Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
* Artculo derivado del proyectos de investigacin Determinacin de Escherichia Coli e identificacin del serotipo O157:H7 en carne de
cerdo comercializada en los principales supermercados de la ciudad de Cartagenarealizada entre agosto y septiembre de 2008 en la
Universidad de San Buenaventura seccional Cartagena.
** Bact. Esp. Msc. (c).Docente e investigador. Grupo GIMA. Universidad de San Buenaventura seccional Cartagena.
*** Bact. Esp. Docente. Universidad de San Buenaventura seccional Cartagena.
**** Bact. Msc. (c). Docente e investigador. Grupo GIMA. Universidad de San Buenaventura seccional Cartagena.
***** Bact. Esp. Msc. (c) Docente, Universidad del Sin - Cartagena.
Identificacin
Partes Total
Positivo Negativo
N % N % N
Costilla 6 35 14 33 20
Chuleta 5 30 15 34 20
Magro 6 35 14 33 20
Total 17 100 43 100 60