Escuela Pedro Sarmiento de Gamboa

Ciencias Naturales
Sptimo Bsico
2017
Gua de trabajo
Microorganismos y barreras defensivas del cuerpo humano

Nombre: ________________________________________ Fecha: _________

OBJETIVO DE APRENDIZAJE:
-Comparar usando modelos, microorganismos como virus, bacterias y hongos, en relacin con:
Caractersticas estructurales (tamao, forma y componentes)
Caractersticas comunes de los seres vivo (alimentacin, reproduccin, respiracin, etc.)
Efectos sobre la salud humana (positivos y negativos)

1. Lee la gua atentamente, complemntala con ayuda de tu texto de estudio (pg. 20 a 27) para realizar las
actividades propuestas.

Microorganismos

Son aquellos seres vivos ms diminutos que nicamente pueden ser apreciados a travs de un microscopio. En
este extenso grupo podemos incluir a los virus, las bacterias y hongos que habitan el planeta tierra.
Respecto de su estructura biolgica y a diferencia de lo que ocurre con las plantas o los animales, esta es
sumamente elemental ya que son unicelulares, en lo que s coinciden con los mencionados es en la individualidad
sobreviven, se reproducen y alimentan.
Algunos microorganismos pueden ser los responsables del deterioro de algunos alimentos, incluso ocasionando
graves enfermedades (patgeno) a aquellos que los consumieron. Sin embargo, paradjicamente hay otros
microorganismos que resultan ampliamente beneficiosos y que a propsito son utilizados en la elaboracin de
algunos alimentos con los objetivos de alargar sus vidas o bien de cambiar las propiedades de los mismos, tal es
el caso de la fermentacin que tiene lugar a la hora de la fabricacin de productos como quesos, yogures y
cerveza.

Actividad 1: Define los conceptos propuestos en la tabla y menciona algunos ejemplos.

CONCEPTOS DEFINICIN EJEMPLOS

Microorganismo

Patgeno

Bacteria

Virus

Hongos
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BACTERIAS

Las bacterias son organismos unicelulares microscpicos, sin ncleo (procarionte), que pueden presentarse
desnudas o con una cpsula gelatinosa, aisladas o en grupos y que pueden tener cilios o flagelos. La bacteria es
el ms simple y abundante de los organismos y puede vivir en tierra, agua, materia orgnica o en plantas y
animales.
Tienen una gran importancia en la naturaleza, pues estn presentes en los ciclos naturales del nitrgeno, del
carbono, del fsforo, etc. y pueden transformar sustancias orgnicas en inorgnicas y viceversa.
Son tambin muy importantes en las fermentaciones aprovechadas por la industria y en la produccin de
antibiticos.
Existen diferentes tipos de bacterias en base a su morfologa: cocos, bacilos, vibrios y espiroquetas.
Como son organismos unicelulares deben poseer estructuras que le ayuden a cumplir con todas sus funciones
metablicas.

ACTIVIDAD N2: Responde las siguientes preguntas de comprensin y anlisis. Finalmente complete el cuadro
con las caractersticas de las diferentes formas bacterianas.

1.- Qu importancia tienen los microorganismos en el surgimiento de los dems seres vivos?
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2.- Mencione 5 caractersticas generales de los microorganismos.

3.- Si me realizo un examen a la sangre, y en este me sale presente la bacteria Escherichia coli. Podra padecer
alguna enfermedad? Por qu? Si adems me realizo el mismo examen para ver mis niveles de Escherichia coli,
pero en tracto intestinal. Podra tener alguna enfermedad? Por qu? (pg. 31)

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LOS HONGOS

Los hongos se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza, sobre rocas, en rboles y en el agua.
Tambin se encuentran muy cerca de nosotros, como en la fruta descompuesta y en el pan que est vencido.
Son organismos eucariontes, unicelulares o pluricelulares, cuya nutricin es de tipo hetertrofo. Las levaduras
son hongos unicelulares que se reproducen por gemacin. Para el caso de los hongos pluricelulares estn
formados por largos filamentos de clulas llamados hifas. Estos hongos, denominados mohos se reproducen
mediante esporas. El moho se puede observar en una fruta o pan en descomposicin.
Los hongos cumplen un rol importante en los ecosistemas, ya que permiten reincorporar materia a travs de la
descomposicin de materia orgnica. Tambin los hongos se utilizan como alimentos, as como producen ciertas
enfermedades, como la candidiasis, tia, pie de atleta, entre otras.
Para combatir las enfermedades producidas por hongos se utilizan antifngicos o antibiticos.
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ACTIVIDAD N3: Observa la siguiente imagen y explica cmo realiza el proceso reproductivo los diferentes tipos
de hongos.

Explicacin:

Explicacin:

ACTIVIDAD N 4: Relaciona las enfermedades producidas por los hongos con su respectiva definicin.

Enfermedades Definicin
1. Tia A. transmitida por va sexual. Produce
inflamacin de las paredes de la vagina (vaginitis) en las mujeres
y uretritis (inflamacin de la uretra).
2. Candidiasis vaginal B. infeccin mictica producida por hongos en la
piel. Afecta los pliegues interdigitales, la planta y
los bordes del pie, expeliendo mal olor.
3. Pie de atleta C. Hongo en ua, que provoca uas endurecidas
frgiles, quebradizas o irregulares.
4. Onicomicosis D. enfermedad transmitida por contacto directo.
Provocan lesiones en la piel, que puedan
provocar ampollas y expulse pus.

LOS VIRUS

Cuando uno ha tenido varicela o gripe, lo comn es que ambas son provocadas por un virus. Son partculas
microscpicas, NO CLULAS, por lo que no tienen la capacidad de producir energa, sintetizar molculas y
tampoco de reproducirse. Estas partculas necesitan de una clula husped para apoderarse de sus enzimas y
maquinaria biolgica, as reproducirse y formar nuevos virus.
Cuando los virus estn fuera de las clulas son inertes, o sea, se encuentran en estado inactivo. Hay ciertos virus
que infectan bacterias, llamados bacterifagos; otros que infectan vegetales, como el virus del mosaico del
tabaco, y algunos infectan al ser humano, como el virus del herpes.
En los virus se pueden distinguir diversas formas, pero lo principal es que presentan los siguientes componentes:
genoma vrico (ADN o ARN), cpside y cubierta membranosa.
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ACTIVIDAD N5: Responde las siguientes preguntas.

1.- Qu son los virus? Di al menos 3 caractersticas de stos.

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2.- Por qu los virus al estar fuera de las clulas se encuentran en estado inerte?

3.- Escribe el nombre de cada parte de los virus.

4.- En base a la imagen explique en que consiste el ciclo viral.