SESIN APRENDIZAJE N13

I. DATOS INFORMATIVOS
1.1. I.E. : 82188

1.2. LUGAR : La Succha

1.3. ACOMPAANTE PEDAGOGICO : Ismael Julcamoro Gonzales

1.4. GRADO : 3, 4 y 5

1.5. PROFESOR : Saldaa Huamn Wilmer

1.6. REA : Ciencia y Ambiente

1.7. NOMBRE DE LA SESIN : Los alimentos Procesados y transgnicos

1.8. FECHA : 10/10/2017

1.9. PROPSITO DIDCTICO : Justificar la importancia de leer las etiquetas

de los productos antes del consumo, despus de haber evaluado los pros

y contras de los alimentos procesados y transgnicos.

MATERIALES /RECURSOS
Papelotes.
videos
Proyector
Laptop

II. APRENDIZAJES ESPERADOS

COMPETENCIA CAPACIDADES INDICADORES CAMPOS TEMTICOS
Justifica la Alimentos procesados o
Comprende y importancia de envasados
Explica el mundo aplica leer las etiquetas Alimentos transgnicos
fsico, basado en conocimientos de los productos Importancia de los alimentos
conocimientos cientficos y antes del consumo, transgnicos
cientficos. argumenta evidenciando los Riesgos de los transgnicos.
cientficamente. conocimientos
cientficos.
III. SECUENCIA DIDCTICA
PROCESOS
MOMENTOS ACTIVIDAD TIEMPO
PEDAGGICOS
Saludamos a los estudiantes, dando gracias a Dios.
Verificamos la asistencia. Les recordamos algunas
normas de convivencia con participacin de los
estudiantes.
05
Motivacin Solicitamos a los estudiantes observar los
minutos
ingredientes o composicin qumica que se
encuentran en las etiquetas o envases de leche,
atn, mermelada, jugos, t, yogur, gaseosa, etc.
sobre la mesa.
Preguntamos a los estudiantes:
Qu alimentos naturales se encuentran entre los
ingredientes de los alimentos mencionados?
Saberes 05
Cules son ingredientes artificiales?
previos minutos
Por qu razones los han utilizado?
INICIO
Qu otra informacin hay en las etiquetas? Es
importante?
Martn es un nio de 9 aos, constantemente est
consumiendo chizitos, jugos envasados y otros
productos procesados o modificados. Una maana
Situacin amaneci todo el cuerpo enrojecido y con una 05
problemtica fuerte picazn. minutos
A qu se debe lo que le ocurri a Martn?
Qu le sugeriras a Martn para que no vuelva a
pasar por lo mismo?
Justificar la importancia de leer las etiquetas de
Propsito y los productos antes del consumo, despus de haber 03
organizacin evaluado los pros y contras de los alimentos minutos
procesados y transgnicos.
Planteamiento del problema
Los estudiantes forman equipos de trabajo de 4
o 5 integrantes y plantean otras interrogantes,
en base a la situacin problemtica, que les
Gestin y permita ampliar su informacin sobre el tema.
acompaamien Por qu es importante leer las etiquetas de los
to del productos antes de consumirlos? 65
DESARROLLO
desarrollo de Es lo mismo alimentos procesados que minutos
la transgnicos?
competencia Ests de acuerdo con el consumo de alimentos
transgnicos? Por qu?
Qu podemos hacer para evitar los riesgos de
los transgnicos que an no conocemos?
 Planteamiento de hiptesis
Estudiantes plantean sus posibles respuestas o
hiptesis a las preguntas planteadas en la
situacin problemtica.
Los estudiantes los plasman en papelotes para
luego ser contrastadas.

Elaboracin del plan de accin

Con los estudiantes se plantean algunas
estrategias de cmo lograr el proceso de
aprendizaje, por ejemplo: Observarn el vdeo
con mucha atencin, anotarn algunas ideas
principales, en equipos resolvern las preguntas y
sistematizarn la informacin para luego
sustentarlas.

Recojo de datos y anlisis de resultados (de

fuentes secundarias)
Les presentamos un vdeo sobre los alimentos
transgnicos y procesados vs orgnicos.
https://www.youtube.com/watch?v=iYKlrbzQcmY
Estudiantes anotan ideas fundamentales en su
cuaderno.

Estructuracin del saber construido como

respuesta al problema
Por equipos refuerzan las preguntas planteadas
en la situacin problemtica y sus propias
interrogantes.
Sistematizan las ideas y elaboran un organizador
visual.

Evaluacin y comunicacin
Por equipos exponen fundamentando lo
sistematizado en los organizadores visuales.
Docente con ayuda de los estudiantes realiza
comparaciones entre las ideas iniciales y las
conclusiones realizadas por equipos.
Se evaluar a los estudiantes utilizando el anexo.
Se promueve la reflexin de lo aprendido a travs
Evaluacin y 05
CIERRE de las siguientes preguntas: Qu aprend? Qu
metacognicin minutos
dificultades tuve y cmo lo super? Para qu me
servir lo que he aprendido hoy?
 Elabora un trptico, teniendo como base la lista de
Aplicacin
alimentos transgnicos que consumimos en el Per, 02
y/o
as como qu podemos hacer para evitar los riesgos minutos
transferencia
de los transgnicos que an no conocemos.

4. MATERIALES Y/O RECURSOS

Laptop
Proyector
Vdeo

5. BIBLIOGRAFA Y ENLACES WEB

MINEDU. Texto de Ciencia y Ambiente.
MINEDU. Rutas de Aprendizaje de Ciencia, Tecnologa y Ambiente. Versin
2015.
VIDEOS:
https://www.youtube.com/watch?v=iYKlrbzQcmY
https://www.youtube.com/watch?v=8a4vB0vdfEE
https://www.youtube.com/watch?v=J7zeJuY_AbI
 ANEXO N 01

INSTRUMENTO DE EVALUACIN

COMPETENCIA N 02: Explica el mundo fsico, basado en conocimientos

cientficos.

CAPACIDAD: Comprende y aplica conocimientos cientficos y argumenta

cientficamente

INDICADOR
Justifica la importancia de leer las etiquetas
de los productos antes del consumo,
evidenciando los conocimientos cientficos.
Explica la importancia
de leer las etiquetas Explica los pros y
N APELLIDOS Y NOMBRES
de los productos contra del consumo de
envasados los alimentos
(ingredientes y fechas procesados y
de vencimiento), antes transgnicos.
de consumirlos.
SI NO SI NO
1 VASQUEZ AZAERO TATIANA

2 SNCHEZ SAUCEDO LEYDI

3 GUEVARA SAUCEDO JHOSELYN

4 PALACIOS SNCHEZ ANSHELO

5 VSQUEZ AZAERO JHOAN