente homognea ya que cada depuracin de aguas residuales urbanas
componente se mezcla ntimamente con el sucede en el reactor biolgico, donde tiene
otro, de modo tal que pierden sus lugar el proceso del fango activo.
caractersticas individuales los
constituyentes son indistinguibles y el MATERIALES Y REACTIVOS
conjunto se presenta en una sola fase
(slida, lquida o gas) bien definida. Vaso de precipitados de 250 mL
Matraz Erlenmeyer de 250 mL
Normalidad: Esptula
Varilla de vidrio
La Normalidad (N) o Concentracin Probeta de 100 mL
Normal de una disolucin es el nmero de Matraz aforado de 50 mL
Equivalentes Qumicos (EQ) o Matraz aforado de 100 mL
equivalentes-gramo de soluto por litro de Piseta
solvente: Hidrxido de Sodio
( ) Sulfato de Cobre
() =

Molaridad:
La Normalidad (M) o Concentracin
Molar de una disolucin es el nmero de
moles (mol) de soluto por litro de solvente:

() =

Flculo:
El flculo es la unidad ecolgica y FIGURA 1. MATERIALES Y
estructural del fango activo a partir del REACTIVOS
cual se realiza el proceso de depuracin Fuente: Autor
UNIVERSIDAD CATOLICA BOLIVIANA``SAN PABLO Facultad de Ingeniera
Laboratorio de Tecnologa de Alimentos IND 349 Semestre II-2017

MTODO
a) Despus de haber realizado los
debidos clculos se procedi a
realizar la solucin de hidrxido de
Sodio a 0.3 N en 100 ml de agua.
b) A continuacin, se realiz la
solucin de 0.1 M de sulfato de
cobre en 50 ml de agua.
c) Se procedi a neutralizar ambas
soluciones mezclndolas
observndose el proceso de FIGURA 2. MEZCLA
floculacin. NEUTRALIZADA CON FLCULOS
Fuente: Autor
CLCULOS
CONCLUCIN
Hidrxido de sodio 0.3 N en 100 ml de
agua Se consigui neutralizar las soluciones
obteniendo el fenmeno esperado. Se
0.3 [ ] observaron pequeos flculos esto
0.1 [ ]
1 [ ] producto a algunas impurezas en el matraz.
1 [ ] 40 [ ] WEBGRAFA

1 [ ] 1 [ ]
http://www.quimicas.net/2015/05/
= 1.2 [ ] ejemplos-de-normalidad.html.
http://www.profesorenlinea.cl/Qui
Hidrxido de sodio 0.3 N en 100 ml de mica/Disoluciones_quimicas.html.
agua http://tratamiento-de-
aguas.blogspot.com/2014/07/trata
0.5 [4 ] miento-biologico-de-aguas-
0.05 [4 ]
1 [4 ] residuales-floculos.html.

1 [4 ] 159 [4 ]

2 [4 ] 1 [ ]

= 1.99 [4 ]

RESULTADO
Finalmente, obtenidas las dos soluciones
se procedi a neutralizarlas mezclndolas.
Se observ el fenmeno de la floculacin
formndose pequeos grumos
aglomerando impurezas existentes en el
vaso y la mezcla.