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ZOOTECNIA
1 INTRODUO
O ensino nos mais diversos nveis de ensino, requer o uso de estratgias de ensino-
aprendizagem que instiguem o aluno a apreender. Nas disciplinas de matemtica do ensino
superior, a situao talvez ainda mais complexa, pois muitos alunos j vm desmotivados do
ensino fundamental e mdio com a percepo de que aprender matemtica difcil e surreal.
Buscando melhorar o ensino da matemtica surgiram vrias tendncias, dentre estas a
modelagem1 , que busca a percepo pelo aluno da aplicabilidade da matemtica no seu
cotidiano.
O ensino da matemtica com o uso da modelagem combina aspectos ldicos da
matemtica com seu potencial de aplicabilidade, mostrando a grande empregabilidade da
matemtica nas mais diversas reas. Como a matemtica est em constante evoluo por ser
fruto da produo social, econmica e intelectual, proveniente das necessidades do homem na
sociedade, deve-se ensin-la com base na realidade que circunda os entes envolvidos
(BASSANEZI, 2002).
Para Biembengut e Hien (2007) o ensino da matemtica deve ir alm das simples
resolues matemticas, muitas vezes sem significado algum para o aluno, levando-o a
adquirir uma melhor compreenso tanto da teoria quanto da natureza do problema a ser
modelado.
A modelagem matemtica no processo de ensino-aprendizagem busca atender a
necessidade de contextualizar contedos, mostrando a utilidade prtica da matemtica no
cotidiano dos alunos, fundamentando-se na resoluo de problemas reais atravs da
matematizao ou modelao dos mesmos. Neste sentido, uma das finalidades dessa
tendncia tornar o ensino da matemtica agradvel e interessante, instigando os alunos a
estudar e querer aprender, levando-os a pesquisa, desmitificando pr-conceitos existentes,
proporcionando uma nova imagem para o estudo desta disciplina.
Percebe-se que o fenmeno de modelar historicamente natural ao ser humano, pela
busca por solucionar situaes problemas e de prever novas situaes a partir de dados
existentes. Sendo que, uma tpica situao que emprega modelagem caracterizada pela
interpretao das informaes, tratamento matemtico, verificao de resultados, para enfim
proceder validao do modelo ou processo de modelagem (MEYER et al. 2011).
Para Biembengut e Hien (2013) a elaborao de modelos para interpretar fenmenos
inerente ao ser humano, estando presente em todas as reas do conhecimento. Contudo,
quando o modelo encontrado consiste num conjunto de smbolos e relaes matemticas, este
denominado modelo matemtico, e quanto mais amplos os conhecimentos matemticos dos
modeladores maiores sero as possibilidades de resolver questes que exijam uma matemtica
mais complexa. Segundo Bassanezi (2002) a modelagem matemtica pode ser adotada tanto
como um mtodo de pesquisa, quanto como uma ferramenta de ensino aprendizagem.
A modelagem matemtica no ensino contextualiza contedos, estimula a criatividade,
desenvolve habilidades de resoluo de problemas, mostra a aplicabilidade real da matemtica
no cotidiano dos alunos, sendo uma de suas finalidades tornar o ensino da matemtica
agradvel, mostrando um lado interessante dos entes matemticos, de modo a instigar os
educandos ao estudo e ao gosto pela matemtica, dado a possibilidade de visualizao prtica
da mesma (BIEMBENGUT & HIEN, 2007).
Alm disso, Burak e Kluber (2007) afirmam que a modelagem no ensino da
matemtica possibilita uma interseco da matemtica com as demais reas do conhecimento,
proporcionando o uso da interdisciplinaridade.
Para a realizao de um processo de modelagem deve-se segundo Almeida (2002)
desenvolver algumas etapas: 1 - definio do problema, atravs da escolha de uma situao-
problema para iniciar a pesquisa, e a partir disso o levantamento dos dados necessrios para
solucionar o problema; 2 - deve ser feita uma simplificao, atravs da seleo das variveis
que constituiro o estudo e do descarte das demais; 3 - deduo do modelo matemtico, fase
1
O termo 'modelagem' ser utilizado como referncia ao termo 'modelagem matemtica'.
onde ocorre a transferncia de linguagem do problema para a linguagem matemtica; 4 -
resoluo do problema matemtico, utilizando-se de contedos matemticos; 5 - validao do
modelo, etapa em que se verifica se o modelo encontrado vlido, de acordo com os dados
iniciais do problema. Em caso positivo, o modelo pode ser utilizado para analisar, realizar
previses e tomar decises acerca da situao-problema, do contrrio, o modelador deve
retornar ao processo de Modelagem Matemtica; 6 - aplicao do modelo, a etapa onde
utiliza-se do modelo para fazer previses, dedues, explicaes e decises acerca da
situao-problema.
Espera-se que as tendncias de ensino da matemtica, tais como a modelagem criem
novos ambientes de aprendizagem, fazendo do professor um orientador de atividades e no o
detentor do conhecimento, os alunos ficam livres para propor, desenvolver, criar, elaborar e
modelar as ideias na construo dos conhecimentos, ao invs de apenas serem meros
receptores do conhecimento (MACHADO JNIOR, 2005).
E ainda, conforme Ribeiro (2008) o ensino de matemtica por meio da modelagem
pode ser desenvolvido em diferentes nveis de ensino, da educao bsica ao ensino superior.
O que pode variar so os temas, o nvel de aprofundamento matemtico e o envolvimento dos
alunos.
Segundo Meyer et al. (2011), nos ltimos anos os professores universitrios tm
percebido que o ensino da matemtica deve diferenciar-se entre os cursos da rea de cincias
agrrias, economia, matemtica, medicina, engenharia eltrica, civil, entre outros. Embora h
duas dcadas atrs, entendia-se que a matemtica nica e por isso o ensino poderia ser igual
em qualquer curso universitrio, no sendo considerada a rea de atuao destes profissionais.
Com essa mudana de viso, surge a necessidade de inovar as metodologias e prticas de
ensino da matemtica, de forma a contextualizar e aplicar os contedos, aprimorando assim o
processo de ensino-aprendizagem.
Diante da necessidade de melhorar o ensino de matemtica na disciplina de Matemtica
do curso de Zootecnia e visando a motivao dos alunos a aprendizagem, mostrando-lhes a
aplicabilidade da matemtica na rea da sua formao, foi realizado um estudo sobre a
tendncia da modelagem matemtica e suas aplicaes e, a partir disso, desenvolvida uma
aplicao na zootecnia vinculada a atividade de avicultura.
A partir dos dados da Tabela 1, realizou-se uma aula com os acadmicos da disciplina
de Matemtica, em que todos deveriam trazer o notebook com o software Excel (ou similar)
instalado. No primeiro momento da aula, discutiu-se a relao entre os dados, qual varivel
era dependente, qual a varivel livre, o que acontecia com a massa dos pintainhos a medida
que a idade destes avanava, qual o domnio e qual a imagem. Num segundo momento, pediu-
se aos alunos para digitar os dados na planilha do software, e usando estes dados, inserir um
grfico do tipo disperso para melhor visualizar o comportamento do ganho de peso com a
idade, conforme representado na Figura 1.
Figura 1 - Registros dirios do ganho de peso mdio (gramas) de um lote de frangos de corte.
Fonte: Alunos da disciplina de Matemtica do Curso de Zootecnia (2016)
Com a Figura 1, ficou evidente o crescimento do grfico com o passar tempo e deste
modo, discutiu-se intuitivamente a ideia de limite de uma funo, contedo que ainda no
havia sido estudado pelos alunos. A questo levantada foi: ser que estes frangos vo
continuar ganhando peso infinitamente ou o peso tende a estabilizar chegando ao seu limite?
Ser que este grfico continuar crescente se extrapolarmos o domnio para alm de 30 dias?
Por que, em mdia, os frangos ficam alojados em crescimento 30 dias e depois so abatidos?
As respostas foram variadas como: por conta do tamanho demandado pelo mercado
consumidor, pela relao converso alimentar entre consumo de rao e ganho de peso,
inviabilidade econmica em termos de estender o alojamento por mais dias, entre outras.
Num terceiro momento, levantou-se questionamentos sobre o trabalho que o avicultor
teve em aferir diariamente a massa dos frangos, atravs da escolha aleatria de 10 pintainhos,
pesagem e clculo da mdia. Seria, de fato, necessria essa aferio diria? possvel prever
o comportamento do ganho de peso dirio, com apenas algumas aferies no decorrer do
alojamento mensal dos frangos?
Com isto em mente, elaborou-se a Tabela 2, que dispunha apenas de registros a cada 4
dias. Utilizando estes dados, os alunos tentaram construir manualmente uma relao entre as
variveis idade e massa. Contudo, a massa dos frangos no aumentava sempre em uma
mesma proporo como a idade, fato que dificultou a construo manual do modelo, ainda
mais que estes alunos no tiveram as disciplinas de lgebra linear e de estatstica, no tendo
conhecimento dos mnimos quadrados ortogonais.
Aps decorrer um tempo de tentativas, realou-se que, ao trabalharmos com dados
reais, nem sempre conseguimos elaborar os modelos manualmente, sendo muitas vezes
necessrio o uso de softwares. Procedeu-se ento a explicao de como eles encontrariam um
modelo matemtico, usando o Excel, a partir dos dados da Tabela 2 e como se deveria
escolher o melhor modelo, ou seja, aquele que melhor se ajusta ao conjunto de dados.
Tabela 2: Dados da idade dos pintainhos e massa correspondente.
3 CONSIDERAES FINAIS
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
KLUBER, T. E.; BURAK, D. Modelagem matemtica: pontos que justificam sua utilizao
no ensino. In: IX Encontro Nacional de Educao Matemtica - IX ENEM, 2007, Minas
Gerais. Anais. Disponvel em:
<file:///C:/Users/Igor/Downloads/MM_utilizacao_no_ensino_kluber_burak.pdf >. Acesso: 25
jun. 2016.