OBJETIVOS

Determinar la densidad media de algunos cuerpos mediante la aplicacin del

principio de Arqumedes.

Determinar el coeficiente de tensin superficial de un lquido.

Comparar los datos obtenidos en el laboratorio con los datos obtenidos

tericamente.
 DENSIDAD
En fsica y qumica, la densidad (smbolo ) es una magnitud escalar referida a la
cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia.
La densidad media es la razn entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.

Si un cuerpo no tiene una distribucin uniforme de la masa en todos sus puntos la

densidad alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se considera
una sucesin pequeos volmenes decrecientes (convergiendo hacia un
volumen muy pequeo) y estn centrados alrededor de un punto, siendo la
masa contenida en cada uno de los volmenes anteriores, la densidad en el punto
comn a todos esos volmenes:

TIPOS DE DENSIDAD

Absoluta
La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relacin entre
la masa y el volumen de una sustancia. Su unidad en el Sistema
3
Internacional es kilogramo por metro cbico(kg/m ), aunque frecuentemente tambin
es expresada en g/cm3. La densidad es una magnitud intensiva.

siendo , la densidad; m, la masa; y V, el volumen de la sustancia.

Relativa
La densidad relativa de una sustancia es la relacin existente entre su densidad y la
de otra sustancia de referencia; en consecuencia, es una magnitud
adimensional (sin unidades)

donde es la densidad relativa, es la densidad de la sustancia, y es la

densidad de referencia o absoluta.
Para los lquidos y los slidos, la densidad de referencia habitual es la del agua
lquida a la presin de 1 atm y la temperatura de 4 C. En esas condiciones, la
densidad absoluta del agua destilada es de 1000 kg/m3, es decir, 1 kg/dm3.
Para los gases, la densidad de referencia habitual es la del aire a la presin de
1 atm y la temperatura de 0 C.
Media y puntual
Para un sistema homogneo, la expresin masa/volumen puede aplicarse en
cualquier regin del sistema obteniendo siempre el mismo resultado.
Sin embargo, un sistema heterogneo no presenta la misma densidad en partes
diferentes. En este caso, hay que medir la "densidad media", dividiendo la masa del
objeto por su volumen o la "densidad puntual" que ser distinta en cada punto,
posicin o porcin "infinitesimal" del sistema, y que vendr definida por:

Sin embargo debe tenerse que las hiptesis de la mecnica de medios

continuos slo son vlidas hasta escalas de , ya que a escalas atmicas la
densidad no est bien definida. Por ejemplo el ncleo atmico es cerca
de superior a la de la materia ordinaria.

Aparente y real
La densidad aparente es una magnitud aplicada en materiales porosos como
el suelo, los cuales forman cuerpos heterogneos con intersticios de aire u otra
sustancia normalmente ms ligera, de forma que la densidad total del cuerpo es
menor que la densidad del material poroso si se compactase.
En el caso de un material mezclado con aire se tiene:

La densidad aparente de un material no es una propiedad intrnseca del material y

depende de su compactacin.
La densidad aparente del suelo (Da) se obtiene secando una muestra de suelo de
un volumen conocido a 105 C hasta peso constante.

Donde:

WSS: Peso de suelo secado a 105 C hasta peso constante.

VS: Volumen original de la muestra de suelo.
Se debe considerar que para muestras de suelo que varen su volumen al
momento del secado, como suelos con alta concentracin de arcillas 2:1, se
debe expresar el contenido de agua que posea la muestra al momento de
tomar el volumen.
 TENSION SUPERFICIAL
En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa
necesaria para aumentar su superficie por unidad de rea. 1 Esta definicin implica
que el lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite
a algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la superficie
del agua sin hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas
intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos y
las superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad.
Como efecto tiene la elevacin o depresin de la superficie de un lquido en la zona
de contacto con un slido.
Otra posible definicin de tensin superficial: es la fuerza que acta tangencialmente
por unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un lquido en equilibrio
y que tiende a contraer dicha superficie.Las fuerzas cohesivas entre las molculas
de un lquido, son las responsables del fenmeno conocido como tensin superficial
A nivel microscpico, la tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a
cadamolcula son diferentes en el interior del lquido y en la superficie. As, en el
seno de un lquido cada molcula est sometida a fuerzas de atraccin que en
promedio se anulan. Esto permite que la molcula tenga una energa bastante baja.
Sin embargo, en la superficie hay una fuerza neta hacia el interior del lquido.
Rigurosamente, si en el exterior del lquido se tiene un gas, existir una mnima
fuerza atractiva hacia el exterior, aunque en la realidad esta fuerza es despreciable
debido a la gran diferencia de densidades entre el lquido y gas.
Otra manera de verlo es que una molcula en contacto con su vecina est en un
estado menor de energa que si no estuviera en contacto con dicha vecina. Las
molculas interiores tienen todas las molculas vecinas que podran tener, pero las
partculas del contorno tienen menos partculas vecinas que las interiores y por eso
tienen un estado ms alto de energa. Para el lquido, el disminuir su estado
energtico es minimizar el nmero de partculas en su superficie. 2
Energticamente, las molculas situadas en la superficie tiene una mayor energa
promedio que las situadas en el interior, por lo tanto la tendencia del sistema ser
disminuir la energa total, y ello se logra disminuyendo el nmero de molculas
situadas en la superficie, de ah la reduccin de rea hasta el mnimo posible.
Como resultado de minimizar la superficie, esta asumir la forma ms suave que
pueda ya que est probado matemticamente que las superficies minimizan el rea
por la ecuacin de Euler-Lagrange. De esta forma el lquido intentar reducir
cualquier curvatura en su superficie para disminuir su estado de energa de la
misma forma que una pelota cae al suelo para disminuir su potencial gravitacional.
 PROPIEDADES
La tensin superficial suele representarse mediante la letra griega (gamma), o
mediante (sigma). Sus unidades son de Nm-1=Jm-2=Kg/s2=Dyn/cm
Algunas propiedades de :

> 0, ya que para aumentar el estado del lquido en contacto hace falta llevar
ms molculas a la superficie, con lo cual disminuye la energa del sistema
y es

o la cantidad de trabajo necesario para llevar una molcula a la superficie.

depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que, en

general, ser un lquido y un slido. As, la tensin superficial ser igual por
ejemplo para agua en contacto con su vapor, agua en contacto con un gas
inerte o agua en contacto con un slido, al cual podr mojar o no
(vase capilaridad) debido a las diferencias entre las fuerzas cohesivas
(dentro del lquido) y las adhesivas (lquido-superficie).
se puede interpretar como un fuerza por unidad de longitud (se mide en
Nm-1). Esto puede ilustrarse considerando un sistema bifsico confinado por
un pistn mvil, en particular dos lquidos con distinta tensin superficial,
como podra ser el agua y el hexano. En este caso el lquido con mayor
tensin superficial (agua) tender a disminuir su superficie a costa de
aumentar la del hexano, de menor tensin superficial, lo cual se traduce en
una fuerza neta que mueve el pistn desde el hexano hacia el agua.
El valor de depende de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el
seno del lquido. De esta forma, cuanto mayor sean las fuerzas de cohesin
del lquido, mayor ser su tensin superficial. Podemos ilustrar este ejemplo
considerando tres lquidos: hexano, agua y mercurio. En el caso del hexano,
las fuerzas intermoleculares son de tipo fuerzas de Van der Waals. El agua,
aparte de la de Van der Waals tiene interacciones de puente de hidrgeno,
de mayor intensidad, y el mercurio est sometido al enlace metlico, la ms
intensa de las tres. As, la de cada lquido crece del hexano al mercurio.
Para un lquido dado, el valor de disminuye con la temperatura, debido al
aumento de la agitacin trmica, lo que redunda en una menor intensidad
efectiva de las fuerzas intermoleculares. El valor de tiende a cero conforme
la temperatura se aproxima a la temperatura crtica Tc del compuesto. En
este punto, el lquido es indistinguible del vapor, formndose una fase
continua donde no existe una superficie definida entre ambos,
desapareciendo las dos fases. Al haber solamente una fase, la tensin
superficial vale 0.