DIAGNOSTICO DE INTERVENCION DE

OBJETIVO FUNDAMENTO RESULTADOS

ENFERMERIA ENFERMERIA

SECION EDUCATIVA:
A. MARCO TERICO
1. Concientizar a la
familia sobre la
importancia del
El lavado de manos es
lavado de manos.
muy imprescindible
para evitar muchas
enfermedades:
B. PRCTICO Infecciones
Miembros de la familia Concientizar a la Lograr que los
diarreicas,
con riego de infecciones familia sobre los 2. Dar charlas de respiratorias, miembros de la familia
diarreicas relacionado a beneficios de un seccin educativa parasitosis, realicen un correcto
clera,
la mala higiene de correcto lavado de sobre: lavado de manos.
etc. Por lo tanto el
manos manos. Por qu tener las lavado de manos es
manos limpias? imprescindible para
Pasos correctos tener una buena
sobre el lavado de salud.
manos.
Importancia del
lavado de manos.
Ventajas del lavado
de manos.
Desventajas del no
lavado de manos.
 CONTENIDO DEL TEMA MATERIAL DIDCTICO

PRESENTACIN

Buenos tardes seora madre de familia e hija,

somos estudiantes del 2 ao de la facultad de
enfermera de la UNHEVAL. R
ROTAFOLIO
En esta hermosa tarde les hablaremos sobre un
tema muy importante que es el LAVADO DE
MANOS.(Para lo cual se presentaran cada uno O
de ellos)

Y para eso queremos que estn atentos porque

necesitamos que participen y hagan preguntas. T
INTRODUCCIN

Hoy les mostraremos una adecuada tcnica para A

el lavado de manos. Ustedes saben que es un
tema muy importante ya que es buena para la
salud y el bienestar de la familia.
F
Saben ustedes qu es el lavado de
manos?

Es el procedimiento de reducir y prevenir O

el mayor nmero de microorganismos
patgenos, por medio de movimientos
mecnicos y desinfeccin con productos
qumicos antes de practicar alguna
actividad.
L
Saben ustedes porque es bueno tener
las manos limpias? I
Para una buena salud y prevenir
enfermedades que hacen que nos
pongamos mal. O
Qu pasara si tendramos las manos
sucias?

Sera un motivo por lo cual nos llegamos a

enfermar.
CONTENIDO PROPIAMENTE DICHA

Haber familia, ustedes saben:

Por qu es importante lavarse las

manos?

Bueno es importante porque nos va

ayudar a prevenir enfermedades
infecciosas como son las diarreas, clicos,
parsitos intestinales y entre otros ms
que nospueden ocasionar la muerte.

A continuacin se va hacer la demostracin de

lavados de manos. Familia estn atentas que
despus vamos a pedir su participacin.

PASO N0:
Mojar las manos con agua.

PASO N1:
Aplique suficiente jabn para cubrir toda la
superficie de la mano.

PASO N2:
Extender la solucin jabonosa suavemente
palma sobre palma.

PASO N3:
Frote la palma izquierda contra el dorso de la
mano derecha, entrelazando los dedos.
PASO N4:
Frtese las palmas de las manos entre s, con los
dedos entrelazados.

PASOS N5:
Luego el dorso de los dedos de ambas manos
con los dedos entrelazados.

PASOS N6:
Frotar ambos dedos pulgares haciendo
movimientos circulares.

PASOS N7:
Frotar el extremo de los dedos sobre las palmas
en sentidos circulares.

PASOS N8:
Enjuague las manos con agua.

PASOS N9:
Seque las manos con cuidado con una tolla de
papel desechable.
PASOS N10:
Usar la tolla para cerrar el grifo de agua. Y de esa
manera tus manos quedan seguras y limpias de
bacterias.

Ahora que ya sabemos la manera correcta de

lavarnos las manos vamos a ver 7 momentos
importantes para lavarnos las manos.

1. Antes y despus de comer

2. Antes y despus de ir al bao
3. Despus de estornudar, toser, sonarse o
limpiarse la nariz
4. Antes y despus de tocar una herida
5. Despus de desechar basuras
6. Antes y despus de jugar con los juguetes
7. Despus de tocar a los animales.

Familia, ahora ya saben la forma correcta de

lavarse las manos, los momentos ms
importantes para hacerlo y las consecuencias
que trae si no lo hacen, a continuacin les voy a
hacer algunas preguntas para comprobar si han
estado atentos:

RETROALIMENTACIN:

1. Por qu es importante lavarse las

manos?
2. Qu pasara si no nos lavamos las
manos?
3. Qu enfermedades podramos obtener si
no nos lavamos las manos?
4. Cundo debemos de lavarnos las
manos?

AGRADECIMIENTO
Muy bien familia, gracias por su participacin
espero que les haya gustado.

BIBLIOGRAFIA:
 http://www.msal.gob.ar/index.php/programas-y-
planes/388-lavado-de-manos

http://www.who.int/gpsc/5may/tools/es/

http://definicion.de/lavado-de-manos/
DIAGNSTICO DE OBJETIVOS INTERVENCIN DE FUNDAMENTO RESULTADOS
ENFERMERA ENFERMERA CIENTFICO ESPERADOS

SECION EDUCATIVA:
A. MARCO TERICO
El agua es la base de la
1. Concientizar a los
vida en nuestro cuerpo.
miembros de la
La calidad de la vida
familia sobre la
depende directamente
importancia de beber
de la calidad del agua.
agua tratada.
Una buena calidad del
B. PRCTICO
agua sustenta la buena
Miembros de la Que los miembros de la
familia con riesgo Informar sobre la 2. Dar charlas de salud y en
familia aprendan el
de parasitosis importancia de seccin educativa consecuencia, mejora el
valor importante de
relacionada al consumir agua tratada sobre: bienestar de las
consumo de agua consumir agua trata
limpia de bacterias. personas. No obstante,
no tratada. A que llamamos libre de bacterias.
una mala calidad del
agua segura? agua perjudica al
Por qu es bienestar de las
importante consumir personas. Por ejemplo,
las enfermedades:
aguas hervidas? Diarreicas, Parasitosis,
De dnde no etc.
debemos consumir el
agua?
INTERVENCIONES
 CONTENIDO DEL TEMA MATERIAL
DIDCTICO

PRESENTACIN

Buenos tardes seora madre de familia e hijos, somos

estudiantes del 2 ao de la facultad de enfermera de la
UNHEVAL.

En esta hermosa tarde les hablaremos sobre un tema muy

importante que es el LAVADO DE MANOS.(Para lo cual se
presentaran cada uno de ellos)

Y para eso queremos que estn atentos porque necesitamos

que participen y hagan preguntas.

INTRODUCCIN

Hoy les hablaremos de la importancia del agua y porque

consumirla limpia, libre de bacterias. Ustedes saben que es un
tema muy importante ya que bebemos agua diariamente.

CONTENIDO PROPIAMENTE DICHA

Qu es el agua saludable?

El agua es la base de la vida en nuestro cuerpo. La calidad de

la vida depende directamente de la calidad del agua. Una
buena calidad del agua sustenta la buena salud y en
consecuencia, mejora el bienestar de las personas. No
obstante, una mala calidad del agua perjudica al el bienestar
de las personas. Por ejemplo, las enfermedades: Diarreicas,
Parasitosis Entre otros.
Qu es agua segura?
Llamamos agua segura por estar libres de grmenes,
bacterias que puedan causarnos algunas enfermedades.
Agua segura es agua hervida o tratada por qumico (cloro) y
por plantas (penca de la tuna).
RECOMENDACIONES:
1. Recuerda tapar bien los recipientes y bidones con
agua para que no se contaminen y no se conviertan en
criaderos de mosquitos.
2. Las tuberas en mal estado, tanqueros, tanques, baldes
sucios, pueden contaminar el agua.
3. Si elige hervir el agua, hgalo por un mnimo de 10
minutos.
4. Lave bien los recipientes si necesita guardar agua en
ellas.
5. Mantenga siempre tapados los bidones o recipientes.
6. Coloque el agua en lugares protegidos de los animales.

PARA QU ME SIRVE EL AGUA SEGURA E HERVIDA

Beber
Lavar frutas y hortalizas (vegetales).
Hacer jugos
Cepillarse los dientes

EL AGUA CONTAMINADA PUEDE CAUSAR LAS

SIGUIENTES ENFERMEDADES:
Parasitosis
Clera
Enfermedades de la piel
Salmonelosis
Tifoidea
Diarrea
Hepatitis
AHORREMOS EL AGUA
Al baarse, cepillarse los dientes o al lavar la vajilla,
cierre la llave y brala slo cuando la necesite.
Cuide que no gotee el tanque del servicio higinico, ni
ninguna llave.

EL AGUA ES VIDA Y SALUD, APRENDAMOS A

CUIDARLA

RETROALIMENTACIN
Muy bien. Se ve que me entendieron?
Bueno ahora quiero su participacin porque hare unas
preguntas y quiero que me respondan.

A que llamamos agua segura?

Por qu es importante consumir aguas hervidas?
Qu podemos hacer para que no pongan sus
criaderos los mosquitos?
De dnde no debemos consumir el agua?

AGRADECIMIENTO
Agradecemos a cada uno de ustedes por concedernos su
tiempo y por habernos escuchado, espero que lo practiquen y
enseen a los dems

BIBLIOGRAFIA:

http://www.suteba.org.ar/qu-es-el-agua-segura-
7745.html

https://www.google.com/search?client=opera&q=q
ue+es+agua+trtada&sourceid=opera&ie=UTF-
8&oe=UTF-8#q=que+es+agua+tratada

http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs391/e
s/
 DIAGNSTICO DE OBJETIVOS INTERVENCIN DE RESULTADOS
ENFERMERA ENFERMERA FUNDAMENTO ESPERADOS
CIENTFICO
SECION EDUCATIVA:

A. MARCO TERICO
Que los miembros de la
Concientizar a la familia Los alimentos son
todos los productos familia aprendan a
sobre una buena
Miembros de la Informar sobre una alimentacin y valor naturales o como llevar una buena
familia con riesgo a buena alimentacin
nutricional saludable.
industrializados que alimentacin saludable
presentar cuadros de saludable y el valor consumimos para cubrir y darle el valor
nutritivo de los B. PRCTICO una necesidad nutricional a cada
desnutricin
fisiolgica (hambre).
relacionado a la falta alimentos. alimento.
de conocimiento y . 1. Dar charlas de
Los nutrientes son
orientacin seccin educativa sustancias que se
nutricional. sobre: encuentran dentro de
Qu es la los alimentos y que el
alimentacin? cuerpo necesita para
Qu son los realizar diferentes
funciones y mantener la
nutrientes?
salud.
Valor nutritivo de los
alimentos
Beneficios de una
buena alimentacin.
Mala alimentacin
PRESENTACION: MATERIALES
Buenos tardes seora, jvenes nosotros somos DIDACTICO
estudiantes de la universidad Nacional Hermilio
Valdizan de la facultad de Enfermera (Para lo cual se
L
presentaran cada uno de ellos).
En esta hermosa tarde les hablaremos acerca de un
tema muy interesante para toda su familia la cual A
trataremos sobre el ALIMENTACION Y NUTRICION
SALUDABLE. M
INTRODUCCION:
Motivacin
I
Antes de comenzar con esta sesin educativa sobre
ALIMENTACION Y NUTRICION SALUDABLE haber N
alguno de ustedes me puede decir que entiende por
ALIMENTACION Y NUTRICION SALUDABLE
A
(participacin de uno de los miembros de la familia) muy
bien que tenga ese conocimiento. Ahora nosotros vamos
reforzar esos conocimientos para tener una vida S
saludable libre de enfermedades.en seguida mis
colegas les van explicar

CONTENIDO PROPIAMENTE DICHO

(Para ello utilizaremos lminas que les explicaremos
acerca de su concepto).

LOS SON LOS ALIMENTOS?

Son todos los productos naturales o industrializados que
consumimos para cubrir una necesidad fisiolgica
(hambre).
Segn su funcin se clasifican :
 a. Alimentos plsticos o reparadores:
Contienen en mayor cantidad protenas
b. Alimentos reguladores:
Contienen en mayor cantidad vitaminas y minerales.
c. Alimentos energticos:
Contienen en mayor cantidad carbohidratos y grasas.

QUE ES LA ALIMENTACION?
La alimentacin es una de las necesidades importante
para nosotros. Alimentarse es el simple acto de comer;
para estar bien de la salud y obtener las energas
necesarias para realizar nuestras actividades del da
como (correr, cocinar, trabajar y ms). Los alimentos
pueden ser tanto de origen animal (carne, pescado,
leche, huevos) como de origen Vegetal (cereales, frutas,
verduras)

QUE SON LOS NUTRIENTES?

Son sustancias que se encuentran dentro de los
alimentos y que el cuerpo necesita para realizar
diferentes funciones y mantener la salud.
Existen 5 tipos de nutrientes :
1. Protenas
Son los ladrillos necesarios para crecer y reparar daos
en el cuerpo.
Se encuentran en las carnes (de res, aves, de cacera),
pescado, mariscos, crustceos, huevos, leche, quesos,
embutidos (mortadela, salchichas, salchichn), granos
como las caraotas, frijoles, arvejas, lentejas.
2. Carbohidratos
Nos dan energa y calor para movernos y desarrollar
todas las actividades diarias. Son de origen vegetal.
Se encuentran en los cereales: maz, trigo, arroz, sorgo
y sus productos (harinas, pastas) tubrculos o verduras:
papa, ame, apio, yuca, ocumo, ocumo chino, mapuey,
batata; pltano; azcar (blanca o morena), miel y
papeln, granos como las caraotas de todos los colores,
arvejas, lentejas, garbanzos, frijoles, quinchonchos.
3. Grasas
Son la fuente ms concentrada de energa para nuestro
cuerpo y cerebro. Participan en diferentes funciones
especficas y forman parte de los tejidos del cuerpo y de
algunas vitaminas y hormonas. Son fuente de caloras
para los nios, pero los adultos deben consumirla con
moderacin.
Se encuentran en las carnes rojas, piel del pollo, leche,
mantequilla y queso, aceites vegetales (de girasol, maz,
ajonjol, algodn), margarina, aguacate, aceitunas,
algunas semillas como el man, merey, pistacho,
almendras, nuez.
4. Vitaminas
Ellas son las vitaminas A, D, E, K, C, complejo B y el
cido Flico.
Cumplen funciones esenciales para el organismo.
Ayudan en el proceso de transformacin de energa y
favorecen el sistema de defensa del cuerpo contra las
enfermedades.
Se encuentran en casi todos los alimentos en especial en
las frutas, hortalizas y alimentos de origen animal.
5. Minerales
Entre los principales minerales se encuentran: calcio,
hierro, yodo y el zinc.
Ellos participan en diversas funciones especficas y
forman parte de los tejidos del cuerpo (Ej.: el calcio forma

y mantiene los huesos y dientes; el hierro forma parte de

la sangre). Los minerales intervienen en el crecimiento,
reproduccin del ser humano, la funcin muscular, entre
otros.
Se encuentran principalmente en los alimentos de origen
animal.

Fibra:
Nos ayuda a expulsar las heces con facilidad, previene
el cncer de colon y reduce el colesterol en la sangre.

Se encuentra en los alimentos de origen vegetal como

hortalizas (zanahoria, tomates, lechugas, pepino), frutas
(meln, patilla, naranja, manzana), granos (caraotas,
arvejas, lentejas, frijoles), verduras (yuca, apio, batata) y
cereales integrales.

VALOR NUTRITIVO
Segn su funcin
La leche y los lcteos
La leche y sus derivados (yogur, queso) aportan
nutrientes para el crecimiento, como son el Calcio y las
protenas. El aporte de calcio es necesario para el
desarrollo adecuado de los huesos.
Durante la infancia se debe consumir en torno a medio
litro diario de leche (yogur, quesos...).
Azucares y derivados
Estos alimentos aportan gran cantidad de energa y poca
del resto de nutrientes. Aunque no deben eliminarse de
la alimentacin s se debe moderar mucho su consumo.
 Huevos, pescados y mariscos, carnes y
embutidos
Este grupo alimentos que contienen fundamentalmente
protenas y grasas.
Los huevos aportan protenas de excelente calidad en su
clara y grasas en la yema. En la infancia y la
adolescencia su consumo debe limitarse a 4 5 huevos
a la semana. La leche, queso, pescado y carnes nos
ayudan a nuestro crecimiento en especial a los nios.
Las frutas, verduras y agua
Agua ayudan a que el cuerpo funcione mejor.

BENEFICIOS DE LA ALIMENTACIN:
o Comer sano
o Mantener un peso adecuado
o Realizar actividades
o Prevenir de muchas enfermedades como
(obesidad, desnutricin, la anemia,
cardiovasculares, etc.)
o Gozar de un bienestar y vitalidad
o Tener una vida sedentaria

MALA ALIMENTACIN CAUSA

Obesidad /sobrepeso
Vida sedentarismo
Mal hbito de alimentacin
Desorden alimenticio
Enfermedades cardiovasculares, metablicas,
etc.

RECOMENDACIONES:
Fomentar el hbito de lavarse las manos, antes de
consumir los alimentos
 Masticar bien todos los alimentos (mnimo 32
masticadas)
De preferencia lavar las frutas antes de
consumirlas.
Si se come no ver televisin.
Acompaar siempre con lquidos.

RETROALIMENTACION
Muy bien gracias por la atencin bueno ahora quiero
su participacin porque hare unas preguntas y quiero
que me respondan.
Qu es alimentacin?
Qu es nutricin?
para qu nos sirve una buena alimentacin?
Qu enfermedades nos ayudan prevenir una
buena alimentacin?

AGRADECIMIENTO
Llegamos a la parte final y agradecemos a la familia por
concedernos su tiempo y todos ustedes por habernos
GRACIAS
escuchado, espero que lo practiquen y enseen a los
dems.

BILBIOGRAFIA:

http://www.fundacionbengoa.org/informacion_nut
ricion/alimentacion_saludable.asp

http://www.msal.gob.ar/ent/index.php/informacion
-para-ciudadanos/alimentacion-saludable

http://www.breastcancer.org/es/consejos/nutricion
/alimentacion_saludable