UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

FACULTAD DE INGENIERIA
Escuela profesional de ingeniera civil

MONOGRAFIA
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.
PRESENTADO POR
Espinoza Quintana Janeth.
Granados Ivan.
Jauregui Pizarro Gilberto.
Curi Cardenas Roly.
Tinoco Gozar Sherly.

ASIGNATURA
Mecnica de fluidos e hidrulica.
DOCENTE
Ing. Parra Lavado Regner Ral.

La Merced Per
2017
DEDICATORIA

El presente trabajo se ha elaborado en gratitud a nuestros

padres de familia, familiares y amistades que nos apoyan
en nuestro crecimiento y desarrollo tanto profesional como
personal siendo pieza fundamental en nuestras vidas.

Es por ello que le dedicamos el presente trabajo.

 INTRODUCCION

El objetivo de este presente trabajo es profundizar en los fluidos y sus

propiedades tanto fsicas como qumicas. Se hace hincapi sobre todo en las
propiedades de los fluidos, la presin, densidad y flujo. Los fluidos forman parte
de nuestras vidas por ello hemos visto conveniente tratar sobre sus aplicaciones
y comportamiento en la vida cotidiana. Se presentan problemas que
ejemplifican las funciones y sus propiedades, su comportamiento y reaccin
frente a problemticas. Se espera que quienes revisen este trabajo y posterior
exposicin puedan aprender en relacin a los fluidos y sus propiedades y sea
el comienzo para profundizar en el tema.
 INDICE

PORTADA

DEDICATORIA

CAPITULO I: PROPIEDADES DEL FLUIDO

1.1 Densidad ...Pg.

1.2 Compresibilidad. . Pg.
1.3 Viscosidad . . Pg.
1.4 Tensin superficial . .... Pg.
1.5 Peso especfico .......Pg.
1.6 Volumen especifico.-----------.......Pg.
1.7 Presin ......Pg.
1.8 Gravedad especifica .......Pg.

CAPITULO II: PROPIEDADES FISICAS DEL FLUIDO

2.1 Propiedades extensivas ...Pg.

2.2 Propiedades intensivas ........Pg.

CAPITULO III: PROPIEDADES QUE COMPRENDEN EL FLUJO DEL CALOR

5.1 Conduccin ......Pg.
5.2 Conveccin ..........Pg.
5.3 Radiacin .......Pg.

CONCLUSION

ANEXOS

BIBLIOGRAFIA
 CAPITULO I: PROPIEDADES DEL FLUIDO

Un fluido es una sustancia que puede fluir. Una definicin ms formal puede ser un
fluido es una sustancia que se deforma de manera constante cuando se le somete a
un esfuerzo cortante, sin importar lo pequeo que sea dicho esfuerzo. Es por esto
que un fluido no puede resistir fuerzas de cizalla sin deformarse, mientras que un
cuerpo slido si puede hacerlo.

En los fluidos podemos diferenciar a:

Los lquidos; estn sometidos a fuerzas intermoleculares que lo

mantienen unido de tal forma que su volumen es definido pero su forma
no.
Los gases; constan de partculas que chocan unas con otras de manera
catica y tratan de dispersarse de tal modo que un gas no tiene volumen
ni forma definida y llenar por completo cualquier recipiente en el cual
se coloque.

Dentro de los elementos que se mantienen en discusin por ser un fluido o calificarlos
como elementos plsticos podemos nombrar al vidrio y el asfalto, se dicen que estos
fluyen pero a un ritmo demasiado lento siendo considerado por ello como slidos.

1.1 Densidad.

Es la medida del grado de compactacin de un material. Para un fluido homogneo se define

como la masa por unidad de volumen y depende de factores tales como su temperatura y la
presin a la que est sometido. Sus unidades en el SI son: kg/m3. Los lquidos son
ligeramente compresibles y su densidad vara poco con la temperatura o la presin. Para una
masa dada, la presin, la temperatura y el volumen que ocupa se relacionan por medio de la
ley de los gases: pV = nRT, donde R es la constante de los gases ideales y T la temperatura
absoluta (grados Kelvin).

Densidad Absoluta: Magnitud que expresa la relacin entre masa y volumen

de un material
 Siendo , la densidad; m, la masa; y V, el volumen de la sustancia.

Densidad Relativa: Como su nombre lo dice, la densidad relativa es la relacin

entre su densidad y la de otra sustancia en referencia, dando en este caso una
unidad adimensional.

Donde es la densidad relativa, es la densidad de la sustancia, y es la densidad de

referencia o absoluta.

Para los lquidos y los slidos, la densidad de referencia habitual es la del agua lquida a la
presin de 1 atm y la temperatura de 4 C. En esas condiciones, la densidad absoluta del
agua destilada es de 1000 kg/m, es decir, 1 kg/dm.

Para los gases, la densidad de referencia habitual es la del aire a la presin de 1 atm y la
temperatura de 0 C.

1.2 Compresibilidad.

Es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos los cuerpos disminuyan
de volumen al someterlos a una presin o compresin determinada manteniendo
constantes otros parmetros.

En el caso de los fluidos al haber diferenciado dos partes como son los lquidos y los
gases podemos decir que en el caso de los gases estos son bastantes compresibles
ya que existe un espacio de separacin entre sus molculas, y en los lquidos existe
cierta resistencia a la compresin, pero no son totalmente incompresibles.

1.3 Viscosidad.

La viscosidad es la oposicin o resistencia de un fluido a las deformaciones

tangenciales, debida a las fuerzas de cohesin moleculares. Todos los fluidos
conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una
aproximacin bastante buena para ciertas aplicaciones. Un fluido que no tiene
viscosidad se llama fluido ideal.

La viscosidad solo se manifiesta en lquidos en movimiento, se ha definido la

viscosidad como la relacin existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de
velocidad.
 Coeficiente de viscosidad dinmica

Designado como o . En unidades en el SI: [] = [Pas] = [kgm1s1];

otras unidades:

1 poise = 1 [P] = 10-1 [Pas] = [10-1 kgs-1m-1]

Coeficiente de viscosidad cinemtica:

Designado como , y que resulta ser igual al cociente entre el coeficiente
de viscosidad dinmica y la densidad del fluido. = /. (En unidades
en el SI: [] = [m.s1]. En el sistema cegesimal es el stokes St).

1.4 Tensin superficial.

Una molcula dentro del lquido es atrada en todas direcciones por otras molculas
mediante fuerzas cohesivas. Cuando un lquido est en contacto con algn otro medio
(aire, otro lquido, un slido) se forma una superficie de contacto entre el lquido y el
otro medio. Dentro del lquido, y lejos de su superficie de contacto, una molcula se
encuentra en equilibrio: la suma de las fuerzas de atraccin es cero. Sin embargo, en
la superficie de contacto, la suma de estas fuerzas tiene como resultante una fuerza
neta, perpendicular a la superficie y con sentido hacia el interior del lquido. Esta
fuerza hacia el interior hace que la superficie de contacto se comporte como una
membrana. Una de las consecuencias de la tensin superficial es la capilaridad.

1.5 Peso especfico.

El peso especfico () de una sustancia es el peso de la unidad de volumen de dicha

sustancia. En los lquidos puede considerarse constante para las variaciones
ordinarias de presin. El peso especfico del agua para las temperaturas ms
comunes es de 1000 kg/3
Los pesos especficos de los gases pueden calcularse mediante la ecuacin de
estado de los gases:

= ( )

Donde p es la presin absoluta en /2

Donde V es el volumen especifico o volumen ocupado por la unidad de peso en

3 /

Donde T es la temperatura absoluta en grados Kelvin (K=C+273)

Donde R es la constante del gas.

1
Como = , la ecuacin puede reescribirse:

1.6 Volumen especfico.

Es el inverso de la densidad y se define como el volumen ocupado por la unidad de

masa del fluido:

Sus unidades en el S.I. son m 3 /kg

1.7 Presin.

La presin es la magnitud que relaciona la fuerza con la superficie sobre la que acta,
es decir, equivale a la fuerza que acta sobre la unidad de superficie. Cuando sobre
una superficie plana de rea A se aplica una fuerza normal F de manera uniforme y
perpendicularmente a la superficie, la presin P viene dada por:

En un caso general donde la fuerza puede tener cualquier direccin y no estar

distribuida uniformemente en cada punto la presin se define como:

Donde es un vector unitario y normal a la superficie en el punto donde se pretende

medir la presin.

1.8 Gravedad especifica.

Llamada tambin "densidad relativa", es la relacin entre el peso especfico de un

volumen de fluido y el peso especfico del mismo volumen de agua en condiciones
estndar de presin y temperatura.

Es adimensional
Agua pura a presin atmosfrica y a 4C: d = 1
 CAPITULO II: PROPIEDADES FISICAS DEL FLUIDO

2.1 Propiedades extensivas e intensivas.

En termodinmica se distingue entre aquellas propiedades cuyo valor depende de la cantidad total
de masa presente, llamadas propiedades extensivas, y aquellas propiedades cuya medida es
independiente de la cantidad total de masa presente que son llamadas propiedades intensivas.
 CAPITULO III: PROPIEDADES QUE COMPRENDEN EL FLUJO DEL
CALOR

Todas las aplicaciones de calor involucran cada modelo en mayor o menor grado.

5.1 Conduccin.

Es la transferencia de calor a travs de un material slido. Aquellos metales, como

cobre y aluminio, son buenos conductores de energa calorfica. Los vidrios, las
cermicas y los plsticos son relativamente pobres conductores de energa calorfica
y frecuentemente se usan como aislantes trmicos. Todos los gases son malos
conductores de energa calorfica. Una combinacin de vidrio expandido o fibra de
cermica rellena con aire es un excelente aislante trmico. Las aplicaciones tpicas
de conduccin de calor incluyen el calentamiento de platina (calentadores de
cartucho), calentamiento de tanques (calentadores tipo tira y anillo), calentamiento de
tuberas a travs de un cable calentador y otras aplicaciones donde el calentador est
en contacto directo con el material que est siendo calentado.

5.2 Conveccin.

Es la transferencia de energa calorfica mediante la circulacin y difusin del medio

calentado. Es el mtodo ms comnmente utilizado para el calentamiento de fluidos
o gases y tambin la aplicacin ms frecuente de elementos y conjuntos tubulares
elctricos. El fluido o gas en contacto directo con una fuente de calor se calienta por
conduccin lo que provoca que ste se expanda. El material expandido es menos
denso o ms ligero que su ambiente y tiende a elevarse. Como ste se eleva, la
gravedad lo reemplaza con material ms fro y ms denso que es entonces calentado,
y as se repite el ciclo. Este patrn de circulacin distribuye la energa calorfica por
todo el medio. La conveccin forzada utiliza el mismo principio slo que bombas o
ventiladores mueven el lquido o gas en lugar de la gravedad.
5.3 Radiacin.

Es la transferencia de energa calorfica por ondas electromagnticas (infrarrojas) y

es muy diferente a la conduccin y a la conveccin. La conduccin y la conveccin
tienen lugar cuando el material que se est calentando est en contacto directo con
la fuente de calor. En el calentamiento infrarrojo, no hay contacto directo con la fuente
de calor. La energa infrarroja viaja en lnea recta a travs del espacio o el vaco
(similar a la luz) y no genera calor hasta que es absorbida. La energa calorfica
convertida se transmite entonces en el material mediante una conveccin o una
conduccin.
CONCLUSION
ANEXOS
 BIBLIOGRAFIA

http://www.academia.edu/8536926/Mec%C3%A1nica_de_fluidos._Fundamentos_y_
Aplicaciones_Cengel_1ra
MATAIX, Claudio. Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas. 2 ed. Mxico:
Harla, 1982. 660
MUNSON Bruce. YOUNG Donald. OKIISHI Theodore. Fundamentos de Mecnica
de Fluidos. Editorial Limusa Wiley.1999
MOTT, Robert. Mecnica de Fluidos Aplicada. Cuarta Edicin. Prentice Hall.
1996.